Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
28-05-2011
Mokkacrème met bitterkoekjes
Deze middag in de rapte volgend receptje gemaakt. En het is goedgekeurd door de huisgenoten. Nodig : 250 gr mascarpone 100 gr gecondenseerde gesuikerde melk 100 gr bitterkoekjes 5 soeplepels sterke koude koffie 2 soeplepels koffielikeur
Werkwijze : De bitterkoekjes verbrokken en mengen met 5 soeplepels sterke koude koffie en de 2 soeplepels koffielikeur. Dan doe je laag om laag het mengsel in een mooi glaasje. Versieren met een klein bitterkoekje en een beetje cacao.