Zoeken in blog

Foto
GASTRONOMIE & TOERISME
Rendez-vous avec le Nord

Gastronomie & Toerisme verschijnt vijf maal
per jaar en is een realisatie van de vzw Horizon,
Astridlaan 90 b1, 8620 Nieuwpoort en vzw
Reizen & Smullen, Bassevillestraat 101, 8434
Westende, met als doel de horeca, het toerisme,
vrije tijd, lifestyle en interieur in al hun vormen
te promoten. De redactie bestaat uitsluitend uit
vrijwilligers. Al deze reportages zijn wekelijks te
beluisteren op de FM 106,1 Radio Beach, elke
vrijdagvoormiddag even na 10 u.

VERSPREIDING
Het magazine wordt gratis selectief verspreid
naar een bestand van levensgenieters,
gastronomen, reislustigen, managers,
zonnekloppers en natuurliefhebbers +
gratis verdeling via VVV-kantoren aan
de kust, Brugge, Gent, Veurne, Diksmuide,
Noord-Frankrijk en Zeeuws-Vlaanderen
en in een reeks geselecteerde winkels.
Wie een persoonlijk abonnement op adres
wenst kan dit mits overschrijving van
20 euro per jaar, over te maken op
het PCR-nummer 000-0483943-10
met vermelding "Abonnement 2009".

Hoofdredacteur
Georges Keters

VERANTWOORDELIJKE UITGEVER
REDACTIEADRES & SECRETARIAAT
vzw Reizen & Smullen (Travel & Gastronomy)
Bassevillestraat 101
8434 Middelkerke-Westende
Tel. 058 23 68 79
Fax: 058 23 10 90
Mobile: 0495 22 68 79
E-mail : Georges.Keters@skynet.be
PCR : 000-0483943-10

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd
of openbaar gemaakt (op gelijk welke
manier) zonder schriftelijke toestemming van
de uitgever. Publicitaire teksten blijven buiten
verantwoordelijkheid van de uitgever.

Foto
Foto
Magazine Gastronomie & Toerisme
Gastro, Toerisme, Lifestyle, Interieur, Auto
10-12-2014
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.OP STAP IN FRANS-VLAANDEREN

Vakantie over de Schreve

 

Pays de Flandres

een paradijs in Frans-Vlaanderen

 

 

Wie houdt van een korte break of een weekendje uit dicht bij huis, vindt ruim zijn gading in de Pays de Flandres, net over de Frans- West-Vlaamse grens met de lieflijke stekjes als Bergues, Cassel of onder andere Hondschoote als leuke bestemmingen, vol sfeer en een uitstekende keuken, een regio waar Vlamingen zich thuis voelen.

 

Pays de Flandres staat voor de regio tussen Rijsel, Duinkerke, Ieper en Saint-Omer met tal van dorpen waar het Vlamsch nog als streektaal gevoerd wordt. Niet moeilijk als men weet dat dit gebied tot de 17de eeuw behoorde tot de Nederlanden waarna Lodewijk 14 het afhandig maakte en het Vlaams verving door het Frans. Vandaag hoort men evenwel in Belle (Bailleuil), Sint-Winoksbergen (Bergues), Kassel (Cassel), Ekelsbeke (Esquelbecq), Hazebroek (Hazebrouck), Waten (Watten), Volckeringshove, Steenvoorde en onder andere in Wormhout nog Frans-Vlaams praten, wat het eens zo gezellig maakt.

STREEKPRODUCTEN

Tafelen en smullen zijn een van de vele geneugten die men in Pays de Flandres hoog in het vaandel draagt. Laat niet na om even de voetjes onder tafel te steken in Estaminet Le Kerelshof in Cassel, gezellig café dat dateert uit 1742. Hout en hop zorgen voor extra sfeer aansluitend dampende potten waterzooi met kip, spek en beenham of de typische Frans-Vlaamse keuken, te doorspoelen met keus uit een ruim assortiment gerstenat.

Iets verder op in Bergues zorgen Jean-Pierre en Valérie in hun Maison d’Hôte Bienvenue chez nous niet alleen voor heerlijk smulwerk, maar tegelijk voor een verkwikkende nachtrust. Deze B&B telt vier fraai gedecoreerde kamers met alles er op en eraan. Meer info: www.bienvenuecheznousabergues.fr

Met Hondschoote op uw programma zit je evenzo goed in restaurant Les Jardins de l’Haezepoël, een charmant optrekje waar je tafelt met zicht op een amoureus knetterend haardvuur, dat zorgt voor kwaliteitsvolle grillades. In de zomer smaken de schotels op het terras nog eens zo lekker.

STREEPJE CULTUUR

Het mooie aan Pays de Flandre is de grote concentratie cultuurhistorische bezienswaardigheden. In die streek moet je dus nooit grote afstanden afleggen om iets moois te zien. Het kan heel divers zijn zoals de schitterende Moulin de la Roome in Terdeghem of de Beiaard en de St-Vaast kerk van Hondschoote. Je kan in een handomdraai een boeiend reisparcours samenstellen, langs tal van plaatsen waar de bezienswaardigheden getuigen van een rijke geschiedenis zoals in Renescure, Watten, Warhem, Oxelaëre, Godewaersvelde en Berthen. Ook niet te missen zijn onder meer de abdij Notre Dame du Mont in Watten, het Ecomuseum in Ghyvelde, het Wijnmuseum in Hondschoote, de kasteeltuinen in Nieppe en het Radiomuseum in Boeschepe.

FIETSERSPARADIJS

Het landelijk karakter van Pays de Flandres, zeg maar Frans-Vlaanderen, leent zich uitstekend tot wandelen en fietsen. Glooiende landschappen, heuvels en rustig kabbelende riviertjes maken van elke fietstocht een plezier. De tientallen uitgestippelde fietsroutes brengen je met je stalen ros naar de leukste hoekjes uit de regio. De venijnige heuveltjes bijten weliswaar in de kuiten maar verzachten de pijnen bij het verpozen op een van de vele terrasjes die zorgen voor een verfrissend glas.

Parel uit de vele fietsroutes is zonder twijfel de Vlasroute, goed voor 30 km landelijk fietswerk tussen de vlasgaarden. Rustiger kan het niet.

 

LEUKE DORPJES

 

En er is nog meer moois te beleven in de Frans Westhoek en Le Pays de Flandres. Trek er eens op uit met de wagen (voor de sportievelingen uiteraard de fiets) en maak kennis met de leukste dorpjes. Berthen, een paradijs voor wandelaars, Herzeele met zijn kapellen, retabels en gerestaureerde kleurrijke huizen, Godewaersvelde gelegen aan de voet van de Katsberg en onder andere Noordpeene met zijn historisch slagveld waarop Vlaanderen in 1677 door Lodewijk 14 geannexeerd werd.

 

 

Voor meer info: contacteer de Pays de Flandre toerisme op tel. 0033 328 48 61 54, www.frans-vlaanderen.be en www.paysdeflandres.fr

 

 

 

Maria Goranti






>> Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.WINTERAMUSEMENT AAN ZEE

Warme winter, vier weken animatie, muziek en amusement in MIDDELKERKE

 

Langste ijsglijbaan van het land op Epernayplein

 

“Mag het iets meer zijn?” hoor je steevast bij de slager. Mooie slogan dacht Daisy Sturtewagen van taverne The Corner en pakt in samenwerking met Toerisme Middelkerke en het gemeentebestuur van vrijdag 19 december tot en met zondag 4 januari 2015 uit met Ice-Fest@Middelkerke, een vier wekend durend winterspektakel voor het ganse gezin.

 

Toerismeschepen Michel Landuyt, geflankeerd door burgemeester Janna Rommel-Opstaele en voorzitter directiecomité Toerisme Carine De Jonghe, was niet weinig tevreden met het voorstel van Daisy Sturtewagen, zodoende de inwoners, tweede verblijvers en toeristen vier weken lang te vergasten op een spetterend winterfeest. “Om het even op een andere boeg te gooien en vernieuwende ideeën te ontdekken schreven we een bestek uit waarop alle horeca-uitbaters uit Middelkerke konden intekenen met de bedoeling dat het beste en mooiste voorstel de organisatie van het wintergebeuren op de Zeedijk mocht in handen nemen. Het voorstel van Daisy van The Corner sprong er mijlenver uit. Na schoorvoetend vorig jaar een en ander op het getouw te hebben bezet overtrof ze zichzelf dit jaar. Zij zorgt met Ice-Fest@Middelkerke voor een zeer gevuld programma vol animatie aansluitend een pleiade van Vlaamse vedetten”, schuift Michel Landuyt naar voor.

SUPER LANGE IJSGLIJBAAN

Het eindejaarsprogramma start met een Shopping Weekend op zaterdag 13 en zondag 14 december waarbij de handelaars van Middelkerke, Westende en Lombardsijde tal van speciale acties op het getouw zetten. Shoppers kunnen zich gratis laten vervoeren met de Tuk-Tuks en het Kersttreintje. Een week later start Ice-Fest@Middelkerke. Daisy Sturtewagen vertelt: “In samenwerking met Dirk Bauters, Vanessa Chinitor, traiteur Mi Gusta, Toerisme Middelkerke en het gemeentebestuur (die zorgt voor logistieke steun) pakken we uit met een mega-programma op het Epernayplein, uitgebouwd rond diverse verwarmde chalets, festihutten, waar handelaars hun goederen en drankjes kunnen voorstellen. Topper wordt de 35 meter lange ijsglijbaan, wellicht de langste van het land en enig aan zee. In de hoofdfest zorgen Vanessa Chinitor, Dirk Bauters, Wendy Van Wanten, Wim Soetaer, Margriet Hermans, Connie Neefs en onder andere Yves Segers voor spetterende optredens. Verder zorgen de Great Pretenders – met bas bariton Marc Meersman – voor een aperitiefconcert op kerstdag en brengt evergreens. Overdag zijn de kinderen volop aan het feest. Voor 5 euro kan men de ganse dag genieten van de glijbaan.Het is onze bedoeling om het Epernayplein om te toveren tot niet weg te denken place to be aan zee.”

STERREN AAN ZEE

En er in nog meer te beleven. Het Normandpark wordt op vrijdag 26 december opnieuw ingenomen door Sterren aan Zee, feestelijke animatie die via een fakkeltocht eindigt met een vuurshow op de Zeedijk ter hoogte van het casino. Op zaterdag 27 en zondag 28 december is er van 10 tot 18 uur in de straten van Westende-Bad een winterbraderie. Ook in het hinterland wordt kerst gevierd. Met Mannekesvere smult met Kerst zorgt dj Yves op zaterdag 27 december vanaf 17 uur op de overdekte kerstmarkt voor sfeer en gezelligheid. De plaatselijke verenigingen pakken uit met standjes waarbij glühwein, warme chocomelk, jenever, soep, gebakken worst, Noordzeevis en nog zoveel meer kan genuttigd worden, dat alles getekend Gino, patroon Oud Mannekensvere.

Het jaar wordt verder uitgewuifd met een fikse erfgoedwandeling op zondag 28 december, een oudejaarsparty op woensdag 31 december op het Epernayplein, met Sylvestervuren  in Westende en Middelkerke. Het volledig programma is te vinden in de fraaie brochure, te bekomen bij de dienst voor Toerisme. Het is duidelijk, er is geen tijd voor verveling, vier weken lang.

 

Foto: De organisatoren met burgemeester Janna Rommel-Opstaele, Toerismeschepen Michel Landuyt, Daisy Sturtewagen (The Corner) en Carine De Jonghet, voorzitter directiecomité Toerisme.

 

Meer info: www.toerismemiddelkerke.be

 

(Georges Keters)






>> Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.REIZEN LAUWERS - REIZEN IN STIJL

12de REIZEN LAUWERS

REIS- EN INFOBEURS

 

 

Zaterdag 17 & zondag18 januari 2015

van 10 tot 18 uur in

 

Kinepolis Antwerpen
Groenendaallaan 394,
2030 Antwerpen

 

GRATIS TOEGANG

 

Reisbeurs – Workshops – Voordrachten – Reisfilms  Reisvoorstellingen

 Taverne - Restaurant

 

 

Dat alles in een 3.500 m² beursruimte, makkelijk te bereiken, aansluitend vlotte parkeerhaven.

 

Naast de 150 standen wacht een grote zaal met films over eigen reizen, drie zalen met voorstelling van diverse reizen met PowerPoint en onder andere voordrachten van onderlegde reisleiders en leidsters.

 

Om eventueel honger en dorst te stillen is er een heel ruime taverne met lekkere maaltijden, snacks en overheerlijke dranken.

 

Ideale voorbereiding tot uw volgende vakantie in familieverband, met zijn tweetjes, in groep of romantisch verblijf in de mooiste hoekjes van de wereld. Liever een cruise in de Middellandse Zee of een riviercruise op de Donau, Rhone of in de Po-Vallei ? Het kan allemaal.

 

 

Voor meer informatie www.lauwers.be

 










>> Reageer (0)
08-12-2014
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.REIZEN LAUWERS - RIVIERCRUISES

Riviercruise met Reizen Lauwers op de Seine

 

Romantisch genieten tussen

Champs-Elysées en Honfleur

 

Wie er even tussenuit wil en maar over een paar dagen beschikt ziet al zijn wensen ingewilligd met een riviercruise op de Seine, tussen Parijs en Honfleur. Romantischer kan haast niet. Reizen LAUWERS laat niets onverlet om u vijf dagen lang te laten proeven en genieten van al dat moois, te ontdekken tussen de legendarische Champs-Elysées en het pittoreske haventje in Honfleur.

 

Vooraleer aan boord te stappen van de MS Renoir van de gereputeerde rederij CroisiEurope, brengen we een bezoekje aan Parijs, de Lichtstad die al eeuwen tot de verbeelding spreekt. De rondrit langs de legendarische Champs Elysées brengt ons onder andere langs de Olympia, waar ooit de grootste artiesten het podium sierden, nemen we een kijkje op de Place Vendôme waar de duurste parfums en juwelen te vinden zijn, tegelijk het Ritz Hotel, voormalig thuisfront van Coco Chanel en wijlen Lady Di. Een bezoek aan de Eiffeltoren ontbreekt evenmin net als een kijkje in het Louvre, de Place Concorde met de granieten obelisk uit het Egyptische Luxor en de Arc de Triomphe.

MS RENOIR

Met de MS Renoir wacht ons drijvend hotel. De ontvangst is hartelijk en staat borg voor een gezellige vijfdaagse. De cabines zijn voorzien van al het nodige en de keuken is perfect. De bediening gaat vlot en de stemming heerst vanaf minuut één. Tijdens de nacht worden we varend naar onze volgende bestemming gebracht zodat we na het uitgebreid ontbijt optimaal kunnen genieten van de regio en de stad waar aangemeerd wordt.

VERSAILLES

In Conflans Saint-Honorine zetten we voet aan wal voor een gezoek aan het Kasteel van Versailles, in 1624 gebouwd door Lodewijk 13 en naderhand ook het optrekje was van Lodewijk 14, 15 en 16, waarna de revolutie uitbrak. Intussen blijft Versailles een monument vol geschiedenis met als laatste groot historisch feit de ondertekening van de Vrede van Versailles in 1919 in de indrukwekkende Spiegelzaal. In 1979 werd het Kasteel van Versailles opgenomen in de Werelderfgoedlijst van de Unesco. Vandaag haalt het kasteel ruim tien miljoen bezoekers per jaar.

ROUEN

Op weg naar Rouen is het genieten van de natuur en de lieflijke Franse dorpjes die ons oog voorbij schrijdt. Rouen, een van de belangrijkste havens van Frankrijk, is alvast goed voor een flinke portie geschiedenis, niet in het minst omdat hier Jeanne d’Arc in 1431 op de brandstapel stierf. Niet te missen is de kathedraal, het binnenhof van Saint-Maclou, de rue de l’Horloge, symbool van vrijheid. Werp ook een kijkje in de moderne kerk op de Place du Vieux Marché, opgetrokken op de plaats waar Jeanne d’Arc terechtgesteld werd, wegens ketterij. Geniet intussen van de vele schitterende huizen in vakwerk.

HONFLEUR

Nauwelijks bekomen van de leuke wandeling in het historische Rouen of de MS Renoir legt aan in het gezellige en door kunstschilders zo geliefde Honfleur. Het pittoreske haventje, de nauwe straatjes en de Sainte Cathérinekerk (helemaal in hout !) zijn de absolute blikvangers.

DAUVILLE

Reizen Lauwers maakt hierbij van de gelegenheid om tegelijk kennis te maken met de naburige badplaatsen Trouville en Dauville, twee mondaine stranden die de Parijzenaars aan het hart koesteren, met het imposante casino en twee paardenrenbanen als trekpleisters.  Anderhalve eeuw geleden was Deauville nog een boerendorpje, vandaag schuifelen de grote mondiale filmsterren maal al te graag over de promenade.

OPAALKUST

Na de obligate avond van de kapitein volgt de ontscheping en smaken we verder van de onvergelijkbare Opaalkust met Cap Blanc Nez, Griz Nez en Boulogne, met zijn gezellige oude binnenstad, als speerpunten.

Hoe dan ook, al bij al een heerlijke mini riviercruise die doet smaken naar nog. Ideale inleiding voor wie het later wil wagen op de zeecruises waar Reizen Lauwers onder andere mee uitpakt op de Middellandse Zee, de Griekse Eilanden en de Noorse Fjorden. Meer info over deze zeecruises, aansluitend een reeks gezellige riviercruises:  www.lauwers.be

 

Georges Keters

 

 

 








>> Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.GASTRONOMIE AAN DE KUST

GASTRONOMIE IN MIDDELERKE

 

Jong talent ontpopt zich in

restaurant De Vlaschaard

 

Restaurant De Vlaschaard, het culinair paradijsje van Chef Stefaan Lauwereins en gastvrouw Tineke aan de Leopoldlaan 246 in Middelkerke, ziet met genoegen twee jonge talentrijke medewerkers zaal en keuken versterken, beide afgestudeerd aan de gerenommeerde hotelschool Ter Duinen in Koksijde: zoon Kenzo Lauwereins en Axelle Vemandele uit Slijpe.

 

Ervaring en jong talent wil automatisch leiden naar hoger op. Een mix die restaurant De Vlaschaard binnen afzienbare tijd kan doen uitgroeien tot een absolute topper aan zee. In de zaal zien we sinds kort Kenzo Lauwereins met klasse en flair de gasten ontvangen en hen – ook al is hij pas 20 lentes jong – voorlichten omtrent de gepaste wijnen bij de succulente gerechten die de keuken weet te leveren. Kenzo is zonder meer een natuurtalent. Afgestudeerd in Koksijde liep hij onder andere stages in het 5-sterrenhotel & restaurant La Reserve Ramatuelle in het Franse Saint-Tropez en als sommelier in ’t Hof van Cleven in Kruishoutem. Evenwel voor Kenzo nog niet voldoende want vandaag loopt hij nog extra school in Ter Groene Poorte in Brugge waar hij zijn oog liet vallen op het diploma Butler & Events, kwestie van protocol en service optimaal in de vingers te krijgen. Tijdens het weekend staat hij als sommelier in het 3-sterrenrestaurant Hertog Jan – waar hij enorm veel opsteekt van wijnexpert Guido Francque – en geeft hij les Wereldwijn in Syntra West. “Het is mijn grote droom om met de opgedane kennis mijn passie, onthaal en wijn, optimaal uit te bouwen in het restaurant van mijn ouders en het huis tegelijk naar hoger niveau te brengen en wie weet met zicht op een Michelinster. De lat hoog leggen is een van onze prioriteiten. De klant optimaal verwennen is ons motto”, stelt Kenzo Lauwereins, een talent die kan uitgroeien tot een diamant in de zaal.

KEUKENPRINSES

Zorgt Kenzo voor een upgrade in de zaal dan ziet Chef Stefaan in de keuken de 20-jarige Axelle Vermandele (geboren uit een familie waar horeca het ordewoord is) dag na dag ontpoppen tot een Ladychef  die – nadat ze er eerder stage liep – sinds augustus in vast verband aan de stoof in De Vlaschaard kokkerelt. “Net als Kenzo een jong talent, maar dat zich liever ontplooit in de keuken dan in de zaal, en mijns inziens al flink voorligt op haar leeftijdsgenoten. Ze heeft heel wat in haar mars. Sprankelende ideeën, nieuwe technieken en een drang naar steeds beter is haar streefdoel”, aldus Stefaan Lauwereins.

TOEKOMST

Hoe dan ook, in restaurant De Vlaschaard waait een frisse vernieuwende wind, een absolute meerwaarde die het knappe pionierswerk van Chef Stefaan en gastvrouw Tineke de jongste tijd al flink wist op te trekken. En het jonge geweld is nauwelijks te stoppen: “Het is leuk werken bij een dynamisch duo als dit, ze geven ons de kans om ons verder te ontwikkelen. Het is een uitdaging voor ons om dit culinair adres via onthaal, nieuw interieur,  protocol en onder andere wijnkennis naar een hoger niveau te tillen. Samen kunnen we veel”, stellen Kenzo in smetteloos pak en Axelle, glunderend aan het fornuis.

Het is duidelijk, meer dan ooit weten Chef Stefaan, Gastvrouw Tineke en hun nieuwe ploeg u tot in de diepste vezels gastronomisch te verwennen. Vis is de grote troef, te proeven via een fraai Maandmenu en een succulent Gastronomisch Menu. Veel tafelplezier !

 

Restaurant De Vlaschaard

Leopoldlaan 246

8430 Middelkerke

vlaschaard@telenet.be

www.de-vlaschaard.be

Gesloten op maandag en dinsdag

059 30 18 37

 

(Georges Keters)

 

 






>> Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.OUDEJAARSAVOND IN OOSTENDE

OSTEND QUEEN

 

OUDEJAARSMENU WOENSDAG 31 DECEMBER 2014

 

Champagne

3 Luxe amuses getekend Chef RAOUL

Licht gerookte gasconne rund met oesters, ansjovis, zeewier en bloemkool

Gekonfijte eendenlever, krokant van kippenvel  en marmelade van passievrucht en banaan

Op de huid gebakken rode poon, rouille, schaaldierensaus, venkel en saffraan

Gegrilde tarbot met ossenstaart, winterpostelein, peterseliewortel en zacht kalfsjus

Wilde eend met vadouvansaus, gepofte quinoa, rode biet, oerwortel en zilverajuin

Pré dessert van gin tonic, pompelmoes en kaffir limoen

Dessert van de Chef, pure chocolade en duinroosbes

Koffie – thee en zoetigheden

 

Menu, gepaste kwaliteitswijnen, water en koffie:

 195 euro per persoon

 

Reservatie pas geldig na storting op OSTEND QUEEN rekening  001 6650228 81  met vermelding Oudejaarsavond  Ostend Queen + naam en aantal personen.

 

OSTEND  QUEEN

Kursaal Westhelling  12

 – 8400 Oostende – 059 29 50 52 – info@ostendqueen.be

www.ostendqueen.be

 

 

 

 

AGUA DEL MAR

 

OUDEJAARSMENU WOENSDADG 31 DECEMBER 2014

 

Champagne

Drie amuses van de Chef

Ravioli gevuld met gekonfijte eendenborst, cantharellen, eendenlever en truffel

Nage van kreeft, Chinese kool, wortel, rettich, lamsoren, kokos en curry

Granité van Mombasa Club Gin

Hertenkalf, bospaddenstoelen, cranberries, rösti aardappel en wildjus

Praliné dessert 2015, mascarpone, chocolade, marshmellows, gember ijs

Koffie, thee en zoetigheden

 

 

Reservatie pas geldig na storting van 145 euro per persoon op rekening op rekening  001 6650228 81  met vermelding Oudejaarsavond Agua Del Mar + naam en aantal personen.

 

AGUA DEL MAR

Westhelling 12 – 8400 Oostende

059 29 50 52

www.aguadelmar.be

info@aguadelmar.be

 

 

 

 

 








>> Reageer (0)
02-12-2014
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.RIVIERCRUISEN MET REIZEN LAUWERS

Riviercruise op de Maas met Reizen Lauwers

 

Cultureel proeven van België en Nederland

Wat hebben topsteden als Hasselt, Luik en Maastricht met elkaar gemeen? Juist: de 950 km lange rivier de Maas doorkruist Frankrijk, België en Nederland vooraleer ze uitmondt in de Noordzee. Reizen Lauwers laat u proeven van de culturele genoegens die genoemde drie steden ons weten voor te schotelen. Dat alles via het varend hotel, de MS Prinses Juliana van de River Cruise Line, driesterren rivierschip, comfortabel, goed voor ruim zestig kajuiten en een uiterst vriendelijke en attente bemanning.

MAASTRICHT

Vakantiestemming meteen bij het aan boord klimmen van de zowat honderd meter lange rivierboot. Kapitein Eddy Duqueine, een volbloed Gentenaar, en hotelmanager Edwin Bulthuis en assistent hotelmanager Marnella Maan ontvangen je met open armen in Maastricht waarmee we naderhand kennis maken. Gids Cinthia Hamaeckers neemt je meteen op sleeptouw en loodst je tot in het hart van deze geschiedkundige stad aan de Maas waar de Romeinen ooit aan de voet van de Sint-Pietersberg de stad uitbouwden als Mosae Trjactum (later werd dat Maastricht) of de plek waar men de Maas kon oversteken. En om de geschiedenis helemaal van onder het stof te halen, na de val van Napoleon vormden België en Nederland een koninkrijk. In 1830 scheidde België zich evenwel af en wist Nederland Maastricht te behouden, intussen de hoofdstad van Limburg, goed voor zowat 120.000 zielen. Hoogtepunten van deze unieke wandelstad zijn alvast de oude stadwallen met de Onze-Lieve-Vrouwwal als trekpleister, de Jekertoren en de Helpoort, de oudste stadspoort van Nederland. Maastricht is tegelijk de pleisterplaats van André Rieu en het Vrijthof. Enne… let vooral op de fietsers, die zijn Koning in Nederland. Maar dat wist u beslist al.

LUIK

Wandelen in de Vurige Stede is stappen in de geschiedenis. Te voet ontdekt men tal van schatten met daarbij de kapittelkerk van Saint-Batholémy, het Urselineklooster, het Marktplein, de oude kerk Saint-André, de Place Saint-Lambert, het Paleis van de Prinsbisschoppen, de Coteaux de la Citadelle (groene ruimte hartje stad) en uiteraard het Perron, het monument dat de vrijheden van het Luikse volk symboliseert. De tientallen terrasjes hartje stad laten u toe om heerlijk te verpozen en te genieten van de Luikse culinaire geneugten. Voor de fijnproevers wacht de gids Liège Gourmande met daarin de beste adresjes. Laat u alvast verleiden tot het nuttigen van de Luikse balletjes met friet, de onvermijdelijke Luikse wafels of een Luikse koffie. Af te sluiten met een heerlijke Pèkèt, plaatselijke jenever.

HASSELT

De hoofdstad van de provincie Limburg floreert als nooit te voren. Het is ooit anders geweest. Tot halfweg de 19de eeuw zaten de Hasselaars onder de knoet van de Nederlanders. Toen was het genoeg wrongen zich los van de Hollanders. Op slag groeide Hasselt als kool en onderging een ware metamorfose met eerst de mijnbouw, later de samenwerking met de hi-tech Japanse stad Itami. Geniet tegelijk van een bezoekje aan het stadhuis, de Sint-Quintenskathedraal en onder andere de Virga Jessebasiliek. Voetballiefhebbers nemen een kijkje in brasserie Wembley, de voormalige stek van Wilfried Van Moer, een van s’lands absolute topspelers in de jaren 60 tot 80. Wat uitbuiken kan met een fikse wandeling in het Kapermolenpark.

SMAAKVOLLE KEUKEN

Wandelen en genieten van al dat moois maakt hongerig. En dat vult de crew van Chef Albert van der Hoeven en hotelmanager Edwin Bulthuis schitterend in. Verwacht geen culinaire ingewikkelde schotels, maar een bijzonder smaakvolle eerlijke keuken, met aandacht voor sfeer en gezelligheid. En of dat nog niet genoeg is, de keukencrew staat bol van de verrassingen en pakt geregeld uit met aangename smaakvolle verrassingen. Zo weet een Piratendiner de avond letterlijk in vuur en vlam te zetten.

Hoe dan ook, al bij al een heerlijk mini riviercruise die doet smaken naar nog. Ideale inleiding voor wie het later wil wagen op de echte cruises waar Reizen Lauwers mee uitpakt op de Middellandse Zee, de Griekse Eilanden en onder andere de Noorse Fjorden. Meer info:  www.lauwers.be

 

 

Georges Keters








>> Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.VEILIG NAAR DE ZON MET SILVERJET

Veilig en voordelig en zonzeker

 

Altijd zomer in The Gambia

 

 

The Gambia – zeg maar Gambia – met als hoofdstad Banjul, ligt aan de westkust van Afrika, op beide oevers van de Gambia rivier en helemaal omsloten door buurland Senegal. Gambia bekoort met prachtige stranden, grote natuurparken en veel couleur locale. Het is een voordelige en veilige reisbestemming, op zowat zes uur vliegen vanuit Brussel. Gambia is een unieke ervaring en ideaal voor wie voor het eerst met het echte Afrika wil kennismaken. Bovendien is het er elke dag zomer met een gemiddelde temperatuur van 30° C. Zalig.

 

Om dat alles nog eens extra in de verf te zetten kwam de Gambiaanse  minister van Toerisme en Cultuur Benjamin A. Roberts, geflankeerd door Bakary K. Jammeh, voorzitter van de Gambia Tourist Board, naar ons land om er de troeven van zijn land naar voor te schuiven. “The Gambia is zonder meer een bijzonder veilig land, waar we onbezorgd kunnen genieten van al dat moois. Buurland Senegal en Gambia moeten niet beschouwd worden als een gevaar voor de volksgezondheid. De toeristencurve liep gunstig, tot voor kort ebola de kop opstak en de wereld deed opschrikken. In 2011 kregen we zowaar bijna 100.000 toeristen over de vloer en een jaar later stond de tellen op ruim 150.000 maar voor dit jaar liggen de cijfers een stuk minder door de negatieve berichtgevingen. We begrijpen de toeristen ten volle, maar – met de hand op het hart – Gambia is volledig veilig. Onze droom is de toeristenbezetting tegen 2020 op te trekken naar 500.000. Belgische toeristen ? Dat waren er vorig jaar méér dan 5.000 of zowaar het dubbele van de jongste jaren. We zitten in de lift en daar zijn we zeer blij meer en danken hiervoor graag onze Belgische vakantiegangers, touroperators en reisagenten”, stelt minster van Toerisme Benjamin A. Roberts.

 

TOP 5 VAN GAMBIA

In Gambia is naast zon en strandplezier zoveel te zien dat we voor u graag een top vijf naar voor schuiven, zaken die men, als het kan, zien en beleven wil je het mooiste kleine land van Afrika echt ontdekken.

1. Veelkleurige markten

De markten zijn er levendig, vibrerend, kleurrijk en je maakt er kennis met het echte leven van Gambia. Toppers zijn de Albert Markt in de hoofdstad Banjul en de bruisende markt van Serekunda, een doolhof van honderden straatjes waar je best met een lokale gids op stap gaat.

2. Tropische wouden

Gambia ligt dichtbij de evenaar en heeft hierdoor uitgestrekte tropische wouden, onvoorstelbaar rijk aan fauna en flora. Breng een bezoekje aan het Makasutu Cultural Forest, een schoolvoorbeeld van hoe toerisme en natuurbescherming hand in hand kunnen gaan. Maak een boottocht door de mangrove bossen of klim net als de palmwijntappers in een boom en proef de straffe Jungle Juice.

3. Gambia rivier

Het kleine Gambia wordt in twee delen gesplitst door de Gambia rivier die uitmondt in de Atlantische Oceaan. De rivier is niet alleen de levensader van het land maar ook een fantastische reisweg. Van op het water zie je het schitterende natuurlijke decor en overal waar je aan land gaat, wacht je een verrassing: een authentiek dorp met vriendelijke mensen, een wandelpad door het woud tot bij een fantastische lodge midden overweldigend natuurschoon

4. De vriendelijke bevolking

Na een vakantie in Gambia weet je wat gastvrijheid betekent. Het is tekenend voor de sfeer en de opgewektheid van de mensen. Het is alsof de vriendelijkheid van de Gambianen zit ingebakken in de genen.

5. Gambia Tours

Op stap in Gambia is Gambia Tours de ideale partner voor al vervoer, bezoeken, dagtrips en algemene verkenning van dit nog ongerepte vakantieland bij uitstek. Gambia Tours staat als sinds 1986 ten dienste van zowel de touroperator als de particulier die op eigen ritme Gambia wil verkennen. Managing director Charbel Hobeika staat borg voor een onberispelijke service en brengt u vlekkeloos naar de vele bezienswaardigheden in Gambia. Meer info: www.gambiatours.gm

SILVERJET

Reizen naar Gambia is eens zo heerlijk met touroperator Silverjet die al jaren thuis is in het kleine landje in West-Afrika. Alle info in de gloednieuwe brochure, gratis te bekomen bij uw reisagent of via www.silverjet.be

 

Georges Keters










>> Reageer (0)


Archief per maand
  • 08-2020
  • 03-2020
  • 02-2020
  • 12-2019
  • 11-2019
  • 10-2019
  • 09-2019
  • 07-2019
  • 05-2019
  • 01-2019
  • 12-2018
  • 11-2018
  • 10-2018
  • 09-2018
  • 08-2018
  • 07-2018
  • 02-2018
  • 01-2018
  • 12-2017
  • 11-2017
  • 10-2017
  • 09-2017
  • 08-2017
  • 07-2017
  • 06-2017
  • 05-2017
  • 03-2017
  • 02-2017
  • 01-2017
  • 12-2016
  • 11-2016
  • 10-2016
  • 09-2016
  • 08-2016
  • 07-2016
  • 05-2016
  • 03-2016
  • 02-2016
  • 01-2016
  • 12-2015
  • 11-2015
  • 10-2015
  • 09-2015
  • 07-2015
  • 05-2015
  • 04-2015
  • 02-2015
  • 12-2014
  • 11-2014
  • 10-2014
  • 09-2014
  • 08-2014
  • 07-2014
  • 06-2014
  • 04-2014
  • 03-2014
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 04-2007
  • 01-2007

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Mijn aanraders
  • Restaurant Renty
  • Toersime Vlaanderen
  • Oostenrijk


  • Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs