Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
23-03-2011
Pizzabroodjes
Ingrediënten:
200 gr gekookte hesp
200 gr geraspte kaas
2 kleine potjes zure room
1 ajuin
peterselie en/of een teentje look, peper en eventueel zout
halfafgebakken broodjes (broodjes die in vacuumverpakking zitten en thuis nog moeten worden afgebakken)
de hesp kan vervangen worden door 200 gr gerookte zalm met eventueel dille
Werkwijze :
Snijd de ajuin samen met de peterselie in de quick chef of de Turbo max. Voeg hesp of zalm en kruiden toe en snij opnieuw Voeg de geraspte kaas toe. Neem een grotere kom en meng met de zure room met het mengsel uit de quick chef en met een deel van de geraspte kaas. Snijd de ongebakken broodjes middendoor. Besmeer de broodjes met het mengsel en doe de rest van de geraste kaas er bovenop. Leg de broodjes op het multiflex deegblad en laat ze ong. 10à 15 min bakken op 180° in de oven. Smakelijk.
Reacties op bericht (1)
02-04-2011
hapjes !
Juist geprobeerd ! wel met gerookte zalm en het was superlekker mijn man vond het ook ok ! (ik had die met hesp al geproefd op een demo avond en die waren ook erg lekker!
