Zoeken in blog

Foto
GASTRONOMIE & TOERISME
Rendez-vous avec le Nord

Gastronomie & Toerisme verschijnt vijf maal
per jaar en is een realisatie van de vzw Horizon,
Astridlaan 90 b1, 8620 Nieuwpoort en vzw
Reizen & Smullen, Bassevillestraat 101, 8434
Westende, met als doel de horeca, het toerisme,
vrije tijd, lifestyle en interieur in al hun vormen
te promoten. De redactie bestaat uitsluitend uit
vrijwilligers. Al deze reportages zijn wekelijks te
beluisteren op de FM 106,1 Radio Beach, elke
vrijdagvoormiddag even na 10 u.

VERSPREIDING
Het magazine wordt gratis selectief verspreid
naar een bestand van levensgenieters,
gastronomen, reislustigen, managers,
zonnekloppers en natuurliefhebbers +
gratis verdeling via VVV-kantoren aan
de kust, Brugge, Gent, Veurne, Diksmuide,
Noord-Frankrijk en Zeeuws-Vlaanderen
en in een reeks geselecteerde winkels.
Wie een persoonlijk abonnement op adres
wenst kan dit mits overschrijving van
20 euro per jaar, over te maken op
het PCR-nummer 000-0483943-10
met vermelding "Abonnement 2009".

Hoofdredacteur
Georges Keters

VERANTWOORDELIJKE UITGEVER
REDACTIEADRES & SECRETARIAAT
vzw Reizen & Smullen (Travel & Gastronomy)
Bassevillestraat 101
8434 Middelkerke-Westende
Tel. 058 23 68 79
Fax: 058 23 10 90
Mobile: 0495 22 68 79
E-mail : Georges.Keters@skynet.be
PCR : 000-0483943-10

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd
of openbaar gemaakt (op gelijk welke
manier) zonder schriftelijke toestemming van
de uitgever. Publicitaire teksten blijven buiten
verantwoordelijkheid van de uitgever.

Foto
Foto
Magazine Gastronomie & Toerisme
Gastro, Toerisme, Lifestyle, Interieur, Auto
16-05-2010
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.OP STAP MET REIZEN LAUWERS NAAR HONGARIJE

 xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Unieke rondreis met Reizen LAUWERS

 

Op stap met Sisi in mooi Hongarije

 

Wie houdt van een stevige brok geschiedenis, prachtige landschappen, historische gebouwen, indrukwekkende baroksteden, wat cultuur wil snuiven met concerten of theater en figuurlijk op stap wil met de alom tegenwoordige Sisi, de immens populaire vrouw van de Habsburgse keizer Franz Jozef, ja, dan ligt uw volgende reis wellicht nu al vast en wordt het Hongarije.

 

Met Reizen LAUWERS, specialist in rondreizen ontdekt je de mooiste steden en hoekjes van Hongarije. De luxebus schuift je in tien dagen zo goed als alle hoogtepunten uit dit mooie land naar voor. Men heeft werkelijk ogen te kort. Bovendien is het leven er spotgoedkoop en is Boedapest – de absolute parel aan de Donau – een van de gezelligste steden van Europa.

 

SOPRON

 

Na een eerste leuke en ontspannende bustrip snuift men na kort verblijf in het Oostenrijkse Neuhaus am Inn de Hongaarse sfeer op in het charmante stadje Sopron, een soort miniatuur-Praag waar alle bezienswaardigheden zich in het centrum bevinden. Het  erfgoed laat een mengeling van middeleeuwse architectuur en barok bewonderen. Beklim alvast de Varostorony (stadstoren die rust op Romeinse fundamenten) en geniet van het uitzicht. Verder is het nog snoepen van het Fabricushuis, het Raadshuis dat ruim 20.000 boeken, documenten en koninklijke oorkonden in zijn kelders bewaard, het Apotheekmuseum, de Geitenkerk en het Mijnbouwmuseum.

Het 4-sterrenhotel Lövér, gelegen in de Sopronheuvels is met zijn 117 kamers, wellness & spa de ideale uitvalsbasis. Het Borostyan Restaurant zorgt voor de rest.

 

PECS

 

Op weg naar Pécs, geborgen in het Mescek-gebergte, maken we kennis met de abdij van Pannonhalma, indrukwekkend klooster dat 70 monniken telt. Naast de kerk met zuilen uit rode marmer is de bibliotheek het puikje met ruim 300.000 werken met daarbij het oudste manuscript van Hongarije, de stichtingsakte van de abdij van Tihany, begin 11de eeuw.

Iets verder op, richting Balatonmeer, ontdekken we de universiteitstad Veszprém, de koninginnestad. Na de kroning van Gisela, echtgenote van koning Stefanus I, werden alle koninginnen van Hongarije door de aartsbisschop van Veszprém gekroond. De oude stad is een parel.

Na een kijkje op het populaire Balatonmeer is Pécs in zicht. Met zijn bijna 200.000 inwoners heeft deze stad zijn oosterse kleur en parfum te danken aan de eertijdse Ottomaanse heerschappij, wat van Pécs wellicht de meest Turkse stad van Hongarije maakt. De Sint-Peterskerk (Szent Péter Szkesegyhaz), gebouwd op 11de eeuwse fundamenten laat een fraaie crypte zien. Sla ook een bezoek aan de vroeger moskee (Belvarosi Templon) niet over, vandaag een katholieke kerk. Pécs zit tegelijk bol van de musea met keramiek als rode draad.

 

BUGAC PUSZTA IN SOLT

We stevenen richting Boedapest. Temidden de uitgestrekte poesta’s en steppes is nauwelijks enige beweging te ontdekken. Even een ommetje maken richting Solt is een must. Op het domein Révbéri geniet men immers van een authentiek Bugac Puszta spektakel, voorafgegaan door enkele borden oersmakelijke goulash, dé Hongaarse schotel bij uitstek, opgediend in de Csarda (taverne). Ruiters in klederdracht verwelkomen je met meeslepende muziek, een glaasje Palinka (Hongaarse brandewijn) en een Pogacsa (gevuld broodje), bakvers uit de oven. De ruiters – bijzonder handig met de zweep – laten zien dat man en paard één zijn. Hierbij steelt het Koch-vijfspan de show. Een Csikos (paardenhoeder) ment vijf paarden, drie vooraan, twee achteraan. De Csikos balanceert rechtopstaand op de ruggen van de twee achterste paarden, één been op elk paard. Hallucinant en adembenemend. Ervaren Csikos doen het met een span van tien paarden, wat de snelheid nog opdrijft.

BUDAPEST

 

Hoofdtroef op het vlak van cultuur is de Hongaarse hoofdstad Budapest, dat zich met Buda en Pest uitstrekt langs de beide oevers van de Donau. Als cultuurliefhebber vindt men er werkelijk alles: Romeinse overblijfselen, badhuizen, imposante Turkse gebouwen, barok, art nouveau, art déco en moderne architectuur. Voeg daarbij de 37 musea, een 50-tal theaters een imposante opera en je verveelt je geen seconde.

Alle bezienswaardigheden opnoemen is onbegonnen werk. Maak er een gezellige wandeling. In Buda is het genieten van het Vissersbastion, de Matthiaskerk, het Koninklijk Paleis, de Gellért Heuvel, het Vrijheidsmonument, de Elisabethbrug, de Vrijheidsbrug en de meest bekende, de indrukwekkende Kettingbrug, de oudste brug van de stad. In Pest is het Parlement een impressionante verschijning. Is gratis te bezoeken voor Europeanen, op vertroon van identiteitskaart. Verder is er de Stint-Stefanus basiliek, het Rooseveltplein, de Parizi Udvar (Parijse Passage) niet alleen getekend door de winkels maar door de verscheidenheid van architectuur waarbij de mengelmoes van Venetiaans, Moors, Byzantijns en Jugendstil het geheel kleuren. In de Centrale Markthal koop je werkelijk alles wat men wil. Sluit je wandeling af in het Koffiehuis Gerbeaud.

Romantici zullen een avondlijke tocht op de Donau beslist niet links laten. Boedapest van op water én gedoceerd met duizenden lichtjes is eens zo mooi.

 

GÖDÖLÖ

 

Op weg naar Eger blijft de architecturale schoonheid van Hongarije ons verder verbazen. In een eerder onbeduidende stad als Gödölö (op 30 km van Boedapest) wacht het oogverblindende Koninklijk Paleis (Gödöllöi Kiralyi Kastély), ooit het optrekje van Maria Theresia, keizerin van Oostenrijk en koningin van Hongarije. De Hongaarse staat kocht het stulpje in 1867 en het werd aan keizer Franz Jozef en keizerin Elisabeth (Sisi) aangeboden ter ere van hun kroning tot koning en koningin van Hongarije. Sisi werd aanbeden door de lokale bevolking. Het Gödöllöi Kiralyi Kastély was jarenlang haar geliefde stek.

 

EGER

 

Geklemd tussen het Matra- en Bükkmassief is Eger vooral gekend als prominente wijnstad waarbij de Egri Bikavér, “Stierenbloed”, geschiedenis schreef. Het dankt deze titel aan de Hongaarse held kapitein Istvan Dobo in zijn strijd tegen de Turken zijn manschappen deze streekwijn te drinken gaf, goed voor extra krachten. Later lieten de vrouwen zich de godendrank smaken. Vandaar ook de uitdrukking “Zo sterk als een vrouw uit Eger”, wegens de versterkende kracht van het “Stierenbloed”….

Eger heeft evenwel nog veel meer te bieden dan de Egri Bikavér. Een bezoek aan de Burcht is een must. Men maakt er kennis met de ruïnes van de Sint-Janskathedraal, de kazamatten en onder andere het vroegere bisschoppelijke paleis waar vandaag het Istvan Dobo Museum de geschiedenis van de burcht laat bewonderen.

Wijn betekent gezelligheid en gezellig samenzijn. Reizen LAUWERS brengt u dan ook graag naar een van de gezelligste wijnkelders in Eger en laat u genieten van een typische Hongaarse vleesschotel, aansluitend wijnproeverij, gevolgd door intronisatie van wijnspecialisten.

 

DONAUBOCHT

 

Pas bekomen van al dat moois en lekkers in Eger trekken we verder naar Györ, stad aan de drie rivieren Mosoni-Duna (Donau), Rabca en Raba. Onderweg is het eindeloos genieten van de natuurpracht en vergezichten om en rond de Donaubocht ofte Donauknie (Dunakanyar) met op de rechteroever de heerlijke plaatsjes Szentendre, Visegrad en Esztergom. Szentendre is een toeristische trekpleister, bol van de winkeltjes, musea, steegjes en terrasjes. Ooit al de Franz Liszt, de Flinstones, Michael Jackson of onder andere Lady D gezien opgemaakt in marsepein? Het gelijknamig museum laat u de ganse Hongaarse en wereldgeschiedenis in marsepein zien.

De Donauknie in Visegrad laat ons de Hoge Burcht bewonderen. Geen wonder dat tal van koningen en keizers hier hun kastelen lieten bouwen. De beklimming wordt beloond met schitterende vergezichten.

Alvorens Györ te bereiken houden we nog even halt in Esztergom, stad van ruim 30.000 inwoners, waar de Szent Adalbert Baseliek hoog boven de Donau troont. Franz Liszt dirigeerde er ooit de mis.

 

GYÖR

 

Met het bereiken van Györ is het einde van een schitterende rondreis doorheen het mooie Hongarije ten einde. Het oude centrum van de stad laat heel wat imposante gebouwen bewonderen. Met steun van Europa krijgt Györ een grondige facelift. Trekpleisters zijn alvast het Széchenyl tér, het grootse open plein met een zuil uit de 17de eeuw, met daarop het standbeeld van de Heilige Maagd. Het Apotheekmuseum, de Ignatiuskerk (Szent Ignatius), Het Huis van de Abt (Apatur-haz) en onder andere het Napoléon-haz (Huis van Napoleon) spreken boekdelen geschiedenis.

 

STEVIGE KEUKEN

 

Hongaren zijn van oorsprong een nomadenvolk en verzamelden dan ook via diverse inmengingen heel wat gastronomische culturen met Oostenrijkse, Turkse en Franse impulsen. Tot de grote specialiteiten herkennen we graag de Hongaarse salamiworst, de paprikasoorten, het rookspek, de fogas – een snoekbaars uit het Balatonmeer – de Tokajer-wijn en de Barack palincka, abrikozenjenever, een delicatesse. Inderdaad, Hongarije mag dan wel klein zijn in oppervlakte en in bevolking, culinair mag het tot de groten gerekend worden. Proef er zeker eens de halaszlé, heerlijk vissoepje, de libamaj, gebraden ganzenlever en natuurlijk de onverbeterlijke goulash verfijnd met paprika, het onvolprezen Hongaarse handelsmerk.

 

DANUBIUS HOTELS

 

Elk van de hotels die Reizen LAUWERS op zijn weg doorheen elk land inhuurt telt drie en vier sterren, aansluitend uitstekende royale keuken. Indien mogelijk kiest men voor de klasrijke hotels van de gereputeerde Danubius Hotel Group die in zowat in alle belangrijke Hongaarse steden een of meerdere hotels telt. Meer info: www.danubiushotels.com

 

SEPTEMBER RONDREIS

 

Wie eventueel deze reis nog dit jaar wil invullen kan terecht bij Reizen LAUWERS die de 10-daagse nog eens overdoet met vertrek op vrijdag 17 september 2010. Alle details zijn te vinden in de brochure Zomer 2010 Reizen LAUWERS, gratis te bekomen via 070 35 08 18 of www.lauwers.be

 

Georges Keters







Geef hier uw reactie door
Uw naam *
Uw e-mail
URL
Titel *
Reactie * Very Happy Smile Sad Surprised Shocked Confused Cool Laughing Mad Razz Embarassed Crying or Very sad Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink Exclamation Question Idea Arrow
  Persoonlijke gegevens onthouden?
(* = verplicht!)
Reacties op bericht (0)



Archief per maand
  • 08-2020
  • 03-2020
  • 02-2020
  • 12-2019
  • 11-2019
  • 10-2019
  • 09-2019
  • 07-2019
  • 05-2019
  • 01-2019
  • 12-2018
  • 11-2018
  • 10-2018
  • 09-2018
  • 08-2018
  • 07-2018
  • 02-2018
  • 01-2018
  • 12-2017
  • 11-2017
  • 10-2017
  • 09-2017
  • 08-2017
  • 07-2017
  • 06-2017
  • 05-2017
  • 03-2017
  • 02-2017
  • 01-2017
  • 12-2016
  • 11-2016
  • 10-2016
  • 09-2016
  • 08-2016
  • 07-2016
  • 05-2016
  • 03-2016
  • 02-2016
  • 01-2016
  • 12-2015
  • 11-2015
  • 10-2015
  • 09-2015
  • 07-2015
  • 05-2015
  • 04-2015
  • 02-2015
  • 12-2014
  • 11-2014
  • 10-2014
  • 09-2014
  • 08-2014
  • 07-2014
  • 06-2014
  • 04-2014
  • 03-2014
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 04-2007
  • 01-2007

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

    Mijn aanraders
  • Restaurant Renty
  • Toersime Vlaanderen
  • Oostenrijk


  • Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs