|
Voor dit gerecht heb je als ingrediënten pistachenootjes, bruinbrood en boter nodig, verder wat peper en zout en 2 varkenshaasjes, Wat hierbij ook een hoofdrol speelt is wildfond en veel keukenprinsen en prinsessen vragen zich af wat daar nu precies in verwerkt zit.
Samengesteld is dit product uit wildbouillon, rundvlees-en hertenvleesextract, verder zit er in verwerkt tarwe, selderij, rode wijnextract, glucose, mosterd en diverse pure natuurkruiden. Het geeft aan het geheel een echte wildsmaak en nu met de carnaval zou dit voor de dorstige en hongerige feestvierders best een echt carnavaleske kost wezen. Morgen is het in Duitsland Rosenmontag en binnen onze gemeente Lingewaard in Huissen Frühshoppen. Bij dit vroeg-op feestelijk rondzwerven hoort ook een stevige pot die bestaat uit zuurkool met worst en daarbij een flinke brok klapstuk. Wilt u een echte mooie carnavalsoptocht (begint om 13.30 uur) voorbij zien trekken, dan moet u vandaag naar Angeren komen, want nergens in Nederland vindt u zo'n feestelijke optocht als in dit Lingewaards dorpje. Buiten de kloosters en enkelingen wordt er met ingang van de Aswoensdag weinig meer aan vasten gedaan, maar nu 60 procent van de Nederlanders en mogelijk ook van onze Belgische vrienden wat overgewicht hebben zou een 40-daagse vastentijd aan de Pasen vooraf weer opnieuw ingevoerd moeten worden, weliswaar niet verplicht, maar het is wel een ideale manier om wat pondjes af te vallen.
|
