Een paar jaar geleden ontstond er in Groot-Brittannië nog enige ophef toen bekend werd dat een groot voedingswarenbedrijf paardenvlees verwerkte in de diepvrieslasagnes. Britten hebben - in tegenstelling tot ons -  een hekel aan het nuttigen van paardenvlees. Een Britse hoogleraar oreerde naar aanleiding van dit 'voedselschandaal': 'Het eten van paardenvlees is iets barbaars, iets voor Fransen. Alleen barbaren eten paarden, slakken en kikkerbillen. Niemand in het Verenigd Koninkrijk zou met een goed geweten paardenvlees eten...' Eén van de grootste cultuurschokken die de opvang van tienduizenden Belgische vluchtelingen tijdens de Grote Oorlog in Groot Brittannië veroorzaakte was de Belgische voorkeur voor het nuttigen van het beste van 't peerdje... Tot verbijstering van de Britten maakten uitgeweken Belgische beenhouwers en paardenslagers zelfs reclame voor deze 'barbaarse' praktijk. Hierbij een paar voorbeelden van advertenties uit de Engelse en vluchtelingenpers waarvoor elke rechtgeaarde Brit de neus ophaalde...