Nodig :

- 2 haringfilets

- 1 appel

- dille

- mayonaisse

Nodig voor tweede hapje

- meloen

- gerookte hesp of bacon

Werkwijze :

Voor het haringhapje snij je de haringfilet in fijne stukjes, appel schillen en ook in fijne stukjes snijden, de dille erbij en de mayonaise en het hapje presenteren op een lepel en het is klaar

Voor het meloenhapje steek je bolletjes uit de meloen en neem je een prikker. Doe daar eerst een klein stukje gerookte hesp op dan een bolletje meloen en dan weer wat hesp. 

Op een bordje presenteren en dat smaakt in de zomer zeer verfrissend hier !