|
Genieten in de Oostkantons
Vier sterren plezier in Bütgenbacher Hof
Als er in ons land één regio
is die te weinig gekend is dan is dit de Oostkantons, het Duitse landsgedeelte.
Niettemin is dit een van onze mooiste regios. Naast een schitterende
natuurpracht behoort de streekgastronomie tot de beste. Een van de absolute
toppers is alvast Bütgenbacher Hof.
De familie Maraite laat al decennia niets aan het toeval
over en bezorgt u steevast een onvergetelijke verblijf. Alle kamers zorgen voor
elegante gezelligheid, inclusief alle mogelijke comfort, inclusief badjassen
terwijl de keuken u met de nodige egards culinair verwent met exquise
gerechten, leuk glas binnen handbereik.
Wil je wandelen, fietsen, zeilen of paardrijden. Het kan
allemaal in de buurt. Of je kan gewoon genieten van de wellness en het
spiksplinternieuwe zwembad op de benedenverdieping. Het is duidelijk,
Bütgenbacher Hof is zonder meer uw verwenadres in de Oostkantons.
Bütgenbacher Hof
Familie
Norbert & Thérèse Maraite
Markplatz
8 4750 Bütgenbach
Tel.:
080 444 212
info@hotelbutgenbacherhof.com
en www.hotelbutgenbacherhof.com
oooOOOOooo
Tafelgenot in La Belle Epoque
Tafelen in de Oostkantons is in elk seizoen een
belevenis. Heel wat hotels, leuke eethuizen en restaurants verwennen elke bezoeker
met succulente schotels. Een van die toppers is alvast La Belle Epoque in
Weywertz, op een boogscheut van Bütgenbach. Extern is het huis wel aan een
nieuw kleedje toe, de vlag dekt de lading niet, want wat op tafel komt is
zonder meer subliem.
Chef Günther Heck staat al bijna 40 jaar aan het fornuis
en zet niets dan oersmakelijke gerechten op tafel. Zijn Assiete du Pêcheur à lHomardine en zijn Duo de foie de canard chaud
& froid zijn absolute parels, met klasse op tafel gezet door gastvrouw
Maria. Ik heb een grote voorliefde voor vis, dagvers aangevoerd uit de vismijn
van Zeebrugge, stelt de eminente Chef, dwepend met marktverse producten. Op
stap in de Oostkantons, dan is La Belle Epoque, een adres om op zak te hebben.
Restaurant La Belle Epoque
Familie
Günther en Maria Halet
Bahnhofstrasse
85 4750 Weywertz
Tel.:
080 44 55 43 Fax: 080 64 31 34
Georges
Keters
|
