Alle teksten van deze blog mogen gecopieerd worden en zijn beschikbaar onder CC-BY-SA/GFDL
Omdat de rijen met blogs die ik regelmatig bezoek helemaal onoverzichtelijk werden, zijn deze nu in een apart 'hoekje' ondergebracht, samen met de websites van mijn persoonlijke interesses. Gewoon hieronder aanklikken.
Foto's van al de wandelingen in ons "Fotoboek Wandelingen"
Ik loop met Asics Gel Kayano
We fotograferen met de Nikon D80
Mijn mountainbike
Loopkilometers 2009 Januari: 80,7 km (9x) Februari: 30 km (4x) Maart : 26,8 km (3x) April: 6 km (1x) Mei: 74,5 km (8x) Juni: 42,9 km (10x) Juli: 52,8 km (7x) Augustus: 98,7 km (8x) September: 110,2 km (9x) Oktober: 44,8 km (6x) November: 7 km (2x) December: 8 km (2x)
Loopkilometers 2010 Januari: 8 km (2x) Februari: 13 km (3x) Maart : 41,3 km (7x) April: 69,2 km (8x) Mei: 4 km (1x) Juni: 34,7 km (7x) Juli: 55 km (8x) Augustus: 24,8 km (3x) September: 32,6 km (5x) Oktober: 70,9 km (8x) November: 98,3 km (11x) December: 30,6 km (3x)
Loopkilometers 2011 Januari: 53,1 km (8x) Februari: 76 km (9x) Maart : 88,1 km (9x) April: 48,4 km (6x) Mei: 66,6 km (6x) Juni: 47 km (5x) Juli: 0 km (x) Augustus: 27,5 km (5x) September: 0 km (x) Oktober: 13,2 km (3x) November: 0 km (x) December: 41,1 km (9x)
Loopkilometers 2012 Januari: 87,9 km (11x) Februari: x km (x) Maart : x km (x) April: x km (x) Mei: x km (x) Juni: x km (x) Juli: x km (x) Augustus: x km (x) September: x km (x) Oktober: x km (x) November: x km (x) December: x km (x)
Aantal loopkm's 2005: 1082 km Aantal loopkm's 2006: 1571,9 km Aantal loopkm's 2007: 1085,8 km Aantal loopkm's 2008: 1007,7 km Aantal loopkm's 2009: 578,2 km Aantal loopkm's 2010: 482,4 km Aantal loopkm's 2011: 461 km Aantal loopkm's 2012: ?? km
Over wandelen, hardlopen, fotografie en Belgische bieren Van 0 naar 42,2 km! September 2004 beginnen lopen, om overgewicht kwijt te geraken. Inmiddels 2 marathons uitgelopen (Brussel 2006, Cheverny 2007). Hier vertel ik over mijn loopvorderingen, verslagjes over mijn wandeltochten en mijn ontdekkingsreis door de Belgische biercultuur. Maar ook mijn andere hobby's zoals natuur en fotografie, muziek en onze perikelen als lesgever en ongevalssimulanten bij het Rode Kruis komen hier aan bod. Op 28 april 2006 traden Fleur en ik in het huwelijk en gingen daaropvolgend schapenhoeden in Zuid-Frankrijk. Op 23 juni 2007 werd onze dochter Ariadne geboren.
De Trollekelder, aan de voet van de St.-Jacobskerk is al jaren één van onze favoriete speciaal-biercafes. Omdat de kroeg nu ook in het nieuwe Originele cafés-boek van Bob Hendrickx staat, besloten we daar onze eerste stempel te halen. Heel gezellig ingericht in een 15de eeuwshuis, met kelder en bovenverdieping en een keuze van meer dan 150 bieren.
Fleur koos voor de Christoffel Robertus, bruin, 6% vol.alc., gebrouwen in brij.St-Christoffel te Roermond. Dus zonder het te weten hadden we een Nederlands biertje. Deze jonge brouwerij startte pas op in 1986 en werd vernoemd naar de patroonheilige van Roermond. Een moutig fris bier, met een mooie schuimkraag die echter snel verdween en weinig afdronk, wordt gebrouwen volgens het Reinheitsgebot van 1516. Het Reinheitsgebot: Het Beiers 15de-eeuws hof maakte zich zorgen over de ingrediënten die de vele brouwerijen in hun bieren verwerkten, en dit niet helemaal ten onrechte. Sommige brouwers kleurden hun bier met pek, roet of kalk, en behalve granen werden er ook bonen en erwten in verwerkt. Zelfs dierlijke toevoegingen waren geen uitzondering. In 1516 vaardigde de Beierse Hertog Willem IV een wet uit, die het brouwen van bier aan banden legde. Deze wet staat bijna 500 jaar later nog steeds als een keiharde consumentenbeschermer overeind, waar de Duitse brouwerijen tot op de dag van vandaag zich nog aan moeten houden. De wet bevatte onder andere de toegestane ingrediënten: gerst (of tarwe), hop en water (later werd daar gist aan toegevoegd, in 1516 nog niet bekend). Een voordeel dat we ons in België niet aan deze wet moeten houden, waardoor we een meer gevarieerder aanbod van Belgische bieren kunnen brouwen. Ikzelf koos voor een Slaapmutske Tripel, amber, 8,1% vol.alc., gebrouwen onder licentie in Proefbrouwerij Lochristi. Het bier is ontwikkeld door brouwerij-ingenieur en bierliefhebber Dany De Smet, samen met zijn vrouw Marleen. Eerst thuis op kleine schaal, nu wegens het succes en de groter aanvraag in de Proefbrouwerij. Slaapmutske Tripel werd begin 2002 op de markt gebracht en is de derde in de reeks. Het is ook een fantastisch biertje met een volle fruitige smaak en een lange afdronk, een aanrader.
Bij een portie kaas genoten we daarna nog van een Duchesse De Bourgogne en een Barbar (gratis van het boek). Fleur koos voor één van haar favorieten, een Duchesse De Bourgogne, bruin, 6,2% vol.alc, gebrouwen in brij. Verhaeghe te Vichte. Het bier heeft een volle zoete smaak en een fris-zurige afdronk. Hier word het geschonken vant vat, geeft een nog betere smaak. Het was geleden van de Watermolen in Vichte (ook in het boek), dat we de Duchesse vant vat gedronken hadden. Ook de Barbăr kwam van het vat, donkerblond, 8% vol.alc, gebrouwen in brie. Lefebvre te Quenast. Men gebruikt voor het brouwen van dit bier 2,5% honing, eeuwen lang het enig gekende zoetmiddel. Het bier is een streling voor de reuk- en smaakpapillen, met een mengeling van aromas die je tegemoet komen, een echte topper.
Reacties op bericht (3)
02-06-2006
Lang geleden
Toen ik mijn partner Iris leerde kennen en dat is nu ook meer dan een decennium, heeft ze me daar eens binnengeloodst. Ik herinner het me nog als een erg sfeervol café, maar toen erg druk. Het wordt tijd dat we er nog eens binnenstappen na zoveel jaren...
02-06-2006 om 21:06
geschreven door Eric
31-05-2006
hallo dirk
dag dirk,eens op men gemak je reportage komen lezen,heel mooi gedaan zeg,zal dit cafeetje zeker eens bezoeken in de zomermaanden,ziet er goed uit,wat me wel opvalt,zijn de sluitingen van de fles dat ziet ge niet veel meer,fijne avond nog www.bloggen.be/fredslog
31-05-2006 om 22:01
geschreven door fred
Trollenkelder
Inderdaad een apart kader en zeker voor bierkenners als jullie is het er gezellig toeven. Wij zijn noch kenners noch drinkers maar kunnen ons wel verplaatsen in andermans geneugtes en zijn toch ook al een paar keren bij de Trollekes binnen gestapt. By the way, jullie huwelijksfoto's zijn prachtig in een romantisch kader met een immer dromerige Fleur en een immer (geluk)lachende Dirk. Die van de reis al even geslaagd; jullie hebben duidelijk fotografische ogen. En ook de motor straalt zijn beste glans ! Geniet beiden verder van alles en tot een volgende keer, Eric en Iris NB Ook bedankt voor je bezoekjes aan onze blogs.
31-05-2006 om 17:00
geschreven door Iris
Have fun translating my webpage into your favorite language. Not always 100% correct, but fun guaranteed!
Ik ben Dirk, 58 jaar oud, en getrouwd met Fleur. Kinderen: Pieter en Cédric (beiden 19 jaar) en Ariadne (69jaar). Onze interesses: wandelen, lopen, fotografie, natuur, reizen, lezen (vnl. SF & Fantasy), spellen, motorrijden, Rode Kruis, muziek, koken (en lekker eten) en Belgische biercultuur. Hoe het allemaal begon: Wandelen: de voorgeschiedenis Hardlopen: de voorgeschiedenis
