Rezidor kondigt nieuw Park Inn by Radisson Amsterdam Schiphol aan
The Rezidor Hotel Group, één van s werelds snelst groeiende hotelbedrijven, kondigt een nieuw hotel aan: het Park Inn by Radisson Amsterdam Schiphol. Het hotel zal 150 kamers tellen en is voorzien om open te gaan in het najaar van 2012. Het zal het eerste Park Inn by Radisson hotel in Nederland worden. Park Inn by Radisson is een jong, fris en dynamisch middensegment merk dat een vertrouwenswaardig en gepersonaliseerd verblijf in een goede prijs-kwaliteit verhouding aanbiedt.
Het ligt in onze bedoeling om Park Inn by Radisson te ontwikkelen in de belangrijkste Europese sleutelbestemmingen - Amsterdam stond dan ook aan de top van onze wenslijst! Met de opening in Amsterdam, zal Park Inn by Radisson aanwezig zijn in vier van de vijf drukste luchthavens in Europa: London Heathrow, Paris Charles de Gaulle, Frankfurt Rhein-Main, en Amsterdam Schiphol, zegt Kurt Ritter, President & CEO Rezidor. Rezidor is één van de grootste hoteloperators in luchthavens. De groep beheert ook een Radisson Blu Hotel met 279 kamers aan Amsterdam Schiphol.
Het Park Inn by Radisson wordt ontwikkeld in een vroeger kantorengebouw in het Schiphol-Rijk park, één van de grootste kantorenparken in Amsterdam met bedrijven als KLM, TUI Airlines en Nokia Siemens Networks. De afstand naar de luchthaven is 5 kilometer een shuttle bus zal het hotel en de luchthaven in slechts 10 minuten verbinden. Naast 150 moderne en comfortabele gastenkamers, zal het nieuwe hotel ook een restaurant, bar, gym en ongeveer 150 m² vergaderruimte bieden. Bovendien zal het hotel over 150 parkeerplaatsen beschikken en zullen gasten kunnen genieten van voordelige park & fly arrangementen.
De hotelinvesteerder is Chalet Group (CG), een private investeringsmaatschappij die zon 90 commerciële locaties doorheen Nederland en Duitsland beheert en in eigendom heeft. Eén van hun specialiteiten is de totale conversie van oude kantorencomplexen tot nieuwe commerciële, ontspannings- of zelfs residentiële centra. Terwijl Schiphol hun eerste Park Inn by Radisson hotel wordt, zijn ze samen met Rezidor op zoek naar andere opportuniteiten in Noord West Europa. RVH.
Dolce Winter Escape: tot 50% korting op het beste beschikbare tarief
Dolce Hotels and Resorts heeft Dolce Winter Escape gelanceerd, een speciale formule met kortingen tot 50% op het beste beschikbare tarief, met ontbijt voor twee volwassenen en hun kinderen tot twaalf jaar in de deelnemende hotels en resorts.
Dolce Winter Escape is beschikbaar tot 15 april 2012 en kan gereserveerd worden op www.dolce.com, waar u uw bestemming en de tariefcode DWE invoert.
"Dolce Winter Escape biedt vakantiegangers een fantastische kans om de batterijen op te laden tijdens het lange winterseizoen en om te genieten van de warmte van familie en vrienden," zegt Barry Goldstein, Chief Revenue Officer van het bedrijf. "In veel van onze hotels en resorts is het mogelijk om in de buurt te skiën of andere wintersporten te beoefenen, of te genieten van wellness-en sportcentra en dat alles dichtbij populaire steden."
Een voorbeeld: tijdens een verblijf in het Dolce Aspen Meadows Resort in Colorado kunt u skiën en snowboarden op de nabijgelegen pistes van wereldklasse, waaronder Aspen Mountain, Aspen Highlands, Snowmass en Buttermilk. Het hotel organiseert ook andere winterse activiteiten in de buitenlucht, zoals skiën in afgelegen gebieden, hondensleetochten, ijsklimmen of een romantische rit in een arrenslee.
"Alle Dolce-hotels en -resorts zijn gespecialiseerd in gastronomie en hebben een uitgebreid aanbod van gezonde, natuurlijke gerechten en unieke specialiteiten die dagvers worden bereid door wereldberoemde chefs," zegt Goldstein. "Dolce Winter Escape is een nog voordeliger arrangement voor gezinnen op reis, omdat het ontbijt ook voor de kinderen gratis is. Dat is de ideale manier om energie op te doen voor een drukke dag vol winterse activiteiten."
Vele Dolce-bestemmingen bieden ook spas, professionele golfterreinen, ruime accommodatie, binnenzwembaden, gratis parking en draadloos internet, en nog vele andere diensten en faciliteiten.
Het arrangement Dolce Winter Escape is beschikbaar zolang de voorraad strekt, geldt niet retroactief en is niet cumuleerbaar met andere promoties. RVH.
Dolce Winter Escape: tot 50% korting op het beste beschikbare tarief
Dolce Hotels and Resorts heeft Dolce Winter Escape gelanceerd, een speciale formule met kortingen tot 50% op het beste beschikbare tarief, met ontbijt voor twee volwassenen en hun kinderen tot twaalf jaar in de deelnemende hotels en resorts.
Dolce Winter Escape is beschikbaar tot 15 april 2012 en kan gereserveerd worden op www.dolce.com, waar u uw bestemming en de tariefcode DWE invoert.
"Dolce Winter Escape biedt vakantiegangers een fantastische kans om de batterijen op te laden tijdens het lange winterseizoen en om te genieten van de warmte van familie en vrienden," zegt Barry Goldstein, Chief Revenue Officer van het bedrijf. "In veel van onze hotels en resorts is het mogelijk om in de buurt te skiën of andere wintersporten te beoefenen, of te genieten van wellness-en sportcentra en dat alles dichtbij populaire steden."
Een voorbeeld: tijdens een verblijf in het Dolce Aspen Meadows Resort in Colorado kunt u skiën en snowboarden op de nabijgelegen pistes van wereldklasse, waaronder Aspen Mountain, Aspen Highlands, Snowmass en Buttermilk. Het hotel organiseert ook andere winterse activiteiten in de buitenlucht, zoals skiën in afgelegen gebieden, hondensleetochten, ijsklimmen of een romantische rit in een arrenslee.
"Alle Dolce-hotels en -resorts zijn gespecialiseerd in gastronomie en hebben een uitgebreid aanbod van gezonde, natuurlijke gerechten en unieke specialiteiten die dagvers worden bereid door wereldberoemde chefs," zegt Goldstein. "Dolce Winter Escape is een nog voordeliger arrangement voor gezinnen op reis, omdat het ontbijt ook voor de kinderen gratis is. Dat is de ideale manier om energie op te doen voor een drukke dag vol winterse activiteiten."
Vele Dolce-bestemmingen bieden ook spas, professionele golfterreinen, ruime accommodatie, binnenzwembaden, gratis parking en draadloos internet, en nog vele andere diensten en faciliteiten.
Het arrangement Dolce Winter Escape is beschikbaar zolang de voorraad strekt, geldt niet retroactief en is niet cumuleerbaar met andere promoties. RVH.
PARK INN BY RADISSON LIEGE AIRPORT KRIJGT ECO-LABEL DE GROENE SLEUTEL
Het Park Inn by Radisson Liege Airport kreeg de Groene Sleutel, hét internationale keurmerk voor bedrijven in de toeristische sector die serieus en controleerbaar bezig zijn met milieuzorg, uitgereikt.
Sinds zijn opening in 2007 is het Park Inn by Radisson Liege Airport bekend voor zijn innovatieve, creatieve en dynamische aanpak wat betreft respect voor het milieu. In het kader van de wereldwijde Responsible Business politiek van de Rezidor Hotel Group, waarvan het Park Inn by Radisson Liege Airport deel uitmaakt, heeft het hotel maandenlang hard gewerkt om aan alle strenge milieueisen te voldoen en zo dit belangrijke keurmerk te verdienen.
Met het behalen van de Groene Sleutel engageert dit bedrijf zich om op een duurzame manier te werk te gaan. Er wordt zorgvuldig omgesprongen met water, energie en afval, zonder toe te geven op vlak van comfort.
Om te voldoen aan de vereisten werd niet alleen een afvalsorteersysteem op poten gezet en gebruikt het hotel 100% recycleerbaar kantoorpapier en ecologisch toiletpapier doorheen het hele hotel. Verder werd het ontbijtgamma herbekeken en werden alle onnodige verpakkingen geëlimineerd, de energieconsumptie werd verminderd door het verwarmingsysteem te beheren in functie van het klimaat, door alle lampen te vervangen door spaarlampen en door drukverminderaars te plaatsen in alle douchekoppen en waterkranen. RVH.
Op nauwelijks 50 meter van de prachtige piste van Bellecôte in het hartje van het dorp Courchevel 1850, vindt u de intimiteit van een privéchalet met een vijfsterrendienstverlening. De authentieke en charmante Chalet Ormello met zijn traditionele ruwe stenen en zijn houten interieur uit de Savoie, staat voor rust en perfectie.
De renovatiewerken aan dit uitzonderlijke bijgebouw van Les Airelles, dat aangekocht en geopend werd in 2009, werden toevertrouwd aan architect Christophe Tollemer. Liefhebbers van schoonheid zullen in iedere centimeter van de 1000 m², verdeeld over vijf verdiepingen, de pure verfijning herkennen. De chalet oogt als een bijzonder elegante schuur in natuurlijk hout met een verouderd effect ter hoogte van het dak, de trappen, de deuren, de muren en zelfs de lift.
Ormello is ook een technologisch pronkstukje. De nieuwste innovaties werden handig gecamoufleerd, zodat enkel het mooie uitzicht de aandacht trekt. Verspreid over drie verdiepingen liggen negen kamers waaronder twee Masters en zeven kamers die ontworpen werden als suites en die de warme sfeer meekregen van de vroegere schapenstallen. Er kunnen 15 personen logeren. Het personeel bestaat uit 12 mensen (chalet manager, gouvernante en kamermeisjes, keukenchef, maîtres dhôtel en hun brigade, conciërge, portier) die het leven in de chalet organiseren naargelang de wensen van de bewoners.
Wij combineren de dienstverlening van Les Airelles met de discretie die een private plek vereist, zo vertelt chalet manager Emma de Liberali. Wij stellen alles op punt samen met François Arrighi zonder dat onze aanwezigheid opgemerkt wordt. Ondanks de schitterende dienstverlening op dit eiland van luxe organisatie van thema-avonden voor twintig personen bijvoorbeeld blijft de sfeer hier gezellig en familiaal. Dit getuigt op paradoxale wijze van een grote eenvoud.
Op de benedenverdieping waar de professionele keuken ligt, kan de chef tegemoetkomen aan de gekste wensen, maar ook gewoon eenvoudige gerechten bereiden. Daarnaast ligt de skiroom met schoenwarmers en een privéatelier. Op de tweede verdieping ligt een ruime zitkamer met een monumentale schoorsteen, enorme relaxzetels, Perzische tapijten en canapés met kleurrijke kussens errond. Naast de zitkamer ligt de eetzaal. De muren zijn versierd met olieverfschilderijen uit de 18de eeuw en de grote tafel met Victoriaanse stoelen nodigt de bewoners van de chalet uit om samen onvergetelijke momenten te beleven. De meesterlijke keuken biedt iedereen de mogelijkheid een maaltijd te improviseren door op het even welk moment van de dag of de nacht om het even welk product te bestellen!
Het spektakel dat het sneeuwlandschap biedt is adembenemend. Het zwembad is omzoomd met stenen muren en zuilen met houten kapitelen. Het zorgt voor een groene weerspiegeling van het landschap vol sneeuw en dennen. Een jacuzzi buiten maakt het plezier alleen maar groter. Het panoramische uitzicht is ook te bewonderen vanuit de bar die uitgeeft op het zwembad. Een sportzaal, een hammam en een massageruimte versterken het gevoel van welzijn. Ookvoor de kinderen is er een speciale ruimte met zetels in flashy kleuren en heel wat speelgoed en spelletjes. Daarnaast ligt een echte filmzaal voor klein en groot met zetels en een reuzenscherm. Hier kan iedereen genieten van een oversized comfort en van de 7de kunst die verheerlijkt wordt op zwart-witfotos.
Op nauwelijks 50 meter van de prachtige piste van Bellecôte in het hartje van het dorp Courchevel 1850, vindt u de intimiteit van een privéchalet met een vijfsterrendienstverlening. De authentieke en charmante Chalet Ormello met zijn traditionele ruwe stenen en zijn houten interieur uit de Savoie, staat voor rust en perfectie.
De renovatiewerken aan dit uitzonderlijke bijgebouw van Les Airelles, dat aangekocht en geopend werd in 2009, werden toevertrouwd aan architect Christophe Tollemer. Liefhebbers van schoonheid zullen in iedere centimeter van de 1000 m², verdeeld over vijf verdiepingen, de pure verfijning herkennen. De chalet oogt als een bijzonder elegante schuur in natuurlijk hout met een verouderd effect ter hoogte van het dak, de trappen, de deuren, de muren en zelfs de lift.
Ormello is ook een technologisch pronkstukje. De nieuwste innovaties werden handig gecamoufleerd, zodat enkel het mooie uitzicht de aandacht trekt. Verspreid over drie verdiepingen liggen negen kamers waaronder twee Masters en zeven kamers die ontworpen werden als suites en die de warme sfeer meekregen van de vroegere schapenstallen. Er kunnen 15 personen logeren. Het personeel bestaat uit 12 mensen (chalet manager, gouvernante en kamermeisjes, keukenchef, maîtres dhôtel en hun brigade, conciërge, portier) die het leven in de chalet organiseren naargelang de wensen van de bewoners.
Wij combineren de dienstverlening van Les Airelles met de discretie die een private plek vereist, zo vertelt chalet manager Emma de Liberali. Wij stellen alles op punt samen met François Arrighi zonder dat onze aanwezigheid opgemerkt wordt. Ondanks de schitterende dienstverlening op dit eiland van luxe organisatie van thema-avonden voor twintig personen bijvoorbeeld blijft de sfeer hier gezellig en familiaal. Dit getuigt op paradoxale wijze van een grote eenvoud.
Op de benedenverdieping waar de professionele keuken ligt, kan de chef tegemoetkomen aan de gekste wensen, maar ook gewoon eenvoudige gerechten bereiden. Daarnaast ligt de skiroom met schoenwarmers en een privéatelier. Op de tweede verdieping ligt een ruime zitkamer met een monumentale schoorsteen, enorme relaxzetels, Perzische tapijten en canapés met kleurrijke kussens errond. Naast de zitkamer ligt de eetzaal. De muren zijn versierd met olieverfschilderijen uit de 18de eeuw en de grote tafel met Victoriaanse stoelen nodigt de bewoners van de chalet uit om samen onvergetelijke momenten te beleven. De meesterlijke keuken biedt iedereen de mogelijkheid een maaltijd te improviseren door op het even welk moment van de dag of de nacht om het even welk product te bestellen!
Het spektakel dat het sneeuwlandschap biedt is adembenemend. Het zwembad is omzoomd met stenen muren en zuilen met houten kapitelen. Het zorgt voor een groene weerspiegeling van het landschap vol sneeuw en dennen. Een jacuzzi buiten maakt het plezier alleen maar groter. Het panoramische uitzicht is ook te bewonderen vanuit de bar die uitgeeft op het zwembad. Een sportzaal, een hammam en een massageruimte versterken het gevoel van welzijn. Ookvoor de kinderen is er een speciale ruimte met zetels in flashy kleuren en heel wat speelgoed en spelletjes. Daarnaast ligt een echte filmzaal voor klein en groot met zetels en een reuzenscherm. Hier kan iedereen genieten van een oversized comfort en van de 7de kunst die verheerlijkt wordt op zwart-witfotos.
Stel u voor: een dik besneeuwde skipiste met heuse mechanische skiliften, gespecialiseerd materiaal binnen handbereik, initiaties door professionals en degustaties van warme wijnen. Dat alles omgeven door dennen en chalets waar je het allerbeste kunt ontdekken van wat de bergen te bieden hebben, en de mooiste skibestemmingen En dat alles in hartje Brussel? Nee, u bent niet aan het dromen: u bent wel degelijk in CitySki by Pierre & Vacances!
Pierre & Vacances pakt deze winter uit met een uitzonderlijk aanbod: 22 bergbestemmingen in Frankrijk voor een actieve, culturele of ontspannende sneeuwvakantie.CitySki is een volwaardig voorsmaakje!
Met een helling van meer dan 150 meter lang en 20 meter niveauverschil, een echte groene piste waardig, en zijn sfeervolle bergchalets, is CitySki by Pierre & Vacances het grootste city-skiresort van Europa.
Van 10 tot 25 december 2011 slaat CitySki by Pierre & Vacances zijn tenten opde Brusselse Kunstberg op, een symbolische plek, zowel voor Brusselaars als voor Belgische en buitenlandse toeristen. Op die manier profiteert het niet alleen van de natuurlijke helling van de site, maar ook van zijn unieke ligging in het centrum van de hoofdstad, zijn optimale toegankelijkheid voor autos en het openbaar vervoer, en zijn weergaloos uitzicht op Brussel.
Kortom, een unieke ligging en logistiek die de sfeer uitstralen van een echt skistation en op die manier bergplezier brengen binnen ieders bereik, in het hart van de stad. CitySki by Pierre & Vacances met warempel een piste van minimaal 50 cm sneeuw, staat van 10 tot 25 december 2011 open voor het publiek en is een privé-initiatief dat de steun krijgt van de stad Brussel en deel uitmaakt van de ondertussen beroemde Winterpret-animatie.
Wie bergen zegt, zegt ook chalets, dennen, besneeuwde terrassen en bergrestaurants. Dat geldt uiteraard ook voor CitySki by Pierre & Vacances:rond de skipiste komen er tal van houten chalets in een decor van besneeuwde kerstbomen. Een heus bergdorp in hartje Brussel waar de bezoekers allerlei berggeneugten kunnen ontdekken, van skiën tot gastronomische specialiteiten en de beste wintersportbestemmingen. RVH.
Dieter Acke, Algemeen Directeur Radisson Blu Park Lane Hotel in Antwerpen
Dieter Acke is benoemd tot Algemeen Directeur van het Radisson Blu Park Lane Hotel in Antwerpen. Hij volgt er John Losasso op die de leiding neemt van het Radisson Blu Royal Hotel in Sint-Petersburg.
Na het behalen van zijn Graduaatsdiploma Hotelmanagement aan het COOVI instituut in Brussel in 1990 vervolgde Dieter Acke (°1970, België) zijn hotelstudies aan de Hotelschool in Lausanne in Zwitserland waar hij in 1992 het diploma van Hotelmanagement behaalde. Hij begon zijn professionele carrière als receptionnist in het Beau Rivage Palace Hotel in Lausanne. In 1994 kwam hij terug naar België om in het Sodehotel als Banqueting Coördinator te beginnen.
In 1995 zette hij de stap naar de Rezidor Hotel Group. Na verschillende promoties als F&B Coördinator, Assistant Banquet Manager en Group & Banquet Manager in het Radisson Blu Royal Hotel in Brussel vertrok hij naar de Azurenkust om in het Radisson Blu Hotel in Nice ervaring op te doen in verschillende domeinen. In het najaar 2003 keerde hij terug naar België als Hotel Manager van het Radisson Blu Balmoral Hotel in Spa. In 2005 ging hij terug naar Frankrijk als Algemeen Directeur van het Park Inn Arcachon. September 2006 werd hij Algemeen Directeur van het Park Inn Macon en vanaf maart 2010 werd hij verantwoordelijk over het Park Inn Macon en het Park Inn Lyon Ouest.
Nu keert hij nogmaals terug naar België om de algemene leiding te nemen over het Radisson Blu Park Lane Hotel aan het Stadspark in Antwerpen. Dieter Acke spreekt Nederlands, Frans en Engels.
Dieter Acke: Het doet goed terug in België te zijn, ik zal samen met mijn team er alles aan doen om het Radisson Blu Park Lane Hotel in goede banen te leiden. Het hotel heeft alles te bieden voor een goede hotelervaring ! RVH.
Pan Deï Palais, een Indisch avontuur in Saint-Tropez
In het hartje van de beroemdste en drukste badplaats aan de Beach Riviera is het hotel aan de Rue Gambetta een oase waar de tijd lijkt stil te staan. Alles doet hier denken aan een reis naar India.Oker en rood vermengen zich in een verwijzing naar de mythische geschiedenis van deze plek, de geschiedenis van generaal Allard en vande Indiase Prinses Bannu Pan Deï.Stéphane Courbit kocht het luxehotel in 2004 met de bedoeling deze legendarische plek te vereeuwigen. Het luxehotel, dat in de kleuren van duizend-en-één nacht gestoken werd, wordt vandaag geleid door Séverine Pétilaire-Bellet onder het gouden logo van Relais & Châteaux.
De inwoners van Saint-Tropez vertellen maar wat graag het romantische verhaal van generaal Jean-François Allard. Deze generaal werd geboren in Saint-Tropez en overleefde Waterloo. In 1822 trok hij naar India waar hij in dienst trad van Maharadja Ranjit Singh. In Chambâ, op 1000 meter hoogte ergens in het noorden van India, belegerden generaal Allard en zijn leger de vestiging. Ze annexeerden het koninkrijk en namen Bannu Pan Deï, een jonge Hindoeprinses, gevangen. De generaal geraakte in de ban van haar schoonheid en werd verliefd op haar. Uit deze idylle werden vijf kinderen geboren. De jongste zag het levenslicht bij hun terugkeer in Frankrijk in 1835. De generaal wilde zijn kroost graag een Franse opvoeding meegeven en liet een Provençaals gebouw optrekken in het hartje van zijn dorp.
De discrete, geklasseerde gevel van de Rue Gambetta doet in niets het bestaan vermoeden van een luxehotel met drie verdiepingen waarvan de binnenramen uitkijken op een patio met schitterende palmbomen en ceders rond een zwembad, bekleed met oude mozaïeken. Dankzij de objecten uit het land van de Maharadjas en de inspiratie van decoratrice Françoise Piault wordt het hotel een luxehotel.Drie jaar lang werd er gewerkt aan een totale metamorfose. Binnen werd alles afgebroken. Sommige plafonds werden voorzien van gewelven. Andere plafonds werden bekleed met Birmaans houtwerk. Ik heb geprobeerd om de sfeer weer op te roepen van het leven van de prinses waaraan ik zo gehecht ben geraakt.Aangezien ze ontsnapt is aan een tragisch lot, kan ik me voorstellen dat haar wortels hier liggen, zo vertelt Françoise Piault.
Het Pan Deï is een paradijs voor koppels en gezinnen. De twaalf kamers en suites kunnen onderling gecombineerd en omgevormd worden tot privéappartementen.Iedere kamer heeft een andere sfeer en staat onder bescherming van een Indiase godheid.De grootste suite is die van de prinses.Ze is 55 m² groot.De hoofdeinden van het bed werden in India gemaakt van oud hout dat gerecupereerd werd uit de tempels.Andere bedden hebben hoofdeinden van terracotta uit Bali.Met de hand geborduurde vitrages in Indisch katoen, zijden kussens en stolas, oversized badkamers met ouderwetse badkuipen, houten afsluitingen om de dressings te verbergen, antieke lijsten en divans creëren de sfeer van het koloniale India.
Het ontbijtbuffet is tot de middag beschikbaar in de eetzaal of op het terras, maar eigenlijk kan men zelfs om 15 uur nog ontbijten naast het zwembad.De vaste gasten missen het buffet echter nooit met zijn manden vol heerlijke en kleurrijke vruchten, zoals watermeloenen en meloenen, en de typische taart van Saint-Tropez.
De intieme sfeer wordt overdag beschermd tegen blikken van buitenaf aangezien het hotel exclusief voorbehouden is voor de klanten.s Avonds vanaf 19 uur verandert de bar in een lounge en het zwembad wordt handig omgetoverd tot een dansvloer dankzij de verwijderbare vloer.Interessante cocktails, gemixt door de talentrijke chef-barman, of degustaties van wijnen van over de hele wereld gaan gepaard met heerlijke hapjes die door Renaud Capelle naargelang de inspiratie van de dag bereid worden.
Pan DeïPalais - 52, rue Gambetta, 83990 Saint-Tropez tel 33 04 94 17 71 71
De winterbrochure van Costa Croisières promoot de Caraïben en Dubai als sterbestemmingen, maar biedt evenzeer de mogelijkheid om Kerst of Nieuwjaar op een heel andere manier op een onvergetelijke bestemming te beleven.
De Caraïben en Zuid-Amerika zijn geknipt voor liefhebbers van kristalhelder water, uitgestrekte zandstranden, kleuren en kruiden. Dubai en de Emiraten bieden dan weer een caleidoscoop van panoramas tussen oost en west, tussen verleden en toekomst. Dit is een sprookjeswereld met een unieke ervaring tussen droom en werkelijkheid.
Ook de Middellandse zee wordt niet vergeten, naast de Canarische eilanden en Madeira bieden ook Cyprus, Turkije, Egypte en Marokko mogelijkheden voor sublieme ontdekkingen onder een weldoende en zachte winterzon.
De brochure van Costa Croisières bevat nog tal van andere suggesties zoals de parels van de Indische Oceaan, de schatten van Azië en transatlantische reizen voor wie het niet weids genoeg kan zijn. RVH.
De winterbrochure is nu beschikbaar bij je reisagent.
De chocolade-encyclopedie is tot stand gekomen onder leiding van Frédéric Bau, met de hulp en de inbreng van 8 chef patissiers van de Ecole du Grand Chocolat.
Deze chocolade-encyclopedie is geheel in harmonie met de filosofie van de in 1989 door Frédéric Bau opgerichte Ecole du Grand Chocolat van Valrhano en de doelstelling ervan is kennis over te dragen met het juiste gebaar, het juiste woord.
Deze encyclopedie deelt alle deskundigheid, kennis en passie voor de smaak, die sinds enkele decennia is ontwikkeld door de patissiers van deze school. Het boek omvat ook de technieken en adviezen van de chefs, recepten die iedereen kan maken, het gebruik van verschillende soorten chocolade, de kennis van de cacao, van het planten tot het proeven.
Het geheel is verrijkt met een lijst met termen die thuishoren in het universum van de chocolade en fotos waarvan de artistieke kwaliteit bijdraagt aan het onderwijzend doel. RVH.
Campari lanceert beperkte editie met label van kunstenaar Romero Britto
Met een vrolijke designfles klinkt Campari goedgezind op het nieuwe jaar. Het legendarische merk brengt voor de eindejaarsfeesten een beperkte editie van zijn aperitief op de markt: Campari Limited Edition by Romero Britto. Met een kleurrijk etiket, in de gekende neo-popstijl van de Braziliaanse kunstenaar, illustreert Campari nogmaals zijn hart voor kunst.
De nieuwe Campari-flessen worden in beperkte oplage verdeeld voor de eindejaarsfeesten. Romero Britto tekende het label, gebaseerd op zijn beroemde meesterwerk A New Day. Het ontwerp zet een rood hart centraal, het symbool bij uitstek voor de passie van Campari. Tegelijk illustreert dit kloppende hart de band die het merk heeft met Campari-liefhebbers over de hele wereld.
Britto staat wereldwijd bekend om zijn opgewekte kunst in neo-popstijl, met felle kleuren en prettige patronen. Hij roept een warme, hoopvolle wereld tot leven met lachende katten, vliegende vissen, dansende koppels en kussende geliefden. Kortom, een wereld met liefde voor het levenwaarbinnen Campari perfect past.
Het nieuwe flessenetiket zet de liefdesgeschiedenis tussen Campari en kunst verder. Tom Broeckx, marketing manager bij Campari Benelux: Campari heeft altijd al een hart voor kunst gehad. Via exclusieve etiketten willen we het imago van Campari versterken en tegelijk kunst breed toegankelijk maken. Brittos ontwerp brengt de leefwereld van Campari alvast perfect in beeld.
De rode, bittere drank Campari werd in 1860 in Itali uitgevonden door Gaspare Campari. Vandaag wordt het aperitief wereldwijd gesmaakt. Aan de typische smaak is nooit geraakt: Campari wordt nog altijd op dezelfde manier gemaakt als in de beginjaren. Het recept is een goed bewaard familiegeheim. De kruidige, bitterzoete smaak wordt verkregen uit planten, fruit en naar schatting 70 kruiden, aangevuld met suiker en gedestilleerd water. RVH.
Frankrijk is zonder twijfel het nummer één vakantieoord van de wereld. In 2009 zijn hier 76,8 miljoen toeristen verwelkomd, waaronder 5,7 miljoen Belgen. Op slechts enkele uren rijden van België, kunt u in Frankrijk genieten van een groot aanbod aan cultuur en gastronomie, en een uitzonderlijke natuur omgeving.
Met meer dan 100 bestemmingen in de mooiste regio's van het land, aan de zee, in de bergen en op het platteland, nodigt Pierre & Vacances u uit om Frankrijk in de beste omstandigheden te ontdekken. Een verblijf boeken bij de Leider van vakantieverhuur in Europa, geeft u de garantie op een comfortabel en kwaliteitsvol verblijf in een appartement of vakantiehuisje.
Tevens geniet u de keuze om wel of niet deel te nemen aan activiteiten, de vrijheid om een weekend, een midweek of een langere periode te blijven in eender welke periode. Ideaal gelegen in de buurt van handelszaken en animatie, en aan de voet van de skipistes voor de bergbestemmingen, beschikken de residenties van Pierre & Vacances over ruime en comfortabele appartementen.
De accommodaties zijn telkens volledig ingericht van de keuken tot de badkamer met
verzorgd interieur; perfect instapklaar en gemaakt om er zich meteen thuis te voelen.
Deze winter stelt Pierre & Vacances 45 residenties ter beschikking in het hart van de
Franse Alpen, waarvan 70% op meer dan 1800m hoogte liggen in de mooiste skigebieden van Europa: Les Portes du Soleil, Paradiski, de Drie Valleien, Espace Killy... Op het programma: skitrips en Welness in grandioze landschappen
Aanbod van Pierre & Vacances Winter 2012: 45 residenties in de bergen : 31 residenties aan zee, 2 in het binnenland (op het platteland) en 3 in Spanje. RVH
Pan Deï Palais, een Indisch avontuur in Saint-Tropez
In het hartje van de beroemdste en drukste badplaats aan de Beach Riviera is het hotel aan de Rue Gambetta een oase waar de tijd lijkt stil te staan. Alles doet hier denken aan een reis naar India.Oker en rood vermengen zich in een verwijzing naar de mythische geschiedenis van deze plek, de geschiedenis van generaal Allard en vande Indiase Prinses Bannu Pan Deï.Stéphane Courbit kocht het luxehotel in 2004 met de bedoeling deze legendarische plek te vereeuwigen. Het luxehotel, dat in de kleuren van duizend-en-één nacht gestoken werd, wordt vandaag geleid door Séverine Pétilaire-Bellet onder het gouden logo van Relais & Châteaux.
De inwoners van Saint-Tropez vertellen maar wat graag het romantische verhaal van generaal Jean-François Allard. Deze generaal werd geboren in Saint-Tropez en overleefde Waterloo. In 1822 trok hij naar India waar hij in dienst trad van Maharadja Ranjit Singh. In Chambâ, op 1000 meter hoogte ergens in het noorden van India, belegerden generaal Allard en zijn leger de vestiging. Ze annexeerden het koninkrijk en namen Bannu Pan Deï, een jonge Hindoeprinses, gevangen. De generaal geraakte in de ban van haar schoonheid en werd verliefd op haar. Uit deze idylle werden vijf kinderen geboren. De jongste zag het levenslicht bij hun terugkeer in Frankrijk in 1835. De generaal wilde zijn kroost graag een Franse opvoeding meegeven en liet een Provençaals gebouw optrekken in het hartje van zijn dorp.
De discrete, geklasseerde gevel van de Rue Gambetta doet in niets het bestaan vermoeden van een luxehotel met drie verdiepingen waarvan de binnenramen uitkijken op een patio met schitterende palmbomen en ceders rond een zwembad, bekleed met oude mozaïeken. Dankzij de objecten uit het land van de Maharadjas en de inspiratie van decoratrice Françoise Piault wordt het hotel een luxehotel.Drie jaar lang werd er gewerkt aan een totale metamorfose. Binnen werd alles afgebroken. Sommige plafonds werden voorzien van gewelven. Andere plafonds werden bekleed met Birmaans houtwerk. Ik heb geprobeerd om de sfeer weer op te roepen van het leven van de prinses waaraan ik zo gehecht ben geraakt.Aangezien ze ontsnapt is aan een tragisch lot, kan ik me voorstellen dat haar wortels hier liggen, zo vertelt Françoise Piault.
Het Pan Deï is een paradijs voor koppels en gezinnen. De twaalf kamers en suites kunnen onderling gecombineerd en omgevormd worden tot privéappartementen.Iedere kamer heeft een andere sfeer en staat onder bescherming van een Indiase godheid.De grootste suite is die van de prinses.Ze is 55 m² groot.De hoofdeinden van het bed werden in India gemaakt van oud hout dat gerecupereerd werd uit de tempels.Andere bedden hebben hoofdeinden van terracotta uit Bali.Met de hand geborduurde vitrages in Indisch katoen, zijden kussens en stolas, oversized badkamers met ouderwetse badkuipen, houten afsluitingen om de dressings te verbergen, antieke lijsten en divans creëren de sfeer van het koloniale India.
Het ontbijtbuffet is tot de middag beschikbaar in de eetzaal of op het terras, maar eigenlijk kan men zelfs om 15 uur nog ontbijten naast het zwembad.De vaste gasten missen het buffet echter nooit met zijn manden vol heerlijke en kleurrijke vruchten, zoals watermeloenen en meloenen, en de typische taart van Saint-Tropez.
De intieme sfeer wordt overdag beschermd tegen blikken van buitenaf aangezien het hotel exclusief voorbehouden is voor de klanten.s Avonds vanaf 19 uur verandert de bar in een lounge en het zwembad wordt handig omgetoverd tot een dansvloer dankzij de verwijderbare vloer.Interessante cocktails, gemixt door de talentrijke chef-barman, of degustaties van wijnen van over de hele wereld gaan gepaard met heerlijke hapjes die door Renaud Capelle naargelang de inspiratie van de dag bereid worden.
Pan DeïPalais - 52, rue Gambetta, 83990 Saint-Tropez tel 33 04 94 17 71 71
Europcar kiest Plug to Drive-netwerk van Total voor de promotie van zijn elektrische voertuigen
Total Belgium, toonaangevend speler in de verkoop van brandstoffen in België, en Europcar België, Belgisch leider in de autoverhuur, hebben een partnerakkoord gesloten om elektrische voertuigen en het snel opladen ervan in servicestations te promoten.
Europcar-klanten kunnen voortaan het laadpaalnetwerk van Total België gebruiken om hun elektrische wagen op te laden. Om dit snel opladen nog te vergemakkelijken, bieden de twee bedrijven de voorafbetaalde Plug to Drive-kaart aan, waarmee gebruikers voor de prijs van 4 euro hun wagen in tien minuten kunnen opladen en genieten van ongeveer 50 kilometers extra autonomie.
Dit partnerschap stelt ons in staat om, dankzij de feedback van Europcar-klanten, de snellaaddiensten van Total te laten evolueren om zo nog beter te beantwoorden aan
de noden van de elektrische mobiliteitsgebruikers, verklaart Patrice Brès, algemeen directeur bij Total Belgium.
Met dit partnerschap biedt Europcar zijn klanten een totaaloplossing voor hun verplaatsingen met een elektrische wagen, ongeacht of die louter als test van de technologie gebeuren of al deel uitmaken een groene mobiliteitsreflex; als baanbrekend verhuurbedrijf nemen wij die rol op ons, stelt Didier Fenix, algemeen directeur bij Europcar België. Total Belgium, dat een proefnetwerk van 12 elektrische
laadpalen heeft, koos Europcar als partner voor het experimenteren, analyseren en anticiperen in de elektrische mobiliteitsmarkt.
De twee bedrijven willen samen het gedrag van klanten analyseren om zo hun respectievelijk aanbod van elektrische producten te blijven ontwikkelen. Total Belgium heeft ervoor geopteerd de evolutie van de vraag vóór te zijn, door vanaf nu het snelladen toe te voegen aan zijn assortiment brandstoffen. Europcar, dat zich al vele jaren positioneert op de elektrische mobiliteitsmarkt, heeft van zijn kant partnerakkoorden gesloten met verschillende autoconstructeurs om de eerste elektrische wagens in het verkeer te brengen in België. RVH.
Natuurpunt, Natagora en VinoMundo slaan de handen in elkaar. Ze ontwikkelden een stijlvolle geschenkbox met twee heerlijke biologische wijnen van uitmuntende kwaliteit. Beide wijnsoorten wonnen prijzen op internationale concours. Voor iedere verkochte wijnbox kunnen Natuurpunt en Natagora8m² Belgische natuur aankopen en beschermen voor de toekomst. Deze unieke wijnbox koppelt dus als geen ander het nuttige aan het aangename.
Een logische combinatie: VinoMundo is dé referentie als het gaat om biologische en fairtrade wijnen. Oprichter-sommelier Vincent De Coninck: 'Ik was meteen gewonnen voor een samenwerking met de grootste Vlaamse natuurvereniging Natuurpunt en haar Franstalige tegenhanger Natagora. Voor mij is duurzame en milieuvriendelijke landbouw erg belangrijk als het gaat om wijnen. Wijn drinken en tegelijk de natuur helpen beschermen lijkt mij dan ook een logische combinatie.'
Dat VinoMundo zorg besteedt aan het selecteren van zijn wijnaanbod lijdt geen twijfel. Ook de twee biologische wijnen in deze geschenkbox werden met de grootste zorg uitgekozen. Het is dan ook geen toeval dat de witte wijn door Gault&Millau geselecteerd werd voor zijn wijngids van 2011. De rode wijn won dit jaar de zilveren medaille op het internationale wijnconcours. Wijnmaker Gilles Louvet produceert wijnen met respect voor traditie en met passie voor zijn terroir. 'Het harde werk in de wijngaard met respect voor de natuur geeft een extra dimensie aan onze wijnen', zegt Gilles Louvet overtuigd.
Een fles rood, een fles wit
De Cabernet Sauvignon-Merlot heeft een mooie donkerrode kleur en een geurig boeket van zoete specerijen, kruidnagel en braambessen. De wijn is rijk in de mond, met zachte tannine en een goede structuur. Het is een volfruitige en ronde wijn met aroma's van zwarte bessen en bosvruchten met lichte toetsen van gebrande koffie. Deze rode smaakt heerlijk bij gegrild vlees of rijpe kazen.
De Sauvignon Blanc heeft een lichtgele kleur met groene tinten. Het is een volfruitige en evenwichtige witte wijn met uitbundige verwijzingen naar citrus en vegetale toetsen. De wijn eindigt met aroma's van vers fruit en bloemige toetsen. Ze vormt een ideale match met schaaldieren, gegrilde vis of geitenkaas.
Het unieke wijnpakket kost 20 euro (incl. BTW) en zal exclusief te koop zijn via de webshop van VinoMundo en via de websites van Natuurpunt en van Natagora. Per box kunnen deze natuurverenigingen 8 m² natuur aankopen. Het aankopen van natuur is dan ook de beste garantie op de bescherming ervan. RVH.
ibis Brussels Centre Gare du Midi vernieuwd: een verrassende combinatie van design, comfort en aantrekkelijke prijzen
ibis Brussels Centre Gare du Midi, sinds 2001 gevestigd tegenover het treinstation van Brussel-Zuid, is de pionier onder de hotels die gevestigd zijn rondom het treinstation van Brussel-Zuid.
ibis Brussels Centre Gare du Midi beschikt over de nieuwste generatie ibis-kamers met een innovatief design en kwalitatief hoogwaardige voorzieningen: heerlijk zachte dekbedden, flatscreen lcd-tv, royale douchecabine en een parketvloer voor optimale hygiëne.
Efficiënt ruimtegebruik, intelligente functies en eco-oplossingen vormden de basis bij de renovatie van de 225 hotelkamers. De parketvloer en het nieuwe lichthouten meubilair stralen warmte en functioneel comfort uit. De driedubbele in sommige kamers zelfs vierdubbele beglazing reduceert niet alleen het geluid van buitenaf, maar voorkomt eveneens warmteverlies, waardoor de verwarming in de winter en de airconditioning in de zomer geen overuren hoeven te draaien. Zoals overal in het hotel is de traditionele verlichting vervangen door leds; een must voor het milieu.
ibis Brussels Centre Gare du Midi beschikt over 180 driepersoonskamers en is dus zeer geschikt voor gezinnen. Kinderen jonger dan 12 jaar kunnen gratis overnachten en voor de helft van de prijs genieten van een heerlijk ontbijt. Het hotel is goed toegankelijk voor personen met een lichamelijke beperking. Voor deze mensen zijn er 7 speciaal ingerichte kamers die een zorgeloos verblijf garanderen.
De lobby en de publieke ruimten van ibis Brussels Centre Gare du Midi zijn ook compleet vernieuwd. De inrichting is modern, eenvoudig en comfortabel. Deze ruimten hebben ook een interactief karakter gekregen: multimediaschermen bij de receptie, een web corner met twee computers voor de gasten evenals gratis high speed internet en wifi in de lobby en de bar vanaf 2012. RVH.
Stop de tijd of zet hem even stil tussen de dennenbomen die de natuurlijke kroon vormen van Les Airelles, de chalet die tussen de hemel en de bergen ligt in de vallei van La Tarentaise. Het gebouw bekroond met de onderscheiding Luxehotel is een feeërieke adempauze in het hartje van de Alpen en van het meest glamoureuze Franse skigebied, Courchevel.
Een wirwar van pistes die de Trois Vallées doorkruisen (Courchevel, Meribel, Val Thorens) vormen 600 kilometer wit lint op 3000 meter hoogte rond dit gezellige verblijf waar luxe een pleonasme is. Het charmehotel Les Airelles is indrukwekkend dankzij zijn architectuur, zijn ligging en zijn luxe karakter. Elkdetail is weloverwogen, doordacht en met zorg uitgevoerd. Het is een charmehotel waar ieders wensen uitkomen in een gemoedelijke en familiale sfeer. En dat maakt dit hotel zo zeldzaam en specifiek. Met zijn 37 kamers, 14 suites en een privéappartement van 550 m² met terras dat uitkijkt over de vallei, distilleert de chalet Les Airelles iets opbeurends uit het verleden om zich ondertussen met gratie op de toekomst te richten.
Het charmehotel Les Airelles maakt deel uit van een keten van 12 prestigieuze etablissementen waaronder de beroemde hotels Le Cheval Blanc en Le Kilimandjaro in Courchevel 1850. Dit deel van de Alpen kan bogen op de herinneringen en de geschiedenis van een mythisch skidomein met internationale uitstraling. Achter de kleine gekleurde ruitjes gaat het verhaal schuil van de ongelofelijke Raymonde Fenestraz die als tiener in haar geboortehuis in de vallei van Moutiers al droomde van een andere manier om de wereld te benaderen. Ze keek naar de stoet wagens met op hun bagagerek de planken die de berg naar het dorp Courchevel opklommen en al snel kwam ze tot de vaststelling dat deze klim naar de toppen vooral Britten lokte.
Als uitzet kreeg ze van haar vader, een boer, twee koeien. Ze verkocht er één om naar Parijs te gaan, zich daar een garderobe aan te schaffen en uiteindelijk te vertrekken naar het Verenigd Koninkrijk waar ze twee jaar doorbracht met het aanleren van de goede manieren van de Ladies. Bij haar terugkeer vestigde ze zich in Courchevel 1650 en werkte ze in een vastgoedagentschap. Twee jaar later kocht ze het agentschap.
Madame, zoals ze hier door iedereen genoemd werd, ontmoette haar man met wie ze een bouwonderneming oprichtte. De eerste gebouwen met hellende daken zagen het levenslicht in de jaren 1970 en wat later rezen ook de weelderige en befaamde chalets van de wijk Bellecôte en het Hôtel de la Loze uit de grond. In 1988, terwijl de hele wereld zich bezig hield met de nakende Olympische Spelen in Albertville, besloot Madame een sneeuwkasteel te bouwen in een streng hotel uit de jaren zestig.
Samen met algemeen directeur François Arrighi verzorgt Mademoiselle de sfeer van Les Airelles die gekoesterd wordt door de vaste gasten vanuit de vier uithoeken van de wereld. Om dit hotel, dat in 2007 gekocht werd door Stéphane Courbit, te renoveren bestudeerde architect-decorateur Christophe Tollemer zijn geschiedenis. Zo slaagde hij erin een harmonieuze uitbreiding te verwezenlijken. Ik wilde de ziel creëren van een groots hotel, voorzien van de nieuwste technologische snufjes, maar ook vol met echte souvenirs, uiteenlopende objecten van denkbeeldige reizen, boeken, schilderijen, oude tapijten. Alles werd veranderd en toch hangt in de lucht het gevoel alsof er niets veranderd is, zo luidt het commentaar van de architect-decorateur. Deze iconoclast is erin geslaagd zich te omringen met de beste vakmensen. In Les Airelles werden de uitstalramen, waarachter de sieraden van Harry Winston of Lawrence Graff liggen te fonkelen, op maat ontworpen door drie meubelmakers uit de streek en versierd met schilderijen van Louis-Daniel Jouve uit Marseille. De panelen in geschilderd hout die het plafond vormen en ook de bezetting met de emblemen van Les Airelles, werden gemaakt in Firenze.
Sinds de renovatiewerken, die 37 miljoen euro gekost hebben, heeft de chalet Les Airelles 5 sterren en het statuut van Luxehotel gekregen. Het hotel, bekroond door The Leading Hotels of the World, is zonder enige twijfel een van de mooiste berghotels ter wereld. Het werd ontworpen als een echt dorp in het dorp en alles is er binnen handbereik: zwembad, spa, privéschaatsbaan, restaurants, bar, boetieks, een gastronomisch restaurant, een treintje en een terras. Het is een paradijs in het paradijs. RVH.
Stop de tijd of zet hem even stil tussen de dennenbomen die de natuurlijke kroon vormen van Les Airelles, de chalet die tussen de hemel en de bergen ligt in de vallei van La Tarentaise. Het gebouw bekroond met de onderscheiding Luxehotel is een feeërieke adempauze in het hartje van de Alpen en van het meest glamoureuze Franse skigebied, Courchevel.
Een wirwar van pistes die de Trois Vallées doorkruisen (Courchevel, Meribel, Val Thorens) vormen 600 kilometer wit lint op 3000 meter hoogte rond dit gezellige verblijf waar luxe een pleonasme is. Het charmehotel Les Airelles is indrukwekkend dankzij zijn architectuur, zijn ligging en zijn luxe karakter. Elkdetail is weloverwogen, doordacht en met zorg uitgevoerd. Het is een charmehotel waar ieders wensen uitkomen in een gemoedelijke en familiale sfeer. En dat maakt dit hotel zo zeldzaam en specifiek. Met zijn 37 kamers, 14 suites en een privéappartement van 550 m² met terras dat uitkijkt over de vallei, distilleert de chalet Les Airelles iets opbeurends uit het verleden om zich ondertussen met gratie op de toekomst te richten.
Het charmehotel Les Airelles maakt deel uit van een keten van 12 prestigieuze etablissementen waaronder de beroemde hotels Le Cheval Blanc en Le Kilimandjaro in Courchevel 1850. Dit deel van de Alpen kan bogen op de herinneringen en de geschiedenis van een mythisch skidomein met internationale uitstraling. Achter de kleine gekleurde ruitjes gaat het verhaal schuil van de ongelofelijke Raymonde Fenestraz die als tiener in haar geboortehuis in de vallei van Moutiers al droomde van een andere manier om de wereld te benaderen. Ze keek naar de stoet wagens met op hun bagagerek de planken die de berg naar het dorp Courchevel opklommen en al snel kwam ze tot de vaststelling dat deze klim naar de toppen vooral Britten lokte.
Als uitzet kreeg ze van haar vader, een boer, twee koeien. Ze verkocht er één om naar Parijs te gaan, zich daar een garderobe aan te schaffen en uiteindelijk te vertrekken naar het Verenigd Koninkrijk waar ze twee jaar doorbracht met het aanleren van de goede manieren van de Ladies. Bij haar terugkeer vestigde ze zich in Courchevel 1650 en werkte ze in een vastgoedagentschap. Twee jaar later kocht ze het agentschap.
Madame, zoals ze hier door iedereen genoemd werd, ontmoette haar man met wie ze een bouwonderneming oprichtte. De eerste gebouwen met hellende daken zagen het levenslicht in de jaren 1970 en wat later rezen ook de weelderige en befaamde chalets van de wijk Bellecôte en het Hôtel de la Loze uit de grond. In 1988, terwijl de hele wereld zich bezig hield met de nakende Olympische Spelen in Albertville, besloot Madame een sneeuwkasteel te bouwen in een streng hotel uit de jaren zestig.
Samen met algemeen directeur François Arrighi verzorgt Mademoiselle de sfeer van Les Airelles die gekoesterd wordt door de vaste gasten vanuit de vier uithoeken van de wereld. Om dit hotel, dat in 2007 gekocht werd door Stéphane Courbit, te renoveren bestudeerde architect-decorateur Christophe Tollemer zijn geschiedenis. Zo slaagde hij erin een harmonieuze uitbreiding te verwezenlijken. Ik wilde de ziel creëren van een groots hotel, voorzien van de nieuwste technologische snufjes, maar ook vol met echte souvenirs, uiteenlopende objecten van denkbeeldige reizen, boeken, schilderijen, oude tapijten. Alles werd veranderd en toch hangt in de lucht het gevoel alsof er niets veranderd is, zo luidt het commentaar van de architect-decorateur. Deze iconoclast is erin geslaagd zich te omringen met de beste vakmensen. In Les Airelles werden de uitstalramen, waarachter de sieraden van Harry Winston of Lawrence Graff liggen te fonkelen, op maat ontworpen door drie meubelmakers uit de streek en versierd met schilderijen van Louis-Daniel Jouve uit Marseille. De panelen in geschilderd hout die het plafond vormen en ook de bezetting met de emblemen van Les Airelles, werden gemaakt in Firenze.
Sinds de renovatiewerken, die 37 miljoen euro gekost hebben, heeft de chalet Les Airelles 5 sterren en het statuut van Luxehotel gekregen. Het hotel, bekroond door The Leading Hotels of the World, is zonder enige twijfel een van de mooiste berghotels ter wereld. Het werd ontworpen als een echt dorp in het dorp en alles is er binnen handbereik: zwembad, spa, privéschaatsbaan, restaurants, bar, boetieks, een gastronomisch restaurant, een treintje en een terras. Het is een paradijs in het paradijs. RVH.
Aan de voet van de piste van Les Verdons een van de mooiste afdalingen van het skigebied Les Trois Vallées ligt Le Chalet de Pierres met zijn terras dat uitkijkt over een sneeuwtapijt en een dak in oud hout dat zich aftekent tegen een azuurblauwe hemel. Bewerkte balustrades in dennenhout en typische objecten uit de Savoie creëren de warme sfeer van Les Airelles Ormello.
Dit chalet vol snuisterijen, bonte schilderijen en oude canapés vertelt een eigen verhaal waarin jeugdherinneringen aan thuis of bij oma een grote rol spelen. De plek wordt aanbevolen door estheten en is erg in trek bij skiërs, snowboarders en zelfs wandelaars die er samenkomen om te genieten van een warme wijn, een lunch of een onvergetelijke, lekkere pauze. Binnen heeft de chalet gezellige hoekjes voor verliefde koppeltjes, maar ook grote houten tafels waar overdag en s avonds gezinnen en vrienden aanschuiven voor een lekkere en feestelijke familiekeuken! De mezzanine biedt een onmetelijk uitzicht over de pistes en de top van de Saulire.
Le Chalet de Pierres, dat steen per steen opnieuw werd opgebouwd (alle stenen zijn afkomstig van een oud station in La Maurienne), is al verschillende decennia verankerd in het culturele erfgoed van dit wintersportgebied. Het is een Alpeninstituut dat druk bezocht wordt door de jetset voor zijn zuidelijke oriëntatie, de rijke keuken en het ongelofelijke cachet.
Deze oase van geluk te midden van de pistes werd ingericht door Madame Raymonde Fenestraz die later de leiding overliet aan drie kleurrijke personages: Yvette Saxe en de gebroeders Chassagnol, ook wel de Beaux gosses genoemd worden. Hun goede humeur en historische replieken maakten de reputatie van dit restaurant langs de piste. De bezoekjes van Madame, in haar skipak en uitgedost met al haar juwelen, vormden stof voor heel wat conversaties. In 2010 werd Le Chalet de Pierres befaamd om zijn immens terras, zijn taart met Beaufort en zijn ongelofelijke dessertenbuffet overgenomen door Stéphane Courbit en geleid door Séverine Pétilaire-Bellet. Sindsdien is deze plek misschien nog magischer geworden.
Op het terras wachten tafels vol heerlijke zoetigheden op de skiërs. Te midden van dit festival van kleuren, geuren en smaken staan watervallen van meringue, piramides van fruittaarten met daartussen chocoladedennenappels. Chef Lionel Horlandynio en zijn koks maken van iedere maaltijd een feestelijk en gezellig moment. U kunt genieten van de traditionele Franse keuken of van specialiteiten van de Savoie. De obers en serveersters dragen, net als vroeger, baretten rode voor de vrouwen, zwarte voor de mannen en ze zijn gekleed in vestjes en kniebroeken in geribd fluweel. Zo vormen ze een vrolijk spektakel te midden van de 500 gasten waarvoor plaats is in het restaurant. De kinderen (maar ook de volwassenen) kunnen zich uitleven op de schaatsbaan die open is van december tot april.
Verder worden er tijdens de lunch ook concerten georganiseerd en s avonds tovert een dj het terras om tot een echte dansvloer. Vooral tijdens de twee nieuwe thema-avonden: een Champagneavond en een Wodka-avond!. Deze feestelijke sfeer heeft een sneeuwbaleffect: Verdons by night biedt één avond op twee in de week nachtskiën aan. De pistes van Les Verdons zijn dan open. En voor u aan dit avontuur onder de sterren begint, kunt u langs de pistes nog genieten van een glas warme wijn.
Le Chalet de Pierres behoudt de authenticiteit van een pisterestaurant maar dan gecombineerd met de luxueuze charme van een dienstverlening met aandacht voor de kleinste details. RVH.
