|
Hier in België kennen we eigenlijk alleen maar vanille en chocoladesmaak het best, in Frankrijk daarentegen kent men zoveel meer smaken en ééntje daarvan is ook een beetje mijn favoriet nl...die met de petit beurre smaak. Zodoende ben ik gaan experimenteren en kan ik jullie vandaag ook dit receptje meedelen.
Nodig :
- 600 ml halfvolle melk
- 1 dl room
- 50 gr suiker
- 15 gr maïzena
- 70 gr petit beurre koekejes (ong. 10 koekjes)
Werkwijze :
De koekjes fijnmalen in het Tupperware kaasmolentje. De melk samen met de room in het microplus schenkkannetje doen en hierbij de gemalen koekjes doen. Zorg dat een een beetje melk giet (ong. 1 dl) in de shaker om samen met de maïzena en suiker te kunnen los schudden. De schenkkan zet u 4 minuten op 800 Watt in de microgolf. Dan de binding bijvoegen, goed roeren en nog 1 minuut terugzetten op 800 Watt.
De pudding is nu klaar en kan in de mooie glaasjes worden gegoten.
Tip : indien u meer koekjes zou nemen gaat de pudding dikker worden. Ook indien u meer maïzena zou gebruiken. Voor mij waren die 10 koekjes ideaal voor een goeie dikte naar mijn smaak.
|
