Ouders die op feestjes van hun kinderen alcohol schenken of toestaan, kunnen in de VS in de cel belanden of hoge boetes krijgen. Een echtpaar uit de staat Virginia overkwam dat eerder deze maand. Het stel had thuis bier geserveerd op het verjaardagsfeestje van hun 16-jarige zoon. Ze wilden niet dat hij stiekem elders alcohol ging drinken. Maar de rechter veroordeelde hen tot twee jaar cel, omdat in Virginia alcohol niet is toegestaan voor mensen onder de 21 jaar.
De meeste van de 50 deelstaten geeft boetes die oplopen tot 1000 dollar per minderjarige op een feest waar alcohol wordt geserveerd. Die boete geldt ook als de jongeren niet gedronken hebben. (bron: rtl.nl)

De meeste Nederlandse brouwers hebben een bokbier, en de grote brouwers (aangesloten bij het Cen­traal Brouwerij Kantoor) hebben een gemeenschappelijke lanceerdatum, zoals bij de Beaujolais Primeur, meestal de eerste maandag van okto­ber. Bovendien is er ook vanuit België gereageerd op het verkoopsucces. Sinds 1983 bestaat daar de Chouffe-bok van een brouwerij die vooral veel succes heeft in Nederland, dus daar nu al sinds die tijd een bok op de markt brengt. Andere in België gebrouwen bokbieren zijn Leutebok van Bios (sinds 1998), Ezelbok en IJsbok van SNAB door de Proefbrouwerij , Broodbok door du Bocq (sinds 1998), Barbar Winterbok door Léfèbvre (sinds 1998), Ankerbok door Het Anker, Mechelen (2003) en het inmiddels weer verdwenen Teutenbok van brouwerij de Teut uit Neerpelt.

De naam Bokbier is afkomstig van Einbeck. Deze Duitse plaats en Hanzestad genoot al in de vroege Middeleeuwen bekendheid om haar smakelijke bieren. Het Einbecker bier beleefde haar bloei onder de naam "Oanbock" nadat een brouwer uit Einbeck aan het werk ging in een Münchener brouwerij. Deze naam werd verbasterd tot "Bock" en later toen het bier type in Nederland ingeburgerd raakt werd het Bokbier.BOKBIER/BOCKBIER is in feite een verzamelnaam voor een biersoort die niet echt bekend is in België. We spreken hier over een biersoort die in 6 varianten bestaat. De wetgever laat de brouwer vrij, er is maar één eis: het stamwortgehalte moet minimaal 15,5% zijn dwz.15,5% van de niet-gegiste wort is suiker, het extract. (wordt uitgedrukt in graden Plato/Balling). Dit komt ongeveer overeen met een alc. vol%. van 6,2.-6,5. Voorheen werd de eis van 40 EBC kleur gesteld maar met de opkomst van de blonde MEIBOCK werd dit geschrapt. Meer info over bokbier is hier te vinden.

Maandagavond: WD – 7,4 km – 0:39:00 (11,38 km/h – 5,27 min/km)

Dit weekend geen meter gelopen, zaterdag moeten werken en zondag met de kids naar Rotselaar. Vanavond ook weer tijd te kort, maar er toch in geslaagd veertig minuten te gaan lopen. Terwijl ik langs de Moervaart roep hoorde ik in de verte een onweer, maar wij bleven gelukkig gespaard. Tamelijk moeizaam op gang gekomen, de eerste vijf minuten alleszins, daarna was’t beter. Ik ben ook het diesel-type, alhoewel ik er in wedstrijden telkens in slaag de eerste ronde in mijn snelste tijd af te leggen. Dat verwondert me nog steeds. Er vandaag een wisselende duurloop van gemaakt met tussendoor twee maal 1000 m in 4:30 – volgens mijn berekeningen van de eindtijd waarschijnlijk zelfs iets sneller.

Vorige donderdag zijn we - misschien wel voor de laatste maal - langs geweest bij de gynaecoloog in Lochristi. Ons kindje is nog niet helemaal ingedaald, dus zoals het uitziet zal Fleur haar 'tijd' wel uitdoen. Naar schatting weegt de baby nu 3,2 kg. Alhoewel, voor Fleur wordt het toch steeds zwaarder en zwaarder, sterk gehinderd in haar bewegingsvrijheid door de 19 kilo die er bij is en overal wel enige pijnen. Ook constant maagzuur die haar al maanden teistert, niet plezant meer. Daarbij is ook vastgesteld dat ze drager is van Streptokokken B is, wat bij de geboorte een gevaar voor het kind kan vormen. Ze zal daarvoor antibiotica net voor de bevalling toegediend krijgen. Wij hebben bij onze huisdokter nog eens een licht hierover opgestoken, omdat we toch wat ongerust waren. Vooral omdat er op het internet heel wat onrustwekkende verhalen te lezen waren. Feit is dat er over de Streptokokken B en de impact op de baby nog helemaal niks bewezen is. Men is reeds jaren aan het onderzoeken en testen, maar statistisch zijn er nog steeds geen resultaten. Laat ons zeggen dat dit in de medische wereld nog altijd een beetje 'schemerzone' is. We kunnen niks anders doen dan het beste hopen.
Donderdagnamiddag was het nog droog en warm, en vermits we te vroeg in Lochristi waren hebben we een (Illy-)koffie en een pannenkoek gegeten op een (tuin)terrasje. De foto is daar genomen (tuinterras van Le Clochard).

Donderdagochtend: IT – 11,2 km – 0:57:20 (11,72 km/h – 5,12 min/km)

Een vrije dag vandaag en gezien de weersvoorspellingen besloten om ’s morgens vroeg om 9 uur te gaan lopen. Vroeg? Nou ja, sommigen vinden dit niet zo vroeg. Vanmorgen scheen het zonnetje nog vrolijk en warm was het ook al. Eerst tien minuten inlopen en daarna een snelle reeks intervals – 10x 400m aan T10K (4,5 min/km), R: 200m – en de resterende twintig minuten uitlopen. Het ging goed, waarschijnlijk de intervals iets sneller dan gepland gelopen, want deze tijd was een record voor dit parcours.

Historia Mundi gaat door op 16 en 17 juni (10u – 18u) op het Recreatiedomein “Ter Heide”, Kerkhofstraat te Rotselaar.
Dit evenement is uniek in zijn soort. Het gebeurt maar één maal per jaar in België, dat historische groeperingen samengebracht worden in functie van een multi-periode kamp. Op dit kamp maakt men een tijdreis doorheen de wereldgeschiedenis. Dit gebeurt aan de hand van kampementen die men opbouwt in de stijl en traditie van de periode die men uitbeeldt.
De deelnemende tijdsperiodes zijn oa: Kelten, Romeinen, Vikingen, Vroege Middeleeuwen, Late Middeleeuwen, Renaissance, Schotse Highlanders, 18° eeuwse Burgerij, en Woodland Indianen, French and Indian War, Kolonisatie van Amerika, Napolionisten, Trappers en Plains Indianen, Civil War, Cowboys, 1° en 2° wereldoorlog, enz... Tevens zijn er allerhande demonstraties in het historisch kader. Niet alleen het kampleven uit de desbetreffende periodes maar ook bijbehorende ambachten zoals blank- en indiaans handwerk, pottenbakken, houtbewerking, smederij, om er maar enkele te noemen worden er aan het pubkiek voorgesteld. Tevens worden er ook een aantal historische gevechten, steekspelen, driloefeningen en duels gedemonstreerd. (klik op de foto voor meer info)

Dinsdagavond: DL1 – 10 km – 0:59:30 (10,08 km/h – 5,95 min/km)

Het zonnetje was er zelfs doorgekomen toen ik op weg ging voor een rustig loopje van een uur. Zalig lopen in de natuur, verstand op nul, de geest leeggemaakt en de gedachten ver weg zwevend… tot ik ingehaald werd door een zestigplusser in een rolstoel!  Liep ik nu zo traag? De rolstoel was voorzien van een voorwiel en via een ketting met de hand aangedreven. Gelukkig vertraagde hij en in een gezapig tempo hebben we een tijdje gezellig gekeuveld over koetjes en kalfjes. Hij vertelde me dat hij zonder probleem gemiddeld 13 à 14 km/h haalde met pieken van 17 km/h. Daarbij bleek hij  in de straat achter ons te wonen, dus heel goed mogelijk dat we hier elkaar nog meer zouden treffen. En deze leuke ontmoeting zorgde er voor dat het loopuurtje weer snel voorbij was.

Hierbij nog enkele actiefoto’s van het schoolfeest in de Wollewei.

Op pinkstermaandag zijn we ’s avonds met het cafeboek richting Destelbergen gereden. Nog geen twintig minuten rijden, verrassend dichtbij. De Verseau is een grote Finse chalet met een mooi terras, rustig gelegen, heel gezellig, taverne, restaurant en Tea-room. We waren tamelijk vroeg dus konden we nog kiezen waar te zitten, maar nadien liep de zaak wel goed vol. Fleur koos de gegrilde beenhesp (12,50 €) en ik ging voor de ribbetjes à volonté (15 €). Allemaal heel lekker klaargemaakt en vergezeld met een salade en een flinke portie frietjes. Niet goed voor de lijn want de ribbetjes gingen er goed in en tot tweemaal toe een portie bijbesteld. Even weggespoeld met enkele Duveltjes (ééntje gratis van het huis – met het cafeboek). Hier komen we zeker nog terug.

Zondagnamiddag: HT – 7,4 km – 0:44:00 (10,09 km/h – 5,95 min/km)

Verse maatjes!
De eerste maatjes zijn deze week gearriveerd en dat was meteen een reden om dit weekend naar Hulst (Zeeuws-Vlaanderen) te rijden. Daar staat in het centrum de Haringkar waar we de eerste maal dit jaar genoten hebben van verse maatjes, lekker!! Ik laat de foto’s voor zichzelf spreken.

Zeven trappisten!
Meteen ook de supermarkt in om een paar streekproducten te kopen en daarbij ook La Trappe Tripel gekocht (de enige Nederlandse trappist). Het is de eerste maal dat ik nu in mijn goedgevulde bierkelder alle zeven de trappisten tezamen staan heb (de zes Belgische: Westvleteren, Westmalle, Orval, Chimay, Achel en Rochefort).

Een vijftigtal Spaanse nonnen heeft de voorbije maanden, geheel ten dienste van de wetenschap, dagelijks een halve liter bier gedronken.

Met die wetenschappelijke test wilde het verbond van Spaanse brouwers te weten komen welke invloed gematigd bierverbruik heeft op de stofwisseling en de cholesterolspiegel, zo schrijft El Pais woensdag. Voor alle duidelijkheid: de kloosterzusters dronken uitsluitend alcoholvrij bier.
'We hebben het gedaan om de mensheid een dienst te bewijzen', aldus zuster Almerinda in de krant.
In een eerste fase van het onderzoek aten de nonnen gewoon wat ze altijd aten, maar mochten ze geen druppel alcohol aanraken. In een tweede fase kregen ze dagelijks een halve liter alcoholvrij bier, maar bleven ze zich aan hun normale dieet houden. In een derde fase slikten de geestelijken dagelijks twee hopcapsules bij hun normale dieet, maar dronken ze geen bier meer.
Het onderzoek heeft aangetoond dat matig bierverbruik de stofwisseling bevordert en de cholesterolspiegel doet dalen. Het speelt geen rol of het om blond, bruin, alcoholhoudend of alcoholvrij bier gaat, aldus de onderzoekers. Nonnen bleken voor de wetenschappers overigens ideale proefkonijnen: ze hebben veel verantwoordelijkheidszin, hebben een regelmatig leven en eten evenwichtig.

Vrijdagavond: wedstrijd – 12,75 km – 0:57:45 (4,53 min/km – 13,25 km/h)

Bierbrouwer Inbev heeft van het International Taste and Quality Institute (ITQI) een 'crystal award' gekregen voor het abdijbier Leffe Blond. De prijs werd toegekend nadat Leffe Blond drie jaar na elkaar de hoogste onderscheiding kreeg. Leffe is een van de vier 'global brands' van InBev.
Het ITQI bestaat uit professionele juryleden, waaronder befaamde Europese koks, drankexperts en sommeliers.

Vorige week vrijdag zijn we met de fotoclub “Kunstligt” de studio ingedoken, waar we leerden werken met de flitsinstallatie van de club. Enkele jonge koppeltjes waren de vrijwillige ‘modellen’ van dienst. Onze resultaten zijn hier te zien. Maandag was het dan mijn beurt om diezelfde studio in te duiken en het geleerde meteen in de praktijk te brengen. Deze maal was Fleur het ‘onderwerp’. Ik wilde haar en haar 36 weken dikke buik – met een diameter van 112cm – vereeuwigen. De foto’s zullen hier niet te zien zijn, die zijn voor ons privaat zwangerschapsfotoboek. Met uitzondering van deze ene foto die we allebei ook wel heel leuk vinden.

Woensdagavond: DL1 – 7,4 km – 0:42:20 (10,49 km/ h – 5,72 min/km)

Deze maal een rustig loopje omdat ik vrijdag een wedstrijd gepland heb. Een lekker fris windje langs de Moervaart zorgde voor een aangenaam loopweer. De mp3-speler mee en deze maal Gothic-muziek – Nightwish, Evanescence, Within Temptation – in de oren. Ik moet alleen opletten dat ik tijdens de snellere nummers niet te rap begin te lopen. Er wordt onder de bloggers wel meer verteld over muziek tijdens het lopen. Ikzelf loop veel met muziek tijdens de donkere winteravonden, maar in lente en zomer heel weinig. Ik geniet liever van de geluiden in de natuur zelf. Tijdens een wedstrijd en intervals nooit, is veel te lastig.
Een open vraag voor de loopbloggers: Wat vinden jullie van het gebruik van de mp3-speler tijdens wedstrijden en lopen jullie met muziek tijdens de trainingen. Zo ja, wat is jullie favoriete muziek?

Maandagnamiddag: IT – 11,2 km – 0:58:00 (11,59 km/h – 5,18 min/km)

Vier drukke dagen achter de rug, waarbij het mij telkens aan tijd ontbrak om een uurtje vrij te maken voor het lopen. Vandaag vroeger gestopt met werken zodat ik een dikke twee uur vroeger thuis was. Warm vandaag (24°C) en gelukkig is de processierupsenplaag (nog?) niet gearriveerd in Wachtebeke zodat het lopen niet vergald werd. Deze maal een intensieve intervaltraining – 12x 400m in T10K (4:30 min/km), R: 200m. Het zweet leek wel met liters tegelijk van mij te stromen maar het tempo tot de laatste interval kunnen volhouden. Heel tevreden over deze training.

Onderstaande foto is genomen donderdag in Breendonk waar de lokale wielertoeristen zich klaar maakten voor een avondrit. Niet verwonderlijk worden deze gesponsord door de lokale brouwerij. Er zal waarschijnlijk achteraf – zoals echte wielertoeristen – ook menig Duveltje gedronken worden.