Alle teksten van deze blog mogen gecopieerd worden en zijn beschikbaar onder CC-BY-SA/GFDL
Omdat de rijen met blogs die ik regelmatig bezoek helemaal onoverzichtelijk werden, zijn deze nu in een apart 'hoekje' ondergebracht, samen met de websites van mijn persoonlijke interesses. Gewoon hieronder aanklikken.
Foto's van al de wandelingen in ons "Fotoboek Wandelingen"
Ik loop met Asics Gel Kayano
We fotograferen met de Nikon D80
Mijn mountainbike
Loopkilometers 2009 Januari: 80,7 km (9x) Februari: 30 km (4x) Maart : 26,8 km (3x) April: 6 km (1x) Mei: 74,5 km (8x) Juni: 42,9 km (10x) Juli: 52,8 km (7x) Augustus: 98,7 km (8x) September: 110,2 km (9x) Oktober: 44,8 km (6x) November: 7 km (2x) December: 8 km (2x)
Loopkilometers 2010 Januari: 8 km (2x) Februari: 13 km (3x) Maart : 41,3 km (7x) April: 69,2 km (8x) Mei: 4 km (1x) Juni: 34,7 km (7x) Juli: 55 km (8x) Augustus: 24,8 km (3x) September: 32,6 km (5x) Oktober: 70,9 km (8x) November: 98,3 km (11x) December: 30,6 km (3x)
Loopkilometers 2011 Januari: 53,1 km (8x) Februari: 76 km (9x) Maart : 88,1 km (9x) April: 48,4 km (6x) Mei: 66,6 km (6x) Juni: 47 km (5x) Juli: 0 km (x) Augustus: 27,5 km (5x) September: 0 km (x) Oktober: 13,2 km (3x) November: 0 km (x) December: 41,1 km (9x)
Loopkilometers 2012 Januari: 87,9 km (11x) Februari: x km (x) Maart : x km (x) April: x km (x) Mei: x km (x) Juni: x km (x) Juli: x km (x) Augustus: x km (x) September: x km (x) Oktober: x km (x) November: x km (x) December: x km (x)
Aantal loopkm's 2005: 1082 km Aantal loopkm's 2006: 1571,9 km Aantal loopkm's 2007: 1085,8 km Aantal loopkm's 2008: 1007,7 km Aantal loopkm's 2009: 578,2 km Aantal loopkm's 2010: 482,4 km Aantal loopkm's 2011: 461 km Aantal loopkm's 2012: ?? km
Over wandelen, hardlopen, fotografie en Belgische bieren Van 0 naar 42,2 km! September 2004 beginnen lopen, om overgewicht kwijt te geraken. Inmiddels 2 marathons uitgelopen (Brussel 2006, Cheverny 2007). Hier vertel ik over mijn loopvorderingen, verslagjes over mijn wandeltochten en mijn ontdekkingsreis door de Belgische biercultuur. Maar ook mijn andere hobby's zoals natuur en fotografie, muziek en onze perikelen als lesgever en ongevalssimulanten bij het Rode Kruis komen hier aan bod. Op 28 april 2006 traden Fleur en ik in het huwelijk en gingen daaropvolgend schapenhoeden in Zuid-Frankrijk. Op 23 juni 2007 werd onze dochter Ariadne geboren.
13-05-2010
Bier: Estrella Damm Inedit (Spanje)
Bier bij het betere eten. Het vindt steeds meer ingang, ook in de hoogste kringen. Al jaren promoot men het bier aan tafel, niet in maar naast je bord. Bier- en foodpairing, om het met een hippe term te benoemen. En dat het trendy is, bewijst Inedit, het nieuwe bier van Estrella Damm, de nog steeds onafhankelijke brouwerij uit Barcelona. Niemand minder dan Ferran Adrià van toprestaurant El Bulli ontwikkelde het samen met de Catalaanse brouwerij. Ferran Adrià runt nog steeds het beste restaurant ter wereld en vond dat er bij bepaalde gerechten geen wijn kon worden geserveerd. Blij om dat te vernemen, uiteraard.
Adrià wilde geen pilsbier, maar zocht naar een eigen recept. Het werd uiteindelijk (na anderhalf jaar onderzoek en ontwikkeling) een witbier maar dan wel eentje met veel smaak. 'Estrella' betekent ster in het Spaans, vandaar de grote gouden ster op de sobere maar zeer stijlvolle fles, die iedereen wel op zijn feesttafel wil zetten. Dat is ook heel belangrijk: wil je met bier wijn beconcurreren, dan moet de verpakking er ook mooi uitzien. Dat hebben onze Belgische brouwers de laatste jaren ook goed begrepen.
We kregen de gelegenheid dit bier te proeven in restaurant De Peerdeblomme te Assebroek. De mooi gekoelde fles (uit een prachtige ijsemmer) werd ontkurkt en het bier werd geschonken in een hoog wijnglas. De aroma's van verse mout en tarwe kwamen ons al tegemoet, maar er is ook een duidelijk citrustoetsje: hier werden koriander en curaçao, de klassieke ingrediënten van Belgisch witbier, gebruikt.
Het bier smaakt volmondig en fruitig, en het dronk, met 4,8% alcoholgehalte, heel lekker weg. Dit biertje paste perfect bij onze Cote a los, maar kan ook bij tapas, vis of schelpdieren geserveerd worden.
Reacties op bericht (2)
17-05-2010
Dag Dirk,
Dat ziet er een lekker biertje uit.
17-05-2010 om 20:25
geschreven door Freddy11
15-05-2010
Bier bij maaltijd
Dit moet zeker kunnen. Ik heb ook liever bier dan wijn. Persoonlijk hou ik meer van de donkere bieren. Maar dit ziet er ook lekker uit. Het heeft een zeer mooie kleur.
Eric
15-05-2010 om 02:52
geschreven door Eric
Have fun translating my webpage into your favorite language. Not always 100% correct, but fun guaranteed!
Ik ben Dirk, 58 jaar oud, en getrouwd met Fleur. Kinderen: Pieter en Cédric (beiden 19 jaar) en Ariadne (69jaar). Onze interesses: wandelen, lopen, fotografie, natuur, reizen, lezen (vnl. SF & Fantasy), spellen, motorrijden, Rode Kruis, muziek, koken (en lekker eten) en Belgische biercultuur. Hoe het allemaal begon: Wandelen: de voorgeschiedenis Hardlopen: de voorgeschiedenis
