De boog kan niet altijd gespannen staan, dus vandaag heb ik de riem er maar weer eens afgegooid qua knippen, bewerken en selecteren. We zijn naar Tilburg gereden waar we afgesproken hadden met Derk en Annie. Daar hebben we in onze Teamwork-tijd jaaaaaaren mee samengewerkt en nu hadden we weer heel veel stuff om bij te praten en vooral… ze hebben ons meegenomen om iets te nuttigen. Wij laten ons graag verrassen en het moet gezegd, we vonden het niet verkeerd. Bij een gigagroot buffetgedoe gaat bij mij meestal wel een alarmbelletje rinkelen maar bij “Etenstijd” ( zo heet de zaak ) was dat absoluut niet nodig. All you can eat hoef je tegen deze jongen geen twee keer te zeggen natuurlijk maar niet alleen de hoeveelheid en de keuzemogelijkheden waren impressionant, ook de kwaliteit, de bediening, het kader, het personeel… kortom het werd een geslaagde avond. Bij het binnenkomen wist ik het eigenlijk al… achter zo een deur kan het alleen maar goed zijn.