Gezonder kan niet en een tussendoortje mag en moet, zelfs als je op dieet bent ;-))

Hoe maak je ze :

Nodig voor 16 koekjes :

- 150 gr havermout

- 1 banaan

- 1 appel

- 100 gr cranberries   ( kan ook vervangen worden door rozijnen of 5 dadels)

Werkwijze :

100 gr havermout fijn mixen tot bijna meel....Ik deed dit in de extra chef maar kan uiteraard in elk ander apparaat. Dan heb ik de appel toegevoegd en weer gemixt ook de banaan bijvoegen en erbij mixen en tenslotte voeg je de cranberries erbij en de overige 50 gr havermout.

Alles goed onder elkaar mengen en in hoopjes verdelen op een bakmat of bakpapier. Dit gaat gemakkelijk met behulp van 2 soeplepels.

Bakken in een voorverwarmde oven van 180° ongeveer 15 minuten. Haal ze uit de oven maar laat ze nog even op de bakmat afkoelen. Als je ze er te rap zou afnemen zouden ze kunnen brokkelen. 

Ik bewaar de mijne in de ronde clickplus doos van Tupperware. Op die manier blijven ze heerlijk vers en krokant gedurende een hele periode.

Oh ja....de kcal waarde van 1 koekje is ongeveer 50 kcal.

Hoe ben ik hierbij gekomen : via de site www.calorielijst.nl kan je alle produkten bij bijhorende kcal terugvinden. Ik heb dus mijn ingrediënten samen geteld en gedeeld door mijn aantal koekjes. 

Zelfs mensen die niet op dieet zijn zullen van deze koekjes houden. Zeker het proberen waard !