|
Het eerste waaraan ik denk bij stamppot is aan wortelen en hierbij horen ook uien en vanzelfsprekend bloemige aardappelen om het geheel wat gemakkelijker tot moes te stampen. In wortelen zit zo'n beetje van alles dat de mens nodig heeft om goed functioneel te blijven, zoals calcium, kalium, magnesium, fosfor, vezels, vitamine C en heel veel vitamine A. Wat in wortelen en bijna in geen ander voedsel zit dat is bètacaroteen in de vorm van vitamine B 1 en 2. Als je regelmatig veel wortelen eet, krijg je en houd je een mooi gebruinde teint en dames raad ik het eten van veel rauwe worteltjes aan voor het gebit en vooral om mooie ogen te houden en als je die niet bezit te krijgen. Een nichtje van mij in Engeland, die echt mooi oogt, zit in het leger en pas geleden werd ze wegens moedig gedrag geridderd met een hoge orde van de Militaire Kousenband. Ze heeft vol trots hiervan een foto naar ons klooster gezonden en gisteren heb ik die tijdens het recreatieuur opgehangen in onze refter. De broeders en paters waren er niet bij weg te slaan en ook veel van onze zusters stonden er met open mond naar te staren. Mijn tweelingbroer Eef van de website Eef met Nieuwsflitsen, Herinneringen en Ervaringen http://www.bloggen.be/eef/ heeft veel oorlogen verslagen en je kunt stellen dat hij als ABC-specialist heel wat militaire kennis in huis heeft en in de wereld veel ellende en verdriet heeft meegemaakt. Hij gebruikt zijn kennis dan ook eerder om gevaarlijk oorlogsmateriaal te ontkoppelen dan zich in dienst te stellen voor het ontwerpen van gevaarlijke nucleaire wapens. Hij mailde me zojuist deze foto, die hem echt zal opmonteren, ook ontvangen te hebben. Om bij de stamppot te blijven druk ik hier beneden een recept af, dat u vrij kunt kopieren en ik wens u veel succes bij de bereiding van lekkere hutspot, stamppot of anderzijds en smakelijk eten!
Krijg Prins Charles hierbij geen onkuise gedachten?
Ondanks veel ellende houden we we het beste medicijn, de humor,
voortdurend binnen de kloostermuren!
|
