De Ethylotest is verplicht in Frankrijk vanaf 1 juli 2012

Frankrijk heeft recent een decreet goedgekeurd dat vanaf 1 juli 2012 de aanwezigheid van een ethylotest verplicht maakt in alle gemobiliseerde voertuigen die op Frans grondgebied rijden.

De ethylotest is een alcoholtest die met een kleurindicator een aanwijzig geeft over de aanwezigheid van alcohol in de uitgeademde lucht. De maximaal toegelaten concentratie is 0.25 milligram/liter. In België kan men de toestellen kopen in de apotheken, in de grootwarenhuizen en in gespecialiseerde autozaken voor een prijs die varieert tussen 1 en 3 €.

Hoewel het bezit van slechts één ongebruikte ethylotest verplicht is, is het aangewezen om er verschillende te hebben. De bestuurder die een ethylotest heeft afgelegd om zijn alcoholverbruik te meten, wordt geacht een tweede, niet gebruikte test in zijn wagen te hebben. Elke automobilist die geen toestel in zijn wagen heeft tijdens een wegcontrole in Frankrijk, stelt zich bloot aan een forfaitaire boete van 11€. Er zal echter slechts beboet worden van 1 november 2012.

Bestuurders van motorvoertuigen met motoren onder 50cm³ en bestuurders van wagens die uitgerust zijn met een anti-start ethylotest zijn vrijgesteld van de nieuwe maatregel.

28-06-2012 om 00:00 geschreven door rvh  

LAAT JE INSPIREREN DOOR MVSA CAVA/2

MVSA CAVA BRUT

Druivenrassen: 30% Macabeo, 40% Xarel-Lo, 30% Parellada 

Karakteristieken: MVSA Brut heeft een groengele nuance en een levendige sprankeling in

het glas. In de neus fruitige aroma’s van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel. Deze cava heeft een droge, pittige en harmonieuze smaak met een mooie zuurgraad. De afdronk is vol, elegant en fruitig. 

Drinkmoment: MVSA Brut laat je genieten van elk moment van de dag. De elegante smaak en de levendige bubbels bezorgen je een gevoel van alledaagse luxe. MVSA Brut combineert plezier, ontspanning en geluk en laat je voelen hoe je meer uit je dagelijks leven kan halen. 

Gastronomie: Deze cava is geschikt als aperitief, maar kan je ook serveren bij lichte maaltijden. Serveren tussen 5°C en 6°C. 

MVSA CAVA ROSADO

Druivenrassen: 70% Garnacha, 30% Monastrell

Karakteristieken: MVSA Brut Rosado heeft een mooie heldere roze kleur met fijne, constante bubbels. In de neus zeer elegante florale impressies en fruitige aroma’s van aardbei en framboos. In de mond een zeer verfrissende en levendige sprankel met een fruitige finale. 

Drinkmoment: MVSA Brut Rosado is met zijn mooie zachte kleur en de aardbeismaak en –geur een absolute ‘must have’ tijdens de zomer. Er gaat niets boven deze heerlijk verfrissende cava op een zonnige dag: op een terras, in de tuin of op het strand. De fruitige smaak geeft je meteen een vakantiegevoel.

Gastronomie: Deze cava kan perfect alleen geserveerd worden als aperitief of bij lichte maaltijden. Serveren tussen 4°C en 5°C. 

Serveer cava volgens de regels der kunst!

Met haar elegante en frisse smaak vraagt MVSA Cava om een ‘perfect serve’. En dat doe je zo. Leg de fles een dag op voorhand in de koelkast. Zo komt de cava geleidelijk op temperatuur en krijg je de beste smaak. Een temperatuur tussen 5°C en 6°C is ideaal. 

Om de bubbels mooi te laten parelen, gebruik je best een flûte met mousseerpunt, bij voorkeur het MVSA-glas. Vul het glas tot 2/3. Omdat de serveertemperatuur zo belangrijk is, kan je ook een ijsemmer klaarzetten waarin je de fles bewaart. Vul de ijsemmer met ijsblokjes en vul dan aan met koud water tot 3/4 van de fles onder water staat. Sluit de fles af met een stop, liefst de MVSA-stop die speciaal ontwikkeld is voor de MVSA-flessen.

28-06-2012 om 00:00 geschreven door rvh  

Wijntoerisme en ontdekkingen in de Périgord

De beste manier om de 12.500 hectaren wijngaarden van Bergerac te ontdekken is er gewoon op uit trekken. Na een bezoek aan het Maison des vins de Bergerac, een historisch kasteel of een middeleeuws dorp, kunt u ook een wijnkelder bezoeken of deelnemen aan een proeverij.

In de zomer van elk jaar organiseren 11 wijnbouwers van het netwerk ‘Destination vignobles’ animaties met proeverijen en wijnbouwaperitieven met hapjes voor het plezier van de smaakpapillen en de ontmoeting. In juli/augustus hebt u de gelegenheid om authentieke producten uit de Périgord te proeven in een gezellige sfeer.

www.destination-vignobles-bergerac.fr

Stel u voor dat u rondtrekt door de wijngaarden van Bergerac aan het stuur van een Dyane, een Rover cabriolet 111 of een VW kever … Er worden verschillende huurformules voorgesteld van ‘vintage’  auto’s door ‘Escapade en véhicules anciens’. Een origineel idee om kennis te maken met de meer dan 140 wijnbouwers en wijnkelders langs de Wijnroute van Bergerac

www.escapadeenvehiculesanciens.com

Op een steenworp van het centrum van Bergerac, vindt u het charmante gastenhuis l’Ostal de Pombonne met het label Gîtes de France, een authentieke woning van de Périgord uit de 17^de eeuw, met drie gastenkamers. Dit verblijf in het hart van de wijngaarden van Péchamant, omgeven door een grote landschapstuin, biedt de mogelijkheid om in alle rust te genieten van zijn zwembad. Sinds dit jaar stelt deze voormalige priorij en relais langs de bedevaartroute naar Santiago de Compostela opnieuw zijn deuren open voor het onthaal van gasten.

www.ostaldepombonne.fr

Het Château Haut Garrigue in Saussignac biedt aan om ‘wijnstokken te delen’. Het aanbod bestaat er in een rij van zes wijnstokken te huren op deze biologische wijngaard voor een bepaalde termijn. Door ‘lid van de wijngaard’ te worden, kunt u flessen aankopen van ‘uw wijngaard’ en wordt u uitgenodigd op evenementen en zelfs op de wijnoogst.

Met zijn 2000 jaar wijntraditie en zijn 1150 wijnbouwers is het wijngebied van Bergerac een van de belangrijkste van Zuidwest-Frankrijk, na Bordeaux. De faam trekt buitenlandse investeerders aan zoals de Zwitserse onderneming ‘Galerie des Arts du vin France’. Haar oprichter had een zwak voor het ‘Château Monestier La Tour’ in Monestier, een wijndomein van 30 hectare met de appelaties Bergerac, Côtes de Bergerac en Saussignac.

www.hautgarrigue.com

27-06-2012 om 08:56 geschreven door rvh  

LAAT JE INSPIREREN DOOR MVSA CAVA/1

Cava mag dan al enkele jaren een hype zijn, de Belgen blijven verlekkerd op de Spaanse

schuimwijn. Meer nog, wij zijn de grootste cavadrinkers ter wereld. Daarbij is MVSA Cava, erg gesmaakt in thuisland Spanje, nu ook in België in de top 10 geklommen. Geen verrassing als je al eens van de gouden bubbels geproefd hebt. Eén nipje is voldoende om je mee te laten nemen naar het zwoele Barcelona, de bakermat van deze cava. Zo verandert MVSA Brut een gewone dag in een feest en brengt MVSA Rosado instant het vakantiegevoel naar je terras…. 

Belgische cavamarkt blijft groeien: elke minuut 44 flessen gekraakt. Nooit eerder dronken zoveel Belgen cava. Vandaag staat ons land op de derde plaats wereldwijd wat import betreft. Met zo’n 23 miljoen flessen cava per jaar moeten we enkel Duitsland (40 miljoen) en het Verenigd Koninkrijk (32 miljoen) laten voorgaan. Dat blijkt uit cijfers van de Consejo Regulador del Cava, het Spaanse controleorgaan voor de export van cava.

MVSA Cava Brut & Rosado: Follow yovr impvlse 

MVSA Brut en MVSA Rosado zijn twee blikvangers binnen het MVSA Cava-assortiment van Hasselt Millésime, exclusief verdeler van deze topcava. In thuisland Spanje mag deze MVSA Brut zich tot één van de meest gelauwerde cava’s rekenen. Ook de Belgen vallen voor deze ‘sprankelend fruitige’ smaak: in twee jaar tijd klom MVSA Cava in de Belgische top 10. Dankzij de gunstige prijs-kwaliteitsverhouding kan deze schuimwijn zich makkelijk spiegelen aan de luxe van echte champagne. Niet voor niets vragen steeds meer mensen naar een MVSA in plaats van een cava.

PR & Marketing Manager Mirella Mikunda: “MVSA Cava is meer dan alleen een cava, het is een cava met een verhaal. De roots van deze bubbels liggen in Barcelona, een stad met een culturele en kunstzinnige background om u tegen te zeggen. En dat liet ook ons niet onberoerd. De twee blikvangers uit het MVSA-assortiment, de Brut en de Rosado, zijn

geïnspireerd op één van Spanjes grootste kunstenaars ooit: Salvador Dalí. Want toeval of

niet, Dalí dronk niets liever dan een glaasje cava. De Rosado is dan weer een eerbetoon aan zijn grote liefde en muze Gala Diakonoff. Met MVSA willen we de consument inspireren en aansporen tot ons productcredo ‘Follow yovr impvlse’.”

De Brut won goud op de prestigieuze ‘Concours Mondial Bruxelles 2011’, kreeg een vermelding in de Wijnkoopgids 2010 en kaapte de zilveren medaille weg bij ‘Effervescents

du Monde 2010’ in Frankrijk. Ook de Rosado kreeg al tal van erkenningen, waaronder recent een vermelding in de Wijnkoopgids 2012. 

27-06-2012 om 08:53 geschreven door rvh  

Isostar, sparringpartner voor een sportieve zomer

Geef je sportprestaties meer glans met de nieuwe sportdrank van Isostar. Als specialist in sportvoeding legt Isostar de lat hoog: de beste voedingsoplossingen ontwikkelen om sporters zo goed mogelijk bij te staan. Met de nieuwe hydraterende sportdrank bewijst Isostar opnieuw de ideale sparringpartner te zijn. Van plan om deze zomer indrukwekkende sportprestaties neer te zetten? Ontdek de nieuwe sportdrank – nog lekkerder, nog efficiënter – naast de andere vaste waarden uit het Isostar-assortiment.

De nieuwe sportdrank ‘Isostar Fast Hydration’ illustreert perfect dat Isostar blijft sleutelen aan de kwaliteit van zijn producten. Met zijn verbeterde formule smaken de versies Lemon, Orange en Fresh frisser dan ooit én speelt de sportdrank in op de trend van actieve gezondheid. Zo bevatten de dranken geen kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen of bewaarmiddelen meer. De specifieke samen-stelling zorgt bovendien voor een dubbele werking: een versnelde hydratatie en een uitstekende energiebron. Isostar voegde ook gezonde stoffen toe, zoals L-Carnitine om vetten te verbranden tijdens het sporten. Het design van de nieuwe flessen is zo ontworpen dat je gemakkelijk kan drinken, ook tijdens het sporten. Zonder sportdop kan je bovendien goed doordrinken bij zware inspanningen.

Praktische info

Isostar Fast Hydration en Fitness 500 ml

Smaken: Lemon, Orange, Fresh en Red Fruits

Richtverkoopprijs: 1,53 euro

PRODUCTEN MET ANTIDOPINGCHARTER

Al 35 jaar staat Isostar aan de top wat sportvoeding betreft. Vandaag is de ambitie nog even groot: sportbeoefenaars van elk niveau zo goed mogelijk bijstaan met aangepaste sportvoeding. Isostar werkt samen met de beste Europese sportlaboratoria en specialisten in sportgeneeskunde. Alle Isostar-producten zijn wetenschappelijk getest en goedgekeurd. Bovendien tekent Isostar voor een exclusieve antidopingbelofte. Het ‘Isostar Quality Contract’ waarborgt de volledige naleving van de antidopingmaatregelen bij de ontwikkeling van producten. Zo behartigt dit charter de echte sportieve waarden, zowel in de producten als in de Isostar-acties op het terrein. Een greep uit het uitgebreide assortiment voor vóór, tijdens en na het sporten:

Isotonische krachtdrank (assortiment Hydrate & Perform): De poeders Hydrate & Perform hebben een specifieke dosis aan koolhydraten en natrium voor een dubbele werking: goede hydratatie en een uitstekende energieaanvoer. Onderzoek wijst uit dat deze isotonische krachtdrank van Isostar de prestaties met 19% verbetert.

Reep High Energy (High Energy Banaan): De Isostar-repen bevatten een mix van enkelvoudige en meervoudige koolhydraten die zorgen voor snelle energie tijdens intense en langdurige inspanningen, en voor geleidelijke energie om de voorraad glucose-energie te herstellen.

Assortiment Long Energy (Long Endurance): Het assortiment Long Endurance – dat naast repen ook poeders bevat voor de bereiding van zeer energierijke isotonische dranken – is aanbevolen tijdens trainingen van lange duur of tijdens wedstrijden. Voor de beste resultaten, drink je best voor het begin van de inspanning en regelmatig tijdens het sporten. De formule is zorgvuldig uitgekiend voor een geleidelijke vrijgave van energie en het voorkomen van krampen. Ideaal voor topsporters.

Reep After Sport (Recovery Chocolade): De recoveryrepen combineren meerdere voedingsstoffen: mineralen om het zweetverlies te compenseren na de inspanning, proteïnen om de spieren optimaal te laten recupereren, koolhydraten om de glycogeenvoorraad weer op te bouwen. Ideaal voor sporters in de recuperatiefase, bijvoorbeeld bij duursporten.

Fruitige gel Actifood (Actifood appel): Vrij nieuw binnen het Isostar-assortiment zijn de fruitige gels, speciaal ontwikkeld om sporters alle noodzakelijke voedingsstoffen te bezorgen. Isostar Actifood is ultra-energetisch: 97,5% van de energie wordt aangebracht door koolhydraten. Bovendien telt deze fruitige gel geen vetstoffen, waardoor de opname van koolhydraten nog sneller gebeurt.

26-06-2012 om 00:00 geschreven door rvh  

Rodenbach Caractère rouge

Op verzoek van PALM Breweries, verleent Viki Geunes, omwille van zijn scherp, uniek proefvermogen en zijn uitzonderlijke creativiteit, medewerking aan productinnovatie en productontwikkeling bij PALM Breweries.  In 2011 ontwikkelden Viki en de brouwers van RODENBACH een eerste proefbrouwsel RODENBACH Caractère Rouge. De 900 flessen van 75 cl. onder kurk werden laaiend enthousiast onthaald. Ook in 2012 wordt deze exclusieve Limited Edition op de markt gebracht ! De brouwers laten het RODENBACH bier, dat traditioneel twee jaar lang op grote eiken foeders rijpt, gedurende zes maanden verder met verse krieken, frambozen en veenbessen macereren. Het resultaat is RODENBACH Caractère Rouge, een uitzonderlijke RODENBACH met maceratie op fruit en een alcoholvolume van 7%. Dit edele bier is meer dan uniek en tevens heel exclusief want er werden slechts 10.000 flessen, onder kurk,  van 75 cl. gebotteld. In restaurant ’t Zilte combineert Geunes dit eigenzinnige bier met zijn verfijnde gastronomische creaties.

RODENBACH Caractère Rouge: complex, rijk geschakeerd bier

Over RODENBACH Caractère Rouge is Viki Geunes duidelijk enthousiast: “Samen met de brouwers van RODENBACH en met mijn eigen sommeliers hebben wij heel veel geproefd om te komen tot de ideale blend. We mogen trots zijn op het resultaat. Net zoals in mijn keuken streef ik naar diepgang en complexiteit en dat is nu net waar RODENBACH Caractère Rouge voor staat ! ”

Brouw-meester Rudi Ghequire licht verder toe: “RODENBACH Caractère Rouge, met een alcoholvolume van 7%, ontstaat door een 6 maand durende gistende maceratie van vers fruit - krieken, frambozen en veenbessen - op bier dat zelf reeds een rijping heeft ondergaan van 2 jaar op eiken foeders.”

Gepassioneerd brouwer, Jan Toye, omschrijft het bier als: “Vineus, met zeer complexe fruitige neus van framboos en kriek in combinatie met houttoetsen en karamel. In de ondertoon de geur van viooltjes, leder en lichte tabak. In de smaak komt het fruitbier eerder zuur over maar dan van een bijzondere puurheid.”

Geunes voegt hieraan toe: “De lichte restzoetheid brengt evenwicht in de smaakdriehoek tussen zuur, zoet en droogheid. Deze droogheid is hoofdzakelijk afkomstig van de veenbessen, die het bier een bijzonder lange en zuivere afdronk bezorgen.  Het bier doet denken aan de unieke combinatie van delicaatheid en kracht van een frisse bourgogne wijn”.

De RODENBACH bieren: RODENBACH is een blend van ¾ jong en ¼ gedurende 2 jaar op eik gerijpt bier. RODENBACH Grand Cru is een blend van 1/3 jong en 2/3 gedurende 2 jaar op eik gerijpt bier. RODENBACH Vintage heeft gedurende twee jaar gerijpt op één welbepaalde, geselecteerde, foeder. RODENBACH Caractère Rouge is gedurende twee jaar gerijpt op eiken foeders en 6 maanden met fruit gemacereerd.

RODENBACH werd erkend als traditioneel Vlaams streekproduct en draagt sindsdien het VLAM-label: Vlaams streekproduct.be  De aanvraagprocedure voor een Europees Label “BGA’, Beschermde Geografische Aanduiding, voor de Vlaams Rood-Bruine Bieren werd ingediend.

www.palmbreweries.com

25-06-2012 om 00:00 geschreven door rvh  

Bordeaux: de toeristische bestemming bij uitstek voor wijnliefhebbers!

Zomer en wijn is altijd al een droomcombinatie geweest. Maar dit jaar geldt dat meer dan ooit: Bordeaux brengt kleur in uw zomer! Het vinotoeristische seizoen 2012 start in schoonheid met Bordeaux Fête le Vin, het eerste vinotoeristische evenement in Frankrijk in het teken van bordeauxwijn. En voor wie hier niet bij kan zijn, is de keuze aan wijnroutes en activiteiten nog nooit zo ruim geweest als vandaag, met tal van nieuwigheden op het programma.

Bordeauxwijnen zijn nog nooit zo trendy geweest als nu, met de creatie van een nieuwe vinotoeristische tool over de wijnstreek van Bordeaux voor alle bezoekers die verzot zijn op smartphoneapplicaties. Bordeaux Wine Trip is een nieuwe applicatie voor op uw smartphone of tablet-pc (IOS & Android compatibel) waarmee u activiteiten en dienstverleners van het vinotoerisme in Bordeaux kan vinden, waar u zich ook bevindt, waar u naartoe wilt of waar u op dat moment zin in heeft. Door zich te geolokaliseren of een bepaald thema te kiezen (wijnbars, kastelen, wijninitiaties,...) helpt deze app de bezoeker zich beter te oriënteren in Bordeaux, een wijnactiviteit op te zoeken of een weg uit te stippelen in de wijnstreek. 

www.bordeauxwinetrip.com 

Bordeaux Wine Trip zal worden gelanceerd ter ere van de 8ste editie van Bordeaux Fête le Vin (van 28 juni tot 1 juli). Deze wijnroute van ongeveer 2 km over de oevers van la Garonne in het hartje van het werelderfgoed van UNESCO laat u kennismaken met de diversiteit van de bordeauxwijnen en met de regio Aquitaine door middel van een ‘pass’ (degustatiepas, wijngaardpas of Passeport Grands Crus Classés). www.bordeaux-fete-le-vin.com

De grote nieuwigheid voor 2012 : de wijngaardavonden! Gezellige ontmoetingen op de familiewijngaarden van Graves en Sauternes of een rondleiding door de wijngaarden in Bourg, waarbij u bij elke halte een gerecht, een streepje muziek en de wijn van het huis krijgt voorgeschoteld.

L’Ecole du Vin de Bordeaux is het referentiepunt bij uitstek voor al wie wijn wil leren drinken op een ontspannen en ludieke manier. Op de stand van Bordeaux Fête le vin organiseert de Wijnschool elke dag informatieve workshops met gerenommeerde chefs rond thema’s zoals het huwelijk tussen spijs en wijn, workshops om uw eigen bordeauxwijn te leren maken of een mixworkshop onder leiding van een echte dj. Van juli tot eind september geeft de Wijnschool zomercursussen van twee uur.

www.bordeaux.com/fr/ecoleduvin

25-06-2012 om 00:00 geschreven door rvh