Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
15-01-2016
Speculaas Mug cake
Heel snel te maken dit receptje en juist goed voor 2 Mokken te vullen.
Nodig :
- 25 gr boter
- 40 gr bloem
- 60 gr speculaas
- 70 ml melk
- 1 eiwit
- 1 koffielepel suiker
- 1 mespunt kaneel
Werkwijze :
De boter smelten in de schenkkan. 1.30 minuut op 400 Watt. Dan de bloem toevoegen.
De koekjes fijnmalen in de Turbomax en ook toevoegen. Dan ook de melk en de kaneel erbij doen. Goed mengen. Het eiwit klop je stijf in de speedychef samen met de suiker en voeg je toe bij het eerste gedeelte. Dan met de spatel nog eens alles onder elkaar zetten en verdelen over 2 Mokken.
In de microgolf plaatsen per tas 1.30 minuten op 750 Watt
Smakelijk met een vers tasje koffie of thee erbij ;-)
