xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
East-Sussex Groot-Brittannië
Zaterdag 20 tot zondag 28 februari 2010
RYE BAY SCALLOP FESTIVAL
De tijd dat de Britten alleen fish & chips op tafel wisten te zetten, ligt al een flinke poos achter de rug. Meer nog, met de Noordzee als voortuin weten de chefs het beste uit de zee om te toveren tot succulente schotels. Om dat alles extra te onderlijnen pakken ze jaarlijks uit met het Rye Bay Scallop Festival, evenement waarbij de restaurants negen dagen lang een ode brengen aan de Sint-Jacobsmosselen. De delicatesse wordt er aanbeden en vereerd, tot groot genoegen van de lekkerbekken.
Als het op eetgelegenheden aankomt, dan is er in Rye duidelijk geen gebrek aan uitstekende huizen. Niet direct het meest luxueuze interieur, maar degelijke schotels, aansluitend een ruime keus uit de beste Franse, Spaanse en Italiaanse wijnen.
PROGRAMMA 2010
Zaterdag 20 februari
Op de Vismarkt - Scallops Cutting
Op Rye Bay Fish: proeven van scallops
Maandag 22 februari
Kooklessen met Webbe in Fish Cafe
Woensdag 24 februari
Proeven van scallops in internationale keuken in The Ship Inn
Donderdag 25
Live Music en scallops in The Standard Inn
Zaterdag 28 februari
Slotfeest op Simmons Quay proeven van scallops met Tony Isted Rye Bay Fish.
Scallop Race aan restaurant The Ship Inn
Meer info:
Georges Keters
|
