Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
23-03-2011
Zuiderse tapenade
In een wip gemaakt
Nodig :
2 bollen mozzarella
10 à 12 blaadjes verse basilicum
1 teentje knoflook
1 klein blikje tomatenpuree
peper, zout
klein beetje olijfolie
Werkwijze :
Doe de basilicumblaadjes in de quickchef. Draai een paar keer. Voeg de mozzarellakaas toe en snijd hem fijn. Voeg geperste look toe, kruiden en de tomatenpuree. Draai nog een paar keer met de quickchef. Voeg voor de smeuiigheid wat olijfolie toe. Zet goed onder elkaar en smeer op toastjes.
Smakelijk !
Reacties op bericht (1)
02-04-2011
hapjes !
Juist geprobeerd ! wel met magere mozarella! en het was superlekker
mijn man vond het ook ok !
(ik had ze al geproefd op een demo avond maar zelf doen is soms nog anders)
