Zoeken in blog

Foto
GASTRONOMIE & TOERISME
Rendez-vous avec le Nord

Gastronomie & Toerisme verschijnt vijf maal
per jaar en is een realisatie van de vzw Horizon,
Astridlaan 90 b1, 8620 Nieuwpoort en vzw
Reizen & Smullen, Bassevillestraat 101, 8434
Westende, met als doel de horeca, het toerisme,
vrije tijd, lifestyle en interieur in al hun vormen
te promoten. De redactie bestaat uitsluitend uit
vrijwilligers. Al deze reportages zijn wekelijks te
beluisteren op de FM 106,1 Radio Beach, elke
vrijdagvoormiddag even na 10 u.

VERSPREIDING
Het magazine wordt gratis selectief verspreid
naar een bestand van levensgenieters,
gastronomen, reislustigen, managers,
zonnekloppers en natuurliefhebbers +
gratis verdeling via VVV-kantoren aan
de kust, Brugge, Gent, Veurne, Diksmuide,
Noord-Frankrijk en Zeeuws-Vlaanderen
en in een reeks geselecteerde winkels.
Wie een persoonlijk abonnement op adres
wenst kan dit mits overschrijving van
20 euro per jaar, over te maken op
het PCR-nummer 000-0483943-10
met vermelding "Abonnement 2009".

Hoofdredacteur
Georges Keters

VERANTWOORDELIJKE UITGEVER
REDACTIEADRES & SECRETARIAAT
vzw Reizen & Smullen (Travel & Gastronomy)
Bassevillestraat 101
8434 Middelkerke-Westende
Tel. 058 23 68 79
Fax: 058 23 10 90
Mobile: 0495 22 68 79
E-mail : Georges.Keters@skynet.be
PCR : 000-0483943-10

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd
of openbaar gemaakt (op gelijk welke
manier) zonder schriftelijke toestemming van
de uitgever. Publicitaire teksten blijven buiten
verantwoordelijkheid van de uitgever.

Foto
Foto
Magazine Gastronomie & Toerisme
Gastro, Toerisme, Lifestyle, Interieur, Auto
25-12-2017
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.TOERISTISCH PRIMEUR IN BELGIE

VR ESCAPE ROOM

Toeristische Primeur voor België

 

Viceminister-president Bart Tommelein

&

Burgemeester Middelkerke Janna Rommel-Opstaele

 

Redden de wereld van meteorieten

 

MIDDELKERKE – We kunnen met een gerust hart het jaar 2018 tegemoet. Viceminister-president van de Vlaamse regering Bart Tommelein en burgemeester Janna Rommel-Opstaele redden zopas via Space Station Tiberia in een VR-ervaring (virtual reality) de wereld van totale verwoesting. Het gloednieuwe superspeeltje op het domein van De Kegel X-Treme is uniek in België.

 

De familie Danny Boudaer-Linda Mertens, Jeffy en Kristof zijn nooit om een stunt verlegen. Bij de uitbouw van bowling De Kegel groeide het domein aan de Westendelaan 98 intussen uit met een karting, een indoor minigolf, een laser shooting, House of Riddles en een Dinopark. Vandaag komt daar een VR Escape Room bij, zeg maar Space Station Tiberia, indoor spel waarin gevraagd wordt de virtuele wereld te redden. Danny Boudaer legt uit: “Het spel sluit volledig aan bij een escape room ervaring, maar dan in een volledig virtuele wereld. Terwijl het merendeel van de VR-ervaringen slecht een paar tot tien minuten duren en op één persoon is gericht, pakken we uit met een ervaring die uniek is in ons land. Men speelt met meerdere personen die, ondergedompeld in virtual reality, moeten samenwerken. Het spel duurt een half uur tot 45 min. De jeugd is er gek van. We ontdekten dit spel op de internationale game beurs in Berlijn en installeerden het als primeur in België.”


SPACE STATION TIBERIA 2999

Jeffy Boudaer, doorgewinterd in games en aanverwanten, vat het kort samen: “Hoe het werkt? We belanden in het jaar 2999 en er is constante dreiging van meteorieten rond onze aarde. Space Station Tiberia is een van de ruimtestations die deze meteorieten moet vernietigen voor ze de aarde raken. Een reuze meteoor is op komst. Helaas, Space Station Tiberia is flink beschadigd. De spelers dienen het volledige netwerk te herstellen, terug online te krijgen en ook de laser binnen de tijd te repareren, in een poging de wereld te redden van totale verwoesting. We spelen met 2 tot 4 spelers. Elkeen krijgt een VR-bril en rugzakje om volledig de hele ruimte te kunnen benutten. Ze kunnen vlot met mekaar communiceren. In het spel zijn de spelers te zien als een 3D avatar, zodat de kans op elkaar te botsen zeer klein is.”


POLITICI REDDEN DE WERELD

Gamers vinden het spel de max. De wereld redden is iets waar we met zijn allen naar streven. Zo ook politici. Met de viceminister-president Bart Tommelein, met onder andere Energie onder zijn bevoegdheid, kon de familie Boudaer zich op IT- vlak geen betere ambassadeur voorstellen. Geflankeerd door burgemeester Janna Rommel-Opstaele en de raadsleden Franky Annys en Mario Declerck, voelde de minister zich veilig. Zij namen het op tegen het team van schepen van Sport Johnny Devey, Jeffy Boudaer en Luc Braem. Deze astronauten werden de ruimte ingestuurd en slaagden er uiteindelijk in om de wereld effectief te redden. Minister Bart Tommelein stelde nooit voor meer hetere vuren te hebben gestaan. Voor burgemeester Janna Rommel-Opstaele was dit een fluitje van een cent. “We kregen het op momenten heel warm, maar we hebben al heel wat andere hetere kolen uit het vuur gehaald”, lachte ze graag weg.


Hoe dan ook, Space Station Tiberia wordt een topper. Linda Boudaer-Mertens: “Daar zijn we van overtuigd. De belangstelling is intussen al groot. Vooraf inschrijven voor deelname (25 euro per persoon) is dat ook de boodschap.”


 

DE KEGEL X-TREME


Familie Danny & Linda Boudaer-Mertens

Westendelaan 98

8430 MIDDELKERKE

059 44 79 81

Bowlingdekegel@telenet.be

www.bowlingdekegel.be

 

 

 

 

Op de foto’s

1.  Kristof – Linda – Jeffy en Danny Boudaer.

2.  Focus TV & burgemeester Janna Rommel-Opstaele

3.  Fous TV & minister Bart Tommelein

4.  Schepen Johnny Devey en Luc Braem

5.  Burgemeester Janna Rommel-Opstaele en Franky Annys

6.  Franky Annys, minister Bart Tommelein en Mario Declerck

7.  Jeffey Boudaer, Mario Declerck, minister Bart Tommelein, schepen Johnny Devey en burgemeester Janna Rommel-Opstaele; gehurkt: Franky Annys, Luc Braem en Danny Boudaer.

 


Tekst & Foto’s: Georges Keters

 

 

 
















>> Reageer (0)
10-12-2017
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.NIEUWE BROUWERIJ AAN ZEE - IN MIDDELKERKE

 

Opnieuw brouwerij in Middelkerke

 

Jus de Mer,

blondje met karakter en body

 

MIDDELKERKE -  “Brouwerij Jus de Mer is niet alleen een prachtige naam, maar schenkt onze gemeente voor het eerst in decennia een eigen brouwerij. Met dank aan het duo Bart Mortier en Alexander Verlinde. Bier met passie gebrouwen, smaakt dubbel zo goed”, stelde burgemeester Janna Rommel-Opstaele, waarna ze in gezelschap van de brouwers het licht op groen zette voor een gezellige openingsavond.

 

Gepassioneerd door bier, vonden Bart Mortier en Alexander Verlinde vonden mekaar in oktober 2014. Hun beider liefde voor het edele gerstenat leidde hen naar veel nachtelijke uurtjes, op zoek naar de juiste formule om een exclusief biertje te brouwen. Drie jaar werd volop geëxperimenteerd in hun garage. Gevolg, alras werd een eerste brouwsel, goed voor 20 liter, goed bevonden. “We werkten er zo goed als elke vrije dag aan, tot we 100% tevreden waren. We houden de traditie van artisanaal brouwen hoog, waarbij kwaliteit op de allereerste plaats komt. Alleen op die manier kunnen we naar het beste toewerken. Het is het werk van veelvuldig proeven, aanpassen, testen en steeds maar verbeteren”, geeft Alexander Verlinde, geflankeerd door co-brouwer Bart Mortier, mee aan de talrijk opgekomen bierliefhebbers die zich de Jus de Mer graag lieten smaken. De hapjes van ’t Koncept, getekend Tom Lingier en zijn team,  zorgden voor een compleet gastronomisch festijn.

 

EIGEN BROUWERIJ

Bart Mortier en Alexander Verlinde zagen meteen dat hun Jus de Mer – intussen in primeur te proeven in  Bierhuis Toogoloog bij Jurgen Denolf en Sabine Dujardin – een absolute meevaller werd. “We dachten verder en na veel wikken en wegen keken we uit naar een geschikte locatie om het grootschaliger aan te pakken. We kwamen op spoor dat op de wijk Krokodil de voormalige gebouwen van de Brouwerij Lion d’Or van de familie Logier te koop stond. Met de eigenaars, Achille Harteel en Christiane Logier (de laatste brouwer die de deuren sloot in 1974), kwamen we tot een akkoord. We verbouwden de zaak en voegden er achteraan een nieuwe loods aan toe, goed voor een spiksplinternieuwe brouw- en bottelinginstallatie. En zie, vandaag staan we in een moderne infrastructuur, midden een flink stuk geschiedenis. We zijn er blij mee en hopen ons gamma nog verder uit te breiden. Momenteel werken we aan een donkere variant van de Jus de Mer”, aldus Bart Mortier en Alexander Verlinde.

 

BUITEN DE GRENZEN

Hoe dan ook het duo laat er geen gras over groeien. Ze hebben alvast hun start niet gemist. Bierliefhebbers zijn het er over eens dat het eerste biertje, de tripel van Jus de Mer, een topper is. Het fruitige blondje is een biertje va hoge gisting met mooie helderheid, goed doordrinkbaar met eigen karakter, mooi in balans en voldoende body. Vertegenwoordiger Wim Landuyt: “We maken ons sterk dat alle producten van Jus de Mer straks overal te bekomen zijn. Ja, we lonken ook naar het buitenland. We willen met Jus de Mer onze gemeente Middelkerke alle eer aandoen en de fijnproevers en bierliefhebbers laten genieten van dat moois dat Bart en Alexander uit hun brouwerij toveren. De biertjes kunnen afgehaald worden op de brouwerij aan de Westendelaan 142a op de wijk Krokodil in Middelkerke, en worden op bestelling thuis afgeleverd.”

 

ERFGOED

De uitbouw van de nieuwe brouwerij zet een stuk Middelkerkse erfgoed in de kijker. Het begon allemaal eind de 19de eeuw. De populaire en eerbare broers August en Louis Logier waren actief in de steenbakkerij Logier in de Koussestraat. August was een volksvriend en schopte het tot burgemeester (1920-1929), Louis, evenzo een graag geziene figuur en voornaam burger, steevast aangesproken met Meneire Louis, zag met de komst van het kusttoerisme meer brood in de opbouw van een brouwerij en vestigde zich met de Brasserie Le Lion d’Or op de plaats waar vandaag Jus de Mer is uitgebouwd. Hij deed het uitstekend en werd groot grondbezitter. Hij zorgde naderhand voor de verbinding van Westendelaan (toen nog Nieuwpoortsesteenweg) met de Leopoldlaan, wat ons de Louis Logierlaan opleverde.

Na de Eerste Wereldoorlog kwam zoon Julien in de zaak, die de zaak verder uitbouwde naar alle dranken, met bier, wijnen, likeuren en Champagnes als speerpunten. Na de dood van Julien in 1953, nam zijn dochter Christiane Logier, samen met haar echtgenoot Achille Harteel de zaak in handen. In 1974 sloten zij de deuren na overname door de Oostendse groothandel Safco. Het einde van de brouwerij op de wijk Krokodil. Precies 37 jaar later herrijst de brouwerij uit de geschiedenis. Met dank aan Bart Mortier en Alexander Verlinde.

Brouwerij Jus de Mer, hoek Louis Logierlaan en Westendelaan, 8430 Middelkerke. Meer info: www.jusdemer.be

 

Georges Keters

 

Foto’s: Luc Cassiman & Georges Keters

 

 
















>> Reageer (0)


Archief per maand
  • 08-2020
  • 03-2020
  • 02-2020
  • 12-2019
  • 11-2019
  • 10-2019
  • 09-2019
  • 07-2019
  • 05-2019
  • 01-2019
  • 12-2018
  • 11-2018
  • 10-2018
  • 09-2018
  • 08-2018
  • 07-2018
  • 02-2018
  • 01-2018
  • 12-2017
  • 11-2017
  • 10-2017
  • 09-2017
  • 08-2017
  • 07-2017
  • 06-2017
  • 05-2017
  • 03-2017
  • 02-2017
  • 01-2017
  • 12-2016
  • 11-2016
  • 10-2016
  • 09-2016
  • 08-2016
  • 07-2016
  • 05-2016
  • 03-2016
  • 02-2016
  • 01-2016
  • 12-2015
  • 11-2015
  • 10-2015
  • 09-2015
  • 07-2015
  • 05-2015
  • 04-2015
  • 02-2015
  • 12-2014
  • 11-2014
  • 10-2014
  • 09-2014
  • 08-2014
  • 07-2014
  • 06-2014
  • 04-2014
  • 03-2014
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 04-2007
  • 01-2007

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Mijn aanraders
  • Restaurant Renty
  • Toersime Vlaanderen
  • Oostenrijk


  • Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs