Grüner Veltliner Spiegel 2007 kreeftenwijn van 2009. xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Weingut Karl Steininger is gevestigd in Langenlois, Kamptal, Oostenrijk’s snelst groeiende wijngebied. Het wijnbedrijf is een familiebedrijf dat garant staat voor de levering van perfecte wijnen. In de wijngaard, ‘Spiegel’ genaamd, wordt de zorgvuldige verbouwing van de Grüner Veltliner druif tot kunst verheven. Daar ligt immers de basis voor de creatie van de werkelijk schitterende wijnen die Oostenrijk nu zijn reputatie als vermaard wijnleverancier opnieuw heeft opgeleverd.

Na een zorgvuldige selectie en uitgebreide proeverij bekroonde én de jury én het Comité Oosterscheldekreeft, de Grüner Veltliner Spiegel 2007 eenparig tot de kreeftenwijn 2009. De wijn heeft een heldere bleekgele kleur, is zeer zuiver met een  aantrekkelijk bouquet van witte bloemen, acacia en witte peper. Mondvullende, complexe smaak met zeer zuivere zuren in de lange aangename afdronk. Te serveren bij asperges, gevogelte, visgerechten en bij Chinese gerechten. RVH.