|
Vanmiddag heerlijke franse mosselen gegeten...de eerste dit seizoen. En deze keer gestoomd in de micro gourmet. Heerlijk met frietjes erbij.
Nodig :
- 1 kilo per persoon
- mosselgroenten zoals selder, wortelen, ajuin, peterselie
- peper, zout, een koffielepel mosterd, currypoeder
- 2 dl witte wijn en 1 dl water
Werkwijze :
In de onderste schaal doe je de vloeistoffen. In de diepste schaal de gekuiste mosselen en in de bovenste de fijngesneden groenten.
Het deksel erop en de microgourmet gedurende 20 minuten in de microgolfoven zetten op 800 Watt.
Heerlijk....................
|
