Gastronomische wandelingen in het land van de Ch’tis

Duinkerke en omgeving biedt haar bezoekers een mix van de gekende Franse gastronomie en traditionele cuisine. Om het publiek de diverse wijken van Duinkerke met  hun geschiedenis, architectuur en locale specialiteiten te leren kennen, organiseert de Dienst voor Toerisme in de maand augustus diverse gastronomische wandelingen.

Malo-les-Bains. Sinds het einde van de jaren achttienhonderd een echte badplaats ten oosten van Duinkerke met tal van originele, bijzondere villas met evocatieve namen. De wandeling eindigt met een bezoek aan de “Cornet d’Amour’, waar reeds sedert vier generaties ijs bereid wordt.

Op dinsdagen  5, 12, 19, 26 augustus.

Rosendaël. Oorspronkelijk een gehucht van vissers en groentetelers, blijft het nog altijd een levendige en eclectische  wijk. Houten huizen, traditionele visserswoningen, pittoreske villas, maar ook de verrassende architectuur van het  “Excentric”  kwartier. Na het bezoek mogelijkheid tot degusteren van een originele lokale drank.

Op woensdagen   6, 13, 20, 27 augustus

Deze bezoeken duren ongeveer 1h30 (zonder degustatie) en kosten € 4 per persoon (zonder degustatie) . Deze wandelingen zijn ook  mogelijk op andere data als individueel audiogeleid bezoek. Een MP3 speler is te huur à € 4 per halve dag. RVH.

Inlichtingen en inschrijvingen : Office de Tourisme “Beffroi” 00 33 (0)3.28.66.79.21

accueil.dunesdeflandre@ot-dunkerque.fr of www.duinkerke.fr

03-08-2008 om 22:05 geschreven door rvh  

Najaarscollectie

De zomer ligt alweer zo goed als achter ons. Het is opnieuw tijd voor romantiek… Dit seizoen kan Hunkemöller je verrassen met spannende en sexy lingerie uitgevoerd in veel satijn, kant en aparte materialen wat voor een elegante collectie zorgt.

Nieuw in de collectie zijn de prachtige homewear pakken in nieuwe kwaliteit. Deze pakken zijn uitermate geschikt voor het beoefefen van sporten zoals yoga en tai chi, of gewoon voor thuis. 100% katoen, fijn gebreid en ze voelen heel zacht aan.

Een grote trend zijn de pofbroekjes. In de zomercollectie al in katoen, nu introduceert Hunkemöller ze in satijn, wat zorgt voor een eigenwijs, maar op en top vrouwelijk karakter. Lingerie in satijnen en glanzende look, afgewerkt in kant. In de kleuren zwart en roze met oog voor mooie details.

Lingerieontwerper Guus Schlatmann heeft speciaal voor Hunkemöller een nieuwe hoogwaardige collectie ontworpen. De nieuwe limited collectie kenmerkt zich door het gebruik van kwalitatief hoogwaardige en ultra lichte materialen, een cleane afwerking en een hoog modisch gehalte. Dit najaar zijn er twee limited editions verkrijgbaar, uitgevoerd in mooie vintage tinten.

Spectaculair is het retro halterbadpak, wat je bijna als jurkje zou willen dragen. Uitgevoerd in het zwart met als leuk detail een corsage boven de cup. RVH.

Info consumenten 03-232 66 5O

03-08-2008 om 21:51 geschreven door rvh  

Cunard-liners:

De Cunard-liners zijn gekenmerkt door de rode en zwarte kleuren op hun flanken. Met elegante publieke ruimten, twee of drie dekken hoog en afgewerkt in kostbaar houtwerk, mooie mozaïeken en fraaie kroonluchters, blijven deze cruiseschepen trouw aan de rijke scheepstraditie. De Cunard-vloot telt in totaal drie Queens: Queen Elizabeth 2, Queen Victoria en Queen Mary 2 (de grootste Oceanliner ter wereld). RVH.

30-07-2008 om 00:00 geschreven door rvh  

Eurofleurs op Brussels Expo maakt Brussel even Bloemenhoofdstad van Europa

Spaces laten wind van vernieuwing waaien op de herfsteditie van Europacado-Florex-Decoforce.

De herfsteditie van België's grootste vakbeurs voor interieur, decoratie, geschenken en bloemen, Europacado-Florex-Decoforce, belooft heel wat nieuws. Een gloednieuw totaalconcept in samenwerking met de exposanten, dat de veelbelovende naam Spaces kreeg, zal de bezoeker nieuwe inspiratie brengen. Daarnaast tovert Eurofleurs Brussel om tot Bloemenhoofdstad van Europa.

Spaces: inspiratievolle invloedssferen

De rode draad door de herfsteditie van Europacado-Florex-Decoforce is een gloednieuw concept: Spaces. In samenwerking met designer Saskia Westerduin werden vijf verschillende Spaces gedefinieerd, die de invloedssferen vormen waarin de belangrijkste trends voor het komende najaars- en winterseizoen terug te vinden zijn. Me, She, You, They en We zijn de namen van deze verschillende Spaces, die elk een andere sfeer uitademen. Per Space vindt de beursbezoeker een sfeer met bijbehorende kleuren, ideeën en materialen die tot uitdrukking worden gebracht door enkele objecten.

De Spaces worden samengesteld in samenwerking met de exposanten, die objecten kunnen indienen per invloedssfeer. Saskia Westerduin kiest uit deze ingediende nieuwe objecten de fijnste en meest stijlvolle uit, zodat unieke settings worden gecreëerd.

In de 'We' Space bijvoorbeeld, staan waarden uit het verleden centraal. Natuurkleuren domineren er en de materialen zijn eerlijk en puur, zoals steen, hout en zand. Alles draait om respect, hergebruik en de schoonheid van het imperfecte.In tegenstelling tot We staat Me, een extraverte Space waarin het individu en zijn hang naar status en perfectie centraal staan. Denk aan exclusiviteit, glambarok en veel goud en zwart.

We,  Me, She, You, en They leiden de bezoeker door de Europacado, Florex en Decoforce aan de hand van de meest actuele trends en de meest stijlvolle producten.

Europacado-Florex-Decoforce is op zondag 31 augustus open van 10 tot 19u, maandag 1 en dinsdag 2 september van 10 tot 18u en op woensdag 3 september van 10 tot 17u. RVH.

www.europacado.eu www.florex.eu en www.decoforce.eu

30-07-2008 om 00:00 geschreven door rvh  

Thierry Henry openhartig (slot)

Hoe kan je zo lang aan de top blijven?

Ik won de Wereldbeker toen ik 20 was. Wanneer je jong bent, is dit de ultieme droom. Daarna was alles anders voor mij: de beker was niet eens mijn doel geweest, wel een droom. Een droom is meestal iets dat je niet kan verwezenlijken, maar ik deed het, toen ik nog heel jong was. Daarna vroeg ik me af wat ik nog kon realiseren. Zo bleef ik focussen op de volgende uitdaging.

Hou bekijk je je carrière nu je dertig bent?

Ik ben supertevreden.  Ik heb veel bereikt en heb zowat alles gewonnen wat een voetballer kan winnen. Ik wil nog altijd die Champions League op mijn palmares, hopelijk lukt het binnenkort.

Hoe lang wil je nog spelen?

Zolang mijn benen mee willen!

Zou je graag in de US spelen ?

Ik heb altijd veel van Amerika gehouden.  Ik zou het wel willen overwegen, maar ik moet eerst nog veel realiseren in Europa.

Hoe voelt het om zo beroemd te zijn in Europa?

Soms is het moeilijk om een normaal leven te leiden. Ik hou van Amerika omdat ik er kan doen wat ik wil. Als ik even een eettent om de hoek wil binnenspringen voor een stuk pizza of een ijsje wil eten in het park, dan kan ik dat in Amerika. Het geeft een goed gevoel om je kunnen ontspannen zonder dat je herkend wordt.

Dankzij jouw steun aan de campagne "Stand up Speak Up" heb je de aandacht

gevestigd racisme in het voetbal.

Ik heb inderdaad veel tijd in dit project gestopt en het werkt. Het racisme in het voetbal is sterk verminderd. Voor John Barnes, was het alomtegenwoordig. Nu spreken mensen erover, vroeger werd het probleem doodgezwegen. Racisme wordt nu gestraft, we zitten in ieder geval in de goede richting.

John Barnes was ook een legendarische rapper! Van welke muziek hou jij?

Ik hou van veel genres, zolang je er maar kan op dansen en het leuk en ritmisch is.

Wat betekent  'Va Va Voom'?!

'Va Va Voom" is hoe je alles graag zou willen: fantastisch dus! RVH.

28-07-2008 om 00:00 geschreven door rvh  

BELGISCH KAMPIOEN COCKTAIL EN FLAIR DOOR NAAR PORTO RICO

De  38^ste Nationale Wedstrijden van de UBB – Unie van de Bartenders in België – vonden plaats in Hotel BLOOM! te Brussel. De 25 beste bartenders van België streden om de titel van ‘Belgisch Kampioen cocktail creatie 2008’. En drie Belgische flairtenders om de titel ‘Belgisch Kampioen Flairtending 2008’.

Nicolas Everrard van het Hotel Conrad Brussels kreeg de meerderheid van stemmen met zijn cocktail ‘Fancy Rescue’ en werd ‘Belgisch Kampioen cocktail creatie 2008’. Op de tweede plaats eindigde Tom Bosschaerts van Food J in Antwerpen, de derde plaats ging naar Michel Van Hecke van het Hilton Brussels City.

Laurent Winderickx (Bar at Home) won voor de tweede opeenvolgende keer de titel van ‘Belgisch Kampioen Flairtending 2008. Flairtending is het creëeren van een cocktail en tegelijkertijd jongleren met de flessen op muziek.

De cocktail “fancy rescue” van Belgisch kampioen Nicolas Everarrd bevat: 1 cl Bubble-gumsiroop van Monin, 6 cl Cranberrysap van Caraïbos, 4 cl Aardbeiensap van Caraïbos,  2 cl Grand Marnier, 2 cl  Perziklikeur van Marie Brizard en 2 cl Vodka Greygoose.

De creatie “Mata Hari” van Tom Bosschaerts bestaat uit 0.5 verse citroensap, 1 cl Suikersiroop van Monin, 7 cl Passievrucht nectar van Caraïbos, 2 cl Grand Marnier en 3 cl Vodka Greygoose orange.

Voor zijn cocktail “Tendance” opteerde Michel Van Hecke voor 1 cl Amandelsiroop van Monin, 1 cl vers citroensap, 6 cl Cranberrysap van Caraïbos, 4 cl Vodka Smirnoff Black en 3 cl Grand Marnier, plus ietwat Poudre d ‘argent.

De cocktail van Belgisch Kampioen Flair 2008, Laurent Winerickx bevat 2 cl Sirop de Kiwi Monin, 2 cl Jus de Lime Caraïbos, 7 cl Jus de pomme Caraïbos, 2 cl Grand Marnier en 3 cl Vodka Greygoose.

Beide laureaten, Nicolas Everrard en Laurent Winderickx verdedigen de kleuren van de UBB en van België in hun specialiteit tijdens de wereldkampioenschappen IBA – International Bartender Association- in Porto Rico die plaatsvinden van 5 tot 10 oktober aanstaande. RVH.

28-07-2008 om 00:00 geschreven door rvh