De blogs hebben twee dagen down geweest, sorry voor het ongemak. Het bloggenteam heeft er werk van gemaakt, om alles terug in orde te brengen. "waarvoor dank"
Een heel aangename woensdag, met een lang weekend in het verschiet.
Je leest het goed wie tijdens de week van de goedendag iemand een goedendag wenst, maakt kans om te winnen. Zo wil boodschap zonder naam er voor zorgen dat er terug massaal een goedendag wordt gezegd.
Het provinciedomein 'Zee bos' is een vrij jong bos dat recent werd aangeplant. Een bos in de polders en dicht bij de kust is niet zo alledaags. Het heeft dan ook een aantal specifieke functies te vervullen.
Het bos sluit aan bij de Fonteintjes en is gelegen in het poldergebied (Middelland) tussen Zeebrugge en Blankenberge. Het heeft een belangrijke bufferfunctie tegen de activiteiten van de haven van Zeebrugge.
Het zeebos in Blankenberge kan ook de recreatiedruk op de duinen verlagen. In het zeebos worden ook enkele weiden ingericht voor weide-vogels. De lage zones in de weiden worden uitgegraven, waardoor meer water in de weiden kan staan. Deze waterpartijen vormen een goed bio-toop voor verschillende vogels. Deze weiden zijn te bekijken vanop de kustfiets-route.
Hoe is het zeebos ontstaan? Tussen Zeebrugge en Blankenberge werd een bos aangeplant en de infrastructuur voor het herbergen van jeugdverenigingen is er in volle ontwikkeling. Het plan groeide uit een aantal knelpunten:
een opdringerige Zeebrugse haven, de nood om jeugdverenigingen uit Blankenberge een nieuwe stek te bieden en de zoektocht naar bijkomend bos. Toen bleek dat bosontwikkeling mogelijk was, viel alles in de plooi.
Het bos werd aangeplant, de vervallen hoevegebouwen werden gesloopt en een deel van het gebied werd na overleg met de jeugdverenigingen voor hen ingericht. Het Zeebos functioneert als corridor en natuurverbindingsgebied en is een luwte voor heel wat diersoorten en uiteraard ook voor de bezoeker.
Een wandelgids helpt je op weg. Het project Zeebos toont aan dat diverse belangen zoals jeugdwerking, natuur, recreatie, ruimtelijke planning, ... best samen kunnen sporen.
Bijna tienduizend man politie, marechaussee en militairen moest voorkomen dat de kroning van koningin Beatrix op 30 april 1980 in Amsterdam uit de hand zou lopen.
De binnenstad van Amsterdam was een vesting, er gold een pasjesregeling voor bewoners, scherpschutters waren geposteerd op de daken en het luchtruim boven de stad was verboden gebied.
Het verloop van de dag mag bekend worden verondersteld: een veldslag werd het, met honderden gewonden en miljoenen guldens schade.
En met één hele grote verliezer: het gezag. 30 april 1980 ging niet de geschiedenis in als 'de kroning', maar als het kroningsoproer. De historie van ons koninkrijk zou na deze dag niet meer dezelfde zijn. vpro.nl
Azijn is gefermenteerde alcohol. Het is een eeuwenoud conserveringsmiddel. Onze voorouders legden allerlei groenten en vruchten op azijn om ze te bewaren. Azijn heeft meestal een zuurtegraad van 4 tot 8 procent.
Er zijn heel veel soorten azijn. Zo heb je bijvoorbeeld alcohol-, appel-, frambozen-, cherry-, perencider-, Japanse rijst-, kruiden-, en witte of rode wijnazijn.
Wat is er speciaal aan ciderazijn? Ciderazijn is uit appels gemaakt. De milde smaak is prima om er kruidenazijn van te maken. Appelazijn is natuurlijk ook lekker in salades. Je kan er ook een verfrissende drank mee maken. Doe daarvoor een geut azijn in een glas en giet er mineraalwater bij. Sommigen zoeten deze drank met suiker of siroop van cichoreiwortels.
Deze azijn zorgt ervoor dat je lichaam de calcium, die het opslaat, op de juiste manier gebruikt. Azijn helpt tegen krampen en werkt ontsmettend, schimmelwerend en samentrekkend. Het cholesterolgehalte kan verlagen en keelpijn kan verzachten, als je deze azijn geregeld op je menu zet. Niet iedereen verdraagt deze azijn. Als je je er niet goed bij voelt, kies je uiteraard beter voor een andere oplossing.
Hoe kan je appelazijn gebruiken? Als je je lichaam wilt zuiveren of als je een paar kilootjes kwijt wilt, kan je vlak voor je maaltijd een aperitiefglaasje nemen. Doe er een bodempje appelazijn in en overgiet die met water tot het glas boordevol is. Drink hiervan met kleine slokjes. Je maag zal een beetje inkrimpen na een tijd. Je eetlust vermindert en je krijgt een goede spijsvertering.
Als je goed wilt slapen, drink dan een glas warme appel-azijndrank. Doe hiervoor een geut azijn in een glas en overgiet met heet water. Zoet met een beetje cichoreiwortelsiroop. Wrijf een beetje azijn op een wespensteek om de zwelling te verminderen.
Doe wat azijn in je badwater als je last hebt van jeuk of pijn. De azijn haalt de gifstoffen uit je lichaam.
Tomaten beschermen tegen zonnebrand en laten je huid er terug jonger uitzien, blijkt uit een recente Amerikaanse studie.
Tomatenpasta De onderzoekers verdeelden vrijwilligers in twee groepen. De ene helft moest 3 maanden lang dagelijks 5 eetlepels tomatenpasta met olijfolie eten. De andere helft at enkel de olijfolie. De huid van degenen die dagelijks tomaten aten, was 30% beter beschermd tegen de zon dan in het begin van het onderzoek.
Collageen Nog andere tests in hetzelfde onderzoek suggereerden dat tomaten eten de productie van collageen verhoogt. Collageen is een proteïne dat de huid soepel houdt. Verder beschermt deze groente onze mitochondrieën. Dit zijn onderdelen van onze cellen die eten omzetten in energie.
Verouderingsproces Professor Mark Birch-Machin: "Ik ben aan de studie als scepticus begonnen, maar ik was aangenaam verrast door de resultaten. Het beschermen van mitochondriën heeft een positief effect op de toestand van onze huid en dat kan dan weer het verouderingsproces tegengaan. Tomaten zijn een makkelijke en goedkope manier om je gezondheid te verbeteren."
Twee maaltijden Het waren geen grote hoeveelheden die de deelnemers dagelijks aten, je kan deze makkelijk in je dagelijkse eetgewoonten introduceren. De onderzoekers raden twee maaltijden op basis van tomaten per dag aan. Dit kan je doen door bijvoorbeeld een glas tomatensap bij het ontbijt te drinken en later op de dag een salade, tomatensoep of pasta met tomatensaus te eten.
Lypoceen Vooral lycopeen zou voor deze gezondheidsvoordelen zorgen. Dit is een stof die verantwoordelijk is voor de rode kleur van een tomaat. Lypoceen is een anti-oxidant die beschermt tegen vrije radicalen. Gekookte of verwerkte tomaten geven het beste resultaat.
Verder is lycopeen ook effectief bij het voorkomen van verschillende soorten kankers en helpt je cholesterol te doen dalen in slechts enkele weken tijd. Als laatste verhoogt het ook de vruchtbaarheid van sperma.
Maar de onderzoekers zeggen dat deze resultaten niet betekenen dat je geen beschermende zonnecrème meer nodig hebt. Tomaten vervangen de crèmes niet, ze zijn een mooie aanvulling.
Verhoogd risico op overlijden door kunstmatig bloed
Een transfusie met artificieel bloed veroorzaakt dertig procent meer overlijdens dan met natuurlijk bloed. Dat blijkt uit een analyse die is verschenen in de Journal of the American Medical Association.
Zestien testen De onderzoekers analyseerden de resultaten van zestien klinische testen met vijf verschillende producten op 3.711 patiënten. De resultaten toonden bij de groep die met kunstbloed behandeld was, dat er 164 overleden. Bij de groep die een transfusie met natuurlijk bloed kreeg, waren dat er 123. De kunstmatige rode bloedkleurstof deed het mortaliteitsrisico met dertig procent stijgen. Negenenvijftig mensen kregen een fatale hartaanval, tegenover zestien in de controlegroep.
Schadelijkheid De klinische testen doen vragen oproepen over de schadelijkheid van de producten en hebben bovendien niet overtuigend de voordelen kunnen aantonen, aldus Charles Natanson van de Amerikaanse Nationale Gezondheidsinstituten, die het onderzoek leidden.
Op de markt Volgens hem had de FDA, de Amerikaanse controle-instantie voor geneesmiddelen, een groot aantal overlijdens kunnen voorkomen indien het de testen acht jaar geleden al had stopgezet. Maar de resultaten van de testen die de farmaceutische laboratoria ter beschikking stelden aan de FDA, werden door het instituut niet bekend gemaakt zolang het product geen groen licht kreeg voor de verkoop. Minstens één van de kunstmatig hemoglobines heeft - buiten de VS - wel de toestemming gekregen om op de markt gebracht te worden. In acht landen zijn nieuwe klinische testen aan de gang.
Geen risico op besmetting Kunstmatig bloed heeft als voordeel dat het kan bewaard worden zonder dat het hoeft ingevroren te worden, het is geschikt voor alle bloedgroepen en er is geen risico op besmetting. Het zou mensenlevens kunnen redden. (afp/tdb)
Sarah Verrue is gekroond tot harpiste van het jaar
Kuurne: De negentienjarige Sarah Verrue kaapte op de achtste editie van het muziekconcours voor jonge solisten van Rotaryclub Gent de hoofdprijs weg. In dit Nationaal Harpconcours verkoos een internationale jury haar als harpiste van het jaar.
'Ik was enorm zenuwachtig', zegt Sarah. 'Die zenuwen worden bij mij altijd groter terwijl ik aan het spelen ben. Al vermindert dat volgens mij wel met ervaring. Ik nam dan ook vooral deel aan deze wedstrijd omdat de winnaars niet alleen een beperkte geldprijs ontvangen, maar ook enkele concerten mogen spelen.
De dag na de finale mocht ik concerteren in het conservatorium in Gent, op 3, 4 en 5oktober speel ik in de Solvay-bibliotheek in Brussel en ergens in de lente doe ik dat in het Duitse Aachen. De tiende mei ben ik aan het werk te zien op de Muizelhuisconcerten in Hulste. Van dat concert wordt er een live-cd opgenomen.'
Sarah Verrue studeert tegenwoordig aan het gerenommeerde Conservatoire national supérieur de musique (CNSM) in Parijs. Maar daarvoor legde ze op haar jonge leeftijd al een lange weg af. 'Ik speel sinds mijn negende harp. Notenleer volgde ik in de Centrumschool in Kuurne, maar omdat je daar geen harp kon spelen, trok ik naar het conservatorium in Kortrijk. Ik kreeg ook zeven jaar lang privéles van Arielle Valibouse. Zij bereidde me ook voor op het ingangsexamen van CNSM. Tegenwoordig is Isabelle Moretti mijn lerares.'
Zelf ziet Sarah lesgeven niet meteen zitten, of toch? 'Lesgeven is een roeping. Het lijkt me wel interessant, maar niet als voltijdse job. Ik zou graag harpiste worden bij een operaorkest of zo. Maar als je weet dat er daar in België maar vier van zijn, en dat hun harpisten niet onmiddellijk met pensioen zullen gaan, moet je realistisch blijven. Zolang het maar met muziek te maken heeft, want muziek is tof.' (sfk)
Er is geen kind te vinden dat er niet mee is opgegroeid: Roodkapje, Doornroosje, Hans en Grietje... Sprookjes horen bij je kleuterjaren. En bij Europa. Daar zijn vooral de gebroeders Grimm verantwoordelijk voor. Vooral Amerikaanse en Japanse toeristen komen er op af, onderweg naar kasteel Neuschwanstein.
Voor sprookjes moet je in Duitsland zijn. De broers Jacob en Wilhelm Grimm hebben ons heel wat verhaaltjes nagelaten die al tweehonderd jaar aan kinderen worden verteld. Roodkapje, Doornroosje, Sneeuwwitje, Assepoester, Hans en Grietje of de Kikkerkoning overal in de wereld zijn ze bekend, 210 stuks in totaal, en vertaald in 160 talen. Veel sprookjes horen bij kastelen. Kasteel Trendelburg bijvoorbeeld heeft zijn Rapunzel-toren, waaruit het meisje haar lange vlechten zou hebben laten hangen. En in de Sababurg zou de kamer zijn waar de prins zijn Doornroosje wakker moet hebben gekust. Sprookjes eindigen altijd goed. En beginnen met de klassieke Grimm woorden: "Er was eens ... "
Romantische strasse Sprookjes hebben iets romantisch. Kijk maar eens in het Grimm museum in KasseI. Of rij een stukje over de Romantische Strasse. In het hoog-seizoen wordt die romantiek een beetje geweld aangedaan door bussen vol met Amerikaanse en Japanse toeristen, die op zoek zijn naar het oorspronkelijke, oude Europa.
De route van de Romantische Strasse loopt officieel van Würzburg aan de Main naar Füssen aan de voet van de Alpen, maar bestaat al heel lang als deel van een middeleeuwse han-delsroute naar Italië. Onderweg kom je het ene oude stadje na het andere tegen. Zoals Rothenburg, Röttingen, Dinkelsbühl of Augsburg -schitterende juweeltjes.
Amerikanen zijn vooral dol op de kastelen langs de route. Tja, die hebben ze thuis niet, behalve de namaakkastelen in Disney-land. In Amerika leren ze op school dat Duitse kastelen vooral eng en somber zijn, en dat sprookjes-kastelen à la Disney met hun vrolijke, smalle torentjes vooral in het midden oosten zijn te vinden. Maar aan het eind van de Romantische Strasse kom je een kasteel tegen dat toch wel erg veel weg heeft van dat in Disneyland. Als de bus stopt voor kasteel Neuschwanstein zie je Japanners en Amerikanen als verstomd omhoog kijken. "Wow! Het echte sprookjespaleis!" De Japanners grijpen meteen hun camera.
Ludwig Of je koning Ludwig II van Beieren een sprookjeskoning mag noemen lijkt wat te ver gezocht volgens velen (waaronder zijn psychiater) was de man volledig kierewiet, en hij werd na twintig jaar chaotisch regeren door het Beierse parlement uit zijn functie gezet. Maar zonder hem hadden we nooit naar kastelen als Neuschwanstein kunnen kijken, dus ik zou hem liever 'prettig gestoord' willen noemen. Ludwig vermeed contact met familie of personeel hij ging alleen 's nachts naar buiten, verzot als hij was op het maanlicht. Het19e eeuwse sprookjespaleis stond inderdaad model voor de kastelen in de Disney-parken, en is veruit het bekendste plaatje op kalenders en puzzels.
Het is ook van binnen erg fraai, met fresco's van de zwanenridder Lohengrin; Richard Wagner deed er inspiratie op voor zijn opera's. Het kasteel was niet het enige speeltje van Ludwig. Hij had ook zijn eigen trein, compleet met salonwagen en aparte slaapwagen, en een locomotief in dezelfde stijl. Natuurlijk speciaal naar zijn eigen wensen ontworpen en dat betekende veel pracht en praal in Assepoester-stijl, zowel aan de buitenkant als in het interieur. De donkerblauwe trein met gouden versieringen staat als model in veel speelgoedwinkels, maar het enige echte exemplaar is op ware grootte te zien in het spoorwegmuseum te Nördlingen.
De weg naar Hamelen Naast mij klinkt een fluitje. Ah, de Japanse reisleider verzamelt zijn mensen bij de bus voor de volgende bestemming elders wacht weer een nieuw sprookje. Gedwee stapt iedereen in en voort gaat het weer. Komt me bekend voor. De rattenvanger van Hamelen deed het net zo: een fluitje en iedereen sjokte achter hem aan. Als je goed kijkt zijn sprookjes maar al te vaak een spiegel van de werkelijkheid. In de slotgracht hoor ik de kikkers kwaken. Ongetwijfeld zit daar een prinses tussen, wachtend op haar kus ... Wally Busman
Ingrediënten 500 g kalfsblokjes (borst of schouder), 4 tomaten, 1 klein doosje tomatenpuree, 3,5 dl kalfsfond 1 eetlepel tijm, laurier, rozemarijn, 1 klontje suiker, zout, versgemalen peper.
Bereiding De tomaten opwarmen, ontvellen en in stukken snijden. De kalfsblokjes aanbraden in boter en een weinig olijfolie.
Kruiden met peper en zout en de stukken tomaat toevoegen samen met een kontje suiker, de rozemarijn, tijm en laurier.
Bevochtigen met de kalfsfond en op een zacht vuur laten sudderen tot het geheel goed gebonden is. Naar smaak bijkruiden en warm opdienen met nieuwe aardappeltjes of tagliatelle.
Leve de gelijkheid van man en vrouw. De feministische partijen hebben er jaren voor gevochten en nog steeds is er werk aan de boeg. Dat deze nobele zaak ook een minder kantje heeft, blijkt uit een Zweeds onderzoek van het Instituut voor Volksgezondheid. Zowel mannen als vrouwen die hun mannetje staan, neigen vlugger ziek te worden en het loodje te leggen.
Data De gegevens van 290 gemeenten werden naast elkaar gelegd. Overlijdenscijfers, data omtrent arbeidsongeschiktheid en het aantal ziekmeldingen, werden weer vergeleken met het aantal leidinggevende vrouwen en gemiddelde inkomens.
Zij die een managementbaan beoefenen, hadden meer kans om eerder te overlijden dan mensen met minder verantwoordelijkheden. Volgens de onderzoekers sterven heren in dit soort functies eerder omdat zij hun domein hebben moeten afstaan aan de dames. De meeste jongens krijgen door dit gegeven net meer stress, temeer omdat deze banen voorheen exclusief tot hun gebied behoorden.
De vrouwen in een managementfunctie kampen evengoed met stress. Lange werkdagen en chronische werkstress verlagen hun levensverwachting. Voorlopig Toch dient dit nieuws niet het einde te betekenen van de emancipatiebeweging. Volgens de onderzoekers is het proces nog lang niet voltooid. Deze gezondheidsproblemen kunnen een bijeffect zijn van de overgangssituatie. Met andere woorden: mannen en vrouwen moeten even door de zure appel heen bijten. Pas nadien komt het met onze gezondheid nog in orde. (lvl)
Onderzoekers van de universiteit van Norwich zijn op zoek naar 150 vrouwen die elke dag bereid zijn een reep chocolade op te eten. Klinkt als de hemel? Vergeet het, want de studie kadert in een poging om diabetes type 2 af te stoppen. Enkel als u dus aan die ziekte lijdt en de menopauze al achter de rug heeft, kan u aan het experiment deelnemen.
Het geheim achter de techniek zijn de zogenaamde flavonoïden, plantonderdelen die onder meer in cacao en soja voorkomen en het risico op een hartaandoening aanzienlijk verminderen. Om niets aan het toeval over te laten, deden dieetspecialisten van ginder een beroep op een bekende chocolatier uit ons land. "De hoeveelheid flavonoïden ligt drie maal zo hoog als in een gewone reep", aldus coördinator Peter Curtis. "Dankzij een speciaal extractieproces hebben we die chemische grondstoffen kunnen overhouden die belangrijk voor ons zijn. De smaak valt trouwens best mee, een beetje karamelachtig."
Dit heuglijke nieuws betekent echter allerminst een vrijgeleide om massaal chocola te gaan vreten. "Overdrijven is altijd slecht, want chocolade bevat natuurlijk enorm veel suiker en vet", waarschuwt de directeur van het diabetescentrum. (svm)
Kinderstoeltje op bagagerek gevaarlijker dan aanhangwagentje
Een kind in een kinderstoeltje op het bagagerek van een fiets loopt bij een zijdelingse crashtest aan 25 km/u meer risico op verwondingen dan een kind in een aanhangwagentje dat achter aan de fiets wordt bevestigd. Dat blijkt uit crashtests die mobiliteitsorganisatie Touring uitvoerde in samenwerking met de Duitse zusterorganisatie ADAC.
Directe contact Dit komt door het directe contact van het kind met het aanrijdende voertuig en door het feit dat het kindje van hoger op de grond valt, waardoor er bijkomende valblessures optreden. Maar ook door de vallende fiets kan het kind verwondingen oplopen en het kan daarna nog overreden worden. In het aanhangwagentje kan het kind verwondingen oplopen door de structuren en de beperkte hoofdruimte van het wagentje zelf, stelt Touring vandaag in een persbericht.
Veiligheid systemen Met de zomermaanden in zicht, onderzocht Touring op welke manier kinderen het best met de fiets vervoerd worden en welke systemen het veiligst zijn. In de test werden twee methoden opgenomen: het kinderaanhangwagentje dat achteraan de fiets wordt bevestigd en het kinderstoeltje dat op het bagagerek wordt aangebracht.
Beide systemen hebben zowel voor- als nadelen, besluit Touring. De keuze hangt onder meer af van een aantal andere factoren zoals bijvoorbeeld de bergruimte thuis of in de wagen. Bij algemene manoeuvres, zoals het nemen van scherpe bochten, behaalt het kinderzitje het beste resultaat. Ook bij het nemen of afdalen van hellingen is het kinderstoeltje veel voordeliger.
Remtesten Bij remtesten (aan 10, 15 en 20 km/u) heeft het aanhangwagentje een veel langere remafstand nodig dan de fiets met kinderzitje. Het aanhangwagentje heeft soms de neiging om scheef te slaan wat uiteraard riskant is, stipt Touring aan.
Het onderzoek van de veiligheidsgordels toonde geen grote verschillen of gebreken aan. In een aanhangwagentje is het kind beter beschermd tegen wind en insecten, maar de kinderen worden wel meer blootgesteld aan uitlaatgassen en de regen dringt ook in het wagentje door. belga/ka
weekoverzicht alle artikels van 21/04 tot en met 27/04
Weekoverzicht van 21/04 tot en met 27/04 overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
28 april is door de Internationale Arbeidsorganisatie (IAO) uitgeroepen als jaarlijkse internationale dag voor veiligheid en gezondheid op het werk. De werelddag focust op de preventie van arbeidsongevallen en beroepsziekten.
De belangrijkste risicofactoren zijn: krachtsinspanningen die een zware mechanische druk op nek, schouders en armen uitoefenen; werken in ongemakkelijke houdingen de spieren moeten samentrekken en er wordt een grotere mechanische druk op het lichaam uitgeoefend; repeterende bewegingen, in het bijzonder als daarvoor steeds een beroep op dezelfde gewrichten en spiergroepen wordt gedaan, en indien er sprake is van een interactie tussen krachtsinspanningen en repeterende bewegingen; uitvoeren van werkzaamheden gedurende langere tijd waarbij er geen gelegenheid is om uit te rusten en van de fysieke belasting te herstellen; plaatselijke druk op het lichaam door gereedschappen of oppervlakken; trillingen aan handen/armen die tot gevoelloosheid, tintelingen of gevoelsverlies lijden waardoor er bij het grijpen meer kracht uitgeoefend moet worden; werken in houdingen waarbij het gewicht van lichaamsdelen ondersteund moet worden of waarbij objecten vastgehouden moeten worden, zoals bij het werken met opgeheven armen; langdurige werkzaamheden in statische houdingen waarvoor een voortdurende samentrekking van dezelfde spiergroepen vereist is, bijv. Bij het werken met een microscoop; werkzaamheden waarbij de armen herhaaldelijk opgeheven moeten worden of waarbij het hoofd veelvuldig opzij moet worden gedraaid; wanneer veel spierkracht nodig is voor het hanteren van objecten, bijv. Bij grote handgrepen of wanneer iets tussen de duim en andere vingers vastgehouden moet worden; werkzaamheden waarbij de polsen zich in een afwijkende houding bevinden, bijv. naar binnen of naar buiten gedraaid; bij voortdurende herhaling van dezelfde polsbewegingen. werkomgeving: een slechte indeling van de werkruimte waardoor werknemers in ongemakkelijke houdingen moeten werken, of een slecht ontwerp van de gereedschappen of machines; overmatige hitte die tot algehele vermoeidheid leidt, terwijl overmatige kou de grijpbewegingen moeilijker kunnen maken; een slechte verlichting waardoor werknemers een ongemakkelijke houding aan moeten nemen om goed te kunnen zien wat ze aan het doen zijn; monotone werkzaamheden of een hoog werktempo; tijdsdruk; te weinig controle over de uit te voeren taken; beperkte mogelijkheden voor sociale interactie of weinig steun van managers en collegas.
Taal kan soms heel verwarrend zijn: een wilde kat is niet hetzelfde als een kat in het wild. De eerste is wild, de tweede eigenlijk niet...Een ander katachtig roofdier is de lynx. Ze lijkt op een reuzenkat met oorpluimpjes, bakkebaarden en een kort staartje. Ze is bij ons heel zeldzaam.
1. wilde kat Sommige huiskatten verwilderen en hebben geen 'thuis' meer, Het worden zwerfkatten, Ook hun jongen worden dan in het wild geboren en ze leven van wat ze zelf bijeenscharrelen, Maar toch zijn dit geen 'wilde katten', hoogstens 'verwilderde katten'. De Europese wilde kat lijkt wel op een huiskat, maar is toch een stuk groter en forser, e heeft ook nooit vlekken, alleen strepen, en een veel dikkere staart dan de huiskat.
De wilde kat leeft ook niet in de buurt van mensen, integendeel. Ze is erg schuw en niet te temmen, ze verkiest afgelegen streken met loofbossen, liefst zelfs uitgestrekte wouden, ze jaagt er op konijnen en kleine knaagdieren, of op vogels. Maar ze eet ook gras, kikkers en padden, vissen, insecten en zelfs kleine lammetjes en reetjes.
De wilde kat leeft in een holle boom of een spleet tussen de rotsen. Soms ook wel eens in een konijnenhol of een vossen- of dassenburcht. Ze klimt net als de huiskat achterwaarts uit een boom.Als ze wordt bedreigd, zet ze de haren recht om groter te lijken.
Wilde katten krabben aan bomen om hun nagels te scherpen, en ze laten ook overal geursporen na om hun territorium af te bakenen. Overdag rust de wilde kat meestal uit, ze ligt te zonnen op een tak of een rotspunt.
In België leven er alleen nog wilde katten in Wallonië, vroeger werd er voor het plezier op gejaagd. Of ze werden uitgeroeid, omdat ze con-currenten waren voor de jagers en het aantal fazanten en patrijzen deden afnemen, Nu is de wilde kat beschermd en het aantal groeit. Vooral in de Duitse wouden leven weer heel wat wilde katten.
2. Kat met pluimen Tot een eind in de middeleeuwen kwam de lynx nog in Nederland en België voor. Ze werd toen zelfs gegeten als wild. Noordzeevissers vinden ook af en toe nog eens een schedel of beenderen van een lynx uit de ijstijd in hun netten. Samen met de wolf is de lynx bij ons rond 1890 voorgoed verdwenen. Maar er is goed nieuws. Nu en dan wordt er opnieuw een lynx opgemerkt in de noordelijke Ardennen.
In Duitsland zijn er wel meer. Daar is de lynx niet uitgeroeid. Omdat er nog meer wouden zijn. En omdat rijke mensen er vroeger soms een eigen geheim dierentuintje hadden met bedreigde dieren. Ook lynxen dus, En die kregen jongen. Maar omdat de dierentuintjes verboden waren. konden ze die jongen niet verkopen. En dus lieten ze die maar in het wild los ...
Lynxen jagen meestal in de schemering op hazen, reeën en gemzen,maar vanuit de struiken besluipen ze ook knaagdieren en patrijzen of andere grondvogels. Een lynx eet gemiddeld 1 kilo vlees per dag. Het is dus een kat met een gezonde eetlust." De gekke oorpluimpjes van de lynx werken een beetje als antennes. Ze vangen het geluid heel goed op.
De lynx hoort dus zeer goed. Mannetjes en vrouwtjes leven gescheiden van elkaar. Alleen in de paartijd zoeken ze elkaar op. Als ze jongen hebben, helpt het mannetje de eerste twee maanden mee door voedsel voor het vrouwtje te brengen, Maar hij is het snel beu en neemt liever de benen, Lynxen hebben een groot territorium. Tussen de 100 en 250 vierkante kilometer. Het zijn dus ook grootgrondbezitters.
Het knuffelen van premature baby's en huidcontact met de moeder vermindert de pijn bij kindjes, blijkt uit een Amerikaanse studie.
28 weken Onderzoek toonde dit al eerder aan bij premature baby's geboren na 32 tot 36 weken zwangerschap. Maar nu blijkt dat dit contact met de moeder ook bij baby's helpt die al na 28 weken zwangerschap geboren worden.
Sneller herstellen Deze heel vroegtijdig geboren baby's voelen wat minder pijn wanneer ze door hun moeders vastgehouden worden wanneer de verpleegsters bloed afnemen. Het effect is wel niet zo groot als bij de oudere prematuurtjes. Wat wel veel belangrijker is, is dat de baby's die door hun moeder vastgehouden worden een minuut sneller herstellen dan de baby's die in de couveuse lagen.
Pijn De onderzoekers bestudeerden de premature baby's tijdens het nemen van bloedstalen, daarbij wordt bloed getrokken in de voet. De ene groep baby's lag ondertussen in een couveuse, de andere groep werd door de moeder vastgehouden. De gelaatsexpressies werden op video opgenomen, en onderzoekers controleerden hun vitale tekens. Het is wel moeilijk om te oordelen of een prematuurtje pijn heeft, en juist hoeveel pijn. De onderzoekers hielden rekening met fysiologische en uiterlijke signalen.
Dat is een teken dat de lichamen van de baby's zichzelf beginnen te regeluren, een proces dat homeostasis genoemd wordt. De mogelijkheid om snel te recuperen en dus ook homeostasis is een heel belangrijke fase in het groeiproces van een prematuurtje.
Kangaroo-care Pediater Edgar Rey vond huidcontact met het kind, of Kangaroo-care, uit in de jaren '70 in Colombia toen er een tekort was aan couveuses. Hij ontdekte dat moeders de baby's warm konden houden met hun eigen lichaamswarmte. Verschillende onderzoeken toonden aan dat het niet alleen goed is voor de gezondheid van het kind, het versterkt ook de band tussen moeder en kind en helpt bij het introduceren van borstvoeding.
De techniek bestaat er in dat het kind recht tussen de borsten van de moeder gehouden wordt. Een dekentje houdt het kindje warm. Dit moet de klok rond gedaan worden, dus delen moeders en vaders best deze taak. (ep)
De groentenmarkt is weer twee nieuwe groenten én een nieuwe fruitsoort rijker: broccolini, tangelo en toma bella. Bij het kweken van deze groenten wordt ook speciaal gelet op hun toegevoegde waarde: hun vitamine- en mineralengehalte wordt dus goed in het oog gehouden. En minstens even belangrijk: ze vormen variatie in het groente- en fruitpatroon.
Broccolini is een koolsoort, en zoals de naam doet vermoeden een combinatie van gewone en Chinese broccoli. Het frivool genaamde 'broccolini' zou zoeter smaken dan gewone. In deze groente vind je vitamines A & C, foliumzuur en ijzer.
De 'tangelo' wordt al jaren verkocht. De combinatie van een clementine ('tangerine') en een grapefruit (ook al een combinatie, van pompelmoes en sinaasappel) kan herkend worden aan zijn feloranje kleur en het uitstekend stulpje ter hoogte van het kroontje. Net als alle citrusvruchten bevatten ze veel vitamine C en vezels.
Tot slot is er nog de 'Toma Bella', ook wel de toma pepper genomed, een soort 'paprikomaat'. Deze groente smaakt mild, met de krokante textuur van een paprika. Ook de Toma Bella is een bron van vitamine A en C en lycopene. (edp)
Ingrediënten 600 g spiering zonder been, arachideolie, 1 bot jonge wortelen, 1 bot witte asperges, 100 g peultjes 1 jonge bloemkool 1 dl groentebouillon, 1 pakje lente-ui, 1 bot koriander, 1 citroen, 100 g pecannoten.
voor de marinade: een duimdik stuk gember, 1 teentje knoflook, een takje vers bonenkruid, sesamolie, een scheutje sojasaus, peper.
Bereiding Snijd het varkensvlees in kleine stukjes. Schil de gember en pel de look. Snijd beide zeer fijn. Doe de look en de gember bij het vlees met het gesneden bonenkruid, enkele druppels sesamolie, een scheutje sojasaus en peper. Meng goed door en laat een half uurtje rusten.
Schil intussen de wortelen en de asperges en snijd alle groenten in kleine stukjes. Verhit de wok en doe er een scheutje olie in. Schroei het vlees dicht en haal het terug uit de wok. Voeg wat verse olie toe en roerbak de wortelen, de bloemkool en de asperges enkele minuten. Blus met de groentenbouillon en voeg de peultjes toe. Bak verder tot het vocht is verdampt.
Doe er het varkensvlees terug bij om door te warmen. Werk de wokschotel af met de gesneden lente-ui en koriander, de noten en de geraspte schil van de citroen. Recept : Geert Van Der Bruggen
Net zoals dieren al heel wat schrijvers tot verhalen hebben aangezet, heeft de natuur ook al veel schilders en andere kunstenaars geprikkeld.
De natuur is een echte inspiratiebron voor kunstwerken, Veel schilders gingen in een bos zitten schilderen, of ze zaten lang naar een ondergaande zon te turen, terwijl ze probeerden om de diepe, oranjerode kleuren met verf op het doek na te bootsen, sommigen deden het met lange verfstrepen, anderen met kleine puntjes.
Velen probeerden vooral een impressie van de natuur weer te geven, Veel meer dan een natuurgetrouwe weergave, Zo ontstond het impres-sionisme: niet zozeer de werkelijkheid interesseerde de schilders, wel de emotie, de indruk, de impressie die de werkelijkheid op hen maakte, en die probeerden ze met speciale verftechnieken dan weer te geven. Het zijn vaak heel poëtische schilderijen die je even onder de indruk laten zijn.
Fotografen proberen de natuur doorgaans op een andere manier te 'vangen'. Door een plant, een dier, een landschap vanuit een bepaalde hoek vast te leggen. Of in een bepaald licht. Meestal heel natuurgetrouw, toch kun je met een camera ook wel schilderen.
Zoals de foto hiernaast laat zien. Het is echt wel een foto. Het beeld is achteraf niet met een computer of zo bewerkt. Het kwam zo uit de camera. Het werd wel op een speciale, meer geschilderde manier genomen. Het is een indruk, een impressie van een dreefje in een bos.
Zoektocht met de krant naar het gezelligste cafeetje, ( 10) laatste cafeetje- menselijke warmte in 't Oud Gemeentehuis.
Op 25 februari mocht Lieve Sneyaert 70 kaarsjes uitblazen, maar dat is de goedlachse cafébazin niet aan te zien, Al 42 jaar staat ze achter de toog van 't Oud Gemeentehuis en ze doet dat nog altijd met evenveel goesting, "Ik ga door tot ik er bij val, tot mijn ''laatste dag", lacht Lieve. Het interieur van het café, ooit inderdaad nog het gemeentehuis van Schore (nu bij Middelkerke), stamt uit de goede oude tijd: met de typische kleine houten tafeltjes en bijpassende stoelen, Wie wat verlichting zoekt, moet hier nog naar de koer. " Het enige echte moderne detail zijn de afgeprinte foto's aan de muur, beelden van Lieves groots verjaardagsfeest.
Lieve zelf staat achter de toog, waar geen tapkraan te bespeuren is, "Ik heb nooit een tap gehad en ik hoef er ook geen .. , Ik bewaar de biertjes op ideale temperatuur in mijn koelkast. En wat is er leuker dan een pintje zelf uitschenken , lacht Lieve, "En mijn brouwers ook al 42 jaar dezelfde, leveren goede marchandise".
Geen muziek Er speelt hier trouwens ook geen muziek. In de jaren 60 hadden we een juke-box, maar die heb ik na enkele maanden buitengegooid. Dat ding speelde de hele dag dezelfde liedjes voor een stuk van 5 frank... En zonder muziek kan je tenminste nog een deftig gesprek voeren." Lieve maakt er een erezaak van om met elke klant een babbeltje te slaan en werkelijk iedereen voelt zich thuis in 't Oud Gemeentehuis : jong en oud, land-bouwers en schepenen, en alles daartussenin.
Onze klanten maken de sfeer. Het ontbreken van muziek belet de klanten niet om te zingen, en dansen doen ze ook als het nodig is zelfs op de tafels. Alles mag hier, zolang het maar niet uit de hand loopt, benadrukt Lieve. Met echtgenoot André Dreeten Keirsebilck in de buurt worden opflakkerende ruzies vlug gedoofd. "Als er problemen waren, dan stak Dré zijn kop binnen in 't café en dat was genoeg om de rust weer te krijgen", lacht Lieve. "Maar Lieve is de baas in 't café, zoals ik vroeger de baas op 't land was. Ik heb hier in het café niets te zeggen", besluit André al 'lachend ... Waar kan je 't Oud Gemeentehuis vinden? Schorestraat 19, Schore Uitbater: Godelieve 'Lieve' Sneyaert. Soort café: volkscafé. Opmerkelijk: interieur uit de tijd van toen. Specialiteit: Kasteelbier hier te verkrijgen voor 2 euro. Eten: geen. Prijs van een pintje : 1,20 euro. Openingsuren: vrijdag en zaterdag vanaf ' s namiddags, op zondag de hele ,dag.
Algemeen Poperinge ligt in het heuvelachtige zuiden van West-Vlaanderen. De stad is met Ieper verbonden door de N38 die verder doorloopt naar de Franse grens. Op het platteland rond Poperinge wordt tachtig procent van de jaarlijkse hopproductie gerealiseerd. Poperinge draagt dan ook niet voor niets de titel van 'hoofdstad van het hoppeland'.
De talrijke historische monumenten, waaronder drie imposante kerken en de schilderachtige deelgemeenten, maken van Poperinge een interessante toeristische stad en een goed vertrekpunt voor de verkenning van de grensstreek.
Geschiedenis Poperinge duikt in de vijfde eeuw in de geschiedenis op als een Frankische nederzetting. Vanaf de 7de eeuw behoorde de landbouwexploitatie in het gebied van de huidige stad toe aan de abdij van Sint-Omaars in het noorden van Frankrijk. Poperinge ontwikkelde zich in de Middeleeuwen tot een voorspoedige lakenstad, met een omzet die de naburige Ieperlingen jaloers maakte.
Uit de bloeiperiode van de 13de en 14de eeuw dateren de gotische Sint-Janskerk en de Onze-Lieve-Vrouwekerk, een eeuw later wordt de Sint-Bertinuskerk herbouwd. Ondanks talrijke belegeringen en verwoestingen slaagde Poperinge erin haar economie te heroriënteren naar de hopteelt. De Eerste Wereldoorlog, die in het nabije Ieper een totale verwoesting aanrichtte, trof Poperinge in geringere mate.
Het Talbot House, dat dienst deed als ontmoetingsplaats voor Britse frontsoldaten, werd bewaard zoals het in 1917 was. Enkele andere bezienswaardigheden in Poperinge zijn het Hopmuseum, het weeuwhof op het Sint-Annaplein en het militaire kerkhof van Lyssenthoek.
Zachtjes door het sop, de zeilsport is democratischer geworden en de wind komt steeds beter te zitten. kortom steeds meer Belgen hijsen de zeilen. Een overzicht voor beginners.
Enkele bewijzen van de positieve trend zijn het succes van de jaarlijkse Belgian Boat Show in Gent en het toenemend aantal 'plezierboten' waar-door het almaar drukker wordt voor een plaatsje in de Belgische marina's. Da's dan weer de keerzijde van de medaille.
Ook de afmetingen van de boten evolueerden de voorbije,tien jaar: je kan nu meer ruimte en comfort krijgen voor minder geld. Wat (nog) niet betekent dat de zeilsport is weggelegd voor jan-en-alleman maar via clubs, stages en andere formules wordt het kostenplaatje wel een stuk minder.
Skipper of matroos? Je moet kiezen. Een boot besturen met alle zeilen en stromingen is geen kinderspel en vergt ervaring en nog eens ervaring (zonder het te hebben over de nodige brevetten). Je bent gewaarschuwd: geen sprake dus dat je je vrienden meeneemt voor een tochtje op volle zee met een boot waar je nog maar nauwelijks hebt gevaren.
Elk ongeval kan rampzalige gevolgen hebben. Heb je twijfels gaan dan maar beter mee als matroos en droom nog maar wat verder van jezelf als skipper. Je kan natuurlijk ook een boot met bemanning huren maar als je echt als matroos en voor geen geld de wereld wil zien dan raden we je aan de bemannings-beurzen te bekijken op de websites van de zeilclubs.
Het is de plek waar booteigenaars op zoek gaan naar bemanningen voor al dan niet langere tochten op onze Noordzee en de wereldzeeën. Als je ervaring genoeg hebt om het roer zelf in handen te nemen, hou dan toch maar rekening met deze oude zeemanswijsheid: "Als de meeuwen voet aan wal zetten, moet je rechtsomkeer maken".
Zachtjes door het sop Velen zullen wellicht verbaasd zijn als ze nu lezen dat er in ons land voldoende plassen zijn om te zeilen en marina's van waaruit men via de binnen-waters naar de Kust kan varen. Een leuk idee om in het zog van de aken langs de kanalen te varen. Zo zijn er bijvoorbeeld de Zeeschelde, het Centrum- en het Albertkanaal om vanuit Antwerpen Charleroi, Luik of Brussel de kust te bereiken. Onze meren en plassen zijn dan weer ideaal voor het aanleren en bijscholen ver van golven en druk verkeer.
In Henegouwen zijn er bv de bekende lacs de l'Eau d'Heure en de haven van Péronnes, nabij Doornik, met haar ruime wateroppervlakten en infrastructuur, of de Maas in Namen, Luik of Maaseik. Een lidmaatschap van een lokale zeil- of watersportclub maakt alles wat makkelijker, zeker wat de contacten betreft met andere "zoet- en zoutwatermatrozen". Jambers en Naessens zeilzigeuners.
17-18 mei Abdijsite Herkenrode-Hasselt. Na een geslaagde eerste editie van Kruiden en Tuinen, kon een vervolg niet uitblijven. Op 17 en 18 mei heeft de tweede editie plaats op de abdijsite Herkenrode.
Een maand later dan de vorige editie om de simpele reden dat de kruiden zich dan pas echt van hun geurigste en kleurigste kant laten zien. Bovendien is de kruidentuin op een jaar tijd nog meer uit de kluiten gewassen. Ook de restauratiewerken aan de abdij zelf zijn ondertussen in een ver gevorderd stadium gekomen. Een uitdaging om ook het beursgedeelte uit te breiden en er een echt tuinevent voor tuingenieters van te maken. De kruiden Een dagje Kruiden en Tuinen begint met een boeiende wandeling door het hedendaagse kruidenpark, op smaak gebracht met de verhalen, tips en weetjes van vooraanstaande kruidenexperts als Ivo Pauwels en Gabriëlla Nauwelaerts. Je wordt er ingewijd in intrigerende verhalen en ver-neemt hoe kruiden worden en werden gebruikt door mensen van alle tijden en culturen tot nu.
De tuinen In de entourage van de abdij wordt een gezellig shoppingpark opgezet rond het thema'Tuinen' en kruiden in het algemeen. Deze tuinbeurs heeft gedeeltelijk plaats in de prachtig gerestaureerde tiendenschuur vlakbij de kruidentuin. Het openluchtgedeelte wordt stijlvol geïntegreerd in het decor van de abdij.
Exposanten uit de groensector presenteren er producten en diensten die het buitenleven aangenamer maken. Het aanbod gaat van planten voor sier- en moestuin tot buitenmeubilair, water en weiiness, tuininrichting en decoratie, tuingereedschappen en -producten ... Maar ook delicatessen, zomerse drankjes en hapjes horen erbij. Om straks optimaal van je zomertuin te genieten.
Volop genieten van een heerlijk dagje uit, inclusief hapjes en drankjes, kan straks op Kruiden en Tuinen in Herkenrode!
Ingrediënten 30 gewassen krieltjes, 1 eierdooier, 1 theelepel mosterd, 300 ml olijfolie, 1 teentje look, geperst 0,5 theelepel draadjes saffraan, sap van een halve citroen, plantaardige olie, peper en zout
Bereiding Kook de aardappelen 2 à 3 minuten in een bodempje water in de microgolfoven (+/- 6 minuten op 600W). Verhit 1 cm plantaardige olie in de wok en bak de aardappeltjes gedurende 1 minuut (eventueel in meerdere porties).
Voor de aïoli: Meng de eierdooier met de mosterd en een beetje zout. Klop het mengsel heel langzaam in olijfolie op. Voeg het citroensap toe. Breng op smaak met peper, zout en de geperste look.
Verzacht de saffraandraadjes in 2 eetlepels heet water en druk de draadjes met een lepel in het water uit om smaak te geven en te kleuren. Laat het saffraanwater 5 minuten staan en meng dan door de aïoli. Overgiet de aardappeltjes met de aïoli en serveer heet. Tip: Een onverwacht maar o zo heerlijk smakenpalet. Dit bijgerecht is heerlijk bij een dichtgeschroeid stukje lam - of als aperitiefhapje.
Nederlanders drinken het op koninginnedag, maar ook in Vlaanderen werd de likeur gedronken.
Oorspronkelijk ontstonden de bitters uit pure noodzaak. In Nederland werden bitters ook wel scheepsdranken genoemd. Scheepsartsen vermengden de bittere drank met jenever en suiker.
Niet alleen werd hiermee scheurbuik voorkomen, bitters dienden ook om het vaak niet te drinken water te ontsmetten en ze maakten uiteraard het leven aan boord een stuk amusanter.
Maar was dit drankje wel zo bitter? En welke zijn de ingrediënten? Oranjebitter is een sterke drank die rond 1910 bedacht is door Hartog Noord.
De basis is beeren-burger, een kruidige sterke drank met onder andere gentiaan, jeneverbes, laurierbes en zoethout gemaakt van door houtskool gefilterde brandewijn.
Hieraan worden sinaasappelschillen toegevoegd en moutjenever. Na een paar maanden in de fles is de drank klaar. Gezondheid, (santé).
Ook altijd gedroomd van Mongolië? Je kan alvast gaan oefenen in de Mongoolse gers (''yurt'' in het Russisch) aan de rand van het Otterlose bos bij Gelderland in Nederland.
Otterlo Actief heeft vier originele Mongoolse gers (typische grote, ronde familietenten van vilt, die zijn opgesteld rond een houten binnengeraamte) op een beschut terrein naast het bos van Otterlo. Omdat de nomadententen geïsoleerd zijn met schapenvilt, zijn ze geschikt voor alle weersomstandigheden.
Tipi Het authentieke Mongoolse interieur omvat een houtkachel. Er is stroom noch water in de tent, maar dat vind je wel vijftig meter verder. In een grote tipi (Aùmerikaanse indianentent) staat alles klaar om uw eigen potje te koken.
Leuk voor kinderen De arrangementen zijn all in: ontbijt en andere maaltijden, gebruik van de buitensauna, het sanitaire gebouw en een vuurplaats. Je kan met het gezin of groepen tot 35 man de gers huren. Een gezin van vier betaalt 75 euro per nacht voor het slapen in een ger en het koken in de tipi. Voor 6 euro per dag huurt je er een mountainbike, en het terrein beschikt over talrijke speeltoestellen en een zwembadje voor de kinderen. De avonden breng je dicht bij elkaar door aan het kampvuur.
"Het ruikt hier naarkruiden"Welke soort dragon plant ik het best in mijn tuintje? Er zijn verschillende soorten dragon. Er is de Russische en de Franse soort.
De Franse dragon smaakt het lekkerst, maar kan niet tegen de koude. Hij heeft dus een winterjas nodig. En dat is nog niet alles. De Franse dragon wil graag om de drie jaar veranderen van standplaats. Je scheurt hem dan best. Op die manier voorkom je verzwakking van de plant.
De Russische dragon kan tegen een stootje en voelt zich in alle klimaten thuis. De Rus blijft bovendien graag op dezelfde plaats staan. Hij verbetert zelfs van smaak als je hem met rust laat. Was dat maar met meer dingen zo...
Dragon zet je best op een zonnige, beschutte plaats op een rijk, licht en droog bedje. Hij houdt niet van zware of natte grond. Wat kan ik met dragon in de keuken uitspoken?
Dit keukenkruid is familie van alsem (artemisia absinthium), bijvoet (artemisia vulgaris) en citroenkruid (artemisia abrotanum). In 1536 schreef J. de la Ruelle: "Inter acetaria olera, gratissimam" (=Dragon is één van de meest dankbare kruiden in de sla). Geen wonder dat dragon in Frankrijk tot de 'aristocraat van de kruiden' gebombardeerd is. Die titel doet hij ook eer aan, want dragon kan helemaal in zijn eentje een gerecht op smaak brengen.
Dragon gebruik je altijd vers, anders verliest hij veel van zijn aroma. Vooral wie zoutloos moet eten zal de bitterzoete smaak van dragon weten te appreciëren. In eiergerechten, sauzen, kruiden-boters en kruiden-tuiltjes is hij helemaal op zijn plaats. Je kan de blaadjes invriezen, drogen of op olie zetten.
Als je ze droogt, doe dat dan snel op 27 graden en bewaar ze in een bruine papieren zak. Als je ze op olie zet, gebruik dan liefst een lichte olie zoals safloer-, zonnebloem-, of druivenpittenolie. Koudgeperste olijfolie zou de dragonsmaak helemaal overheersen.
Tip: Wees een beetje zuinig met dragon in je gerechten. Dragon overheerst nogal vlug de andere smaken.
Dragon hoort samen met o.a. tijm, rozemarijn en peterselie zeker thuis in je verzameling fine herbs.
Je mayonaise smaakt eens zo goed als je er wat dragon bij doet.
Zelfs in ijsblokjes staat dragon beeldig. Zon blokje in je drank geeft een pittig smaakje. (DH kruiden)
Mensen die 's morgens het ontbijt overslaan hebben 4,5 keer meer kans op zwaarlijvigheid, dat meldt De Huisarts.
Obesitas Voor mensen die 4 keer per week geen ontbijt nuttigen, is het risico 2 keer zo hoog. In de Verenigde Staten slaat 20 tot 30% van de mensen systematisch het ontbijt over. Dat kan een verklaring zijn voor de obesitas waar een groot deel van de bevoling mee kampt.
Omgekeerd verband Waarom een ontbijt zo belangrijk is voor het gewicht is nog niet bekend. Mensen die 4 keer per dag eten, hebben minder kans hebben om bij te komen. Dat geeft aan dat er een omgekeerd verband bestaat tussen het aantal maaltijden per dag en de kans op overgewicht.
Spek en eieren Een stevig ontbijt moet ongeveer 20% van de dagelijkse energiebehoeften dekken. De traditionele spek en eieren, blijken echter even schadelijk te zijn voor gewichtscontrole als niet ontbijten. Een ontbijt samengesteld uit brood en granen is de enige gezonde mogelijkheid.
Restaurant Ook op restaurant ontbijten, blijkt ongezond te zijn. Mensen worden dan snel in de verleiding gebracht om calorierijke dingen te eten. Bovendien dienen de restaurants veel te grote porties op. (belga/ep)
Pinguïn Pierre moet zich niet langer schamen voor zijn bloot achterwerk. Biologen van de California Academy of Sciences hebben immers een zwempak gemaakt voor de arme stakker. Dat meldt NBC.
Beschaamd Pierre, een Afrikaanse pinguïn van 25 jaar, was de jongste tijd zwaar kaal aan het worden. Gevolg was, dat het dier het constant koud had en niet meer in de waterbak van het biologisch centrum in San Francisco durfde te springen. Bovendien leek het ook alsof Pierre erg beschaamd was over z'n blote kontje.
Rillingen "Hij stond constant te rillen", zegt biologe Pam Schaller die zich over het dier ontfermde. Een lamp bleek niet afdoende om de pinguïn warm te houden. "Waarom dan geen wetsuit laten maken?", dacht Schaller.
Zorgeloze oude dag Een uitdaging die het personeel van het gespecialiseerde bedrijf Oceanic Worldwide met beide handen aangreep. "We stelden alles in het werk om Pierre te helpen", zegt marketingman Teo Tertel van Oceanic Worldwide. "Deze pinguïnsoort wordt gemiddeld 20 jaar oud en Pierre is al 25. We hebben er voor gezorgd dat hij een zorgeloze oude dag kan slijten".
Aanvaard Na talrijke pasbeurten heeft Pierre nu zijn zwempak dat op z'n rug dichtgemaakt wordt met Velcro. Z'n vinnen passen netjes in twee uitsnijdingen. De vrees bestond dat het dier zou verstoten worden door z'n soortgenoten omwille van z'n vreemde 'look', maar dat blijkt niet het geval te zijn.
Pierre draagt z'n pak nu zes weken en sindsdien is hij aardig bijgekomen. Ook verliest hij geen veren meer en duikt hij weer vrolijk in de watertank. (eb)
Veel planten hebben iets met geuren. Ze produceren geurstoffen om verschillende redenen. Vaak zijn het SOS-signalen. Via de geuren roepen ze om hulp...
Uitgeklaard.
Je zou het misschien niet meteen zeggen, maar ook planten nemen elke dag beslissingen. En die hebben allemaal te maken met hun voortbestaan. Als planten lekker ruiken, doen ze dat niet om ons een plezier te doen. Nee, eigenlijk zijn planten heel egoïstisch. Ze geven lekkere geuren af om insekten te lokken, en die zijn nodig om het stuifmeel van de meeldraden tot op de stamper te brengen. En geloof het of niet: veel planten houden op met hun geurproductie als de bestuiving klaar is.
Veel minder bekend zijn de SOS-geuren. Dat zijn geurstoffen die planten maar af en toe maken, als ze worden bedreigd. Als de tabakspijlstaartvlinder aan de tabaksplant gaat knagen, dan produceert de plant snel een speciale geurstof die de vijanden van de vlinder aantrekt. Zo "hoopt" de plant snel van die vlinder verlost te worden. Met die speciale geurstoffen roept de plant dus haar lijfwachten te hulp: sluipwespen of roofwantsen. En ze past de geur aan aan haar belager. De SOS-geur die de plant maakt als een rusp van haar bladeren eet, zal anders zijn dan de geur als ze wordt aangevallen door bladluizen. Omdat ze andere lijfwachten nodig heeft.
Wetenschappers denken ook dat planten elkaars geur kunnen ruiken. Als een plant een SOS-geur uitzendt omdat ze wordt aangevallen , ruiken de buurplanten dat en gaan al op voorhand dezelfde SOS-geur maken. Ook al worden ze zelf nog niet aangevallen. Ze roepen hun lijfwachten dus op voorhand al op. Dat idee zou interessant kunnen zijn om planten tegen insecten te beschermen zonder giftige sproeistoffen. Men zou de SOS-geuren kunnen namaken en op voorhand rond de planten verspreiden.
Pijn in de schouder, vocht in de knie, stramme vingergewrichtjes, een rug die niet meer meewil...Vroeg of laat krijgt iedereen wel te maken met één of andere vorm van reuma. Die term is immers de verzamelnaam van alle aandoeningen die gewrichten, botte, spieren of pezen aantasten en die niet door een val of ander incident worden veroorzaakt. En dat zijn er heel wat!
Alle reumatische ziektes op een rijtje zetten, is onbegonnen werk. Het zijn er meer dan honderd. Sommige vormen zijn makkelijk te verhelpen. Andere zijn hardnekkig en moeilijk of zelfs niet te genezen. Bepaalde reuma-aandoeningen komen vooral bij ouderen voor. Andere vormen kunnen op elke leeftijd toeslaan, ook bij kinderen. Reuma is dus helemaal geen ouderdomsziekte!
Artritis of artrose ?
In de groep van reuma-ziekten die vooral de ge-wrichten aantasten, maken artsen vooral een onderscheid tussen artrose (slijtagereuma en artritis (ontstekingsreuma). Artrose heeft te maken met slijtage van het gewrichtskraakbeen waardoor het onderliggende bot meer druk te verwerken krijgt en bewegen pijnlijk wordt. Slijtagereuma komt meer voor op oudere leeftijd en treft vooral de ge-wrichten van de hals- of lenden-wervel-kolom, heup en knie en de hand-gewricht jes.
Artritis kan op iedere leeftijd toeslaan. Schoolvoorbeeld van. een chronische gewrichtsontsteking is reumatoïde artritis. Vaak treedt de ontsteking eerst op ter hoogte van de kleine vinger-en teengewrichtjes die stram en pijnlijk aanvoelen en een zwelling vertonen. Als de ontsteking blijft voortduren kan dat leiden tot aantasting van het kraakbeen en het onder-liggend bot. Ook jicht is een vorm van artritis. Jicht wordt veroorzaakt door een te hoge urinezuurconcentratie in het bloed. Wanneer urinezuur-kristallen neerslaan in de gewrichten geeft dat aanleiding tot een pijnlijke jichtopstoot.
Een derde regelmatig voorkomende vorm van artritis is de ziekte van Bechterew die behoort tot de groep van de spondylartropathieën. Bij deze aandoeningen concentreert de ontsteking zich vooral in de gewrichten en pees-aanhechtingen van de ruggengraat. Broze botten Een veel voorkomende reumatische aandoening die niet de gewrichten maar het bot aantast is osteoporose of bot-ontkaIking. Vooral vrouwen lopen een risico, in het bijzonder na de menopauze. Het wegvallen van vrouwelijke hormonen leidt immers- tot een versneld verlies aan botmassa. Osteoporose op zich is niet pijrilijk maar houdt wel een belangrijk risico in voor botbreuken, vooral ter hoogte van heup, pols en ruggenwervels, met alle gevolgen vandien.
Spieren. weke delen en andere Ook de spieren maken deel uit van het bewegingsstelsel. Polyrnyalgie is de meest frequente vorm van reumatische spierziekten. Ze komt vooral voor bij bejaarden. Weke-delenreuma vormt nog een aparte groep van reuma-aandoeningen. Typisch is de ontsteking van weke-delenstructuren die nauw aanleunen bij de gewrichten, wals de pezen of slijmbeurzen. Tendinitis, bursitis, carpale-tunnelsyndroom maar ook rugpijn,
IIschias en fibromyalgia horen in dit rijtje thuis. Gewrichtsontsteking kan tot slot gepaard gaan met ontstekingsverschijnselen van meerdere weefsels en organen. Hier zitten we in het domein van de klassieke reumatische bindweefselziekten. De meest voorkomende vormen zijn lupus, en sclerodermie.
Bijna de helft van de Belgische werknemers heeft last van aanslepende vermoeidheid op de werkvloer. Ongeveer eenderde van de werknemers is meer dan veertig uur aan het werk en zit minstens zeven uur per dag achter een computer.
Klachten Het onderzoek werd uitgevoerd door het bedrijf Still Movin, gespecialiseerd in gezondheidsmanagement op het werk. 1.119 mensen in acht bedrijven namen deel aan de enquêtes. De ondervraagden waren voornamelijk bedienden. 37 procent van de werknemers werkt meer dan 40 uur per week en 43 procent zit dagelijks minstens 7 uur achter een computer. Die werkomstandigheden leiden tot verschillende klachten. Meer dan 51 procent heeft te kampen met een onrustige of gestoorde slaap en 47 procent geeft aan last te hebben van aanslepende vermoeidheid op de werkvloer.
Hoge werkdruk 61 procent van de ondervraagde werknemers heeft problemen met de werkdruk en het werktempo. Meer dan 90 procent verwacht dat de druk in de toekomst nog zal toenemen. De belangrijkste stressfactoren zijn te veel werk op korte tijd, het geven van een presentatie, het verkeer, het halen van een deadline of te hoge verwachtingen van het management. (belga/gb)
Ouders willen hun kinderen een zekere vrijheid geven om dingen zelf te ontdekken, maar bakenen eveneens af wat mag en niet. Dat blijkt uit een onderzoek bij 400 ouders van kinderen tussen 0 en 3 jaar oud.
Eigen ritme
Zowel Vlamingen (84 %) als Walen (97%) vinden het belangrijk dat hun kind op zijn eigen manier en ritme leert ontdekken. Daarbij geeft ongeveer hetzelfde aantal aan dat de kinderen zich daarbij aan de gemaakte afspraken moeten houden. Als het kind iets doet dat niet hoort, dan vindt 81% van de Franstalige en 68% van de Vlaamse ouders dat dat gedrag bestraft moet worden.
Verschuiving Een trend die de onderzoekers hier uit afleiden, is dat 4 op 5 ouders het normaal vinden dat hun leven in het teken van de kinderen staat. "Dat is een verschuiving ten opzichte van de generatie babyboomers, waarbij thema's als werk centraal stonden", aldus Gerard Gielen van de Katholieke Hogeschool Limburg.
Overbescherming De verschuiving zorgt ervoor dat kinderen vaak overbeschermd worden en dat ouders twijfelen aan hun opvoedcapaciteiten. Zo voelt 60% van de vrouwen de druk om een perfecte mama te zijn. De helft van de mannelijke deelnemers denkt daar hetzelfde over.
Evenwicht Iets meer dan de helft van de vrouwen (56%) vindt kinderen opvoeden moeilijker dan verwacht, tegenover 36% van de mannen. Een evenwicht vinden tussen werk en privéleven lukt voor 56% van de vrouwen en 80% van de mannen. Daarnaast wil 72% van de vrouwen wat meer tijd voor zichzelf uittrekken zonder zich schuldig te voelen. Bij de mannen is dit 45%.
Waarden De belangrijkste waarden die ouders willen doorgeven aan hun kinderen, verschillen niet veel over de jaren heen. Eerlijkheid, beleefdheid, zelfrespect, respect, verantwoordelijkheid en gezondheid zijn de belangrijkste waarden. Opvallend is dat er enkele nieuwe zoals ruimdenkendheid, plezier en onafhankelijkheid bijgekomen zijn. (belga/ep)
Op 25 april 1991 sterft oud-voetballer Theo Laseroms.
Theo "de Tank" was klein van stuk maar stond als verdediger bekend als meedogenloos mandekker voor wie zelfs Johan Cruijff het in de broek deed.
Tussen 1968 en 1972 speelde hij voor Feyenoord en vormde daar met "IJzeren Rinus" Israel het meest gevreesde verdedigingsduo op de Nederlandse velden.
Na zijn afscheid in 1972 speelde hij nog twee jaar voor het Belgische AA Gent. Daarna begon hij aan een weinig succesvolle trainerscarrière voor onder andere Heracles, Helmond Sport, FC Vlaardingen,en buitenlandse clubs.
Ingrediënten 200 g Finettes, 200 g rucola (raketsla), 4 eetlepels zeer goede olijfolie (extra vergine), ½ citroen 2 eetlepels pijnboompitten, 1 eetlepel olijfolie voor het bakken, 1 takje rozemarijn,peper en zout
Bereiding Maak een vinaigrette door wat zout op te lossen in het sap van een halve citroen. Peper. Meng de olijfolie met een klopper onder het citroensap. Laat de pijnboompitten gedurende 1 minuut een kleurtje krijgen in een antikleefpan zonder vetstof. Houd apart.
Was de rucola en draai in de vinaigrette. Verdeel over de borden en bestrooi met de pijnboompitten. Peper en zout de Finettes. Bestrooi ze met blaadjes rozemarijn en bak gedurende drie minuten op hoog vuur in een weinig olijfolie. Verdeel de Finettes over de salade.
Lezen is goed voor de ogen. Je leert beter naar de mensen en naar de wereld te kijken, en je leert vooral bij jezelf naar binnen te kijken. De mooiste boeken verdienen een tweede blik want ze vertellen zoveel meer dan wat er op het eerste gezicht staat.
Lezen is goed voor de conditie. Lettertekens omzetten in woorden en woorden in betekenissen, uitvissen wat een schrijver bedoeld heeft en er je eigen verhaal in vinden is hersengymnastiek zonder kans op pijnlijke sportongevallen.
Lezen is goed voor het milieu. Als je boeken leest, zorgje dat al die bomen niet voor niks zijn gekapt. Lichter dan een pc en handiger om mee te nemen dan een laptop, werken boeken bovendien zonder stroom ofbatterijen. Geen files of wachttijden, om te lezen hoef je je niet te verplaatsen: lezen kan je (bijna) altijd en overal.
Lezen is goed voor je sociale contacten. Je hebt altijd een interessante bijdrage aan het gesprek ter afwisseling met de commentaren op de sportmatch of het televisieprogramma van gisteren. Met een beetje verteltalent kun je de avonturen van de boekfiguren vertellen alsof ze jezelf zijn overkomen. Vooral aanbevolen in de omgang met mensen die zelf weinig lezen. Lezen is goed voor je concentratie. Lezen kan met muziek op de achtergrond, tijdens de les of temidden van ander druk gewoel.Voor een beetje ervaren lezer is het geen probleem om op zijn tijd al zappend vier televisieprogramma's tegelijk te volgen. En luister-lezen kan zelfs terwijl je in de auto zit.
Lezen is goed voor je vrije tijd. Je hoeft je nooit meer te vervelen, want je krijgt al die boeken van je lange leven niet gelezen. Kiezen is de kunst tot je jouw soort boeken gevonden hebt. Geef niet op tot je het boek hebt gevonden dat op jou ligt te wachten. Het is geweten dat boeken levens kunnen veranderen.
Lezen is goed voor je portemonnee. Boeken zijn goedkoper dan computerspelletjes. Bovendien geven mensen maar wat graag boeken cadeau, eenmaal bekend wordt dat je een lezer bent. Let op: het verdient aanbeveling wenslijstjes te verspreiden, anders krijg je alleen maar bestsellers. En voor wie nooit cadeautjes krijgt is er altijd nog de bibliotheek. Daar zijn boeken zo goed als gratis.
Lezen is goed voor de lijn. Weg met de zorg om overgewicht. Wie leest heeft geen dikmakend troostvoedsel tegen de saaiheid van het leven nodig.Je reist zover je wil, je beleeft wat je nooit had gedroomd,je bent wie je leest. Geen behoefte aan popcorn om je te verleiden. De film speelt zich af in je eigen hoofd.
Lezen is goed voor je rust. Ouders, leraars, volwassenen in het algemeen zijn zo blij dat ze een kind zien lezen, dat ze je daarbij niet lastig zullen vallen.
Lezen is goed voor je ouders. Ze zijn zo druk bezig, die volwassenen, dat ze uit zichzelf zelden naar een boek grijpen. Jou te zien genieten van een boek kan aanstekelijk werken. Ze zullen je dankbaar zijn dat je hen laat ontdekken wat zij missen.
Zoektocht met de krant naar het gezelligste cafeetje, ( 9) op één na laatste cafeetje- Wie in de streek van Wevelgem op cafe wil, kan niet voorbij bierhuis De Mythe. De kroeg verhuisde in 2004 naar de markt van Wevelgem, maar de gezelligheid verhuisde gewoon mee.
Eva Cuylits en Filiep Vanwolleghem staan al bijna 14 jaar achter de tapkraan yan Bierhuis De Mythe op de Grote Markt in Wevelgem. Ooit waren ze een koppel, maar intussen zijn ze vooral goede partners die De Mythe draaiende houden. "Ik wist als jonge gast al dat ik later een café zou open houden", vertelt Filiep Vanwolleghem (41) die van opleiding eigenlijk laborant chemie is. "Hoe gaat dat ?" Je bent actief in de jeugd-club klust wat bij in de horeca en voor je het weet heb je de smaak te pakken."
En zo opende Filiep in juni 1994 café De Mythe, vlakbij het Wevelgemse kerkhof en op een zucht van de aankomstlijn van Gent-Wevelgem. Een leuke locatie, maar met nogal wat nadelen. Vandaar dat we op zoek zijn gegaan naar een nieuwe stek. Die vonden we uiteindelijk in het centrum recht tegenover de kerk.
Flesje bij bier Na ruim drie jaar hard werken werd een oud kapsalon omgetoverd tot Bierhuis. De Mythe en in augustus 2004 werd er verhuisd. Ons café is geen dag dicht geweest, vertelt Filiep. Het is hier veel groter en nóg gezelliger dan op de vorige locatie. Dat de naam daarbij wijzigde in Bierhuis De Mythe is geen toeeval. We willen daarmee benadrukken dat we meer zijn dan zomaar een café vertelt Eva Cuylits (35).
Behalve een bier van de maand van het vat, hebben we ook constant een zestigtal speciale bieren in de aanbieding. Daarbij serveren we de klanten ook steevast het flesje. Dat hoort gewoon zo, want op café gaan is meer dan snel wat pinten pakken. Opmerkelijk is ook dat De Mythe maar liefst twee soorten pils van het vat aanbiedt. Hier in Wevelgem is dat de standaard, maar bezoekers die van iets verder komen, staan daar inderdaad van versteld, lacht Filiep. Het is eigenlijk simpel: 55 % kiest voor Stella, 45 % voor Jupiler: Dat verschil is te klein om de klanten een keuze op te dringen.
Eva en Filiep gaan er ook prat op dat De Mythe altijd een erg open minded café is geweest. We hebben een erg gevarieerd publiek. Dat is niet onlogisch, want nogal wat sport-clubs, van voetbal over volleybal en krachtbal tot mountainbikers, verzamelen hier wekelijks. Bovendien hebben we erg veel geïnvesteerd in toegankelijkheid voor andersvaliden.Hoewel er een hoogteverschil van een meter is, kan een rolstoelgebruiker probleemloos van vooraan het café tot op ons terras rijden. Ook de toiletten werden aan de noden van andersvaliden aangepast. Wij vinden dat normaal, maar in veel cafés is er geen plaats voor hen. (mvdr)
Waar kan je De Mythe vinden? Grote Markt 16, Wevelgem Uitbaters: Eva Cuylits en Filiep Vanwolleghem. Soort café: praatcafé. Opmerkelijk: twee soorten pils van het vat. Specialiteit: een zestigtal speciale bieren. Eten: snacks, vispannetje, lasagne, spaghetti. Prijs van een pintje : 1,40 euro. Openingsuren: dinsdag tot vrijdag vanaf 16 uur, zaterdag en zondàg van 10 tot 13.30 uur en opnieuw vanaf 16 uur.
Al jaren wordt in de VS geëxperimenteerd met kunstogen, die slechtziende mensen hun zicht terug moeten geven. Het Amerikaanse berijf Second Sight brengt de tech-niek nu naar Europa.
Deze week kregen twee blinde vijftigers in een Londens zieken-huis bionische ogen ingeplant. Goedkoop zijn de bionische ogen niet, vermoedelijk gáan ze rond 23.000 euro kosten.
In de VS wordt al jaren geëxperimenteerd met kunstogen ouder wordende mensen bij wie het netvlies door een erfelijke aandoening ongevoelig wordt. De techniek wordt steeds beter. In die mate dat Second Sight toelating kreeg voor klinischeproeven in de VS, Mexico en Engeland.
Het bedrijf hoopt dergelijke bionische ogen over drie jaar commercieel op de markt te brengen. Deze week kregen twee blinde vijftigers in het Londense ziekenhuis Moorfields bionische ogen ingeplant. Het komt er op neer dat ze een bril dragen met daarin kleine digitale cameraatjes die een zwart witbeeld draadloos doorsturen naar een minicomputer die gedragen wordt aan de broeksriem.
Afhankelijk van de patiënt zijn de resultaten al dan niet spectaculair. Na de operatie kan je zeker opnieuw licht en donker van elkaar onder-scheiden.
Sommige patiënten zien na afloop voldoende details om zonder blindenstok te kunnen lopen. Linda Moorfoot, een Amerikaanse die al enkele tijd dergelijke ogen draagt, is opgetogen: 'Ik kan mijn kleinzoon zien voetballen, en ik zie mijn kleindochter dansen door de kamer".
De volgende stap die het bedrijf wil zetten is de cameraatjes verder verkleinen zodat ze kunnen worden ingeplant in de oogbol.
Onderzoekers hebben voor het eerst wetenschappelijk aangetoond met welke kleuren Leonardo da Vinci de geheimzinnige glimlach van Mona Lisa heeft geschilderd.
Mix De kunstenaar gebruikte in de basislaag een mix van vermiljoen (helderrood) en witkleurige lood en in de bovenste laag een unieke okerkleur, aldus een baanbrekend onderzoek dat dinsdag in het Amerikaanse blad Applied Optics is gepubliceerd.
Rokerig Het schilderen van verschillende, transparante lagen olieverf over elkaar die diepte, volume en vorm creëren, heet sfumato. Da Vinci ontwikkelde de techniek waarbij kleuren in elkaar overlopen in de vijftiende eeuw. Sfumato betekent rokerig en is afgeleid van het Italiaanse woord voor roken, fumare.
Camera De wetenschappers gebruikten voor het onderzoek een speciale camera, die honderd miljoen kleurenspectra kan meten. De camera werd voorheen alleen in atmosferisch en oceanografisch onderzoek gebruikt. (anp/mvl)
Ben je nog wat onzeker, probeer het dan eerst via de telefoon.
Krijg jij blozende wangen van 'sex talk' of kruip jij al in je schelp als je geliefde in bed niet zwijgt? Nochtans is het een erg makkelijke manier om je partner op te winden.
Praten in bed heeft volgens sekstherapeuten twee belangrijke voordelen. Het versterkt de communicatie tussen koppels, het is een manier om te weten wat je partner precies wil in bed. En het verhoogt ook de seksuele verwachting en opwinding.
Als hij ermee begint, betekent dit vaak dat hij wil dat jij ook wat mondiger bent in bed. Weet je niet hoe je er aan moet beginnen? We geven je enkele tips.
Regels Voor je er aan begint, leg je best een aantal regels vast. Als hij dingen van je verlangt waarbij jij je niet goed voelt, zeg het dan meteen. Je moet niets doen dat je aanvallend of denigrerend vindt. Vrouwen en mannen verschillen op veel vlakken, dus ook in hun wensen over taalgebruik in bed.
Oefenen Probeer op voorhand al eens te oefenen. De bedoeling hiervan is dat de woorden je niet meer vreemd klinken, maar vlot in de mond liggen. Het is ook belangrijk een goed evenwicht tussen woord en daad te vinden. Te veel gebabbel zonder actie, dat heeft niemand graag.
Research Bekijk eens wat tijdschriften of dvd's als je niet kunt bedenken wat te zeggen. Bedenk op voorhand wat situaties en improviseer daar rond. Door al eens wat materiaal te bekijken, kom je in de juiste stemming en breid je je woordenschat uit. Je moet je niet meteen aan het moeilijkste wagen. Begin bijvoorbeeld met iets onschuldigs als "Ik wil je, nu!".
Telefoon Schrikt het idee je nog wat af, begin dan met gesprekken via de telefoon. Zo moet je je partner niet aankijken en is het makkelijker om je grenzen verleggen.
Vreemde talen Ben je goed in talen, dan kan je het eens in een vreemde taal proberen. Vooral Frans staat bekend om zijn sexy klanken.
Andere trucs Lukt het echt niet, weet dan dat er nog andere manieren zijn om erotisch te communiceren. Je kan je bijvoorbeeld opwindend bewegen of sexy kreunen om je partner aan te moedigen. (ep)
Een reden voor de Unesco om 23 april uit te roepen tot Werelddag van het boek en de auteursrechten.
"De vader van de ridder met het droevige gelaat"
Miguel de Cervantes y Saavedra overlijdt op 23 april 1616. Hij is een van de belangrijkste Spaanse schrijvers en vooral bekend door zijn creatie Don Quichot. Hij leidt tot zijn veertigste een zeer avontuurlijk bestaan waar pas wat rust in komt als hij in 1585 debuteert met de herdersroman 'La Galatea'.
Hij schrijft een twintigtal toneelwerken, maar zal beroemd worden door zijn roman El Inge-nioso Caballero Don Quijote de la Mancha. Vanaf 1597 schrijft hij het eerste deel van zijn meesterwerk. Het is het verhaal van een dolende ridder, Don Quichot, die het verloren ridderideaal probeert te realiseren, maar daar wegens de snel veranderende verhoudingen in zijn leefwereld niet in slaagt.
Zijn metgezel en knecht, Sancho Panza, is een simpel en genot zoekend figuur, prototype van de nuchtere volksmens. Op deze dag in hetzelfde jaar 1616 overlijden ook de schrijvers William Shakespeare en Inca Garcilaso de la Vega.
Het klinkt te eenvoudig om waar te zijn: schrijf drie positieve gebeurtenissen op per dag en een mens wordt er gelukkiger van.
Psychologisch onderzoek maakt duidelijk dat positieve voorvallen de stemming danig beïnvloeden. Deze oefening maakt het volgens psychologen voor iedereen mogelijk om content door het leven te stappen. En laat dat nu hetgene zijn wat we werkelijk willen, toch?
1. Kijk 's avonds terug op de afgelopen dag. Zoek daarbij naar drie goede of positieve voorvallen. Een oude kennis die je opnieuw zag, een werk dat afgerond is, iemand die voor je klaarstond? Het positieve kan ook een ander overkomen, zolang jij er maar blij mee bent.
2. Omschrijf in enkele woorden die gebeurtenis. Pen neer waarom jij het zo positief vindt. Deze fase is uiterst belangrijk, omdat het effect zo versterkt wordt. (lvl)
Wie een goede lichaamshouding aanneemt en zijn rug op een verstandige manier gebruikt, kan veel rugklachten voorkomen of verminderen. Dit zijn enkele tips:
Zorg voor voldoende beweging. Kies voor sporten die weinig gewrichtSbelastend zijn: zwemmen, fietsen, wandelen Leg de nadruk op rug- en- buikspierversterkende oefeningen. Verzorg je lichaamshouding als je rechtop loopt/staat:
Zorg voor een rechte rug vermijd te hoge hakken; zorg ervoor dat het werkblad in de keuken voldoende hoog is om voorover gebogen staan te vermijden; zet keukenmateriaal dat je dagelijks gebruikt binnen handbereik, om voortdurend "bukken te voorkomen.
Zorg voor een gezonde zithouding: kies een stoel of zetel die zo hoog is als je onderbenen lang zijn; gebruik desnoods een voeten plank zodat je voeten goed ondersteund zijn; zorg voor een maximale ruggensteun; pas de hoogte van de werktafel aan zodat een comfortabele houding mogelijk is.
Zorg ook voor een gezonde zithouding bij het autorijden: Plaats de autostoel zodat rug en dijen maximaal steun krijgen. De afstand tussen stuur en pedalen mag dus niet te groot zijn. Kies voor een stevige autozitting Steun bij in en uitstappen óp de armen om de rug te ontlasten
Een gezonde slaaphouding is noodzakelijk om de rug te laten recupereren van de inspanningen overdag: Een degelijk bedsysteem volgt en ondersteunt feilloos de contouren van het lichaam. Kies voor een bed dat zich aanpast aan je rug, niet omgekeerd. In onderstaande gevallen is er geen juiste ondersteuning: Op een zacht bed krijgen schouders en lage rug weinig of geen steun en zakt het bekken diep weg. De tussenwervelschijven zitten gekneld en kunnen 's nachts niet ontspannen (hangmateffect) . Op een hard bed ontstaat een grote druk op schouders en heupen en kunnen lage rug en lenden doorzakken. Dat zet de tussenwervelschijven onder grote druk (touwbrugeffect).
Belast de rug minimaal bij het tillen: verdeel je boodschappen over twee tassen, één in elk hand; gebruik eventueel een boodschappentas op wieltjes; buig bij het tillen van voorwerpen door de knieën, terwijl de rug gestrekt blijft houd een laststeeds zo dicht mogelijk bij het lichaam.
Ook voor jongeren: Vermijd zware schooltassen Overweeg een schooltas op wieltjes Draag een schooltas bij voorkeur op de rug, zo dicht mogelijk bij het lichaam
Denk maar niet dat margarine beter verdwijnt op de boterham. Boter uit een vlootje heeft een gunstige samenstelling met veel goede onverzadigde vetten en weinig slechte verzadigde vetten. Dat stelt het Nederlandse Voedingscentrum. Elke dag de boterham besmeren is een makkelijke manier om elke dag de goede hoeveelheid binnen te krijgen. Onterecht worden alle vetten over dezelfde kam ge-scheerd.
Hoeveelheid Steeds werd geopperd dat vrouwen 20 gram per dag en mannen 35 gram per dag, konden gebruiken. Het nieuwe advies is 45 gram per dag voor vrouwen en 50 gram per dag voor mannen. 5 gram mag op de boterham gesmeerd worden, 15 gram kan dienen voor de warme maaltijd.
Gezonde voeding De groep 'margarine, halvarine, bereidingsvetten en oliën' zijn een belangrijke bron van essentiële vetzuren en vitamine A, D en E. Ze vormen een essentieel onderdeel van onze voeding. (lvl)
Dagelijks chocolade eten tijdens de zwangerschap vermindert het risico op een hoge bloeddruk, zegt recent Amerikaans onderzoek. Deze aandoening staat bekend als pre-eclampsie en betekent jaarlijks de dood van 1.000 baby's in Groot-Brittannië.
Bloedvaten
Onderzoekers toonden aan dat vrouwen die tenminste vijf keer per week chocolade eten, 40% minder kans hebben op pre-enclampsie dan vrouwen die slechts een keer per week chocolade eten. De precieze oorzaak van deze aandoening is nog niet geweten. Maar het heeft te maken met bloedvaten die zich niet goed ontwikkelen in de placenta.
Theobromine Onderzoekers aan de universiteit van Yale in de Verenigde Staten volgden 2.291 zwangere vrouwen. Ze namen bloedstalen om het niveau van theobromine te meten. Dit is een chemische stof die voorkomt in chocolade en goed is voor de gezondheid. Het kan bijvoorbeeld een blijvende hoest genezen. Vrouwen met het hoogste niveau van theobromine in hun bloed door het eten van chocolade, hadden het minste risico om pre-eclampsie te ontwikkelen.
Veel bedrust Pre-enclampsie verhoogt de bloeddruk van een vrouw en reduceert het transport van zuurstof en voedingsmiddelen naar de baby. Als gevolg hiervan worden ze te vroeg geboren en sterven vele baby's. De normale behandeling van deze aandoening houdt veel bedrust in en medicijnen die de bloeddruk van de moeder verlagen. Dit vermindert de stress op het kindje en geeft het de kans om te groeien. Maar de behandeling geeft geen garanties, want het geneest de toestand niet. (ep)
Voeten verdienen je aandacht! Laat ze vrij. Wratten en schimmels aan de voeten zijn geen drama. Met enkele gepaste zorgen en voorzorgen kan je ze makkelijk voorkomen. En dan kan je zorgeloos met blote voeten op het strand of in het zwembad.
Voor velen is de zomer synoniem met zon en zwembad. Uren liggen of slenteren langs het bad of op het strand of gras. En dan een lange douche. Maar verliezen we dan die microben die er overat krioelen niet uit het oog? Zeker, maar een schone en ongeschonden huid is een sterke hindernis voor al die beestjes. Een goed 'onderhoud' van je voeten beperkt het risico op heel wat pro-blemen.
Sporters krijgen soms te kampen met twee oorzaken van problemen aan de voeten: Wrijvingen en zweet. Blaren, kloven, schimmels ... Voeten zijn van nature vrij droog omdat ze weinig talgkliertjes be-vatten. De uiteinden worden ook minder goed geïr-rigeerd. Sporters krijgen te maken met twee belangrijke oorzaken van voetproblemen: wrijvingen en zweet. De wrijvingen veroorzaken blaren of eelt op de drukpunten. Die laatste vormen een natuurlijke bescherming ... op voorwaarde dat ze niet te dik zijn. Zoniet zullen kloven openbarsten, wat heel pijnlijk is en de deur openzet voor infecties.
Een vette crème voor voetverzorging en regelmatig gebruik van een voetrasp na het baden verminderen de eelt en voorkomen kloven (kom wel niet met de rasp op de kloven zelf!). Misschien heb je last van een vervorming aan de voet wanneer op drukpunten zich verhoorning voordoet? Bij likdoorn, eeltknobbels en eksterogen kan een podoloog soelaas bieden met schoenzolen op maat.
En wat met zweetvoeten? Wel, oppassen want schimmels zijn gek op vochtigheid. Een goede tip: laat je voeten zoveel mogelijk vrij. Geen sokken en schoenen dus die ze eigenlijk alleen maar 'marineren'. Leer, gore-tex verwijderen het zweet net als sommige soorten sokken.
Oppassen met douches enzo Wie een goede hygiëne heeft, voorkomt schimmels of mycosen. Iedereen wast zijn of haar voeten met zeep of douchegel. Toch moet men ze beter, aandachtiger verzorgen want sommige producten irriteren de huid die aan de uiteinden al zo droog is. Heel belangrijk is ook dat elke teen en de plooien ertussen goed gedroogd worden. Verder verdienen je schoenen evenveel aandacht als je voeten: maak de veters goed los en laat ze goed luchten.
Een andere oorzaak van problemen Zijn de nagels ingegroeide nagels vooral. Knip je voetnagels recht en kort, vermijd douches waar wat water blijft instaan. Beter nog zijn douches met plastic latjes op de bodem. En als het er ruikt naar chloor zit je goed: het wijst erop dat er goed wordt schoongemaakt. Vertrouw ook geen zwem-baden die een vuile, zelfs vieze indruk geven.
Waar vuil rondzwerft dus, want als dat kan, zullen ook andere dingen er waarschijnlijk even erg of erger zijn. Maak gebruik van de ontsmettings-prays voor voeten voor en na de sauna- of zwem-beurt. Het zijn kleine dingen die veel problemen kunnen voorkomen .
Je vindt een ruim gamma producten voor voetverzorging bij je apotheker.
Kinderen liegen, zoveel is zeker. Maar waarom doen ze het en vanaf welke leeftijd? En wat vooral belangrijk is: hoe reageer je er als ouder op?
Vanaf wanneer? Kinderen liegen al op 8 maanden, zegt professor Vasudevi Reddy van Harvard. Ze beschrijft hoe ze dan al vals kunnen lachen en wenen. Als ze 2 jaar zijn, liegen ze om hun eigen vel te redden, waarbij ze broers of zusjes beschuldigen om straf te ontlopen.
De theorie van professor Reddy steunt op experimentele tests uit de jaren '80. Het onder-zoek wilde zien of kinderen konden liegen tegen mensen op school of in de crèche. Het onderzoek hield 50 kinderen in de gaten, van baby's tot kleuters.
Daaruit bleek dat kinderen al op jonge leeftijd naar anderen kijken om te leren hoe ze zich op sociaal vlak moeten gedragen.
Geleidelijk proces Maar dat wil volgens professor David Messer niet zeggen dat ze in staat zijn te liegen. "Kinderen liegen wel al voor de leeftijd van 4, in tegenstelling tot wat vroeger gedacht werd. Ze spelen bijvoorbeeld al van 16 tot 18 maanden toneeltje, wat betekent dat ze het verschil kennen tussen realiteit en doen alsof. Kinderen gaan niet plots liegen, het is meer een geleidelijk proces"
Waarom? Onderzoek toont aan dat kinderen er ontzettend slecht in zijn, ze slagen er maar 15% van hun pogingen in om mensen om de tuin te leiden. Toch blijven ze het doen. Daaruit leidt Reddy af dat liegen een soort leerproces is. "Het begint vaak als een spel, een manier om straf te voorkomen, maar het wordt een instrument om gedragingen testen. Met welke leugens bereiken ze succes, waarmee falen ze?"
Wanneer en hoe reageren? Psycholoog Woolfson waarschuwt ouders geen te zware straffen uit te delen als ze hun kinderen op een leugen betrappen. Ze doen het niet om stout te zijn. Kinderen zien het als een spelletje of willen ermee een dreiging afweren, zoals een ouder die kwaad wordt. Als je kind valselijk een broertje of zusje beschuldigt, moet je kalm blijven. Zeg: "Het was niet je zusje, je mag dat niet meer doen."
Kinderen liegen soms om reactie uit te lokken, dat kan aandacht zijn. Maar een kind vertelt ook leugens omdat hij of zij je wil verrassen of doen lachen. Het is belangrijk dat je dan ook verrast reageert en niet zegt dat je weet dat hij of zij aan het liegen is. Je moet de motivatie van een kind respecteren, genieten van zijn creativiteit en aan zijn noden tegemoet komen.
Het is wel belangrijk je kinderen het verschil tussen waarheid en leugens te leren. Sommige leugens serieus genomen worden.
Kinderen op een Chinese school moeten zorg dragen voor hun ei. Het doel van het project is zachter leren omgaan met elkaar. De school wil zo iets verhelpen aan het brutale gedrag van de leerlingen in Kunming. "Om veiligheidsredenen kwamen we op het idee. Steeds meer leerlingen raakten gewond omdat ze te ruw met elkaar speelden", zegt een woordvoerder van de school aan Life News Daily.
Succesvol initiatief De leerlingen hebben de startdatum opgeschreven van de dag waarop ze begonnen zijn met het koesteren van hun ei. De leerling die het ei het langst houden kan, wordt uitgeroepen tot 'Ei Ster'. "We controleren ook of ze elke dag hun zelfde ei bijhebben." Volgens de woordvoerer is het intiatief erg succesvol. "We merken dat ze nu veel rustiger met elkaar omgaan. Ze vechten niet meer, springen niet meer wild in het rond of zitten elkaar niet meer wild achterna. Ze lopen zelfs heel voorzichtig de trappen op." Het lijkt erop alsof de eieren de leerlingen bewust gemaakt hebben van hun kwetsbaarheid. (vsv)
Een halve eeuw nadat Amerikaanse tests met atoombommen het atol Bikini verwoestte, lijken de koralen rond het atol zich stilaan terug te bloeien. Wetenschappers reageren verrast.
"Ik wist niet goed wat ik moest verwachten", zegt Zoe Richards van het Australisch Koraal Onderzoekscentrum van James Cook University. Zij voerde met een aantal wetenschappers onlangs een onderzoek rond het atol. "Ik dacht aan een onderwater maanlandschap of iets dergelijks, maar was aangenaam verrast. Het koraalrif heeft er zich opnieuw genesteld." Volgens de wetenschappers zorgen zaden van een nabij gelegen atol voor de bloei van het koraalrif op Bikini.
Toch is niet alles rozegeur en maneschijn. Van de oorspronkelijke soorten koraal zijn er 42 sinds de atoomtesten verdwenen. En ook al is er nog weinig radioactiviteit rond het atol, toch is de bodem er nog stevig verontreinigd. Kokosnoten bijvoorbeeld zijn er nog altijd vergiftigd. De oorspronkelijke bewoners, die voor de testen naar Kili Island werden geëvacueerd en nog steeds compensatiegeld van de Amerikaanse overheid krijgen, zullen in de nabije toekomst dus nog niet meteen terug kunnen verhuizen.
De waterstofbom die er in 1954 tot ontploffing werd gebracht, was met 15 megaton het meest krachtige nucleaire wapen op dat moment, 1.000 keer krachtiger dan de atoombom die Hiroshima verwoestte tijdens WO II. De explosie vernietigde alles op de drie eilanden van het atol, warmde het water op tot 30.000 graden en liet een krater van 2 kilometer breed en 73 meter diep achter. (hlnsydney/sps)
weekoverzicht alle artikels van 14/04 tot en met 20/04
Weekoverzicht van 14/04 tot en met 20/04 overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
In grote delen van Zeeland bepalen dijken het beeld. Tijdens weekendje Vlissingen de dorpenroute gedaan (65km).
Vrijwel alle dorpen die deze route aandoet, zijn op een kreekrug ontstaan. ook de wegen volgen voor een deel de kreekruggen, maar voorbij Meliskerke en tussen Serooskerke en Grijpskerke doorkruist u poelgronden. Aan het hoogteverschil zijn ze nauwelijks te herkennen, wel aan het grondgebruik, want in de poelgronden overheersen de weilanden.
Start vanaf het hotel Piccard waar we logeerden www.piccard.nl richting Dishoek voorbij Koudekerke ziet u restanten van de Atlantikwall, de verdedigingslinie van de Duitse bezetter. Walcheren was een belangrijke schakel in de linie, want vanaf de west- en zuidrand controleerden de Duitsers de Westerschelde en de haven van Antwerpen. Na de oorlog zijn veel bunkers opgeruimd, maar tussen Valkenisse en Vlissingen bleef een aantal bewaard.
Na Meliskerke fiets u door lager gelegen poelgronden. In het vlakke landschap zijn vliedbergen opvallende elementen. Deze verhogingen in het landschap dateren uit de 12de en 13de eeuw en hadden vroeger vooral een strategische functie. De plaatselijke machthebber, doorgaans een rijke boer, kon vanaf de eenvoudige verdedigbare behuizing op de top de wijde vlakke omtrek zien.
Oostkapelle was vroeger een klein agrarisch dorp, waar boeren pachters waren van de heren van de buitenverblijven, die ook grondeigenaar waren. Nu is het dorp uitgebouwd tot badplaats, maar bij de kerk is het oorspronkelijke ringdorp bewaard gebleven. Aan de kerk valt de vreemde verhouding op tussen de grote gotische toren en het kleine eenbeukige schip. Ooit was het schip veel groter, maar na verwoesting in 1572 door de troepen van Willem van Oranje werd het op veel kleinere schaal weer opgebouwd met stenen afkomstig van de verwoeste kerk.
Biggekerke is een ringdorp, net als Koudekerke, Meliskerke, Oostkapelle Serooskerke Gapinge en Grijpskerke. Deze dorpen ontstonden op een kreekrug bij een kruising van wegen. Bij de splitsing verrees een kerk en door de aanleg van een weggetje achterom kwam de ring tot stand. Aan de toevoerwegen naar de ring liggen boerderijen. De kerkjes zijn een blik waard. Vaak zijn ze al oud (de meeste Walcherse dorpen zijn van de 12de eeuw). Zo ook het kerkje van Biggekerke, waarvan de toren en het koor van omstreeks 1400 dateren.
U passert de oudste Zeeuwse badplaats Domburg en de daaraan grenzende smalle bosstrook van de Manteling met bijhorende buitenverblijven en kastelen (waaroder Westhove). Voorbij Serooskerke doorkruist de route de lager gelegen poelgronden, die rond de dorpen Gapinge, Sint Laurens, Grijpskerke en het gehucht Poppendamme liggen. Aan het grondgebruik zijn ze gemakkelijk te herkennen: Grasland is dominant.
De keuze van een rugzak is al even belangrijk en persoonlijk als die van de schoenen. Een slechte keuze kan je immers spierpijn bezorgen of uit evenwicht brengen. Een slecht aangebrachte riem kan je schouder bezeren en lichte tot erge hinder veroorzaken. Om maar te zeggen dat je je best niet zomaar de eerste de beste rugzak aanschaft. Tips trekking: gebruiksaanwijzing voor de rugzak.
Toegegeven, het is niet makkelijk in het ruime aanbod met zo'n prijsverschillen bovendien, duidelijkheid te scheppen. Daarom moet je voor je begint te zoeken en te schiften, de antwoorden op enkele vragen hebben. Deze bv : wil je wel of geen zijzakken? Die zijn best handig bij het trekken want dan hoef je niet telkens de zak van de rug te hijsen als je iets wil nemen. Klimmers vinden zijzakken dan maar niks. Ze verkiezen een smalle zak die niet aan de rotsen kan blijven hangen (geldt trouwens ook in de bossen). Verder mag de rugzak je armbewegingen niet be-lemmeren.
Tips: zijzakken in netjes voor flessen, binnenvakjes met rits om makkelijker spullen op te bergen en in de buikriem een zakje voor gsm of gps en een voor sleutels of zakmes.
Steun materiaal en accessoires. Een goede rugzak moet ideaal uitgerust zijn met een buikriem, en als het even kan ook met een borstriem. Zo zal de zak beter blijven hangen, de schouders minder 'snijden' en je niet uit evenwicht brengen. Controleer ook of alle stukken goed zijn opgevuld. Ga voor een rugzak die goed aan het lijf zit en in een technisch materiaal dat voldoende 'ademt'.
Tip: koop meteen ook een waterdichte hoes voor de zak. De meeste rugzakken kunnen natuurlijk best wat regen verdragen, zeker wanneer je hem regelmatig behandelt. Toch zal constante, harde regen na een tijdje zelfs in goede zakken door de naden heen insijpelen.
Nog een detail: zoek naar hechtpunten om je stokken aan te hangen, of een houweel, musketons of beker. Of overweeg ook de aanschaf van een camelbag, een waterdichte plastic zak ingewerkt in de structuur die je met water kan vullen.
Heel handig omdat je dan voortdurend kan drinken zonder te stoppen, dankzij het 'slangetje. Dat moet je dan wel regelmatig schoonmaken. Tussen twee trekkings door kan je dat perfect doen met zilverionen.
Pak de lightversie! Je moet natuurlijk even nagaan welk volume je wenst en nodig hebt. Je mag immers niet te groot of te klein kopen. Voor trekkings van een dag of minder volstaat uiteraard een zak van 25 liter. Trek je er langere tijd op uit of de spullen van de hele familie draagt, dan is een zak van 45 liter een betere keuze. Klaar om te vertrekken? Denk goed na over wat je wil meenemen.
Tip: Maak een lijst en leg alles klaar. Zo kan je alles wegen. Het gewicht van een rugzak mag niet hoger zijn dan 1/3 van je lichaamsgewicht. Je stopt best de zwaarste dingen achterin en dichtbij je rug. Anorak en windbreakers zijn licht en die stop je best bovenaan in de zak, ook al omdat je ze dan snel vindt.
Slim is ook fruit en brillen bovenaan te stoppen. Als de rugzak geen binnenvakken heeft, stop je kledij dan in aparte plastic zakken.
Niks vergeten? Prima, dan kan je met het allerbelangrijkste beginnen: de tocht zelf!
Klaar voor de week van de goeidag? Van 5 tot 10 mei hoeft niemand zich in te houden.
"De comeback van de goeidag" Je wordt er goed gezind van. Wie het krijgt trouwens ook. Het helpt om het ijs te breken: ongeacht de plaats. Het is nooit te klein of te groot. Dat je er anderen mee besmet, is niet eens een nadeel. Peuters kunnen het al, maar oudere kinderen leren het vaak af. En er was een tijd dat iedereen het deed: Goededag zeggen.
Psychiatrie luidt noodklok over chronische patiënten
De systematische afbouw van ziekenhuisbedden voor chronische psychiatrische patiënten maakt dat die patiënten steeds vaker op straat terechtkomen. De sector luidt de noodklok. Aan de vooravond van de publieksdag Anders Gewoon, die de Vlaamse Vereniging Geestelijke Gezondheidszorg op vrijdag organiseert, vraagt Dirk De Wachter, diensthoofd gezinstherapie aan het Universitair Centrum KU Leuven, aandacht voor de groep chronische patiënten die in de vergeetputten van de maatschappij terecht dreigt te komen. Oorzaak van die ontwikkeling is een gebrekkige financiering.
De afbouw van de chronische psychiatrische bedden hoeft volgens De Wachter op zichzelf geen slechte zaak te zijn, maar de alternatieven worden onvoldoende gefinancierd en te weinig gecoördineerd. "Voor een relatief kleine groep blijft een chronisch ziekenhuisbed de enige oplossing, maar het overgrote deel van de patiënten kan onder bepaalde voorwaarden functioneren in de maatschappij. Structuren zoals begeleid wonen, psychiatrische thuiszorg, arbeidsrehabilitatie en dagactiviteitencentra helpen daarbij, alleen loopt de uitbouw ervan veel trager dan de afbouw van de chronische bedden."
De Wachter vreest dat de situatie in de Verenigde Staten, waar veel daklozen in feite chronische psychiatrische patiënten zijn die nergens meer terechtkunnen, overwaait naar onze contreien. (belga/adv)
Brandade van witvis en aardappeltjes met salie en chorizo-olie
Receptje: lekker van bij ons (voor 4 personen)
Ingrediënten 6 middelgrote bloemige aardappelen, 50 g boter, 300 g kabeljauwfilets (heek, stokvis, makreel, ...) 2 el salie gesnipperd,100 g chorizo in dunne plakken
Bereiding Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water. Verdeel de vis in kleine stukken en bak hem gaar in wat gesmolten boter op een laag vuurtje. Pureer de aardappeltjes, de vis met de boter en meng alles onder elkaar. Voeg de salie, de kruiden en peper en zout toe. Bak de chorizo tot het vet vrijkomt.
Serveer de brandade met een beetje chorizo-vet en de chorizo. Tip: In dit recept kan je al je visrestjes kwijt.
Zoektocht met de krant naar het gezelligste cafeetje, (8) In de Maraille zijn sportievelingen thuis.
Outrijve- "Ik wil dat de mensen die hier binnenkomen, gezellig genieten", zegt Mieke Pannecoucke, die vijf jaar geleden met het fiets-,wandel- en praatcafé De Maraille een droom kon verwezenlijken. Naar De Maraille moet je een klein beetje zoeken. Het cafeetje ligt op de grens van de dorpjes Moen (Zwevegem) en Outrijve (Avelgem), heel landelijk en bovendien verscholen, een beetje van de weg af. Die weg is de Maraillestraat. De naam zou "woning met een stuk land" betekenen.
Fietsnetwerk: Vroeger was Maraille een gewoon gesloten huis. Mieke Pannecoucke uit Deerlijk, kinderverzorgster van opvoeding, was deeltijds actief in de horica. Een eigen gezellig cafeetje spookte al een tijdje in haar hoofd en toen dit huis te koop stond, wist ze dat dit het was. Uiteindelijk behoort ook dit tot de verzorgende sector. .. " zegt Mieke. De Maraille is, zeker in de zomer, een ideale pleisterplaats voor wande-laars en fietsers, ook voor motortoeristen. Het ligt langs de Scheld- Leie-route en een- knooppunt van het West-Vlaamse fietsnetwerk is vlakbij. "Wij verwelkomen veel sportievelingen. Ik heb gratis wandelkaarten voor 7 tot 21 km hier in de buurt", zegt Mieke die zelf erg sportief is en nog gevolleybald heeft.
Artistiek bloed: Als De Maraille sfeervol ingericht is, is dat ook het werk van Mieke, die academie gevolgd heeft. Ze schildert maar haar specialiteit is glas in lood. Haar kleurrijke wand verlichting, lampkapjes en kaarshouders vallen dan ook meteen op. Het interieur combineert perfect oud en nieuw. De huiselijke sfeer van het vroegere woonhuis - met de speksteenkachel voor koudere dagen is ook gebleven.
Dat ondervond onlangs ook Saartje Vandendriessche. Het filmpje van Vlaanderen Vakantieland is te zien op de heel verzorgde website, dankzij medevennoot Henk Verwee uit Helkijn. Een van de absolute troeven in het seizoen is het gezellige, deels overdekte tuinterras in de boomgaard achter het café. Wat verder is ook een. petanquebaan aangelegd. Dat hier heel wat streekbieren op de kaart staan, hoeft niet te verwonderen, ook enkele minder bekende Waalse, zoals - een Moinette, een Quintine of een Cuvée des Trolls.
Op het krijtbord zie je welke (streek)gerechtjes verkrijgbaar zijn. Dat gaat van gewone snacks tot brochettes, beenhesp of scampi' s. Voor sportievelingen zijn er ook gezonde boterhammen. Af en toe is er een muziek(folk) optreden en elk jaar organiseert De Maraille zelfs een wieler-wedstrijd. Die vond dit jaar plaats op 29 maart.
Waar kan je de Maraille vinden? Maraillestraat 16, Outrijve Uitbater: Mieke Pannecoucke. Soort café: fiets-, wandel- en praatcafé. Opmerkelijk: landelijke ligging; warm interieur; tuinterras. Eten: van taart en pannenkoek tot beenhesp of scampi' s. Prijs van een pintje : 1,70 euro. Open: mei-oktober vanaf 14 uur, zondag vanaf 12 uur, dinsdag gesloten (mei-juni, sept.-okt. ook woensdag gesloten - wintermaanden enkel vrijdag-zaterdag vanaf 16 uur en zondag vanaf 12 uur). Website : www.maraille.be. Cafeetjes 1,2,3,4,5,6,7,
"De natuur om je heen terug leren kennen" Wie in het donker nog het bos in durft en dan plotseling de kreten van de bosuil hoort, spoedt zich meestal als de wiedeweerga weer het bos uit. Vooral tijdens de paartijd kunnen bosuilen heel luidruchtig zijn en allerlei angstaanjagende kreten laten horen. Nochtans zien ze er heel lief uit. Met hun zachte, ronde kop met twee grote karbonkels erin.
Bosuilen worden ook gepest.
Bosuilen houden vooral van wat oudere bossen met oude loofbomen. Daarin vinden ze het makkelijkst een hol om in te broeden. Overdag rust de bosuil uit. Dicht tegen een stam of in een holte van een boom, zodat je hem bijna niet ziet zitten, Dat rusten bij uilen heet ook roesten. Maar af en toe wordt een bosuil gepest door kleine vogels die hem krijsend proberen te verjagen. Het lijkt wel alsof ze hem uitschelden. Bosuilen zijn namelijk niet geliefd bij kleine vogels. Als zij zitten te slapen, plukt de bosuil ze 's nachts soms gewoon van de takken. Je zou je buur voor minder uitschelden en proberen te verjagen.
Bosuilen hebben trouwens een erg gevarieerd menu, Van muizen en andere kleine zoogdieren over vogels en padden tot slakken en insecten. Zelfs zijn soortgenoten de steenuil en de kerkuil durft de bosuil wel eens aan te vallen. Op die manier probeert hij voedselconcurrenten uit de weg te ruimen. Ook kauwen, gaaien en eksters schrikken de bosuil niet af.
De bosuil is vooral bekend door zijn typische oehoe-geluid. Het is vaak gebruikt in films. Maar hij roept meer dan alleen maar 'oehoe'. Soms krijst en jankt hij. En het verschil tussen het roepen van een mannetje en een vrouwtje. Dan moet je 's avonds maar eens een bos in de buurt in trekken en luisteren ...
Bosuilen horen als de beste, Ze hoeven hun prooi niet eens te zien. Ze horen hun eten aankomen ... Soms slaan ze boven bomen of struiken met veel lawaai met hun vleugels. Op die manier proberen ze slapende vogels te doen opvliegen. Een gemeen plannetje ... Een mannetje en een vrouwtje kiezen elkaar voor het leven. Alleen als een van de twee sterft, zoekt de andere een nieuwe partner.
De jongen verlaten al heel vroeg het nest en blijven nog een poos op de takken in de buurt rondhangen om gevoederd te worden, Ze worden dan ook wel 'takkelingen' genoemd. Zodra ma en pa vinden dat ze oud genoeg zijn om alleen hun plan te trekken, worden ze verjaagd. Dan moeten ze op zoek gaan naar een eigen territorium. Als ze er niet meteen een vinden, lijden ze grote honger. De sterfte onder de jonge bosuilen is dan ook groot.
Zaterdagmorgen werd ik nogal chagrijnig wakker, niet wetende waar dit gevoel vandaan kwam. Halverwege de ochtend schiet het me ineens te binnen. Het werd veroorzaakt door een droom. In mijn slaap leefde ik in een andere tijd. Niet in de prehistorie of de verre toekomst, maar in augustus 2008. Verschietachtig zal je denken, en dat was het inderdaad. Ik droomde dat ik ineens besefte dat het al augustus was en de zomer dus al weer bijna voorbij. Ik ben enorm geschrokken. Waar was ik al die tijd geweest? En waarom had ik nog niet genoten van het mooie weer?
Was het al wel mooi weer geweest, of was ik weer belazerd met een Belgische zomer in regen en wind? Had ik niet opgelet en de wereld gewoon aan me voorbij laten trekken? En waar waren mijn zomeroutfits eigenlijk? Geen jurkje of mijn Italiaanse slippers te ontdekken. Ik droeg gewoon lange mouwen en boots. Niks blote schouders of blote benen. Wat een ellende. Op internet vind ik een website die droomuitleg geeft. Je moet er zoeken op trefwoord. Ik toets het woord 'herfst' in en krijg het antwoord: 'Als je droomt over de herfst duidt dit erop dat iets tot een einde zal komen en er iets nieuws zal beginnen.' Aha. Iets nieuws dus. Zie je nou wel. Daar heb ik behoefte aan! Een nieuwe uitdaging, nieuwe kIeren, nieuwe muziek, maar vooral een nieuw jaargetijde. Want stel je voor dat je al het bovenstaande gewoon hebt, maar niet ziet?
Wat heb je er dan aan? Dan word je op een zaterdagochtend in augustus wakker met het besef dat je de lente hebt gemist. De lente van het jaar, maar misschien ook wel de lente van je leven. Dan toets je op het droomwoordenboek op internet een heel andere trefwoord in. 'Onweer' bijvoorbeeld, met het resultaat: 'De droomuitleg van een naderend onweer is niet gunstig. Het voorspelt ziekte, tegenvallende (zakelijke) resultaten en verlies van vrienden, waar je een triest gevoel aan overhoudt.
Nee, dan kun je beter dromen over een blikopener: 'Als je een blik-opener ziet in je droom, duidt dit op je bereidheid om nieuwe ideeën en concepten te omarmen. Het kan een symbolische geruststelling zijn dat je heel goed in staat bent om dingen zelf te doen. Of over een xylofoon: 'Als je droomt over een xylofoon, voorspelt dit dat je grootste ambities werkelijkheid zullen worden, met eer en erkenning. Dat is toch meteen een stuk positiever, nietwaar?
De zaterdagochtend was inmiddels bijna voorbij, Ik keek naar buiten. Het is nog koud, maar de stand van de zon kondigt toch een mooie dag aan. Dat wordt genieten! Daar kan geen blikopener of xylofoon tegenop.
Een aantal mannen kleden zich om in de kleedkamer van de golfclub Een mobiele telefoon gaat af en een van hen begint een gesprek. Iedereen in de kleedkamer luistert natuurlijk mee.
MAN: "Hallo" VROUW: "Schat, ik ben het. Ben je op de club?" MAN: "Ja" VROUW: "Ik ben aan het winkelen en ik heb een onwijs mooi leren jasje gezien. Het kost maar 1000 euro. Mag ik het kopen?"
MAN: "Natuurlijk, ... als je het mooi vindt moet je het kopen." VROUW: "Ik ben ook nog even langs de Mercedes garage gegaan. Ik heb de nieuwe 2007 modellen gezien. Er was er eentje zo mooi." MAN: "Hoeveel kost ie?" VROUW: " 80.000 euro"
MAN: "OK, maar voor die prijs wil ik wel alle accessoires erbij krijgen." VROUW: "Geweldig! Oh, ja nog een ding . het huis dat we vorig jaar zo graag wilden kopen, staat weer te koop. Ze vragen 950.000 euro."
MAN: "Nou, breng maar een bod uit. Bied maar 900.000 euro." VROUW: "OK. Ik zie je later vanavond. Ik hou van je!" MAN: "Doei, ik hou ook van jou."
De man hangt op ... De andere mannen in de kleedkamer kijken vol verbazing naar hem.
In Groot-Brittannië is de kwaliteitskrant The Guardian er van overtuigd: kokosnoot is hét fruit van 2008. En dan vooral om de kokosolie, die uit het vruchtvlees kan geperst worden. Geen cholesterol, het versnelt de stofwisseling en het heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Ook voor schimmels zou kokosolie zijn nut bewijzen. Beweringen waar brandhout van wordt gemaakt op de gezondheidssite gezondheid.be.
Verzadigd vetzuur Kokosolie bevat immers laurinezuur, een verzadigd vetzuur, en dat heeft een ongunstig effect op het cholesterolgehalte en doet dus het risico op hart- en vaatziekten én tromboses toenemen. Laurinezuur heeft zowel een invloed op het goede als het slechte cholesterolgehalte, maar het eindresultaat blijft negatief.
Energiewaarde Ook de bewering dat kokosolie de stofwisseling zou bevorderen omdat de verzadigde vetzuren 'maar' een middellange keten zijn, die sneller kunnen verbrand worden, is onzin, zo argumenteert gezondheid.be. "Zelfs als middellange ketens sneller verbrand worden, is er nog steeds hun energiewaarde." Het aantal calorieën dat je opgegeten hebt telt, niet 'hoe snel' het eten wordt verbrand.
Geen bewijs Evenmin is er wetenschappelijk onderzoek voor handen dat bewijst dat kokos je helpt vitaminen en mineralen opnemen, maag- en darmklachten zou doen verdwijnen, een positief effect heeft op schimmels of de schildklier stimuleert.
Moraal van het verhaal? Kokosolie bevat te veel verzadigde vetzuren om thuis te horen in een gezond dieet.
Dakloze vindt bouwplannen voor nieuw WTC in vuilnisbak
Een dakloze in New York heeft vertrouwelijke bouwplannen van de Freedom Tower opgevist uit een openbare vuilnisbak. De plannen bevatten tekeningen van het imposante gebouw dat op de plaats van de neergestorte torens van het World Trade Center opgetrokken wordt. De autoriteiten spreken van "een ongelofelijke veiligheidsfout". E-bay of al-Qaeda Dakloze Mike Fleming speelde de plannen met het label 'secure document-confidential' door aan de krant The New York Post. Hij had de schematische tekeningen van de Freedom Tower gevonden in een vuilnisbak nabij Ground Zero en vreesde dat de plannen in de verkeerde handen zouden vallen. "Ik ben een eerlijke jongen, maar ze hadden ook op e-Bay of bij al-Qaeda kunnen belanden", vertelde de 28-jarige Fleming.
Nuttig voor terroristen Experts bevestigden aan The Post dat de informatie zeer nuttig zou kunnen zijn voor terroristen die een aanslag op het gebouw plannen. The Port Authority (PA), de eigenaar van de site, stelt echter dat de tekeningen onvolledig en bijzonder niet gedetailleerd waren. Ze zouden beschikbaar zijn voor iedereen die een contract wil binnenhalen.
Ontslagen De PA opende nietemin onmiddellijk een intern onderzoek. Wie verantwoordelijk is voor het kwijtspelen van de plannen, riskeert volgens woordvoerder Steve Coleman op staande voet ontslagen te worden. "We tolereren geen domheid", zei hij. De bouw van de Freedom Tower, een 541 hoge wolkenkrabber die op de plaats moet komen van de WTC-torens, is in april 2006 van start gegaan. Tegen 2012 zouden de werkzaamheden afgerond moeten worden. (afp/adv)
Ingrediënten 200 g Nazareth, 200 g zachte abdijkaas (bv. Passendale of Père Joseph), 200 g pittige kaas (bv. Wynendale of Herve), 3 dl tarwebier, een scheutje appeljenever, 1 teentje look, 1 el zetmeel noot-muskaat, peper en zout, 1 pak broodstengels, 160 g gedroogde ham in flinterdunne plakjes
Bereiding Strijk een zware pan in met een teentje look. Doe er 2,5 dl bier bij en houd de rest bij voor later. Warm het bier op en snijd intussen alle kazen in stukjes. Doe ongeveer een derde van de kaas in het warme bier. Vocht en vet zijn vijanden in de keuken. Het geheel gaat onvermijdelijk schiften. Dit kan je voorkomen door het zetmeel in het resterende bier op te lossen en dit door de kaas in de pan te roeren.
Het zetmeel zorgt voor een eerste binding. Dan kan je de rest van de kaas toevoegen en langzaam laten smelten. Als je de fondue te snel verhit, krijg je een echt rubberachtig resultaat. Breng de fondue op smaak met peper, zout, nootmuskaat en een scheutje appeljenever.Wikkel telkens een half plakje gedroogde ham rond een broodstengel en gebruik deze om in de kaas te soppen. Recept: Geert Van Der Bruggen Tip: Voor kaasfondue gebruik je 150 gram kaas per persoon. In dit recept zorgt de Nazarethkaas met zijn goede smelteigenschap voor de basis van de fondue. Een zachte roomkaas geeft het wat diepte. Als je liever geen pittige kaas toevoegt, gebruik dan 300 gram van elk. Voor 600 gram kaas heb je steeds 3 dl vocht nodig.
Iedereen weet het best: Groenten en fruit zorgen voor noodzakelijke aanvoer van vitaminen. Maar wist je dat thee- en vooral de groene- je lichaam ook voorziet van de nodige antioxidanten die het lichaam bescherming bieden.
Het fenomeen thee wint de jongste jaren aan belangstelling. Men leert dit fascinerend product steeds beter kennen in steeds meer smaken en aroma's en men ontdekt ook waarvoor thee goed kan zijn. En naast de traditionele zwarte of donkere thee ontdekte men ook de groene of half-gefermenteerde thee. en natuurlijk ook de vele planten voor thee-infusies.
Therapeutisch en calorievrij Theeliefhebbers zijn het er roerend over eens: thee is een ideale gezondheidsdrank. Die mening werd intussen gestaafd door weten¬schappelijk onderzoek. Zo blijkt dat groene thee hoog scoort voor zijn therapeutische eigenschappen. Thee kalmeert en hydrateert. Thee bevat geen calorieën maar wel veel antioxidanten. Groene thee is goed voor de gezondheid zeker bij hart- en bloedvatenziekten en sommige kankers. Groene thee past ook prima in gewichtscontroleprogramma's - zoals gezegd is thee calorievrij - maar dat geldt natuurlijk enkel als je 'm zonder suiker drinkt!
Leve de cathechine Theeblaadjes bevatten honderden stoffen waaronder tal van eiwitten, koolhydraten en meer dan 500 stoffen die vooral voor de aroma's zorgen. De polyfenolen met in het bijzonder de cathechine zijn nog een groep stoffen die we in onze kopjes thee vinden. Dat is een toptroef van de groene thee want het is niet alleen in aanzienlijke mate aanwezig (meer dan in de meeste groenten en fruit] maar is vooral een' natuurlijke bron van antioxidanten. Een voorbeeldje: twee koppen groene thee bevatten evenveel antioxidanten als 7 glazen vers sinaasappelsap. De kracht van cathechine om vrije radicalen te bestrijden zou zelfs 4 maal hoger liggen dan bij vitamine C en E. Verder zou het ook de opstapeling van vetten in de stoffen beperken met gunstige effecten op je lichaamsgewicht en je ... vorm!
Drie koppen per dag Opgelet: wil je het beste uit cathechine halen (en tegelijk een lekkere drank bekomen) moet je de thee 3 à 4 minuten in heet maar niet kokend water laten inwerken. De ideale hoeveelheid is drie koppen per dag. niet meer' Met een kop of bol groene thee 's ochtends en nog twee in de loop van de dag. haal je 50 % van wat je nodig hebt aan water! Moet je soms oppassen met groene thee? Enkel als je zou lijden aan anemie (= bloedarmoede): de flavonoïden in groene thee zouden immers de opname van ijzer kunnen beperken. En omdat (groene] thee ook cafeïne en theïne bevat kan het soms aan de basis liggen van slapeloosheid. Drink dus niet teveel thee. zeker net niet voor het slapen gaan. En ten slotte nog deze tip: sta je 's ochtends op met enkele kringen onder de ogen leg dan een afgekoeld zakje groene thee op je oogleden om de kringen te verjagen!
De mazelen laat ze niet bij jou opkomen. Vaccineren biedt nog altijd de beste preventie tegen infectieziekten. Vlaams minister van Welzijn, Volksgezondheid en Gezin, Steven Vanackere gaf gisteren het startschot voor de jaarlijks terugkerende Europese vaccinatieweek die van 21 tot 27 april 2008 loopt. Dit is een initiatief van de Wereldgezondheidsorganisatie waaraan de Vlaamse overheid meewerkt. De gemeenschappelijke slogan van de campagne luidt dit jaar: 'Voorkom Bescherm Vaccineer'. Met de slogan 'De mazelen, laat ze niet bij jou optreden' kiest Vlaanderen er dit jaar voor om te werken rond het thema mazelen. De campagne richt zich tot de doelgroep 14- tot 18-jarigen.
Mazelen zijn geen onschuldige kinderziekte. De ziekte kan ernstig verlopen en zware complicaties meebrengen. De Wereldgezondheidsorganisatie wil tegen 2010 de mazelen elimineren in de Europese regio. Mazelen zijn nog niet verdwenen, in de provincie Antwerpen werden sinds augustus 2007 al meer dan honderd gevallen van mazelen geregistreerd.
Jongeren krijgen best twee basisinentingen tegen mazelen, bof en rubella (combinatievaccin) voor ze achttien jaar zijn. Normaal krijgen ze deze vaccinatie op de leeftijd van twaalf maanden en in het vijfde leerjaar. Als dat niet is gebeurd of als ze het niet meer weten, kunnen ze best naar hun huisarts gaan voor een inhaalvaccinatie.
Om deze reden zijn de vaccinatoren Kind en Gezin, CLB's, huisartsen en kinderartsen een tweede doelgroep in de campagne. Minister Vanackere wil hen stimuleren om meer gebruik te maken van Vaccinnet. Met behulp van Vaccinnet kan elke vaccinator online rechtstreeks vaccins bestellen. Hij kan toegediende vaccinaties registreren en nakijken. De vaccinatiegegevens van Kind en Gezin en de CLB's worden nu al systematisch in Vaccinnet ingebracht. Uit de vaccinatiegraadstudie van 2005 bleek dat jongeren vaak geen vaccinatiedocumenten hebben of dat de registratie van de toegediende vaccins onvolledig is. Hoe meer vaccinatoren Vaccinnet gebruiken, hoe vollediger de gegevens in de toekomst zullen zijn. Uit een analyse van de resultaten in 2007 blijkt dat het systeem een dankbaar werkinstrument geworden is voor de vaccinatoren.
Zelfs al wissel je je ondergoed dagelijks, soms maak je je zorgen over ongewenste geurtjes.
Een nieuw soort ondergoed zorgt ervoor dat die zorg verleden tijd is. Trizz-onderbroeken worden gemaakt met elastisch katoen en speciale garens, die zowel luchtdoorlatend zijn dan geurmoleculen filteren.
Incontinentie Het ondergoed werd ontwikkeld voor mannen en vrouwen die lijden aan incontinentie, maar kan door iedereen gedragen worden. "Het ziet er uit als gewoon ondergoed en functioneert ook als zodanig. Het is dus geen grote, dikke luierbroek", vermeldt het persbericht. Bij de ontwikkeling werd ook gelet op pasvorm.
Taboe Incontinentie kan iedereen, jong en oud, treffen in meerdere of mindere mate. Bij vrouwen boven de 40 loopt de kans wel op tot een kwart. Toch wordt hierover maar weinig gepraat: ongewenst urineverlies, al dan niet getriggerd door stressfactoren, staat nog altijd in de top-5 van grootste taboes.
Geen beter plekje om te relaxen dan op het toilet. De Toilet Tunes helpen daarbij een handje. Het apparaat is een automatische en snoerloze muziekspeler voor het toilet. Als het deksel omhoog staat, begint de muziek. Doe je het deksel naar omlaag, stopt de muziek.
Natuurgeluiden Muziekstijlen zijn er voldoende van jazz, latin guitar tot moderne techno/pop. Wie liever opteert voor relaxte natuurgeluiden als de regen, een bruisende zee of een bergstroompje, raakt helemaal niet van de toiletpot. Voor ons dames, lijkt het hebbeding extra handig. Geen man zal ooit vergeten het deksel naar beneden te doen.
Het gadget kost 20 euro is te koop bij het Amerikaanse Taylor Gifts. (lvl)
Energie van gisteren op zoek naar energie voor morgen
Zeeuwse molens in beeld tijdens een fiets of wandeltocht wachten op bezoek!
Doe een stap over de grens, maak je bekend als toerist en het gesprek gaat erover: molens! In dit mooie Zeeuwse landschap staan nog zo'n 75 schitterende exemplaren. We zijn er aan gewend en we vinden ze zo gewoon. Maar eigenlijk zijn ze heel bijzonder. Luister naar het indrukwekkende gekraak, gesteun en gemompel van eeuwenoude spillen, wielen en spanten. Geniet van de soepele gang van het houten gangwerk. Kijk naar het spel van licht en schaduw van het gevlucht.
Veel van de molens zijn op zaterdag te bezichtigen (en ook als de wieken draaien). Molens zijn veel te speciaal om er niet zuinig op te zijn. Ze hebben veel betekend in de ontwikkeling van Nederland en zijn een toeristische attractie van de eerste orde. Ze 'leven' van de wind en staan daarom van oudsher op plaatsen waar vrije windvang gegarandeerd is. Het zijn vertrouwde bakens in het landschap. Dit mooie Zeeuwse land zonder molens, dat is gewoon ondenkbaar.
Gewiekste taal De stand van de wieken wordt al eeuwenlang gebruikt als communicatiemiddel
Recht voor de borst is korte ruststand. Wiekstand in t kruus is de ruststand voor langere duur. Bij de vreugdestand wordt de aankomende wiek vlak voor het laagste punt opgevangen en vastgezet In het aankomende zit de vreugde, de verwachting. Bij rouw wordt de gaande wiek die het vergankelijke en de droefheid uitdrukt, vlak na het laagste punt vastgezet.
De vos is een dier met streken. Zo wordt de vos afgeschilderd in verhalen. Denk maar aan Reynaert de Vos. Hij is slim en sluw en toch sympathiek.
Vossen jagen alleen, maar leven in groepjes van een zestal dieren, Het groepje wordt geleid door een rekel (mannetje) en een moervos (vrouwtje) die de baas spelen, Er is maar één volwassen mannetje, De andere moer-vossen in de groep zijn helpers en helpen met de opvoeding van de jongen van het dominante vrouwtje, Zodra de mannelijke jongen volwassen zijn, worden ze uit de groep verjaagd en moeten ze zelf een nieuwe groep vormen.
Vossen doden soms meer prooien dan ze nodig hebben. Daardoor worden ze wel eens gehaat door mensen met kippen. In kippenhokken kunnen vossen een echte ravage aanrichten, Voedselresten worden begraven en later weer opgezocht. De vos heeft een heel goed geheugen.
Vossen praten met elkaar door middel van geluiden en lichaamstaal, Houdt een vos zijn oren naar achteren en de bek lichtjes open met opge-trokken lippen, dan wil hij zeggen dat hij zich onderwerpt. Meestal kwispelt hij dan ook wat sullig met zijn staart.
De vos heeft de gewoonte om alles te merken met geursporen, Hij heeft daarvoor verschillende klieren: de viooltjesklier op de staart, klieren in de mondhoeken en tussen de zoolkussens op z'n poten, Die klieren verspreiden een geur die eigen is aan elk dier. Als hij een prooi heeft gedood, dan wrijft hij erlangs met z'n mondhoeken: deze is van mij! In het donker gebruikt de vos zijn gehoor om de exacte plaats van een prooi te bepalen, Hij draait zijn kop heen en weer en richt zijn oren als antennes, Dan spant hij zijn lichaam op en springt pardoes op de prooi.
Wist je dat de vos... hard kan rennen? Tot 60 kilometer per uur, Maar meestal houdt hij het bij 6 tot 13 kilometer per uur, dagelijks ongeveer een halve kilo vlees moet eten om te overleven? wel 45 verschillende geluiden kan voortbrengen om te 'praten' met soortgenoten? soms een hol deelt met een konijn of een das? het territorium van een vos 100 tot 500 ha groot is al naargelang het voedsel dat hij vindt? vooral dichtbij heel scherp ziet? Dingen die verder van hem af zijn, ziet de vos niet zo duidelijk. een piepende muis kan horen vanop 100 meter afstand?
EK voetbal brengt 2008 naaktlopers samen in stadion
Spencer Tunick, bekend voor zijn groepsfoto's van naakte mensen, maakt van het EK van deze zomer in Zwitserland en Oostenrijk gebruik om met nieuw werk op de proppen te komen. De eco-fotograaf zal op 11 mei het Ernst Happel-stadion in Wenen, waar ook de EK-finale wordt gespeeld, met 2008 naakte mensen kleuren. Welke pose de deelnemers moeten aannemen, maakt Tunick pas bekend vlak voor de shoot.
Record van Mexico De 2008 deelnemers werden in een mum van tijd gevonden. Met dank aan de Oostenrijkse spoorwegen, die gratis transport aanbieden aan de 2008 vrijwilligers als ze zich naar Wenen begeven op 11 mei. "Het wordt super", weet Katharina Murschetz, die als medewerkster van de Weense kunsthallen mee in de organisatie zit. "Maar we gaan zeker het record van Tunick in Mexico niet breken." Vorig jaar fotografeerde de Amerikaan maar liefst 18.000 naakte mensen op het Zocatoplein in het centrum van Mexico City.
Karlsplatz De deelnemers moeten zich tevreden stellen met een print van de foto. Die foto's zullen voor en tijdens het EK publiekelijk tentoongesteld worden op de centraal gelegen Karlsplatz in Wenen. odbs
Vandaag vrijdag start in België het aspergeseizoen. Dat kwam dit jaar iets later dan vorig jaar op gang door het slechtere weer. Verkopers verwachten een goed seizoen, want de verkoop doet het de laatste jaren goed.
Populair De asperge is terug populair, de Belgen kopen meer asperges dan 10 jaar geleden. Bijna 19% van de huishoudens kocht vorig jaar verse asperges, dat was in 1996 nog 13%. Ook de aanvoer van asperges op de Belgische veilingen is in de laatste 7 jaar met 50% gestegen. Ondanks de gestegen aanvoer en de gestegen vraag van de consument, is de prijs van asperges de laatste jaren slechts met 2 à 3% gestegen.
Limburg Het grootste deel van de apserges wordt in de provincie Limburg en in de provincie Antwerpen verbouwd. Vrijdag wordt het nieuwe aspergeseizoen feestelijk ingezet. Ondanks de koudere nachten zullen er al voldoende asperges zijn om de Limburgse gouverneur Steve Stevaert de kans te geven ervan te eten. Na het steken, sorteren en bereiden zullen de telers hun gouverneur ook uitroepen tot 'ambassadeur van Limburgse asperges'. Het seizoen sluit af op Sint-Jan op 24 juni.
Buitenland Niet alle asperges op de Belgische markt worden in ons land geteeld. De meeste buitenlandse asperges zijn Nederlands. "Heel vroeg en later op het seizoen worden er ook asperges uit Zuid-Amerika ingevoerd", Philippe Appeltans, algemeen secretaris van het Verbond Belgische Tuinbouwveilingen (VBT), donderdag. Uit Spanje komt er 600.000 kilogram asperges. belga/ep
Vorig jaar kocht 23% van de Vlamingen minstens één keer voedingsproducten rechtstreeks van de hoeve. De gemiddelde hoevekoper besteedde 212,30 euro, verdeeld over acht verschillende aankopen.
Favoriet De aardappel is het favoriete hoeveproduct, zo'n 10% van de Belgische gezinnen kocht er vorig jaar minstens één keer. Verder in het rijtje volgen fruit (7 %), groenten (6 %), eieren (5 %) en tot slot vlees, gevogelte en zuivel (3 %). In 2007 werden meer fruit, groenten en vers vlees verkocht op de hoeve dan het jaar voordien.
Welgesteld
Hoevekopers zijn vooral welgestelde gepensioneerden en welgestelde gezinnen met kinderen. Vooral in deze laatste groep is een sterke groei waarneembaar, aldus VLAM. Bijna 3 op de 10 (28,6%) Vlamingen kennen het label "Erkend Verkooppunt Hoeveproducten".
Hoeveproducten doen het goed, de totale omzet steeg met bijna 2%. Bijna driekwart van de Belgische hoeveomzet komt uit Vlaanderen. In Wallonië gaat de hoeveverkoop in dalende lijn, aldus het onderzoek. belga/ep
"Zoethout (Glycyrrhiza)" Waarom deden ze vroeger klissap bij de vlierbessensiroop? Van sap, dat ze uit de zoethoutwortel halen, maken ze drop of klissap. Je herinnert je het misschien nog. De kinderen deden vroeger een stukje drop of gedroogde zoethoutwortel in een fles en goten er water over. En schudden maar. Zo maakten ze hun eigen limonade. Zoethout (drop) is vijftig keer zoeter dan sucrose. Het was in die tijd niet alleen lekker maar ook gezond. Zoethout bevordert de spiergroei.
Deze drop deden ze vroeger ook bij vlierbessensiroop. En dat was nog niet zo dom. Zoethout bevat stoffen die ontstekingen weren. Het is ook een krachtig slijmverdunnend middel en daarom goed tegen verkoudheid en griep.
Wat is zoethout precies is en waarvoor kan je het allemaal gebruiken? De stokken zoethout die we in de winkel kopen zijn stukjes gedroogde wortels van deze planten. Zoethout is voor van alles goed. En dat wisten onze voorouders 2500 jaar geleden al. Ze gebruikten deze plant tegen allerlei kwaaltjes. In farmacopeeën kom je het nog altijd tegen als medicijn, als je last hebt van maagzweren. In China gebruiken ze zoethout om hun lichaam te ontgiften. Dappere zielen gebruiken zouthout als ze willen stoppen met roken.
Drop is de basis voor laxeermiddelen. Het heeft een zachte werking op constipatie. Vroeger staken ze een stukje zoethout in jenever of wodka en lieten dat enkele weken trekken. Na de maaltijd dronken ze dan een borreltje. Dat was nog eens een manier om je gezond te houden. Tip: Als je last hebt van hoge bloeddruk, gebruik dan best geen zoethout, want deze wortel houdt waarschijnlijk het vocht vast. Als je bepaalde medicijnen gebruikt, kijk je best ook even uit.
Vooral uit hout van de populier. Eerst wordt de boomstam verdeeld in blokken hout. Uit één stam kunnen vier tot acht blokken worden gehaald. Vroeger werden klompen zo goed als volledig met de hand gemaakt. Uit zon blok hout werd eerst een ruwe klompenvorm gekapt. Daarna sneed de klompenmaker er kleine stukjes hout af om de verschillende delen van de klomp te vormen: de hak, de bovenkant, de neus.
Vervolgens werden er gaten in de klomp geboord en werd er een soort gang naar de top van de klomp gemaakt. Zodat er een voet in kon. Om de klomp mooi vlak te krijgen, werd ten slotte een scherp mesje gebruikt. Als een paar klompen klaar was, werden de klompen met een touwtje aan elkaar gebonden, zodat maat 36 niet bij maat 40 geraakte... De klompenmaker had drie tot vier uur nodig om een paar klompen te maken.
Sinds 1950 worden klompen met machines gemaakt. De stam van de boom wordt nog steeds in blokken gezaagd. Daarna wordt de blok op een machine gelegd die kan beitelen, schaven en snijden. Op een andere machine zit een voorbeeld van een klomp. Die machine volgt de omtrek van de klomp en vertelt op die manier aan de andere machine hoe de klomp moet worden gemaakt.
Die machine volgt dus het patroon van de afgewerkte klomp op de andere machine. De klompenmaker werkt dan hier en daar de klomp nog wat bij. Er zijn ook grote klompenfabrieken, waar de machines groter en beter zijn. Tien werknemers kunnen er 20.000 paar klompen per maand maken...
Ze werden vooral vroeger veel gebruikt. Vandaag worden in Nederland nog heel wat klompen gedragen. En gemaakt. Veel van de klompen die vandaag nog worden gemaakt, dienen voor de toeristen. Ze worden in winkeltjes te koop aangeboden, geschilderd in allerlei kleuren en versierd met tekeningen.
Vanaf vandaag 17 april tot 19 oktober viert Brussel het vijftigjarige jubileum van Expo 58 met verschillende festiviteiten. De liefhebbers kunnen het prestigieuze evenement in verschillende vormen en maten herbeleven.
Tentoonstellingen, architectuur, film, muziek, rommelmarkten, dansfestiviteiten, het mag allemaal niet ontbreken tijdens de viering van de vijftigste verjaardag van het evenement.
Vuurwerk Op 17 april 2008 om 22.15 uur wordt er ter gelegenheid van de opening van de festiviteiten een vuurwerk afgeschoten vanaf de bollen van het Atomium. Die dag opent ook Art Brussels in de Tentoonstellingspaleizen van de Heizel.
Tentoonstelling Van april tot oktober kan iedereen die de Expo '58 nog eens wil herbeleven terecht in het Atomium. Het Archief van de Stad Brussel en het Algemeen Rijksarchief organiseren een overzichtstentoonstelling. Daar kunnen de bezoekers voorwerpen, foto's en filmpjes bewonderen.
Viewmaster Op de Heizelvlakte krijgen de bezoekers een herbeleving van de Expo. Met behulp van een viewmaster, een MP3-speler en een plannetje gaan de bezoekers op zoek naar de overblijfselen van de Expo. Het Atomium en het Amerikaanse theater zijn immers niet de enige restanten. Tijdens de queeste horen de deelnemers herinneringen weerklinken van wie de Expo bezocht of er werkte. Met een viewmasterklik krijg je een beeld van hoe het er 50 jaar geleden uitzag.
Film Het jubileumfeest van de Expo biedt voor ieder wat wils. Zo kunnen de filmliefhebbers hun hart ophalen tijdens de festiviteiten. Het eerste en derde weekend van september worden, in samenwerking met het Koninklijk Belgisch Filmarchief, filmvertoningen in de openlucht georganiseerd. Verschillende filmgenres komen er aan bod, van Amerikaanse komedies tot Franse klassiekers. Allemaal hebben ze iets te maken met de Expo 58 en de jaren 50 in het algemeen.
Dans Op zaterdag 18 oktober wordt de vooravond van de afsluitende festiviteiten al feestend ingezet. Zo worden er 3 dansavonden georganiseerd. De locaties worden gekenmerkt door de typische bouwstijl van de jaren 50. Eén van de evenementen staat zelfs volledig in het teken van de jaren 1950. belga/bdr
Het einde van het koude weer is in zicht. Dat meldt weerman Eddy De Mey. Komend weekend positioneert zich een lagedrukgebied boven het zuidwesten van Europa, waardoor er zachte lucht naar ons toe stroomt.
Zoals het er nu naar uitziet halen we komende zondag voor het eerst 20 graden in het binnenland. April is tot nu toe te koud geweest. De gemiddelde temperatuur ligt met 7,2 graden bijna 2 graden onder het normale niveau. Vorig jaar haalden we gemiddeld 14,3 graden, goed voor de warmste april ooit.
Het goede weer van de komende dagen is een opsteker voor de landbouw. Vannacht wordt in grote delen van het land nog vorst verwacht, maar vrijdag is het definitief afgelopen met de nachtelijke vrieskou. belga/gb
De zeespiegel stijgt volgens onderzoek wereldwijd duidelijk sneller dan verwacht en brengt vooral in de ontwikkelingslanden miljoenen mensen in gevaar. Internationale hydrologen achten vooral de onverwacht dramatische stijging van de snel smeltende gletsjers daarvoor verantwoordelijk, wat ze op de jaarvergadering van de Europese Geowetenschappelijke Unie deze week in Wenen benadrukten. Indien hun berekeningen uitkomen, dan is tegen het jaar 2100 ongeveer 90 procent van het dichtbevolkte land Bangladesh overstroomd.
Driemaal hoger Terwijl de zeespiegel in de afgelopen tweeduizend jaar slechts rond de 20 centimeter steeg, zou hij alleen al deze eeuw 80 tot 150 centimeter groeien, zei de in Groot-Brittannië werkende hydrologe Svetlana Jevrejeva. Deze toename ligt ongeveer driemaal hoger dan de officiële berekeningen tot nog toe van het IPCC-klimaatpanel. Het Intergovernmental Panel on Climate Change verwachtte een stijging van 18 tot 59 centimeter. "Onder de wetenschappers worden de schattingen van het IPCC als conservatief beschouwd", meent Simon Holgate van het Proudman Oceanographic Laboratory in Liverpool.
Opwarming aarde Volgens berekeningen van de in Wenen rapporterende wetenschappers stromen door de versnelde opwarming van de aarde steeds meer watermassa's van de smeltende ijsvlaktes van Groenland, Antarctica en de wereldwijd sneller smeltende gletsjers in de oceanen. Daarbovenop stijgt de zeespiegel door de uitzetting van het water veroorzaakt door de opwarming van de zeeën, zei Steve Nerem van de universiteit van Colorado.
Inmiddels gaan de wetenschappers er vanuit dat bijvoorbeeld het hele ijsschild over Groenland reeds in de komende 1.000 jaar en niet pas over 8.000 jaar zal gesmolten zijn. Snelstromend smeltwater "smeert" tegelijkertijd de bodem en werkt daarmee de verdwijning van gletsjers in de hand.
Stijging versnelt "We hebben in de afgelopen 15 jaar reeds een stijging van rond de 3,5 millimeter per jaar geregistreerd", meent Steve Nerem. Het is evenwel aan te nemen dat de stijging versnelt. Wat de uitwerking van de dramatische stijging van de zeespiegel in detail zal veroorzaken, kunnen de deskundigen nog niet voorspellen. Vooral de armste en dichtstbevolkte landen zullen bijzonder getroffen worden. Zo zal de Volksrepubliek China ongeveer 72 miljoen mensen noodgedwongen moeten verhuizen. afp/adv
Ingrediënten 4 grote makreelfilets zonder vel, ½ knolselder, 1 kleine ui, 1 wortel, 150 g erwtjes, 9 dl groentebouillon, 25 g boter, 1 eetlepel honing, 1 mespuntje kurkuma, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel zure room, sap van ½ citroen, extra virgine olijfolie, grof zeezout
Bereiding Verwijder eventuele graten en hak het makreelvlees grof. Marineer in olijfolie en citroensap, kruid met zeezout. Zet koel opzij.
Schil de knolselder en snijd in zeer kleine blokjes. Warm in een pan 5 dl bouillon met honing, kurkuma en azijn. Voeg de knolselder toe en laat droog inkoken. Laat afkoelen en werk af met een eetlepel zure room. Kruid met zout.
Snijd de ui en stoof glazig. Blus met 4 dl bouillon en kook hierin de erwtjes gaar. Giet af en verfris de erwtjes kort onder koud water. Mix tot een homogene massa, zeef en werk af met zout en boter.
Rasp de wortel fijn. Schik de knolselderpickles op een bord, leg hierop de makreeltartaar. Garneer met wat erwtjespuree en fijne wortelsliertjes.
Het Veerse Meer is het kleinste van de "grote wateren" van Zeeland. (De Wolfert & Mary kelder).
Het is het eerste water dat werd afgesloten als onderdeel van de Deltawerken. Oorspronkelijk was de bedoeling dat het Veerse Meer zoet zou worden, maar na het besluit om de Oosterschelde open te houden was dat van de baan. Tegenwoordig is het zoutgehalte van het Veerse Meer bijna even hoog als dat van de Oosterschelde.
Veere beslaat een groot deel van de Walcherse kust en het platteland en heeft een kustlijn van 34 km waarvan 28 km strandwal en duinen en 6 km zeedijk. Het hart van het gebied is overwegend agrarisch. De kustgebieden bestaan voornamelijk uit bossen, duinen en strand.
Ter Veere kreeg eind 13de eeuw stadsrechten, werd in 1358 omwald en was in de 15de en 16de eeuw een bloeiende handelsstad. Haar rijkdom heeft Veere voornamelijk te danken aan het huwelijk in 1444 van Wolfert van Borssele, een van de Heren van Veere, met de Schotse prinses Mary Stuart. De fraaie 16e eeuwse 'Schotse Huizen' aan de Kaai waren de opslagplaatsen en kantoren van de wolhandelaren.
De Wolfert & Mary kelder. De kelder dateert van omstreeks 1500 en is genoemd naar Wolfert VI (± 1430- 1447) en zijn vrouw Mary Stuart (± 1432- 1465). Wolfert VI was de laatste heer van Veere (1474- 1487) uit het geslacht van Borsele, Admiraal ter zee (1474- 1487) en standhouder van Holland en Zeeland (1477- 1480). Dankzij zijn huwelijk (1444) met de Schotse koningsdochter Mary Stuart kon de Schotse stapel van Brugge naar Veere worden verplaatst.
Schotse producten waren schaapsvellen, wol, allerlei soorten textiel, huiden, steenkolen, lood en zalm. Tijdens het bestuur van Wolfert VI zijn het stadshuis op de markt (1474) en de grote kerk (± 1476) gebouwd en groeide de stad uit tot de Europoort van het habsburgse huis.
De natuur heeft je nodig. Grondstoffen zoals olie, gas en elektriciteit worden steeds schaarser en duurder. Het hoge verbruik van deze producten is ook de oorzaak van het alsmaar warmer worden van onze aardbol.
We merken nu reeds de grote klimaatproblemen over de hele wereld. Daarom zullen we samen moeten werken om zuiniger met onze aarde en onze natuur om te springen. Op de 'Dag van de Aarde' nodigen Natuurpunt en je gemeentebestuur je graag uit om je kennis over energiebesparing en de productie van groene stroom aan te scherpen.
Dankzij het unieke concept van klimaatfietstochten in eigen regio maak je kennis met de voordelen van zonneboilers en -panelen, speksteen- en pelletkachels, optimale isolatietechnieken en zelfs passiefhuizen. je krijgt ook de kans om kennis te maken met schitterende praktijkvoorbeelden en getuigenissen van buurtbewoners over de initiatieven die zij reeds namen. Spring op je fiets en grijp je kans!
Fietszoektocht, thema: klimaat. In Kuurne wordt dubbel en dik gevierd. Ook de campagne "Met Belgerinkel naar de Winkel" wordt er immers op 20 april op gang getrokken. Naast de fiets-tocht met belgerinkel in een feestelijk kleedje, trekt de gemeente er bovendien een ceremonieel plunje aan voor de ondertekening van een lokaal Kyotoprotocol. Vanaf 13u kan men deelnemen (vrij inschrijven tot l5uur) aan een fietszoektocht rond het thema klimaat. Tot l8 uur zorgt de Fietsende Fanfare van Ichtegem voor de muzikale noot op het Marktplein.
Zoektocht met de krant naar het gezelligste cafeetje, (7) Het witte paard. Oostvleteren- Zalig onthaasten in het witte paard op een boogscheut van de drukke kustweg Ieper- Veurne overvalt je haast eindeloze rust op het dorpspleintje van Oostvleteren. Dat gevoel wordt nog intenser als je het witte paard binnenstapt.
Je kan het café niet mislopen: een statig pand dat als echt dorps café de plaatse beheerst. "Het is net de charme van het gebouw die ons meteen bekoorde toen we hier passeerden", vertelt uitbater en oud-renner Benny Godderis. "Ook al stond het pand toen al enkele jaren leeg, we zagen dadelijk dat dit onze droom was en dat we hier voor de rest van ons leven café wilden houden".
Toen Benny en zijn vrouw Marie-Paule Debruyne drie jaar geleden hun intrek namen in Het Witte Paard, hadden ze er al zo'n tien jaar café-ervaring opzitten in Oostnieuwkerke : eerst in Het Avond-broodje, daarna in De Reisduif. "We bouwden er een uitstekende band op met onze klanten en het was niet evident om dat zomaar achter te laten.' Maar de Westhoek trok ons aan en het heeft ons niet gespeten".
Ontstressen en genieten Met allerhande spulletjes uit de tijd van toen gezellige warmte creëren in het interieur, het is een hobby van Marie-Paule, die in Het Witte Paard echt wel haar ding kon doen. "Het authentieke dorps-café, de bruine kroeg waar je op je gemak kan ontspannen bij een streekbiertje, een hapje, een leuke babbel, daar gaan we voor. Al vinden we het minstens even belangrijk dat wat we de mensen aanbieden, verzorgd en áf is, met de nodige inkleding. We nemen ook rustig onze tijd om de mensen té bedienen ; je kan in je zaak toch geen rust creeren als je zelf voortdurend heen. en weer holt?"
Het café bevat heel wat gezellige hoekjes, zowel beneden als boven rond de centrale balustrade, en straks komt daar ook nog een gezellige binnentuin met terras bij. Opmerkelijk: alhoewel de zaak geen restaurant is, mag er toch niet gerookt worden. "Een bewuste keuze", zegt Benny. "We zijn allebei geen rokers en we hebben toch de indruk dat heel wat mensen naar hier komen precies om uit de rokers walm te blijven". Het Witte Paard trekt uiteraard ook heel wat -Westhoektoeristen aan. "Vooral wandelaars en fietsers (voelen zich hier thuis", weet Benny, die vroeger als renner heel goed presteerde. "Ja, ooit won ik nog de Internatie in Reningelst, voor Johan Museeuw nota bene !" Ook nu' nog bekoort de koers hem nog wel, maar hier in het café naar de koers komen kijken hoort er niet bij : geen tv hier in, de zaak, we houden het bij een rustige radio op de achtergrond.
Het Witte Paard kan je vinden: Oostvleterendorp 1, Oostvleteren Uitbaters: Benny Godderis en ' Marie-Paule Debruyne. Soort café : eethuis en bruine kroeg. Opmerkelijk: de grote zorg die tot in de details, is besteed aan het gezellige en rustgevende interieur. Specialiteit: huisbier -'antistressbier'. Eten : de betere snacks .. Prijs van een pintje : 1,30 euro. Openingsuren: vrijdag, zaterdag, zondag en feestdagen: vanaf 11 uur. Vanaf april ook op donderdag, en in juli' en augustus elke dag behálve op woensdag.
Bij allergische klachten die ontstaan door stuifmeel of pollen spreken we van hooikoorts. Dat loop je niet zomaar op. Erfelijke aanleg en de aanraking met stuifmeelkorrels spelen een rol. In de bloeiperiode van grassen, bomen en onkruid en bij winderig weer hangen pollen meer dan anders in de lucht.
Tijdens de bloei blaast de wind het stuifmeel van zaadplanten in de lucht. Die stuifmeelkorrels adem je in. Hooikoorts-patiënten hebben een verhoogde gevoeligheid voor pollen. Zij reageren extreem als ze met stuifmeel in aanraking komen. De klachten treden op wanneer juist die planten bloeien waarvoor ze allergisch zijn.
Misleidende benaming De belangrijkste symptomen van hooikoorts zijn een jeukende of kriebelende neus en neuskeelholte, niezen, een verstopte neus, tranende ogen en soms een lichte benauwdheid. De benaming hooikoorts is eerder misleidend, want de allergie heeft niets met hooi te maken en meestal is er geen koorts. De vlag die de lading beter dekt is pollinose, de officiële medische term voor de aandoening. Als je vermoedt dat je aan pollinose lijdt, laat je dit best door een arts vaststellen. Hij kan dan de juiste medicijnen en een injectiekuur aanraden die de klachten onderdrukken of verminderen. Het helpt ook om het contact met het allergene stuifmeel zoveel mogelijk te vermijden.
Pollen vermijden, hoe doe je dat? De klachten duiken op in de bloeitijd van de planten waarvoor je allergisch bent. Zo bloeit de populier bijvoorbeeld in maart en april. De berk in april en mei. De grassen van mei tot en met augustus. Op zonnige, winderige dagen stijgt de pollenconcentratie in de lucht en nemen de klachten toe. Bij regenachtig weer daalt de aanwezigheid van pollen en verminderen de klachten. Mensen met hooikoorts hebben veel aan weerberichten, ze kunnen hun activiteiten en medicatie hierop afstemmen. Ongunstig weer? Binnen heb je minder last van pollen dan buiten. En bij een uitstapje naar zee of de stad ondervind je er in principe minder last van dan in de groene, open natuur.
Up-to-date berichtgeving Nuttige tips krijg je ook bij de Allergie-Infolijn. Bel je naar het nummer 0900 100 73, dan bekom je up-to-date informatie over de allergie-verwekkende stuifmeelkorrels en schimmelsporen in de lucht. De webstek van het Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid bericht dagelijks over mogelijke allergieproblemen. Verder vind je er een stuifmeelkalender, informatie over allergieverwekkende planten en hun bloeiperiode. Een opsomming van die planten vind je hiernaast. Info: www.airallergy.be. Isabel Geenens
In Zweden hebben wetenschappers de oudste levende boom ter wereld ontdekt: het is een spar, die wortel schoot na het einde van de laatste ijstijd.
Wortelgestel van net na de ijstijd Het stuk van de 4 m hoge spar dat boven de grond uitsteekt', de eigenlijke boom dus, is helemaal niet zo oud, maar het wortelgestel van de boom groeit al 9.550 jaar, zo heeft een team van Zweedse wetenschappers geconstateerd.
Kerstboom De eenzame Noorse spar -van het type dat als kerstboom wordt gebruikt om Europese huiskamers mee op te luisteren- werd in 2004 ontdekt. Het is meteen de langst levende geïdentificeerde plant op deze aardbol.
De spar staat op een hoogte van 910 meter in de Zweedse Dalarna provincie.
Klonen Zijn ongelofelijk lange levensduur heeft de boom volgens de wetenschappers voornamelijk te danken aan zijn techniek om zichzelf te klonen. De stammen van de Noorse sparren hebben een levensduur van rond de 600 jaar, maar zodra de stam afsterft, komt er een nieuwe te voorschijn uit hetzelfde wortelgestel. Op die manier heeft de boom een zeer lange levensverwachting.
Datering Tot de ontdekking van de oeroude spar in Zweden stond het record voor de langstlevende bomen op naam van de zogenaamde ''bristlecone'' pijnbomen uit het westen van de VS. De oudste daarvan, die in de White Mountains in Californië staat, is 5.000 jaar oud. Dit soort pijnbomen wordt gedateerd door de ringen in hun stam te tellen, maar bij de spar in Zweden is de radiokoolstof-methode gebruikt.
Handboeken herschrijven De studie van de Zweedse sparren is een deel van een nog lopend onderzoek dat probeert te achterhalen hoe bomen Zweden koloniseerden na het aflopen van de jongste ijstijd. Tot voor kort dacht men dat sparren pas zo'n 2.000 jaar gelden naar het hoge noorden migreerden. De handboeken zullen dus herschreven moeten worden.
Klimaatverandering De bomenstudie kan ook een licht werpen op de manier waarop planten reageren op klimaatverandering. De warmer wordende planeet maakt het de onderzoekers ook mogelijk om de oeroude sparren te vinden.
Professor Leif Kullman, van de universiteit van Umea, die het onderzoek leidt: ''Dit soort planten overleefde duizenden jaren als lage struiken van minder dan een meter hoog. Maar nu groeien ze als paddenstoelen.''
Bedreigd Tegelijkertijd dreigt de klimaatopwarming de oeroude bomen straks te doen verdwijnen. Wetenschappers wijzen erop dat de boomgrens in Centraal-Zweden de afgelopen eeuw 200 meter noordwaarts is opgeschoven. ''Kullman: ''Er is een grote verandering gaande in het landschap. Sommige heuvels, die 100 jaar geleden nog kale toendra waren, zijn nu bedekt met woud.
Bergen zorgen traditioneel ook voor een veilige haven voor de oudste bomen, gezien de kleinere competitie die er heerst, en omdat er door de schaarse vegetatie minder bosbranden zijn.
Nog ouder? ntussen gaat de zoektocht naar nóg oudere bomen verder. De nu gevonden spar zal moeilijk te kloppen zijn, maar er zijn indicaties dat sommige bestanden van de zeldzame Huon-pijnboom in Tasmanië -die ook overleeft door zich te klonen- mogelijk 10.000 jaar oud zijn. Marc Helsen
"Ervaar Zeeland" Nog lang voordat de Westerscheldetunnel in werking was!
Verschillende plaatsen in Zeeland hebben soms dezelfde naam. Zo noemt iemand van Walcheren Zeeuws-Vlaanderen 'd' n Overkant'. En als een Zeeuws-Vlaming het over Walcheren of Zuid- Beveland heeft ... Tja, dan gebruikt hij precies hetzelfde woord. De Westerschelde vormde lange tijd een barrière tussen de verschillende Zeeuwse gebieden. Iedereen was afhankelijk van de veren van de Provinciale Stoomboot Diensten om aan d'n Overkant te komen.
Tegenwoordig loopt er een tunnel onder de Westerschelde door en vaart er een voetveer van Vlissingen naar Breskens en terug.
Natuurlijk is zo'n tunnel veel praktischer, maar sentimentele Zeeuwen denken ook graag terug aan de tijd op de veerboten. Het net wel/ net niet halen van de laatste boot, de groene gezichtjes met zwaar weer en de bakken slappe koffie die er zijn genuttigd, om nog maar te zwijgen van de kroketten laat op de avond. Het had iets romantisch en er zijn heel wat Zeeuwse stelletjes die hun relatie te danken hebben aan een toevallige ontmoeting op de boot.
Weemoed Dit gevoel van weemoed en herinnering ligt ten grondslag aan de tentoonstelling PSD uit de kunst die nog tot 20 april in het Zeeuws Maritiem muZEEum te zien is. Het is een terugblik naar de sinds vijf jaar verdwenen PSD veerdiensten in Zeeland.
In de expositie wordt werk getoond van kunstenaars die zich lieten inspireren door de verdwenen verbinding tussen de 'overkanten'. Van schilders tot fotografen, van tekenaars tot cartoonisten. Ook zijn er twee enorme schilderijen die aan boord van één van de schepen hingen. Ze zijn voor het eerst sinds lange tijd weer te zien. Deze dienden als verfraaiing van de salons van de veren.
De opening van de Westerscheldetunnel was een symbool van pragmatiek en rationaliteit, maar Zeeland verloor ook iets eigens. Iets eigens dat kunstenaars wilden vangen in tekeningen, foto's en schilderijen.
Studenten grijpen vaak naar cafeïne, amfetamines en energydrinks om de blok goed door te komen. Maar er gaat niets boven een gezonde maaltijd boordevol energie. Nog meer honger naar gezonde voeding?
Eet vitamientjes. Hoe je het ook draait of keert, studenten hebben vitamines nodig. Fruit en groenten zijn een bron van vitamines en zijn daarom onmisbaar op het studentenmenu. Wanneer je on-voldoende fruit en groenten eet, voel je je bovendien futloos en oververmoeid, waardoor je dus minder goed zal studeren. Appels, tomaten, kiwi's of worteltjes? In elke groente- of fruitsoort zitten andere vitamines, dus je wisselt best regelmatig af.
Start de dag goed Drie keer eten per dag is ideaal. Maar het ontbijt is de belangrijkste maaltijd en is noodzakelijk om de dag goed te starten. Meerdere studies tonen aan dat personen die 's morgens niet eten zich minder goed kunnen concentreren dan personen die wel ontbijten.
Kies tijdens de blok voor drie lichte maal-tijden per dag, maar schrijf jezelf zeker geen dieet voor. Integendeel! Probeer vetarm voedsel te combineren met groenten of fruit. Vetten worden namelijk minder snel verteerd. Voorkom zo een te zware maag, want dat veroorzaakt dan weer slaperigheid en die kan je tijdens de blok best missen!
Drink voldoende En dan bedoelen we geen alcohol, want alcoholische dranken hebben een negatieve werking op je geheugen. Studenten grijpen vaak naar koffie, cola of energydrinks, maar ook die dranken mijd je best. Drink bij voorkeur anderhalve liter water per dag om gezond te blijven.
Breng energie naar je hersenen Tijdens de blok is het belangrijk om voldoende energie op te doen. Zorg daarom voor vezelrijk en koolhydraatrijk voedsel. Dit vind je onder andere in aardappelen, bruin brood, volkoren pasta, muesli en ontbijtgranen. Deze voedingsmiddelen zorgen voor trage energie, waardoor je veel langer en dus beter kan studeren!
Let op met geneesmiddelen Bij de potheek vind je ze in overvloed: pillen om beter te studeren of om wakker te blijven. Grijp zeker niet naar allerlei medicijnen zonder het advies van je arts in te winnen. Zulke pillen bevatten vaak amfetamines waardoor je jezelf euforisch zal voelen, maar je geheugen zal het op ongepaste tijdstippen laten afweten. Gebruik je gezond verstand, dat werkt nog het beste van allemaal!
Gezond ontspannen Een mens is niet gemaakt om uren met zijn hoofd tussen de boeken te zitten. Las daarom op tijd een korte break in. Kruip echter niet meteen achter de televisie of de computer, maar maak een ontspannende wandeling buiten of doe wat aan sport. Lobke Gielkens
De Amerikaanse natuurkundige John Archibald Wheeler, die de term "zwart gat" heeft uitgevonden, is op 96-jarige leeftijd gestorven. De wetenschapper bezweek in zijn woning in Hightstown in de staat New Jersey aan de gevolgen van een longontsteking.
Einstein Wheeler geldt als een van de toonaangevende theoretische natuurkundigen van de twintigste eeuw in Amerika. Hij werkte samen met Albert Einstein en Niels Bohr, en had een grote invloed op de ontwikkeling van de algemene relativiteitstheorie. In 1939 ontwikkelde Wheeler samen met Bohr een model ter verklaring van de atoomsplitsing.
Zwart gat De in 1911 in Florida geboren man werd het meest bekend door het feit dat hij in 1967 de naam "zwart gat" heeft bedacht voor een hemellichaam dat niet te zien is maar dat zodanig veel gravitatie uitoefent dat zelfs licht er niet aan ontsnapt. dpa/gb
Nepwebsite test privacy-aanpak van jongeren op net
Het onderzoeks- en informatiecentrum van de verbruikersorganisaties (OIVO) heeft een nepwebsite opgericht om te testen hoe makkelijk jongeren met hun privacy omgaan op het net. De organisatie probeerde de jonge bezoekers onder valse voorwendselen hun persoonsgegevens plus e-mailadressen van hun vrienden te ontfutselen. Op een tiental dagen tijd trapten al 7.200 jongeren in de val en dat aantal stijgt nog elke dag, zo meldt het OIVO.
'Fantastisch' aanbod "Wie naar de website www.celbel.be surft, krijgt een aanbod voorgeschoteld dat te mooi lijkt om waar te zijn. Al wie jonger is dan 21 kan een jaar lang onbeperkt bellen en sms'en zonder daarvoor een duit te moeten neertellen. Het volstaat dat de jongere al zijn persoonsgegevens invoert en een aantal vrienden uitnodigt om ook van dit 'fantastische' aanbod te genieten. Aan het eind van het procédé volgt de ontnuchtering en wordt de jongere doorverwezen naar de website www.web4me.be waarop nuttige informatie staat over (het gebrek aan) privacy op het internet", legt het onderzoekscentrum uit.
1 april Het OIVO lanceerde de website op 1 april. Het initiatief, dat kadert in het Europese Safer Internet Programma, kwam er omdat jongeren zich niet altijd bewust zijn van de risico's die ze kunnen lopen op het internet. Een van de vaakst voorkomende problemen is het gebrek aan privacy. Zo blijkt volgens het OIVO uit onderzoek dat liefst 85 procent van de websites voor jongeren de privacywetgeving niet respecteren. "Zolang de website veel bezoekers trekt, blijft de actie lopen", aldus nog Bram De Saedeleer, persattaché van OIVO. belga/svm
Wat kan je doen om vrouwen die een druk bestaan leiden en geen tijd hebben om naar de fitnessclub te gaan, toch dagelijks te laten sporten? Geef hen een schoen die stiekem de beenspieren aan het werk zet. In Engeland zijn deze FitFlops al een ware rage, binnenkort zijn de slippers ook in onze winkelrekken te verkrijgen.
Succes De FitFlops werden in mei vorig jaar uitgebreid getest door de Universiteit van Salford en door de fysiotherapeut van het Brits Olympische Team. Toen het gadget groen licht kreeg, waren de eerste tienduizend paar in geen tijd uitverkocht. FitFlop werd meteen gebombardeerd tot snelst verkopende 'health and wellness'-artikel ooit.
Ontwerp De idee kwam van Marcia Kilgore, oprichtster van Bliss en personal trainer van de 'rich and famous'. Zij wilde een schoen ontwerpen die vet laat verbranden, voor een betere houding zorgt en de spieren versterkt. Kilgore kreeg voor haar ontwerp hulp van een professioneel team schoentechnologen. "Ik dacht dat het fantastisch zou zijn, mocht ik iets kunnen uitvinden dat de aanmaak van cellulitis zou kunnen tegengaan door gewoon naar kantoor te wandelen," zegt ze. "Ik heb zelf een druk bestaan: veel werk, een man, kinderen en een huishouden. Ik heb zo weinig tijd dat een bezoekje aan de fitnesszaal er de komende tien jaar gewoon niet in zit. Maar toch wil ik bewegen en er goed blijven uitzien".
Voordelen De FitFlop pakt niet enkel fitheid en spierversterking aan, maar krijgt nog tal van andere kwaliteiten toegedicht. Zo verstevigen de slippers de been- en achterwerkspieren, verlichten ze chronische rugpijn, doen ze sneller revalideren bij kwetsuren en verzachten pijn bij ontsteking van het peesblad, de voetzool, hiel en artritis. Bovendien verminderen ze zwelling in de benen na lang rechtstaan en zouden ze overtollige kilo's sneller doen verliezen.
weekoverzicht alle artikels van 7/04 tot en met 13/04
Weekoverzicht van 7/04 tot en met 13/04 overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
Eropuit z!en in Walcheren was voor mij een ervaring rijker. Laat je verleiden door de pittoreske stadjes en dorpjes waar het lijkt alsof de tijd heeft stil gestaan. Het gestolde verleden is daar indrukwekkend tastbaar. Historie kijkt oog- in -oog met de moderne tijd. Ervaar de intense stilte van de eilanden en van verlaten plekjes strand. Zoute meren en zoete kreken.
Vlissingen heeft de mooiste boulevard van Nederland. Het is een bijzondere plek aan zee en strand. De boulevard geeft uitzicht op scheepsvaart en beloodsing, op een steenworp afstand. Voor mij is het, het visitekaartje van de stad als bezoeker van Vlissingen kan je hier dagelijks genieten.
Want Vlissingen biedt veel, heel veel waar je niet op uitgekeken raakt. De grootste Vlissinger aller tijden is Michiel de Ruyter. Zijn standbeeld staat op Boulevard de Ruyter. Sta je bij zijn standbeeld, dan is het uitzicht rondom fantastisch. Zee, scheepsvaart, beloodsing, de gezellige binnenstad. Je ziet het allemaal in één panorama.
Volgende artikels gaat over de dorpenroute op Walcheren, Veere en Veerse meer, molens...energie van gisteren, terugblik naar de sinds vijf jaar verdwenen veerdienst in Zeeland enz...
Ze zijn tussen 46 en 64 jaar oud, actief, relatief hoog opgeleid en hebben wat geld te spenderen en tijd te verdrijven. Maak kennis met: de medioren, de hippe marketingbenaming voor 'babyboomers' of 'pre-senioren'.
Marketingprooi Vooral hun beschikbare inkomen maakt de groep medioren interessant voor adverteerders. Ze zijn de eerste generatie die volop met twee aan het verdienen was, waardoor er meer financiële ruimte is om voor zichzelf te zorgen. Zeker als hun kinderen het huis al uit zijn, kijken medioren uit naar manieren om het leven meer dan werken alleen te maken. Deze groep geeft het geld dan ook graag uit, maar nemen geen impulsieve beslissingen en ze blijven kritisch en veeleisend.
Specifiek voor hen Voor medioren bestaat ondertussen het tijdschrift Milo, de mediobox (met proucten en kortingsbonnen) en ze zijn de doelgroep van het nieuwe tv-project van Dirk Thielemans, Jan Van Rompuy en Jan Van Hoof. Zelfs de politiek heeft hen ontdekt: Marino Keulen lanceert een campagne om jongeren zowel als medioren naar de centrumsteden te lokken.
Familie & gezondheid Medioren vinden hun familie het allerbelangrijkst, en wie niet (meer) werkt toont veel interesse in de kleinkinderen. Ook gezondheid krijgt een hoge prioriteit: lang én fit en gezond leven, gezond eten: het wekt hun interesse, net als geschiedkundige en archeologische onderwerpen. Reizen, kunst en cultuur, daar zijn de medioren ook wel voor te vinden, net als de geheimen van websites en digitale fotografie.
Cursussen Hun honger naar kennis wordt gestild door cursussen, maar die mogen vooral niet te dwingend zijn of te veel tijd opeisen. Een avond per week is voldoende, en daarna nog iets drinken: dat is ideaal.
Dat blijkt uit een studie van Vormingsplus die de krant De Standaard onder de aandacht bracht. Volgens de studie zullen medioren in 2010 de helft van de groep niet-werkenden uitmaken. "Wie niet werkt, heeft veel vrije tijd. Cursussen kunnen maar beter voorbereid zijn op deze kritische groep: goed georganiseerd en op maat, anders haken ze af." edp
De titanic loopt tijdens een maidentrip op een ijsberg en zinkt.
Op 14 april 1912 vaart het grootste schip ter wereld, de Titanic op een ijsberg. 1517 opvarenden komen om het leven. Het ongeluk van en met dit legendarische schip (dat slechts 4 dagen in de vaart is geweest) spreekt nog steeds zeer tot de verbeelding.
De ontwerpers en bouwers van de Titanic waren er heilig van overtuigd dat het schip onzinkbaar was door een veelvoud aan waterdichte schotten. Dat de ramp met de Titanic zoveel slachtoffers maakt heeft alles te maken met het geloof van de ingenieurs in haar onfeilbaarheid. Door de lengte van 269 meter kon het schip 2227 opvarenden herbergen.
Voor het louter psychologische effect werden er wel reddingsboten op de Titanic geplaatst, alleen was dit slechts voor de helft van het aantal passagiers. Na onderzoek blijkt dat het toch al spaarzame aantal reddingsboten ook nog eens maar voor de helft bezet was. Hierdoor weten slechts 710 mensen de ramp te overleven.
Littekenvrij opereren? Haal organen buiten via mond
In verschillende landen experimenteren artsen momenteel met een nieuwe operatietechniek,
die geen littekens achterlaat omdat de verwijderde organen door een robot via de mond worden weggehaald, zo schrijft de Sunday Times. Het Londense ministerie van Gezondheid toont grote belangstelling voor deze revolutionaire aanpak.
De nieuwe manier van opereren, die transluminale endoscopie wordt genoemd, is al toegepast in de Verenigde Staten, Frankrijk en India. In Engeland wordt ze momenteel getest door professor Lord Darzi, die de faculteit chirurgie van het Londense Imperial College leidt.
Hij gebruikt daarbij door robotica gecontroleerde instrumenten die via een gat in de maagwand het lichaam worden binnengebracht.
Vervolgens wordt het aangetaste orgaan, meestal een blinde darm of een galblaas, weggesneden en via de keel uit het lichaam gehaald waarna het gaatje in de maagwand wordt gehecht. Op die manier is er geen enkel uitwendig litteken te zien. De enige bijwerking waarvan patiënten gewag maken is een droge keel en een onaangename smaak in de mond, omdat daar een aangetast orgaan is gepasseerd.
Volgens Lord Darzi zouden ook kankergezwellen op dezelfde manier, dus littekenvrij, kunnen worden verwijderd. belga/jv
Ingrediënten 500 g (rauwe, ongepelde) diepgevroren staarten van reuzengarnalen 250 g bloemkool uit de diepvries, 250 g prinsessenbonen uit de diepvries of uit blik, 2 el olijfolie 250 g paprikareepjes uit de diepvries
voor de marinade: 5 el olijfolie, het sap van 2 limoenen, 1 gemberwortel van 2 cm, 1 el vissaus, paprikapoeder,1 bos koriander, 1 el gehakte citroenmelisse- of muntbladeren
Bereiding Ontdooi de reuzengarnalen. Bereid intussen de marinade. Meng hiervoor 3 eetlepels olijfolie, het limoensap, de geraspte gember, de vissaus, het paprikapoeder en de helft van de fijngehakte koriander.
Snij de garnalen langs de buikzijde in de lengte open te beginnen bij de staart (niet volledig opensnijden, ze moeten alleen geopend zijn). Dompel de garnalen in de marinade en laat gedurende 30 à 60 minuten in de koelkast rusten. Kook de bloemkool en de prinsessenbonen gedurende 6 minuten in gezouten water ("al dente"). Spoel ze onder koud water (de prinsessenbonen in blik opwarmen en laten uitlekken) en zet opzij.
Haal de garnalen uit de marinade en bak ze in een eetlepel olijfolie gedurende 1 minuut in de wok. Schep de garnalen uit de wok en bak gedurende een vijftal minuten de paprikareepjes. Voeg de garnalen er terug bij evenals de rest van de marinade en laat nog een tweetal minuten garen. Voeg de bloemkool en de prinsessenbonen toe en warm het geheel gedurende 1 minuut op. Werk af met de rest van de gehakte koriander en dien op
Een hele dag lang kun je in het heel Vlaanderen en Brussel terecht voor een fantastisch en veelzijdig erfgoedaanbod. Je gastheren zijn onder andere musea, archieven, bewaarbibliotheken, kerkfabrieken en verzamelaars. Vast staat dat zij hun uiterste best zullen doen om je een dag lang - tussen 10 en 18 uur - in de watten te leggen. Uiteraard hopen ze op je terugkeer nà Erfgoeddag - als dat geen fijne garantie is voor een vijfsterrendag... Bovendien is al dit fraais volledig gratis.
Het thema van deze Erfgoeddag is Wordt verwacht: Hoe keken (en kijken) we aan tegen de onzekerheden van de toekomst? Dit is de vraag van waaruit alle activiteiten op Erfgoeddag vertrekken. Geen alledaags thema, toegegeven. Maar wel veelzijdig en verrassend! Ontdek het allemaal op Erfgoeddag.
Erfgoeddag breekt een lans voor gezinnen. Erfgoed een saaie boel? Vergeet al die vooroordelen en trek er met het gezin op uit. Heel wat organisaties doen op Erfgoeddag een extra inspanning om het jou - en de andere leden van je gezin, groot en klein - naar de zin te maken. In het programma wijst Vlieg je de weg naar gezinsvriendelijke activiteiten. Maak alvast je borst nat voor wandelingen, geleide bezoeken, concerten, spelletjes, proeverijen en nog veel meer!
Veel plezier! Bert Anciaux Vlaams minister van Cultuur, Jeugd, Sport en Brussel
Win met de speciale dagpas! Bovendien maakt vervoersmaatschappij De Lijn het je extra gemakkelijk met een speciale dagpas. Voor slechts 2,50 euro reis je op Erfgoeddag onbeperkt met tram en bus. En je maakt ook kans op een mooie Erfgoeddagprijs als je je pas voor eind april naar de Coördinatie Erfgoeddag stuurt. Om te winnen, moet je met De Lijn rijden!
Van 22 maart tot en met 30 september brengt het Openluchtmuseum van Bokrijk het verleden weer helemaal tot leven: bruisend, interactief en vooral leuk. Multimedia, ambachtslui, dieren, muzikanten en 'echte' bewoners dompelen je onder in schilderachtige taferelen.
Bokrijk bestaat 50 jaar
Het openluchtmuseum van Bokrijk is één van de grootste openluchtmusea in Europa. Het Openluchtmuseum telt 140 historische gebouwen uit de late 17de tot einde 19e eeuw. In deze gebouwencollectie ligt de nadruk op landbouwhoven en -schuren. Daarnaast zijn ook belangrijke gebouwen voor het dorpsleven (smid, school, kerk, herberg en handwerkers-gebouwen) in de collectie opgenomen. Het openluchtmuseum bestaat uit drie geografische streken: Haspengouw, de Kempen en Oost- en West-Vlaanderen.
Het Openluchtmuseum is een onderdeel van een groter recreatief geheel. Wandelpaden loodsen je door het 550 ha grote Domein van Bokrijk. Het arboretum vormt een belangrijke selectie van sierplanten en- bomen. Er is een geuren- en kleurentuin, een bos-gebied met vijvers, een dierenpark en een ruime speeltuin.
Op het Wereldplein maak je kennis met andere culturen. Elke zondag in juli en augustus zijn hier workshops, exotische optredens en een Afrikaanse markt. Het Domein Bokrijk brengt jaarlijks verschillende top- en museumevenementen. Jaarlijks wordt 'het dialectstraattheaterfestival', de 'Suske en Wiske-dag' en de dag van het Eetbare Landschap georganiseerd.
Activiteiten voor kinderen: Grote speeltuin met dradencircus en doolhof. Huifkartocht of ritje met een autotrein (Bokrijkshuttle). Er is bovendien een dierenaaihoek en een ponybaan.
Tijdens vakantieperiodes worden regelmatig demonstraties van oude ambachten gegeven. Bij het domein hoort ook een sportcomplex. Er is bovendien een adventurepark met een hoog en laag touwenparcours, een klimmuur en verhuur van mountainbikes en fietsen.
Het klinkt wellicht allemaal niet onbekend in de oren. Maar kloppen deze stellingen wel of zijn het louter wijdverspreide fabeltjes? Over gezondheid en beauty
Als je in de tocht zit,loop je meer kans op een verkoudheid
Een verkoudheid loop je niet op door in de tocht te zitten of door met nat haar buiten te lopen. Een verkoudheid is een besmettelijke infectie met virussen, die je oploopt door contact met de virussen van iemand anders.
Verkoudheidsvirussen kunnen bijvoorbeeld worden overgedragen via de deurklink. Daarom dat het zo belangrijk is dat mensen met een verkoudheid hun handen heel vaak wassen.
Sirenes! Alarm! Onze op zich al roodgloeiende klimaatfoon gloeit roder dan ooit tevoren. Het klimaat is de kluts kwijt, het weer is in de war. Het werk van de boosaardige Mister Freeze? Of heeft de duivelse Green Goblin een krachtige klimaatontregelaar ontworpen? Niets van dat alles. Als het over het klimaat gaat, beloert de superschurk ons van in de spiegel. Gelukkig is het nog niet te laat. Als we met z'n allen meewerken, valt het tij te keren!
In de Supermanfilm raast de superheld in kwestie met een duizelingwekkende snelheid rond de planeet om de geleden schade te herstellen. Mocht hij dat nu proberen, zou hij na twee rondjes naar beneden tuimelen door een overdosis broeikasgas in de atmosfeer en de longen. Gelukkig hoeven we niet op Superman te wachten. Iedereen kan een klimaatheldendaad stellen, moeilijk is dat niet. Spectaculaire superkrachten en spannende spandexpakjes heb je daar niet voor nodig.
In ieder van ons schuilt een klimaatheld'
Op zondag 20 april is het Dag van de Aarde -- het grote feest van de milieu- en natuurbeweging. Met een bont programma van concerten, optredens, wandelingen en andere groene geneugten nodigen we je uit kennis te maken met de Vlaamse klimaathelden of zelf een klimaatdaad te stellen. Want 'in ieder van ons schuilt een klimaatheld. De avond voordien, op 19 april, organiseert People for Earth samen met Clubcircuit een spetterende 'Nacht van de Aarde'.Want daar gaat Dag van de Aarde dit jaar over:
Bijna iedereen kan wel gewoon fluiten. Maar een stuk moeilijker, leuker en harder is fluiten met behulp van je vingers. Hoe doe je dat precies?
Fluiten met 2 handen Fluiten met twee handen gaat meestal harder dan met één hand en is ook moeilijker te leren en uit te leggen. Lees daarom de stappen goed door!
Maak twee vuisten met de palm naar je toe en de pinken tegen elkaar aan. Steek je middelvingers en wijsvingers omhoog en doe ze tegen elkaar aan zodat de middelvingers elkaar net raken en je een driehoekje vormt. Vouw je lippen over je tanden(net alsof je een opa zonder tanden nadoet) Steek nu je vingers een stukje in je mond ongeveer tot je eerste vingerkootje van je wijsvinger.
Leg ze net als met fluiten op 1 hand op de onderkant van je tong door je tong achterover te klappen, maar nu net iets verder dan je puntje. Druk nu je tong niet tegen je tanden maar met je tong gewoon op de bodem. Blaas! Geen fluit? Met twee handen fluiten duurt meestal langer voordat je het kan, blijf oefenen en je zult het kunnen! Als je veel oefent kun je uiteindelijk keihard fluiten.
Lukt het niet? Het is moeilijk uit te leggen hoe je het precies doet dus probeer deze tips als richtlijnen te gebruiken en probeer het op verschillende manieren. Bijvoorbeeld je vingers verder op je tong, dichter in je mond of je vingers meer uit elkaar. Blijf vooral oefenen, oefenen en nog eens oefenen, niet opgeven! Nog een goede tip: Zoek iemand die het kan, vraag hem hoe hij het doet en leer van hem! info
Het klinkt wellicht allemaal niet onbekend in de oren. Maar kloppen deze stellingen wel of zijn het louter wijdverspreide fabeltjes? Over gezondheid en beauty, waar of niet waar?
Sportieve vrouwen hebben minder last van de overgang Het is wetenschappelijk bewezen dat vrouwen die regelmatig sporten minder last hebben van de overgang. Zo hebben ze tot veertig procent minder last van zogenaamde opvliegers of vapeurs. Hun lichaamsgewicht blijft bovendien beter op peil.
Veel vrouwen worden zwaarder tijdens de menopauze. Ze voelen zich minder aantrekkelijk, waardoor ze neerslachtig worden. Vrouwen die hun lichaamsgewicht kunnen behouden, voelen zich beter in hun vel.
Dat betekent niet dat je elke dag moet sporten. Een uurtje per week volstaat, bijvoorbeeld drie keer twintig minuten. Je hoeft ook geen zware, lichamelijke inspanningen te doen. Een wandeling met de kleinkinderen of een fietstochtje met manlief zijn al voldoende.
De diamant met zijn verblindende, nooit tanende schoonheid en zijn eeuwigdurende waarde behoort tot de meest bekende, meest gewaarderde en meest gezochte edelstenen der aarde.
Diamant is ongetwijfeld het merkwaardigste mineraal van de gehele stoffelijke wereld, niet alleen als kostbare edelsteen, maar ook een uiterst belangrijk materiaal voor de moderne techniek, alsook en bovendien een allerbelangrijkste getuige van de toestand, heersend ten tijdenvan zijn ontstaan en groei in de diepe lagen van de aardkorst, die ontoegankelijk zijn en nog wel heel lang ontoegankelijk zullen blijven.
Diamant- welke magische betovering gaat niet uit van die naam! De diamant is het symbool van schittering en pracht, het sieraad bij uitstek van kronen en gewijde voorwerpen, de wensdroom van vorstinnen, sinds eeuwen het inbegrip van hoogste waarde en sublieme schoonheid. Met de diamant was ook zo vaak het lot van heersers en avonturiers, het geluk van volke, geslachten en persoonlijkheden verbonden.
De diamant is de edelsteen die schittering verleent aan de grote dagen van ons leven en ons steeds opnieuw aan die dagen herinnert: geboorte, verloving, bruiloft, eerste kind, jubilea, enz. Limpiede klaarheid, volmaakte reinheid, fonkelen in alle kleuren van de regenboog, schittering en glans, dat zijn de eigenschappen waarom de diamant terecht koning der edelstenen wordt genoemd. Maar wat is eigenlijk die geheimzinnigste, beroemdste, schitterendste steen onder alle edelstenen? Waar komt hij vandaan? Hoe is hij ontstaan? Hoe wordt hij gewonnen en veredeld? Dit zijn allemaal vragen waarop hier kort en bondig een antwoord moet worden gegeven.
Geschiedenis De oude Grieken prezen de diamant als het sterkste, onbedwingbare materiaal. Daaruit ontwikkelde zich later de woorden adamant en diamant. Reeds rond 600 v.Chr. kenden de mensen in India de diamant, die gewonnen werd door het uitspoelen uit het grind van de rivierbeddingen. Diamanten worden in Indie af en toe ook in losse alluviale lagen gevonden. Veel belangrijker zijn echter de rijke vindplaatsen in hoger liggende rivierterrassen en sedimenten, waar de diamanten ingesloten zijn in konglomeraten en zandstenen. Dit zijn natuurlijk geen primaire, maar secundaire afzettingen.
Kinderpsychiater Lieve Swinnen: Eén kind op drie
De praktijk leert ons dat psychische problemen bij kinderen toenemen, zegt kinder-psychiater Lieve Swinnen. Bijna één kind op drie komt psychisch in de problemen. Soms zijn ouders daar de oorzaak van, maar meestal niet. Dat schuldgevoel geven anderen er hen nog extra bij.
Sommige kinderen lijden aan een ontwikkelingsstoornis: ADHD, autisme, Gilles de la Tourette Andere kinderen zijn erg kwetsbaar en gevoelig voor hun omgeving. Ze ontwikkelen angsten, depressieve gedachten, dwangmatig gedrag, eet- of slaap-problemen
En dan zijn er nog kinderen die omwille van omstandigheden in de problemen komen: scheiding van hun ouders, overlijden van een familielid, misbruik, armoede, verkeerde studierichting, de druk op school of thuis, langdurige ziekte
Het is niet te schatten hoe belangrijk regelmaat, structuur en warmte zijn voor een kind. Als er iets is wat ouders wél kunnen doen, dan is het daarvoor zorgen. Of er bijvoorbeeld voor zorgen dat ze hun kind niet vergelijken met dat superkind van de buren, dat een echtscheiding geen vechtscheiding wordt...
Je bent ongerust over het gedrag van je kind? Wat nu? 1. Kijk goed naar je kind en zoek uit wat je precies ongerust maakt.
2. Praat erover met je partner, de leraar op school, ouders van klasgenoten (merken zij hetzelfde op?).
3. Panikeer niet te snel, maar wacht ook niet te lang. Stap naar de huisarts of het clb. Zij kunnen je advies geven en als het nodig is doorverwijzen naar specialisten.
4. Wat heeft je kind intussen nodig?
- iemand om mee te praten
- een plek waar het gewoon zichzelf mag zijn (thuis, op school, de jazzdans, de jeugdbeweging ) en leuke dingen kan doen zoals alle andere kinderen
- iemand die hem vertelt wat met hem gebeurt (het is jouw schuld niet)
- soepele ouders en leraren (die bv. al eens uitstel willen geven voor een huiswerk)
Ingrediënten Voor 40 aperitiefhapjes: 300 g gepelde Noordzeegarnalen 1/2 l jus van garnaalkoppen of bisque 50 g boter 100 g bloem 2 gelatineblaadjes 50 g geraspte kaas 2 eiwitten paneermeel wat peterselie, gefrituurd
Bereiding Maak een roux van de boter en de bloem, giet er de koude jus van de garnaalkoppen bij. Laat 10 minuten doorkoken om de bloemsmaak te verwijderen. Zet van het vuur en voeg er de gelatine, de garnaaltjes en de geraspte kaas bij. Spuit de bereiding in lange slierten met een spuitzak en laat opstijven in de koelkast. Snijd de slierten in stukjes van ongeveer 2 cm en paneer ze (eerst in eiwit en dan in het paneermeel). Bak de kroketjes ongeveer 3 minuutjes goudbruin op in een frituurpan op 180°C. Serveer met wat gefrituurde peterselie.
Zoektocht met de krant naar het gezelligste cafeetje, als zesde cafeetje stel ik de Kauwackers voor in Nieuwkerke op de walletjes - een glooiende heuvelrug bij de franse grens daar vind je in de kauwackers. Vlaams en Frans leven er gezellig samen bij een goed biertje of een lekkere hap, met een scheut folk erbij.
Het café ligt echt afgelegen, maar doorgewinterde toeristen weten overal de weg. Niet het minst de Fransen, die De Kauwackers echt wel weten te appreciëren. "Ze houden van onze streekbieren, die naar hun normen bij ons echt wel goedkoop zijn", vertelt uitbater Jérémy Dehem. Met zijn 22 lentes behoort hij tot de jongste in onze rij gezellige cafébazen, maar hij kent zijn stiel. Hij komt uit Le Bizet (ploegsteert), waardoor hij zowel Nederlands als vloeiend Frans spreekt en hij volgde een horecaopleiding aan Ter Groene 'Poorte in Brugge. "Alle bereidingen maak ik dan ook zelf, in de week. Als het hier in het weekend volle bák is, komt mijn zus een handje toesteken". '
Hoppe en folk Toen Jérémy het café twee jaar geleden overnam genoot het al grote bekendheid; vooral bij de Fransen. "Vlamingen komen hier ook, maar dat zouden er nog wel wat meer mogen zijn. We zijn de ideale pleisterplaats voor wandelaars en fietsers in het Heuvelland, en ook erg kind-vriendelijk : zie maar naar het speeltuintje en de trampoline buiten. We hebben ook een gezellig terras en het uitzicht op Frans-Vlaanderen' hier buiten is effenaf geweldig".
Maar terug naar binnen nu. We nestelen ons aan een van de vele antieke tafeltjes met dito stoelen. "Mooi, hé ? De vorige uitbater was eigenlijk een timmerman en hij heeft al die meubeltjes éen voor een zelf gemaakt. We moeten dat koesteren, het geeft warmte aan ons café". Ook de hoppebellen, die rijkelijk aan muur en plafond zijn beyestigd zorgen mee voor een heel intieme sfeer en de muziek doet de rest. "We zijn hier vlak bij Dranouter, dus is het logisch dat hier folk gespeeld wordt, al verruim ik toch stilaan een beetje met af en toe eens wat rustige jazz"'.
160 biérsoorten ! "Je moet toch naar hier niet komen om een pint je te drinken", lacht Jéremy wanneer we informeren naar de prijs van een pilsje. "We hebben hier zowat 160 soorten streekbier en van bijna allemaal het bijhoren de glas. We hebben hier ook acht tapkranen". Uit een ervan stroomt rijkelijk het streekeigene Hommelbier. -Jérémy is overigens best wel trots op dat hij bijna al die biersoorten ook zelf heeft geproefd en kan beschrijven hoe ze smaken. Net zoals hij er prat op gaat dat zijn keuken tot een stuk in de nacht open is.
Je kan de Kauwackers vinden: Kauwakkerstraat 1, Nieuwkerke Uitbater: Jérémy Dehem. Soort café: wandel-, knabbel- en babbelcafé.
Opmerkelijk: 160 verséhillende streekbieren, nagenDeg allemaal met het bij horende glas .. Specialiteit: geen. Eten: ruime eetkaart, allemaal eigen bereiding. '
Prijs van een pintje : 1,60 euro. Openingsuren: donderdag en vrijdag vanaf 18 uur, zaterdag en zondag vanaf 12 uur; vanaf mei ook op woensdag vanaf 18 uur.
Het klinkt wellicht allemaal niet onbekend in de oren. Maar kloppen deze stellingen wel of zijn het louter wijdverspreide fabeltjes? Over gezondheid en beauty, waar of niet waar?
Rode wijn is gezonder voor het hart dan witte wijn
"Lange tijd werd gedacht dat rode wijn gezonder is voor hart- en bloedvaten dan witte wijn of bier. Die verkeerde opvatting is ge-baseerd op onderzoek in Frankrijk, waaruit bleek dat er minder hartkwalen zijn dan elders. Omdat de Fransen veel rode wijn drinken, ging men ervan uit dat het aan de wijn lag. In rode wijn zitten immers stoffen die goed zijn voor hart- en bloedvaten. Later onderzoek heeft echter aangetoond dat het om de alcohol zelf ging en die zit dus evengoed in witte wijn en bier. Het is dus even gezond om's avonds een trappist te drinken als een glas rode wijn."
Scheiden doet lijden. Het klinkt als een cliché, maar is ook zo.
Een breuk sluit een hoofdstuk af. Bekijk het als een rouwproces. Eenmaal dit voorbij, kan een scheiding ook het begin zijn van een nieuw leven. Ruzies en spanningen vallen weg, en meteen krijg je de totale vrijheid over hoe je het leven verder wil invullen.
1. Maak de balans op van je privé-leven. Hoe oud ben je? Heb je een eigen huis? Wie zijn je vrienden en waar kan je terecht? Heb je een job en wat staat er op je bankrekening? Lijkt logisch, maar een goed overzicht van je eigen situatie is al een goed begin.
2. Eenmaal de balans gemaakt, is het tijd voor actie. Gebreken dienen aangepakt te worden. Blijf vooral kalm en raak niet in paniek, ook al ziet het er allemaal niet rooskleurig uit. Waar kan je intrekken? Bij wie kan je solliciteren? Wie kan je daarbij helpen? Wees niet bang om af en toe hulp te vragen aan kennissen of vrienden.
3. Verwijt jezelf niets. Wat in het verleden ligt, is voorbij en niet te wijzigen. Vooruit kijken is de boodschap.
4. Stap niet te snel in een nieuwe relatie. Het is aanlokkelijk om meteen de leegte te vullen met een andere man. Meestal zijn dat niet de beste relaties. Het vraagt tijd om over een relatie te stappen en op zo'n moment trek je alleen maar de foute mannen aan.
5. Geloof in wie je bent. Het ergste dat je kan doen, is jezelf laten hangen. Werk aan jezelf, ga naar de kapper, verzorg je goed. Een nieuwe outfit geeft af en toe een steuntje in de rug. Misschien is het ook tijd om jezelf verder te ontwikkelen. Zolang je jezelf maar in de watten legt.
6. Als er kinderen zijn, gebruik hen dan niet om je ex te kwetsen. Stel je volwassen op, ook al doet hij dat misschien niet altijd. Wraak is geen oplossing.
7. Laat het verleden los. Tranen moeten na een tijdje verdwijnen en wentel jezelf niet in medelijden. Zoek vooral de plekjes niet op waar jullie samen kwamen.
8. Zoek hulp en praat vooral met vrienden en familie. Ken wel je grenzen, want zorg niet dat je een last wordt. Blijf je alleen maar zeuren, zullen ze zich op een gegeven moment tegen je keren.
9. Er zijn voordelen aan een single relatie. Klamp je daar voorlopig aan vast. Vanaf nu mag je het leven zelf in handen nemen. Misschien heb je bepaalde contacten niet meer onderhouden en zijn er mensen die je niet meer bezocht heb sinds lange tijd. Maak tijd voor zaken die al langer in de lade liggen. lvl
Bedrijven moeten zich beter bewust worden van de risico's die het gebruik van de bedrijfscomputer voor privégebruik door personeelsleden met zich meebrengt. Om de ondernemingen op het probleem te wijzen lanceert de muziek-, film-, games- en softwaresector binnenkort in samenwerking met Sabam de campagne "Het is uw zaak". Dat melden de initiatiefnemers van de campagne.
Downloaden "Recent onderzoek toont aan dat de bedrijfscomputer meer en meer gebruikt wordt voor privégebruik. Toepassingen als online shopping, internetbankieren, maar ook het downloaden en delen van muziek-bestanden of films zijn vandaag grotendeels ingeburgerd. Acht op tien werknemers downloadt regel-matig films, muziek en software via de bedrijfscomputer", aldus de initiatiefnemers.
Wet Met de campagne wil de muziek-, film-, games- en softwaresector bedrijven in een stappenplan uitleggen hoe ze de situatie in hun bedrijf op een praktische manier kunnen aanpakken, onder andere via het informeren van hun medewerkers over wat wettelijk mag en vooral over wat niet mag. Dit zal gebeuren via een infofolder, de website en een gedragscode over downloaden op het werk. Tegelijk met de lancering van de campagne worden ook de resultaten bekendgemaakt van een studie van de Karel De Grote Hogeschool over onder andere downloaden op het werk. belga/kh
Veiligheidstips voor klussers. Beperkte wondjes kunt u zelf de baas als u enkele elementaire regels in acht neemt.
Prikwondjes, bijvoorbeeld van doornen, van een naald of door een insect lijken op het eerste gezicht onschuldig maar kunnen soms verraderlijk zijn omwille van hun grote kans op infectie. Een prikwondje is immers moeilijk of niet tot in de diepte te ontsmetten en het wondje sluit zich erg snel. Maar binnenin de vinger of de hand kunnen de bacteriën zich rustig ontwikkelen. Omdat de stevige huid van de hand gesloten is, zoekt de infectie de weg van de minste weerstand: de infectie zal zich via pezen en inwendige structuren snel verspreiden. Daarom is het belangrijk een arts te raadplegen bij het eerste teken van infectie (kloppende pijn, roodheid, zwelling, warm aanvoelen). Zorg er bij een prikwonde dan ook voor dat er niets in de wonde blijft zitten (een angel, een stukje van een doorn, een splinter,...). Ontsmet meteen zo grondig mogelijk.
Sneetjes moeten eerst en vooral proper gemaakt worden door ze te spoelen met zuiver water en ongeparfumeerde zeep, eerst rond daarna in de wonde. Maar denk eraan, als u een wonde een halfuur onder de kraan houdt, zal ze ook een halfuur blijven bloeden vermits u de stollingsfactoren voortdurend wegspoelt. Eens de wonde proper is, moet u het bloed de kans geven om te stollen. Krijgt u de wonde niet helemaal proper, raadpleeg dan een arts die ze eventueel onder verdoving met een borsteltje kan schoonmaken. Ontsmet het sneetje met een goed ontsmettingsmiddel. Doe er een verbandje omheen om de wonde zuiver te houden en om het bloedstolsel te beschermen.
Als u twijfelt of een wonde al dan niet gehecht moet worden, raadpleeg dan een arts. Een wonde zal zich altijd wel sluiten maar als ze gehecht is geneest ze sneller, loopt u minder risico op besmetting en verwikkelingen. Een wonde moet steeds gehecht worden binnen de zes uur. Na die tijd is het risico op besmetting te groot en bestaat er ook een te grote kans dat de wondranden zullen afsterven.
Blaren hoeven niet noodzakelijk doorgeprikt te worden. Een kleine blaar laat u beter intact. Grote blaren zijn meestal hinderlijk en riskeren spontaan open te gaan. In dat geval kunt u ze beter ontsmetten en openmaken met een steriele naald (houd de punt even in het vuur en laat ze afkoelen). Druk de blaar voorzichtig leeg door er een wattenstokje overheen te rollen. Dek ze af met een pleister. Er bestaan voor blaren specifieke hydrocolloïdpleisters (type Compeed).
Brandwonden moeten eerst gekoeld worden, onder koel stromend water. Houd dit minimaal 15 minuten vol. Eerstegraads (rood zoals bij zonnebrand) en beperkte tweedegraads brandwonden (met blaarvorming) dekt u na het afkoelen gewoon steriel af. Smeer er zeker geen vette producten op. Uitgebreidere tweedegraads en derdegraads brandwonden (die minder pijn doen omdat de zenuwuiteinden mee vernietigd zijn, u herkent ze omdat de huid in het centrale deel wit of zwart ziet) moeten steeds door een arts behandeld worden omdat de littekenvorming de goede beweeglijkheid van de hand makkelijk in het gedrang kan brengen.
Massale persbelangstelling voor biografie Delphine Boël
Delphine Boël, de buitenechtelijke dochter van koning Albert, heeft vandaag onder een grote persbelangstelling haar boek "De navelstreng doorknippen" voorgesteld. Het is een geïllustreerde autobiografie waarin ze uitleg geeft bij haar tentoonstelling in Sint-Martens-Latem en haar leven.
Situatie schetsen "Het is onmogelijk om over mijn kunst te praten zonder eerst de situatie te schetsen waarin ze tot stand is gekomen", schrijft Delphine Boël. Daarmee verwijst ze naar haar biologische vader koning Albert. Ondanks de gebeurtenissen uit het verleden en de moeilijke relatie met haar vader voelt de kunstenares geen haat.
Open voor contact "Ik sta nog open voor contact, maar hoop daar niet op. Ik heb die pagina omgedraaid", aldus Boël. "Het was moeilijk om het boek te schrijven, maar mensen kunnen nu echt lezen wat ik te zeggen heb." Voor de publicatie van het boek had de veertigjarige en hoogzwangere kunstenares geen contact met het paleis.
"Je bent mijn dochter niet!" Het belangrijkste nieuws uit de autobiografie raakte de afgelopen dagen al bekend. Zo schrijft ze in haar boek dat koning Albert tot twee maal wilde scheiden van koningin Paola. In het boek haalt Delphine Boël een telefoongesprek aan waarin de koning tegen haar schreeuwt: "Je moet me niet meer bellen. Ik wil niets meer horen over deze hele geschiedenis. Trouwens, je bent mijn dochter niet." Delphine Boël antwoordde: "Dat is totaal belachelijk. Iedereen kan zien dat ik de ogen van Astrid heb". "Genoeg! Zeg nooit dat je op mijn moeder lijkt", zei Albert. "Zeg dat nooit meer! Hoe durf je? "
Relatie koning-moeder In haar boek schrijft de kunstenares over de relatie tussen koning Albert, toen nog prins Albert van Saksen-Coburg, en haar moeder, barones Sybille de Selys-Longchamps. Ze leerden mekaar in 1966 kennen in Athene. Twee jaar later werd Delphine geboren. Ze vernam pas op haar achttiende van haar moeder dat koning Albert haar vader was.
Eigen kunst Met dit boek knipt Delphine Boël de "navelstreng" en dus de band met het verleden door. Dat verleden en die "koninklijke band" waren vaak een inspiratie voor haar kunstwerken. "Ik wil nu mijn eigen dingen beleven, en niet leven door mijn moeder", zegt de kunstenares. Toch wil Delphine Boël, die jarenlang in Londen woonde, België niet verlaten. "Ik aanvaard mijn situatie", zegt ze.
Delphine Boël voelde zich in het verleden een slachtoffer, maar is nu gelukkig. "Ik ben blij met mezelf en wat ik heb gerealiseerd."
Tentoonstelling Tot slot wijst de kunstenares erop dat zonder de tentoonstelling in Sint-Martens-Latem er geen autobiografie was verschenen. De tentoonstelling loopt van 13 april tot 12 mei in de Latemse Galerij in Sint-Martens-Latem. belga/ka. Lees ook: het boek van Delphine heet....
Bromfiets stoot meer fijn stof uit dan vrachtwagen
Bromfiets stoot meer fijn stof uit dan vrachtwagen" Bromfietsen die op tweetakt rijden stoten meer ultrafijn stof uit dan vrachtwagens, zo meldt de VRT-nieuwsredactie op basis van nieuwe metingen van VITO, de Vlaamse Instelling voor Technologisch Onderzoek. Eind februari raakte het nieuws al bekend, na een onderzoek van de Nederlandse Fietsersbond en de Universiteit Utrecht. Het VITO voerde de metingen uit op een fietspad langs een rustige weg in Geel. Zo kon ze de hoeveelheden ultrafijn stof meten die fietsers binnenkrijgen op het moment dat een bromfiets of vrachtwagen voorbijkomt.
Dieper Ultrafijn stof is gevaarlijker dan fijn stof omdat het nog makkelijker en dieper in het lichaam binnendringt. Uit de metingen van VITO bleek dat een voorbijkomende vrachtwagen 300.000 deeltjes ultrafijn stof per kubieke centimeter uitstootte, een tweetaktbrommer maar liefst 350.000.
Tien keer hoger De gemeten waarden zijn tien keer hoger dan die uit het Nederlandse onderzoek. Dat komt mogelijk doordat het fietsverkeer in Nederland veel meer afgescheiden wordt van het gewone verkeer, want hoe dichter een fietser bij een vervuiler rijdt, hoe meer ultrafijn stof hij binnenkrijgt. Voorlopig heeft Europa nog geen maximumnormen vastgelegd voor de uitstoot van ultrafijn stof. belga/lpb
Twee dagen voor een chemotherapie stoppen met eten kan de behandeling effectiever maken. Het zou ook schadelijke neveneffecten beperken en de gezonde cellen beschermen, blijkt uit een Amerikaanse studie.
Betere overlevingskansen Het onderzoek werd uitgevoerd op muizen en wordt binnenkort getest op een kleine groep blaaskankerpatiënten, meldt Elsevier. De muizen werden verdeeld in twee groepen: een groep die gewoon at en een groep die geen voedsel kreeg. Vervolgens dienden artsen alle muizen een hoge dosis chemo toe.
De muizen die hadden gevast, overleefden het allemaal. Van degene die wel aten, stierf de helft. De andere helft kampt met blijvend gewichtsverlies en gebrek aan energie. Een vastperiode zou ook neveneffecten zoals doofheid en haaruitval tegengaan.
Uit experimenten met menselijke cellen blijkt dat normale, gezonde cellen na het vasten twee tot vijf keer beter opgewassen waren tegen de chemotherapie dan de kankercellen.
Medicijn De onderzoekers voegen er aan toe dat deze effecten ook kunnen nagebootst worden met medicijnen. Ook deze methode zal getest worden. ep
De supermarkten van Delhaize zullen op de feestdag 2 mei gesloten zijn. Dat is vandaag beslist tijdens een buitengewone ondernemingsraad. De vakbonden weigerden het voorstel van de directie.
Basisloon + extra's "Concreet hebben we voorgesteld om op 2 mei open te kunnen zijn en dit samen met de werknemers die zich als vrijwilliger opgeven", zegt de directie van Delhaize. "We hadden de volgende modaliteiten aangeboden: 100 procent basisloon plus een extra verloning van 100 procent en een betaalde vervangingsdag voor de feestdag naar keuze."
Klanten in de kou De meerderheid van de vakbondsafgevaardigden weigerde het voorstel. De supermarkten van Delhaize houden hun deuren dus dicht op 2 mei. Delhaize betreurt dat de "klanten in de kou blijven staan". "We vinden dit onaanvaardbaar gezien het feit dat belangrijke concurrenten - onder dezelfde voorwaarden - wel groen licht kregen om open te zijn op 2 mei", besluit de directie. belga/ka
Het weekblad Knack brengt vandaag een voorpublicatie van het nieuwe boek van Delphine Boël.
De onechte dochter van de koning Albert kondigde aan dat ze op enkele zere tenen zou trappen, maar dat blijkt nogal mee te vallen.
Koning tegen Delphine: "Je bent mijn dochter niet"
De opvallendste passage is wellicht een telefoongesprek met de toenmalige prins Albert, waarin de huidige koning ontkent dat Delphine zijn dochter is.
"Albert ging door de rooie" Wanneer haar moeder hartproblemen kreeg, belde Delphine naar haar vader. "Dat beviel hem niet. Hij ging over de rooie. 'Je moet me nooit meer bellen. Ik wil niets meer horen over deze hele geschiedenis. Bovendien, je bent mijn dochter niet!' Ik stikte bijna van verontwaardiging. Ik verloor mijn zelfbeheersing en ik riep: 'Dat is totaal belachelijk. Iedereen kan zien dat ik de ogen van Astrid heb.' En hij snauwde me toe: 'Genoeg! Zeg nooit dat je op mijn moeder lijkt. Zeg dat nooit meer! Hoe durf je? ' Het was verschrikkelijk. Verbijsterd bleef ik staan, sprakeloos, met de hoorn in mijn hand. Ik had mijn vader verloren", aldus Delphine Boël.
Ontmoeting in 1966 Delphine Boël beschrijft voorts de ontmoeting, in 1966, van haar vader prins Albert van Saksen-Coburg en haar moeder, barones Sybille de Selys-Longchamps. Die vond plaats in Athene. In 1968 werd Delphine geboren.
Van koninklijken bloede De moeder van Delphine Boël en de toenmalige prins Albert van Saksen-Coburg hadden zestien jaar lang een relatie. Zelf hoorde Delphine Boël pas op haar achttiende dat ze van koninklijke bloede was. In haar autobiografie "Delphine. De navelstreng doorknippen", die zaterdag 12 april verschijnt, vertelt ze hoe ze haar vader vond en verloor. belga/eb
Met compost het hele jaar rond. Potgrond, kamerplanten, compost in bloembakken.
Eenmaal de nachten vorstvrij zijn, kunnen de bloembakken opnieuw de vensterbank op en verschijnen de potten op het terras. Net als bij de teelt in volle grond vormt ook bij de teelt in potten de grond de basis voor het succes.
Traditioneel bestaan potgronden uit verschillende soorten turf en veen. In de professionele tuinbouw heeft turf vele voordelen, voor de amateur-tuinier zijn er echter ook nadelen aan verbonden. Een typisch kenmerk van een turfpotgrond is bijvoorbeeld de krimp ervan bij uitdroging. Geef je een paar dagen lang geen water, dan wordt de potgrond erg moeilijk opnieuw vochtig en stroomt alle water langs de zijkanten van de pot naar beneden.
Verschillende nadelen van turfpotgronden kan je oplossen door, naast wat zand, een kwart tot een derde compost aan de potgrond toe te voegen. Je kan ook volledig eigen potgronden maken door vier delen tuingrond, evenveel delen compost en twee delen zand te mengen. Compost biedt als voordeel dat het de potgrond een goede structuur geeft waarin de wortels zowel water, voedingsstoffen als lucht vinden. Het is een traagwerkende meststof en zal gedurende het hele groeiseizoen langzaam voedingsstoffen afgeven. Compost geeft de potten bovendien wat extra gewicht waardoor ze bij sterke wind minder gemakkelijk omwaaien.
Planten die veel voedingsstoffen nodig hebben, moeten ook tijdens het groeiseizoen bijbemest worden. Het is een goede gewoonte om tijdens de zomer wekelijks wat extra voeding te geven. Je kan hiervoor regelmatig een schepje compost toevoegen aan de potgrond, maar op deze wijze zal je pot snel overlopen. Als alternatief kan je de voedingsstoffen oplossen in water. Gewoon een flinke schep compost in een emmer water, even roeren en het grijsbruine gietwater is klaar. Je kan ook een aftreksel maken van brandnetels, dat na enkele dagen een heel stikstofrijk (maar weinig fris geurend) vocht levert.
Het gebruik van compost beperkt zich trouwens niet alleen tot terrasplanten of bloembakken. Ook kamerplanten genieten ten volle van een extra schep compost in de potgrond, of van een compostaftreksel als plantenvoeding.
Zit je wat te krap bij kas om thuis een sauna te bouwen? Geen nood: een Russische uitvinder is op de proppen gekomen met een mobiel exemplaar.
Legertruck Igor Chupin heeft een legertruck omgebouwd tot stoombad. Hij verhuurt het vehikel voor 1.000 roebel, zo'n 27 euro, per uur. Geen geld om uit de bol te gaan in z'n omgebouwde GAZ-66-truck.
Houtkachel Chupin, een hobby-uitvinder, heeft maanden aan z'n rijdende sauna gewerkt. Op het dak van de truck staat een watertank van 400 liter die voor de stoom moet zorgen. Het water wordt opgewarmd via een houtkachel.
Liters vodka Russen zijn dol op lekker ontspannen in de sauna. Ze kunnen uren zitten puffen in de hete lucht, terwijl ze liters thee en vodka achterover gieten. eb
Grootste gamebeurs in België verhuist van Gent naar Brussel
Het grootste gaming event van België, Gamepower Expo, verhuist van Flanders Expo in Gent naar de Brusselse Heizel.
Het event wordt een onderdeel van NEXT, een beurs waar alle nieuwste IT en technologie (video, audio, fotografie, domotica, telefonie, enzovoort) zal worden tentoongesteld naast de nieuwste gaming producten.
Grootste beurs in België Volgens TWICE|Promotheus, Inc., dat de beurs organiseert in samenwerking met Media Markt, wordt NEXT hiermee in een klap ook de grootste beurs over elektronica, informatietechnologie en gaming van het land.
Technologische innovaties "Technologie wordt elke dag belangrijker voor zowel particulieren, bedrijven als de samenleving in het algemeen", zegt Jeroen Lemaire van TWICE|Promotheus, Inc.. "Voor het eerst zal het publiek jaarlijks en op één beurs van alle technologische innovaties kunnen proeven, van de nieuwste gps- of gsm-technologie en de nieuwe generatie flatscreens tot de nieuwste ontwikkelingen in gaming-land", klinkt het.
Naam en concept behouden Gamepower Expo behoudt dus zijn naam en concept, maar wordt een onderdeel van NEXT, dat plaatsvindt op 8 en 9 november 2008 in het Tentoonstellingspark van Brussels Expo. Er worden 25.000 bezoekers verwacht. belga/ka
Jongens spelen niet met autootjes omdat ze dat stoer vinden, het is biologisch zo bepaald. Mannelijke apen kiezen ook voor mannelijk speelgoed, blijkt uit recent onderzoek.
Autootjes versus poppen Mannen hebben een biologische neiging voor bepaald speelgoed, ontdekte Kim Wallen, psycholoog aan het Yerkes National Primate Research Center in Atlanta. De onderzoekers bestudeerden 11 mannelijke en 23 vrouwelijke apen. De apen kregen twee soorten speelgoed aangeboden: speelgoed met wieltjes, waaronder autootjes, en pluchen speelgoed, waaronder poppen.
Twee speelgoedjes, elk uit een categorie, werden op 10 meter van elkaar geplaatst. De mannelijke aapjes speelden vooral met de autootjes, de vrouwelijke aapjes kozen voor beide.
Sociale factor "Als een vijfjarig jongetje een collectie Barbies heeft, zal hij zeker door zijn vriendjes uitgelachen worden. Sociale factoren beïnvloeden de keuze van speelgoed, maar jongens zijn over het algemeen kieskeuriger.", zegt Wallen. Hij besloot het onderzoek bij aapjes uit te voeren, omdat de sociale factor bij hen niet telt. "Ze worden niet beïnvloed door reclame, ouders of vriendjes."
Interpretatie Wallen zegt dat je wel moet opletten bij de interpretatie van de resultaten. Er zijn andere dingen die ook meespelen bij de keuze van speelgoed zoals kleur en grootte. Het kan ook zijn dat jongens aangetrokken worden door tot speelgoed waarmee je actief kan spelen. Maar de studie bouwt wel verder op een voorgaand experiment met andere aapjes. "Als we alles samen nemen kunnen we afleiden dat mannelijke apen mannelijk speelgoed verkiezen.", zegt psychologe Gerianne Alexander.
Biologische verschillen "Het zijn de biologische verschillen tussen de geslachten die de voorkeur voor speelgoed bepalen. De maatschappij versterkt enkel deze voorkeur." ep
Het gerecht is van alle tijden, we vinden het terug in alle beschavingen sinds de mens het vuur heeft ontdekt en leren gebruiken. Het is ook een gerecht dat we in alle uithoeken van onze planeet vinden. Soep was gedurende lange tijd (en is soms nog altijd) het enige gerecht waarmee arme bevolkingen zich konden (en kunnen) voeden.
Soep, bouillon, consommé, roomsoep, lichtgebonden soep,...: er zijn bijna evenveel verschillende benamingen als er recepten en manieren om ze te eten zijn. Ze wordt opgediend als voorgerecht, warm of koud wanneer ze hoofdzakelijk uit groenten bestaat, eventueel met toevoeging van een zetmeelhoudend product (vermicelli, rijst, tapioca,...), van room of van het geel van een ei (lichtgebonden soep of roomsoep). Ze vormt een hoofdgerecht wanneer er vlees en/of peulgroenten worden bijgedaan (waterzooi, bouillabaisse, soepvlees, minestrone, harrira ...) of als je ze laat gratineren met kaas en korstjes. Ze verwarmt de innerlijke mens in de winter en verfrist ons in de zomer.
Soep speelt een belangrijke plaats in onze dagelijkse voeding want ze helpt om meer groenten te consumeren. Ze is vaak nuttig (en soms het enige middel) om kinderen die weigeren groenten rauw of in gewone bereidingen te eten, toch groenten te doen naar binnen lepelen.
Hoewel er kant-en-klare soepen in verschillende vormen zijn en het gamma zich nog constant uitbreidt, blijft soep een gerecht dat nog heel veel door mensen zelf thuis bereid wordt.
Enkele groenten, aromatische kruiden en specerijen, eventueel een blokje bouillon en klaar is kees. Soep is gemakkelijk te maken en biedt de mogelijkheid om groenten in verschillende variaties te combineren en zoveel mogelijk seizoensgroenten te gebruiken. Het is ook een middel om groenterestjes te verwerken en te gebruiken.
Op het vlak van de voedingswaarde is soep een interessante bron van water, minerale zouten, vitaminen, vezels en andere sporenelementen. Ze voert tevens eiwitten en/of koolhydraten aan, alsook vetstoffen als er vlees, peulvruchten, eieren en/of zetmeelhoudende producten worden toegevoegd. (Voeding gezondheid)
Courgettesoep voor 8 personen
Ingrediënten 2 kg courgettes, 2 grote uien, 1 tak selderij, 1 verse kaas met look en fijne kruiden, 2 blokjes ontvette gevogeltebouillon, 3 soeplepels fijngehakte peterselie, 1,5 l water, 1 koffielepel zout, Peper van de molen
Bereiding Maak de uien schoon. Was de courgettes en de selderij. Snij de courgettes en de uien in grote stukken. Doe de groenten in een hogedrukpan. Doe er het water en de bouillonblokjes bij en voeg peper en zout toe. Als het geheel kookt, laat je de soep 10 minuten doorkoken en schakel je daarna de warmtebron uit. Mix de soep en doe de kwark erbij. Net voor het opdienen versier je elk bord met fijngehakte peterselie.
Een depressie vergroot de kans op het ontstaan van Alzheimer.
Dat concluderen onderzoekers van het Erasmus MC in een artikel in het wetenschappelijk tijdschrift Neurology, dat donderdag verschijnt. Mensen die een depressie hebben gehad, hebben een tweeënhalf keer grotere kans op deze ziekte.
Drie keer grotere kans Aan het onderzoek deden 486 personen van 60 tot 90 jaar mee. Daarvan hadden 134 personen eerder in het leven zeker één periode van depressie, waar zij medische hulp voor zochten. Binnen de groep, die zes jaar in beeld was, ontwikkelden 33 mensen de ziekte van Alzheimer. Voor deelnemers die voor hun 60e een depressie hadden gehad, bleek de kans op het ontstaan van Alzheimer ruim drie keer zo groot als bij deelnemers die nooit een depressie hadden.
Depressie zelf oorzaak? Hoofdonderzoeker van het Erasmus MC Monique Breteler houdt wel een slag om de arm. "We weten nog niet of de depressie op zichzelf een rol speelt in het ontstaan van Alzheimer." Breteler sluit niet uit dat een andere factor een rol speelt bij het ontstaan van zowel depressies als Alzheimer.
Twee belangrijke delen in hersenen Een theorie is dat door de depressie cellen in twee belangrijke gebieden van de hersenen verloren gaan. Dit zou kunnen bijdragen aan het ontstaan van Alzheimer. In het onderzoek werd geen verschil gevonden in de grootte van de betreffende hersengebieden van mensen die een depressie hebben gehad en mensen die dat nooit hebben gehad. novum/ka
De doe-het-zelfwereld krijgt een beetje meer sex-appeal. De Waalse Chérine Kaynak bedacht een volledig gamma worktools op maat gemaakt voor dames. Zo is er de hamer met een korte steel of de schroevendraaier met een dik handvat van zacht materiaal. Elke klussende vrouw kan sinds kort haar eigen gereedschap gebruiken.
Frustratie Toen Kaynak zelf in haar huis aan het renoveren sloeg, raakte ze uiterst gefrustreerd van het traditionele gereedschap. "Telkens als ik naar een doe-het-zelfzaak trok, kwam ik gefrustreerd terug. Het blijft een mannelijke wereld. Je merkt dat alles door hen is bedacht, van de producten tot de marketing toe. Als vrouw moet je het maar uitzoeken."
Basiskits Kaynak stelde zelf dan maar vier basiskits samen: om te klussen in huis, om in de tuin te werken, een kit om aan je auto te sleutelen en eentje waarmee je je creatief kunt uitleven.
Aantrekkelijker Om vrouwen aan het klussen te zetten, heeft ze ervoor gezorgd dat het gereedschap ergonomisch beter in een vrouwenhand ligt. Het ziet er bovendien aantrekkelijk en is gebruiksvriendelijker met een goede handleiding.
In haar kistje bevindt zich nu een elegante hamer met korte steel. Uit onderzoek bleek dat de meeste vrouwen een hamer vlak onder de kop vastpakken om zo de spijker er bijna in te duwen. Kaynak beweert dat er intussen heel wat mannen hebben opgebiecht dat zij haar gereedschap praktischer vinden.
Prijs Vorig jaar won ze met haar idee de Comeva Starters Award, een prijs voor vrouwelijk ondernemerschap. lvl
Vijfjarig kind naar Frans kampioenschap Rubik's Cube
Emilien Combaret, van Vernouillet, is de jongste van 37 deelnemers van het Franse kampioenschap van Rubik's Cube dat vrijdag in Parijs georganiseerd wordt. De jongen is precies vijf jaar oud. Dat hebben de organisatoren gemeld.
Kleuterklas De jongen zit nog maar in de kleuterklas maar kan in drie minuten een standaard kubus (3x3) oplossen. De Franse titelkampioen, in de volwassencategorie, is de 21-jarige student ingenieur Edouard Chambon, uit Zuid-Frankrijk. Hij kan de kubus in een gemiddelde van 13,14 seconden oplossen.
Meerdere proeven Het kampioenschap 2008 telt meerdere categorieën en proeven in het spel dat werd uitgevonden door de Hongaar Ernö Rubik in 1974. Het spel bestaat erin om zo snel mogelijk de kubus te reconstrueren in de zes gekleurde vakken.
Winnaar naar EK De deelnemers spelen met een standaard kubus van 3x3 maar ook 4x4 en 5x5. Ze moeten het eveneens geblinddoekt doen of met één hand.
De winnaar van elke test vertegenwoordigt Frankrijk op het Europees kampioenschap dat plaatsvindt in het Poolse Krakau in september. Met de kubus zijn 43.252.003.274.489.856.000 combinaties mogelijk. afp/ka
Jongens met een vaste relatie, hebben bij bepaalde vrouwen een voetje voor. Hun aantrekkingskracht lijkt net iets groter dan een eeuwige vrijgezel. Volgens psychologen is er meer aan de hand en kan je haast spreken van een 'bezette-mannen-syndroom'.
Een neuroloog van de universiteit van Rochester in New York heeft ontdekt dat vrouwelijke testmuizen meer aandacht besteden aan mannelijke muizen als die vrouwelijke geuren met zich meedragen. Daarmee wordt nogmaals bevestigd dat de geur een belangrijke factor is bij de keuze van de partner.
De onderzoeker vermoedt dat zijn resultaten ook toepasbaar zijn op de mens. Vrouwen zouden genetisch zo zijn geprogrammeerd om mannen uit te kiezen die de geur van een andere vrouw meedragen. Ze zouden hem aantrekkelijker vinden dan een geurloze man. De geuren zijn als het ware een garantie voor de kwaliteit van de man.
Jaloers Een getrouwde minnaar mag dan wel onbetrouwbaar zijn, het lijkt bepaalde onder ons niet te deren. Een vrouw is een gek wezen. Jaloezie windt haar uiteindelijk op. Ze wil altijd iets hebben wat een ander al heeft. Zo gaat het met kleding en schoenen en zo ook met mannen. Meer nog, het geeft bepaalde types een soort machtsgevoel dat hij voor jou zijn eigen vriendin of vrouw bedriegt.
Verleden Andere psychologen zoeken de reden in het verleden. Je hebt lief zoals je dat als kind geleerd is. Heb je de liefde van je ouders niet als warm en liefdevol ervaren, dan kan dat tot problemen in de liefde leiden. Zoals het opzoeken van moeilijke of onmogelijke liefdessituaties.
Bindingsangst Een andere reden is bindingsangst. Onbewust wordt een partner gezocht waar je nooit een volledige relatie mee kan uitbouwen. Ook de angst om verlaten te worden, kan een rol spelen. Daarom geef je de voorkeur aan een onmogelijke liefde of een man die niet 'exclusief' voor jou kiest. lvl
Telefoneren of sms'en op het vliegtuig: het kan binnenkort in het hele Europese luchtruim mogelijk worden. De Europese Commissie presenteerde vandaag immers technische maatregelen die de weg vrijmaken voor de invoering van mobiele communicatiediensten op het vliegtuig. De 27 lidstaten van de Europese Unie krijgen zes maanden tijd om de regelgeving in te voeren.
Een aantal telecomoperatoren en luchtvaartmaatschappijen zijn van plan deze service in de loop van dit jaar aan te bieden. Onder meer de Franse luchtvaartmaatschappij Air France experimenteerde al met mobiele communicatiediensten tijdens vluchten.
Brussels Airlines terughoudend Sommigen reageren echter terughoudend. Brussels Airlines behoort alvast niet tot de voortrekkers. "Is het wel zo aangenaam dat passagiers op veertig centimeter van je oor een telefoongesprek voeren? En wat tijdens nachtvluchten? Heel wat maatschappijen stellen zich die vraag", zegt woordvoerder Geert Sciot. Hij ontwaart eerder mogelijkheden op het vlak van sms en internet. "We volgen de technologische ontwikkelingen, maar we hebben voorlopig geen investeringsplannen", besluit Sciot.
Ook bij de Commissie beseft men dat een van de laatste gsm-vrije omgevingen dreigt te verdwijnen. De woordvoerder van bevoegd commissaris Viviane Reding erkende dat er allicht een aanpassingsperiode nodig zal zijn, net als bij het gebruik van gsm's op de trein het geval was.
Dure tarieven Reding waarschuwde ook voor te dure tarieven. "We rekenen op een transparant en innoverend prijsbeleid van de operatoren. Mobiele telefonie op het vliegtuig wordt een bijzonder interessante nieuwe service voor zakenmensen die altijd en overal bereikbaar moeten zijn. Indien de consument echter torenhoge facturen ontvangt, zal er weinig belangstelling zijn voor deze diensten", aldus de eurocommissaris.
Begrip Reding pakte vorig jaar de excessieve tarieven voor mobiele telefoongesprekken naar en vanuit het buitenland aan. Deze regels zijn echter niet van toepassing aan boord van de vliegtuigen. De Commissie gaat de prijspolitiek van de operatoren wel op de voet blijven volgen. Ze heeft er wel begrip voor dat de tarieven als gevolg van nieuwe investeringen in infrastructuur allicht wat hoger zullen liggen dan tarieven voor gesprekken op de begane grond.
Bij het opstijgen en landen kan de gsm niet gebruikt worden. Het hele systeem belet dat de werking van de veiligheidsapparatuur aan boord en de mobiele netwerken op de grond verstoord wordt. belga/svm
weekoverzicht alle artikels van 31/03 tot en met 6/04
Weekoverzicht van 31/03 tot en met 6/04 overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
Lieg niet tegen jezelf, dat doen anderen voor jou!
Het klinkt wellicht allemaal niet onbekend in de oren. Maar kloppen deze stellingen wel of zijn het louter wijdverspreide fabeltjes? Over gezondheid en beauty, waar of niet waar? (1-2)
Lezen zonder leeslamp is slecht voor de ogen. Je ogen gaan er niet op achteruit door een boek bij kaarslicht in plaats van bij een leeslamp te lezen. Het is wel zo dat je ogen zich meer moeten inspannen, waardoor ze sneller vermoeid raken. De kwaliteit van het leeslicht maakt niet zoveel uit.
Sportdrank is beter dan water Voor mensen die meer dan één uur aan een stuk sporten, is het beter om sportdrank te drinken. Wie lang sport, verliest immers niet alleen water, maar ook zouten door het zweten. Sportdranken bevatten net veel zouten en suikers, zodat het evenwicht in het lichaam wordt hersteld. Voor wie niet of niet veel sport, is water even gezond als sportdrank.
Met deze dag, ieder jaar op 7 april, vraagt de WHO, de World Health Organization, aandacht voor gezondheid en ziektes in de wereld.
De Vlaamse Artsen voor Milieu & Maatschappij, een organisatie die zo'n 120 dokters verenigt, roepen de overheid en bevolking op om drastische maatregelen te nemen om de CO2-uitstoot in Vlaanderen en België terug te dringen. Ze doen dat naar aanleiding van de Wereldgezondheidsdag die in het teken staat van de impact van klimaat-verandering op de gezondheid.
In veel landen zijn ziektes als aids niet bespreekbaar. Het taboe heeft de ziekte epidemisch gemaakt. In landen waar het doorbroken is loopt het aantal nieuwe aids-gevallen terug. Maar ook een ziekte als malaria, die niet de last van het taboe draagt, komt volgens de WHO nog veel vaker voor dan nodig is. Armoede, gebrek aan onderwijs, inadequate of ontbrekende gezondheidszorg en het ontbreken van een helder gezondheids-beleid dragen bij aan het voorkomen van malaria.
De Week van de Gezondheid begint dan ook op maandag 7 april en eindigt op zondag 13 april. Ieders leven staat al zo veel in het teken van iets niet mogen en iets moeten. Jong, oud, ziek of niet lekker in je vel: van 7 tot en met 13 april mag iedereen best even stil staan bij wat je wél hebt en wat je wél kan.
Zijn paarden- en geitenmelk gezonder dan koemelk? Mogen mijn kinderen ze drinken?
Antwoord van de Diëtiste Melk en zuivelproducten zijn belangrijke voedingsmiddelen in een gezonde voeding. Koemelk bestaat voor bijna 90% uit water. Naast vocht levert koemelk lactose of melksuiker, hoogwaardige eiwitten en vetten. Volle melk bevat de meeste vetten. Halfvolle en magere melk bevatten minder vetten, maar leveren wel alle andere belangrijke voedingsstoffen die in melk aanwezig zijn.
Het belangrijkste mineraal dat in melk aanwezig is, is calcium. Daarnaast zijn fosfor, kalium en zink goed vertegenwoordigd. Melk is rijk aan vitamine B2 en vitamine BI2. De vetoplosbare vitaminen A en D zijn enkel aanwezig in volle en halfvolle melk en in kazen.
Voedingswaarde De laatste tijd wordt melk van andere dier-soorten meer aangeprezen. De meest bekende zijn geitenmelk, paardenmelk en schapenmelk. Van deze melk wordt ook kaas gemaakt. Op het vlak van voedingswaarde zijn er toch heel wat verschillen tussen koemelk en melk van andere dier-soorten. Geitenmelk bevat minder vitamine BI2. Schapenmelk is rijker aan vetten, vooral verzadigde of slechte vetten, eiwitten en calorieën. Paardenmelk bevat meer lactose (melksuiker), minder vetten en minder eiwitten.
Gezonder? Vooral geiten- en paardenmelk staan bij veel mensen hoog aangeschreven. Ze zouden lichter verteerbaar zijn en meer geschikt dan koemelk voor mensen met allergieën. Daarnaast beweert men van paardenmelk dat ze een positieve invloed heeft op de darmflora, de stofwisseling en de immuniteit. Jammer genoeg ontbreekt over al deze beweringen een goed wetenschappelijk onderzoek.
Kinderen met een koemelkeiwitallergie zijn allergisch voor de eiwitten uit koemelk. Maar helaas kunnen deze kinderen ook allergisch reageren op melk van andere diersoorten. Geen enkele melk afkomstig van diersoorten is geschikt voor baby's jonger dan I8 maanden. Het hoge gehalte aan eiwitten en mineralen kunnen de onrijpe nieren en verteringsorganen te fel belasten. Enkel moedermelk of een aangepaste zuigelingenvoeding is geschikt voor kinderen tot I8 maanden. Het gebruik van rauwe paarden melk wordt wel eens aangeraden. Vanuit hygiënisch oogpunt is dit, zeker voor jonge kinderen, echter ontoelaatbaar.
Van oude tuin naar nieuw terras. Het huis is te groot, de tuin vraagt te veel werk. En dus verhuis je naar een appartement. "Moet ik nu die mooie planten die ik jarenlang vertroetelde, allemaal achterlaten?" vraag je je af. Zou die mooie Hosta niet op het balkon willen groeien? En mijn hortensia?
Zo goed als geen tuinplant houdt het in de huiskamer of keuken lang uit, maar in pot op een terras of balkon zien ze het wel zitten. Welke planten je kan meenemen, hangt onder meer af van waar je terras gelegen is. Vangt het veel zon of ligt het in de schaduw? Dat is een cruciale vraag. Heb je een terras in de zon en een balkonnetje in de schaduw, dan zijn de mogelijkheden nog groter. Heel belangrijk is de potgrond die je gebruikt.
Tuingrond is volkomen ongeschikt en de beste potgrond maar net goed genoeg. Want van je doorlevende terrasplanten wil je dat ze jarenlang mooi blijven. Geef ze dan ook een ruime pot en de beste potgrond die je kan vinden.
Voor een schaduwterras Een aantal planten die in de tuin in de schaduwen de halfschaduw groeien, zijn ook goede terrasplanten. We denken daarbij aan de fraaie Hosta's die echt sterke potplanten zijn. Ook hortensia's kunnen jarenlang in een voldoende grote pot groeien en bloeien. En dat geldt niet alleen voor de gewone hortensia, Hydrangea arborescens, maar ook voor de pluimhortensia, Hydrangea paniculata, en alle andere vertegenwoordigers van het geslacht Hydrangea op de klimhortensia na. Ook rododendrons zijn sterke schaduwplanten. Net als de gewone hortensia vormen ze een compacte kluit.
Ingrediënten 600 g gemengd gehakt, 4 flinke tomaten, 1 ui, 1 teentje knoflook, broodkruim,½ eetlepel Engelse saus 1 ei, 3 eetlepel gesnipperde peterselie, boter,peper en zout
Bereiding Snijd het hoedje van de tomaten en verwijder de pitten met een lepel. Strooi wat zout in de tomaten en zet ze omgekeerd op een vel keukenpapier. Het zout zal het overtollige vocht uit de tomaten halen. Snipper de ui en de look en stoof glazig in boter. Doe de ui en de look vervolgens bij het gehakt.
Doe er ook twee eetlepels broodkruim, de Engelse saus, een eitje en de peterselie bij. Breng flink op smaak met peper en zout en meng goed. Vul de tomaten op met het gehakt en zet ze op een ovenplaat.
Giet er wat gesmolten boter overheen en strooi er nog wat broodkruim op. Bak de tomaten een kleine 20 minuten in een matig warme oven op 140°C. Serveer met een pittige salade.
Tip: Gebruik stevige vleestomaten.Geert Van Der Bruggen
Vandaag zondag 6 april 2008 is het opnieuw wielerhoogdag met de aankomst van de prachtige klassieker Ronde van Vlaanderen te Meerbeke.
Algemeen Ninove ligt aan de Dender, tussen Aalst en Geraardsbergen en is door de N8 en de spoorlijn via Denderleeuw met Brussel verbonden. Een aanzienlijk aantal inwoners pendelt dagelijks naar Brussel. Ninove is een commercieel en verzorgend centrum met een belangrijke onderwijsfunctie voor de omliggende gemeenten. De stad bezit nog enkele historische gebouwen, waaronder de monumentale barokkerk van de voormalige premonstratenzerabdij en een oude stadspoort. Het bloeiende Ninoofse cultuur- en uitgaansleven beleeft ieder voorjaar een hoogtepunt tijdens het luidruchtige carnavalsfeest.
Geschiedenis De geschiedenis van Ninove is verbonden met de - nu verdwenen - middeleeuwse burcht aan de Dender en met de premonstratenzerabdij van Sint-Cornelius en Sint-Cyprianus. De stichting van de abdij in 1137 valt min of meer samen met het moment waarop Ninove stadrechten kreeg (1139). Van de middeleeuwse stadspoorten is nog enkel de Koepoort bewaard. De abdijgebouwen werden in de 19de eeuw afge-broken, nadat de abdij onder het Frans bestuur was opgeheven.
Sinds enkele jaren zijn archeologische opgravingen aan de gang op de vroegere abdijterreinen. De abdij-kerk, die werd omgevormd tot parochiekerk, dateert uit het midden van de 17de eeuw. Het interieur van de kerk is rijkelijk voorzien van beeldhouwwerk en houtsnijwerk uit de 17de en 18de eeuw. Andere historische gebouwen in het centrum zijn de voormalige abdijpoort, de barokke hospitaalkapel in de Burchtstraat en het voormalige stadhuis (eerste helft 19de eeuw). Ninove was in de 19de eeuw ook een belangrijk centrum van de textielindustrie.
Zoektocht met de krant naar het gezelligste cafeetje, als vijfde cafeetje stel ik de Kakofonie uit Moorslede voor. Kent u ze nog, de wat excentrieke familie Beernaert die het mooie weer maakte in de eerste Toast Kannibaal op VTM ?Hen een bezoekje brengen, het kan in hun huiskamercafé Kakofonie.
Niet dat er in het café nog vaak gepraat wordt over Toast Kannibaal. "Dat was voor ons en onze kinderen een mooie belevenis" maar ze heeft hoop en al drie weken geduurd en daarna gaat het leven toch verder, hé", vertelt uitbaatster Nadine Vandamme (50). En het leven, dat is voor Nadine café houden. "We hebben jarenlang café gehouden in Kerkhove", vertelt ze." 't Eenvoudig Bestaan, wat veel zegt over onze manier van leven.
Toen we ermee stopten en onze intrek namen in een herenhuis in mijn geboortedorp Moorslede, duurde het niet lang of de cafémicrobe begon alweer aan mij te knagen. Ik móét gewoon café houden, ik kan niet zonder. Ook mijn man Francky is een echt gezelschapsmens, hij kan uren met de mensen babbelen. Hij zag het wel zitten om onze huiskamer om te vormen tot café terwijl we er ook blijven in wonen. Een naam was. rap gevonden. 'Kakofonie' flapte ik eruit, en het was meteen beklonken".
Geen barkrukken Een café in "een woonhuis het betekent meteen dat het zich uitstrekt over diverse 'kamers'. "De voor-plaats is onze living, de mensen zitten er gewoon in onze dagelijkse zetels. Het is de enige plaats in het café waar er niet mag worden gerookt. In de voorhal is de inrichting iets eigentijdser en vinden vooral de jongeren hun stek. In de achterplaats staat dan de toog. Zonder barkrukken, een bewuste keuze want op barkrukken zit je toch maar met je rug naar een ander en dat bevordert de kennismaking niet. Voor wie het iets intiemer wil houden, hebben we nog een paar aparte tafeItjes in een hoekje".
Al laat de naam van het café het missschien anders vermoeden, de muziek is in de eerste plaats heel zacht. "Van klasssiek tot folk, als het maar rust brengt en het ideale klimaat schept voor een goeie babbel. Dat vinden wij echt belangrijk : ons café moet een ontmoetingsplaats zijn. We organiseren ook wel eens een optreden in kleine kring. Zo was Guido Bellcanto hier onlangs nog te gast".
"Wat onze stamgasten zo weten te appreciëren, is dat ze door ons worden betrokken in alles wat hier gebeurt. Soms moeten "ze zelf al eens· hun aperitiefhapjes smeren, maar evengoed trakteren wij hen eens op een flinke kaasschotel als ons dat uitkomt. We zijn niet zo uit op geldgewin. Eerlijke producten voor een eerlijke "prijs, dat is ons motto", besluit Nadine. JRE
Je kan de Kakofonie vinden: Roeselaarsestraat 79, Moorslede Uitbaters: Francky Beernaert en Nadine Vandamme. Soort café : huiskamercafé .Specialiteit : Irish Coffee. Opmerkelijk : het leuke schriftje met ijzeren kaft dat dienst doet als prijslijst en waarin Nadine haar droomcafé beschrijft. Eten: geen. Prijs van een pintje : 1,50 euro. Openingsuren: vrijdag; zaterdag en zondag vanaf 16 uur; van Pasen tot september ook op donderdag vanaf 16 uur. Lees ook: de vorige vier cafeetjes
In Groot-Brittannië is de kwaliteitskrant The Guardian er van overtuigd: kokosnoot is hét fruit van 2008.
En dan vooral om de kokosolie, die uit het vruchtvlees kan geperst worden. Geen cholesterol, het versnelt de stofwisseling en het heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Ook voor schimmels zou kokosolie zijn nut bewijzen. Beweringen waar brandhout van wordt gemaakt op de gezondheidssite gezondheid.be.
Verzadigd vetzuur Kokosolie bevat immers laurinezuur, een verzadigd vetzuur, en dat heeft een ongunstig effect op het cholesterolgehalte en doet dus het risico op hart- en vaatziekten én tromboses toenemen. Laurinezuur heeft zowel een invloed op het goede als het slechte cholesterolgehalte, maar het eindresultaat blijft negatief.
Energiewaarde Ook de bewering dat kokosolie de stofwisseling zou bevorderen omdat de verzadigde vetzuren 'maar' een middellange keten zijn, die sneller kunnen verbrand worden, is onzin, zo argumenteert gezondheid.be. "Zelfs als middellange ketens sneller verbrand worden, is er nog steeds hun energiewaarde." Het aantal calorieën dat je opgegeten hebt telt, niet 'hoe snel' het eten wordt verbrand.
Geen bewijs Evenmin is er wetenschappelijk onderzoek voor handen dat bewijst dat kokos je helpt vitaminen en mineralen opnemen, maag- en darmklachten zou doen verdwijnen, een positief effect heeft op schimmels of de schildklier stimuleert.
Moraal van het verhaal? Kokosolie bevat te veel verzadigde vetzuren om thuis te horen in een gezond dieet. edp
In het postkantoor van het Engelse Winsor hangt sinds kort een advertentie. "Gezocht: man om pinten mee te drinken. 9 euro per uur, alle kosten terugbetaald". Dat meldt The Times
Vier kandidaten De sollicitanten moeten ten minste tweemaal per week een koppel halve liters drinken in de Compass Inn met de 88-jarige Jack Hammond. Tot dusver hebben zich al vier kandidaten gemeld. Volgende week volgt hun 'sollicitatiegesprek'.
Naar rusthuis Tot voor kort dronk de man - al 12 jaar weduwnaar - zo'n vier keer per week z'n pinten met een buur in de Compass Inn. Nu is Roger echter verhuisd naar een rusthuis. De enige man die daar verblijft is niet echt z'n type en dus gaat hij op zoek naar een nieuwe maat om een babbeltje mee te slaan en een pintje te drinken.
Gezelschap "Niet dat mijn vader een dronkaard is", zegt zoon Mike. "Het is hem voornamelijk om het gezelschap te doen. Eén van de vier sollicanten maakt een goede kans. Het gaat om een 78-jarige heer die nog vlot met de auto rijdt". eb
Er wordt in de samenleving in het algemeen veel alcohol genuttigd. De vraag is of iedereen zich bewust is van de werking en de eventuele schadelijke gevolgen van alcohol voor lichaam en geest. Dit artikel beoogt aan de hand van relevante vragen hierop een antwoord te geven.Het bevat tevens een compleet overzicht van de ins en outs van de gevolgen van het overmatig nuttigen van alcohol.
Wat is alcohol? Alcohol is een zwak geurende, kleurloze, in water oplosbare heldere vloeistof. Geur en smaak worden eraan gegeven door granen, suiker, vruchten etc. Alcohol levert energie, en kan zelfs als autobrandstof gebruikt worden. De calorieën zijn echter loos. Zij bevatten geen essentiële voedingsstoffen zoals mineralen en vitamines. Een glas bier staat voor twee bruine boterhammen met kaas, ongeveer 110 kcal; een standaard glas wijn bevat 80 tot 100 Kcal.
Wat doet alcohol, is het opwekkend of verdovend? Alcohol is verdovend, maar het effect is voor je gevoel opwekkend. Stel dat je gespannen bent. De spanningsprikkel valt weg door de verdovende werking van alcohol, waardoor het effect opwekkend aanvoelt.
Wie herinnert zich zijn eerste drankje? Was het lekker? Het lichaam ziet alcohol als giftige stof. Over het algemeen smaakt het eerste drankje niet lekker. Dat is anders als het drankje zoet is.
Waaraan merk je dat je gedronken hebt ? Je wordt wat vrolijker, losser, remmingen vallen weg, je wordt wat drukker, etc. Je durft meer...
Is er een verschil tussen geoefende- en niet geoefende drinkers in relatie tot het reactievermogen?
Je lichaam kan er wat beter tegen door oefening. Er treedt gewenning/tolerantie op. Het effect op het reactievermogen bij geoefende drinkers is echter precies hetzelfde als bij niet geoefende drinkers. Op een nuchtere maag kan het effect sterker aanvoelen, omdat de alcohol snellerin het bloed wordt opgenomen.
Hoeveel alcohol bevat een standaardglas pils, wijn of gedistilleerd? 12cc = 10 mg per gepast standaard glas gedistilleerd, wijn of bier.
Globaal zijn er drie soorten alcoholhoudende dranken: Bieren: ca 5% alcohol Wijnen: ca 12 % alcohol Gedistilleerde dranken: ca 35 a 40% alcohol
Het verschil is o.a. dat er een verschillende hoeveelheid vocht aan toe is gevoegd. Belgisch bier bevat vaak meer alcohol per glas. Een standaard glas uit een fles belgisch bier bedraagt 7,5 procent alcohol. Wijnglazen in de horeca zijn vaak groter!
Stel: een man en een vrouw gaan samen stappen. De vrouw drinkt 4 (standaard) glazen wijn, de man 4 (standaard) glazen bier: hebben ze evenveel alcoholpromillage in hun bloed?
Het antwoord is neen. De stelregel dat 2 (standaard) glazen 0,5 promillage geven is dus onjuist! Niet iedereen krijgt hetzelfde promillage bij dezelfde hoeveelheid standaard glazen. Er is verschil tussen mannen en vrouwen; dit heeft o.a. te maken met de hoeveelheid lichaamsvet. Bij kleine vrouwen bijvoorbeeld met meer vetweefsel kunnen 2 glazen een promillage opleveren van0,7
Met deze carpe/diem wil ik alle bloggers & internetvrienden een aangename dag toewensen. En tevens hartelijk bedanken voor de talrijke bezoekjes aan mijn blog.
Met de vijf ritmes dans je het leven. Elk ritme is een specifieke frequentie in een dynamisch spectrum van zijn. Flowing, staccato, chaos, lyrical en stillness zijn de vijf ritmes om respectievelijk thuis te komen in je lijf, jezelf uit te drukken, los te laten door losser te worden, te spelen en innerlijke rust te ervaren.
De vijf ritmes zijn een actieve manier om jezelf te leren ontspannen en tot rust te brengen. Ze nodigen ons lichaam uit om te ademen, te voelen, langzaam opbouwend te bewegen, te wervelen, te pulseren. Als we toelaten om ons totaal over te geven aan extase en vrijheid kunnen we van hieruit genieten van een diepe stilte boordevol energie in verbinding met wie we werkelijk zijn. De ritmes zijn een middel om jezelf terug sterk op te laden.
Via de ritmes reis je diep in je lichaam, leer je hoe en waar je in je lichaam spanning vasthoudt. Je ontdekt waar je verdriet, je boosheid, maar ook je vreugde, verlangens en extase huizen. Je ervaart op welk lichaamsdeel veel oordelen, gedachten en onrust geprojecteerd zijn. Je leert je kracht en je vuur te voelen en gebruiken. Je leert vloeibaar te zijn, je leert de aarde te ontdekken en terug thuis te komen in je eigen lijf. Door de ritmes te dansen en ze uit te nodigen in je lichaam, leer je je lichaam, je hart en je ziel op één lijn te plaatsen.
Ingredienten : 400 gram schorseneren, 2 eetlepels water, voor de biersabayonsaus: 2 eidooiers, 1 1/2 theelepel maïzena, 1 dl bier (pils) of appelsap, 1 dl (koks)room, 1 eetlepel citroensap, 1-2 eetlepels vers geraspte parmezaanse kaas, zout, peper, 1 eetlepel fijngeknipte dille of kervel
Bereidingswijze : Boen de schorseneren schoon onder koud stromend water. Schrap ze bij gedeelten af. Snij steeds geschrapte stukjes van 4-5 cm af, spoel ze onder de kraan en leg ze direct in een magnetronbestendige ronde schaal, waarin de stukjes naast elkaar kunnen worden neergelegd. Voeg het water toe en kook de schorseneren, afgedekt, 4-6 minuten bijtgaar, ca. 750 watt. Laat de groente nagaren.
Maak intussen de saus ook in de magnetron. Klop de eidooiers los met de maïzena en het bier of appelsap in een magnetronbestendige maatkan met een inhoud van 1 liter. Zet de kan in de magnetron, onafgedekt, 1-2 minuten, ca. 750 watt. Voeg de room en het citroensap toe, roer goed en zet de kan terug in de magnetron, 2-4 minuten, ca. 450 watt. Klop elke 15-20 seconden met een garde tot de saus gebonden is.
Voeg op het laatst de geraspte kaas, zout en peper naar smaak en de dille of kervel toe. Serveer de saus over de schorseneren. Lekker met kalfsvlees en gekookte aardappeltjes.Vegetarische variatie: schorseneren combineren uitstekend met hardgekookte eieren en gekookte aard-appeltjes. Dit gerecht bevat 200 gram groente per persoon.
"Ik heb spijt van mijn borstvergroting" In Groot-Brittannië mag je vanaf 16 jaar je borsten laten vergroten zonder toestemming van je ouders. In 2007 zagen Briste plastische chirurgen een stijging van 150% bij borstvergrotingen bij 18- en 19-jarigen. Jonge twintigers bekennen nu dat ze toen te jong waren voor plastische chirurgie.
Emotionele maturiteit President van de Britse Associatie van Plastische chirurgen Nigel Mercer: "Wanneer een meisje 17 of 18 is, is ze wel lichamelijk volwassen, maar emotioneel vaak nog niet. We hebben een heleboel meisjes die alleen aan de uiterlijke effecten denken van een borstvergroting. Ze weten bijvoorbeeld niet dat implantaten hard kunnen worden, wat toch bij 8% van de patiënten gebeurd. En dat ze elke tien jaar vervangen moeten worden. Dat betekent voor een meisje jonger dan 20 toch minstens nog 5 operaties in haar leven."
Glamoureus Kate Birch-Davis liet op haar negentiende haar B-cup vergroten naar een DD-cup. Nu heeft ze er volop spijt van. "Als tiener is je uiterlijk alles. Ik ben 1,70 meter en heb maatje 36 of 38, ik heb niet te klagen dus. Mijn lichaam was zich nog aan het ontwikkelen, maar ik haatte mijn B-cup. In glossy mannenbladen zag ik half naakte vrouwen met grote borsten. Ik dacht dat mijn vriendje ook zo'n lichaam van mij verwachtte. En de vrouwenbladen stellen zo'n operatie ook glamoureus voor. Ze vertellen niets over de negatieve gevolgen."
Impulsief "Het was een impulsieve beslissing, ik dacht er niet over na. Ik wilde nieuwe borsten voor de zomer. Mijn chirurg raadde me een C-cup aan, maar ik had mijn zinnen op een dubbele DD-cup gezet. Ik dacht dat die borsten mijn zelfvertrouwen een boost zouden geven. Maar het omgekeerde gebeurde. Ik kreeg vunzige opmerkingen van mannen, waardoor ik onzeker werd. Na een tijdje ging ik ze verstoppen onder losse kledij, vooral op het werk en in de fitness."
"Ik besprak het ook niet met mijn ouders. Ze wisten het pas na de operatie, ik vertelde hen dat ik een paar nachten bij vrienden ging slapen. Ze waren echt boos toen ze het ontdekten. Terecht natuurlijk. Nu heb ik mijn borsten weer laten verkleinen tot een C-cup. Met de tweede operatie heb ik toch gewacht tot ik een stuk in de 20 was. Als ik er toen beter had over nagedacht, was deze tweede operatie niet nodig geweest."
Ouder en wijzer Ook Louise Glover heeft spijt. Ze liet op haar negentiende haar borsten tot een D-cup vergroten, een jaar later ging ze naar een E-cup. Nu is ze 24 en onderging ze een borstverkleining. "Nu ben ik ouder, wijzer en getrouwd. Als tiener ben je te jong om zo'n belangrijke beslissing te maken. Magazines hebben het alleen over de positieve kanten: je wordt niet gewaarschuwd over de pijn of over de lange termijn risico's."
"Een borstvergroting zou moeten verboden worden onder de 21. Ik had nooit gedacht dat bloesjes me niet meer zouden passen of dat mannen opmerkingen zouden maken. Jongens wilden alleen met me pronken, meisjes gaven scherpe opmerkingen." ep
Luanda Augusta Urica (r) ging uiteindelijk met het kroontje lopen.
In een omstreden schoonheidswedstrijd heeft Angola de titel van 'Miss Landmijn' uitgereikt. De jury schonk het kroontje aan de 31-jarige Augusta Urica, de publieksprijs ging dankzij 2.800 stemmen op het internet naar de 25-jarige Maria Restino Manuel. Als 'beloning' kregen beide dames elk een tegoedbon voor een op maat gemaakte prothese.
300 doden per jaar De schoonheidswedstrijd moet op het gevaar wijzen van landmijnen, die tijdens de 27 jaar durende burgeroorlog over heel Angola in de grond verstopt werden. Ook zes jaar na de oorlog worden delen van het land nog door miljoenen mijnen verpest. Ze kosten volgens schattingen van de Verenigde Naties jaarlijks nog het leven aan minstens 300 mensen.
Burgeroorlog De beide laureates zijn slachtoffers van de burgeroorlog waarmee het Afrikaanse land jarenlang af te rekenen kreeg. Manuel stapte in 1998 op een mijn terwijl ze probeerde te vluchten voor soldaten en verloor daarbij een been.
Het evenement kreeg de steun van de regering en de Europese Unie. In totaal namen 18 vrouwen van het Zuidwest-Afrikaanse olieland aan de wedstrijd deel. Het aantal oorlogsinvaliden in Angola wordt op ruim 100.000 geschat. belga/svm
Zaterdag 5 april wordt eerste 'Dag van de Kinderwens'
Vzw De Verdwaalde Ooievaar, die ouders met vruchtbaarheidsproblemen ondersteunt, roept de eerste zaterdag van april uit tot 'Dag van de Kinderwens'. De vereniging vraagt op die manier meer aandacht voor de emotionele impact van onvruchtbaarheid.
Één op zes koppels ondervindt problemen om zwanger te worden. Vzw 'De Verdwaalde Ooievaar' vindt dat België weliswaar pionierswerk verricht op vlak van vruchtbaarheidsbehandelingen, maar dat de emotionele problemen die hiermee gepaard gaan, vaak over het hoofd worden gezien. De vereniging wijst in dit verband onder meer op relatieproblemen en onbegrip van familie en vrienden. Ze wil mensen aanmoedigen om op 5 april over deze problemen te praten met hun omgeving.
Op diezelfde dag zal ook het boek "De verdwaalde ooievaar - Als zwanger worden niet meteen lukt" in de boekhandel liggen. Hierin worden 16 portretten voorgesteld van mensen met vruchtbaarheidsproblemen. De vzw zal op 4 april een exemplaar van het boek overhandigen aan Vlaams minister van Welzijn, Volksgezondheid en Gezin Steven Vanackere (CD&V).
"Ik weet zelf hoe moeilijk het is om ervoor te zorgen dat je kinderwens geen obsessie wordt", zegt Mimi Lamote, adviesraadslid van de vzw. "Het is fijn dat koppels met fertiliteitsproblemen hun omgeving met deze getuigenissen duidelijk kunnen maken waar ze doorheen moeten."
De Ronde van Vlaanderen laat ook Kris Peeters, Vlaams minister-president, niet onberoerd. Toch laat de CD&V¬politicus alle VIP-uitnodigingen of invitaties om de wedstrijd vanuit de volgwagen te beleven, liever aan zich voorbijgaan. Ik volg het evenement het liefst tussen de mensen, maar zie de Ronde meestal op televisie, omdat ik de dag voordien zelf mijn kuiten pijnig tijdens de zaterdagversie van de Ronde.
"Het beste van de streek" De Ronde heeft haar succes te danken aan haar op en top Vlaams karakter, meent Kris Peeters. Zowel in als naast de koers toont deze wedstrijd het beste van Vlaanderen. Het is indrukwekkend om zien hoe groot dit volksfeest geworden is. Mensen nodigen elkaar uit, plaatsen tenten voor ludieke initiatieven ...
Er heerst een heel gemoedelijke en unieke sfeer. Net dat volkse karakter maakt de charme van de Ronde en precies daarom dompel ik me liever onder in die volkse sfeer dan in te gaan op uitnodigingen voor VIP-arrangementen.
Die speciale sfeer is ook één van de redenen waarom de Ronde nooit te lijden had onder de rist dopingstormen die deze sport de voorbije jaren moest ondergaan.
De tolerantie is erg groot. Al hoop ik echt dat het ergste op dat vlak achter de rug is en het wielrennen gespaard kan blijven van nieuwe, onthutsende schandalen.
Niets zo leuk als een fairtradeontbijt op een mooie lenteochtend. Ongemerkt schuift het zuiden mee aan tafel. Een welkome gast in je kopje koffie, je tas thee of als honing tussen de boterham. Schuif op!
Er kan er nog wel eentje bij. Want deze lente geven we de producenten uit het zuiden een plaats aan onze tafel. Oxfam Wereldwinkels breidt haar ontbijtaanbod uit met Fairtrade pindakaas. 95 procent pinda's, geen olieafscheiding en toch smeuïg en goed smeerbaar, belooft de wereldwinkel.
Naar goede gewoonte is het product gemaakt met zoveel mogelijk ingrediënten die eerlijk werden gekocht bij lokale boeren voor een faire prijs. De pinda's komen uit Mozambique en Nicaragua, en binnenkort ook Malawi. Je kan ook meedoen aan de
Win je eigen fairtradeontbijt! Maak tussen 1 april en 15 juni kans op één van de 20 ontbijtmanden. Lees meer hierover op de site oxfam wereldwinkels en fair-trade.
Juwelen Grace Kelly binnenkort te zien in Antwerpen
Diamond Divas
Een aantal van de juwelen van wijlen prinses Grace van Monaco zijn binnenkort te zien in het Diamantmuseum van Antwerpen. Daar opent op 11 april de tentoonstelling Diamond Divas de deuren.
Naast een aantal diamanten kleinoden van Grace Kelly, zullen bezoekers van de tentoonstelling zich ook kunnen vergapen aan juwelen van onder meer Marilyn Monroe en popster Madonna.
Verbeelding De naam van Grace Kelly spreekt al jaren tot de verbeelding. Toen ze in 1955 haar ja-woord gaf aan prins Rainier van Monaco had ze al een indrukwekkende filmcarrière achter de rug, met een Oscar-bekroning in 1954 voor haar rol in 'The Country Girl' als een van de hoogtepunten. In 1982 stierf Kelly na een auto-ongeval. Ze was amper 52 jaar oud.
Verlovingsring De juwelen die de bezoeker te zien krijgt tijdens de tentoonstelling, zijn niet van de minste. Het gaat onder meer om de verlovingsring met smaragd geslepen diamanten die prins Rainier haar in 1955 schonk en die ze droeg in de film 'High Society'; de art deco Rivière-halsketting van Cartier, bezet met roze en antiek geslepen diamanten die ze als huwelijksgeschenk van prins Rainier kreeg, en een reeks van drie Cartier-sierspelden van platina, geel goud, robijnen en marquise en briljant geslepen diamanten.
De tentoonstelling Diamand Divas loopt van 11 april tot 8 juni in het Diamantmuseum van de provincie Antwerpen.
Vrouwen hebben meer kans op darmkanker dan mannen.
Worsten verhogen kans op kanker. Linzen zijn een goed alternatief voor vlees.
Een worstje per dag verhoogt je kansen op darmkanker met 20% , zeggen Britse experts. Darmkanker is een van de dodelijkste vormen van kanker.
Rood en verwerkt vlees Na het vergelijken van duizenden studies over levensstijl en kanker leiden artsen af dat je kans op darmkanker met 20% verhoogt als 50 gram verwerkt vlees per dag eet. Het wordt ook in verband gebracht met prostaat-, long-, maag- en slokdarmkanker veroorzaken. Rood vlees verhoogt eveneens het risico op kanker, maar in mindere mate.
Onder verwerkt vlees verstaan we gerookt en gezouten vlees of andere vormen van bewaard vlees als. Dit is onder andere spek, ham, pastrami, salami en tv-worstjes. Ook worsten, hamburgers en gehakt vallen hieronder als er zout of chemicaliën in zitten.
Vetten en ijzers De oorzaak zijn de vetten en ijzers die beide soorten bevatten. Verwerkt vlees is dodelijker vanwege zijn bestanddelen met samenstellingen die nitraat bevatten. Als iedereen rood en verwerkt vlees zou schrappen, kan 1 op 10 van de gevallen van darmkanker voorkomen worden.
Schaamte Professor Malcolm Dunlop onderzoeker aan de universiteit van Edinburgh: "Darmkanker is de makkelijkst te genezen vorm als het in een vroeg stadium wordt ontdekt. Mensen vinden het gênant om over de symptomen van darmkanker, als diarree, te praten. Daarom gaan ze vaak veel te laat naar de dokter."
Tests De waarschuwing gaat samen met de ontdekking van drie genetische fouten die kanker veroorzaken. Dit brengt aantal van variaties op 7. Deze ontdekking zorgt ervoor dat een genetische test voor darmkanker ontwikkeld kan worden. De ziekte komt het vaakst voor bij zestigplussers en meer bij vrouwen dan bij mannen.
Vis en mager gevogelte Vlees is een goede bron voor vitamine B en D en mineralen als ijzer en zink, stoffen waar ons lichaam niet zonder kan. Maar met 750 gram vlees per week krijg je genoeg van deze stoffen binnen. Je eet het best mager vlees, waarvan je al het zichtbare vet verwijderd hebt. Vis, mager gevogelte en bonen en linzen zijn goede alternatieven voor vlees.
Verder kun je je kansen op kanker te verminderen door veel vis en vezelrijk groenten en fruit te eten. Maar ook door te minderen met alcohol en veel te bewegen. ep
Het konijn Hopla van Bert Smets Productions blijft de wereld veroveren. Nadat het populaire konijn al in veertig landen op tv te zien is, voert uitgeverij Hopla gesprekken om de boeken onder meer in Portugal, Italië, Australië, Finland, Israël en Kroatië in de handel te krijgen.
De onderhandelingen werden gevoerd tijdens de Kinderboekenbeurs die tot 3 april liep in het Italiaanse Bologna.
Klein Konijn Niet alleen Hopla laat van zich spreken op de boekenbeurs. Zo verkocht uitgeverij Abimo de rechten van 'Klein Konijn en de Wonderwortel' aan Zuid-Korea en 'Klein Konijn gaat kamperen' aan Duitsland en Oostenrijk.
'Waar is de taart' Het prentenboek zonder woorden 'Waar is de taart' van Thé Tjong-King (uitgeverij Lannoo) wordt in meer dan 12 landen op de markt gebracht. En de Israëlische uitgeverij Matar nam een optie op de vertaling van het prentenboek 'Het ei met de gouden Gans' van auteur Veronique Puts, alias mevrouw Geert Hoste. belga/lb
De Rodenbachstad omhelst op zondagvoormiddag 6 april de Ronde van Vlaanderen.
Het internationale peloton groet bij de passage het Wielermuseum dat voor de gelegenheid open is. Het Wielermuseum begon zijn tiende seizoen. Enkele charmante nieuwigheden steken het jubileum in een feestelijk kleedje.
Het Wielermuseum kreeg vorig jaar ruim 15.000 bezoekers over de vloer. Dat waren er een paar honderd meer tegenover het jaar voordien. In 2008 wil men de kaap van 20.000 gasten halen. Attractieve exposities blijven het voornaamste lokkmiddel. De permanente fietsencollectie werd daarom opgefrist in een volledig heringerichte Odiel Defraeyezaal. Het vernieuwde sobere decor in beige tinten oogt licht en luchtig. Tevens de brede wandelgang biedt meer ademruimte en kijkcomfort aan de bezoeker.
Je wandelt er op een vloertapijt met het motief van een bestrating in grijze kasseien. Deze en andere zaaldecoraties ademen de typische sfeer van Vlaanderens Mooiste uit. Bovendien komen de geëtaleerde fietsen heel goed tot hun recht in het opgesmukte interieur.
De verzameling integreert nu de geschiedenis van de koersfiets in de globale historie van de tweewieler. Het expositiemateriaal breidde ook uit met de presentatie van een ambachtelijk fietsenatelier, een schenking van Marcel Hallaert die een fietsenmakerij had in Heule.
Theater Twee thematentoonstellingen staan op de agenda. "Tom Boonen, de wonderjaren" toont tot vier mei het icoon van de hedendaagse Belgische wielrennerij als jong talent.
De bezoeker vergaapt zich aan foto's, fietsen, kampioenenntruien en -trofeeën van Tom Boonen als nieuweling, junior en belofte. "Tom Boonen won zeventien koersen bij de nieuuwelingen. We tonen uniek beeldmateriaal met fragmenten van iedere wedstrijd. De filmmontage is het paradepaardje van de tentoonstelling. Op de getoonde beelden van de jonge Boonen herken je reeds de krachtige maar sierlijke koersstijl van een natuurtalent.
De expositie is gekoppeld aan een prijskamp. De hoofdwinnaar gaat naar huis met een VIP-arrangement voor een rit in de Ronde van België", weet stafmedewerker Patrick Cornillie van Het Wielermuseum. "Vanaf halfweg juni is het eeuwfeest van Koolskamp Koers in beeld. De op twee na oudste nog bestaande wielerwedstrijd in ons land met een fenomenale erelijst is een bijzonder dankbaar onderwerp. Op het Kampioenschap van Vlaanderen ligt de kiem van de Ronde van Vlaanderen.
Ook de Vlaamse sport journalistiek is er geboren met de eerste publicatie en bedeling in 1912 van De Sportwereld, nu geïntegreerd in het nieuwsblad. De lading werd met paard en kar van het station in Ardooie gebracht naar het wedstrijdparcours in Koolskarnp. Tegen de avond waren alle exemplaren al verkocht en moest een nieuwe lading worden aangevoerd", besluit Patrick Cornillie. Herwig Willaert.
Je leest alles in Het Buitenblad
Roeselare was op 26 maart de startplaats voor Dwars door Vlaanderen, op 6 april gastheer voor een doortocht van de Ronde van Vlaanderen en organiseert eind april de Grote Prijs van de stad Roeselare dames elite. Nieuw is dat Roeselare op 30 augustus als zenuwcenntrum fungeert voor het laatste luik van de Lotto Cycling Tour, een paternoster van acht fietsevenementen voor wielertoeristen in ons land.
Het Wielermuseum draagt haar steentje bij op deze wielerhoogdagen. "Een goede zaak voor de naambekendheid en uitstraling van het Wielermuseum. Deze promotie moet zich vertalen in een groeiend bezoekersaantal.
Kleineren, aanhoudende kritiek en het onthouden van middelen richten meer schade aan bij werknemers dan seksuele intimidatie, bewijst Canadees onderzoek.
Pesten
Onder pesten valt volgens de onderzoekers: schreeuwen, het structureel herinneren aan fouten, roddelen, medewerkers negeren of buitensluiten en het beledigen van gedrag, houding en privéleven van medewerkers.
Ernstige consequenties Zowel pesten als seksuele intimidatie zorgen voor een negatieve werksfeer en ongezonde effecten voor werknemers. De studie toont echter aan dat agressie op de werkplek de meest ernstige consequenties heeft, mensen die hiermee geconfronteerd worden zijn eerder geneigd om ontslag te nemen.
Dergelijke slachtoffers voelen zich minder prettig, zijn minder tevreden dan slachtoffers van seksuele intimidatie. Bovendien voelen ze vaker angstgevoelens en stress en zijn ze minder betrokken bij hun werk.
Acceptatie "Seksuele intimidatie wordt steeds minder geaccepteerd in de maatschappij, er zijn steeds meer organisaties die hulp bieden aan de slachtoffers. Slachtoffers hebben het daarom minder moeilijk om er mee om te gaan." zegt onderzoeker aan de universiteit van Manitoba Sandy Hershcovis.
"Pesten en onbeschoft gedrag daarentegen gaan niet in tegen de wet. De slachtoffers zijn daarom op zichzelf aangewezen. Pesten is vaak subtieler en soms niet zichtbaar voor anderen. Het onduidelijke karakter van dergelijk gedrag maakt het bestraffen moeilijker."
Effect Het onderzoek keek naar het effect op werk, tevredenheid over medewerkers en het management, stress, woede, angst, mentale en fysieke gezondheid. Ook emotionele banden met het werk en ontslagredenen werden vergelijken, meldt Arboplus. Het onderzoek vergeleek 110 studies over 21 jaar. ep
EcoMoms is een beweging van moeders die strijden tegen de opwarming van de aarde.
In 10 stappen voor een duurzame toekomst vragen EcoMoms moeders wereldwijd om hun levensstijl te veranderen en zo hun CO2-uitstoot te beperken.
Ondertussen heeft de beweging al 9000 leden. Op hun agenda staan EcoMom-feesten, waar je met gelijkgestemden kunt praten over de nieuwste manieren om ecologisch verantwoord het huishouden te doen. De beweging roept ook op om een avond in de week alle lichten, tv's, wasmachines en andere elektrische apparaten uit te zetten.
10 stappen - Verander je lampen: Als elk gezin in Amerika 5 lampen zou vervangen door spaarlampen, is dat het equivalent van 8 miljoen auto's minder op de weg.
- Rijd efficiënter: Doe aan carpooling, neem al eens wat vaker de fiets, kies voor een groene wagen en denk bewust na over je gebruik. Als iedereen 15 km minder met de auto rijdt per week, zou dit overeen komen met 90 miljoen kilogram minder CO2-uitstoot.
-
Koop slimmer: Ga naar de lokale winkel voor je inkopen. Voor het eten je bord bereikt, heeft het gemiddeld 2000 km afgelegd. En door te voet naar de winkel te gaan, werk je nog aan je lijn ook.
- Ecologisch schoonmaken: Gebruik voor het schoonmaken, douchen en zelfs om je op te maken milieuvriendelijke producten.
- Recycleer: Verminder je eigen afvalberg met 10% door te recycleren en herbruikbare verpakkingen te gebruiken. Dat vermindert de CO2-uitstoot met 544 kg.
- Trek elektrische apparaten uit: Je vermindert er je blootstelling aan elektromagnetische straling mee en je spaart energie en CO2-uitstoot mee. Begin alvast met een etentje bij kaarslicht, je zal je partner niet horen klagen.
- Was ecologisch: Was minder, gebruik koud water en hang je kledij aan de waslijn te drogen. Je hebt 227 kg CO2-uitstoot minder en je spaart er bijna 400 euro per jaar mee uit.
- Plant een boom: Je mag ook een plant kiezen, als je maar meer groen in leven brengt. Een boom absorbeert in zijn ganse leven meer dan 1.000 kg CO2.
- Compenseer: Je kunt op de website Native Energie je Co2-uitstoot berekenen en compenseren.
- Speel meer: Hier zullen je kinderen vast dol op zijn. In deze drukke wereld is er haast geen tijd meer om tijd door te brengen met de mensen die je graag ziet. Dat past volledig in de visie van de EcoMoms ze doen enkel dingen waar ze zich goed bij voelen. ep
Amerikaan steekt met boot uit ijsstokjes Atlantische Oceaan over
De Amerikaan Robert McDonald wil met zijn zelfgebouwde boot, die bestaat uit ijsstokjes, vanuit het Nederlandse Emmeloord naar Amerika varen. De Amerikaan die in Nederland woont, wil daarvoor dezelfde route gebruiken die de Noormannen aflegden. Dat schrijft de Nederlandse krant De Telegraaf.
Tussenstop De bemanning van het zelfgebouwde schip wil zaterdag met een replica van een Vikingschip naar Londen varen. Ze zullen eerst van het Nederlandse Urk naar Wieringen varen. Daar hielden de Noormannen destijds een van de eerste tussenstops.
Vijftien miljoen stokjes "Om de tocht te kunnen afleggen, moet het weer wel gunstig zijn", laat McDonald weten, "Maar wijzelf zijn er klaar voor. Het schip heeft zelfs twee kabines voor de bemanning."
McDonald was samen met 5.000 Nederlandse scholieren vier jaar in de weer om het schip van vijftien miljoen ijsstokjes klaar te maken voor een grote reis over de Atlantische Oceaan. McDonald zal met zijn internationale bemanning vanuit Nederland naar Key West in Florida varen. ka
Maandag 2 april 1900 verschijnt de eerste uitgave het socialistische dagblad
Op Het Volk. Het is het partijorgaan van de Sociaal Democratische Arbeiders Partij. Het blad schrijft over politieke partijen, vakbeweging, stakingen, religieus-socialisme, politiek en wetgeving. In het eerste jaar heeft het dagblad zo'n 4000 abonnees, en in 1931 200.000.
De Duitse inval in 1940 betekende het einde van de socialistische krant en wordt ze door de bezetters overgenomen. De directeur Y.G. van der Veen pleegde hierna zelfmoord.
Na de oorlog zou de krant verschijnen onder de naam "Het Vrije Volk", dat op 31 december 1945 een abonnee-bestand had van 357.739 lezers. Nadat de krant zich rond 1965 losmaakte van de partij (inmiddels PvdA), verschijnt op 30 maart 1991 het laatste nummer.
Zoektocht met de krant naar het gezelligste cafeetje, als vierde cafeetje stel ik De Gouden Appel uit Lichtervelde voor, in de volksmond Den Appel- is een café met traditie. Een echte verklaring voor het succes heeft men niet. Of het moeten de lange openingsuren zijn. Als er voetbal op tv is, zitten de vrouwen hier.
Chris De Deyne (57) en Claire D'heedene (53) zijn de uitbaters van 'Den Appel' sinds 1984. "Daarvoor vanaf 1976 was het kunstkring Da Vinci die het café als lokaal uitbaatte, de halve eeuw ervoor was ene Maes de patron en nog eens daarvoor zijn vier uitbaters bekend. Maar niemand weet echt hoe lang het kafaat hier al bestaat. Zeker is dat op de kaarten van Sanderus het huisje hier al te zien is. Vroeger was het café nog een stuk kleiner, maar in 1976 volgde een uitbreiding. En achteraan is er hier een gezellig terras, lekker in de zon en uit de wind is het leuk zitten. Hoewel ik er zelf nog bijna nooit gezeten heb", bekent Chris.
De uitbater maakt deel uit van de charme van het café. Chris De Deyne heeft een diploma rechten en criminologie op zak en staat dikwijls bloots-voets te bestellen. "Het was de droom van mijn ouders dat een van hun kinderen rechten zou studeren. Wel, de stomsten - ik dus heeft het ge-daan. Maar dat was niks voor mij", aldus Chris die in Gent studeerde maar ook nog in Leuven een café heeft uitgebaat.
"Dat was niet zo'n succes, in 1984 kwamen we naar hier en van meet af aan liep het hier wél goed." "Lichtervelde is een levendige gemeente. In het begin hadden we hier ook veel verenigingen. Maar omdat er hier zoveel volk is, was het niet altijd comfortabel om te vergaderen. Werkelijk iedereen komt hier over de vloer: jong en oud, werkmens, dokter en student. Waarom? Ik weet het ook niet. Voor de muziek zal het niet zijn, want vaak staat gewoon de radio op of legt Claire een cd op. En als hij op repeat staat, gaan de klanten die het hier gewend zijn, zelf een andere cd opzetten ... "
Zelf 'kermesse' maken De lange openingsuren spelen wel in het voordeel van Den Appel. Vele Lichterveldenaars komen nadat ze uit geweest zijn, hier nog een pintje drinken. Ze zijn dan (bijna) thuis en vrezen die controles niet meer. Maar ook van ver buiten de regio komen ze. Gasten van Brugge weten dat ze hier om 3 uur ' s morgens nog eentje kunnen nuttigen. Vroeger waren we zelfs echt tot ' s morgens open. Maar wat vang je nog om 7 uur? Toch allemaal gasten die al helemaal zacht zijn.
Zijn café omschrijven vindt Chris niet makkelijk. Hoewel er hier wel sportmensen komen, is het geen sportcafé. Integendeel. Als er voetbal op tv is dan komen de vrouwen naar hier. Soms zit er meer volk in de keuken met Claire te klappen dan er in het café zit. In Lichtervelde is het vaak kermis. En als er geen is; maken ze zelf kermesse ...
Den appel kan je vinden Markt 13, Lichtervelde Uitbaters: Chris' De Deyne en Claire D'heedene. Soort café : volkscafé. Opmerkelijk : het café bestaat zeker al sinds de vorige eeuw, het gebouw is zelfs te zien op kaarten van Sanderus .
Eten: snacks en spaghetti. Prijs van een pintje : 1,25 euro. Openingsuren: maandag en donderdag vanaf 18 uur, vrijdag en zaterdag vanaf 17.30 uur, zondag vanaf 17 uur. Gesloten op dinsdag en woensdag. Lees ook: cafeetje 1- 2 - 3
Met compost het jaar rond.Mooie en gezonde rozen. Rozen houden van zon, wind, water en een vruchtbare grond.
Plant je rozen op de verkeerde plaats, dan worden ze veel vatbaarder voor ziekten en luizen, en verliezen ze veel van hun charme. Ziekten kan je ook voorkomen door te kiezen voor ziekte-bestendige rassen, zoals botanische rozen, Meidilandrozen of Muskushybriden.
Rozen eisen bovenal een goede grond: niet te nat, maar ook niet te droog, goed doorlatend en rijk aan voedingsstoffen. Wie rozen graag in potten zet, mag daarom 30 % compost aan het potmengsel toevoegen. In perken plant je rozen met blote wortel met de entplaats 5cm diep onder de grond in een voldoende ruime plantput. Het gunstigste moment om rozen te planten is voor de winter, al kan het tot eind maart. Rozen die in potten worden verkocht, kan je het hele jaar planten. De plantput maak je tweemaal zo diep en breed als het wortelgestel van de rozenstruik.
Het is aan te raden de plantput te verrijken met compost, aan een dosis van maximum 1/4 van het plantputvoluume. Na de voorjaarssnoei wordt de bodem in rozenperken jaarlijks opnieuw met een flinke laag compost bedekt. Dit dekt de grond af en verhindert het onkruid om te kiemen. De compost houdt de bodem ook vochtiger in droge periode en brengt meteen de nodige voeedingsstoffen aan. Na de eerste bloei kan opnieuw wat compost of organische meststof toegediend worden. Bemest niet te veel en zeker niet op het einde van de zomer. Snelgroeiende, dunne twijgjes zijn vatbaarder voor ziektes en luizen, en voor de winterkou.
Ziekten en luizen zijn ook op andere manieren aan te pakken. Bevorder het aantal vogels in de tuin door het planten van hagen of door nestkastjes op te hangen. Leg gladde platte keien tussen de rozen, zodat oorwormen overdag kunnen schuilen en 's nachts de luis van de rozen kunnen halen. Door een harde waterstraal vallen de luizen van de knoppen af (luizen kunnen niet omhoog klimmen). Het doodknijpen van enkele luizen op de roos en het verspreiden van de lijkjesgeur door zelf onaangetaste knoppen met je vingers aan te raken, zou eveneens effectief werken.
De meest voorkomende schimmels op rozen zijn meeldauw en sterrroetdauw. Meeldauw legt een witte waas over de bladeren. Sterroetdauw veroorzaakt zwarte plekken op het blad, dat daarna geel wordt en afvalt. Beide kunnen vooral voorkomen worden door een luchtige (winderige) standplaats te kiezen en door zoveel mogelijk aan de voet van de plant te begieten. Verder is het van belang aangetaste bladeren te verwijderen.
Uitgebloeide knoppen verwijder je best snel om nieuwe knopvorming te bespoedigen. Tegen het einde van de zomer kan je de rozen wel laten staan. Verschillende rozen ontwikkelen prachtige bottels die je tuin een winterlang van kleur zullen voorzien.
Dat kort slapen doet verdikken was onderhand bekend. Maar ook te veel slapen doet de kilo's er aan vliegen. Nachten met zeven of acht uur slaap zijn ideaal, schrijven Canadese onderzoekers in het tijdschrift Sleep.
Zes jaar onderzoek De wetenschappers bestudeerden zes jaar lang de slaaptijd en het gewicht van 276 volwassenen. Mensen die slechts vijf tot zes uur per nacht sliepen, kwamen in die zes jaar tijd bijna twee kilo meer bij dan diegenen die zeven tot acht uur per nacht sliepen. Proefpersonen die negen tot tien uur sliepen kwamen 1,6 kilo meer bij dan de gewone slapers. De proefpersonen waren tussen 21 en 64 jaar oud.
Op basis van die bevindingen concludeerden de onderzoekers dat mensen die weinig slapen 27 procent meer kans lopen om in zes jaar tijd vijf kilo bij te komen dan mensen die normaal slapen. Bij mensen die lang slapen ligt die kans op 25 procent.
Niet piekeren in bed! Ze raden dan ook aan steeds op hetzelfde tijdstip in bed te kruipen, niet te piekeren in bed, niet hongerig of met een volle maag te gaan slapen en zes uur voor het slapen gaan geen inspannende sport meer te beoefenen. "Hou je slaapkamer donker en een beetje koel en sta elke ochtend rond hetzelfde tijdstip op", luidt het nog.
Het onderzoek toont aan dat een gebrek of teveel aan slaap op de lijst van de factoren voor overgewicht moet komen. Ook andere onderzoeken hadden slaappatronen al gelinkt aan overgewicht. belga/edp
Deze opmerking wordt op één april over de hele westerse wereld gemaakt, als meester dan kijkt, klinkt er uit vele kelen één april.
Op deze dag mag je anderen voor de gek houden. Mensen over de hele wereld halen grote en kleine grappen met elkaar uit. Het is vandaag een echte feestdag, want mensen zijn vrolijk en maken extra plezier, ook al wordt er geen speciale 1 april taart gebakken.
Toch was 1 april tot in de 16e eeuw zo'n dag; Het nieuwe jaar begon tot 1562 op 1april. Maar in dat jaar besloot Paus Gregorius dat er een kalender moest komen die precies gelijk liep met de zon. Vanaf dat moment begon het jaar op 1 januari.
Nu waren er veel mensen nogal eigenwijs of wisten mensen niet dat er een nieuwe datum voor nieuwjaar was. Deze mensen bleven dus braaf feestvieren op 1 april en dat was voor anderen een prima aanleiding om de feestvierders uit te lachen en voor de gek te houden.
Sinds jaar en dag werkt broeder Guido Icket uit het West-Vlaamse Ruiselede in het 'Cité des Jeunes, Don Bosco' in Kinshasa, de hoofdstad van Congo. Zo'n 2.500 leerlingen, waarvan het grootste deel straatkinderen, vinden er een onderkomen en krijgen zo de kans aangeboden om één of andere opleiding te volgen.
Aan de school is een schrijnwerkerij verbonden waar broeder Guido verantwoordelijk voor is. Hij leidt de afdeling houtbewerking in goede banen en volgt de bestellingen van de meubels op.
Een technische vorming in 'Cité des Jeunes' duurt vijf jaar. Het voorbereidende jaar dient om het niveau van alle leerlingen op eenzelfde hoogte te brengen. Zo leren ze wat werken is, want de meesten zijn het niet gewoon om drie, vier uur aan één stuk bezig te zijn. Na het eerste jaar start dan de eigenlijke opleiding, bestaande uit drie dagen theorie en twee dagen praktijk. Zodra ook dat achter de rug is, krijgen ze een stagecontract van drie jaar aangeboden. Door de ervaring die ze kunnen opdoen, vinden ze nadien gemakkelijk werk bij aannemers of in werkplaatsen in de stad.
Tovenarij 'Cité des Jeunes' biedt straatkinderen een dak boven het hoofd. Maar hoe zijn die kinderen op straat terecht komen? "Sommigen worden weg-gejaagd van thuis, omdat ze beschuldigd worden van tovenarij. De familie beweert dan dat zij de oorzaak zijn van de dood of ziekte van een familielid. Men gebruikt hen als zondebok, sluit hen uit en jaagt ze de straat op", vat Guido de schrijnende omstandigheden samen. "Maar de werkelijke. onderliggende redenen zijn bijna altijd economisch van aard.
Waar het goed gaat, worden de kinderen niet weggestuurd. Als er geen eten en geen geld is, worden de kinderen het eerste slachtoffer." Zodra ze op straat hun heil moeten zoeken, gaat het meteen grondig mis. "Dan experimenteren die kinderen met drugs, komen ze bij slechte vrienden terecht en geraken zelden nog uit de spiraal van geweld en misbruik. Een medebroeder, Paul Feyen, heeft een desintoxicatie-programma uit-gewerkt, waarbij een gedeelte erin slaagt om van de drugs af te blijven.
Maar het is een zwaar gevecht." Een doordeweekse dag begint voor Guido al om vijf uur 's morgens. Na de kape het ontbijt en de ochtend-woordjes worden de taken voor die dag verdeeld. "Zo'n drie à vier keer per week ga ik naar de stad: om de werken te controleren, inkopen te doen, contacten te leggen ... Dat is een hele onderneming, want de wegen naar Kinshasa zijn in slechte staat. In het regenseizoen gebeurt het wel eens dat wij moeten terugkeren omdat de wegen weggespoeld zijn. Caroline Icket
Rommelen voor het goede doel Meubels verkopen die worden gemaakt in de schrijnwerkerij is één bron van inkomsten. Maar dat is niet voldoende om alle kosten te dekken. Hier en daar krijgen we financiële steun, ook vanuit mijn geboortedorp Ruiselede. Dat is een mooi gebaar. Een groep vrijwilligers organiseert ieder jaar op 1 mei een grote rommelmarkt in en rond het gemeentepark. De opbrengst daarvan gaat naar de aankoop van school-en sportgerief voor de start van het schooljaar. Dat zorgt voor wat ademruimte wanneer een nieuw schooljaar aanbreekt, verduidelijkt Guido.
Vandaag om 18 uur wordt er op drie plaatsen in België een zogenaamde 'freezing' georganiseerd. Gedurende een tiental minuten zullen deelnemers aan de freezing onbeweeglijk blijven staan in Brussel, Antwerpen en Luik. Dat melden de organisatoren.
Wereldwijd Op zaterdag 1 maart namen zowat driehonderd mensen deel aan een freezing in de grote hal van het Centraal Station in Brussel. Deze keer vindt de freezing plaats in Antwerpen Centraal, Luik-Guillemins en in Brussel. De precieze plek in Brussel wordt om 17.30 uur bekendgemaakt op de Grote Markt. Voor de Brusselse freezing zijn al 600 mensen ingeschreven. Over de hele wereld wordt op 1 april een dertigtal gelijkaardige initiatieven georganiseerd.
Apolitiek en positief "De keuze voor Brussel, Vlaanderen en Wallonië is een knipoog naar de politieke actualiteit", zo zegt Fabrice Boutique, de organisator van de Brusselse freezing. "Het is een manier om zaken te relativeren. Maar de actie is bovenal een positief initiatief en iets apolitiek".
Heel wat patiënten met nekklachten die worden doorverwezen naar een kinesitherapeut of een manueel therapeut, worden daar vaak verkeerd behandeld. Dat blijkt uit een doctoraatsonderzoek van Erik Cattrysse van de faculteit lichamelijke opvoeding en kinesitherapie van de Vrije Universiteit Brussel.
Behandeling Tot nu toe worden nekwervels van verschillende patiënten op eenzelfde wijze behandeld door therapeuten. Cattrysse ontwikkelde echter een methode om driedimensionale bewegingen van halswervels tijdens een behandeling door een therapeut te onderzoeken. Daaruit blijkt dat nekwervels van verschillende patiënten verschillend reageren op eenzelfde behandeling.
Individueel bewegingspatroon Volgens de onderzoeker moet daarom gezocht worden naar methoden om op een eenvoudige manier het individuele bewegingspatroon van de halswervels van patiënten te onderzoeken zodat elke patiënt een aangepaste behandeling krijgt.
Kwetsbare regio "Voor de therapeut is diepgaande kennis van het bewegingsgedrag van de halswervels uiterst belangrijk. De nek is immers een kwetsbare regio vanwege de afwijkende bouw van gewrichten en gewrichtsbanden en vanwege de aanwezigheid van belangrijke bloedvaten", klinkt het. belga/tdb
Na een week van gevangenschap onder de Oostenrijkse sneeuw, hebben de eerste zonnestralen van de lente het katertje Strolchi het leven gered. Het diertje kwam op paaszondag in een afwateringsbuis terecht. Toen het begon te sneeuwen, raakte de kat ingesloten. Dat meldt het Oostenrijkse persbureau APA.
Herenigd met bazinnetje Een week wachtte het beestje op de dooi. Het voorbije weekeinde was het eindelijk zover. Zonnestralen zetten de witte gevangenisdeur van Strolchi open. Het verzwakte diertje kon herenigd worden met zijn 73-jarige bazinnetje en maakt het inmiddels weer goed. anp/eb
voor de vulling 1 tomaat, 50 gepelde grijze garnalen, 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels magere yoghurt,1 stengel groene selderij , peper en zout
Bereiding Verwijder de buitenste bladeren van de minibloemkool, maar laat ze verder heel. Blancheer de minibloemkool in haar geheel in gezouten water gedurende 10 minuten. Spoel ze dan meteen af onder de koudwaterkraan en laat ze uitlekken.
Maak een holte in de bovenkant van de minibloemkool door een deel van het vruchtvlees weg te snijden. Let er wel op dat de kool niet uit elkaar valt. Snijd het uitgeholde vruchtvlees fijn.Snijd de bittere kern uit de witloofstronk en snijd het witloof in zeer fijne snippers. Maak de prei schoon en snijd ze in flinterdunne slierten. Spoel ze en dep ze droog.
Dompel de tomaat 15 seconden in kokend heet water om ze gemakkelijk te kunnen pellen. Snijd de tomaat in vieren, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Meng de tomatenblokjes met de stukjes bloemkool, de snippers witloof, de garnalen, de mayonaise en de yoghurt. Kruid met peper en zout en met het fijngehakte blad van de groene selderij.
Vul de holte in de minibloemkool met deze vulling. Laat de preislierten 3 minuten frituren tot ze op knapperig en goudgeel stro lijken. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Versier de bovenkant van de minibloemkool losjes met de gefrituurde prei. Geef de rest van de vulling er apart als saus bij.
![](http://i29.tinypic.com/2zrjar7.jpg"border="0")
![](http://i22.tinypic.com/23iz38k.jpg")
'Fantastisch' aanbod
