|
Dat zoetigheden mijn voorkeur geniet hadden jullie wellicht al langer door. Vandaag weer een ideetje, deze keer voor de mini muffinvorm.
Nodig :
- 50 gr amandelpoeder
- 100 gr zelfrijzende bloem
- 100 gr suiker
- 50 gr zachte boter
- 2 eieren
- snufje zout
- paar druppels amandelextract
Werkwijze :
Doe eerst de suiker en de zachte boter in de quickchef en draai enkele toeren. Voeg dan al de rest erbij en draai weer. En het deeg is klaar.
Neem de mini muffinvorm, spoel even om met water en vul met het deeg.
Bak de muffins af in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 25 minuten.
Ideaal als 4 uurtje. Heerlijk.....................
|
