Zeeuws -Vlaamse topchefs koken voor Japanse weeskinderen
Het recent door de Junior Kamer Zeeuwsch Vlaanderen georganiseerde culinair charitatief diner Campai for Sendai in restaurant Onder de Linden in Zuiddorpe bracht 61.600 op.
Vier Zeeuws - Vlaamse topkoks, Sergio Herman (Oud Sluis), Edwin Vinke (De Kromme Watergang), Sjef de Cock (Onder de Linden) en Serge van der Heyden (Roes), ondersteund door het personeel van Lekker La Vie en De Jonkvrouw, schotelden 145 gasten een vier sterren diner voor, waarin ingrediënten uit de Japanse keuken een belangrijke rol speelden.
Tussen door verzorgde de Japanse top violist Noé Inui een aangrijpend optreden. Hij komt zelf uit de door de tsunami getroffen gebied en heeft er nog veel familie wonen. De opbrengst gaat naar een project voor weeskinderen in het door de tsunami getroffen stad Sendai in het noorden van Japan. RVH.
Speculaas of Cranberry, Praliné-pralines van Leonidas
Dit najaar breidt Leonidas zijn aanbod van pralines uit met een gelimiteerde editie van chocolaatjes met pralinévulling die zoals steeds gecombineerd worden met authentieke recepten en natuurlijke producten. Herontdek praliné, gecombineerd met een heerlijke toets van speculaas of cranberry.
De meester-chocolatier van Leonidas, Claude Sénèque, wijdt ons in in de geheimen van zijn atelier. Nieuwe pralines met pralinévulling betekent ook verrukkelijke ideeën en heerlijke nieuwigheden. Een ontdekking...
De traditionele pralines met pralinévulling maken onmiskenbaar deel uit van de favoriete chocolaatjes van de Belgen, maar de consumenten gaan voortdurend op zoek naar vernieuwingen. De nieuwe pralines met pralinévulling bieden een leukantwoord op deze vraag.
Klassieke pralines met pralinévulling zijn echte blijvers, de nieuwste creaties worden eveneens klaargemaakt volgens een oud recept, maar gecombineerd met nieuwe smaken. Zo krijgen ze een vleugje originaliteit en een eigentijds jasje. Afhankelijk van de voorkeur van het moment en van ieders voorkeur qua smaak is er voor elk wat wils!
De nieuwe praline is een heerlijke combinatie van twee Belgische specialiteiten: chocolade en ... speculaas! De praline bevat verrukkelijke stukjes biscuit en een praliné die verrijkt is met een licht natuurlijk aroma van kaneel. Deze lekkernij van Leonidas is omhuld met knapperige melkchocolade die smelt in de mond. Hieraan zullen de liefhebbers van geraffineerde smaken niet kunnen weerstaan.
De praline met cranberrys is een praline mosaïque met exotische toets. De lichte zure smaak van de cranberrys biedt een harmonieus tegenwicht voor de smeuïgheid van de zwarte chocolade waarmee de praline omhuld is. De overheerlijke rode bessen uit Noord-Amerika voegen trouwens een fruitig en ietwat bitter aroma toe.
Leonidas staat ook voor tijdloosheid, want door haar traditonele recepten en haar voortdurende innovatie verenigt ze het verleden met de toekomst. Leonidas is ook een symbool van vrijgevigheid en genot. Een assortiment van 25 praliné-pralines in een mooie metalen doos is een ideal cadeau voor levensgenieters. RVH.
Een feeststemming met de evian® Courrèges Limited Edition: Naar goede gewoonte rolt evian opnieuw de "roze" loper uit voor een hoogst originele Limited Edition 2012 fles. Na eerdere samenwerkingen met indrukwekkende internationale namen als Jean Paul Gaultier, Paul Smith of Issey Miyake, slaat het deze keer de handen in elkaar met het modehuis van het revolutionaire icoon Courrèges.
De keuze voor een samenwerking met deze onconventionele uitvinder van de mini-jurk staat in teken van de 'Live Young' positionering van evian. Net zoals Courrèges de vrouwen in de jaren '60 bevrijd heeft met zijn gedurfde korte look, zo wil ook evian zich profileren als het meeste vrijdenkend merk van natuurlijk mineraalwater. "Zoals de mini-jurk, heeft evian met zijn transparante en natuurlijke alpenpuurheid "niets te verbergen": niets werd namelijk aan ons water toegevoegd of eruit weggenomen", aldus Gregory Berleur, Marketing Directeur van Danone Waters Benelux. "In essentie, is mineraalwater voor water wat bioproducten voor voedsel zijn: de natuur in al haar zuiverheid, zonder enige menselijke manipulatie."
Trouw aan zijn slogan "Live Young", stelt evian net als Courrèges bovendien het dynamische credo voorop dat jeugdigheid eerder een kwestie van houding is dan van leeftijd. Een geslaagd huwelijk tussen verwante optimistische en vrijdenkende geesten dat zeker stof tot nadenken (of feesten) zal geven! De even elegante als vrolijk opvallende fles zal letterlijk en figuurlijk een verfrissende toets geven aan alle feesttafels: bekleed met gestileerde witte en fluo-roze bloemen, is dit emblematische en moderne Courrèges-ontwerp het uitgelezen recept voor een vreugdevolle stemming.
De Limited Edition fles is vanaf de eerste week van oktober te verkrijgen bij: Delhaize, Habitat, O'cool en uw favoriete drankenhandelaar. RVH.
Een feeststemming met de evian® Courrèges Limited Edition: Naar goede gewoonte rolt evian opnieuw de "roze" loper uit voor een hoogst originele Limited Edition 2012 fles. Na eerdere samenwerkingen met indrukwekkende internationale namen als Jean Paul Gaultier, Paul Smith of Issey Miyake, slaat het deze keer de handen in elkaar met het modehuis van het revolutionaire icoon Courrèges.
De keuze voor een samenwerking met deze onconventionele uitvinder van de mini-jurk staat in teken van de 'Live Young' positionering van evian. Net zoals Courrèges de vrouwen in de jaren '60 bevrijd heeft met zijn gedurfde korte look, zo wil ook evian zich profileren als het meeste vrijdenkend merk van natuurlijk mineraalwater. "Zoals de mini-jurk, heeft evian met zijn transparante en natuurlijke alpenpuurheid "niets te verbergen": niets werd namelijk aan ons water toegevoegd of eruit weggenomen", aldus Gregory Berleur, Marketing Directeur van Danone Waters Benelux. "In essentie, is mineraalwater voor water wat bioproducten voor voedsel zijn: de natuur in al haar zuiverheid, zonder enige menselijke manipulatie."
Trouw aan zijn slogan "Live Young", stelt evian net als Courrèges bovendien het dynamische credo voorop dat jeugdigheid eerder een kwestie van houding is dan van leeftijd. Een geslaagd huwelijk tussen verwante optimistische en vrijdenkende geesten dat zeker stof tot nadenken (of feesten) zal geven! De even elegante als vrolijk opvallende fles zal letterlijk en figuurlijk een verfrissende toets geven aan alle feesttafels: bekleed met gestileerde witte en fluo-roze bloemen, is dit emblematische en moderne Courrèges-ontwerp het uitgelezen recept voor een vreugdevolle stemming.
De Limited Edition fles is vanaf de eerste week van oktober te verkrijgen bij: Delhaize, Habitat, O'cool en uw favoriete drankenhandelaar. RVH.
Villeroy & Boch presenteert huisparfums als designobject.
Altijd een frisse geur in huis, wie wil dat nu niet? Maar natuurlijk wil het oog ook wat. Villeroy & Boch introduceert dan ook drie verschillende huisparfums, elk uitgevoerd in een eigen design, passend bij ieder interieur.
Om niet alleen de geurzintuigen te prikkelen, bieden de huisparfums van Villeroy & Boch een mix van een heerlijke geur en een uniek design. Er zijn twee varianten: een huisparfum als spray, waarbij de spray in een keramieke houder zit, en een parfum die verspreid wordt via houten stokjes, in een glazen houder omhuld met keramiek.
De geuren zijn er in drie varianten, samengesteld in Frankrijk uit perfect op elkaar afgestemde ingrediënten. Zo laat Matin au jardin een frisse lentewind door uw huis waaien en is Urban Oasis iets pittiger met een mix van citrus, peper, lavendel en patchouli. Met 1001 Epices waant uzich in het Midden-Oosten, met ingrediënten als peper, nootmuskaat, kaneel en witte bloesem.
De producten zijn navulbaar en worden verkocht in unieke cadeauverpakkingen. Een cadeautje voor uzelf of een ander! Test de geuren bij een House of Villeroy & Boch bij u in de buurt. RVH.
Dat je in een casino kunt spelen op automaten en speeltafels is algemeen bekend. Een casino wordt echter veel minder gezien als een plaats waar je kunt genieten van gastronomie, van shows en spektakels. In het Casino Duinkerke is dat zeker het geval, al van 9 u s ochtends en tot laat in de nacht.
Het Casino van Duinkerke ligt op hooguit een half uurtje rijden van de Belgische grens en is dus een ideale bestemming voor een daguitstap. Je kunt er zelfs een weekend van maken want ook de stad Duinkerke heeft heel wat te bieden. Er zijn interessante musea, winkelmogelijkheden en op de stranden van Malo-les-Bains kun je fantastische wandelingen maken.
In het casino zal je uiteraard veel plezier en spannende momenten beleven bij de meer dan 200 geldmachines en op de klassieke speeltafels: Black Jack, Stud Poker, Roulette Anglaise, Boule en Texas HoldEm Poker. Vanaf 9 september is er tevens een aanbod van nieuwe geldmachines
Op 4, 5 en 6 november 2011 wordt het Festival du Film de Acteurs Réalisateurs georganiseerd. Het is een populair festival met de bedoeling zoveel mogelijk liefhebbers van het witte doek samen te brengen, van professionelen tot gepassioneerden (www.festivalreacteur.com).
Voor een heel originele Oudejaarsavond, waarmee je familie of vrienden kunt verrassen, reis je op 31 december 2011 naar Duinkerke waar in het casino het feest én de ambiance al om 20 u beginnen. Er zijn twee formules: in het casino restaurant La Cascade gaat het er heel jazzy en cosy aan toe, in galazaal Le Rubys wordt vooral gedanst. Alleen reeds voor het uitgebreide menu zou je met Oudejaar naar Duinkerke rijden en zeker voor die prijs (La Cascade 65, Le Rubys 90 pp.)
In restaurant La Cascade worden heerlijke gerechten geserveerd en de menus zijn streek- en seizoengebonden. Vanaf midden september worden de menus weer vernieuwd. De prijs/kwaliteitverhouding is er een die je in België niet veel meer ziet: voor slechts 14,90 kun je al genieten van een 3 gangenmenu (incl halve karaf wijn rood/rosé of wit, of halve liter water of een bier).
Casino van Duinkerke, Place du Casino 40, F- 59240 in Duinkerke.
Unieke wijnbox en twee heerlijke biologische wijnen
Natuurpunt komt al meer dan 50 jaar op voor de natuur in Vlaanderen. Natuurgebieden aankopen is de beste garantie om die natuur een toekomst te garanderen. Duizenden vrijwilligers zetten zich hiervoor dagelijks in en geven een enthousiast gezicht aan natuurbehoud en -beleving. Door de aankoop van dit wijnpakket maak je kennis met twee heerlijke biologische wijnen. Daarenboven draagt deze aankoop bij tot de uitbreiding van natuur in Vlaanderen. Een bijdrage die broodnodig is want voor elke aankoop moet Natuurpunt, naast de subsidies, zelf een bedrag op tafel leggen. Dit wijnpakket geeft Natuurpunt de mogelijkheid om 8 m² natuur aan te kopen. Wat is er mooier dan het glas te heffen op de gezondheid van de natuur in Vlaanderen.
Gilles Louvet begon in 1993 met de productie van wijnen uit biologische landbouw. Trouw aan zijn filosofie weert hij sindsdien alle chemische stoffen die schade kunnen toebrengen aan mens en milieu. Zo dragen bijvoorbeeld de kurken het FSC-label. De kwaliteit van de wijnen wordt extra onderstreept door het winnen van talrijke nationale en internationale medailles.
Gilles Louvet: Onze wijnen worden geproduceerd met respect voor traditie en door de passie van de wijnmaker voor zijn terroir. Het harde werk in de wijngaard met respect voor de natuur geeft een bijkomende dimensie aan onze wijnen.
De Cabernet Sauvignon - Merlot heeft een mooie donkerrode kleur en een geurig boeket van zoete specerijen, kruidnagel en braambessen. Rijk in de mond, met zachte tannine en een goede structuur. Een volfruitige en ronde wijn met aromas van zwarte bessen, bosvruchten en met lichte toetsen van gebrande koffie. Serveren op 16 °C bij gegrild vlees of rijpe kazen.
De Sauvignon Blanc heeft een lichtgele kleur met groene tinten. Volfruitige en evenwichtige witte wijn met uitbundige verwijzingen naar citrus en vegetale toetsen. De wijn eindigt met aromas van vers fruit en bloemige toetsen. Serveren op 12 °C met schaaldieren, gegrilde vis of geitenkaas. RVH.
Nieuwe spoorwegverbinding en uitbreiding van de pistes
Wintersportfanaten voelen het al kriebelen: het nieuwe skiseizoen komt er weer aan. Kronplatz in Zuid-Tirol pakt uit met enkele belangrijke vernieuwingen aan zijn infrastructuur. Zo wordt de langverwachte spoorverbinding vanuit Brunico/Bruneck in werking gesteld, worden enkele van de belangrijkste skiliften vernieuwd en opent de gloednieuwe skipiste en lift RIED. Kronplatz maakt deze winter meer dan ooit zijn naam waar als maakt dé wintersportberg voor heel de familie.
Naast de auto of skibus kan je het skigebied Kronplatz nu ook per trein bereiken vanuit Brunico. Dat betekent minder verkeer en een betere verbinding tussen de skiberg en de verder gelegen gemeentes. Bovendien verbindt de spoorbaan Kronplatz in 30min met de skigebieden van de Sextner Dolomieten, voor nog meer skiplezier.
Wintersporters kunnen bovendien hun wagen echt thuis of aan het hotel laten tijdens hun verblijf. Dankzij de SKI MOBILITY DOLOMITES pas - een ticket voor het openbaar vervoer in heel Zuid-Tirol, die je samen met de skipas kan aanschaffen - reis je een hele week voor slechts 6 over heel de regio.
Dit winterseizoen opent de nieuwe skipiste en lift RIED. Met een liftcapaciteit van 3.200 pers./u en een piste van 7km met 1.355m hoogteverschil wordt het winteraanbod van Kronplatz opnieuw duchtig uitgebreid.
Daarnaast is ook de kabellift MIARA vernieuwd. Deze telt nu moderne kabines met 8
Zitplaatsen. Ook de kabines van COL TORON zijn vernieuwd. Ook bij deze gondola daalt het aantal zitplaatsen van 11 naar 9, maar door een versnelde verbinding brengt de lift nu 2.600 pers./u naar boven.
Ook het aanbod voor niet-skiërs wordt uitgebreidt: langlaufers verheugen zich op de
opening van de nieuwe langlaufpiste bij Kronplatz-Gipfel.
Kronplatz is traditioneel een geliefde bestemming bij de Belgische families. Het uitgebreide aanbod aan pistes voor elk niveau, talloze faciliteiten en kwalitatieve accomodatie in elke categorie staan garant voor een heerlijke gezinsvakantie. Het betoverende uitzicht boven op de Kronplatz is alleen maar de kers op de taart! RVH.
Horeca Expo toont mogelijkheden voor een meer ecologische horeca
Geen enkele branche van de Belgische horeca kan nog om de ecologietrend heen. Overschakelen naar ecovriendelijke en duurzame praktijken vergt investeringen, maar biedt ook voordelen en kansen. En dan spreken we nog niet over de wettelijke milieuverplichtingen die al bestaan of die nog op ons afkomen.
Ook Horeca Expo kon er dus niet om heen. Onder het motto Face The Green Future is duurzaamheid in 2011 de rode draad door de belangrijkste horecavakbeurs van België. Er zijn reeds enkele merkwaardige initiatieven:
Begin 2012 opent in Limburg het eerste passiefhotel ter wereld
Professionele horecaklanten die een duurzaam imago willen uitstralen, zoeken meetinglocaties met een ecolabel
Meer en meer toprestaurants zoeken samenwerking met lokale producenten
.Cafés en nightlifezaken schakelen steeds vaker over op ledverlichting
De bezoeker krijgt op Horeca Expo tips om ecologischer te werken en het motto Face The Green Future te ondersteunen :
Door de beurshallen loopt een Groen Parcours langs exposanten die ecologische of duurzame producten en hulpmiddelen aanbieden.
In Chefs Place en tijdens de randevenementen wordt gewerkt met ecologisch serviesgoed en fairtrade linnen. Ruimtes worden ingericht met duurzaam meubilair en ecologische lampen.
Voor het eerst zal Horeca Expo een Innovation Award Sustainability toekennen aan het beste product of idee dat horecaondernemers kan helpen duurzamer te werken.
Er worden infosessies georganiseerd over de Groene Sleutel (het officiële ecolabel voor hotels),intelligent nutrition en de vraag hoe haalbaar is duurzaamheid in de catering?
Verder bestendigt de beurs zijn samenwerking met grote partners in de sector. Zoals de Master Classes van GaultMillau, de presentatie van de nieuwe Michelingids, de Vis van het Jaar wedstrijd van de VLAM en de wedstrijd voor Jong Talent van de Disciples dEscoffier Benelux RVH.
Kruidvat organiseert op 14 oktober 2011 in Antwerpen haar eerste Belgische Ideeëndag. Creatievelingen met een briljant idee kunnen hun product die dag komen
voorstellen aan een team van Kruidvat-inkopers. Het product met het meeste potentieel maakt kans om opgenomen te worden in het Kruidvat-assortiment.
Van schoonheidsproducten tot huis-tuin-en-keuken wondermiddeltjes Iedereen is welkom op 14 oktober in het Crowne Plaza Hotel van Antwerpen om zijn of haar idee te komen voorstellen aan een team Kruidvat-inkopers. Zowel leveranciers als particulieren die overtuigd zijn van hun product, maken kans op een plaatsje in het assortiment van de drogisterijketen.
Op deze originele manier wil Kruidvat in aanraking komen met nieuwe leveranciers. Zo kunnen nieuwe initiatieven ontstaan die een waardevolle aanvulling zijn op het reeds uitgebreide en gevarieerde assortiment. Elke leverancier of particulier krijgt 15 minuten om een welbepaald team van inkopers te overtuigen van zijn of haar idee. De verschillende categorieën zijn: health & beauty, food & beverages en het household segment.
Geïnteresseerden kunnen zich inschrijven via www.kruidvat.be/ideeendag. Aanmelden kan tot 25 september a.s. RVH.
Met Orgueil de France zorgt Charles Lafitte voor een leuk samengaan van smaak en presentatie, een champagne die ongetwijfeld menigeen kan verrassen.
De fles geeft met haar aantrekkelijke volronde body, reeds een voorsmaakje, terwijl de wijn bij het openen, de verrassing compleet maakt. De licht geelkleurige champagne zorgt voor mooie reflectie in het spiegelend glas, hij geeft bij het schenken een mooie schuimkraag die vrij snel door fijne bubbels wordt ingenomen.
In de neus zorgt deze Orgueil de France voor een samengaan van finesse en droge fruitige toetsen van druif, met extra, enkele subtiele aromas van witte bloemen. Bij het degusteren wordt het een complexe wijn met lange afdronk, mooie frisheid en delicate toetsen van de Chardonnaydruif.
Orgueil de France is een ideale aperitief maar past evenzeer bij oesters en andere zilte zeevruchten, hij kan tevens zijn rijpheid volledig tot ontwikkeling laten komen bij wit vlees dat geserveerd wordt met morilles en truffel.
De Champagne Orgueil de France behoort tot het aanbod van de Carrefourwijnen die deel uitmaken van het wijnfestival 2011. Het wijnfestival loopt in de hypermarkten Carrefour en Carrefour Planet van 14 september tot 1 oktober en omvat 350 wijnen. In de Carrefour market/GB, loopt het wijnfestival 2011 van 28 september tot 18 oktober, met een aanbod van 170 wijnen. RVH.
Coq des Prés, de biologische hoevekip made in Belgium heeft net het logo « Coq de Cristal 2011 » gewonnen. Onder de beste voedingsproducten van het jaar 2011, heeft APAQ-W (Agence Wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité) net de eerste prijs toegekend aan « Coq des Prés ».
Nu we ons meer dan ooit afvragen wat er precies op ons bord ligt en waar het vandaan komt, is het wel heel geruststellend te weten dat er nog steeds gevogelte bestaat dat tegelijk:heerlijk smaakt, op eigen bodem werd gekweekt in het kader van een duurzame ontwikkeling, volgens een Europees biologisch lastenboek dat streng werd gecontroleerd. Dit gevogelte, dat zo uitzonderlijk is omdat het zowel de gezondheid van de consument als het milieu beschermt, is de biologische hoevekip Coq des Prés.
De Coq des Préswerd dicht bij ons gekweekt in de openlucht. De kweekduur is langer, wat de garantie biedt op zowel steviger als sappiger vlees. Het bevat minder water, meer proteïnen en minder vetten. Het vet is bovendien beter verdeeld over de spieren, waardoor het vlees meer doorregen (en dus lekkerder) is dan wat we doorgaans in de winkel vinden.
Maar er is meer dan de smaak alleen Het vlees van de Coq des Prés bevat van nature Ω 3. Naast de voeding die ze van de kweker krijgen, voeden de dieren zich ook op heel natuurlijke wijze op de weide, waar ze talloze voedingsstoffen vinden die essentieel zijn voor het evenwicht van hun lichaam en op termijn ook dat van ons!
Het spreekt voor zich dat de traceerbaarheid, een wettelijke verplichting, nauwgezet wordt gerespecteerd. Het kweekconcept van de Coq des Préskadert in een methode die zoveel mogelijk aansluit op een strategie voor duurzame ontwikkeling.
De kwekers van de Coq des Prés proberen de ecologische impact van hun activiteit voortdurend tot een minimum te beperken. Voor de voeding van hun dieren kiezen de kwekers trouwens voor grondstoffen van eigen bodem. RVH.
Gooische Vrouwen: Nr 1 bioscoophit op DVD & Blu-ray
Op 21 september komt de film Gooische Vrouwen uit op DVD en Blu-ray. Defilm is een logisch vervolg op de gelijknamige succesvolle televisieserie over het wel en wee van vier hartsvriendinnen in Het Gooi, een rijke regio in de omgeving van Amsterdam.
In Het Gooi verlopen de levens van de viervriendinnen Cheryl, Claire, Anouk en Roelien niet van een leien dakje. Cheryl's man, Martin, wordt weer behoorlijk afgeleid door ander vrouwelijk schoon. Claires dochter en dus ookhaarkleinzoon vertrekkennaarBurkina Faso voor drie jaar. Roelien is van slag omdat zeeen bejaarde heeft geslagen en totovermaat van ramp besluit Vlinder, de dochtervan Anouk, bij haar vader te gaan wonen. Om weer eenbeetje totzichzelf tekomen, pakken de dameshun koffers en vertrekken op vakantie naar Frankrijk...
Opde dagvan derelease van Gooische Vrouwen gingen in Nederland meerdan 100.000 bezoekers de film bekijken, meteen goed voor de status van Gouden Film. En omdat dataantal inmiddelsis opgelopen tot meer dan 1,9 miljoen bezoekers,staatGooische Vrouwen momenteel op de vierde plaats in de Nederlandse box office hitlijst aller tijden.
In de hoofdrollen: Linda de Mol als Cheryl Morero, Tjitske Reidinga als Claire van Kampen, Susan Visser als Anouk Verschuur en Lies Visschedijk als Roelien Grootheeze.
Gooische Vrouwen komt uit op 2-discDVD en Blu-ray disc. Een niet temissen film met mooie extra's voor de fans van de serie of liefhebbers van Desperate Housewives en Sex in the City! RVH.
De exploitatie van de wijngaarden Cave de Pfaffenheim en Gueberschwir strekt zich uit over ruim 250 ha in de zuiderse Elzas. Meerdere domeinen en grand crus genieten van een zuid-zuid-oostelijke ligging met overvloedige zon en worden gexploiteerd op een calcaire en agrilo-calcaire ondergrond waardoor de wijnen een opmerkelijk evenwicht maar ook zachtheid en frisheid uitstralen. Deze facetten komen vooral de wijnen in het horecasegment ten goede.
De manuele pluk wordt zo nodig door een dito tri in de kelders gevolgd, vooraleer de druiven, geselecteerd op rijpheid, in één van de 10 pressoirs terechtkomen. Tot de meest kwalitatieve selecties van de Cave de Pfaffenheim behoren de Grands crus Goldert, Steinert, Hatschbourg en Zinnkoepfle, maar ook enkele mooie particuliere Domeinen en Kastelen maken deel uit van het assortiment. Het kwaliteitsaanbod wordt afgerond met de plaatsnaamgebonden Schneckenberg, Bergweingarten, Rebgarten en Gaentzbrunnen en een leuke Crémant pinot gris millisimé.
De Pfaffenheimwijnen maken deel uit van het Carrefour wijnfestival 2011. Dit festival loopt in de hypermarkten Carrefour en carrefour Planet van 14 september tot 1 oktober en omvat 350 wijnen. In de Carrefour market/GB, loopt he wijnfestival 2011 van 28 september tot 18 oktober, met een aanbod van 170 wijnen. RVH.
Het wijngoed van het Chileense Santa Rita, omvat nagenoeg 9000 ha wijngaarden, verdeeld over de valleien Limani, Casablanca, Leyda, Maipo, Rapel en Apalta.
De rode wijnen richten zich gradueel op de 120, Reserva, Gran Reserva Medalla Real en de Triple C. Het 120 gamma brengt een ode aan generaal BO Higgins die zich tijdens de vrijheidsoorlog van 1814 samen met 120 soldaten in de kelders van het domein, verschanste en nadien de zege afdwong.120 is een populair assortiment van degelijke wijnen die men dagelijks kan drinken.
De Reserva is een jonge fruitige wijn met mooie structuren en dynamische smaakvorming. Het is de betrachting om de karakteristieke eigenschappen van elke cepage optimaal tot zijn recht te laten komen en toch elegante en evenwichtige wijnen te realiseren.
De bessen van de Gran reserva- Medalla Real, worden handgeplukt van de oudere wijnstronken en krijgen een speciale behandeling waardoor ze zich tijdens hun rijping, kunnen ontplooien tot een stijlvolle en klassiek elegante wijnen met mooi ronde tannines die een langer bewaartermijn garanderen.
Top of the bill binnen het assortiment Santa Rita is de Triple C. Deze wijn met diepe robijnrode kleur die volop de Chileense overvloed en complexiteit tot uiting laat komen is een wijn voor fijnproevers. Triple C is een composities van Cabernet Franc, 55%,Cabernet Sauvignon, 30%, en Carménère 15%, wijnen die afzonderlijk rijpen in Franse eiken vaten en pas net voor het bottelen, worden samengevoegd. De rijpe rode vruchten zorgen voor een intens geur en smaakbouquet zodat de volle rijkdom van de wijn pas in de mond openbloeit.
Het Chileense assortiment Santa Rita is een onderdeel van het wijnfestival Carrefour. Dit wijnfestival loopt in de hypermarkten Carrefour en Carrefour Planet van 14 september tot 1 oktober en omvat 350 wijnen. In de Carrefour market/GB, loopt het wijnfestival 2011 van 28 september tot 18 oktober, met een aanbod van 170 wijnen. RVH.
Het pittoreske Franse stadje Mirepoix, zoals we het vandaag kennen, werd in de 14de eeuw gebouwd, maar heeft een aantal plekkendie wel tot de 11de eeuw teruggaan. In het hartje van deze prachtige bastide ligt het historische Huis Malroc de Lafage,of Relais Royal zoals het vandaag bekend is! Mirepoix ligt aan de voet van de imposante Pyreneeën en betovert bezoekers met zijn charme en zonneschijn.
Het statige historische huis werd met veel liefde in zijn oorspronkelijke 17de eeuwse glorie hersteld, met modern comfort en een luxe inrichting als uitgangspunt. Vandaag is het 4* Relais Royal, met voorsprong, het meest vooraanstaande hotel van de Ariège streek.
17de eeuwse charme in een luxe verpakking: Relais Royal heeft 9 uitzonderlijke en individueel ingerichte kamers en suites, en is met veel trots lid van de prestigieuze keten Relais & Châteaux. Sinds de opening van dit prachtige huis in 2004,werd het gastvrije onthaal van alle gasten tot in de puntjes uitgewerkt en maakt het de charme uit van een verblijf in Relais Royal.
Elke kamer heeft een zeer eigen karakter en originele details, zoals een aantal exclusieve houten deuren die dateren uit de Lodewijk XIV periode. Het zijn zeer ruime kamers met hoge plafonds, ze zijn smaakvol ingericht en beschikken allemaal over eenluxe badkamer met aparte douche en individuele airconditioning. In hotel Relais Royal worden de gasten in de watten gelegd: zo vinden ze in de kamers een gratis selectie drank en fruit, grote king size Treca bedden die zo comfortabel zijn dat je ze met tegenzin verlaat,een LED flat screen televisie met een grote keuze aan kanalen, een iPod/iPhone docking station om je eigen relaxerende tunes te kiezen. In alle kamers beschikken de gasten eveneens over gratis Wifi en ADSL verbinding en een Nespresso koffiemachine.
Bon Appétit!
Le Ciel dOr een culinaire belevenis
Geniet van een unieke culinaire ervaring in het Ciel dOr restaurant waar chef en eigenaar Rogier van den Biggelaar elke avond zijn marktverse ontdekkingsmenu voorstelt: een Dégustation Unique 5 gerechten bereidt met ingrediënten gekozen uit de rijke variëteit die in de streek te vinden is. De gerechten volgen de seizoenen en worden in de lokale specialiteiten verwerkt, dan wel in een eigen versie van de chef.
Chef Rogier introduceert persoonlijk de gerechten aan tafel bij de gasten en haalt eveneens de nodige aangepaste wijnen uit zijn uitgebreide wijnkelder waar men een grote keuze aan wijnen uit de streek kan vinden. Voor een verschillende wijn bij elk gerecht is de Ballade de Vins , een wijnarrangement, een juiste keuze.
Lekker ontspannen!
Mirepoix is één van de belangrijke steden in het historische land van de Katharen en is ideal gelegen om als basis te dienen voor het verkennen van de vele imposante kastelen, abdijen en kathedralen , getuigen van een turbulente religieuze periode die een inspiratrie is geweest voor vele schrijvers, waaronder Dan Brown!
Op het einde van een dag sightseeën of hiken in de prachtige Bergen en valleien rond Mirepoix, is een verfrissende duik in het zwembad dan ook welkom. Je kan je natuurlijk ook een dagje aan de rand van het zwembad laten verwennen met lekkere snacks en drankjes door de beide eigenaars van Relais Royal... een leuk alternatief!
Het Relais Royal is zeer zeker een klein juweeltje genesteld in een kleurrijk en strategisch geplaatst stadje. RVH.
Het Royal Windsor Hotel Grand Place, geprivilegieerde partner van de Crazy Horse die in Brussel toert, sluit naadloos aan op het beroemde Parijse cabaret met een aanbod dat onweerstaanbaar sexy is !
Er zijn cadeaus die je niet kan weigeren en waarvan je zelfs niet alle details moet kennen om te weten dat het om iets uitzonderlijks gaat om volop van te genieten !
« Toen we vernamen dat de wereldtournee van de Crazy Horse in oktober halt zal houden in Brussel, en dat de prachtige voorstellingen in de Madeleinezaal zouden plaatshebben, vlak tegenover het hotel, kregen we onmiddellijk het-gekke- idee om de geprivilegieerde gasten van het Royal Windsor Hotel Grand Place een kaart voor het spektakel te schenken », vertelt Louis Vanheusden, directeur van het Royal Windsor Hotel Grand Place.
1, 7 en 8 oktober : data met een aureool van duizenden sterren Drie droomavonden, niet een meer, en voor de gasten van het Royal Windsor Hotel Grand Place gaan die gepaard met drie exclusieve aanbiedingen waardoor ze enkele magische uren zullen beleven.
Het exclusieve aanbod van het Royal Windsor Hotel Grand Place :
Twee verblijfsformules en een avondformule zijn nu al te koop. Crazy Horse de Luxe is een verblijf voor twee personen in een kamer Deluxe, een driegangendiner onder het glinsterende glazen dak van het Salon Grand Place, toegang tot sauna en fitness centrum, ontbijtbuffet en twee tickets (categorie Paris) voor het spektakel.
In de formule Crazy Horse Prestige brengt u de nacht bovendien in een geraffineerde suite door. Groot voordeel van de twee forfaits : kamer of suite staan vanaf de ochtend van aankomst ter beschikking of tot de namiddag van de dag van vertrek. Zo kunt u ten volle van een cocoon verblijf genieten of Brussel uitgebreider verkennen. En wie niet gebrand is op een overnachting zal de formule diner-spektakel in tête à tête zeker zien zitten.
Het spektakel bestaat uit verschillende nummers met choreografie, waaronder de « klassiekers » uit het legendarische repertorium van de Crazy Horse, met ook nieuwe creaties van de Franse choreograaf Philippe Decouflé. Deze show van 90 minuten is een mengeling van kunst en vertier en is een ware kaleidoscoop van schoonheid, gratie, passie en precisie.
Package Crazy Horse De Luxe : 378 euro voor twee personen- Package Crazy Horse Prestige : 421 euro voor twee personen - Package Crazy Horse Dinner : 199 euro voor twee personen. RVH.
Royal Windsor Hotel Grand PlaceDuquesnoystraat 5,1000 Brussel
Ondanks het feit dat een brand indertijd zowat 1/3 van de gebouwen vernielde, blijft het kasteel Verdignan, een landgoed uit de 18de eeuw, nabij Bordeaux, een indrukwekkende architecturale parel in het kanton Pauillac.
De oude cru medoc wijnen van het kasteel, geteeld op een uitzonderlijke terroir, zorgen voor een mooi rendement met leuke verrassingen. In hoofdzaak wijnstokken Cabernet Sauvignon zorgen voor een diepgaande smaakvariatie, mede dankzij een microklimaat waarvan de regio geniet. De domeinen van Château Verdignan grenzen aan de vermaarde wijndomeinen van St Estèphe, zodat kwalitatieve wijnen een logisch gevolg zijn.
De Château Verdignan 2003 is een cru bourgeois supérieur met rode opale kleur en grote densiteit. In de neus komen aromas van rood fruit tot ontwikkeling die een grote rijkdom laten vermoeden. In de mond, soepel en elegant, zorgt deze wijn bij afdronk voor een prettig en charmant samengaan van smaken en aromas. De wijn bezit kwalitatieve tannines die tegelijk delicaat en compleet zijn, maar toch een evenwichtige maturiteit en zeer aangename langdurige afdronk realiseren. Een voltreffer van formaat.
Château Verdignan 2003 maakt deel uit van het wijnfestival 2011 van Carrefour. Dit wijnfestival loopt in de hypermarkten Carrefour en Carrefour Planet van 14 september tot 1 oktober en omvat 350 wijnen. In de Carrefour market/GB, loopt het wijnfestival 2011 van 28 september tot 18 oktober, met een aanbod van 170 wijnen. RVH.
De Alligator, het nieuwste hak- en snijapparaat, wordt vanaf nu uw beste vriend in de keuken!
Iedereen kent die televisiekoks die razendsnel een uitje snipperen met een enorm mes. Dikwijls wordt een dergelijke scène versneld weergegeven, dus best uitkijken voor u het zelf probeert... Of toch? Want nu kunt u het thuis even flitsend én veilig dankzij de Alligator. De Alligators zijn hak- en snijapparaten die monotoon snijwerk in een oogwenk klaren. Van zelfgesneden frietjes en gratinschijfjes tot salades en fruitsla. Oogst bewondering met prachtig gesneden bereidingen terwijl u meer tijd bij uw tafelgenoten doorbrengt!
De Alligator Chopper doet alle hakwerk
Bij haast alle gerechten komt hakken en snijden kijken: goed geproportioneerde stukjes groenten en fruit bepalen de lekkere smaak. Voor bijvoorbeeld een groentensalade met blokjes rode biet, witloofsnippers, grof gesneden rucola, uisnippers en olijfringetjes is dat een pak werk. Behalve met de Alligator Chopper: die hakt in verschillende formaten alles voor u klaar met zijn twee verwisselbare snijrasters.
Heel fijn of net wat dikker voor verrukkelijke zelfgebakken frietjes, mediterrane groenten voor een ratatouille, fruit voor een fruitsalade, noem maar op. En dat zonder risico. Bovendien kunt u op het snijraster een handig bakje aansluiten waarmee u alles kunt opvangen en rechtstreeks in de pot of pan kunt gooien.
De Alligator laat zich moeiteloos uit elkaar halen en mag volledig in de vaatwasser. Handig is ook de Mini Alligator: ideaal voor look en in tegenstelling tot een lookpers behoudt u alle aroma's. Ook olijven, chilipepers, noten en kleinere groenten of fruit snijdt u zo op maat.
Alligator Slicer snijdt perfecte schijfjes
Behalve dobbelsteentjes, staafjes en snippers hebben we in de keuken natuurlijk ook schijfjes nodig: dan is de Alligator Slicer uw redder in nood. Denk maar aan een onweerstaanbare aardappelgratin, die met een gouden korst op tafel verschijnt. Uw gasten staan vol bewondering. Maar een ovenschaal vol flinterdunne aardappelschijfjes maken vraagt veel tijd, behalve met de Alligator Slicer.Die is véél sneller, veiliger en handiger.
Point-Virgule is het huismerk van Ghecom. Dit eigen merk werd door Ghecom gelanceerd in 2002 en bestaat ondertussen aluit 10 collecties: Point-Virgule Gift, Kitchen, Chrome, Barbecue, Curve, Bamboo, Baking, Cooking, Living, Kids. Ghecom NV is exclusief importeur van een uitgebreid aanbod design keukenartikelen van bekende en minder bekende merken. RVH.
DVD & Blu-ray release 'Lethal Justice' & 'Street Wars'
Lethal Justice & Street Wars, twee nieuwe films in de True Justice-reeks kwamen net uit op DVD en Blu-ray:
In de6-delige DVD-reeksTrue Justiceis hettelkens actieheldSteven Seagal die de dienstuitmaakt. Als hoofdvan een eliteteam undercoveragenten neemt hij het telkensopnieuw op tegen de machtigste criminelen in zijn stad, Seattle.
Lethal Justice:
Elijah Kane (Steven Seagal)en zijn eliteteam nemenhet op tegen deNew Hope ArianNation. Dieorganisatie deinstnergens voorterug enhaalt allesuitdekastom de plaatselijke verkiezingen te beinvloeden. Daarnaast moetofficiervanjustitie LisaClayton(TiaCarrere)eenserieverkrachter vrijlaten die al snel in zijn oude gewoonten hervalt...
Street Wars:
In de clubs vanSeattle sterven steeds meermensen door het gebruikvan XTC. Kane neemt contact op met een dealer die bereid is om te praten.Het onderzoek legt een aantal corrupte systemenbloot in de eigen rangen.In de strijd tegen de dodelijke drugkan Kane zelfs binnen zijn eigenploeg niemand meer vertrouwen...
De regisseur van True Justice is Wayne Rose die naam maakte met BattlestarGalactica en andere succesvolletelevisieseries.Met deze twee nieuwe films leverthij opnieuw twee stevige politiefilms af met een gedreven Steven Seagal in topvorm. RVH.
