Geloof je het niet ? Ga de uitdaging dan aan met onderstaand receptje. Je hebt er wel een microgolf voor nodig en een micro bestendig potje ;-)) Gelukkig heb ik wel wat Tupperware materiaal daarvoor in huis.............
Nodig :
- 125 gr chocolade
- 100 gr boter
- 3 eieren
- 100 gr suiker
- 50 gr bloem
- 1/2 zakje bakpoeder
- 2 soeplepels room
Werkwijze :
Chocolade in het schenkkannetje doen en laten smelten in de microgolfoven op lage wattage. Telkens een minuut en omroeren tot dat het is gesmolten. Boter bijvoegen en goed omroeren. Ondertussen in een mengkom de eieren kloppen samen met de suiker tot een schuimig geheel. De gesmolten boter+chocolade toevoegen aan de eieren. Bloem toevoegen en bakpoeder en alles goed mengen.
Het mengsel in de microcook of ultra pro of microplus gieten. Deksel erop en 5.30 minuten op 700 Watt zetten.
Deksel eraf halen om de stoom te laten ontsnappen.
Wanneer de cake is afgekoeld omdraaien en serveren op een bordje. Eet smakelijk !

|