Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
10-06-2011
Mini quiches zonder deeg
Gisteravond als hapje gegeven aan vrienden maar helaas vergeten een foto te maken. Zodra ik dit nog eens maak heb je nog een foto tegoed.
Maar het is zeer simpel en vlug klaar en ook nog lekker. Nodig :
Quickchef en de mini tartelettevorm van tupperware
Ingrediënten :
1 kleine ui 100 gr bacon in kleine stukjes 2 soeplepels bloem 2.5 dl melk 3 eieren 100 gr geraspte kaas peper, zout
Werkwijze :
Hak de ui fijn in de quickchef. Voeg al de rest van de benodigheden toe en draai nog een paar keer met de quickchef. Vul m.b.v een pollepel de vooraf omgespoelde mini tartelettevorm met het vrij vloeibare deeg. Bak het deeg ong. 20 min op 170 °C.