Voor een paar dagen terug vertelde ik u dat sommige mensen bij het kraaien van een haan al geïrriteerd raakten en meteen de politie of een klachtenlijn belden om hun misnoegen kenbaar te maken. Gisteren was er een programma op de tv, waarin verteld werd dat er voor het handhaven van normen en waarden overal een klachtenlijn voor schijnt te zijn. Een toekomstige oorlog zie ik dan ook met de schrik en den beven (met de schrik om het hart) tegemoet. Wie de Tien Geboden Gods onderhoudt, heeft weinig te melden. En heb je wat te vertellen, steek vooraf de hand in eigen boezem voordat je iets gaat doorgeven! Er zijn gevallen waar je niet aan onderuit kunt komen, b.v. als je getuige bent van een moord of poging tot doodslag, aanranding, machtsmisbruik of ernstige pesterij....goed daar kan ik inkomen, maar verder: ,,Laat die haan maar kraaien, want morgen ligt hij in de pan en staat op tafel!"

14-05-2012 om 10:58 geschreven door Broeder Everard

Of er zoveel gebraden haantjes op tafel komen betwijfel ik ten zeerste. Als de kuikentjes het ei verlaten hebben wordt door een kuikensekser bekeken of men hier te doen heeft met een kippetje of een haantje. Het   kuiken dat als kip gesorteerd wordt mag blijven leven en het haantje gaat al vlug de eeuwigheid opzoeken. Toch kon dit anders, want ieder kuikentje dat een haan is begint na 8 weken te kraaien, maar daar heeft de commercie geen boodschap aan. Toch schieten er met het seksen nog wel eens wat haantjes tussendoor en dat zijn er net genoeg om later ergens in een restaurant of bij uw thuis op de dis te verschijnen. Om het nageslacht op orde te houden kan één haan met gemak een vijftigtal kippen aan, maar ook daar zitten de meeste boeren niet op te wachten, want aan broedse kippen hebben ze niet al te veel en men ziet liever een kip graag eitjes leggen, dan straks met een tiental kuikentjes rondlopen. De haan met een  vijftal kippen  tref je meestal aan bij een echte dierenvriend die fokt, dol is op kuikentjes en af en toe graag een eitje uitraapt. Toch is het voor Jan de fokker uitkijken geblazen, want er zijn van die vervelende buren die geen klok kunnen horen luiden hetzij een haan horen kraaien en wegens burenoverlast de Hermandad bij je langs laten komen. Hier in het klooster speelt de haan een voorname rol. Voor onze Franse geestelijken binnen de kloostermuur is het zelfs het trotse landswapen en bij mij in de keuken een graag geziene gast op tafel met dien verstande dat ik hier in de cuisine nog nooit een haan heb horen kraaien die burenlast veroorzaakte. De gendarmerie komt wel eens langs als ze zo'n heerlijk haantje in Riesling gebraden ruiken en dan zeg ik mannen: ,,Schuif maar aan, want jullie hebben het tegenwoordig ook niet gemakkelijk en verdienen goed te eten om jullie dienst te kunnen uitvoeren!"  

11-05-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Tijdens het eten vandaag heb ik de voorleesbeurt en ik wou het vandaag eens hebben over Ailbertus van Antoing. Deze vrome  man heeft geleefd tussen 1060 en 1122. Afkomstig was hij uit het Wallonische Doornik en in 1104 is hij hier samen met zijn broers Thyema en Walgerus naar Limburg gekomen en hij is de stichter van de abdij van Rolduc. Ofschoon nooit tot abt verheven was hij wel de baas over het klooster en de daar verblijvende broederschap van vromelingen. Niet iedere kloosterling in deze abdij was priester, want uit de kloostergeschiedenis is af te leiden dat op een zeker ogenblik er een zekere Embrico van Mayschoss met zijn gezin in dit klooster zijn intrede deed. Deze man was schatrijk en meteen begon hij te tornen aan de strenge kloosteregels die door Ailbertus waren ingevoerd, dit tegen de zin in van de stichter. Even nadien is Ailbertus weer naar Walloníë teruggekeerd en leefde daar zeer sober en vroom. Op zeker moment is hij op een van zijn predikreizen bezweken. In Kerkrade heeft men na bestudering van zijn levensgeschiedenis een commissie gevormd die streeft naar een zaligverklaring en spoedige heiligverklaring van deze persoon. Ons Nederlands en Belgisch Limburg heb ik altijd bekeken als provincies van vrome mensen. Ik denk hierbij aan de verschijningen van Maria in Banneux en Beauraing en ook aan de Heilige Servatius die in Maastricht zo'n belangrijke rol heeft gespeeld. Voorheen was Limburg, samen met Brabant de sterke steunpilaar van het katholicisme. Je vindt er weinig of niets meer van terug. Ook stemden veel Limburgers op een katholieke partij; vroeger was dat de KVP en nu het CDA. Dat dit allemaal ingestort is komt door het gedrag van priesters die onbetaamde handelingen bedreven hebben en katholieke politici die zich verbonden hebben aan partijen die geen enkele verbintenis hebben met verankerde christelijke geboden en principes. Ook in eigen gelederen binnen het CDA bevinden zich leiders die kennelijk nog nooit gehoord hebben van de Tien Geboden Gods en door hun handelingen onvergeeflijke zonden tegen de Heilige Geest bedreven hebben en ook nú, terwijl men geen enkele verbintenis meer heeft met dit Kabinet, gewoon doorgaan met onoorbare handelingen.  Vanmorgen was er ergens in het zuiden een bijeenkomst van het CDA, De Chisten Unie, De VVD, PvdA, Groen-Links en D-66, partijen die nu al een kabinet aan het vormen zijn om na 12 september Nederland te regeren. Als enkele prominente leden van het CDA als oogdienaar betrokken zijn en vertegenwoordigd in de commissie om Ailbertus van Antoing zalig verklaard te krijgen en proberen als wonder voor heiligverklaring te bewerkstelligen dat het CDA van 12 zetels weer op 30  zetels komt moet ik ze als ziener teleurstellen, want daarvoor hebben ze teveel in katholieke en christelijke  harten kapot gemaakt. De PVV mag dan door iedereen in de ban gedaan zijn en de SP met alle goede bedoelingen ten spijt buitenspel gezet, de kiezer is straks aan het woord en ongetwijfeld komen er weer grote verrassingen uit de bus, maar of dit met alle vage beloftes vandien een zegen voor de hardwerkende arbeider, de zieke en  misdeelde mens en vluchtelig hier in Nederland zal wezen, daar geloof ik beslist niet in!

10-05-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Niet alleen over de bereiding van zuurkool, maar ook over de geschiedenis ervan heb ik een uitgebreid artikeltje geschreven (zie archief!) Deze keer gaan we Elzasser zuurkool klaarmaken en het recept hiervoor vindt u hier beneden. Wat bij die Franse zuurkoolschotel op tafel hoort is natuurlijk een heerlijk wijntje en de meest geschikte wijnsoort bij deze zuurkoolschotel is de Riesling d 'alsace uit het Elzasgebied. Dit oude Duitse woongebied langs de Rijn heeft een hele geschiedenis achter de rug en was tot 1648 volledig Duits. Na de Dertigjarige Oorlog werden grote gedeelten onder Frans bestuur gesteld. Bij de Eerste en Tweede Wereldoorlog maakte Duitsland weer volledig aanspraak op dit gebied, waarin op scholen zowel de Duitse alsmede de Franse taal gesproken werd, maar momenteel is het Elzassergebied in zijn geheel praktisch Frans en de Duitse taal heeft men voor een paar decennia terug volledig geschrapt. De echte Riesling d'Alsace kenmerkt zich door de lichtgele kleur, haar boeket is fruitig en doet denken aan  de reuk van grapefruit, perzik, peer, pas gestoofde vruchten en ook naar de geur van wilde bloemen uit Gods natuur. Riesling d'Alsace kunnen we rekenen tot de gastronomische wijnsoorten en is een echte cuisine-wijn!

06-05-2012 om 16:55 geschreven door Broeder Everard

Deze meimaand moeten we maar gaan bidden dat Nederland binnenkort gezegend wordt met Christelijke politieke leiders die recht door zee zijn en niet met een wankelend schip de woelige baren bevaren en ons nog verder in de ellende brengen. Hier in het klooster 'de Pauw' krijg ik dagelijks veel mailtjes uit binnen-en buitenland en voor vol wordt ons Nederland niet meer aangezien. Onlangs heb ik een onderzoek ingesteld of het zin heeft om een nieuwe politieke partj op te zetten, waarin alle geloven verenigd zijn en vastgelegd met 10 kernpunten, waarin alle geloofspartijen zich kunnen vinden. Ik had al een mooie naam voor de partij bedacht, die dan de PPAG zou gaan heten wat betekent Politieke Partij Alle Gezindten. Zelfs mijn vrienden in Irak, Afghanistan en Iran waren enthousiast en schreven me dat ze veel van de kernpunten van de sharia, de weg naar de levensbron hierin terugvonden. Ik heb het idee en de bijval door al mijn hersencellen & tunnels laten gaan, maar uit een van die spelonken klonk een stemmetje die zei: ,,Niet aan beginnen, eruit dat plan, want dit jaar is het volgens de profetieën gebeurd met het aardse bestel!" Deze maand: Meimaand, Mariamaand en Heiligenmaand en hoe komen we daar doorheen? Vroeger in het klooster waren we om 5.30 uur al uit de veren en nadat we ons aangekleed en verzorgd hadden, waren we tot 8 uur in gebed verzonken, hierna ontbijt en vervolgens aan de slag met  ieder zijn eigen werkzaamheden. Klokslag 12 werd het Angelus gebeden, daarna was het noenmaal, weer aan de arbeid, om 4 uur goûter, studeren, om 7 uur vespers, hierna avondeten, daarna recreatie en 10 uur uitgebreid avondgebed met rozenhoedje en tenslotte het zalig genot in Morpheus armen opzoeken! Als je deze meimaand buiten de bijzondere Mariagebeden ook nog aandacht aan de vele feestdagen van al die heiligen moet besteden, kom je er beslist niet meer uit, en wie als kloosterling denkt dan nog aan het oprichten van een politieke partij met tegenstanders die alleen maar aan wereldsgenot denken en graag slapend rijk worden! Wat die politieke snuiters niet en broeder Everard, die pas nog een kort hemel bezoek heeft afgelegd, wel weet is dat veel namen van christelijke politici en politica wegens aards wangedrag, machtswellust en seksuele escapades uit het goed gedragsboek van hemelwachter Petrus geschrapt zijn en ze dus de hemelpoort niet meer in komen en hun heil moeten gaan zoeken bij verbannen wachter Beëlzebub.



 

02-05-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Kandeel: Vroeger op het seminarie ging ik nog wel eens met een bepaalde pater mee om vanuit Boxtel in Bavel bij een zustersklooster de mis te dienen. Buiten gewone reguliere zusters was dit klooster ook bevolkt door  'gevallen meisjes' die in afwachting van hun bevalling daar hun verblijf hadden. Alle landstreken van Nederland en België waren daar vertegenwoordigd. In die tijd, toen een condoom uit den boze, een anticonceptiepil verboden was en zeker abortus totaal ondenkbaar, bestond er voor de katholieke dames om niet in verwachting te raken maar een mogelijkheid en dat was de periodieke onthouding. Dit is een methode van anticonceptie die zich baseert op de menstruatiecyclus van de vrouw. Uitgevonden was deze methode in 1930 door de katholieke arts JNJ Smulders, dit uitsluitend voor katholieke gehuwde vrouwen met de nette bedoeling om de gezinsuitbreiding beperkt te houden en niet voor ongehuwde dames. Jongemannen en dames hadden het in die tijd echt moeilijk: seks was zondig en daarbij liep je het risico dat je meisje in verwachting raakte met alle gevolgen vandien. Deze waren vaak rampzalig, want ouders schaamden zich voor de buurt, familie en vrienden  dood als hun dochter zoiets overkwam. Menig kind werd uit huis verbannen en als de zusters in Bavel zich daar niet over ontfermden waren het ongure figuren die deze dames benaderden en heel veel van die ongelukkige meisjes, die niet goed opgevangen werden,  zijn in de prostitutie terecht gekomen. Om de paar dagen werd daar in Bavel wel een kleine geboren en zat ik samen als misdienaar  met de pater aan het ontbijt met een beschuitje met muisjes en de pater kreeg dan een borrel aangereikt die men kandeel noemde. Kandeel was bij gezinsuitbreiding de oud Hollandse kraamdrank die de tongetjes deed branden en een kraamvisite gezellig maakte. Wat je er voor nodig hebt om zo'n drank zelf te maken vindt u hier beneden. Hoe bereid je zo'n drank? Laat de kruiden en de citroenschil gedurende enige uren in een klein beetje water op een zacht vuurtje trekken. Roer de eierdooiers met de suiker in een verwarmde kom tot een witte, schuimige massa,  roer er het warme aftreksel van de kruiden door en nadat je dit roersel flink opgeklopt hebt doe je de wijn erbij. Plaats het mengsel op de damp van kokend water (stomen) en laat het onder flink roeren gebonden worden; opletten dat het niet schift! Dien de warme kandeel in dunne kopjes of in glazen op! Oranjebitter: Ook het drinken hiervan is oerhollands. Het eerst dat ik dit drankje gedronken heb was vlak na de oorlog en min of meer was ik van een paar slokjes al wat teut, want mijn moeder had er kennelijk geen erg in dat deze drank met 17 procent alcohol zo sterk was. Hier beneden leest u er alles over en ook heb ik wat mooie afbeeldingen op de kop kunnen tikken. Ik wens u en met de bereiding van kandeel en met Koninginnedag met uw oranjebittertje heel veel plezier!









                 

28-04-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Morgen viert de kerk het feest van Maria Boodschap. Op die dag herdenken we dat de Engel Gabriël als hemelse koerier deze blijde boodschap persoonlijk aan moeder Maria kwam brengen met de mededeling dat zij uitverkoren was om de Heer Jezus bij zich te dragen en dus vanaf deze dag  in gezegende verwachting was. Kerkelijk gaat deze dag aan veel mensn voorbij en iedereen viert wereldwijd wel het Kerstfeest,  maar staat er niet bij stil dat het hier gaat om een heel belangrijk kerkelijk feit, dat ons voorbereidt op de komst van de Heer Jezus naar deze wereld. Ja, we leven in een gistende wereld, waarin niet het belang van de mens, maar meer de politieke macht om mensen te bewerken voorop staat. Politiek:  Hier in Nederland is het Kabinet gevallen en vandaag, ook hier in het klooster zaten diverse confraters gekluisterd bij de tv te luisteren wat al die fractieleiders allemaal te vertellen hadden. Broeder Everard zit niet in de Tweede Kamer, maar als het aan hem lag zou het wenselijk zijn dat die grote wereldconcerns, die via weliswaar legale wereldse constructies maar hemels gezien   onethische manier van geld verdienen met steun van advocaten-en accountantskantoren, ophielden met die brievenbus constructies, wat neerkomt op het feit dat deze concerns geen stuiver belasting betalen en u en ik het gelag moeten betalen. Komen ze ooit bij de belastingsdienst aan het aftikken, dan levert dit de schatkist, Europees bekeken, 1000 miljard per jaar op. Waar zijn die parlementariërs in Godsnaam nú over aan het bakkeleien? In Frankrijk is de verkiezingsstrijd om het presidentschap in volle gang. De eerste ronde is gewonnen door François Hollande, een van de tegenkandidaten van de huidige president Nicolas Sarkozy. Sarkozy heeft bakzeil moeten halen en probeert om zijn positie te versterken bijval de krijgen van de ultra rechtse partij, 'Het Front National' van Madame Le Pen. In Italië heeft ex-premier Silvio Berlusconi zich afgegeven met de Maffia en deze zelfs betaald voor bepaalde diensten en gunsten. Onze paters hebben biechtgeheim maar als dit door de paus opgeheven zou worden kunnen we vanuit elke kloosterpoort een wereldrevolutie ontketenen! Ons streven hier, is nog altijd door goed te leven en alles te delen met de medemens  na onze dood  gelukkig te worden in de hemel. De Hel: Vandaag vroeg een van de kinderen uit de buurt me waar de hel zich bevond. Geantwoord heb ik dat die zo langzaamaan op ons afkomt met al die luchtverontreiniging en plotseling aanwezig is als de ozonlaag die ons beschermt tegen de schadelijke stralen van de zon steeds dunner wordt en mogelijk  geheel verdwijnt. Meteoor: Boven de Sierra Nevada woestijn in het westen van de USA is zondagmorgen om 8 uur plaatselijke tijd  een meteoor uiteen gespat. Mensen die dit gezien hebben vonden het een pracht gezicht en namen een in vele kleuren zich manifesterende vuurbal waar. Velen zijn ook geschrokken van de harde klap die men hoorde. De laatste tijd komen er nogal eens dingen onze stratosfeer en atmosfeer binnen die we voorheen nooit eerder gezien hebben  en je zou haast zeggen dat al die beschermende lagen toch al wat dunner geworden zijn en er hier en daar wat gaten in de "sokken" van onze beschermengeltjes  zitten. Klik http://www.kennislink.nl/publicaties/ons-heelal  en mogelijk komt iedereen dan tot de conclusie dat er meer is tussen hemel en aarde dan we gedacht hadden. U hoeft het allemaal niet te geloven, maar toch beveel ik u aan om eens het boek te lezen van de Amerikaanse evangelist   Ronald Weinand die min of meer het einde der tijden beschrijft en voornamelijk afgaat op de decadente wijze van leven in Amerika en wijst in de richting van de diverse wereldse geloofsgroepen die t.z.t. debet zijn aan de ondergang van Amerika en door een ontketende oorlog van dit  hele wereldse bestel; klik: http://The-end.com/nederlands/DeGeprofeteerdeEindtijd  


  
HUMOR IS HET BESTE GENEESMIDDEL DAT OOIT UITGEVONDEN IS!

24-04-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Hebben we het over Terrine Dieppoise, dan komen we automatisch terecht aan de hoger gelegen kust van Normandië en wel de plaats Dieppe. De stad is bekend om de Sint Jacobsschelp, en de vis in de wateren daar schijnt zo lekker te wezen dat vis en zeevruchten uit deze plaats alom bekend zijn en in grote hoeveelheden geleverd worden aan visrestaurants over heel de wereld. Het is ook een bijzonder Christelijke plaats, want je treft er veel kapelletjes, kloosters en aan een van de wateren staat een supergroot crucifix. Het is niet uitsluitend een vissersplaats, maar ook een toeristenplaats met knusse hotels en gezellige eethuizen. In een van  de vele oorlogen kreeg Dieppe het zwaar te verduren. In 1694 werd de stad aangevallen door een Engels-Nederlands eskader onder leiding van admiraal Lord John Bakeley of Stratton en de Nederlandse Luitenant-Admiraal Philips van Almonde. De prachtige haven en stad werd bijna met de grond gelijk gemaakt. Voordat in begin augustus 1944  de grote landing van de geallieerden op de stranden van Normandië plaats vond was er op 19 augustus 1942 ook al een landing bij Dieppe, die voor de geallieerden desastreus verlopen is. Door bombardementen en zware beschietingen vooraf kwamen veel burgers om en ook nu weer werd er veel in en rondom de stad aan monumenten en gebouwen vernietigd. Terrine Dieppoise is een visgerecht en in de plaats Dieppe schijnt dit gerecht voor een paar eeuwen terug voor het eerst opgediend te zijn. Beneden op een staatje kunt u lezen wat er allemaal nodig is om dit gerecht klaar te maken. Bereiding: Laat eerst de mosselen met ui, selderij, wortel en wat witte wijn boven een flink vuur opengaan. Neem ze uit de pan. Voeg bij het achtergebleven vocht de rest van de wijn, alle kruiden die erbij moeten en 3 dl water en doe hierin de kop en vinnen van de poon, wijting en tong , liefst ook nog wat vissgraten, laat dit alles 20 minuten trekken. Zeef de bouillon! Voeg nu de schoongemaakte en in moten gesneden vis toe aan de bouillon, ook de boter en de room, en laat dit op een zeer zacht pitje ongeveer een kwartier koken tot de vis gaar is. Leg de stukken vis in een diepe kom met de mosselen in de schelp eromheen. Laat het vocht wat inkoken en giet het over de vis. Geef hierbij gebakken reepjes brood. Wijnadvies: muscadet. We eten op de vrijdagen als  onthoudingsdag van vlees dit gerecht regelmatig, soms met een bordje linzensoep vooraf en als nagerecht een appeltje. Sommige broeders, paters en zusters zijn meestal blij dat het weer vrijdag is. Vroeger noemden we dit de visdag en ooit heb ik op een vrijdag als misdienaar met mijnheer pastoor van de kleine Eusebius uit Arnhem meegegeten en daar stonden te kus en te keur wel 5 verschillende visgerechten op tafel. Zo slecht was een doordeweekse vasten-en onthoudingsdag helemaal niet. Niet doorvertellen, maar daarom ben ik kloosterling geworden! Morgen komt gedoog-overste Geert Wilderman weer terug van vakantie en dan eten we gebakken aardappeltjes met spruitjes, die hij niet lust, maar ik persoonlijk met een lekker sausje en goed klaargemaakt echt lekker vind.

20-04-2012 om 19:25 geschreven door Broeder Everard

Vandaag wil ik het eens hebben over enkele wonderbaarlijke kruidensoorten. Over tijm (zie inzet) heb ik hier beneden een staatje geplaatst waarop de eigenschappen van Tijm vermeld wordt. In ons klooster hebben we nog steeds ons kruidenhoekje en daar bevindt zich ook de lavasplant, beter bekend als de maggiplant. Elk jaar sterft hij af, maar nu in het voorjaar is de plant weer volop aan het groeien. De blaadjes van lavas kunt u in de soep gebruiken, maar wat u misschien niet weet is dat juist in de stengels een soort genezend sap zit wat uw keel reinigt.  Hoe gebruikt uw die holle stengels? Je snijdt er een stuk van ongeveer een decimeter af, maakt wat gepasteuriseerde melk heet en zuigt deze melk via de dat stukje stengel van de maggiplant op. Het stengelsap vermengd zich met de hete melk en doet uw keelpijn verzachten en na een paar keer herhalen van deze actie is de keelpijn over! Nu wordt er tegenwoordig over alle voedselsoorten en groentes gemekkerd dat dit of dat ongezond is en beter niet geconsumeerd kan worden. Als er iets met onze groenten of koemelk aan de hand is en er zitten ongewenste stoffen in de voedselketen moeten we het zoeken in verkeerde bewerking van gronden en of luchtverontreiniging. Het is de taak van de overheid hier geijkte maatregelen tegen te ondernemen, want door de burger is dit niet te controleren. De wetenschap moet de rollen niet om gaan draaien en het paard achter de wagen spannen, want Gods natuur is wonderlijk en alles wat  verkeerd gaat ontstaat zonder meer door mensenhanden!








LACHEN IN HET KLOOSTER DOEN WE IEDERE DAG, SOMS OVER ONSZELF!

16-04-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Op 4 april herdachten we de Heilige Isidorus. Bekend is hij als kerkleraar door zijn vele geschriften over ketterij en het kerkelijk tuchtrecht. Hij was bisschop van Sevilla en stierf in het jaar 636 na X. Op 5 april herdachten we de Spaanse Heilige Vincentius, die op 18-jarige leeftijd intrad bij de Dominicanen en als prediker in heel Europa bekend was. Hij stierf in Bretanië in het jaar 1419. Op 11 april werd Paus en belijder Leo 1 herdacht. Hij was de grote man die binnen de kerk een reguliere liturgie heeft ingesteld; ook was hij bestrijder van ketterij. Hij leefde in een hectisch tijdperk en wist Hunnen-en vandalenkoning Genserik te weerstaan. Hij stierf in het jaar 461. Op 14 april is het de herdenkingsdag van de Heilige Justinus, die als martelaar voor zijn geloof onder het bewind van de Romeinse keizer Marcus Aurelius stierf. Verder zijn er op 15 en 16 april nog herdenkingsdagen van de Heilige Tiburtius, Valerianus en Maximus die allen de marteldood stierven tussen de jaren 210-230 na X. Op 17 april is het de H. Anicetus, paus en martelaar die in de kerkelijke belangstelling staat en door kwellingen en pesterijen onder keizer Marcus Aurelius en Antonius van kommer en kwel om het leven is gekomen en door de kerk als martelaar beschouwd wordt. Op 21 april wordt bisschop, belijder en kerkleraar de Heilige Anselmus herdacht. Hij stierf in het jaar 1109. De Pausen, de Heilige Soter en Cajus herdenken we op 22 april. Ook zij stierven zo tussen 177 en 180 na X eveneens onder het beheer van Marcus Aurelius de marteldood. Gregorius van Cappadocië was een Christelijke militair met een hoge rang, die in 303 onder het bewind van keizer Diocletianus onthoofd werd. Zijn sterfdag is op 23 april. De  Heilige Fidelis, die aanvankelijk een burgerlijke katholieke rechtsgeleerde was, die opkwam voor de armen en nadien intrad bij de orde van de Capucijnen,  werd in het jaar 1622 op prediking  in Zwitserland door protestanten vermoord. Herdacht wordt hij op 24 april. Op 25 april wordt de evangelist de Heilige Marcus kerkelijk geëerd. Hij stierf in 68 na X de marteldood. Op 26 april eren we de heilige Cletus en Marcellinus, pausen en martelaren. Onder Diocletianus en nadien Domitianus stierven zij tussen 88 en 91 na X de marteldood. Op 27 april wordt de in Nijmegen geboren Petrus Canisius, ingetreden bij de orde der Jezuïten, belijder en kerkleraar herdacht. Een grote rol had hij als pauselijk adviseur bij het Concilie van Trente. Bekend is hij ook als schrijver van een catechismus voor de jeugd. Hij stierf als pauselijk nuntius op 76-jarige leeftijd in het Zwitserse Freiburg. Op 28 april herdenkt de Kerk de Heilige Paulus van het Kruis. Hij was de stichter van de orde van de Passionisten: Paulus was een zeer godsvruchtig persoon en dientengevolge werd hij na zijn dood in 1775 door Paus Pius IX heilig verklaard. Op dezelfde dag wordt de Heilige Vitalis,  geëerd als martelaar en gestorven in het jaar 70 na X. De Heilige Petrus van Verona is een Italiaanse Dominicaan. Vermoord is hij door ketters uit Milaan zo omstreeks 1252. Op de laatste aprildag staat in het kerkelijk heiligenregister de Heilige Catharina vermeld. In 1347 trad zij in bij de Derde Orde van de Heilige Dominicus. Zij leefde in zware versterving en boetedoening, verzorgde de pestlijders in Siëna. Zij droeg de stigmata. Zij stierf te Rome in het jaar 1380. In de kerk van de heilige Maria-sopra-Minerva is zij bijgezet onder het hoofdaltaar. Als we zo door de kerkelijke geschiedenis bladeren, komen we veel heilige martelaren tegen, die uitkomend voor hun geloof op vreselijke wijze vaak vermoord zijn. Ook vandaag, anno 2012, kennen we in diverse landen nog geloofsvervolging en worden Christenen vermoord. In april beginnen overal ook weer de bedevaartsvieringen en in die oorden komen veel gelovigen en ook mensen die kennis willen maken met het katholieke geloof bijeen. Het zijn voor zieken en hulpbehoevenden vaak genadeoorden, waar men verlichting ondervindt van de kwalen die hun lichaam aan het slopen zijn. Er vinden daar ook vaak wonderbaarlijke genezingen plaats en veel mensen leren nieuwe vrienden kennen, waarmee ze levendig kunnen communiceren. Hieronder heb ik enkele beelden van een paar van die oorden ingebracht. Moge God en Moeder Maria u allen zegenen en moge de vrede van Christus over de hele wereld nederdalen!

12-04-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Vandaag is het Paaszaterdag en wat dat betreft houd ik mezelf aan de voorschriften die ik vroeger van thuis meegekregen heb. Mijn snoeptrommel zit helemaal vol en direct als de paasklokken 12 uur gaan luiden, dan staan hier voor de deur allemaal kinderen uit de buurt en deel ik, alsook zelf etend,  die lekkere gespaarde paaseitjes uit. Voordat gedoogoverste Wilderman op reis is gegaan heeft hij me uitdrukkelijk gezegd dat dit pas om één uur 's middags mocht, dit omdat de klok op zomertijd is gezet en dit uur door Paus Gregorius van eeuwen terug zo niet geregeld was. Morgen is het Hoogfeest van Pasen en hier in het klooster zijn we vanaf nú druk met het bereiden van het feestmaal. We zitten met 20 personen aan tafel en de refter hier is al geheel in paasstemming gebracht. Tegenwoordig worden de feestmaaltijden kant en klaar gehaald bij de  landelijke cateringsbedrijven, dan zijn er ook veel mensen die uit eten gaan en makkelijk is het ook om een koude schotel of complete maaltijd te bestellen bij een cafetaria bij u in de buurt. Toch is er nog altijd een categorie mensen die zelf het paasdiner wenst  klaar te maken. Voor deze personen heb ik wat suggestieve diners opgesteld. Menu 1: Vermicellisoep met balletjes-pasteitjes met kalfsvleesragoût-zwaluwnestjes, spinazie of Brussels lof, gekookte aardappelen-vruchtensla. Menu 2: Koude voorgerechtjes-kip, sla of compote van abrikozen, gebakken aardappeltjes-karamelvla-cracker met kaas. Menu 3: Salade met rauwe ham, avocado, kwarteleieren en een honingvinigrette-Kipfilet met brie en bacon uit de oven-kruidencake met vanille-ijs en advocaat. Opgespoord voor u heb ik een hele mooie culinaire website en  vanmiddag heeft u nog volop de tijd om uw paasdiner te bereiden en eventuele tekorten bij uw slager, Super of groentenman te halen. Klik: http://www.smulweb.nl/recepten/feestmaaltijd/  Komt u na het bekijken van deze site er dan met uw paasdiner nog niet uit, kijk dan rechtsbovenaan op deze site, want daar staan een twintigtal culinaire rubrieken en allicht vindt u mogelijk dáár waarnaar u zoekt. In het klooster hier ga ik vanavond een lekkere frambozengratin klaarmaken en wilt u dit morgen met pasen ook als nagerecht op tafel serveren, dan vindt u hier beneden het recept daarvoor afgedrukt. De rest van het paasdiner heb ik al bereid, maar ik vertel ditmaal niet wat we klaargemaakt hebben en dit omdat een bepaald persoon van onze orde (ik heb hem al genoemd) dit beslist niet mag weten. Ik wens al mijn bezoekers, ondanks het slecht voorspelde weer, stichtende en fijne paasdagen!



                  

07-04-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Vandaag is het Palmzondag. Op een ezeltje is de Heer Jezus door de straten van Jeruzalem gegaan en hij kreeg een geweldig onthaal van de bevolking en velen bejubelden Hem als de nieuwe Joodse koning. Toen dit ter ore van de Romeinse landvoogd Pilatus kwam werd  Jezus lopend in het stadspark, dat bekend stond als de Hof van Olijven, gearresteerd. en voorgeleid. Voordat dit allemaal plaats vond was er nog het laatste avondmaal, die hij met zijn discipelen hield en de idee heb ik dat  deze bijeenkomst niet plaatsgevonden heeft in een tempel, herberg of lux verblijf, maar mogelijk bij een bevriende relatie ergens achteraf. Veel kunstschilders hebben het laatste avondmaal beschreven en in beeld gebracht en als je sommige van die schilderijen of drieluiken bekijkt, dan krijg jet het idee dat er uitbundig gegeten en gedronken werd. Aan de tafel zat ook nog een volgeling van De Meester die zich om had laten kopen door een Joodse Hogepriester die heulde met de Romeinse bezetter en de Heer Jezus bij de landvoogd aangeklaagd had als een valse profeet en oplichter. Zijn naam was Judas Iscariot. Op Witte Donderdag, zo noemen we die herdenkingsdag van het laatste avondmaal uit die tijd, kennen we ook nog de voetwassing, een ceremonie van nederigheid waarbij de Meester de voeten van zijn knechten of volgelingen waste. Symbolisch zien we binnen de Roomse Kerk dat een parochiegeestelijke van een twaalftal personen, voorstellende de apostelen en volgelingen van Jezus, op die dag de voeten wast. Toen Jezus,  wandelend in het stadspark en verraden door Judas, plotseling door een legereenheid gearresteerd werd en voorgeleid bij de landvoogd werden er op die dag meer veroordelingen uitgesproken. Toen Jezus door Pilatus ondervraagd werd kon deze keizelijke gezaghebber geen enkele overtreding bespeuren waaraan de Heer Jezus zich schuldig gemaakt had, máár de  door de Joodse Hogepriester opgeruide menigte riep om wraak.  Tussen al die voorgeleiden waren ook een drietal vrijheidsstrijders die vochten voor een vrij Judea n.l. Zoathon, Chamatta en Barabbas, die omdat ze Romeinse soldaten vermoord hadden ook terecht stonden. De in het nauw gedreven Pilatus liet het volk een keus maken en riep terug: ,,Wie zullen we vrijlaten Barrabas of Jezus"? Massaal klonk vanuit de menigte Barrabas, Barrabas en kruisig die Jezus! En om in een goed blaadje te blijven bij de bevolking liet Pilatus terrorist Barrabas vrij en werd de onschuldige Jezus tot de kruisdood veroordeeld. Bij het uitspreken van zijn veroordeling liet hij zich een bak gezegend water aanreiken en waste zijn handen in onschuld. Op Goede Vrijdag is Jezus gekruisigd en volgens de geschriften hierover na drie dagen uit de dood verrezen. Het hoogfeest van Pasen  is binnen de christelijke wereld het belangrijkste liturgisch gebeuren dat we kennen. Zonder verrijzenis van de Heer was het christelijke geloof niet compleet geweest. In de Roomse geschiedenis zien we dat na Christus vertrek naar de Hemel, wat we enkele weken na Pasen vieren,   de apostel Petrus die 's Herentaak heeft overgenomen. Evenals de Heer Jezus werd Petrus in 64 gekruisigd, eveneens de kruisdood stierf de apostel Andreas, Mattheus werd met een zwaard gedood,  Markus kwam om het leven door hem achter een koppel paarden door de straten van Alexandrië te slepen, Lucas werd opgehangen, James doodgeknuppeld, Jacobus onthoofd, Barthlomeus met zweepslagen bewerkt en doodgeslagen, Thomas werd gespiesd, Matthias (vervanger Judas) gestenigd en onthoofd, over Simeons lot is niets bekend.  Discipel Paulus en zijn vriend Barnbas (niet verwarren met terrorist Barrabas) zijn  gestenigd en onthoofd. Over Judas die spijt van zijn daad had, wordt gezegd dat hij zich verhangen heeft, in andere geschriften duikt hij later als prediker bij een of andere inlandse stam op (is dit dezelfde Judas of naamgenoot?) en zou hij door deze inlanders met pijlen gedood zijn. Johannes, de lievelingsleerling van Jezus, werd in kokende olie geworpen maar wonder boven wonder zou hij deze gruwelijke moorddaad overleefd hebben en als een oude man ergens in Turkije gewoon gestorven zijn. Vanaf de prilste tijd van alle geloofsvervolgingen, niet alleen van Chistenen, maar ook van Mohammedanen, Joden, Jehova-Getuigen en andere leden van geloofsgenootschappen, tot zelfs in deze moderne tijd aan toe, was het de geloofshaat en het ontwaakte wilde beest in de mens die met wreedheid anderen beletten om voor hun geloofsovertuiging uit te komen en in vele gevallen hele gemeenschappen vermoord, uitgeroeid of nog plannen in die richting hebben.  Om te blijven volharden in het geloof en als Chisten of anderzijds volgeling te blijven van de Heer, Allah of een ander opperwezen waarin we geloven, krijg je vaak heel wat te verduren, maar op de duur door eerlijk, liefdevol en rechtvaardig te leven in gemeenschap met elkaar er toch iets moois voor terug! 




    Drieluik uit 1621 met links dat schooiertje dat op een houtje bijt
    hangt in centraal museum te Utrecht

                              OP MIDDENPANEEL ZIET U VEEL DETAILS!
                    

Bijlagen:
1 J Fijne paasdagen.jpg (24.5 KB)   

Onze gedoogoverste Geert Wilderman gaat twee maanden op vakantie naar Iran en voorlopig wordt het bewind hier binnen de communiteit overgelaten aan pater Maximilianus. Vanmiddag stapt onze overste op het vliegtuig naar Teheran en vanavond eten we ter ere van de voorlopige inauguratie van pater Verhagen een heerlijk mals biefje met naar keuze gebakken aardappeltje met appelmoes of anderzijds. Over biefstuk wordt tegenwoordig ook al niet al te loffelijk gesproken, maar mijn neef Jan is juist door het eten van dit lekkere vlees 92 geworden en een paar keer wereldkampioen sprint met wielrennen. Ik denk dat ze de mensen in  deze economische crisistijd niet graag boven de 67 laten komen, dat scheelt in de pensioenen en bespaart de regering miljarden! Als maitre de cuisine hier in het klooster wil ik u, voordat we een biefje klaar gaan maken, het een en ander over biefstuk vertellen. Hoe gek het ook mogen klinken, niet alleen de koe, maar ook de struisvogel, het hert, de kalkoen, het paard, de kangoeroe en de bizon zijn leverancier van dit edele stuk vlees van hun eigen body. We spreken van gewone biefstuk als het gaat om dat gedeelte wat afgesneden wordt van de bovenbil. Halen we het vlees weg van het spierstuk of de dikke lende, dan spreken we over kogelbiefstuk. De lekkerste bief die supermals is noemen we bief van de haas; hoe minder bindweefsel des te malser het vlees! Met bief kun je als slager vele kanten op. Op de eerste plaats is het goed afsnijden belangrijk en gaan we het inhakken of bewerken dan spreken we van Duitse biefstuk als we met een hakmes het vlees in kleine stukjes hebben ingehakt. Helemaal fijn gemaakt of grof gemalen en  eventueel met wat vet ter binding er doorheen, dan komen we terecht bij de biefstuk-tartaar. Het lekkerste smaakt bief als het een drietal minuten de pan ziet, maar je kunt het ook wat langer garen of grillen. Voordat je met het eten van bief begint moet je het vlees eerst goed bekijken, dan even laten rusten en vervolgens gaan eten. Ik heb hier een recept voor u afgedrukt en op tafel ziet u wat schotels staan, waarbij als vleessoort biefstuk de hoofdmoot vormt. Met een glaasje rode Bordeaux erbij kan de dag van vandaag niet kapot! Op de inzet ziet u een biefje met Vlaamse frieten-heerlijk-eet smakelijk!


Gegrilde biefstuk met gebakken ei, broccoli en een rode wijn

De tafelmop van vandaag die zeker onze protestantse medebroeders
zal aanspreken

29-03-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Vanmorgen ontving ik van Godelieve Coenen uit Zolder een bidprentje met alle namen van de schoolkinderen en juffrouw en meester van de basisschool 't Stekske uit Lommel, die  op 13 maart j.l. met een busramp in een verkeerstunnel van het Zwitserse Sierre zo droevig om het leven zijn gekomen. Gemeend heb ik om dit bidprentje voor mijn Belgische en Nederlandse lezers hier op deze site te plaatsen. Heb je het verlangen om ook de andere reportages terug te zien en in stilte met eigen woorden uit je hart deze lieve kinderen en ook de slachtoffers van de Sint Lambertusschool uit Heverlee en de 2 omgekomen buschauffeurs te herdenken dan kunt u de artikeltjes hierover nú en in de toekomst altijd in mijn archief onder de rubriek algemene stukjes 3 terugvinden. 





                 

25-03-2012 om 15:39 geschreven door Broeder Everard

Gisteren was er in de evenementenhal "De Soeverein" te Lommel, een indrukwekkend afscheid van de slachtoffers van de busramp van 13 maart in het Zwitserse Sierre. In de hal zaten meer dan 5000 belangstellenden die de ingetogen plechtigheid bijwoonden en buiten stonden een even groot aantal, die via opgestelde tv-schermen dit gebeuren konden volgen. Heel veel respect heb ik voor  burgemeester Peter Vanvelthoven van Lommel die zoveel betekent heeft voor de familie en vrienden van de slachtoffers en grote bewondering voor de presentator en zanger Bart Peeters die op een bijzondere wijze dit afscheid onvergetelijk wist te maken. Waar ze de kracht vandaan hielden is me een raadsel, maar veel ouders wisten aandoenlijke verhaaltjes te vertellen over hun verongelukte kinderen die op de vele aanwezigen een bewogen indruk maakten. Vandaag was er in de Leuvense  Sint-Pieterskerk een dienst voor de slachtoffertjes van de Sint-Lambertusschool uit de deelgemeente Heverlee. Ook herdacht werden meester Frank en monitrice Monique. De plechtige dienst met assistentie van veel Belgische hoogwaardigheidsbekleders was in handen van Deken Dirk De Gendt. In de Sint-Pieterskerk waren 1400 genodigden en buiten stond een zelfde aantal van belangstellenden die deze dienst ook bijwoonden. Aanwezig was ook het koor Scala dat gisteren  in Lommel en vandaag eveneens in Leuven mooie en passende liederen bracht. De achterblijvers hebben veel leed meegemaakt dat heel hun leven zal bijblijven, maar terugdenkend aan de bewogen afscheidsplechtigheden zullen ze zeker troost kunnen putten uit de vele blijken van belangstelling van al die lieve mensen die intens met hun meegeleefd hebben. 

BEELDEN BIJ DE SCHOOL HET STEKSKE TE LOMMEL

FOTO VANDAAG GENOMEN BIJ SINT-LAMBERTUSSCHOOL TE HEVERLEE
            
                KISTJES VAN 15 OMGEKOMEN LOMMELSE KINDEREN
           
                 Boven burgemeester Vanvelthoven, beneden Bart Peeters
           
            KOOR SCALA
           
              Foto's plechtige gedenking In Leuven, ook inzet v/h artikeltje



Namens Nederlands Koninklijk Huis Willem Alexander en Prinses Maxima

22-03-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Het busongeluk met de kinderen die op 13 maart terugkeerden van skivakantie uit Zwitserland heeft bijna iedereen die ermee bekend is aangegrepen. Dit fatale ongeluk in een verkeerstunnel in het Zwitserse Sierre kostte aan 22 kinderen, waaronder 16  met de Belgische, zes met de Nederlandse nationaliteit  en 6 volwassenen het leven. Nog drie zwaargewonden kinderen vechten voor hun leven en gelukkig zijn alle andere gewonden weer zodanig opgeknapt dat ze voor het weekend allemaal weer huiswaarts mogen keren of uitzieken in een ziekenhuis in de directe nabijheid van hun woonplaats.
Diep getroffen is de basisschool het Stekske te Lommel, die veel kinderen uit het zesde leerjaar nooit meer zullen terugzien en ook meester Raymond en juffrouw Veerle voorgoed uit hun midden zien weggerukt. Getroffen is ook de Sint Lambertusschool uit Heverlee, waar enkele kinderen het met de dood moesten bekopen en het merendeel zwaar gewond werd en mogelijk voor heel hun leven gehandicapt. Slachtoffers zijn niet alleen de ouders en de familieleden van de omgekomenen en gekwetsten, maar ook alle betrokkenen en daarbij denk ik aan de hulpverleners die erbarmelijke situaties meegemaakt hebben. Met zo'n zwaar ongeluk worden ook zij weer opnieuw geconfronteerd die voor jaren terug  dierbaren met een busongeluk of vliegramp verloren hebben. Veel rustende gedachten van verschrikking en ellende worden in zulke situaties weer levendig. Vandaag rouwt heel België en binnen de hele Benelux hangen vlaggen halfstok, worden op het werk en zelfs op de wegen periodes van stilte gehouden, zijn er herdenkingen in kerken en gebedshuizen van verschillende geloofsgenootschappen waar gelovigen bijeen zijn om voor de slachtoffers te bidden en kracht af te smeken voor de achterblijvers.

16-03-2012 om 15:36 geschreven door Broeder Everard

Slechts 10 procent van de Belgen en Hollanders nemen per per dag voldoende vezelrijk voedsel tot zich. Wat werkzaamheden betreft liggen de taken van vrouwen hier in Nederland en België nog altijd ver uiteen met b.v. Duitsers, want daar zitten bijna net zoveel vrouwen in zware beroepen b.v. de bouw als mannen. Per dag staat voor de man minimaal 40 gram vezelrijk voedsel en voor de vrouw een hoeveelheid van 30 gram. Door de moderne levenswijze is het eetpatroon in zijn geheel veranderd en binnen de gezondheidsdiensten wordt dit waargenomen door de vele mensen met maag, lever en darmklachten die zich dagelijks in de praktijk van de huisarts melden. We eten met ons allen te weinig vezelrijk voedsel en dat uit zich door een opgeblazen buik, slechte stoelgang en allerlei rare gewaarwordingen in het onderlichaam. Ons voedsel moet dagelijks bestaan uit een afwisselend voedingspatroon met voldoende volkorengraanproducten, groenten en fruit. In heel veel voedingsstaten worden peulvruchten niet genoemd en juist bonen, erwten en linzen bevatten heel veel vezelstoffen die een garantie zijn voor een goede darmwerking. Op de verpakking van alle peulvruchtensoorten mag de aanduiding 'vezelrijk' staan en dit geldt alleen voor voeding, waarin 6 gram vezelstof per eenheid van 100 gram aanwezig is oftewel 3 gram per kcal. Hieronder heb ik wat staatjes afgedrukt, waarop vermeld, in welke voeding vezelstoffen aanwezig zijn en dan is er ook nog een staatje bij dat de hoeveelheid aanwezige vezelstoffen  van diverse producten vermeldt. De bedoeling is dat u dagelijks een keuze maakt uit de staat vezelrijke producten, dit goed over de week weet te verdelen en als u zich daaraan houdt behoren uw buikklachten binnenkort tot de verleden tijd. Ik wens u er veel succes mee!

12-03-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Als we volgens militaire begrippen over rats spreken, dan hebben we het over stamppot (ratjetoe) van enkele dagen oud. Vroeger hadden ze geen vaste kok in een kazerne of hofmeester op een schip en een paar goed uitziende, meestal wat dikke personen met platvoeten, kregen die functie toebedeeld. Voor defensie bestond er in het begin van de vorige eeuw tot de mobilisatietijd van 1938 aantoe geen vaste begroting. Alles moest zo goedkoop mogelijk! Als brood werd kuch gegeten. Dit was vloerbrood met verschillende vermalen granen en soms ook wat erwtenmeel erbij en om het wat langer goed te houden werd er tevens flink wat zout en azijn aan het deeg toegevoegd. Van zo'n kuch werd er een grote homp afgesneden en daar moest je het maar mee doen. De meeste soldaten kregen er dorst van en daarmee zat dan de plaatselijke herbergier weer goed! De middagkost bestond uit allerlei soepen en spijzen uit peulvruchten bereid. In die tijd ging men van het principe uit dat in vooral bruine bonen de meeste vitaminen zaten en veel energie gaven aan de soldaat. Nee, in die periode waren soldaten echt futloze jandoedels en nog steeds doet in militaire kringen de ronde dat dit kwam van de kamfer die de kok door het eten deed. Een eitje op het weekend was bedoeld om jan soldaat weer in conditie te brengen, want gezinsvermeerdering hield ons leger, waarvan de ene helft als Kniller in onze koloniale overzeese gebiedsdelen en de andere helft ter verdediging van onze grenzen hier ter lande vertoefde, tot in de verre toekomst op de been. In ons klooster waren er veel paters en broeders die de geestelijke verzorging onder de militairen regelden en menig broeder of pater bracht met banjo of gitaar al zingend de jongens van Piet Hein "fight spirit"  bij met leuke liedjes, die tijdens deze bijeenkomsten en vooral op mars zijnde door iedere soldaat uit volle borst werden meegezongen. Klik: http://www.youtube.com/watch?v=SrxFcB5_29s  en wilt u een stukje lezen hoe het er in de mobilisatietijd aantoe ging, klik dan http://www.mei1940.nl/Voor-de-oorlog/Mobilisatietijd.htm Voor u uitgezocht heb ik een recept van uienrats, zoals we dat tegenwoordig klaarmaken in ons klooster en bij de naam rats komt bij mij ook de naam hachee op en dat kun je gewoon vermengen door de aardappelen en is verder bij alle stamppotten te verwerken. Wilt u buiten deze twee recepten hier alles over de Hollandse pot & stamppot weten en ook  over de voedingswaarden van wat u eet, kijk dan even in de diverse kookrubrieken die  rechts van deze website te vinden zijn. Doe er uw voordeel mee, ik wens u smakelijk eten!
RECEPT VOOR 4 PERSONEN

UIENRATS WORDT OOK WEL UIENSTAMP GENOEMD!

                                     SOLDATENBROOD
                 
                                 MOPJE VAN DE WEEK
                 

08-03-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Vroeger in het klooster was er tijdens de vastentijd elke dag een periode van rust en ook waren er uren bij dat je een tijdje niet mocht praten. Iedereen trok zich dan terug in zijn kamertje (cel) op de Slotgang. Een beetje jaloers was je dan op de paters, broeders en onze buitenmensen die legeraalmoezenier of in het onderwijs werkzaam waren; ook die moesten in feite hieraan gevolg geven, maar in de praktijk kwam daar meestal niets van terecht. Mogelijk komt van die kloosterstilte het gezegde van "Horen, zien en zwijgen!" Er zijn nog steeds kloosters waar ook buiten de vastentijd zwijguren aangehouden worden b.v. bij de Karthuizers. Deze beschouwende kloosterorden worden ook wel de comtemplatieven genoemd.

06-03-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Morgen is het wereldgebedsdag. Op 7 maart gedenken we de Heilige Thomas van Aquino. Hij trad op 17-jarige leeftijd in bij de orde van de Dominicanen, studeerde te Parijs en Keulen en is bekend door onsterfelijke werken op het gebied van de wijsbegeerte en godsgeleerdheid. Hij wordt binnen de Katholieke Kerk als kerkleraar beschouwd. Op weg naar het concilie van Lyon stierf hij in de Cisterciënzer-abdij te Fossa-Nuova in het jaar 1274. Op 12 maart is het de herdenkingsdag van de Heilige Gregorius, Paus, belijder en kerkleraar. Hij liet 7 kloosters bouwen, hij was de grote man van de kerkelijke tuchtleer, een voorman van het missiewerk, bracht nieuwe liturgie binnen het kerkgebeuren en vooral bekend is de Heilige Gregorius op het gebied van de kerkmuziek; bij ons bekend als het Gregoriaans. Op 19 maart gedenken we de heilige Joseph, bruidegom van de Heilige Maagd Maria en Voedstervader van Jezus. Jozef, zo schrijven we zijn naam tegenwoordig, was van zijn beroep timmerman en afstammeling uit het koninklijk geslacht van David. De Heilige Josph wordt beschouwd als de Beschermer  van de Heilige Kerk en patroon van de christelijke familie. Op 21 Maart gedenken we de Heilige Benedictus. Hij is de stichter van de kloosterorde der Benedictijnen, oprichter van een tiental kloosters en de eerste abt van het Benedictijnerklooster te Monte Cassino.  Hij stierf in het jaar 547 en reeds Paus Gregorius de Grote had grote bewondering voor deze man en was de eerste schrijver die zijn leven en werk beschreef. Op 25 maart gedenken we dat de Engel Gabriël (zie inzet) aan de Heilige Maria de blijde boodschap bracht dat zij moeder van Jezus zou worden.
Ik heb hier de belangrijkste en bekendste gedenkdagen van heiligen genoemd. In het rijke Roomse Leven komen we het hele jaar door deze bijzondere personen tegen en in alle kloosters van de wereld zijn paters, broeders en zusters die als kloosternaam de naam van een of andere heilige hebben aangenomen. Vroeger ging er geen dag voorbij of in een grote kloostergemeenschap was er wel iemand die zijn naamfeest had. Binnen de kleine gemeenschappen van tegenwoordig zijn deze dagen, zeker hier binnen veel Europese landen schaars te noemen.
Laten we hopen dat deze maand maart met allerlei economische ingrijpende maatregelen van regeringszijde de lasten naar draagkracht eerlijk verdeeld worden, zodat we binnen onze gezin, familie, vriendenkring en elke andere gemeenschap allemaal een rustige en in ons hart zonnige lente tegemoet kunnen zien.

01-03-2012 om 00:00 geschreven door Broeder Everard