Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
19-01-2013
Appeltaartjes in een wip
De tartelettevorm van tupperware heeft hier al goed dienst gedaan en zou hem ook niet meer willen missen. Maar al de siliconenvormen heb ik eigenlijk even graag. En aan ideeën geen gebrek. Volgend receptje stond op de verpakking van de zelfrijzende bloem van Imperial...die trouwens een nieuwe website hebben die ik wel de moeite vind. Namelijk www.Ilovebaking.be Ook het recept van de eetlepeltaartjes had ik hier vandaan.
Gisterenavond heb ik in geen tijd nog vlug deze appeltaartjes gebakken.
Nodig voor 8 taartjes :
- tartelettevorm tupperware
- 2 appels
- 90 gr zelfrijzende bloem
- 90 gr suiker
- 3 eieren
Werkwijze :
Mix de eidooiers met de suiker tot het volume verdubbeld en voeg dan de bloem toe. Klop het eiwit tot sneeuw en voeg dit toe aan het mengsel. Giet het deeg in de omgespoelde tartelettevorm en leg er de in schijfjes gesneden appel bovenop en bestrooi met ruwe rietsuiker of gewone kristalsuiker.
Zet 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.
Lekker en zeker als het simpel en snel moet zijn !
Tip : als de taartjes afgekoeld zijn kan je ze nog bestrooien met poedersuiker!
Reacties op bericht (3)
20-01-2014
Patent bloem
Hoi, wat een leuk recept, dat zou ik graag eens willen proberen, zou het ook met patent bloem lukken? Alvast bedankt voor je antw. Gr Petra
20-01-2014 om 14:15
geschreven door Petra
27-01-2013
Heerlijk
Gisteren voor de visite de appelcakejes gemaakt. Ze vonden ze verrukkelijk en lekker mals. Was weer een lekker recept bedankt hiervoor.
27-01-2013 om 13:08
geschreven door Mien
19-01-2013
bedankt alweer !
lijkt weer heel lekker ! ben vooral fan van receptjes in microgolfoven ! groetjes !
