Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
11-11-2012
Chocolade lekkernij
Voor diegene die hem al bezitten kunnen er direkt mee aan de slag : de omeletparty....die hem nog niet hebben misschien een ideetje om aan de Sint te vragen......;)))
In elk geval kan je er niet alleen omeletjes in een wip mee klaarmaken maar ook een heerlijk dessertje op minder dan 6 minuutjes tijd, daarbij een bolletje ijscrème en je feestdessertje is klaar.
Nodig :
- 70 gr zwarte chocolade
- 70 gr boter
- 50 gr witte suiker
- 2 eieren
- 7,5 gr bloem
De chocolade + boter samen smelten in de microplus schenkkan....en die staat momenteel in de promo...... gedurende 1 minuutje op 750 Watt in de microgolfoven. Suiker toevoegen + eieren en bloem. Alles met de platte klopper goed kloppen en in de omeletparty gieten. Deze hoeft niet te worden ingevet of omgespoeld. De omeletparty sluiten met het dekseltje en 2 minuten op 600 Watt zetten in de microgolfoven. Nog 3 minuten laten rusten.
Serveren met een bolletje ijscreme of crème anglaise en/of een stukje fruit naar keuze......naar mijn smaak zouden ook schijfjes sinaasappel à vif gesneden ( zonder vel) hier heerlijk bij smaken.
In de maand januari was de omeletparty reeds een 1 ste maal in de promotie en deze maand dus nog een keertje. Niet lang meer want de aktie loopt nog tot einde van deze week. Vermits ik het receptje van simpele roerei nog niet heb meegedeeld, ga ik dat hierbij toch nog even doen. Nog even vermelden dat het grote voordeel van de omeletparty is dat je geen vetstof nodig hebt. En zeer vlug een omelet, flan, pastei of verloren brood op tafel hebt staan. Wat heb je nodig :
Kluts de 2 eitjes samen met de kruiden en een beetje melk in de shaker. Giet het mengsel dan in de basis van de omeletparty en zet hem met het deksel erop 3 minuten op 650 Watt. Het is normaal dat het deksel tijdens het kookproces een beetje oplicht maar dat kan geen kwaad. Als het belletje van de microgolf gaat is uw omelet klaar om op te eten. Liefst niet met een mes snijden in de basis van de omeletparty.
Indien je ook nog graag wat groenten toevoegt aan uw roerei kan dit heel gemakkelijk door de groenten fijn te snijden en deze eerst samen met een klein beetje water al in omeletparty voor te koken gedurende 2 minuten op 650 Watt en dan pas het roerei mengsel toe te voegen.
Nadat ik gisteren het receptje voor flan heb meegedeeld is het vandaag de beurt aan wentelteefjes.
Onze jongste vind dit lekkerder dan gewone boterhammen. Vandaar dat ik dit ook zeker wou uitproberen in de omeletparty. En dat is heel goed meegevallen.
Groot voordeel van dit artikel is dat men geen boter moet gebruiken tegenover wanneer men een omelet maakt in de pan dit altijd wel moet. Dus ook dat is een groot voordeel voor mensen die gezondere voeding willen.
Nodig :
- 2 witte boterhammen - 1 ei - 100 ml halfvolle melk - 50 ml suiker
Werkwijze :
Rooster het brood voor een optimaal resultaat. Leg de sneetjes brood in de basis van de omelet party. Klop het ei met de melk en suiker. Giet het mengsel over het brood. Laat het brood gedurende 5 minuten weken in het eimengsel. Tijdens het koken zal het brood alle vloeistof absorberen.
Kook gedurende 7 minuten op 360 watt.
Deze laatste foto is nog de flan die ik had omgedraaid om hem zo aan tafel te presenten. Hij was zalig .......
Aangezien deze maand (januari enkel)de omeletparty in de promotie is wou ik graag al wat receptjes maken met behulp van dit super gemakkelijk artikeltje. Wanneer iemand de kans heeft om bij een party aanwezig te zijn zou je het zeker niet mogen nalaten om je dit artikel aan te schaffen vermits het zo goed en gemakkelijk werkt. Ook voor de kotstudenten is dit een ideaal gebruiksartikel. Grote voordeel is geen aangezette pan meer, weinig afwas en vlug een heerlijke omelet, pudding, flan, pastei of wentelteefjes op tafel.
Vandaag heb ik er een vanilleflan in klaargemaakt. Het is vlugger klaar dan de uitleg die ik erover kan schrijven.
Nodig :
- 2 eieren - 150 ml melk - 25 ml suiker - 15 ml vloeibare koude karamel - vanilleëxtract Werkwijze :
Doe de 2 eieren samen met de suiker en wat vanilleëxtract in de turbomax. Gebruik hiervoor de kloppers en trek een paar keer aan het touwtje. Voeg dan de melk toe en trek nog een keer. Doe in de onderkant van de omeletparty een beetje koude karamel. Giet hierover de eimassa. Sluit met het deksel en zet in de microgolf gedurende 5 minuten en 30 seconden op 360 watt, laat 1 min. rusten en kook opnieuw 3 minuten op 360 watt. Verwijder het deksel na het koken en laat afkoelen vooraleer de flan uit de omelet party te nemen.
Opmerking : De karamel dient om wat kleur en smaak te geven aan de flan. Om het product niet te beschadigen, moet de karamel vloeibaar en koud zijn voor gebruik.
Nota : Zelf karamel maken lukt heel goed en heb ik al eerder gepost. Typ bij "zoeken" Karamel" , staat beschreven bij recept van Ile flottante.
Enkel tijdens de maand januari verkrijgbaar aan de prijs van 11.90 met receptenboekje van 23 pg. erbij.
