TSJECHIË PARADIJS VOOR LANGLAUFERS

Met een aanbod van 3000 km langlaufroutes en Tsjechische gastvrijheid

Langlaufliefhebbers kunnen hun hart ophalen in Tsjechië, dat in totaal 3000 km geprepareerde en goed bewegwijzerde langlaufpaden biedt. Betaalbare wintersport, de ongerepte natuur en gezellige authentieke chalets en berghutten maken Tsjechië een geliefde bestemming voor langlaufers.

Het Boheems-Moravisch Hoogland (Vysočina) is het paradijs voor langlaufers, zowel voor beginners als voor gevorderden. Kloppend hart van dit gebied is de stad Nové Město na Moravě. Professionele langlaufers komen hier samen om deel te nemen aan de wereldkampioenschappen langlaufen. Tevens vormt de stad dé kweekvijver voor Tsjechisch talent.

Maar ook als je geen jarenlange ervaring hebt op de latten kun je je prima vermaken. Je vindt hier 100 km aan langlaufpaden, zowel op beginnersniveau als op wedstrijdniveau. Liever skiën? Dat kan ook in het kleine skigebied Snowpark Harusův Kopec met 1 stoeltjeslift en een blauwe piste van 500 meter.

Winters plezier in het Reuzengebergte: Alternatief voor het Boheems-Moravisch Hoogland is het Reuzengebergte in het noorden van Tsjechië. De omgeving staat bekend als wintersportgebied waar je naast skiën ook erg goed kunt langlaufen.

Neem bijvoorbeeld de langlaufroute van 13 km van St. Peter naar het skigebied Spindleruv Mlyn. Of geniet van het uitzicht van de bergtoppen en maak een tocht over de 30 km lange “Reuzengebergte skiweg” van Harrachov over de gebergtekam tot aan Špindleruv Mlyn.

www.czechtourism.com - Snowpark  : http://www.skisnowpark.cz/

02-12-2012 om 00:00 geschreven door rvh  

GENIET VAN EEN DUVEL IN EEN INTERACTIEF HISTORISCH KADER

Historium Brugge en brouwerij Duvel Moortgat openen Duvelorium Grand Beer Café op de Grote Markt in Brugge. Duvelorium biedt net zoals Historium een unieke beleving aan. Op de eerste verdieping zal iedereen kunnen kennis maken met een selectie van de beste Belgische bieren in een zeer eigenzinnig kader met een prachtig terras met zicht op de Brugse Grote Markt. Het Antwerpse designbureau Puresang richtte de bar en shop vakkundig in. Vanaf 25 november is Duvelorium open voor het grote publiek.

Op 25 november opende Historium op de Grote Markt in Brugge. Daarmee krijgt Brugge een toeristische attractie van formaat bij en dat is niet alleen leuk nieuws voor de 4 miljoen toeristen die Brugge jaarlijks bezoeken, ook de Belg kan er zeker iets opsteken. Historium is namelijk geen gewoon museum maar een echte belevingsattractie waarin de bezoeker een fascinerende reis maakt naar het roemrijke Brugge anno 1435. Een teletijdsmachine die je meevoert naar historisch Brugge maar je tegelijkertijd het Brugge van vandaag beter leert begrijpen.

Genieten met de 5 zintuigen en daarbij wordt “smaak” op een zeer originele manier uitgelicht. In dit prachtige historische pand zal namelijk een uniek Grand Beer Café huizen, gedoopt Duvelorium waar een selectie van de beste bieren van België worden geserveerd en waar iedereen kan genieten van het prachtige zicht op de Brugse Grote Markt. Duvelorium is een unieke samenwerking tussen Historium en brouwerij Duvel Moortgat.

Michel Moortgat, CEO Duvel Moortgat legt uit: “Brugge heeft een zeer rijke geschiedenis en kan hier dat verhaal op een originele manier vertellen. De vele bezoekers maken kennis met Belgische traditie en vakmanschap. Dit is dan ook het uitgelezen moment om hen te laten genieten van een andere Belgische trots, namelijk onze speciaalbieren.”

Belgische bieren

De vijf zintuigen worden geprikkeld door middel van film, decor en speciale effecten. Proeven en genieten van verschillende Belgische speciaalbieren, dat kan in het Duvelorium. Onder meer Duvel, Vedett, Maredsous, Brugse Zot, de bieren van brouwerij Achouffe, Liefmans en De Koninck zullen er geserveerd worden. Het balkon biedt een adembenemend uitzicht op de Grote Markt van Brugge. In de shop kunnen bezoekers de bieren en speciale pakketten aankopen. Voor Historium werd er een Historium Duvel glas ontwikkeld dat enkel te koop wordt aangeboden in het museum. Een mooi souvenir en een must have voor elke Duvel liefhebber.

Iedereen is elke dag welkom in het Duvelorium. Het is de perfecte plaats om een dagje cultuur, shoppen of Historium af te sluiten of te starten. Beleven, tot rust komen en ten volle genieten van een prachtige omgeving en uitzicht.

01-12-2012 om 00:00 geschreven door rvh  

Häagen-Dazs brengt je in Hogere sferen met ICE MOON

Als het aan Häagen-Dazs ligt, start het nieuwe jaar straks onder een gunstig gesternte. De nieuwe ijscreatie ‘ice moon’ brengt je alvast in hemelse sferen. Buitenaards mooi dankzij de verrassende vormgeving van het ontwerpersduo Doshi Levien, en onweerstaanbaar lekker dankzij de succulente smaken van Häagen-Dazs, waaronder het nieuwe salted Caramel, een extra feestelijke variant voor de klassieke kerststronk!

Voor het vijfde jaar op rij schakelde Häagen-Dazs gerenommeerd designtalent in om een exclusieve roomijscreatie te ontwerpen. Dit jaar viel het indiase-schotse ontwerpersduo Doshi Levien die eer te beurt. en het resultaat mag er zijn: een verleidelijk stukje universum, in twee versies.

The Full ICE MOON vertrekt van de gesmaakte macadamia nut brittle, gecombineerd met het krokante van meringue en het frisse van framboossorbet, afgewerkt met een

pistachekoekje.

The Harvest ICE MOON brengt klassieker vanilla harmonieus samen met nieuwkomer salted Caramel, overgoten met een karamelsausje op basis van gezouten boter en afgewerkt met krokante chocoladecrisps en gekaramelliseerde pecannoten.

De ontwerpers Nipa Doshi en Jonathan Levien vonden hun inspiratie voor dit poëtisch ijs in een simpele beweging, die van de lepel die in een pot ijs duikt om er een heerlijke hap uit te scheppen. Daarbij was de abstracte reliëfkunst van de Armeniër Léon Tutundjian een inspiratiebron, net als de franse film ‘Le voyage dans la Lune’ van Georges Méliès. Het ontwerpersduo geeft elke creatie graag een eigenzinnige twist, cultureel getint en met een vleugje humor.

“Het was bijzonder leuk om deze ijscreaties te ontwerpen met het team van Häagen-Dazs. Het bolvormige design en de kraters waren een echte uitdaging, maar we zijn heel tevreden met het resultaat. We zien deze ijscreatie al in het midden van de feesttafel pronken! Voor ons was het ook een primeur, want voor de eerste keer in ons leven hebben we van ons prototype geproefd en het moet gezegd: overheerlijk!”

De kunstzinnige hemellichamen van Häagen-Dazs zijn ambachtelijk gemaakt, exclusief voor de eindejaarsfeesten. Het roomijs bevat enkel natuurlijke ingrediënten, zonder toevoeging van kunstmatige kleur- en smaakstoffen. De ijstaarten ‘ice moon’ (6-8 personen) zijn van 3 december 2012 tot 2 januari 2013 verkrijgbaar in de winkels Häagen-Dazs in België:

Het designersduo Doshi Levien bestaat uit Nipa Doshi (geboren in Bombay, India) en haar echtgenoot Jonathan Levien (geboren in Elgin, Schotland). Nipa en Jonathan leerden elkaar kennen aan het Royal College of art in Londen en werken sinds 2000 samen. Vandaag zijn ze wereldwijd gekend om hun typische stijl die de perfecte mix vormt van industrieel design, ambacht, technologie en verbeelding.

30-11-2012 om 00:00 geschreven door rvh  

Dean Masschelein van restaurant Boury is Viskok van het Jaar 2013

Dean Masschelein van restaurant Boury is de winnaar van de Nationale Horecawedstrijd van VLAM en krijgt de titel Viskok van het jaar 2013. Al voor de 24ste maal daagde VLAM alle Belgische professionele koks uit om een zo lekker en origineel mogelijk gerecht in te sturen met de Vis van het Jaar, rode poon, als hoofdingrediënt.

Een vakjury maakte een voorselectie uit de ingestuurde recepten. Vijf finalisten werden weerhouden om het live tegen elkaar op te nemen in de demonstratiekeuken van Horeca Expo. Deze finalisten waren Danny Bervoets van Restaurant The Dining Room in Lippelo, Michael Mayérus van Restaurant Le Sanglier des Ardennes in Durbuy, Willem Koopman van Hostellerie le Fox in De Panne, David Crabbe van restaurant Aneth in Bruggeen Dean Masschelein van restaurant Boury in Roeselare

De professionele jury samengesteld uit vertegenwoordigers van de belangrijkste Belgische restaurateursverenigingen werd voorgezeten door Guy Van Cauteren. Dean Masschelein van restaurant Boury maakte de meeste indruk op de jury en won

de wedstrijd met 'Rode poon in 2 bereidingen: fris gemarineerd, raapjes, koolrabi, quinoa en bergamot en gelakt, gefermenteerde look en pompoen jus van sesam'.

De winnaar ontving de trofee van de ‘Viskok van het jaar’, ontworpen door kunstenaar Tuur De Rijbel, een cheque ter waarde van € 1.250, een dinerkaart voor twee personen bij Hof van Cleve in Kruishoutem, en een waardebon van € 250 van Flanders Expo, te besteden bij het ISPC. De laureaten ontvingen elk: een 'Vis van het jaar'-diploma, een dinerkaart voor twee personen in ’t Laurierblad in Berlare.

28-11-2012 om 00:00 geschreven door rvh  

Françoise Gri wordt Algemeen Directrice bij de Pierre & Vacances – Center Parcs Group

Françoise Gri, van 2008 tot 2012 algemeen directrice van de Manpower Group Frankrijk en Zuid-Europa, begint binnen de algemene directie van de Pierre & Vacances Center Parcs Group, aan de zijde van Gérard Brémond, President Directeur van de groep.

De 54 jarige Françoise Gri heeft haar diploma behaald aan de ENSIMAG (Nationale Hogeschool voor Informatica en Wiskunde in Grenoble) en heeft het grootste deel van haar carriere gewerkt bij de groep IBM waar zij in 2001 Algemeen President Directeur werd voor Frankrijk. Zij was in het vooral verantwoordelijk voor de transformatie van de activiteiten van verkoop van informatica materieel naar dienstverlening en maakte hiermee het bedrijf marktleider op technologisch gebied binnen Frankrijk.

In 2007 begon zij bij Manpower als President Directrice en maakte door haar “Hervorming” van deze uitzendgigant een groep die gespecialiseerd is in arbeidsmarktoplossingen. Ze heeft zich sterk gemaakt voor die transformatiemissie van een entiteit die met 5 miljard euro omzet de belangrijkste markt van de groep vormde. Dit deed ze door middel van vereenvoudiging van processen, herstructurering van bepaalde functies en het opzetten van nieuwe activiteiten. Deze transformatiemissie bleek een succes voor het bedrijf en in 2011 werd Françoise Gri dan ook President Directrice van de ManpowerGroup Frankrijk en Zuid-Europa.

Françoise Gri begint per 2 januari 2013 bij de Pierre & Vacances Center Parcs Group, maar zal vanaf 6 november 2012 betrokken worden bij structurele beslissingen binnen het bedrijf.

« Ik ben verheugd om Françoise Gri als Algemeen Directrice te mogen verwelkomen bij de Pierre & Vacances Center Parcs Group », aldus Géréard Brémond. Mijn keuze is gemotiveerd door haar werkervaring en behaalde successen binnen IBM en Manpower, maar ook door haar capaciteit om de visie van een bedrijf te kunnen uitbreiden en promoten in binnen- en buitenland.

Samen met de leden van de Raad van Bestuur zal Françoise Gri als missie hebben om de actiepunten die de afgelopen maanden zijn ingezet, verder te implementeren, om zo de resultaten van de groep te verbeteren en om de ontwikkeling van de groep te blijven stimuleren.

« Ik ben heel enthousiast, zei Françoise Gri, dat ik bij de Pierre & Vacances Center Parcs Group kom werken en wil graag mijn evaring inzetten voor dit bedrijf, dat altijd heeft weten te innoveren en waarvan het potentieel nu gebruikt moet worden om een nieuwe ontwikkelingsfase in te gaan.

Ik kijk ernaar uit om samen te werken met Gérard Brémond, President Directeur van deze groep, die ik bewonder om zijn creativiteit en zijn lange termijn visie voor het bedrijf. Wij zijn er beiden van overtuigd dat moeilijke periodes de juiste tijd zijn om de meest vruchtbare strategieën te ontwikkelen en te implementeren ».

27-11-2012 om 00:00 geschreven door rvh