Dolce gastronomisch…xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Op al zijn bestemmingen maakt Dolce er een erezaak van om zijn gasten een resoluut gastronomische keuken aan te bieden met een lokale toets. Terwijl Le Carmontelle, het gastronomische restaurant van Dolce Chantilly, onlangs door de Michelin-gids werd beloond voor de kwaliteit van zijn producten, de beheersing van de smaken en de ‘persoonlijkheid’ van zijn keuken, veroverde de Tree O, het gastronomisch restaurant van Dolce La Hulpe Brussels, onlangs 2 koksmutsen in de Delta-gids. RVH.