Gisteren zou ik voor het eerst een geleverd etenspakket klaar maken. Bij de eerste instructie liep het al fout. "Bereid de bouillon en giet over de couscous". Dat wou ik heus wel doen. Maar : welke bouillon? In geen velden of wegen was iets te bekennen wat op bouillon zou kunnen lijken. En moest die bouillon dan koud of warm zijn? Een goede kokkin laat zich echter niet ontmoedigen. Ik ging er van uit dat je couscous kan bereiden zoals rijst. Dus warmde ik water op, voegde een bouillonblokje toe en goot dat over de rijst. Het werkte en het eindresultaat was lekker. Alhoewel misschien niet helemaal zoals de bedoeling was.
