Nodig :

- 500 gr kipfilet

- 1 wit van prei

- 3 wortelen

- 1 zakje sojascheuten

(deze 3 bovenstaande ingrediënten kunnen vervangen worden door een pakje versgesneden groenten voor de wok verkrijgbaar bij elk warenhuis)

- 250 ml room

- 1 kippenbouillonblokje

- 1 pakje currysaus (poeder) van de knorr

Tip : als afwisseling kan dit ook met varkensvlees worden gemaakt. De werkwijze is juist hetzelfde.

Werkwijze :

Verkruimel het kippenbouillonblokje en doe het samen met de room en de currysaus (poeder) in de quickshaker

Knip de kipfilet met de Tupperware keukenschaar in lange mooie reepjes of blokjes naar keuze. Doe de kip in de ultra pro of microcook en plaats hem 3 minuten op 800 Watt in de microgolf. De groenten ondertussen fijnsnijden en verdelen over de halfgegaarde kip. Opnieuw 3 minuten in de microgolf zetten op 800 Watt. Dan pas de sojascheuten toevoegen en 1 à 2 minuten laten garen op 800 Watt. Alles goed mengen en de inhoud van de quickshaker erover kieperen. Eventueel nog bijkruiden met peper en zout.  Plaats nu de pot 2 à 3 minuten zonder deksel in de microgolf op 800 Watt tot alles mooi is ingedikt. 

Serveren met linquini, bami of tagliatelli.   Je hoeft er niet voor naar de chinees !