Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
17-10-2011
Brownies
Deze namiddag snel even een lekkernij gebakken nl. brownies met noten en chocolade in. Een heerlijkheid ....... Nodig : - 50 gr gehakte walnoten - 60 gr pure chocolade - 30 gr zelfrijzende bloem - 50 gr suiker - 1 ei - 60 gr zachte boter - 1 gr vanillepoeder (verkrijgbaar in kleine zakjes)
Werkwijze:
De noten in de quickchef doen en fijnhakken. De pure chocolade op de snijplank leggen en met het koksmes eveneens fijnhakken. In de tupperware 2 l maatbeker meng je de suiker, de bloem, het ei, de boter en de vanillepoeder tot een gladde massa met behulp van de siliconen spatel. Doe er nadien de gehakte noten en de gehakte chocolade bij. En meng nogmaals alles onder elkaar. Neem dan de mini tartelettevorm van tupperware, spoel hem eerst om met water en vul dan de 15 vormpjes met behulp van een soeplepel. Verwarm de oven voor op 195°C en zet de tartelettevorm 15 min hierin.
Laat nadien afkoelen en probeer om ze niet allemaal ineens op te eten........;)