:!:
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Aperitiefhapje 2. Egeltje van Meloen en Pata Grega Royal
Ingrediënten
- 1 meloen (Cavaillon)
- 6 sneden Pata Grega Royal (Dik gesneden)
Bereiding
Snijd de meloen in 2, verwijder de pitten. Met behulp van een parisienne lepeltje haal je er zoveel bolletjes uit als je kunt.
Snijd de Pata Grega Royal in Blokjes van ongeveer 1 cm.
Maak de brochetjes van meloen en Pata Grega Royal op een houten stokje (tandenstokers).
Afwerking
Prik de brochetjes op de schil van de meloen zodat je een egeltje bekomt.
|
