We kennen de laurier als boom, de bladeren als kruiden en ook als zinnebeeld van kracht en roem. In het wild groeien veel soorten laurier en vooral in landen die weinig of bijna nooit met vorst te maken hebben zie je  deze bomen of planten veel meer staan dan hier in Nederland. In Griekenland bv. zie je er hele hagen van staan. Hier in Nederland houden we ons het meest bezig met de gecultiveerde Laurus Nobilis. De familienaam  is Ranunculaceae en bij de plantennaam wordt deze lauriersoort de Hepatica genoemd. Je kunt deze lauriersoort in de tuin zetten, maar hij kan bij vorst wel bevriezen. Beter is het om deze Hepatica als potplant te kopen, waarbij hij gewoon buiten kan staan en als men gebruik maakt van zijn bladeren dient men de plant bij vorst wel naar binnen te halen. De vraag is of je de bladeren van in het wild groeiende laurier ook kunt eten. Ja dat kan, maar je moet er dan wel van overtuigd zijn dat bv. bij het verjagen van rupsen in de na bijstaande bomen van een ander soort per ongeluk geen bestrijdingsmiddelen terecht zijn gekomen. Zoals ik in diverse voorgaande artikelen altijd al gezegd heb,  kun je als vervangingsmiddel van zout in het eten beter wat kruiden toevoegen. Om de smaak van eten tot hun recht te laten komen laat je wat laurierblad bij stoofpotten en soepen  lange tijd meestoven. Het geeft aan de gerechten  zo'n krachtige  en aromatische smaak. Ook aan alle soorten vlees  en sauzen toegevoegd, brengt zo'n laurierblad je huig in vreugdevolle extase. Experimenteer rustig met laurierblad en voeg  bij bonen en graangerechten ook zo'n blaadje laurier toe  om het menu een hartig smaakje te geven. Ik zou zo zeggen beste broeder Everard lezers, doe er uw voordeel mee! 

Met mijn hartjes vol vriendschap, kom ik jou nog een knusse
week wensen. Ook veel dank voor de beterschapswensen
en de bezoekjes, vol met lieve warme woorden. Ik heb mezelf
hier weer geamuseerd op jouw mooie blogje en Rebecca,
je blogvriendinnetje geeft jou warme
welgemeende knuffels en tot later eens. xxxxx



Hele leerzame reportage over "de laurier" beste Eefje. Sorry dat je al zolangvan mij niets gehoord hebt, maar ik blijf maar sukkelen met een zware bronchitis,mijn ribben voelen gekneusd aan tot en met, ik hou niet op met hoesten.En hoe gaat het met jou lieve vriend en je vrouwtje Riake ?Alle dagen denk ik aan jullie en brand mijn kaarsje, vergeten doe ik jou zekernooit hoor !!!! Draag zeker enorm veel zorg voor elkander en ook wil ik joudanken voor de mails.Dikke steunknuffels van Betty, je vriendinnetje voor het leven beste Eefje engeef zeker ook je lieve Riake een grote steunknuffel, hopelijk gaat het wat met jullie. xxxxx

05-02-2019 om 09:04 geschreven door Rebecca

04-02-2019 om 07:48 geschreven door Lenie

Goedemiddag medeblogger(s) We zwaaien de laatste dag van januari weg. Morgen stappen we een nieuwe maand in. Mijn onderwerp gaat vandaag over Nancy die verdieping zocht voor haar eigen leven. De Bijbelse teksten is leven voor de ziel van de mens. Het is krachtig, troostend, levend, het licht, vrede, rust en liefde. Mijn blogje is toegankelijk voor iedereen. Bent u op zoek naar meer blog vrienden? Voeg u er gezellig bij hoor. Verheug u niet bij voorbaat over de dag van morgen, want u weet niet wat een dag zal brengen. Elke nieuwe dag heeft genoeg aan zijn eigen zorgen. We verwelkomen de maand februari. Het weertje in Noord-Holland is nu bewolkt en winderig. Bedankt voor uw tegenreactie en dat ik je blogje mocht bezoeken. U bent van harte welkom. Een warme lieve groet.Gezegende dag, avond en eerste weekend van februari toegewenst.

01-02-2019 om 16:33 geschreven door bemoedigendewoorden