Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
24-04-2014
Pastaschotel met broccoli,hamblokjes en chilipeper
Een gemakkelijk en lekker pastagerechtje.
Wat heb je nodig :
- 300 gr volkorenpasta
- 400 gr hamblokjes
- 1/2 chilipeper
- 1 broccoli
- 2 teentjes look
- 1 doosje light room van 2 dl
- 500 ml melk
- 2 soeplepels maizena
- 1 kruidenbouillonblokje
- 1/2 dl witte wijn
Werkwijze :
De spirelli koken in het serveerwonder (giet kokend water over de spirelli en laat afgedekt 15 minuten staat)
Ondertussen de fijngesneden broccoli (in de extrachef) in de ultra pro van 3.5 l doen en ook de fijngesneden look en halve chilipeper mag erbij. De ultra pro met deksel erop 4 minuten in de microgolf plaatsen op 800 Watt met een klein lekje water erbij. Dan de hamblokjes eraan toevoegen. Ook het vocht mag erbij nu maar nog niet de room. De maizena los je even op in de melk en de wijn met behulp van de shaker. Breng dus dit mengsel over in de kom over de groenten samen met het bouillonblokje. Plaats dan de ultra pro ongeveer 6 minuten terug in de microgolf op 800 Watt. Vervolgens voeg je de spirelli erbij en de kaas en als laatste de light room. Het gerecht is nu klaar !
