Werken aan een bijzondere kerst xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Het feestelijke samenspel van het mooie landschap, de alomtegenwoordige sneeuw en de vrolijke kerstlichtjes maakt van elke Zuid-Tiroolse kerst een unieke belevenis. Maar ook de Zuid-Tirolers zelf dragen bij aan de holiday cheer! Maak kennis met vier mensen die met hun persoonlijke aanpak, hun inzet en hun passie net dat beetje extra magie toevoegen aan de eindejaarsfeesten.

Thea Schuster : Meesterwerken in de kerstboom

Thea is een verwoed hobby-pottenbakster, maar haar gegeerde kerstballen deelt ze niet zomaar aan eender welke klant uit. Wie zijn kerstboom wil tooien met haar creaties, nodigt ze bij haar thuis uit voor een persoonlijk gesprek. Vervolgens maakt deze autodidacte uit Vetzan in Val Venosta/Vinschgau (dichtbij de Zwitserse grens) een ontwerp op basis van de ideeën die geopperd werden tijdens het gesprek. Thea voorziet al haar kerstballen van een unieke touch en laat zich niet snel afleiden van haar eigen esthetiek. befehlhof@akfree.it.

Richard Schwienbacher : Tradities op de feesttafel

Fruitgebak gemaakt volgens het originele Bolzano/Bozen-recept heeft historisch gezien wortels in zowel het arme Alpenland als in de rijke handelssteden van het Adriatische gebied. Het gebak is dus een smakelijk voorbeeld van de gastronomische mengelmoes van alpiene en mediterraanse invloeden die zo typisch is voor Zuid-Tirol. www.ultnerbrot.it (enkel beschikbaar in Duits of Italiaans).

Ivan Gross

Al tien jaar zorgt Ivan Gross ervoor dat de beste sneeuw op het juiste moment valt. Geen enkel van de 1400 sneeuwkanonnen die per jaar worden geproduceerd ontsnapt aan zijn controlerend oog. Bij Technoalpin, de wereldleider in technische besneeuwing, ligt xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />de lat dan ook hoog. Hun doel? Sneeuw produceren van de beste kwaliteit, en dat op een zo energie-efficiënt mogelijke manier. www.technoalpin.com

Giorgio Moroder : Zuid-Tiroler, wereldburger

Giorgio Moroder komt uit St. Ulrich in Val Gardena/Gröden, woont in Los Angeles en

reist tweemaal per jaar terug naar zijn geboortestreek. Een vaste afspraak in zijn kalender voor zo’n bezoek is Kerstmis. De componist, songwriter, Oscar-en Grammy-winnaar is autodidact en had een doorslaggevende invloed op de discomuziek van de jaren zeventig. Donna Summers hit ‘Love to love yoy baby’ had een enorme boost aan zijn beginnende carrière. Later mocht hij samenwerken met grote namen als David Bowie, Elton John, Barbra Streisand, schreef hij de Olympische hymnes voor Los Angeles en Seoul en mocht hij honderden gouden en platinum platen aan zijn muren hangen. Zijn nieuwste wapenfeiten zijn bijdrages aan de muziek van niemand minder dan Beyoncé en Jessica Simpson. www.moroder.net