xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> 

FRIETKOTEN IN DE SCHIJNWERPER

Het jaar van de gastronomie verdient een waardig orgelpunt, ook al staan ons nog enkele mooie verrassingen te wachten… Via Brusselicious brengt VISITBRUSSELS daarom hulde aan het symbool dat de hele wereld ons benijdt en waarop onze Zuiderburen zo tuk zijn dat ze het zich proberen toe te eigenen : de enige, èchte, onvergelijkbare frieten van bij ons !

Wie frieten zegt, zegt ook frietkraam, friettent, maar vooral frietkot, een instituut dat in de Brusselse genen is ingebakken ! Van 1 november tot 4 december krijgen frieten in Brussel de ereplaats die ze verdienen…

Om de Brusselse frieten in de kijker te plaatsen, richten we de schijnwerpers in de eerste plaats op de makers ervan. Frituristen zijn doorgaans persoonlijkheden die een belangrijke rol spelen in de buurt. We pikken een frietje mee bij Titine, bij Jean-Jacques of bij Henri… Het zijn mensen van hier, waarmee je altijd goed overweg kunt en die zoveel volk zien voorbijkomen dat ze over iedereen wel iets kunnen meevertellen… Al deze mensen maken deel uit van ons cultureel erfgoed (jawel) en hebben nu ook eens recht op aandacht.

Het is de bedoeling om een origineel portret te maken van deze kleurrijke persoonlijkheden, in de vorm van ‘familiekiekjes’ in aanwezigheid van lokale mandatarissen, die zich wellicht zullen verdringen om mee op de foto te staan. De foto’s hebben wellicht al een cultstatuut nog vóór ze in onze magazines verschijnen. Het lijdt geen twijfel dat diezelfde foto’s over tien jaar nog steeds de deelnemende frietkoten zullen sieren !

VISITBRUSSELS deelt lege frietzakjes uit, getooid met de kleuren van “Brusselicious”, in stations, in de luchthaven, aan kruispunten en op de toeristische infopunten van VISITBRUSSELS. Het doel ? Met de lege puntzak langsgaan bij één van de deelnemende frietkoten en deze voor een symbolische euro te laten vullen ! De saus is voor rekening van de klant.

Wat is HET frietkot van de hoofdstad ? Een uitstekende vraag die ongetwijfeld een verhit debat op gang brengt. Hoe dan ook, iedereen kan stemmen op www.visitbrussels.be Het staat elk frietkot vrij om campagne te voeren, dat maakt deel uit van de lokale folklore. Het frietkot dat als winnaar uit de bus komt, krijgt een reuzepuntzak (benenfrietzak) die ongetwijfeld de ultieme attractie zal worden van het frietkot in kwestie. Gezien de omvang van de trofee wordt de plaatsing hiervan uiteraard besproken met de bevoegde gemeentelijke overheid.

In ruil voor de inspanningen die de frietkoten zich getroosten, wordt voor hen plaats vrijgemaakt op de website van VISITBRUSSELS en in de advertenties van onze partnerdagbladen en -magazines.

Animatie en debat alom ! De hele maand november, en zelfs daarna, is er voor ieder wat wils ! Je moet al op de planeet Mars wonen om niet over frieten te horen spreken. En zelfs dan... Aan verscheidene media wordt voorgesteld om de friet te bekijken vanuit hun eigen ooghoek : gastronomisch, sociaal-economisch, toeristisch, maatschappelijk, sociologisch, landbouwkundig, milieutechnisch, enz.

Frieten in historisch perspektief:

Vraag: wie heeft de frieten uitgevonden ? In het buitenland heeft men het over ‘french fries’, maar als Fransen spreken over Belgen, dan gaat het over ons accent en… over frieten ! We zetten hierover een uiteraard compleet surrealistisch debat op waar levensechte historici het voor een live publiek tegen elkaar opnemen volgens de principes van het improvisatietheater : daarbij is het niet uitgesloten dat de slechtste sprekers een puntzak naar het hoofd krijgen. De eminente deelnemers aan het debat worden geselecteerd door historicus xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />Roel Jacobs, die ons al zijn actieve medewerking heeft toegezegd.