Waar Saône en Rhône elkaar omarmen

Lyon kloppend hart van lekker Frankrijk

Lekkerbekken wrijven zich al in de handen bij het horen van de naam Lyon, thuishaven met meesterkok Paul Bocuse. Geen enkele stad als deze doet het water in de mond komen. Lyon is met zijn rijke geschiedenis niet alleen de derde grootste stad van Frankrijk, maar tegelijk een leuke wandelstad en een ideale bestemming voor een city trip. Weg van alle zorgen in het kloppend  hart van lekker Frankrijk.

Op minder dan vier uur met de TGV vanuit Brussel-Zuid belandt men zo maar hartje Lyon met de indrukwekkende Place Bellecour, met in het midden het standbeeld van Lodewijk de 14^de, als centraal punt met, tegelijk een der grootste pleinen van Europa, op een boogscheut van de Saône, de Rhône, Vieux Lyon en Croix-Rousse (oude wijken) en de parochies rond de St-Jean kathedraal. Lyon ontdekt men het best te voet. Elke stap is goed voor een nieuwe ontdekking waarbij renaissancegebouwen, mooie herenhuizen, honderden bistrots, brasseries en eethuisjes en kilometers geschiedenis aan je oog voorbij vlieden, een fraaie stad vol kunstschatten en indrukwekkende monumenten, voor elk wat wils.

VIEUX LYON

Een zwerftocht doorheen de oude wijken met nauwe steegjes en soms sterk hellende straatjes wordt steevast beloond met aangename ontdekkingen. Geniet alvast van fraaie winkels – te vinden in statige herenhuizen – tussen de Place Bellecouren de Place des Terreaux met monumentale fontein van Bartholdi, het 17^de eeuwse stadhuis en het Musée des Beaux Arts in Palais Saint-Pierre.

Verder is het ook genieten van de wijk Croix-Rousse en de wijken Saint-Jean en Saint-Georges waar gotiek en renaissance elkaar omarmen. Met Place de Change, de rue de Gadagne, Place de Gouvernement en onder andere de rue des Trois-Marie en de kathedraal Saint-Jean als trekpleisters. Mis ook de klim naar de Mont Fouvière niet, ook te bereiken met de kabeltrein. De beklimming wordt beloond met een uniek panoramische zicht over de stad.

TRABOULES

Lyon zit bol van de aangename architecturale verrassingen. Een daarvan zijn als de traboules (letterlijk: onder iets doorwandelen), overdekte gangen die je van de ene straat naar de andere brengen, in een labyrint van steegjes, steevast goed voor leuke ontdekkingen. De traboules zijn vooral te vinden in de oude wijken van Le Vieux Lyon en de Croix Rousse. Ze zijn grotendeels toegankelijk voor het publiek. Ze worden wel ’s avonds afgesloten. Heel wat van die traboules komen langs indrukwekkende binnenplaatsen met opmerkelijke wenteltrappen en klasserijke renaissancegevels. Men kan de traboules makkelijk herkennen via info aan de ingang. Wil je niet verloren lopen, bij de Dienst voor Toerisme wacht een plannetje of kies voor een geleide wandeling met vertrek aan Maison des Canuts.

MUSEA TROEF

Wie houdt van musea zit uitstekend in Lyon. We kozen voor het Musée Gadagne waar de geschiedenis van de stad en de grootste collectie marionetten van Frankrijk te vinden zijn. Meer dan 2000 poppen uit de ganse wereld passeren de revue, Polichinelle en Guignol op kop.

Heerlijk vertoeven is het in het Musée des Miniatures et Décors de Cinéma in het 16^de eeuwse La Maison des Avocats in de rue Saint-Jean 60, waar de wereldberoemde Dan Ohlmann zijn ziel legt in dit museum, goed voor een paar uren vertier en genot van al dat moois dat deze man en zijn medewerkers hebben weten uit te bouwen, goed voro 120 miniatuurdecors en meer dan 1.000 meesterlijk afgewerkte miniaturen van alle slag.

Filmliefhebbers zijn hier evenzo aan het feest. Heel wat originele voorwerpen, decors, maquettes en kostuums gebruikt bij de realisatie van bekende films zijn er te bewonderen. Sterk aanbevolen. Meer info: www.mimlyon.com

Lyon is eeuwen lang het mekka van de zijdeweverij geweest. Het Musée des Tissus et des Arts  Décoratifs (op enkele passen van Place Bellecour) laat je de fraaiste zaken zien die ooit gemaakt werden op het vlak van kledij en religieuze gewaden. Wie nog even een ambachtelijke zijdeschilder aan het werk wil zien kan dit in het Atelier de Soierie (rue Romarin 33, nabij Place des Terreaux) waar eigenaar Gérard Genet met vaardige handen je toont hoe het allemaal moet. Meer info: www.atelierdesoierie.com

BOUCHONS

Lyon is zonder meer de meest culinaire stad van Frankrijk. Naast de vele sterren van de diverse restaurants van grootmeesters Paul Bocuse en Troisgros kan je vlot terecht in de meer dan 1.500 bistrots, brasseries, crêperies en allerhande eethuizen. Minder chique en minder duur, maar degelijk. De betere brasseries zijn te vinden om en rond de winkelstraten rue de la République en rue Président EdouardHerriot.

En dan zijn er ook de Bouchons, eenvoudige en volkse restaurantjes die aan bepaalde criteria voldoen om de titel van Bouchon de Lyon te mogen dragen. Hier zorgt men ervoor dat men de authentieke keuken uit Lyon op tafel zet. Daarbij veel aandacht voor het varken, pensen en worst, een overlevering uit de tijd dat werklui en koetsiers zich bij doortocht te goed konden doen aan “goedkoop” voedsel. Vandaag is dit een specialiteit geworden.

Enkele van die leuke adresjes vindt men alvast in de rue des Marronniers, op enkele passen van Place Bellecour, zowat het verbeterde rue des Bouchers in Brussel, maar veel minder opdringerig. Een daarvan is alvast Chez Chabert & Fils waar de chef des huizes je een Menu Lyonnais op tafel zet vanaf 12 euro. Het is dan ook met volle teugen genieten van de Terrine de queus de boeuf, Andouillettes tirée à la ficelle sauce moutarde, Tablier de sapeur sauce gribiche, Miroton de joues de boeuf façon Bourguignon en onder andere de oersmakelijke Saucisson chaud pistaché, cervelle de canut et pommes vapeur. Om duimen en vingers af te likken.

Het gros van deze pittoreske eethuisjes zijn evenwel vooral te vinden zijn in Le Vieux Lyon waar Bouchon Chez Paul, in de rue du Major-Martin 11, wellicht de gezelligste is. Klein en fijn. Hier zorgen Josiane Chanaux en Thérèse-Anne Maya voor een heerlijk diner met het varken van neus tot staart als hoofdvedette. Meer info: www.chezpaul.fr

Wie het iets chiquer wil, maar even authentiek, vindt ruim zijn gading in Le Bistrot de Lyon, 64 rue Mercière. Naast een ruim aanbod klassieke gerechten springt Le Coin Lyonnais op de menukaart er zo uit: Quenelle de brochet, Gâteau de foies de volaille (kippenlevertjes), Saint-Cochon (worst, bloedworst, ribbetjes), Saucisson chaud confite au Beaujolais (warme worst gekookt in Beaujolais) en onder andere Saucissonnaille (varia van het varken).

Frans tafelwerk is niet volledig zonder kaasschotel. Een Cervelle de canut (verse witte kaas) of een stukje Saint-Marcellin tekent voor authenticiteit van de regio. Uit de nagerechtentrommel plukken we graag een Gnafron au rhum, een soort baba-rum. Stuk voor stuk vingeraflikkende gerechten te genieten in een art deco interieur.

Le Bistrot de Lyon maakt deel uit van de Bistrots de Cuisiniers van eigenaar Jean-Paul Lacombe, verzameling gelijkwaardige bistrots in hartje Lyon.

LYON CITY CARD

Het is duidelijk, Lyon is een ideale bestemming voor een weekendje of een paar dagjes uit. De gedroomde city trip. Wil je Lyon op goedkope manier verkennen dan is de Lyon City Card onontbeerlijk. Deze geeft niet alleen toegang tot het openbaar vervoer en gratis toegang tot meer dan 20 musea, aansluitend tal van verminderingen. De Lyon City Card voor één dag kost 20 euro, twee dagen 30 euro en vier dagen 40 euro en is te koop via www.lyon-france.com en bij de Dienst voor Toerisme Lyon.

FOUS DE LYON

Wie Lyon tijdens het weekend wil verkennen vindt ruim zijn gading in de formule Fous de Lyon. De Dienst voor Toerisme pakt uit met een Weekend Pakket met aankomst op vrijdag of zaterdag, in keuzehotel (van 1 tot 4 sterren) in formule kamer en ontbijt met tweede nacht aan 50% ontbijt inbegrepen. Aansluitend kan je de Lyon City Card aan verminderde prijs aankopen.

PACK ONLYYOU

Daarnaast kan men ook nog kiezen uit diverse thematische formules met ONLYART, basis kennismaking Lyon (vanaf 87 euro), ONLYSPORT & SPA met relax-mogelijkheden (vanaf 109 euro), ONLYDELICE, gastronomische ontdekking in de meest smakelijke stad van de wereld (vanaf 125 euro) en onder andere dé absolute topper met ONLYYOU, pakket met alles er op en eraan, vanaf 200 euro per persoon. Gedetailleerde info via www.lyon-france.com. Meer info bij www.lyon-france.com

MEER INFO

Lyon ligt op zowat 800 km uit Brussel, 700 km uit de Westhoek. Met de wagen volgt men best de snelweg via Parijs, Dijon, Châlon en Mâcon.

Ideaal is met de TGV die meermaals per dag rechtstreeks vanuit Brussel-Zuid u netjs afzet in Gare de Lyon-Part-Dieu, iets minder dan vier uur sporen. Meer info: www.nmbs.be en www.snelnaarfrankrijk.be

Met dank aan:

Régina Scalia,  www.rhonetourisme.com

Marine Guy, Office de Lyon

Céline Grison, Destination Beaujolais

ADA – Location de voiture

Lyon Espace Affaire – Taxi

Annick Bournonville – Jardin d’Hiver Lyon

Sylvaine & Bruno Chevalier – Domaine de Pouilly le Châtel, Denicé.

Unieke rondreis met Reizen LAUWERS

Op stap met Sisi in mooi Hongarije

Wie houdt van een stevige brok geschiedenis, prachtige landschappen, historische gebouwen, indrukwekkende baroksteden, wat cultuur wil snuiven met concerten of theater en figuurlijk op stap wil met de alom tegenwoordige Sisi, de immens populaire vrouw van de Habsburgse keizer Franz Jozef, ja, dan ligt uw volgende reis wellicht nu al vast en wordt het Hongarije.

Met Reizen LAUWERS, specialist in rondreizen ontdekt je de mooiste steden en hoekjes van Hongarije. De luxebus schuift je in tien dagen zo goed als alle hoogtepunten uit dit mooie land naar voor. Men heeft werkelijk ogen te kort. Bovendien is het leven er spotgoedkoop en is Boedapest – de absolute parel aan de Donau – een van de gezelligste steden van Europa.

SOPRON

Na een eerste leuke en ontspannende bustrip snuift men na kort verblijf in het Oostenrijkse Neuhaus am Inn de Hongaarse sfeer op in het charmante stadje Sopron, een soort miniatuur-Praag waar alle bezienswaardigheden zich in het centrum bevinden. Het  erfgoed laat een mengeling van middeleeuwse architectuur en barok bewonderen. Beklim alvast de Varostorony (stadstoren die rust op Romeinse fundamenten) en geniet van het uitzicht. Verder is het nog snoepen van het Fabricushuis, het Raadshuis dat ruim 20.000 boeken, documenten en koninklijke oorkonden in zijn kelders bewaard, het Apotheekmuseum, de Geitenkerk en het Mijnbouwmuseum.

Het 4-sterrenhotel Lövér, gelegen in de Sopronheuvels is met zijn 117 kamers, wellness & spa de ideale uitvalsbasis. Het Borostyan Restaurant zorgt voor de rest.

PECS

Op weg naar Pécs, geborgen in het Mescek-gebergte, maken we kennis met de abdij van Pannonhalma, indrukwekkend klooster dat 70 monniken telt. Naast de kerk met zuilen uit rode marmer is de bibliotheek het puikje met ruim 300.000 werken met daarbij het oudste manuscript van Hongarije, de stichtingsakte van de abdij van Tihany, begin 11^de eeuw.

Iets verder op, richting Balatonmeer, ontdekken we de universiteitstad Veszprém, de koninginnestad. Na de kroning van Gisela, echtgenote van koning Stefanus I, werden alle koninginnen van Hongarije door de aartsbisschop van Veszprém gekroond. De oude stad is een parel.

Na een kijkje op het populaire Balatonmeer is Pécs in zicht. Met zijn bijna 200.000 inwoners heeft deze stad zijn oosterse kleur en parfum te danken aan de eertijdse Ottomaanse heerschappij, wat van Pécs wellicht de meest Turkse stad van Hongarije maakt. De Sint-Peterskerk (Szent Péter Szkesegyhaz), gebouwd op 11^de eeuwse fundamenten laat een fraaie crypte zien. Sla ook een bezoek aan de vroeger moskee (Belvarosi Templon) niet over, vandaag een katholieke kerk. Pécs zit tegelijk bol van de musea met keramiek als rode draad.

BUGAC PUSZTA IN SOLT

We stevenen richting Boedapest. Temidden de uitgestrekte poesta’s en steppes is nauwelijks enige beweging te ontdekken. Even een ommetje maken richting Solt is een must. Op het domein Révbéri geniet men immers van een authentiek Bugac Puszta spektakel, voorafgegaan door enkele borden oersmakelijke goulash, dé Hongaarse schotel bij uitstek, opgediend in de Csarda (taverne). Ruiters in klederdracht verwelkomen je met meeslepende muziek, een glaasje Palinka (Hongaarse brandewijn) en een Pogacsa (gevuld broodje), bakvers uit de oven. De ruiters – bijzonder handig met de zweep – laten zien dat man en paard één zijn. Hierbij steelt het Koch-vijfspan de show. Een Csikos (paardenhoeder) ment vijf paarden, drie vooraan, twee achteraan. De Csikos balanceert rechtopstaand op de ruggen van de twee achterste paarden, één been op elk paard. Hallucinant en adembenemend. Ervaren Csikos doen het met een span van tien paarden, wat de snelheid nog opdrijft.

BUDAPEST

Hoofdtroef op het vlak van cultuur is de Hongaarse hoofdstad Budapest, dat zich met Buda en Pest uitstrekt langs de beide oevers van de Donau. Als cultuurliefhebber vindt men er werkelijk alles: Romeinse overblijfselen, badhuizen, imposante Turkse gebouwen, barok, art nouveau, art déco en moderne architectuur. Voeg daarbij de 37 musea, een 50-tal theaters een imposante opera en je verveelt je geen seconde.

Alle bezienswaardigheden opnoemen is onbegonnen werk. Maak er een gezellige wandeling. In Buda is het genieten van het Vissersbastion, de Matthiaskerk, het Koninklijk Paleis, de Gellért Heuvel, het Vrijheidsmonument, de Elisabethbrug, de Vrijheidsbrug en de meest bekende, de indrukwekkende Kettingbrug, de oudste brug van de stad. In Pest is het Parlement een impressionante verschijning. Is gratis te bezoeken voor Europeanen, op vertroon van identiteitskaart. Verder is er de Stint-Stefanus basiliek, het Rooseveltplein, de Parizi Udvar (Parijse Passage) niet alleen getekend door de winkels maar door de verscheidenheid van architectuur waarbij de mengelmoes van Venetiaans, Moors, Byzantijns en Jugendstil het geheel kleuren. In de Centrale Markthal koop je werkelijk alles wat men wil. Sluit je wandeling af in het Koffiehuis Gerbeaud.

Romantici zullen een avondlijke tocht op de Donau beslist niet links laten. Boedapest van op water én gedoceerd met duizenden lichtjes is eens zo mooi.

GÖDÖLÖ

Op weg naar Eger blijft de architecturale schoonheid van Hongarije ons verder verbazen. In een eerder onbeduidende stad als Gödölö (op 30 km van Boedapest) wacht het oogverblindende Koninklijk Paleis (Gödöllöi Kiralyi Kastély), ooit het optrekje van Maria Theresia, keizerin van Oostenrijk en koningin van Hongarije. De Hongaarse staat kocht het stulpje in 1867 en het werd aan keizer Franz Jozef en keizerin Elisabeth (Sisi) aangeboden ter ere van hun kroning tot koning en koningin van Hongarije. Sisi werd aanbeden door de lokale bevolking. Het Gödöllöi Kiralyi Kastély was jarenlang haar geliefde stek.

EGER

Geklemd tussen het Matra- en Bükkmassief is Eger vooral gekend als prominente wijnstad waarbij de Egri Bikavér, “Stierenbloed”, geschiedenis schreef. Het dankt deze titel aan de Hongaarse held kapitein Istvan Dobo in zijn strijd tegen de Turken zijn manschappen deze streekwijn te drinken gaf, goed voor extra krachten. Later lieten de vrouwen zich de godendrank smaken. Vandaar ook de uitdrukking “Zo sterk als een vrouw uit Eger”, wegens de versterkende kracht van het “Stierenbloed”….

Eger heeft evenwel nog veel meer te bieden dan de Egri Bikavér. Een bezoek aan de Burcht is een must. Men maakt er kennis met de ruïnes van de Sint-Janskathedraal, de kazamatten en onder andere het vroegere bisschoppelijke paleis waar vandaag het Istvan Dobo Museum de geschiedenis van de burcht laat bewonderen.

Wijn betekent gezelligheid en gezellig samenzijn. Reizen LAUWERS brengt u dan ook graag naar een van de gezelligste wijnkelders in Eger en laat u genieten van een typische Hongaarse vleesschotel, aansluitend wijnproeverij, gevolgd door intronisatie van wijnspecialisten.

DONAUBOCHT

Pas bekomen van al dat moois en lekkers in Eger trekken we verder naar Györ, stad aan de drie rivieren Mosoni-Duna (Donau), Rabca en Raba. Onderweg is het eindeloos genieten van de natuurpracht en vergezichten om en rond de Donaubocht ofte Donauknie (Dunakanyar) met op de rechteroever de heerlijke plaatsjes Szentendre, Visegrad en Esztergom. Szentendre is een toeristische trekpleister, bol van de winkeltjes, musea, steegjes en terrasjes. Ooit al de Franz Liszt, de Flinstones, Michael Jackson of onder andere Lady D gezien opgemaakt in marsepein? Het gelijknamig museum laat u de ganse Hongaarse en wereldgeschiedenis in marsepein zien.

De Donauknie in Visegrad laat ons de Hoge Burcht bewonderen. Geen wonder dat tal van koningen en keizers hier hun kastelen lieten bouwen. De beklimming wordt beloond met schitterende vergezichten.

Alvorens Györ te bereiken houden we nog even halt in Esztergom, stad van ruim 30.000 inwoners, waar de Szent Adalbert Baseliek hoog boven de Donau troont. Franz Liszt dirigeerde er ooit de mis.

GYÖR

Met het bereiken van Györ is het einde van een schitterende rondreis doorheen het mooie Hongarije ten einde. Het oude centrum van de stad laat heel wat imposante gebouwen bewonderen. Met steun van Europa krijgt Györ een grondige facelift. Trekpleisters zijn alvast het Széchenyl tér, het grootse open plein met een zuil uit de 17^de eeuw, met daarop het standbeeld van de Heilige Maagd. Het Apotheekmuseum, de Ignatiuskerk (Szent Ignatius), Het Huis van de Abt (Apatur-haz) en onder andere het Napoléon-haz (Huis van Napoleon) spreken boekdelen geschiedenis.

STEVIGE KEUKEN

Hongaren zijn van oorsprong een nomadenvolk en verzamelden dan ook via diverse inmengingen heel wat gastronomische culturen met Oostenrijkse, Turkse en Franse impulsen. Tot de grote specialiteiten herkennen we graag de Hongaarse salamiworst, de paprikasoorten, het rookspek, de fogas – een snoekbaars uit het Balatonmeer – de Tokajer-wijn en de Barack palincka, abrikozenjenever, een delicatesse. Inderdaad, Hongarije mag dan wel klein zijn in oppervlakte en in bevolking, culinair mag het tot de groten gerekend worden. Proef er zeker eens de halaszlé, heerlijk vissoepje, de libamaj, gebraden ganzenlever en natuurlijk de onverbeterlijke goulash verfijnd met paprika, het onvolprezen Hongaarse handelsmerk.

DANUBIUS HOTELS

Elk van de hotels die Reizen LAUWERS op zijn weg doorheen elk land inhuurt telt drie en vier sterren, aansluitend uitstekende royale keuken. Indien mogelijk kiest men voor de klasrijke hotels van de gereputeerde Danubius Hotel Group die in zowat in alle belangrijke Hongaarse steden een of meerdere hotels telt. Meer info: www.danubiushotels.com

SEPTEMBER RONDREIS

Wie eventueel deze reis nog dit jaar wil invullen kan terecht bij Reizen LAUWERS die de 10-daagse nog eens overdoet met vertrek op vrijdag 17 september 2010. Alle details zijn te vinden in de brochure Zomer 2010 Reizen LAUWERS, gratis te bekomen via 070 35 08 18 of www.lauwers.be

Georges Keters

Proeven van Zilte Zeeuwse Zaligheden

Oosterscheldekreeft is culinaire topper

De Stichting Promotie Oosterscheldekreeft viert dit jaar haar tweede lustrum met alweer een brede waaier van culinaire hoogtepunten met de Oosterscheldekreeft himself als grote vedette.

Als er in de wereld een regio is waar meer dan ooit verse producten op tafel komen, dan mogen onze Noorderburen uit Zeeland hiervoor zeker de eerste prijs afhalen. Nergens worden zoveel producten uit de zee en ingrediënten uit de polders “kakelvers” op tafel gezet.

OOSTERSCHELDEKREEFT

De Oosterscheldekreeft is nog 15 juli 2010 op zijn best te genieten in de beste restaurants tegen een vaste prijs van 59,50 euro, exclusief drank.

Wie de geneugten van Schouwen-Duiveland in zijn geheel wil Genieten heeft een ruime keuze uit de leden van Kring van de Zeeuwse Kreeft, waar kwaliteit troef is. Om het gastronomisch plezier nog te verhogen werd door een prominente jury Las Perdices Viognier 2009 van wijnmaker Carlos Muños gekozen tot Kreeftenwijn 2010. Deze Argentijnse topper wordt verdeeld door importeur Red Gum Fine Wines uit Ridderkerk.

PROEVEN

De Oosterscheldekreeft is met klasse te proeven in deze restaurants:

Brasserie MARITIME, Nieuwe Haven 21 in Zierikzee, laat u toe te genieten van de Oosterscheldekreeft, met zicht op de haven met mosselkotters en plezierjachten. Meer info: www.brasseriemaritime.nl en info@brasseriemaritime.nl

Nieuweling binnen het circuit is Restaurant MONDRIAAN, Ooststraat 6 in Domburg. Gezellige huis met kwaliteit op het bord. Meer info: info@restaurantmondriaan.nl en www.restaurantmondriaan.nl

Hostellerie SCHUDDEBEURS, Donkereweg 35 in het lieflijke Schuddebeurs is een oase van rust en romantiek. Op een steenworp van Zierikzee is deze ruim 300 jaar oude herberg een droom voor elke rustzoeker en gastronoom. Meer info: www.schuddebeurs.nl en Hostellerie@schuddebeurs.nl

Brasserie DE VLUCHTHAVEN bevindt zich in het veerhuis van het voormalig pontje over het Zijpe. Dagverse vis en schaaldieren zijn de ingrediënten die deel uitmaken van deze heerlijke keuken. Meer info: www.devluchthaven.nl en Vluchthaven@cs.com

Auberge DE CAMPVEERSE TOREN aan de Kaai 2 in Veere, de parel van Zeeland met een adembenemend uitzicht op het Veerse meer. Meer info: www.campveersetoren.nl en info@campveersetoren.nl

Restaurant DE GOUDEN LEEUW op de Hoge Markt 8-10 in Scherpenisse, hartje Tholen, biedt de gastronoom een mix van vernieuwing en klassiek. Meer info: www.degouden-leeuw.nl en info@degouden-leeuw.nl

Restaurant DE KORENBEURS in Kortgene is de perfecte locatie voor de pure levensgenieter. Klein maar charmant hotel-restaurant waar lekkerbekken zich thuis voelen. Meer info: www.korenbeurs-kortgene.nl en info@korenbeurs-kortgene.nl

Restaurant OESTERBEURS in Yerseke, de bakermat van de Zeeuwse oester- en mosselcultuur, laat u in de Parelzaal genieten van al dat lekkers. Meer info: www.oesterbeurs.nl en info@oesterbeurs.nl

Restaurant DE STADSSCHUUR, Schuttershof 32-43, hartje Goes is een verademing. Liefhebbers van een exquise schotel en een mooi glas wijn zitten hier op hun best. Meer info: www.stadsschuur.nl en info@stadsschuur.nl

HOE ER NAARTOE

Zeeland en Schouwen-Duiveland is bijzonder makkelijk te bereiken via de Westerscheldetunnel. De rit onder de tunnel duurt ongeveer vijf minuten.

Met dank aan Stichting Promotie Oosterscheldekreeft, Sylvia de Geest (Directeur VVV Schouwen-Duiveland) en Balth P. Roesingh (Projectleiding – Junction Communications – info@jccom.nl - Meer info: www.oosterscheldekreeft.nl

Dirk Keters

Voor elk wat wils in betoverend Wales

Actieve gezinsvakantie in Mid-Wales

Een vakantie in Wales, met het hele gezin, dat is de moeite waard. Zowel voor jong als iets ouder is er heel wat te beleven in Midden-Wales. Dit is dé vertrekplaats bij uitstek voor tal van actieve belevenissen in bossen, op rivieren, in de groene golvende landschap en in charmante dorpjes.

In het National White Water Centre in Canolfan Tryweryn, nabij Bala aan de rand van het grootste meer in Wales, ligt het avontuur op jou te wachten. Naast kayaken, kanovaren en raften, kun je er ook mountainbiken, rotsklimmen, met de pony op stap en nog zoveel meer. De hoofdattractie ‘wildwaterraften’ is vast en zeker een aanrader. Kinderen vanaf 12 jaar beleven er de tijd van hun leven, maar vooral volwassenen roeien sportief een kilometer van de stuwdamrivier Tryweryn af. Wil je het rustiger aan, dan is een wandeling langs deze rivier dé activiteit bij uitstek in dit bosrijke gebied. Misschien spot je wel op vis jagende otters of reigers bij de rivier.

Meer info: www.ukrafting.co.uk

THE MAWDDACH TRAIL

Dit heerlijke verkeersvrije wandel- en fietspad strekt zich uit tussen Dolgellau en Barmouth, zo’n 15 km langs de oude spoorwegbedding aan de zuidrand van het Mawddach estuarium, waar de getijden een spel spelen met het zoete rivierwater en het zoute zeewater en daarbij een overweldigend landschap tevoorschijn toveren, een waar paradijs voor natuurliefhebbers. Hier en daar kun je er nog sporen van militaire verdedigingswerken uit de Tweede Wereldoorlog opmerken. In Barnmouth wandel je over de trein- en wandel(tol)brug die zich boven de riviermonding uitstrekt. Dit stukje spoor maakt deel uit van de uitgebreide Cambrian Railways netwerk die de streek rijk is.

Meer info: www.mawddachtrail.co.uk

COED-Y-BRENIN

Het centrum Coed-Y-Brenin is niet alleen het mekka van de mountainbikers in Wales, ook kinderen zijn hier de baas. Het is een plek waar elk gezin aan zijn trekken komt. Naast de verschillende trails voor ervaren en minder ervaren mountainbikers, fietsers, wandelaars en lopers zijn er ook 5 wandelpaden voorzien die ook toegankelijk zijn voor kinderwagens en rolwagens. Langs het dierenpuzzelpad kunnen de kleinsten aan de hand van tips op zoek naar een specht, een hert of een kikker. Ga op pad met je mp3-speler en leer alles over het bos en de dieren via een mp3 audiotrail (podcast te downloaden via: www.forestry.gov.uk/forestry/INFD-7ZWLM7). Of maak een actieve tocht met of zonder een gps (geo-cashing) langs één van de vele uitgestippelde wandelroutes en ontdek dieren, goudmijnen, watervallen, ruïnes, wilde rivieren en adembenemende zichten op het Snowdonia-gebergte en de berg Cadair Idris. Naast het ecologisch uitgebouwde centrum kunnen de actievelingen ook een gloednieuwe avonturenactiviteit Go-Ape uitproberen: durf je tussen de boomtoppen via ladders, brugjes, houten tunnels en touwen slingeren? Laat de adrenaline maar pompen!

Na het stappen en ravotten kunnen de kinderen nog naspelen op het speciaal aangelegd speelterrein ligt net naast het centrum, ook toegankelijke voor gehandicapte kinderen. In de cafetaria en shop kun je zelf nog nagenieten van een deugdoende dag in deze zuurstofrijke bossen.

Doorheen het jaar zijn er nog tal van workshop,  activiteiten en evenementen gepland. Meer info: www.mbwales.com

HARLECH CASTLE

Bovenop een rotsachtige klif aan de Ierse Zee troont het dramatische Harlech Castle, een 13^de eeuws kasteel met een enorm poorthuis, gebouwd in opdracht van koning Edward I van Engeland als één van de vestingen van zijn netwerk ‘de ijzeren ring’ in Noord-Wales. De ruïnes verhalen eeuwen geschiedenis vele bezetters en bloedige oorlogen. Oorspronkelijk lag het kasteel aan de zee, door verzanding van het gebied kijk je vanop de hoge torens nu over een golfterrein en de baai van Tremadog. Aan de ander zijde domineert het ontzagwekkende Snowdoniagebied. De unieke ligging en strategische inplanting van deze middeleeuwse vesting bewees eeuwen lang het militaire inzicht van zijn bouwer. Alhoewel men dacht dat dit fort onneembaar was, werd het toch verschillende keren veroverd. In de 15e eeuw was het afwisselend in het bezit van de Engelsen en de Welshmen.

Harlech Castle maakt deel uit van de werelderfgoedlijst van de UNESCO.

THE CAMBRIAN LINES

Sporen door het glooiende landschap en bergen of langs de kustlijn van Mid-Wales is een attractie op zich. The Cambrian Lines bieden activiteiten aan voor elke reiziger. Voor de kinderen zijn er een quiz om op te lossen tijdens de treinrit en speciale kaarten met weetjes over de streek om op de uitkijk te zitten en verschillende verhalen in het landschap te ontdekken. De trein brengt je naar tal van lokale bezienswaardigheden, leuke stranden, musea en winkels. Voor elke wat wils.

Ben je golfliefhebber? Uit de speciale ‘golf’-folder kies je uit 12 terreinen.

Je treinticket zorgt voor reductie op tal van attracties en activiteiten.

Wil je een avondje uit of ben je bierliefhebber? The Cambrian Lines biedt een brochure aan met adressen van pubs nabij een treinhalte. De trein brengt je veilig terug.

Heb je eerder zin in een fikse wandeling dan liggen er een reeks wandelkaarten voor je klaar waarbij de wandelingen vertrekken en eindigen in een treinstation.

Naast de moderne treinen tuffen ook soms meer dan 100 jaar oude stoomtreintjes door het groene landschap van Mid-Wales. Een ware belevenis en uniek manier om de streek te verkennen. Meer info: www.thecambrianline.co.uk

ECOLOGISCH WALES

Hoe wordt windenergie opgewekt? Hoe zit dat nu met zonne-energie? Hoe bouw ik een gezonde woning op een ecologische verantwoorde manier? Hoe leg ik een biologische tuin aan? Composteren, hoe moet dat? Wat met al ons afval?

Op al deze vragen kun je terecht bij Centre for Alternative Technology (CAT) nabij Machynlleth. Gebouwd in een oude leisteengroeve in 1974 aan de voet van Snowdoniaheuvel wil het centrum mensen bewust maken om groener, ecologischer en gezonder te gaan leven. Als bezoeker kom je het centrum binnen via een stijle op water gestuwde trein. Volwassenen kunnen er cursussen volgen of met hun vragen terecht bij deskundigen. Kinderen leren er spelenderwijs hoe je omgaat met energie en de natuur zowel in workshops of via interactieve displays doorheen het park. Nieuw zijn de verschillende ecologische tuintjes om de bezoekers aan te sporen om een groententuin aan te leggen ook al heb je maar een terras of kleine stadstuin. Vooral scholen kunnen er terecht voor actieve educatieve  programma’s. Meer info: www.cat.org.uk

AQUADUCT

Nabij Llangollen staat het ‘Pontcysysllte Aqueduct’ te pronken in het groene landschap 39 meter boven de rivier Dee. Het Llangollenkanaal is een populaire rivier en het is een ware attractie om de kleine kleurige kanaalbootjes over het aquaduct te zien varen. Als één van de eerste monumenten uit de industriële revolutie gebruiken de ontwerpers Thomas Telford en William Jessop gietijzer bij het bouwen van deze constructie. Waag je je aan een wandeling over deze imposante aquaduct? Zeker de moeite waard!

Of spring aan boord van een kanaalboot en vaar het avontuur tegemoet op het Llangollenkanaal. Kies de boot die bij jou past: narrowboat, barge of een cruiser. Alle hedendaags comfort is op de boot aanwezig.

Meer info: British Waterways - North Wales & Borders Waterways - www.waterscape.com - enquiries.northwalesborders@britishwaterways.co.uk

PLAS NEWYDD

Het charmante marktstadje Llangollen aan de  rivier Dee is, sinds de 19^de eeuw, een ware magneet voor reizigers en bezoekers. Het pitoreske stadje is dan ook befaamd omwille van de jaarlijkse muziekfestival Eisteddfod. Er is dan ook veel te bezichtigen in en rond Llangollen: kanaalboten op de rivier, een treinstation waar je stoomtreintjes ziet aankomen en vertrekken,  een stijle klim naar Castell Dinas Brân (een prehistorisch heuvelfort), abdijruïnes, diverse monumenten, de prachtige zichten langs de Horseshoe pass  en ook het excentrieke Plas Newydd. Een merkwaardig huis waar ‘The ladies of Llangollen’ woonden in de 18^de eeuw. Twee vrouwen, Sarah Ponsonby en Lady Eleanor Charlotte Butler, vluchtten vanuit Ierland uit liefde voor elkaar en vestigden zich in dit huis. Hun verhaal trok toen al heel wat aandacht en veel dichters, kunstenaars en edellieden kwamen bij hen over de vloer. Zowel de buitenbekleding als het interieur van Plas Newydd is fantastisch. Van boven tot onder zijn de muren bekleed met houtsculpturen. Je komt er ogen tekort. Ook de tuinen zijn mooi verzorgt en in 1908 werd de stenen cirkel gebruikt bij de openingsceremonie door druïden van de Llangollen Eisteddfod

Meer info: www.llangollen.com/plas.html

KUNSTAMBACHTEN

Liefhebbers van toegepaste kunsten en decoratie kunnen hun hartje ophalen in het Ruthin Craft Centre. Niet alleen kun je er genieten van een tentoonstelling van diverse kunstenaars in een modern kader, maar je kan er ook enkele kunstenaars aan het werk zien in hun eigen studio. Het aanbod aan disciplines is er groot: glas, keramiek, textiel, beeldhouwwerk, moderne kunst, metaalwerk en juwelen. Snuisteren in kunstboeken of het kiezen van een geschikt cadeau gebeurt in de bijhorende shop van het centrum. In de ruime cafétaria kun je zowel binnen als buiten een lunch of snack verorberen. Meer info: www.ruthincraftcentre.org.uk

THEE & BOUNCING BERRY

Zowat elk restaurant, B&B of hotel serveren overheerlijke lokale producten. Probeer eens een stukje cheddar kaas met als naam Little Black Bomber (romig en zacht) of Bouncing Berry (rijp met cranberry bessen) van de Snowdonia Cheese Compagny. Of proef eens één van de lokaal gebrouwen biertje in een plaatselijke pub. Tea-tasting in hartje Harlech in de Cemlyn tea shop is een aanrader. Bara brith-brood geserveerd bij een kopje thee met als naam Jemima Nicholas (een welshe heldin die in 1797 franse soldaten te lijf ging met een hooivork) geoogst op de theeplantage van het welshe Pembrokeshire, moet je geproefd hebben

Wales is een waar paradijs voor fijnpoevers. In het stadje Dolgellau vind in het weekend van 15 tot 17 oktober een proef-festival plaats. Een smakelijke gelegenheid om er te komen genieten van al het lekkers dat Wales te bieden heeft. Meer info: www. tastedolgellau.com.

LOGEREN

Schaapjes tellen na een avontuurlijke dag in Wales kan op volgende adresjes:

• Graig Wen

Logeer in de 4-sterren B&B, vakantiewoning met self-catering, in je eigen tent of in één van de jurten met zicht op de bergen van het nationale park Snowdonia en de adembenemende schoonheid van het Mawddach estuarium waar eb en vloed elke minuut het landschap veranderen. Logeren bij Sarah en John is een echt relaxerende back-to-nature-ervaring met als start van de dag: een heerlijk ontbijt. Een ideale plek als uitgangspunt voor een actieve vakantie in Midden-Wales.

meer info: www.graigwen.co.uk

•  Byrdir

Byrdir is rustige boerderij op een heuvel in het hart van Snowdonia National Park waar je ofwel in een self-catering accomodatie of in één van de bed & breakfastkamers gezellig kunt  mèt eindeloos zicht op het golvende landschap van Mid-Wales en zelfs Cardigan Bay. Louise en Gwion heten je er welkom samen met de border collie Del, de twee eenden Will en Martha, varkentjes, schaapjes, koeien, katten... Kortom, een uitstekende plek om samen met kinderen of kleinkinderen kennis te maken met het leven op de boerderij in het groene Wales. Meer info: www.byrdir.co.uk/

AAN TAFEL

Soughton Hall and The Stables Bar Restaurant tekent voor gezellig lunchen of dineren in een prachtig kader. De oude stallingen van het oude bischoppelijk paleis uit 1714 en later landhuis werden in 1995 omgetoverd tot café-restaurant waarbij tal van oorspronkelijke elementen behouden bleven.

www.soughtonhall.co.uk

Y Sospan Tea Room & restaurant aan Queens Square, Dolgellau, Gwynedd, LL40 1AR, is een oud gerechtshof en gevangenis uit de 17de eeuw. Daar worden heerlijke gerechten gecreëerd met lokale kwaliteitsprodukten en geserveerd in een gezellige sfeer.

Castle Cottage is een restaurant met  kamers en borg staat voor overheerlijke maaltijden in een aangenaam moderne interieur, alhoewel de muren 400 jaar geschiedenis meedragen. www.castlecottageharlech.co.uk

Royal Oak Hotel is een sfeervol hotel-restaurant die al eeuwen reizigers een rustplaats biedt in hartje Welshpool.

www.royaloakhotel.info

P&O FERRIES

Reizen naar Wales met het hele gezin is een waar avontuur en het begint Zeebrugge. Dagelijks vertrekt is er afvaart om 19 u. naar Hull. Na een stevig ontbijt zet je de volgende morgen om 8.30 uur voet op Britse bodem. Zowat 3,5 uur makkelijke snelweg later snuif je de Welsh lucht met volle teugen. P&O Ferries is zonder meer de grootste ferry maatschappij en telt 50 afvaarten per dag naar Groot-Brittannië en dit op vier verschillende routes: Noord-Engeland (Zeebrugge-Hull en Rotterdam-Hull met bestemming York, Leeds, Lincoln of doorgang naar Wales, Ierland en Schotland) en Zuid-Engeland, met 46 kanaalovertochten per dag tussen Calais en Dover. Wie even uitkijkt kan met de schitterende aanbiedingen en promoties van P&O Ferries uitkijken naar een vlotte overtocht.

Meer info: www.POferries.be of 070 70 77 71 en in alle reisbureaus.

Met veel dank aan Gwen Tudor van Visit Wales www.visitwales.com - Luc Deketelaere  www.greendestinations.com - Idwal jones www.countrylanetours.com - P&O Ferries (www.POferries.be)

Annick Keters