Suite ‘L’Appartement’ – biedt vorstelijke sferen

Binnenlopen in een droom …

“L’Appartement”, de trots van het hotel Le Meridien in Brussel, heeft onlangs een schitterende metamorfose ondergaan. Gasten kunnen nu opnieuw in deze suite genieten van het adembenemende uitzicht op de torenspits van het stadhuis.

Deze riante kamer van 140m² op de 6^de verdieping van het hotel gaat gehuld in een vorstelijke sfeer. Het begint al met de speciale lift waarmee de gasten deze suite in alle discretie kunnen bereiken. De functionele inrichting is van de hand van de Franse architect Jean-Philippe Nuel. Een hedendaagse stijl met klassieke invloeden, staat centraal in zijn ontwerp, een concept dat geïnspireerd werd door de stad Brussel. Het zuivere, voorname lijnenspel van de accessoires wordt aangevuld door de kleuren van de stijlvolle meubels en de warme uitstraling van de natuurlijke stoffen die bij de aankleding zijn gebruikt.

Een schoorsteenmantel van gelakt glas zorgt voor een slimme afscheiding tussen de werkplek en de zitkamer, zodat er geen ruimte verloren gaat. Ruimte is er ook volop in de knusse slaapkamer, die bereikbaar is via de beklede garderobe en van de badkamer wordt afgescheiden door een 2^de schoorsteenmantel, zodat u vanuit bed of liggend in bad, van de open haard kunt genieten.

Het ebbenhout uit Macassar en het wengézwart gelakte eiken illustreren het streven van de architect naar fraaie accenten van edele materialen. De speelse tinten van de natuurlijke camee weerspiegelen de rijke kleurenwereld van de Vlaamse kunstenaars uit de 17^de eeuw. De moderne kunstwerken van Héloïse Guyard leveren een kleurrijk contrast op met de klassieke elementen van het appartement.

In de douche en de badkamer komt de verfijning volop tot leven dankzij het verzilverde mozaïek in het geaderde witte marmer. De aangrenzende kamer is op dezelfde  wijze versierd en zet daarmee de toon voor de verdere renovaties in het hotel die nog zullen volgen.

Een nacht in deze unieke suite kost 2800€, exclusiviteit in het hart van Europa heeft duidelijk zijn prijs …RVH.

www.lemeridien.com

24-12-2007 om 00:00 geschreven door rvh  

HORECA EXPO 2007 - kwalitatief betere bezoekers

Tijdens de afgelopen 19de editie van Horeca Expo brachten 54.530 professionals een bezoek aan meer dan 600 exposanten.  Dankzij de grote inspanningen van zowel exposanten als de organisatie in combinatie met de invoering van een nieuw registratiesysteem voor bezoekers, concluderen de organisatoren, dat de kwaliteit van de bezoeker beduidend gestegen is. Ook feedback van de exposanten toont aan dat zij zeer lovend zijn over de hoge kwaliteit van de bezoekers tijdens deze afgelopen editie.

Meer dan ooit is Horeca Expo uitgegroeid tot het trefpunt van de Belgische horeca, een echte businessbeurs waar zeer veel zaken gedaan worden en contracten gesloten worden. Verder werd ook het uitgebreide randprogramma met verschillende wedstrijden en demonstraties i.s.m. de federaties en beroepsverenigingen druk bijgewoond.

Ondertussen zijn de eerste voorbereidingen voor de jubileumeditie van 20 jaar Horeca Expo in 2008 gestart, het wordt een boeiende editie vol topevenementen voor zowel exposanten als bezoekers.

De jubileumeditie “ 20 jaar Horeca Expo” vindt plaats van 23 tot en met 27 november 2008. RVH.

24-12-2007 om 00:00 geschreven door rvh  

Le Vin du Rhubarbe

Na de presentatue van een eerste ‘sparkling’ wijn bij Les Vins de Roisin, bleef het even stil. Nu lanceert Ludovic Boucart, een nog betere en completere sparkling, nl. L’effervescence de Roisin.

Een collectie fijne bubbels prikkelen de neus en verrassen de smaakpupillen met een discreet maar uiterst fijn aroma van rabarber. De wijn presenteert eveneens een aroma van wit fruit dat naar perziken neigt, aroma dat evenwel gemengd wordt met een toets van aardbeien en brioche. Hij toont een verrassende maturiteit met absolute frisheid en zeer mooi evenwicht en harmonische complexiteit.

Perfect als aperitief is de Effervescence tegelijkertijd aanbevelenswaardig bij kruidige Aziatische gerechten, maar laat zich evenzeer alle wit vlees welgevallen. RVH.

www.lesvinsderoisin.be

24-12-2007 om 00:00 geschreven door rvh