Het is vandaag zondag 18 april 2021 en het weer buiten is vrij lekker en op sportgebied is weer veel te zien. Wat wielrennen betreft kunnen we kijken naar de Amstel Goldrace, in de autosport naar Max Verstappen hoe hij het er vandaag afbrengt en dan wordt er ook nog gevoetbald om de KNVB-beker, waarbij we in het Feyenoordstadion Ajax tegen Vitesse zien voetballen. Volgens mij staat de wedstrijd vrij laat gepland en ik hoop dat eenieder die hiernaar kijkt na afloop niet naar buiten rent om mogelijk onder invloed van een borreltje of biertje zich van vreugde of ellende niet beheersen kan en gekke dingen gaat doen die niet door de beugel kunnen, en dat geldt zowel voor de winnaars alsmede de verliezers en hun aanhang. Wij hier in het rustige klooster genieten vandaag van de heerlijke maissoep die soeur Mary heeft klaargemaakt zonder mijn hulp, want ik kan momenteel geen been meer maken en ligt de laatste tijd veelal in de ziekenboeg. Ja, hoe je deze soep klaar dient te maken heb ik op een staatje staan en alles mag vrij afgedrukt worden en makkelijk voor de huisman of huisvrouw is om alles in een eigen opgebouwde cartotheek te bewaren, zodat je later ook nog genieten kan van alle recepten die broeder Everard voor u heeft opgesteld. Op zondag lekkere soep op tafel is hier in Angeren de gewoonte en met wat fruit of een heerlijk puddinkje na is de maag op deze rustdag voldoende gevuld.

18-04-2021 om 13:21 geschreven door Broeder Everard

Over voeding heb ik heel wat algemene stukjes geschreven, maar nu in verband met het steeds voortdurende coronavirus wil ik toch wat meer hierover vertellen, want met voeding kan van alles en nog wat gebeuren;  bv. kunnen er gifstoffen in aanwezig zijn.

Vergif en vergiftiging: vergif is een stof die zich met chemische verbindingen van vitaal belang in het lichaam omzet en deze door hun taak ondeugdelijk maakt, bv doordat het koolzuurgas zich verbindt met het eiwit van de rode bloedlichaampjes, zodat deze niet meer de noodzakelijke zuurstof voor de ademhaling kunnen afzetten. Vergiftigingen van het lichaam kunnen dus ontstaan  bv. door overtollig alcoholgebruik, het roken van sigaretten waarin nicotine aanwezig is, gifstoffen zoals cyaankali, drugs of gevaarlijke gassen, bedorven voedsel, gevaarlijke bacteriën, virussen overgebracht door parasieten bv. de tijgermug, de tseetseevlieg of anderzijds, residuen van gebruikte landbouwvergiften, waarmee groente en fruitgewassen mee bespoten zijn, en zo zijn er nog heel wat andere gevaarlijke invloeden van vergif waar de mens aan ten gronde kan gaan. Beten van honden, katten, gifkikkers, slangen en ontelbare andere dieren kunnen gevaarlijk wezen, want deze dieren hebben vaak ter verdediging dodelijke gifstoffen bij zich. Belangrijk is dat je in huis op zijn minst beschikt over eenvoudige beschermingsmiddelen om erger te voorkomen en bedenkt wel dat niet altijd onmiddellijk een dokter op de stoep staat om u te helpen. Braakmiddelen, laxeermiddelen en bv. norit  reinigen de dunne darm en maken veel vergiften onwerkzaam. Ook melk is in veel gevallen een goed tegengif, uitgezonderd bij een fosforvergiftiging en dit, omdat fosfor gemakkelijk oplost in melk en daarom snel wordt opgenomen in de bloedbaan. De meest ernstige voedselvergiftigingen, soms met dodelijke afloop, ontstaan door het nuttigen van bedorven levensmiddelen, vooral vlees, vis of conserven (bombage blik). De oorzaak: bacillus-botulinus, een rottingsbacterie. Kenmerken na het eten daarvan zijn: duizeligheid, hoofdpijn, braken, zenuwstoornissen (pupilstijfheid en ooglidverlammingen). Het begrip hygiëne zowel in de fabrieken waar voedsel bereid wordt alsmede bij u in huis staat voorop om u preventief te beschermen voor een voedselvergiftiging.

VITAMINEN: Dit zijn werkzame stoffen van vitaal belang, die bij een tekort in ons lichaam ernstige stoornissen en ziekten kunnen doen ontstaan (gebreksziekten). Ter voorkoming van deze ziekten en ter bevordering van onze weerstand tegen infectieziekten moeten we ervoor zorgen dat onze voeding rijk is aan vitaminen. Door lang laten liggen of koken kunnen vitaminen  worden vernietigd. Vroeger als kind kregen we 's avonds voor het slapen gaan een lepeltje levertraan toegediend. Heel goed, maar tegenwoordig kent men dit niet meer en dit voor de 'bescherming' van de walvis. In alle verse groenten zit volop de nodige vitamine en mijn advies is dat gevarieerd eten het beste is om al die stoffen in uw lichaam op te slaan. Erbij zeggen moet ik wel dat de boodschappen, en zeker vers spul, aanmerkelijk prijzig is en iedereen kan dat niet betalen. Noodzakelijke regeringsmaatregelen dienen dan ook genomen te worden om de bevolking gezond te houden.

Op leeftijd: Na je pensionering gaat men vaak te veel rusten en als men dit over een langere periode doet, is het niet uitgesloten dat je aan aderverkalking gaat lijden. Bij het ouder worden wordt het weefsel armer aan water en harder, er ontstaan haarden van verkalking en vervelling. Geschiedt dit in de aderwanden, dan worden ze broos en bloot sta je dan aan arteriosescelerose en ook niet uitgesloten is dat je te maken krijgt met een beroerte. Bijzonder gevreesd is de verkalking  van de kransarteriën die het hart voeden. Verstopping van deze vaten door verkalking leidt tot een hartverlamming. Als je op leeftijd bent kun je al van allerlei ziekten onder de leden hebben die je verhinderen om te lopen of te fietsen, wat bv. het geval is bij de schrijver van dit stuk: toch doe ik elke dag nog wat lichte oefeningen om te proberen mijn 88ste verjaardag in mei nog te kunnen vieren. Ben je op hoge leeftijd en nog redelijk fit, probeer dit in stand te houden door gezond te leven, de juiste voeding, en heel belangrijk is om in beweging te blijven door elke dag een wandeling te maken in de buitenlucht. 

15-04-2021 om 00:00 geschreven door Broeder Everard

Pater Abbé Georges werd geboren te Toulon op 3 april 1924, Toen hij de Lagere School verlaten had ging hij voor priester studeren en in 1948 werd hij tot priester gewijd. Vooraf had hij al studies doorlopen in de economische wetenschappen en letteren en nadien volgde hij ook nog studies in de theologie en filosofie. Stellen kun je dat hij op velerlei gebied een wetenschapper was. Zoals elke professor in wijsbegeerte en Godsgeleerdheid was hij een vorser in de leer en dat ging zover dat hij veel geloofswaarheden met zijn kennis niet aannam. Als katholiek b.v. hebben wij geleerd dat we zonder meer een encycliek die geschreven is door de Paus moeten aannemen als strikte geloofswaarheid. Nu dat deed Abbé Georges niet en ook veel pauselijke en bisschoppelijke afkondigingen  uit een ver verleden bestreed hij als zijnde stukken die niet tot de zuivere geloofswaarden behoorden. Hier in Angeren was bv. de Assumptionist Jo Wieland ook een priester die te vergelijken is met Georges de Nantes. Ik heb van deze geleerde professor in de filosofie en theologie veel stukken gelezen en het interessantste stuk was die over Jean Paul Sartre die hij in veel van zijn verhandelingen op de korrel nam, maar voor zover ik weet is Jo nooit in strijd gekomen met het episcopaat hier ter lande of met de Paus te Rome, wat wel het geval was met met Abbé Georges, aartsbisschop Lefèbre te Frankrijk en de Vlaamse theologieprofessor Edward Schillebeeckx die lange tijd hoogleraar geweest is aan de Radboud universiteit te Nijmegen. Ondanks de strijd die bepaalde theologen hadden met de  kerkleiding kun je direct niet stellen dat zij ketters waren. Persoonlijk denk ik dat zij volgens eer en geweten geestelijken waren die hun visie zagen als de juiste waarheid en eerder behoorden tot de personen die  de geloofswaarheden verdedigden. Abbé Georges de Nantes heeft bv. in Frankrijk en Canada veel volgelingen die zijn leer erkennen. Op 15 februari 2010 is Abbé Georges de Nantes in Saint-Parres-lès Vaudes overleden. Veel gelovigen binnen de Rooms-Katholieke Kerk staan ook echt sceptisch tegen de kerk en voornamelijk in mijn ogen is dit te danken aan het afschaffen of niet meer uitvoeren van veel kerkelijke handelingen zoals toediening van sacramenten en ook door de vele schendingen op financieel en normgebied waarbij veel kerkleiders zich misdragen hebben, waardoor veel geloofswaardering  als het ware teniet gedaan is. Dit alles heeft ook geleid dat veel mensen niet meer ter kerke kwamen en nu is het al zover gekomen dat driekwart van de kerkdeuren in dorpen en steden voorgoed gesloten zijn, kerken zelfs afgebroken en of verbouwd tot theater of appartementencomplex. Beste lezers: dit alles vindt u in het geschrift De Katholieke Contrareformatie in de 21ste eeuw. De link hiernaartoe is: https://nl.crc-resurrection.org/

13-04-2021 om 13:51 geschreven door Broeder Everard

Terug gaan we naar het Jodendom die dit jaar hun Pacha/Pesech  het zevendaagse joods feest houden van 28 maart t.e.m. 4 april. Het begin van dit feest valt ieder jaar op de eerste dag van de volle maan in de lente en dit ter herinnering aan de uittocht van het volk Israël uit Egypte waar men tussen de 7e en 8e eeuw v. Chr. 400 jaar in slavernij heeft doorgebracht. Daags tevoren van de Pesech wordt bij de joodse gemeenschap het hele huis schoongemaakt en ook het bestek. In die periode worden uitsluitend levensmiddelen gebruikt waar geen gist aan is toegevoegd. Het brood wat op die dagen gegeten wordt is dus ongedesemd. Het begin van de Pesech wordt ingeleid door een  maaltijd in de familiekring, waarbij vroeger het vlees van een geslacht lam, waaraan geen gebrek zichtbaar was, met ongezuurd brood (matses) en bittere kruiden gegeten werd. Deze feestmaaltijd moet herinneren aan de laatste maaltijd voor de uittocht (exodus). De christelijke Kerk der eerste eeuwen nam de betekenis van het Pascha-feest over voor haar feest ter gedachtenis aan de dood en de opstanding van Christus, want de kruisiging en opstanding van Christus hadden plaats tijdens het Joodse Pascha. Wij katholieken vieren het feest van de opstanding van Christus uit de dood op de eerste zondag  na de eerste volle maan in de lente en Pasen valt dus altijd in de periode die ligt tussen 22 maart en 25 april. De joodse gemeenschap vieren al 6 dagen hun Pesech en vandaag de laatste en wij vandaag dus de eerste Paasdag. Het joodse geloof is een van de oudste geloven. Ons geloof begint bij de geboorte van Jezus in een stal te Bethlehem. Stellen kunnen we dat veel van de geloofswaarden van andere geloven ook door de katholieke kerk is aangenomen en gaan we naar het geloof van bv. onze Joodse en Islambroeders, dan zien we dat er ook veel overeenkomsten zijn. Jammer is dat de theologische geloofspunten op enkele verschillen al jarenlang door diverse gelovigen wereldwijd zwaar betwist worden. Mijn streven is dat we we ons heil meer moeten zoeken in liefdevol respect voor elkaar en niet meer in moeten gaan op twistpunten. Hieronder ziet u enkele afbeeldingen uit die ver vervlogen periode zo bv. die van de exodus, de Tien geboden in het Hebreeuws en een foto van het verlaten graf van onze Heer Jezus die drie dagen na zijn kruisiging opgestaan is uit zijn graf en als het ware door deze verrijzenis de dood overwonnen heeft.

04-04-2021 om 19:46 geschreven door Broeder Everard