|
In de ultra pro een lekkere paprikasoep binnen het kwartier.
Nodig :
- 3 paprika's
- 3 uien
- 3 kippenbouillonblokjes
- 3 smeerkaasjes maredsous light
- 1 teentje knoflook
- provençaalse kruiden
- 3 sneden brood
- 1,5 liter water
- peper en zout
Werkwijze :
Kuis de uien en versnipper ze. Was de paprika's en schil ze met de dunschiller ( de gekartelde rand gebruiken) en versnij ze dan ook in kleinere reepjes. Doe deze 2 groenten in ultra pro rond en voeg een heel klein beetje water toe. Doe het deksel op de pot en zet dan 7 minuten op 800Watt. Dan voeg je de bouillonblokjes erbij samen met de smeerkaasjes en het brood zonder korst. Tevens giet je er kokend water op en breng peper en zout erop. Terug deksel erop en plaats nu 6 minuten op 800 watt. Mix de soep maar zorg dat je de randen van de ultra pro niet raakt. Werk af met wat provençaalse kruiden.
Smakelijk !
|
