GASTRONOMIE & TOERISME Rendez-vous avec le Nord Gastronomie & Toerisme verschijnt vijf maal per jaar en is een realisatie van de vzw Horizon, Astridlaan 90 b1, 8620 Nieuwpoort en vzw Reizen & Smullen, Bassevillestraat 101, 8434 Westende, met als doel de horeca, het toerisme, vrije tijd, lifestyle en interieur in al hun vormen te promoten. De redactie bestaat uitsluitend uit vrijwilligers. Al deze reportages zijn wekelijks te beluisteren op de FM 106,1 Radio Beach, elke vrijdagvoormiddag even na 10 u.
VERSPREIDING
Het magazine wordt gratis selectief verspreid naar een bestand van levensgenieters, gastronomen, reislustigen, managers, zonnekloppers en natuurliefhebbers + gratis verdeling via VVV-kantoren aan de kust, Brugge, Gent, Veurne, Diksmuide, Noord-Frankrijk en Zeeuws-Vlaanderen en in een reeks geselecteerde winkels. Wie een persoonlijk abonnement op adres wenst kan dit mits overschrijving van 20 euro per jaar, over te maken op het PCR-nummer 000-0483943-10 met vermelding "Abonnement 2009".
Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd of openbaar gemaakt (op gelijk welke manier) zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Publicitaire teksten blijven buiten verantwoordelijkheid van de uitgever.
Magazine Gastronomie & Toerisme
Gastro, Toerisme, Lifestyle, Interieur, Auto
09-08-2010
ZOMER AAN ZEE
Een zomer lang
Gastronomie & Ambiance
in
Salons Saint Germain Diksmuide
Wat deze zomer ook mogen brengen, in de Salons Saint Germain wordt het een zomer lang vol Gastronomie en Ambiance.
Niet alleen is er elke zondagmiddag BUFFET A GOGO maar is het op vrijdag 24 september om 19.30 uur genieten van DANNA WINNER en uitgebreid buffet: aperitief, koud-, warm- en dessertbuffet, wijnen en koffie inbegrepen: 70 euro per persoon.
Meer nog: tot en met eind september kan men naast het Buffet à Gogo elke zondag genieten van gastronomische tafelen met bediening aan tafel. Tegelijk zitten de liefhebbers van ZEEVRUCHTENSCHOTELS er op hun plaats.
BUFFET A GOGO
Iedere zondagmiddag van 12 uur en dit het hele jaar door is er een uitgebreid Buffet à Gogo: Feestelijk aperitief met hapje, oester- en zeevruchtenbar, waaier van koude voorgerechten, soep naar believen, buffet warme vis- en vleesgerechten en een hemel van nagerechten.
Buffet, aperitief, passende wijnen en koffie inbegrepen: 56 euro per persoon kinderen 20 euro.
WINTERSHOW & GASTRONOMIE
Liefhebbers van gastronomie en show stippen nu al VRIJDAG 10 DECEMBER aan in hun agenda: topshow en gastro met CHRISTOPHE & LINDSAY.
Vanaf 19.30 uur is het genieten van een uitgebreid buffet: apero, koud-, warm- en dessertbuffet, wijnen, koffie inbegrepen: 70 euro per persoon.
Wie droomt er niet van om even te genieten van een
cruise, tot gisteren alleen weggelegd voor de happy few. Vandaag is cruisen de
snelst groeiende sector in het toerisme. De vele nieuwe schepen en de
democratische prijzen zijn hier dan ook niet vreemd aan.Meer nog, heelwat rederijen zorgen ervoor dat de ganse
familie, kinderen incluis, metvolle
teugen kunnen genieten van een onbezorgde vakantie op zee.
Een van die maatschappijen is MSC Cruises. De rederij
beschikt over een vloot van elf schepen. Jongste aanwinst is de in maart 2010
in Hamburg gedoopte MSC Magnifica, schip dat het ultieme comfort combineert met
het mooiste design. Andere parels zijn de MSC Splendida (met Yachtclub &
Spa), MSC Fantasia, MSC Poesia, MSC Orchestra, MSC Musica, MSC Opera, MSC
Lirica, MSC Sinfonia, MSC Armonia en MSC Melody.
FAMILIAAL PLEZIER
Keus te over. Wie evenwel voor het eerst met een groot
schip in zee wil, goed voor zowat 2.000 passagiers, zit goed aan boord van de
MSC Armonia, waar families aan het feest zijn. Naast alle faciliteiten voor
jong en minder jong kan de jeugd zich tegoed doen aan shuffleboard, jogging,
mini-golf, basketbal en uiteraard ook deelnemen aan alle wedstrijden op de
middendek waarbij water de beste speelmaat is.
Wie wil uitrusten kan dit naar hartenlust, de ligzetels
wachten op het zonnedek, de drankjes binnen handbereik. Het gekir van de
stoeiende kinderen zorgt voor extra vertier.Wie het helemaal rustig wil houden zoek verfrissing op in de leeszaal,
rokers kunnen terecht in de Cigar Bar. Intussen kunnen de dames naar de kapper.
Alles is aanwezig om een onbezorgde vakantie in te vullen. We namen de proef op
de som en klommen in Venetië aan boord van de MSC Armonia voor een
ontdekkingscruise Griekse Eilanden, elders in dit nummer uitvoerig toegelicht.
DEMOCRATISCH
Cruisen hoeft helemaal niet duur te zijn en je krijgt er
heel wat voor terug. Je varend hotel brengt je elke dag in een andere stad of
zelfs land. In de prijs van de cruise is alvast inbegrepen: de vluchten en
transfers haven/luchthaven en vice versa, de haven- en luchtvaarttaksen, het
verblijf in de gekozen cabine, vol pension voor de hele duur van de cruise
(uitgezonderd dranken), animatie, show, galadiner en onder andere cocktail met
de kapitein. Niet inbegrepen zijn de dranken, de excursies, de persoonlijke
uitgaven, verzekeringen en bedieningstoeslag van 7 euro per persoon, per dag.
Wat de dranken aan boord betreft kan men zich speciale pakketten aanschaffen,
wat de prijs enorm drukt. Zeer interessant met kinderen, idem dito voor
wijnliefhebbers.
KINDEREN GRATIS
En er is nog meer: MSC Cruises nodigt de kinderen die
jonger zijn dan 18 jaar gratis uit indien ze de cabine delen met twee betalende
volwassenen. De kinderen betalen enkel de haventaksen, de vluchten en de
transfers indien van toepassing. Vraag ook naar het Familieplan van MSC. Hoeft
het gezegd dat de Pizza Bar de geliefkoosde stek is van de jongelui? Alle details
op www.msccruises.be
GASTRONOMIE
En dan is er nog de keuken. Hierbij hoort slechts één
woord: uitstekend. Elke dag weet Chef Antonio Mannella het menu aan te kleden
aan de streek waar het schip aanmeert. Zo is het onder andere genieten van de Italiaanse,
Kroatische en Griekse regionale specialiteiten. F&B Manager Massimo
Lazzari: We willen de vakantiegangers zoveel mogelijk laten genieten van de
regio. Hierbij is de keuken bijzonder belangrijk. Daarvoor staan zowat 350 man
op de been, keuken, buffet en bar samen. Zij verwerken per dag ruim 10.000
borden, ontbijt, lunch, tussendoortjes en viergangendiner samen. Zo goed als
alles wordt aan boord klaargestoomd. Meer dan de helft van het personeel aan
boord werkt zich uit de naad om het keukengebeuren op en top naar wens te laten
verlopen. Dat alles onder goedkeurend oog van Maître D Rocco Arduino met wie
we in uitstekende verstandhouding werken.
COCKTAIL KAPITEIN
Leuk en kleurrijk is alvast het Galadiner, aansluitend
Cocktail van kapitein Raffaele Pontecorvo, gemoedelijk man die graag het glas
heft samen met de opvarenden. Liliane en Roland uit Oostende zijn op de
MSC-schepen alvast kind aan huis en reizen en cruisen uitsluitend met REIZEN
LAUWERS. Kapitein Raffaele Pontecorvo kwam hen persoonlijk groeten met een
flinke Dank oe wel. Het feest kon toen al niet meer stuk en de Champagne
vloeide welig. Straks toert het Oostendse echtpaar alweer ergens op de
Middellandse Zee: Dit keer gaan we proeven van het Oude Griekenland en de
Antieke Beschavingen met bezoeken aan Katakolon, Rhodos, Alexandrië, Heraklion,
Valletta, Messina en onder andere Napels en Genua. Met de MSC Splendida, een
van de allernieuwste schepen van de vloot. Dat wordt opnieuw genieten.
DROOMBESTEMMINGEN
Hoe dan ook, MSC Cruises pakt het ganse jaar uit met
niets dan droombestemmingen op de Middellandse Zee met de Canarische Eilanden,
Marokko, Spanje, Turkije, Griekenland, de Balearen en onder andere Italië en de
Zwarte Zee. In Noord-Europa is het genieten van de Baltische Staten, de onbeschrijflijk
mooie fjorden, de Noordkaap en IJsland. Afrika dan met Senegal, Zuid-Afrika,
Namibië, Mozambique en de parels van de Indische Oceaan Mauritius, de Comoren,
La Réunion en Madagascar. In Amerika wachten de Caraïben, Canada, Uruguay,
Argentinië en onder andere Brazilië. Alle details op www.msccruises.be en
bij uw vertrouwde reisagent.
REIZEN LAUWES is niet alleen een specialist in luxueus
betaalbare busreizen, maar pakt tegelijk uit met enkele schitterende cruises
naar adembenemende bestemmingen. Een daarvan is de cruise naar de wieg van de
geschiedenis, naar het Oude Griekenland waar het Parthenon op de Akropolis nog
steeds als de wieg van de moderne beschaving wordt erkend. Vandaag een
monument.
Naast kennismaking met de Griekse eilanden is het
tegelijk genieten van de pracht van Kroatië, Montenegro en Italië, juweeltjes
aan de Adriatische kust, met start en aankomst in het magische Venetië. De
route vanuit Brussel naar het vertrek aan de kade in Venetië is 1.300 km lang.
Via Basel wordt in de late namiddag halt gehouden in het Zwitserse Buochs waar
het 4-sterrenhotel Postillion voor heerlijke rust zorgt. Nog 600 km voor de
boeg en via de St-Gotthardtunnel en Milaan is Venetië en de MSC Armonia in
zicht.
DUBROVNIK
Dit cruiseschip van de rederij MSC brengt ons na een
eerste verkwikkende nacht naar Kroatië waar het wondermooie Dubrovnik achter
dikke muren het geheim van zijn kloosters en burchten prijs geeft. De
middeleeuwse binnenstraatjes zijn zonovergoten pareltjes, doorspekt met een
veelvoud aan bezienswaardigheden met de Pile Gate, de Klokkentoren en onder
andere het Franciscaner Klooster met daarin de authentieke apotheek, anno 1931,
de San Biago kerk en Palace Rector uit 1441.
KORFOE
Nauwelijks bekomen van de pracht van Dubrovnik of daar
duikt aan de westkant van het magische Griekenland Korfoe op, een der
populairste eilanden, goed voor 3 miljoen olijfbomen en nooitgeziene bloemenpracht. De mix van oud en
nieuw etaleert zich graag in de diverse dorpjes waar twee forten de oude stad
en de Byzantijnse kerken de aandacht trekken. Het graf van Kapodistria op een
boogscheut van de haven is alvast een bezoekje waard.
PIRAEUS ATHENE
Op weg naar Piraeus, 381 zeemijlen verder, is het
nachtelijk genieten van de lichtjes op de vele minuscule eilanden rond
Atokos,Zacinto en Akra Tripiti. Piraeus
is een van de belangrijkste havensvan Griekenland
en hiermee het voornaamste vertrekpunt voor verder doorreizen naar onder andere
de eilanden Sifnos, Anafi, Mikonos, Paros, Milos, Serifos, Naxos, Kos, Rodos en
uiteraard Kreta. Piraeus is tegelijk sinds de oudheid de haven van Athene,
bakermat van onze geschiedenis.
Topper in Athene is alvast de Akropolis, een 156 hoge
Tafelberg met daarop het Parthenon, het hallencomplex Propylaeën, het
Erectheion en de Tempel van Niké, allemaal monumenten gebouwd zowat 450 jaar
voor Christus. Heel wat van die gebouwen staan momenteel in te steigers, maar
het belet niet te genieten van hun schoonheid.
ARGOSTOLI
We zetten koers naar Kefalonia, het grootste eiland in de
Ionische Zee, en maken kennis met de havenstad Argostoli, hoofdstad van dit
eiland. Veel is er niet direct te beleven, tenzij je van een aangename
wandeling langs de kade doorspekt met tal van leuke winkeltjes en terrasjes
houdt. Laat je meeslepen in de stadsrondrit met het treintje, goed voor twintig
minuten genieten op de tonen van Zorba de Griek.
KOTOR
Gelegen in een van de mooiste baaien van Montenegro is de
oude stad Kotor een streling voor het oog. Deze middeleeuwse stad gebouwd
tussen de 12de en de 14de eeuw zit bol van de
monumenten, kris kras door mekaar gegooid in de binnenstad, opgenomen door
Unesco Werelderfgoed. Het is dan ook genieten van de tientallen kerkjes met daarbij
de Sveti Luka (13de eeuw), Sveta Ana (12de), Sveta Marija
(13de), Princes Palace (17de) en onder andere het
Napoleon Theatre uit de 19de eeuw.
ANCONA
Na de pracht van Kotor varen we opnieuw in Italiaanse
wateren en stevenen naar de Marche, gelegen aan de Adriatische Zee, regio
midden Italië met als buren Emilia-Romagna en de republiek San Marino in het
noorden, Toscane en Umbrië in het westen en de Abruzzen en Latium in het
zuidoosten. Een heerlijke stad waar het 16de eeuwse Palazzo Ferretti
de haven domineert. Indrukwekkend is ook de Piazza del Plebiscito met het
standbeeld van paus Clemens XII, gedomineerd door de Chiesa San Domenico (18de
eeuw). Geniet ook even verder op aan de Corso Giuseppe Mazzini van de dertien
mascarons van de 16de eeuwse Fontana del Calamo, die constant water
spuwen. Vanuit Ancona kan je Urbino bezoeken, wellicht de mooiste stad, zeg
maar Urbino la Magnifica, Citta Ideale, met een weelde aan luisterrijke
gebouwen met als topper het hertogelijk paleis op een van de twee heuvels van
Urbino.
VENETIE
Het varend plezier nadert zijn einde. Wordt Venetië niet
direct bezocht, het binnen- of buitenvaren van deze magische stad is een
belevenis op zich. De Oosterse pracht, de pleinen, de talrijke paleizen aan de
Canal Grande, de Riva degli Schiavoni, de Piazza en Basilica San Marco, de
koepel van de Redentore, de kantige toren van het Palazzo Labia, de zetel van
het Italiaanse omroep, de RAI, schuiven langzaam aan het oog voorbij.
Romantischer kan niet.
Helaas is hiermee een einde gekomen aan een overigens vlotte
en aangename cruise, getekend Reizen Lauwers en MSC Cruises.
EIGEN GIDS
Extra troef aan boord is de aanwezigheid van een
Nederlandstalige gids REIZEN LAUWERS. Aan boord zit men goed met de kennis van
Engels, Duits, Italiaans en Spaans. Ben je die talen niet direct machtig, geen
nood, gids Eric Decadt maakt het je makkelijk en pakt op tijd en stond uit met
deskundige uitleg over het leven aan boord. Bovendien vertaalt hij met vloeiend
gemak al uw vragen naar de bemanning toe. Makkelijker kan niet.
CRUISES 2010
Wie nog dit jaar met REIZEN LAUWERS even wil proeven van
vakantie op het water kan terecht bij nog enkele riviercruises met daarbij een
Cruise op de Rijn (5 dagen met vertrek op 9 oktober), Cruise op de Seine (5
dagen met vertrek op 25 oktober), Cruise op Rijn & Moezel (7 dagen met
vertrek op 19 oktober), Cruise op de Donau (7 dagen met vertrek op 13 november)
en onder andere een Cruise op de Nijl (8 dagen met vertrek op 3 oktober).
REIZEN LAUWERS trekt nog met MSC Cruises op 24 september
naar de Middellandse Zee voor 8 dagen, naar Griekenland en de Antieke
Beschavingen voor 14 dagen met vertrek op 12 november en naar de Canarische
Eilanden voor 14 dagen met vertrek op 17 november. Alle info, prijzen en
details in de brochure REIZEN LAUWERS, gratis te bekomen op het nummer 070 35
08 18, www.lauwers.be en
bij je vertrouwde reisagent.