Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
30-11-2014
Bedankt !
Bedankt iedereen voor zoveel enthousiaste kijkers. Vandaag de 300 000 views overschreden. Zelf nooit gedacht dat dit ooit mogelijk was.
Ik weet ondertussen dat jullie met heel veel zijn die mij dagelijks bezoeken. Ik kom op zoveel plaatsen, bij zoveel verschillende mensen, en hoor vaak zo'n fijne verhalen van iedereen die mij volgt op de blog.
Wist U trouwens dat ik sinds enkele maanden ook een Fb groep heb met dezelfde naam : Edithshapjes.
Ook daar is het leuk vertoeven en steek je veel van andere leden op. Kortom een leuke groep mensen allen op zoek naar inspiratie om op een snelle en smakelijke manier je eten te bereiden. Dat wil toch iedereen en is dan ook de gemeenschappelijke factor. De fb groep telt op 5 maanden tijd nu reeds 1155 leden. Voor die het nog niet kennen, je bent er slechts een muisklik van verwijderd om je nog meer goesting te geven, jezelf terug te trekken in de keuken en wat heerlijks op tafel te toveren. Want met sommige potten...is dit bijna toveren voor mij ;-) Wilt u mij ook eens graag 'live' aan het werk zien....je mag me steeds contacteren en proeven hoort er dan zeker en vast bij....
Vandaag maandag om 17 u komt de uitzending op tv op Vier TV Vermits het een kookprogramma betreft en ik bij de opnames aanwezig was wil ik jullie een klein beetje laten meegenieten van op de zijlijn ;-)
Voor het geval nog iemand op zoek moest zijn naar een weekje vakantie in het zuiden...wij hebben nog een plaatsje vrij van 2 tot 9 augustus in ons vakantieverblijf voor 4 personen...meer info kan u vinden op onze website www.freewebs.com/zuidfrankrijk of ook via ons FB pagina maison la Garrigue te volgen. Verder is er ook nog plaats de eerste 2 weken van september in het verblijf voor 6 personen.
Ik weet dat mijn blogje goed wordt gevolgd en al velen ertoe heeft aangezet om zelf aan de slag te gaan in de keuken.....ik kan er alleen maar heel blij om zijn.
Waar ik het momenteel wel wat moeilijker mee heb is dat er een soort wedstrijd is uitgeschreven in de concessie om recepten te verzamelen op het forum. Sommige mensen vinden het blijkbaar fijn om mijn recepten nu probleemloos letter voor letter over te nemen en te plaatsen. Er is zelfs niks aan zinsbouw gewijzigd maar willen wel met de pluimen gaan lopen. Daarom dat ik hierbij nu wil vragen dat je ofwel mijn recepten gebruikt maar een bronvermelding doet ofwel je recepten naar je eigen keuken aanpast.
Ik hoop dat diegene die hiermee bezig zijn er hun lessen uittrekken.....jullie staan er wellicht niet bij stil hoeveel tijd hier vaak inkruipt....en recepten zijn er nu éénmaal om te delen....maar geef er tenminste je eigen 'touch' aan zeker als je ze dan ook nog eens in de eigen concessie gaat posten !
N.a.v. een ingestuurd receptje op basis van de sweet mix van Sofie had ik deze workshop gewonnen....het was een zonnige en bijzonder leuke namiddag in het Pajottenland. Een fijne gemotiveerde groep met allemaal de passie voor het bakken en koken maakte het plaatje compleet.
We hebben vooral recepten gemaakt uit haar nieuwste bakboek : Iedereen kan bakken waarvan er nu een gesigneerd exemplaar in mijn boekenkast staat ;-)
Gemaakt : simpele perentaart met korstdeeg, brownies zonder bloem en met olijfolie, groene pannenkoekjes, notenkoekjes/crackers
Enkele sfeerfoto's maken duidelijk dat het bijzonder leuk was ! Voor herhaling vatbaar. Of wie weet met wie ik de volgende keer ga koken ;-)
Super leuke ecoflesjes in de vorm van een kikker of pinguin...zelfs een tof kadootje om te vullen met snoepjes of paaseitjes tegen Pasen...en nadien milieuvriendelijk waterflesje om altijd bij de hand te hebben voor de kleinste onder ons.....hier is over nagedacht ;-)
En voor het eerst het raspaardje in de verkoop......hier gaan er vast en zeker vele gelukkig mee zijn !
Ook de kleurtjes van de super promo's zijn zo leuk om je voedingsmiddelen mee in de diepvries te bewaren. En dan heb ik het nog niet over de mini squeeze-it gehad...handig hulpmiddeltje om je cupcakes te voorzien van een mooie decoratie....verkrijgbaar voor een klein prijsje bij aankoop van een siliconen bakvorm.
Eindelijk is hij er !!!! De spuitzak met verwisselbare spuitmondjes langs de buitenkant. Geen andere die dat kan. En wil je ook graag mijn gebakjes eens proeven uit de Bakmatch...het kan met de rechthoekige decotorens en mij mailen....;-))
Leuk is dat je voor het 29 sterrengeschenk nu ook de keuze hebt om een kadobon van 45 te kiezen bovenop de rest.
Een tijdje geleden nam ik deel aan het programma 'De Bakmatch' bij de zender Libelle TV. Waarbij ik toch wel gewonnen had zeker ;-)) !
Wel vanaf vandaag is 'De Bakmatch' nu ook in boekvorm te verkrijgen bij de boekenhandel. Net op tijd om massaal te kopen en onder de kerstboom te leggen. Niet om Libelle een plezier te doen (die verdienen al genoeg), niet om mijn financiën te verhogen (ik verdien er niks aan) maar gewoon omdat ik en 35 anderen dan een plaatsje krijgen in uw boekenkast. Want vanaf nu sta ik namelijk in een boek en mijn creatie prijkt zelfs mee op de omslagfoto ;-))
Het enige juiste recept want heb gemerkt dat ze de verhoudingen hebben aangepast op de libelle site wat ik betreur...de opgegeven hoeveelheden in het document in bijlage zijn voor 8 tot 10 personen.
Chocolade/koffiebavarois op een krokante pralinébodem. Het receptje staat ook online op de www.libelle-lekker.be site. Tevens zal er rond half december ook een kookboek volgen met de recepten in van alle 36 deelnemers van de 12 afleveringen.
Deelnemen en een ervaring rijker was mijn motto en was dan ook belangrijker dan winnen . Nog heel deze week te zien op Libelle TV.
Ik vond het heel fijn dat ik deze ervaring heb mogen beleven !
De gebakjes zijn ook ideaal te maken in de ronde en de nieuwe verticale decotorens van Tupperware.
Onderstaande foto was mijn eerste probeersels thuis.
Wou eerst met een vijgje te decoreren...maar vond het toch wat riskant ....vandaar mijn keuze voor een framboos.
Vanaf nu geef ik ook heerlijke kerstmenu's culinaire workshops......recepten enkel tijdens de workshops te bekomen, dus niet mailen...enkel voor mijn gasten ;-)
Vooral de nieuwe rijstkoker in een wat apart kleurtje aan een leuke prijs is toch wel mijn favoriet. De set van 3 ruimtekommen hoeven zeker geen uitleg meer en zijn echte klassiekers.
Voilà de nieuwe folder is er sinds vandaag. Het najaar is gestart en ik heb er ongelofelijk zin in. Het beloofd een drukke tijd te worden niet alleen op Tupperware gebied. Ik ga namelijk ook meedoen aan een bak wedstrijd voor tv...maar voorlopig mag ik er niet meer over kwijt...ik zal jullie tijdig op de hoogte brengen van mijn avonturen. Wil je me echter live aan het werk zien bij je thuis....mail me maar....ik heb nog een paar plaatsjes vrij. Enkel de vrijdagen zijn praktisch allen bezet.
Vandaag een fijne verrassing binnengekregen via Bpost. Namelijk een boekenpakket van Spar.... en ben er natuurlijk superblij mee.
Dit pakket heb ik gewonnen door deel te nemen aan hun wedstrijd in de maand maart waarin ze vroegen een feestrecept binnen te sturen dat niet meer dan 5 per persoon mocht kosten.
Ik heb zoveel recepten en dacht dat het niet moeilijk kon zijn....uiteindelijk heb ik mijn recept ingediend van 'Spirelli in het groen' met gehakt, spinazie, currysaus.... U kan het terugvinden via de zoekfunctie of bij pastagerechten klikken.
Via mijn gewonnen boeken kan ik me weer verdiepen in nieuwe receptjes om weldra met jullie te delen ;)
Wow......dit had ik nooit durven dromen toen ik op 18/3/2011 mijn eerste regeltjes schreef om een culinair blogje te starten. Ongelofelijk en supertof.
Bij het onderdeel 'culinair' van bloggen sta ik al langer op de 1 ste plaats...en in het algemeen classement momenteel op de 28 ste plaats van de top 200....Is toch een beetje een teken dat de hapjes in de smaak vallen ;)))
