Stadsdichter Joke van Leeuwen: "Ik voel me niet zomaar hollander of zomaar vlaming, ik ben een tussenvorm. Dat is een verrijking, als je dat in je hoofd en je hart goed weet te mengen".
Joke Van Leeuwen is de eerste vrouw na een rijtje van drie welbespraakte mannen: Tom Lanoye, Ramsey Nasr en Bart Moeyaert. Niet de minsten, maar daardoor laat Van Leeuwen zich niet afschrikken. Ik doe het wel op mijn manier.
De Nederlandse schrijft en illustreert al kinderboeken sinds de jaren zeventig. Ze maakt ook gedichten voor volwassenen. Na talloze prijzen en vertalingen, van het Hebreeuws tot het Japans, werd ze in november 2007 gevraagd om stadsdichter van Antwerpen te worden. 'Ik was natuurlijk heel vereerd. Ik heb er veel zin in.
31 januari is het officiële startschot voor de twee jaar durende poëziemarathon. Het eerste gedicht wordt geprojecteerd op een witte muur in de Antwerpse studentenbuurt, op de hoek van de Kipdorp en de Sint-Jacobsstraat. Een hoek met veel passage. Voor mijn eerste stadsgedicht werk ik samen met motion designer Bob Takes. Samen met hem wil ik de toer op van de bewegende poëzie. Het is geen gedicht om voor te lezen; maar iets om naar te kijken. Er is veel belettering, maar er komen ook filmbeelden en illustraties bij kijken. Dat alles gebeurt op een bepaald ritme. Het is digitale, tijdelijke poëzie. Maar het kan daarna nog naar de verschillende districten. Ik wil mobiele poëzie, ze hoeft niet vast te hangen aan een muur.
Is stadsdichter zijn een voltijdse job? Het is geen fulltime bezigheid, maar het zit wel de hele tijd in je hoofd. Wat zal ik nog maken? En voor welke plek? De stad wordt de drager van mijn poëzie, dus moeten inhoud, vorm en plaats zo goed als het kan bij elkaar passen. Er zijn al een paar mooie plekken gebruikt door de vorige stadsdichters, maar er is gelukkig nog heel wat moois overgebleven voor mij.
Waarom is het een eer om Antwerpen te mogen vertegenwoordigen? Ik vind Antwerpen een boeiende en sfeervolle stad. Er leeft heel wat op cultureel vlak. Het is ook een mooie stad, behalve die lelijke flatgebouwen dan, die ze tussen mooie herenhuizen neerpoten. En er is water, zo dicht bij de binnenstad. Zo'n open vrijplaats aan de Schelde vind ik prachtig.
Er zijn natuurlijk ook dingen die voortdurend moeten worden gezien, verbeterd en veranderd. Er is armoede. Er zijn mensen die zich hier niet thuis voelen, het gevoel hebben dat ze geen plek toebedeeld krijgen. Verschillende groepen moeten zien samen te leven. Het groepsdenken moet doorbroken en de verkrotting moet worden aangepakt. Antwerpen heeft alle problemen die elke grote stad met zich meedraagt. Maar ik vind dat er op veel vlakken verbetering merkbaar is.
Kan een stadsdichter tragische gebeurtenissen in een stad verzachten, zoals Bart Moeayert deed in 'Vrouw en Kind' toen Hans Van Themsche had toegeslagen? Ja, dat denk ik wel. Poëzie is een unieke vorm om zoiets onder woorden te brengen. De taal van de poëzie gaat verder dan de gebeurtenis zelf. Ze kan er een eigen invalshoek en toon aan geven.
Radio Donna organiseert vandaag naar aanleiding van de internationale gedichtendag een interactief filegedicht waaraan de luisteraars zelf kunnen deelnemen. Hugo Claus geeft bij 'David in de Ochtend' de aanzet voor het gedicht.
Hugo Claus maakt donderdagochtend de eerste regel van het gedicht bekend. Daarna is het aan de luisteraars om de volgende zinnen van het gedicht te bedenken. Iedereen kan per sms suggesties doorsturen. Een luisteraar zal telkens één regel mogen toevoegen aan het gedicht.
Aan het einde van de ochtendshow wordt het interactieve sms-gedicht voorgelezen door alle luisteraars die eraan hebben meegewerkt.belga
Turnhoutse school gaat voor wereldrecord poëziesms'jes
De leerkrachten en leerlingen van het Heilig Graf Instituut in Turnhout willen de Gedichtendag niet onopgemerkt voorbij laten gaan. Tijdens de middagpauze willen ze het wereldrecord 'gelijktijdig poëzie verzenden' per sms op naam van hun school zetten. De recordpoging gebeurt onder toezicht van een gerechtsdeurwaarder.
Waardebonnen Een poëtisch 160je is een gedicht dat net in één sms-bericht past. In het Heilig Graf Instituut willen ze er zoveel mogelijk de wereld insturen. Kort voor 13 uur zal duidelijk worden of hun recordpoging geslaagd is. Bovendien zal een jury van leerlingen en leerkrachten de verzonden berichten beoordelen op originaliteit. De leukste gedichten worden bekroond met waardebonnen.
Poëtische t-shirts Een recordpoging is echter niet het enige wat in het kader van Gedichtendag op het programma staat in het Heilig Graf. 's Morgens zullen de pedagogische directeurs voor de rijen van leerlingen hun lievelingsgedicht voorlezen. Tijdens de lessen zullen de leerkrachten tijd vrijmaken voor hun favoriete dichtwerk. De gangen van de school worden opgesmukt met gedichten en de taalleerkrachten zullen een ganse dag rondlopen in poëtische T-shirts.belga/svm
Nodig: 400 g wit of bruin brood 4 dl melk 3 eieren 3 el rozijnen 2 el ontpitte dadels enkele el amandelschilfers Voor het glazuur: 100 g poedersuiker, 50 g pure chocolade, 1 el citroensap
Bereiding: Breng de melk aan de kook. Doe er het brood, de eieren, suiker, nootmuskaat, vanillesuiker, rozijnen en amandelschilfers bij. Vet een taartvorm in en giet het mengsel in de vorm. Bak de pudding goudbruin in een voorverwarmde oven op 180°C.
Maak het glazuur: Smelt de chocolade, voeg de suiker en het citroensap toe en strijk het mengsel met een borsteltje uit op de broodpudding. Maak eventueel nog een wit glazuur van poedersuiker en water en trek daarmee streepjes over het chocoladeglazuur. Laat de pudding afkoelen en serveer hem.
Bijna iedereen kent wel de begin-regels van het gedicht "Avondliedeke", zonder de titel van het gedicht ooit te hebben gekend.
Naar aanleiding van de Nationale Gedichtendag op 31 januari wil ik hierbij eens de volledige tekst plaatsen. Misschien zal u zin krijgen om het gedicht volledig uit het hoofd te leren? Ik wens jullie enkele heerlijke ogenblikken toe wanneer u aan het lezen bent ...
Zelfs lipgloss kan je een paar 'pondjes via het mondje' opleveren.
Niet zo met 'Fuze Slenderize Guilt Free Lip Gloss', dat reclame maakt met de slogan 'Always on the lips. Never on the hips' (altijd op de lippen, nooit op de heupen). Meer zelfs, deze lipgloss zou je gewicht helpen verliezen omdat ze je metabolisme versnellen én je energieniveau boosten.
Ingrediënten Het geheim is het ingrediënt Supercitrimax. Dit plantenextract zou de hongeraanvallen onder controle houden, en voorkomst dat het lichaam koolhydraten omzet in vet. Andere ingrediënten, waaronder chromium (een mineraal dat het metabolisme verhoogt) en L-carnitine (een aminozuur dat energie geeft). Fuze produceert ook lightdrankjes met dezelfde ingrediënten, en die zijn populair bij Hollywoodsterren als Katie Holmes en Jessica Simpson.
Een tube kost zo'n 15 euro en de lipgloss (die ook nog eens lang houdt én super glosst) is verkrijgbaar in drie smaken: bosbes-framboos, Aardbei-meloen en pitaya-limoen.
Te gemakkelijk? Maar kan het ook echt? Ten eerste is de hoeveelheid die je op je lippen smeert miniem, en het is vast niet de bedoeling dat je een tube per dag consumeert. En is het niet wat gemakkelijk om werkelijk gewicht te verliezen en geen honger meer te hebben door een lipgloss?
Diëtisten delen die twijfels: "Er is geen snelle oplossing om te vermageren. De enige weg om op lange termijn gewicht te verliezen gaat via gezonde voeding, beweging en water drinken. Mensen moeten niet opletten wat ze op hun mond smeren, wel wat ze er in steken." Tenminste heb je mooi glanzende lippen... edp
Een ouder die gestresseerd is, straalt dat af op zijn kind
Viervoudig Belgisch kampioen wielrennen en drievoudige vader Tom Steels wil voor Klasse voor Ouders even gas terug nemen en "surplacen" bij zichzelf als opvoeder. Soms moet je aan de handrem trekken, vertelt hij. Hoe hij dat doet?
Grote vriend: Leen en ik zijn er voor onze kinderen en we spelen veel samen met hen. Daar genieten ze van en ze zijn nadien ook rustiger. Maar soms moet je duidelijk zijn, de puntjes op de i zetten en regels opleggen om de kinderen in het gareel te houden. Afhankelijk van hoe ik mezelf dan voel of in welke bui we zijn, doen we dat door ze af te leiden of met een onnozele grap. Soms ook kordaat, dan helpt afzonderen of ze buiten laten afkoelen.
Laissez passer: De lijn tussen overbeschermen en een veilige omgeving bieden is dun. Door Lobke is alles in huis goed beveiligd. Door haar handicap beseft ze niet dat ze iets verkeerds doet. Buiten hou ik mijn hart wel eens vast als Rune zich uitleeft. Moet ik ingrijpen of niet? denk ik dan. Van jezelf kan je inschatten hoe behendig je bent, bij een kind niet. Maar als ik dan kijk naar mijn eigen jeugd: dat was tien keer erger dan wat Rune doet.
Handrem: De laatste tijd is het enorm druk geweest. Dan zitten Leen en ik wel eens op elkaar te vitten voor een onnozelheid. Gelukkig beseffen we dan alletwee dat we aan de handrem moeten trekken. We bellen de babysit zodat we eens een avond weg kunnen en tijd hebben voor onszelf. Als je als ouder niet content of gestresseerd bent, straal je dat ook op je kinderen af.
verkleint het sterfterisico met 27 procent. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek bij meer dan 250.000 Amerikanen van wie de overlevingskansen werden vergeleken in functie van de lichamelijke activiteit. De resultaten werden een tijd geleden gepubliceerd in het vakblad Archives of Internal Medicine en staan samengevat in Bodytalk.
Nooit te oud Het maakt geen verschil in sterfterisico of je zes dagen per week 30 minuten matig actief bent of drie keer per week 20 minuten intensief sport. Je bent ook nooit te oud om actief te worden. Zelfs een omschakeling op je 50ste naar een actieve levensstijl levert belangrijke gezondheidsvoordelen op.
Uit andere gegevens blijkt dat de conditie van een goed getrainde zestiger vergelijkbaar is met die van een sedentaire tiener en die van een sportieve tachtiger met die van een sedentaire vijftiger.belga/bf
Zes werkneemsters van een Japans bedrijf kunnen voortaan betaald verlof opnemen als ze een gebroken hart zouden oplopen. Volgens de baas van 'Hime & Company' kunnen ze zo de liefdesbreuk op hun gemak verwerken en nadien zich met hernieuwde moed op het werk storten. "Na een zware ontgoocheling op liefdesvlak moet iedereen er eens tussenuit, vergelijk het gerust met een ziekte", meent Miki Hiradate, de baas van de firma die cosmeticaproducten op de markt brengt.
Vrouwen onder de 24 jaar hebben recht op een dag 'ledevede', diegenen tussen de 25 en 29 jaar mogen twee dagen treuren en de ouderen beschikken over drie dagen herstelverlof. Reden voor deze discriminatie? "Simpel, meisjes rond de twintig jaar vinden sneller een nieuw lief. Vanaf dertig jaar wordt dat al wat lastiger, vandaar dat zij meer tijd nodig hebben om een breuk te verwerken", meent Hiradate.svm
De consumentenorganisatie Test-Aankoop vergeleek de Belgische internetproviders naar aanleiding van een bericht van Belgacom. Die stopt op 31 januari met het aanbieden van internet via een inbelverbinding. De reden is volgens het telecombedrijf de sterke daling van het aantal klanten. Uit cijfers van het ISPA, de vereniging van Belgische internetproviders, blijkt dat in het derde kwartaal van 2007 de residentiële 'dial-up'-verbindingen nog slechts 7 procent van de markt vertegenwoordigden of 143.077 aansluitingen.
Alternatieven Belgacom stelt haar inbelklanten twee formules voor als alternatief: ADSL Budget en ADSL Time. Test-Aankoop berekende dat de meest voordelige formules echter te vinden zijn bij concurrenten EDPnet en Euphony. Intussen behouden andere operatoren wel hun inbelverbinding, vaak tegen een tarief dat goedkoper is dan het oude Belgacomtarief.
Duur Vergeleken met de klassieke inbelverbinding is Belgacom ADSL Time, waarbij je ook de tijd die je surft betaalt, drie keer duurder dan de goedkoopste inbelverbinding voor anderhalf uur surfen en zelfs 10 keer duurder dan de goedkoopste inbelverbinding voor zes uur surfen, weet de consumentenorganisatie. Test-Aankoop geeft wel toe dat ADSL Time wel degelijk een breedbandverbinding is en dus een hogere surfsnelheid biedt dan de klassieke inbelverbinding. "Maar dat neemt niet weg dat de inbelverbinding kan volstaan voor consumenten die weinig surfen en geen zware bestanden downloaden", aldus de consumentenorganisatie.
Kwaliteitsonderzoek In het nieuwste nummer van haar magazine gaat Test-Aankoop ook dieper in op de kwaliteit van internetproviders. Breedbandverbindingen van kabeloperatoren scoren beter dan die van ADSL-providers. Tele 2 scoort zelfs slecht. Belgacom maakt volgens Test-Aankoop geen gegevens bekend over de kwaliteit van haar ADSL-netwerk. "De verbindingssnelheid varieert sterk naargelang de afstand tussen de computer van de consument en de dichtstbijzijnde telefooncentrale", weet Test-Aankoop. "Wat internet via de kabel betreft is de verbindingssnelheid dan weer sterk afhankelijk van het aantal gebruikers dat tegelijk wil surfen."
Basisrecht Test-Aankoop pleit intussen voor het opnemen van breedband in de lijst van universele dienstverplichtingen. Het garanderen aan alle consumenten van een breedbandinternettoegang tegen een betaalbare prijs en een goede kwaliteit zal zeker bijdragen tot het dichten van de digitale kloof. belga/sd
De eerste namen voor Polsslag, het indoor festival georganiseerd door Pukkelpop, waren al een tijdje geleden uitgelekt, maar het festival heeft nu ook officieel een voorlopige lijst gepubliceerd.
Op 19 april kan je, verspreid over vier zalen, gaan kijken naar onder meer Holy Fuck, Angels & Airwaves, José González, The Breeders, Millencolin, Alter Ego (live), Erol Alkan, Boys Noize, Anthony Rother (live), Blonde Redhead, Pendulum (DJ set), Infadels (live), DJ Mehdi, Dr. Lektroluv, Goose (dj set), ISIS, Mindless Self Indulgence en Samim & Miguel Toro.
Tickets kosten 35 euro. De online en telefonische voorverkoop start op 1 februari.bdr
Prenatale ondervoeding verhoogt kans op verslaving
Ernstige ondervoeding van een baby tijdens de eerste drie maanden van de zwangerschap kan leiden tot verslavingsstoornissen op latere leeftijd. Dat concluderen onderzoekers van Bouman GGZ en het Rotterdamse Erasmus Medisch Centrum in het wetenschappelijk tijdschrift Addiction.
De wetenschappers baseren zich op hun onderzoek naar de relatie tussen prenatale ondervoeding tijdens de hongerwinter van 1944-1945 en verslaving later in het leven. Deelnemers aan het onderzoek zijn verslaafde en niet verslaafde inwoners van Rotterdam, die tussen 1944 en 1947 in Rotterdam zijn geboren.
Hongerwinter Bij de patiënten die momenteel voor een verslavingsstoornis worden behandeld, zijn mensen die de eerste drie maanden van hun bestaan in de baarmoeder hebben doorgemaakt in de hongerwinter oververtegenwoordigd. Dat eerste kwartaal viel in de periode van half oktober 1944 tot half mei 1945.
Aangezien de hongerwinter ondervoeding betekende, concluderen de onderzoekers dat ondervoeding tijdens de eerste drie maanden van de zwangerschap een verhoogd risico geeft op verslaving. De onderzoeksresultaten bevestigen het eerder aangetoonde schadelijke effect van ernstige ondervoeding op de hersenontwikkeling en rijping van ongeboren kinderen. Het is bekend dat prenatale ondervoeding de kansen op latere schizofrenie en stemmingstoornissen vergroot.anp/ka
Er zijn al een hoop pollen gesignaleerd, dat blijkt uit metingen van hooikoortsonderzoekers.
Door de warme winter beginnen elzen en hazelaars al te bloeien. Had de regen er niet geweest, zouden de eerste klachten al verschijnen.
Voor zowat 1 Belg op 10 is het voorjaar de periode van tranende ogen, verstopte neuzen, nies- en hoestbuien. Hooikoorts is een allergische reactie die wordt veroorzaakt door pollen en stuifmeel van gras, bomen en planten die door de wind worden meegevoerd.
Berk Volgens de onderzoekers zal ook de berk eerder bloeien dan vorig jaar. Heel veel mensen reageren op de berkenbloesem. Zodra de bloesem aan de takken komt, krijgen zij last van een loopneus of andere luchtwegklachten.
Pieken De pollen van bomen zoals berk, eik, haagbeuk, hazelaar en els ontwikkelen zich tussen februari en mei, terwijl graspollen hun piek bereiken tussen mei en juli. Sommige kruidachtige planten als paardenbloem, madelief, weegbree of zuring, verspreiden hun stuifmeelpollen vooral in de zomer en het begin van de herfst.lvl
De inname van Zyban (bupropion), een middel om te stoppen met roken,
kan gevaarlijk zijn in combinatie met sportprestaties in de hitte. Dat meldt de Vrije Universiteit Brussel vandaag in een communiqué.
In 2005 ontdekte professor dr. Romain Meeusen, die verbonden is aan de vakgroep Menselijke Fysiologie van de Vrije Universiteit Brussel, dat de stof bupropion het uithoudingsvermogen in de hitte kan verlengen. Bupropion wordt verkocht onder de naam Zyban, een hulpmiddel om te stoppen met roken. Bij inname van bupropion gaan de hersenen pas bij een lichaamstemperatuur boven 40°C het lichaam het signaal geven te stoppen met sporten.
Extreme stijging Volgens de professor gaat de stijgende temperatuur van de hersenen samen met een stijging van de neurotransmitters dopamine en noradrenaline. "Beide hormonen hebben een opwekkende werking. Bij toediening van bupropion, vindt er een extreme stijging van deze neurotransmitters plaats. Dit impliceert dat het plezierige effect van deze neurotransmitters de negatieve signalen, die het lichamen vertellen te stoppen met bewegen, overtreffen", aldus de studie.
De resultaten van het onderzoek zijn van belang voor de medische sportwereld, aldus de academicus. De stof kan namelijk de prestaties van de atleten verbeteren. Daarnaast houdt de acute inname van bupropion tijdens sportbeoefening ook potentiële risico's (onder meer op een hartaanval) in.
Niet-professionele sporters De waarschuwing geldt overigens ook voor niet-professionele sporters die het middel innemen om te stoppen met roken. Ook zij lopen het risico zich te overbelasten tijdens sportbeoefening in de hitte, aldus de onderzoekers.
Het onderzoek werd in januari 2008 gepubliceerd in het "Journal of Physiology".belga/sps
Zee, zon en strand. Het lijkt een onweerstaanbare combinatie. Maar ook een cliché, want de Belgische kust bijvoorbeeld biedt heel wat meer dan dat. In feite is het een unieke biotoop die bestaat uit ecologische, toeristische, economische en sociale elementen. Dat hele kustecosysteem moet zoveel mogelijk worden behouden en ontwikkeld via een duurzaam kustbeheer.
De jury van de campagne 'De kust kijkt verder' is momenteel druk bezig met het bezoeken en evalueren van de 18 projecten die meedingen naar een award 'duurzaam kustbeheer'. Onder de deelnemers zijn er zowel lokale overheden als bedrijven en natuurverenigingen. "Duurzaam kustbeheer is een zaak van iedereen. Zowel grootschalige als kleinschalige organisaties kunnen een positieve impact hebben op de duurzame ontwikkeling van de kustregio", vertelt Sylvia Theunynck van het Coördinatiepunt Duurzaam Kustbeheer dat alles in goede banen moet leiden.
Om de prestigieuze award, een plaat die aan de gevel kan worden bevestigd, in de wacht te kunnen slepen, moeten de projecten voldoen aan een aantal duurzaamheidscriteria: getuigen van een langetermijnvisie, wetenschappelijk onderbouwd zijn, inspelen op concrete behoeften, rekening houden met milieu-effecten, betrekken van alle belanghebbenden enzomeer.
Uit de eerste editie van de award, die twee jaar geleden werd georganiseerd, blijkt dat er aan de kust een enorme verscheidenheid aan duurzame projecten bestaat. De projecten werden dan ook onderverdeeld in drie categorieën: ecologisch, economisch en socio-cultureel. Onder de thema's noteren we mosselkweek, biogeiten, windenergie, kwaliteitsvolle logies, sociale ateliers, park en bike, duinenbeheer en zelfs een zeebos.
"Er zijn eigenlijk geen projecten die tegelijk evenveel aandacht besteden aan de verschillende duurzaamheidscriteria", geeft Sylvia Theunynck toe, "maar het project rond het sterneneiland in Zeebrugge bijvoorbeeld toont aan dat een dialoog tussen 'natuur' en 'industrie' tot een mooi resultaat kan leiden".
In de loop der jaren had er zich namelijk een grote broedkolonie van zeldzame sternen gevestigd op een ongebruikt terrein in de westelijke voorhaven. Op het terrein een industriële activiteit ontwikkelen zonder de vogels weg te jagen, bleek niet mogelijk. De oplossing kwam uiteindelijk van een team van wetenschappers, natuurbeschermers, overheidsdiensten, politici en het bedrijf Fluxys dat een terrein heeft in de oostelijke voorhaven.
In de veiligheidszone van het gasbedrijf werd een kunstmatig schiereiland opgespoten dat op termijn 22 ha groot moet worden: ideale, rustige broedomstandigheden voor de sternen. Het schiereiland is uiteraard verboden terrein voor recreanten, maar de natuurvereniging Natuurpunt heeft er twee webcamera's geplaatst zodat iedereen de vogels steeds kan volgen op het internet. Er wordt wel eens gezegd dat duurzame ontwikkeling leidt tot verrassende oplossingen. Het sternenproject bewijst dit ten volle.A.P
Parijse stations ruiken voortaan naar meiklokjes of dennenhout
Bloeiende meiklokjes in het station?
Die misleiding van de zintuigen ervaren passagiers uit de Parijse voorsteden voortaan. De Franse spoorwegmaatschappij SNCF verspreidt in de stations immers een kunstmatige geur. Dat meldt de Franse krant Le Parisien.
Onschadelijk Al naargelang van het seizoen zal het gaan om de geur van groene appels, thee, honing, kruiden of dennenhout. De geur wordt geproduceerd door het Franse bedrijf CRHD en is onschadelijk.belga/eb
Weekoverzicht alle artikels van 21 tot en met 27 januari
Weekoverzicht van 21 tot en met 27 januari overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
Op 28 januari 2002 sterft de Zweedse schrijfster van Pipi Langkous, Astrid Lindgren.
Populair en bekroond: Lindgren schreef meer dan honderd werken, behalve kinderboeken ook korte verhalen, toneelstukken, liedteksten en gedichten. Haar kinderboeken werden vertaald in tientallen talen, van het Azerbeidzjaans tot het Zulu. Er werden meer dan 130 miljoen exemplaren van verkocht en haar werken vormden de basis voor zo'n 40 films en televisieseries.
Lindgren ontving tientallen prijzen, Zweedse en internationale, voor haar boeken. Een van de belangrijkste, in 1958, was de Hans Christian Andersen prijs voor kinderboekenschrijvers. Voor Pippi Langkous kreeg ze in 1973 de Lewis Carroll Shelf Award. De Unesco beloonde haar in 1993 met de International Book Award.
Een jaar later kreeg ze de Alternatieve Nobelprijs voor haar engagement voor "gerechtigheid, geweldloosheid en begrip voor minderheden en haar liefde en zorg voor de natuur". De schrijfster werd ook onderscheiden met de Vredesprijs van de Duitse boekhandel.
Lindgren was immens populair in haar eigen land. Slechts weinig Zweden zullen zich niet haar bedaarde stemgeluid herinneren als zij voorlas uit haar eigen werk. Een pretpark dat in 1989 in haar geboorteplaats is opgericht en waarin allerlei taferelen uit haar boeken zijn nagebouwd, trekt jaarlijks 300.000 bezoekers.
Haar populairste figuur was Pippi Langkous met haar uitstaande vlechten en niet bij elkaar passende sokken. Toen het boek in 1945 uitkwam waren de kinderen meteen verkocht, maar veel ouders hadden moeite met de ongezeglijke Pippi, die alleen met een aap en een paard in Villa Kakelbont woont en met haar streken de burgerij te kakken zet.
Wanneer er wordt geklaagd over de toenemende zwaarlijvigheid bij jongeren, worden computerspelletjes vaak met de vinger gewezen. Maar dat gaat veranderen, zo schrijft de Independent on Sunday, want een nieuwe 'actieve' game wordt door experts juist aanbevolen als wapen tegen overgewicht.
Wii De meeste computergames maken van de gebruiker een passieve 'couch potato' die urenlang met zijn joystick bezig is en intussen geen andere spier beweegt. Volgens wetenschappers speelt dit een rol bij het feit dat 10 procent van de zesjarige Engelsen, en maar liefst 15 procent van de jongens en meisjes van vijftien, kampen met overgewicht - met alle gezondheidsrisico's vandien.
Maar nu is er een nieuwe generatie games, aangevoerd door de razend populaire Wii van Nintendo, waarbij de speler niet alleen de 'joy stick hand' maar het hele lichaam gebruikt. Want wie met een Wii speelt, zit niet, maar staat en beweegt armen en benen om op die manier virtueel te tennissen, te bowlen of andere (computer)sporten daadwerkelijk te beoefenen.
Virtuele gymnastiek Vogens een artikel in het British Medical Journal "vergroten dergelijke actieve games het energieverbruik van de speler aanzienlijk", zeker vergeleken met meer traditionele spelletjes. Dat bracht een aantal scholen ertoe deze vorm van 'virtuele gymnastiek' onder begeleiding te gaan toepassen. Met succes, want hartonderzoek geeft aan dat jongens en meisjes die vaak bezig waren met de Wii fitter zijn dan klasgenoten die minder actief op de computer spelen.
Het ministerie van Volksgezondheid in Londen is nu zo onder de indruk van de resultaten dat computerspelletjes, in elk geval die waarbij echt bewogen moet worden, officieel zullen worden aanbevolen.belga/bf
Wie kent het probleem: tussen vijf en acht uur? 's avonds moet er van alles gebeuren. Koken, eten, afwassen, huiswerk, boekentassen in orde maken, kinderen naar buitenschoolse activiteiten brengen, in bad en in bed ... De tijd lijkt vaak te kort, maar stressen helpt niet. Een goede planning helpt je veel verder.
7 tips voor de avondspits
1.Ga voor routine Routine mag dan saai lijken, maar een vaste structuur helpt een pak. Een vast moment om huiswerk te maken, om kleren klaar te leggen, om te eten. Door duidelijke afspraken te maken weet iedereen wat er moet gebeuren, en heb je geen last van elke dag weer dat ik maak mijn huiswerk dadelijk wel. Eerst nog... Zit die routine er nog niet in, dan kan je het voor jezelf én de kids visueel duidelijker maken met een leuk schema, dat je dan op het prikbord of op je koelkast hangt.
2. Stel prioriteiten Doe tijdens een piekmoment niet meer dan wat moet, dat is al genoeg. We willen soms te veel. Terwijl de kinderen huiswerk aan het maken zijn en jij aan het koken bent, moet je niet ook nog eens beginnen met de keukenkastjes uit te vegen. Dat levertje alleen maar stress op.
3. Plan je maaltijd Je kan de tijd die je nodig hebt om een lekkere maaltijd op tafel te zetten op het piekmoment inkorten door zoveel mogelijk al van tevoren te doen. Aardappelen kan je al op voorhand schillen, vlees leg de avond voordien uit de vriezer zodat het reeds ontdooit is, en met diepvriesgroenten is kwalitatief niks mis: helemaal oké, en minder werk om ze schoon te maken. Komt er een extra drukke avond aan? Maak de dag van tevoren een ovenschotel die je alleen even hoeft op te warmen. Nog een handige: kook in dubbele porties en vries de helft in. Telkens goed voor een makkelijke kookavond.
4. Wegwijzer Help kleine kinderen eerst op gang voor je zelf aan je taken begint. Bekijk samen met hen wat ze kunnen spelen, speel vijf minuutjes mee vooraleer je gaat koken en alles gaat véél relaxter.
5. Kijken, koken, eten Als je kind één uur per dag televisie mag kijken, reserveer dat uurtje dan voor het moment dat jij je eten moet maken. Jij kan rustig koken, en je kind is blij dat het naar zijn favoriete programma kan kijken.
6. Laat je helpen Laat je kinderen helpen. Geef ze hun eigen verantwoordelijkheid voor een aantal taakjes. Boekentas leegmaken, turnkleren in de wasmand ... Dat kunnen ze al heel snel! Doordat jij het niet moet doen, win je extra tijd om nog iets leuks met hen te doen.
7. Eet samen Stimuleer je kind om naschoolse activiteiten te kiezen die te combineren vallen met jullie gezinsleven. Respecteer een aantal avonden in. De week dat jullie samen kunnen eten. Als er elke dag minstens ééntje uit de hoop er niet is bij het avondeten, wordt het chaotisch en onoverzichtelijk.
In april vorig jaar vierde Cheeta zijn 75ste verjaardag.
Cheeta slijt zijn oude dag in C.H.E.E.T.A Primate Foundation in Palm Springs, een tehuis voor filmapen op rust.
Hij leeft als een echte Hollywoodster, die uit de vergetelheid werd geplukt om een rol te spelen in populaire films en ook af te rekenen kreeg met allerhande verslavingen.
En nu, zo meldt de Sunday Telegraph, is de chimpanzee Cheeta bezig met het laatste onderdeel van zijn sterrenstatus: het schrijven van zijn memoires.
Oudste primaat Voor wie de Tarzanfilms niet kent die tientallen jaren (met na Johnny Weismuller een hele reeks aapmensen in de titelrol) volle zalen trokken: de held beleefde zijn avonturen in het oerwoud in het gezelschap van de fraaie Jane en van de slimme aap Cheeta. Dat dier, dat een rol speelde in twaalf Tarzanfilms, overleefde de meeste 'co-stars' en is nu, op zijn 75ste, volgens het Guiness Book of Records de oudste, niet-menselijke primaat die nog in leven is.
Ghostwriter Nu is Cheeta, die vanzelfsprekend zijn oude dag slijt in Californië, benaderd door een uitgeverij met het verzoek om zijn memoires te schrijven. Jiggs, zoals de aap officieel heet, is daarop ingegaan, heeft al een ghostwriter ingehuurd en gaat nu een "grappige, ontroerende en onthutsend eerlijk" boek publiceren dat in oktober in de boekhandel moet liggen.belga/bf
Bereiding: Kook de geschilde aardappelen en pureer ze. Meng de fijngehakte basilicum onder de aardappelpuree en kruid met peper en zout. Sla de kalfslapjes plat tussen 2 vellen plastiekfolie.
Leg op elk kalfslapje een ansjovisje en een beetje puree. Rol de lapjes op en steek ze vast met een cocktailprikker. Leg de rolletjes in een ovenschaal, besprenkel ze met een beetje olijfolie en bak ze gedurende 7 min in een voorverwarmde oven op 200°.
Draai ze vervolgens om en bak ze even lang. Kook de vleesbouillon en het citroensap in tot de helft. Overgiet met de bouillon.
Tip: Vegetariërs kunnen het kalfsvlees vervangen door plakjes aubergines of koolblaadjes.
Sieraden, kleding, auto's en complete slaapkamerameublementen kun je via internet bestellen. Waarom dan ook geen vlaaien, dacht bakker Ard Gerards uit Horst. Hij fabriceerde een zelfbouwpakket voor Limburgse vlaai. Kan net door de brievenbus. Binnen een uur van deurmat tot vers gebakken punt abrikozen, bosvruchten of chocoladevlaai.
Zijn computer is gecrasht, de telefoon staat roodgloeiend en de bodem van zijn voorraadkast komt in zicht. Bakker Ard Gerards (48) uit Horst kan amper bevatten wat hem is overkomen sinds hij met zijn doe het zelfvlaai in het tv-programma Hart van Nederland figureerde.
''Vanuit heel Nederland, van Groningen tot Zeeland, ben ik gemaild met verzoeken een vlaaipakket op te sturen", zegt de Horster bakker opgetogen. De suggestieve beelden van een postpakketje dat binnen een halfuur verandert in een geurige vlaai met feestelijke slagroomrand sloegen aan. Gerards vlaaiwebsite draaide overuren tot de site uiteindelijk het loodje legde.
Een verse Limburgse vlaai, die in een mum van tijd op tafel staat _ de klant vaart er wel bij, meent Gerards, ''Hij krijgt zijn pakket thuis en maakt met de handleiding een lekkere vlaai. Het geeft een gevoel van ambachtelijkheid." 'Vandaag bestellen, morgen op tafel', is zijn slogan.
Zijn werkwijze biedt de bakker veel voordelen. ''Als ik met een bus vol vlaaien naar de Randstad moet, sta ik urenlang in de file en moet ik voor dag en dauw weg. Dit gaat een stuk sneller en handiger."
Het pakket bestaat uit 'alle ingrediënten voor een luxe vlaai'. Via de website wordt aan de hand van foto's uitgelegd hoe je stap voor stap de deegbodem op het juiste formaat brengt.
Algemeen Wie 'carnaval' zegt, denkt meteen aan Binche, de 'hoofdstad' van het carnaval. Ieder jaar, op de 'Vette dagen' (zondag, maandag en dinsdag voor Asdag), wordt er op een unieke manier carnaval gevierd door de wereldberoemde 'Gilles'.
Het mooiste van alles wat met carnaval te maken heeft, krijgt u te zien in het opmerkelijke 'Musée International du Carnaval et du Masque'. Tegelijk is Binche een middeleeuwse stad, de enige in België die haar omwalling grotendeels ongeschonden heeft weten te bewaren.
De totale oppervlakte van Groot-Binche bedraagt ongeveer 60 km2.
Geschiedenis
Ondanks een tumultueus verleden wist dit middeleeuwse stadje een opmerkelijk patrimonium in stand te houden. Binche ontstond in het begin van de 12de eeuw, toen gravin Yolande de Gueldre privileges toekende aan de plaatselijke ambachtslui en handelaars.
Een tijdje voordien had haar man, Boudewijn III, een burcht laten bouwen op een rotspunt aan de Samme. Die versterkingen zijn nog steeds intact, een unicum voor België. De stadsmuur is meer dan twee kilometer lang en telt 27 poorten.
De stad kende een snelle ontwikkeling en haar gouden tijd brak aan halverwege de 16de eeuw. Maria van Hongarije, zus van Karel V en landvoogdes van de Nederlanden, ontving toen het domein van Binche als apanagegebied. In 1545 liet ze op de plaats van de oude donjon een prachtig paleis bouwen. In 1549 werden er weelderige feesten georganiseerd ter gelegenheid van de komst van Karel V en zijn zoon Filips II.
Later werd de stad belegerd en in brand gestoken door de Franse troepen van Koning Hendrik II. Ze zou zich nooit meer van de ramp herstellen en kende nadien nog meer tegenslagen. Zo werd de bevolking in 1630 getroffen door een pestepidemie. In de 19de eeuw brachten de schoenmakerij en de textielsector weer een beetje hoop, maar na de Tweede Wereldoorlog werd de hele streek ondergedompeld in een economische crisis.
Op 3, 4 en 5 februari barst carnaval los in de Oostkantons en in Binche. We zetten de programma's even op een rijtje.
Gilles van Binche In Binche hebben ze reden tot vieren. Sinds november 2003 staat het ruim 600 jaar oude carnaval van Binche officieel op de werelderfgoedlijst van Unesco.
Eerste keer Het was de eerste keer dat een traditie en niet een gebouw, stad, landschap of monument deze felbegeerde status kreeg. Vanaf januari wordt het carnaval van Binche al voorbereid: trommelrepetities op de straten en gemaskerde bals.
Vette zondag Op Vette Zondag klinken de tamboerijnen en lopen de Gilles vanaf 15.00 uur in fantasiekostuums door de straten. Maandag is bestemd voor de gewone Binchois met feest op de Grote Markt. Vette Dinsdag is de apotheose. Van 04 uur klinkt het geroffel van de Gilles in de straten. De Gilles dragen dan nog een vreemd masker met groene bril. Traditie 's Middags verschijnen ze met hun hoge hoeden getooid met struisvogelveren en gooien duizenden sinaasappels naar de menigte. Alles wordt constant begeleid door het geroffel van hun klompen op de keien. De traditie wil dat de Gilles uitsluitend champagne drinken op deze dag.
Laetare carnaval van Stavelot Onherkenbare personen, gekleed in witte mantels en witte maskers met rode neus, voeren op 2 maart tijdens het Laetare carnaval een vreemde act op in de straten van Stavelot. Het zijn de Blancs Moussis, ze mimen, ze maken dansende bewegingen en ze grommen voortdurend.
Venijn Iedereen die er ooit bij is geweest weet dat het 'venijn' van de optocht in de staart zit: een onstuitbaar confettikanon. Op de zondag van Laetare - de derde zondag vóór Pasen, ook wel halfvasten genoemd - trekt in Stavelot de carnavalststoet met de Blancs Moussis door de straten.
Hansworsten In Fosses-la-Ville spelen de Chinels een hoofdrol tijdens Laetare Zondag. Deze hansworsten dansen door de straten en blijven onbeweeglijk stil staan telkens als de muziek stopt.
Een zondagmorgen gewekt worden door een fluitende...
Een roodborstje door je tuin zien huppelen op zoek naar broodkruimels. Natuurpunt organiseert een nationaal telweekend tuinvogels op 2 en 3 februari.
Daarom wordt ook jouw hulp gevraagd. Noteer tijdens een half uurtje of langer welke soorten en hoeveel vogels van elke soort de voederplaats bezoeken.
Met de waarnemingen krijgt Natuurpunt een beeld van hoe de vogelpopulatie van een gemiddelde Vlaamse tuin er uit ziet en hoe die van jaar tot jaar verschilt.
Een handige folder met fotos van veel voorkomende soorten kan je downloaden.
De Deense brouwerij Carlsberg pakt uit met een vrij exclusief en duur biertje.
Foto Ekstra Bladet.
Een flesje Vintage gaat 2008 Deense kronen of omgerekend, 269 euro kosten. De prijs refereert aan het jaartal en voor dat geld koop je een flesje van 37,5 centiliter.
Duurste biertje De 'Vintage' is het eerste deel van een' biertrilogie', meldt Ekstra Bladet. Volgens de krant is het biertje meteen ook het duurste van de wereld. Het brouwsel heeft een alcoholpercentage van 10,5 graden en er zullen in totaal zeshonderd flesjes gebrouwen worden waarvan er veertig besteld kunnen worden via het internet. "Elk flesje is ook een uniek kunstwerkje. Bier brouwen is immers een kunst en alleen de beste grondstoffen worden gebruikt", aldus Kenn Thomsen. "Geld waard" Bierkenner Ole Madsen heeft het gouden gerstennat nog niet geproefd maar hij weet zeker dat hij niet ontgoocheld zal worden. "Alleen al het drinken van zo'n exclusief bier wordt een fantastische belevenis. Ik kijk er echt naar uit om het te proeven." En dat is hij dit weekend van plan. Of het bier ook zijn geld waard is daar twijfelt hij niet aan. "Het bier is absoluut zijn geld waard, ook al ontkurkt men het flesje niet."vsv
Ruim twintig jaar geleden, lang voor de Belgische mode een kwaliteitsmerk werd, timmerde Nina Meert al aan de weg, in Brussel en in Parijs. De conceptuele boetiek van Nina Meert ligt in het hart van de Brusselse St.-Binifaaswijk.
Nina Meert is een duizendpoot. Schilderen, acteren, interieurinrichting en hoteldesign, ze heeft zich overal aan gewaagd. Maar het bekendst is ze via haar modecreaties. Ze telt tal van Amerikaanse en Franse beroemdheden onder haar klanten en ook de leden van ons koningshuis laten zich graag verleiden door de natuurlijke stoffen die centraal staan in haar werk.
Haar winkel is gelegen in één van de kleurrijkste buurten van Brussel, vlakbij de Elsensesteenweg en Matonge. Op zonnige dagen zitten de terrasjes overvol en wemelt het van de bedrijvigheid.
Waarom koos u veertien jaar geleden voor deze locatie? Nina Meert:
Vroeger had ik een zaak in de buurt van de Louizalaan, maar ik voelde dat ik daar nooit echt in contact kwam met de stad.
Ik had al een winkel in de Parijse St.-Germainwijk en zocht ook in Brussel een geschikte lokatie. Op een dag nam ik een ontbijt in een brasserie hier in de buurt. De sfeer deed me aan Parijs denken. Deze buurt leeft, ze verandert elke dag.
Voelt u zich een Belgische ontwerpster? Ik ben een nomade, dus nooit echt van iets. Ik reis veel, want ik hou van sferen. Ik draag de Vlaamse cultuur in mij maar ik praat veel Frans en breng veel tijd in Italië door.
U trok al op zeer jonge leeftijd naar Italië. Ik voelde dat het nodig was om me te bevrijden van een systeem, van een omgeving. Ik ben er in het modehuis Pucci gaan werken
Waarom hebt u voor de mode gekozen om u artistiek uit te drukken? Ik heb niet gekozen voor de mode, de mode heeft mijn pad gekruist. Ik ben opgevoed in een artistieke familie. Mijn vader was schilder en er kwamen thuis vaak kunstenaars over de vloer.
Als u een nieuwe collectie ontwerpt, hebt u dan een bepaald thema voor ogen? Een sfeer kan mij helpen bij mijn creatie. Maar vooral de mensen zijn mijn thema: hoe ze zich gedragen, hoe ze evolueren. Ik vang van alles op, breng het samen en probeer van daaruit iets te creëren. We leven in een interessante tijd want onze maatschappij is erg veranderd.
Is er in de mode genoeg aandacht voor de rijpere, mature vrouw? Een vrouw die volop leeft, heeft geen leeftijd. Haar gedachten blijven dezelfde. Haar hormonenspiegel ondergaat een verandering, maar haar lichaam blijft in goede conditie. En met de jaren krijgt ze meer zelfvertrouwen. Dat weerspiegelt zich in haar gedrag en in haar kleding. Als ik kleren ontwerp heb ik geen specifieke vrouw voor ogen, alleen een lichaam en een manier van stappen.
In Nederland zijn de eerste melkers al actief en hun afzet is bijzonder groot. Sinds onderzoek duidelijk maakte dat het witte goedje de gezondheid kan bevorderen en in de strijd tegen ernstige ziektes als kanker, aids en hepatitis C kan worden ingezet, zijn er wereldwijd miljoenen potentiële klanten.
Gezonder Kamelenmelk is zouter dan melk van koeien en rijk aan vitamine B, C en ijzer. Een rapport van de Wereld Voedsel organisatie (WHO) toonde aan dat kamelenmelk het meest lijkt op moedermelk en daarmee veel gezonder is dan de melk van andere diersoorten.
Afzet Frank Smits uit Den Bosch verwacht over enkele maanden zo'n zeventig liter per dag af te zetten. Op dit moment heeft hij 24 dieren rondlopen die samen zo'n 20 liter kamelenmelk per dag produceren. Die kudde wil hij uitbreiden naar 40 tot 60 kamelen, net omdat de vraag zo groot is.
Ook de VN-organisatie voor Voedsel en Landbouw (FAO) wil dat bedrijven in Arabische landen, waar de melk een normale consumptie heeft, gaan exporteren naar westerse landen. "Het potentieel is enorm. "(kamelen-)Melk is geld", zei een woordvoerder van de FAO tegen de Britse nieuwszender BBC.lvl
Een briefje dat een Japanse studente ooit eens aan een ballon gehangen had,
is na vijftien jaar opnieuw opgedoken. Het kleinood hing vastgekleefd aan een vis, die in de Atlantische Oceaan verstrikt raakte in de netten van een visser.
Van het weinige leesbare dat ervan overschoot, kon de man opmaken dat de brief verstuurd was door een zesjarig kind ter gelegenheid van de verjaardag van haar school. "Onze school bestaat nu 120 jaar... Als u deze brief vindt, schrijf dan alstublief terug", stond er. Wat de visser in kwestie dan ook plichtsbewust deed. De studente, die intussen 21 lentes telt, hield aan dit ongelooflijke verhaal een optreden op de Japanse tv over.svm
De zuidpoolexpeditie van Dixie Dansercoer is op 31 december aangekomen op Antarctica. Op 1 januari zijn ze begonnen aan hun echte expeditie", zegt Sweertvaegher. "Ze zullen vier weken rondtrekken en de twintig landingen overdoen die meer dan 100 jaar geleden door Adrien de Gerlache en zijn bemanning werden uitgevoerd. Wat vooraf ging kan je nog nalezen, hier.
Dixie Dansercoer bracht begin deze week zijn expeditie op Antarctica tot een goed einde.
Hij deed de tocht over die onze landgenoot Adrien de Gerlache zo'n honderd jaar geleden voltooide.
Dansercoer onderzocht de invloed van opwarming van de aarde op het poolijs. Hij hoopt in februari weer thuis te zijn.belga/vsv
Sinds gisteravond staat het record van de hoogste toren champagneglazen op naam van het Wijnegem Shopping Center. De voorbije week werd in de centrale koepel van het Shopping Center hard gebouwd aan de toren van 45.000 champagneglazen. Het laatste glas werd gisteren omstreeks 21.30 uur op de toren gezet door ex-wereldkampioen motorcross Joël Smets. De recordpoging betekent meteen de start van een hele reeks festiviteiten voor de vijftiende verjaardag van het Shopping Center.
Vorig record De grootste champagnetoren die tot nog toe gebouwd werd, stond in Nederland en telde 43.000 glazen. Het Shopping Center wilde daar een schep bovenop doen en ging voor 45.000 glazen. De voorbije week bleek meer dan eens dat dat geen gemakkelijk klus was. De roltrappen in het Shopping Center zorgden immers voor de nodige trilling. Van het stilleggen van de trappen kon echter geen sprake zijn. Vanavond kon dan toch de laatste hand aan de toren gelegd worden.
Goed doel De 45.000 glazen worden na de afbraak van de toren nog gebruikt voor het goede doel. Tijdens het jaar worden de glazen verkocht aan één euro per stuk. Zo hoopt het Shopping Center eind 2008 een cheque van 45.000 euro te kunnen geven aan het goede doel van Marc Herremans, To Walk Again.belga/sam
Het programma Supernanny, bij ons in goede banen geleid door Wendy Bosmans, is een gigantisch succes. De oorspronkelijke format werd in Engeland bedacht en daar was supernanny Jo Frost. Door het programma beschouwen ouders over de hele wereld de Britse opvoeding als de allerbeste ter wereld. Het gaat zo ver dat rijke ouders in bijvoorbeeld Australië of Rusland tot 120 000 euro over hebben om een Brits kindermeisje te laten overkomen. En dan maar hopen dat de nieuwe nanny hun verwende belhamels in toom kan houden...
Jo Frost veroverde de wereld met haar unieke opvoedingsstrategieën. Met veel warmte en liefde, maar ook een strenge, maar redelijke aanpak slaagde ze erin duiveltjes om te toveren tot engeltjes en wanhopige ouders op te leiden tot prima opvoeders.
Eerste hulp bij opvoeden door Jo Frost. Toegeven aan een woedeaanval van kinderen geeft je één garantie: Het zal nog een keer gebeuren. Zet het kind in een veilige omgeving en geef hem geen aandacht.
Maak een dagindeling en vertel het kind vooraf wat er gaat gebeuren zodat het kind weet waar hij of zij aan toe is. Structuur is belangrijk!
Maaltijden vinden plaats op vaste tijdstippen en worden aan tafel gegeten.
Laat je kinderen geen tekenfilms kijken of computerspelletjes doen. Dit maakt ze actief vlak voor het slapen gaan.
Houd een ritme aan bij het naar bed gaan. Houdt dagelijks dezelfde bedtijd aan en volg steeds hetzelfde ritueel.
Geef een kind niet te veel keuzes. Vraag bijvoorbeeld niet: 'wat wil je aan vandaag?', maar geef hem of haar een keuze uit twee kledingstukken.
Als je kind iets goed goet, prijs hem dan met een vriendelijke stem.
Wat als kinderen ontoelaatbaar gedrag vertonen?
Wanneer een kind iets ontoelaatbaars doet, spreek je haar of hem met een autoritaire kalme stem toe dat je het gedrag niet accepteert en waarom dit niet acceptabel is. Je gaat hierbij door de knieën om zo op het niveau van het kind te komen. Je maakt zo oogcontact.
Bij deze waarschuwing maak je duidelijk wat de gevolgen zijn wanneer het kind dit gedrag weer herhaalt. Zo weet het kind wat hij of zij kan verwachten.
Creeër een strafplek waar het kind moet blijven als hij of zij het gedrag herhaalt. Dit kan een hoek van een kamer zijn, maar ook een stoeltje of een mat. Als je je kind naar deze plek stuurt, leg je duidelijk uit waarom hij of zij daar naar toe moet en hoe lang hij of zij daar moet blijven.
Denk jij dat een Brits kindermeisje beter is dan pakweg een Belgisch? En zou jij het overwegen om een buitenlandse nanny in dienst te nemen?
Een cappuccino kan tot een vijfde van je dagelijkse behoefte aan energie bevatten, en is daarmee een echte caloriebom. Dat was het resultaat van een Brits onderzoek. Het helpt niet dat er meestal een broodje of cakeje bij wordt genomen, luidt het.
Melk en room Het 'gevaar' zit in de melk of room die de grote koffieketens gebruiken. Ze gebruiken meestal volle melk of room of voegen wat chocolade toe, wat de calorieteller doet oplopen tot 400 kcal per beker. De luxe-cappuccino bij de keten Starbucks kan zelfs oplopen tot bijna 650 kcal per dag, of wat je normaal opneemt bij één normale maaltijd.
Skinny cappuccino De 'magerste' telden 71 kcal (café latte met magere melk) en 27 (!) kcal, voor een zogenaamde 'skinny cappuccino', met meer schuim en minder melk. Een cafe latte telt normaal gezien meer melk (en dus minder espresso) per kopje, wat meestal leidt tot meer kcalorieën.
Magere melk Wat is de oplossing? Halfvolle of magere melk gebruiken kan het aantal calorieën al aanzienlijk doen dalen. Ook vraag je beter een cappuccino zonder slagroom want dat hoort eigenlijk niet eens bij een echte cappuccino.
Overal voedingstabellen "Het is onvoorstelbaar wat mensen aan vet binnenkrijgen zonder dat ze het zelf beseffen", aldus een Britse voedseldeskundige. Ze wijst er ook op dat de appelflap, het broodje kaas of croissant die vaak bij de cappuccino gegeten worden meer calorieën bevatten dan een Big Mac. In Groot-Brittannië gaan stemmen op om de voedseltabellen van alles wat in koffieketens wordt verkocht in de winkels te hangen.
Op 25 januari 1990 trekt een storm met orkaankracht over Nederland.
In IJmuiden word gedurende minstens een uur windkracht 11 gehaald, met windstoten van 159 km/uur.
Landinwaarts komen windstoten tot 140 km/uur voor. De avond tevoren had het KNMI al gewaarschuwd voor windkracht 10, maar het wordt een windkracht 11-storm, die zijn zijn hoogtepunt bereikt tijdens de avondspits.
De luchthaven Schiphol, waar windstoten tot 161 km/u worden gemeten, moet gesloten worden. Het weg- en treinverkeer wordt volledig ontwricht door omgewaaide bomen, vernielde bovenleidingen en defecte spoorwegovergangen. Duizenden reizigers stranden in de grote steden en moeten daar noodgedwongen de nacht doorbrengen. 17 mensen komen om door vallende bomen en instortende gebouwen. Zwaailichten.
Laatste donderdag van januari. Gedichtendag is hét poëziefeest van Nederland en Vlaanderen. Ieder jaar op de laatste donderdag van januari, staat de poëzie een dag lang in het zonnetje.
Poetry International legt met de Gedichtendagbundel, de lessuggesties en de Gedichtendagprijzen de basis voor Gedichtendag. Een belangrijk onderdeel van Gedichtendag zijn elk jaar de ruim tweehonderd activiteiten die door heel Nederland en Vlaanderen worden georganiseerd door scholen, bibliotheken, culturele instellingen en particulieren. Zonder hen zou Gedichtendag niet zijn wat het nu is. Gedichtendag vond voor het eerst plaats op 27 januari 2000 en is gemodelleerd naar de succesvolle National Poetry Day in Engeland.
Dingen in gedichten Alles kan poëzie worden. Tijdens Gedichtendag 2008 staat de relatie tussen poëzie en dingen centraal. Gewone voorwerpen die ons in het dagelijks leven omringen, worden op allerlei manieren gebruikt in de poëzie, de dichter vindt ze. Rutger Kopland bezong een glas in zijn bundel Dankzij de dingen. De Zuid-Afrikaanse dichteres Antjie Krog dichtte ik ben ding, hoor je!, Remco Campert schreef een ode aan zijn jas en K. Michel dichtte: Vandaag / ben ik een ding in fantasieverpakking.
Of de dichter zich nu identificeert met dingen of dat het ding wordt bezield, op Gedichtendag 2008 krijgt het ding de ruimte.
Mijn gedicht, heb ik op een stormachtige januarinamiddag gemaakt, terwijl de regendruppels als parels op de ruiten zwiepten.
Titel "wanneer onder de wolken mensen dwergen zijn" komt te voorschijn donderdag 31/01/2008.
Werknemers die ziekteverzuim willen plegen, zijn gewaarschuwd.
Aan de universiteit van Maastricht kunnen ze ruim op voorhand voorspellen wie lange tijd afwezig dreigt te worden. Doordat werknemers bepaalde signalen afgeven, slaagden de onderzoekers erin deze aan de hand van een vragenlijst, te detecteren.
Balansmeter Twaalfduizend medewerkers van ABN Amro werden voor het onderzoek ondervraagd. Dit resulteerde in een vragenlijst, de Balansmeter, met 34 vragen over het arbeidsverleden, mentale gezondheid, werkomgeving.
Werknemers die na het invullen van de vragenlijst aangestipt werden als 'hoog verzuimrisico', riskeerden wel degelijk langdurig thuis te blijven. Zij die meteen begeleiding kregen, verzuimden uiteindelijk 35% minder dan de werknemers die dat niet ontvingen.
Eerlijk Wie denkt de vragen perfect te omzeilen, komt bedrogen uit. De vragen werden zo geformuleerd dat je niet weet of het antwoord positief of negatief. Dat is de kracht van het onderzoek, stellen de projectleiders.
Begeleiding Ziekteverzuim kost veel geld aan de werkgever. Door dit tijdig te ontdekken, is begeleiding de beste oplossing.lvl
Ingrediënten: 2 konijnenschouders, boter, 1 ui, in brunoise gesneden, stoofvleeskruiden, 2 flesjes frambozenbier, 4 witloofstronken, in julienne gesneden, bieslook, fijngesneden, xeresazijn, hazelnootolie, peper en zout.
Bereiding: Kruid de stukken konijn met peper en zout. Verhit de boter in een pot en laat hierin het vlees kleuren. Neem het konijn eruit en houd apart. Laat de uien kleuren in de pot. Voeg het konijn terug toe. Kruid met stoofvleeskruiden. Blus met frambozenbier en laat 1 uur zachtjes sudderen. Kook de jus in tot de gewenste dikte.
Serveer met witloof, op smaak gebracht met peper, zout, xeresazijn, notenolie en fijngesneden bieslook. Werk, indien gewenst, af met een scheutje room.
Garneer met frambozen en munt of peterselie. Serveer met kroketjes. Tip: Voor de zoetekauwen: voeg 1 à 2 eetlepels frambozenconfituur toe.
Getuigenis van Sonia (18) uit Iran. Overleven doen ze dankzij anderen. Ze blijven zich bijscholen, in afwachting van die papieren. Al hun hoop ligt bij de nieuwe regering. Drie vrouwen die erom smeken belastingen te mogen betalen, net als iedereen.
Haar ouders waren politiek actief in Iran en verlieten daarom hun land. Sonia was elf toen ze met haar gezin in België aankwam. Ze studeert verzorging en hoopt later verpleegster te worden.
De eerste jaren in België waren moeilijk voor haar gezin. Eerst woonden ze in een oude school, nadien vonden ze een plek om te wonen met twee kamers, maar daarvan zat er een vol schimmel. Niemand gebruikte die kamer. We sliepen allemaal in de woonkamer. Op school was het ook aanpassen. Ik zat in het zesde leerjaar.
Als de andere kinderen gingen zwemmen, moest ik in de klas van het eerste leerjaar gaan zitten. Om mijn taal bij te schaven. Dat vond ik heel erg, tussen de kleine kinderen zitten.Nederlands heeft ze intussen ook dankzij de televisie geleerd.
Met de meeste buren komt het gezin goed overeen, vertelt ze. Maar niet met iedereen. Een vrouw komt altijd klagen als we muziek opzetten. Terwijl ze zelf lawaai maakt. Altijd vanaf elf uur 's avonds. Ze is altijd - euh - zat. Daarom werd ze ontslagen en zit ze nu veel thuis. Na de lagere school probeerde Sonia eerst moderne talen wiskunde, maar dat was te moeilijk. Ik ben dan twee keer van school veranderd. Uiteindelijk heb ik voor verzorging gekozen. Dit is het laatste jaar.
Later wil ze verpleegster worden. Dan moet ik nog drie jaar studeren. Dat is misschien een zware opleiding, maar ik wil het heel graag. Vroeger wilde ik altijd al dokter; worden. Maar dan had ikASO moeten volgen.
Haar zussen studeren voor schoonheidsspecialiste en kapster. Haar jongere broer zit ook nog op school. Haar ouders hebben Nederlands geleerd toen ze pas in België kwamen. Toen zaten ze nog in de asielprocedure. Hun aanvraag werd twee keer afgewezen. Sindsdien stopte de steun van de overheid. Momenteel loopt een tweede aanvraag tot regularisatie. Geen papieren hebben, heeft ook gevolgen voor school.
Ik mag nooit mee op uitstap naar het buitenland. Ik mag niet reizen, hé. Dus toen de klas naar Nederland ging, moest ik naar de studie. Nee. Dat is echt niet leuk.
Met een Belg trouwen zou misschien een oplossing kunnen zijn voor haar? Nee! Dat kan toch niet. Dat is stom, voor een papier trouwen. Alleen als het echte liefde is, mag je trouwen. Die heb ik nog niet gevonden, nee (lacht). Ik ben al eens verliefd geworden. Maar ik heb nooit met die jongen gesproken. Omdat officieel werken er niet bij is, is het voor het gezin behelpen met vrienden diensten en weder diensten. Ik begrijp het niet. Ze zeggen altijd dat er te weinig mensen zijn om te werken. Wij willen werken, maar we mogen niet. Dat is zo stom.
Ze zeggen dat als er een nieuwe regering komt, het misschien in orde komt. We kunnen alleen maar wachten enhopen. De discussie die al een tijdje in de politiek en de maatschappij woedt over hoofddoeken laat Sonia aan zich voorbijgaan. Wie dat wil, moet er maar een dragen. Ik doe het niet, hoewel ik moslim ben. Ik moest er een in Iran dragen, als klein meisje. Dat wil ik nooit meer. Lees ook: De getuigenis van Youliya
Op 24 januari 1965 sterft de Britse staatsman Winston Churchill, een van de prominentste politieke figuren van de 20e eeuw. Hij ontving de Nobelprijs voor de Literatuur 1953 voor zijn vele boeken over de Engelse en de wereldgeschiedenis.
Churchill was minister van Zeevaart en premier van het Verenigd Koninkrijk gedurende de Tweede Wereldoorlog en van 1951-1955. Hij stond bekend als aartsconservatief en met name zijn houding t.av. vrouwen werd hem niet in dank afgenomen.
Berucht zijn zijn uitspraken over vrouwen in het parlement. Bijv. naar de conservatief Nancy Astor die ooit zei : "Als ik uw vrouw was dan zou ik gif in uw koffie doen."
Churchill atwoordde "Nancy, als ik uw man was dan zou ik het opdrinken." Naar het labourparlementslid Bessie Braddock die opmerkte:
"Sir, u bent dronken." Churchill: "En u bent lelijk mevrouw, maar morgenochtend ben ik weer nuchter."
De Elzas (Alsace) ligt in het noordoosten van Frankrijk. Het wordt in het westen begrensd door de Vogezen en in het oosten afgescheiden van Duitsland door de Rijn.
De Elzasser wijngaarden liggen in een strook van 120 kilometer lang en slechts 4 ki lometer breed en nemen een unieke plaats in onder de Franse wijngebieden. Dat is begrijpelijk als de druivensoorten, die voor de wijnproductie gebruikt worden, namen dragen als
Riesling, Gewürztraminer of Sylvaner.
Deze druiven, die uitsluitend in de Elzas voorkomen, worden gebruikt voor uitstekende, en heerlijk verfrissende witte wijnen.
Riesling: is een karaktervolle, gracieuze en evenwichtige wijn heerlijk bij vis, schaaldieren, gevogelte, koud vlees en bij beroemde Elzasser gerechten zoals zuurkool en gerookte ham.
Gewurztraminer is de meest herkenbare en onafhankelijke Elzasser wijn. Deze rijke en stevige wijn, die zich goed laat bewaren, komt uitstekend tot zijn recht bij zuurkool. worsten en de Elzasser kaas Munster, maar ook bij Chinees en Mexicaans eten en andere gekruide schotels.
Een Gewürztraminer kan zelfs als dessertwijn geschonken worden.
Sylvaner: is een plezierige wijn, fris, fruitig en droog, die het beste jong gedronken wordt als aperitief of bij vis.
Die vraag bleek het uitgangspunt voor een onderzoek van de Britse BBC. Wat blijkt? Hoe groter de porties, hoe meer ze eten.
Signaal Algemeen wordt aangenomen dat kinderen perfect weten wanneer ze voldoende hebben. Volgens de wetenschappers krijgen onze hersenen het signaal dat de buik gevuld is.
Het eten bereikt via de slokdarm de maag. Doordat deze maag uitrekt, krijgen de hersenen op een gegeven moment het stopwoord. Het onderzoek bevestigt bovenstaande stelling. Met enige nuance, weliswaar. Want hoe meer kinderen voorgeschoteld krijgen, hoe meer ze blijven eten.
Onderzoek Tijdens een vakantiekamp werd het experiment uitgevoerd. De vele buitenactiviteiten maakten dat de zesjarigen een gezonde appetijt hadden. Uitgehongerd kregen ze een lekker bord spaghetti geserveerd in normale porties. Deze bestond uit 85 gram vlees en 120 gram pasta. Een mooie portie, dat rustig werd opgegeten totdat iedereen genoeg had.
Tijdens de tweede week werd opnieuw spaghetti verorberd, maar dan in abnormaal grote porties: 170 gram vlees en 240 gram pasta. Luisterden ze daarbij evengoed naar het signaal van de hersenen en de maag? Minder, zo blijkt. Uiteindelijk aten de kinderen 25 tot 60 procent meer als de portie verdubbelde.
Zelf opscheppen De onderzoekers geven de raad geen al te grote hoeveelheden op het kinderbord te scheppen. Laat kleintjes zelf opscheppen, uiteindelijk nemen ze dan meestal minder dan wanneer mama of papa dat doen. Helaas worden de porties op restaurant of bars steeds maar groter, waardoor overgewicht bij jongeren steeds vaker voorkomt.lvl
Het gemiddelde Belgische gezin gooit elke maand acht kilogram voedsel in de vuilnisbak.
Dat blijkt uit een enquête die de producent van verpakkingsmateriaal Toppits liet uitvoeren bij vijfhonderd gezinnen.
Tien procent Volgens het onderzoek gooien we elke week 10 procent van onze voeding in de vuilnisemmer, waardoor we maandelijks een afvalberg van 37.200 ton produceren. Jongeren en samenwonenden spannen volgens de studie de kroon in spilzucht. De meest bewuste consumenten blijken alleenstaanden zonder kinderden en vijftigplussers.
Minder dan vier jaar geleden Positief is dat we minder voeding weggooien dan vier jaar geleden, toen Toppits een gelijkaardig onderzoek liet uitvoeren. We kochten wel meer etenswaren, maar sprongen er dus zuiniger mee om.
Toppits becijferde verder dat we met z'n allen wekelijks 11 sneetjes brood, 250 gram fruit, 80 gram charcuterie en 64 gram kaas in de vuilnisbak gooien.belga/bdr
Waarschuwing bij vaccins tegen kanker aan baarmoederhals
Opgelet met de hype die momenteel bestaat rond het vaccin tegen baarmoederhalskanker", zo waarschuwen zowel het Federaal Geneesmiddelenagentschap en het Belgisch centrum voor farmacotherapeutische informatie in de krant De Morgen.
"We weten nog niet alles over het vaccin. Zo is de beschermingsduur niet gekend. De gegevens gaan maar over een periode tot 5 jaar na vaccinatie." Bovendien zijn nog niet alle virustypes in het vaccin opgenomen. Dat betekent ook dat nog niet geweten is hoe die virustypes zullen evolueren: worden ze resistent of niet?
Baarmoederhalskrant De waarschuwing komt er na een grootschalige (en mogelijk illegale) campagne in de vrouwenbladen Flair, Libelle en Evita. De zogenaamde baarmoederhalskrant stond vol getuigenissen van experts, patiënten en vrouwen die zich hadden laten vaccineren.
De lezeressen kregen ook een brief waarin hen werd aangeraden zich te laten vaccineren. De krant bevatte ook een advertentie voor GlaxoSmithKline, niet toevallig de producent van één van de twee vaccins die in België op de markt zijn.
Niet terugbetaald Cerverix, het vaccin van GlaxoSmithKline, wordt momenteel nog niet terugbetaald terwijl dat bij Gardasil wel het geval is. Voor Cerverix loopt de aanvraag nog, maar dat hield GlaxoSmithKline niet tegen om 20.000 gratis staaltjes aan de huisartsen te bezorgen. Waarde van elk staaltje: 140 euro.
212.000 Uit cijfers van het Instituut voor Medische Statistiek (IMS) die De Morgen kon inkijken, blijkt dat van het vaccin Gardasil, dat intussen terugbetaald wordt, alleen al de laatste drie maanden van vorig jaar ongeveer 212.000 stuks geleverd werden. Dat zijn er niet veel minder dan het aantal Belgische meisjes tussen 12 en 16 jaar. Het zijn cijfers die aangeven dat de hele sensibiliseringscampagne haar doel heeft bereikt.
Het werkt... bij maagdelijke tieners Voor de duidelijkheid: het vaccin werkt wel degelijk. Bij meisjes tussen 12 en 16 jaar die nog niet seksueel actief zijn. Voor die groep wordt het vaccin ook volledig terugbetaald. Of er ook een effect is bij reeds seksueel actieve vrouwen is niet bekend. Wie zich op latere leeftijd toch laat vaccineren, draagt de volledige kost (voorlopig nog?) zelf.
Intussen staan de nieuwe vaccins ook op de lijst van 76 nieuwe actieve bestanddelen waarvoor het Federaal Geneesmiddelenagentschap aan artsen en apothekers extra waakzaamheid vraagt. Die lijst heeft tot doel ongewenste neveneffecten van het geneesmiddel in kaart te brengen.
Getuigenis van Youliya, Svetlana en Sonia reeds zeven jaar woonachtig in België, hun droom Belgishe worden.
De Kazachse Youliya (22), de Wit-Russische Svetlana (38) en de Iraanse Sonia (18) kwamen zeven jaar geleden naar België voor een betere toekomst. Ze zijn ingeburgerd, maar officieel mogen ze niet werken, hoe graag ze ook willen.
Overleven doen ze dankzij anderen. Ze blijven zich bijscholen, in afwachting van die papieren. Al hun hoop ligt bij de nieuwe regering. Drie vrouwen die erom smeken belastingen te mogen betalen, net als iedereen.
"Youliya (22) uit Kazachstan" kwam met haar ouders en broer naar ons land. Ze is net klaar met haar studies mode en creatie. Dat haar gezin hier niet mag werken,vindt ze schandalig. Het was de keuze van mijn ouders om Kazachstan te verlaten. Ik weet niet precies waarom ze weg wilden. Eigenlijk was het niet ons vaderland. We zijn van Koreaanse afkomst. Onze grootouders kwamen van daar. Maar tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn ze net als veel andere Koreanen gedeporteerd naar Kazachstan.
Bij haar aankomst in België, kwam Youliya in een klas met buitenlandse kinderen terecht. Om Nederlands te leren. Ik was toen vijftien. Heel verlegen. Bang dat ik iets verkeerd zou zeggen en dat mensen me niet zouden begrijpen. Maar je moet wel, hé. Anders kom je er niet. Na een jaar mocht ze naar een gewone klas. Ik mocht kiezen tussen het tweede middelbaar inhetASO of het derde middelbaar in het technisch of beroepsonderwijs. Ik heb creatie en mode gekozen, want ik wilde niet met mensen in de klas zitten die veel jonger waren.
Haar broer is intussen afgestudeerd als industrieel ingenieur. Haar ouders volgden ook Nederlandse les. Maar nadat hun asielvraag twee keer werd afgewezen, was het voor hen afgelopen met de cursussen. En stopte de OCMW-steun. Het is moeilijk om te overleven. We krijgen hulp van Jozef (Hertsens, van de organisatie Vluchtelingen Ondersteuning in Sint-Niklaas, nvdr). We krijgen voedselpakketten en als we iets niet kunnen betalen, helpt hij. Een renteloze lening, die we later zullen terugbetalen. Kennissen steunen ons ook. Ik doe soms retouches voor vrienden die mij dan steunen. Ik zou zo,graag werken en belastingen betalen. Ik vind het schandalig, dat we hier niet mogen werken.
Niet alle buitenlanders zijn gelijk. Sommigen spreken geen Nederlands en gaan niet werken, maar zijn wel met een Belg getrouwd en krijgen hun papieren. Waarom krijgen mensen die wel de taal spreken en wel geïntegreerd zijn dan geen papieren? Dat vind ik zo erg. Met een papier kan je zoveel meer doen dan zonder. Maar het is ook maar een stuk papier. Vroeger bestond dat niet, papieren. Dat heeft de mens uitgevonden. Net als geld. Je kan niet zonder leven, maar sommige mensen denken dat je met geld alles kan kopen. Geluk kan je niet kopen. Liefde en gezondheid ook niet.
Youliya's mama stierf vorig jaar. Ik had de huisarts gebeld, maar hij wilde niet komen. De volgende dag stond zijn telefoon af. Toen is mijn moeder zelf naar hem gegaan. Hij heeft haar naar een kinesist gestuurd. Maar het was de verkeerde diagnose. Ze had eigenlijk een hersenbloeding. Pas na een week wisten ze dat en is ze naar het ziekenhuis gegaan. Ze hebben geopereerd, maar een beetje later was ze klinisch dood. Als de dokters op tijd waren geweest, leefde ze misschien nog.
Sinds de dood van haar mama heeft ze leren koken. Dat deed zij altijd. Maar het lukt me wel. In haar vrije tijd maakt ze juwelen en tekent ze. Af en toe gaan ze naar de kerk. We zijn orthodoxe christenen. We hebben ons pas in België laten dopen. Voordien waren mijn ouders niet zo godsdienstig. Mijn broer heeft zich na de dood van mijn mama laten dopen. Het doet je iets, naar de mis gaan. Als je de kerk binnen komt, is het zo rustig. Dan word je vanbinnen ook rustiger. Of we hulp krijgen van de kerk? Da thebben we nooit gevraagd. Mijn ouders zijn altijd zelfstandig geweest. Mijn moeder zei altijd: 'Reken niet op een ander. Iemand anders zal het niet voor je doen.
Domein in de verrekijker De Baliekouter is een van de nieuwste provinciedomeinen. De naam verwijst naar een zanderige heuvel of kouter die eigendom was van de kasteelheer van Wakken. In 1993 kocht de Provincie West-Vlaanderen langs de Ommegangstraat in Wakken-Dentergem een hoeve en 24 hectaren landbouwgrond. In 1994 werden 16 hectaren ervan bebost; de weiden en hooilanden werden landschappelijk aangelegd.
De gronden gelegen tussen de Ommegangstraat. de gewestweg Wakken- Tielt en de Mandel werden in de loop van de geschiedenis met diverse namen aangeduid.
Naast de Baliekouter vinden we er diverse namen met Kapelrij terug (kapelrijbos, Kapelrijmeers en kapelrijkouter). Hierbij wordt verwezen naar de St.-Catharine¬kapel. Deze kapel staat er nog steeds en behoort ook tot het domein. In 2003 werden in De Baliekouter diverse inrichtingswerken uitgevoerd in het licht van de openstelling: graven van poelen en depressies om amfibieën aan te trekken; plaatsen van 3 km nieuwe afsluiting van wandelpaden; planten van 100 hoogstammen langs de Mandel en bij de toegangsweg; aanleg van een voorlopige, groene parking.
Op 24 april 2004 werd het provinciedomein voor het publiek opengesteld. In 2005 werd het oorspronkelijke domein uitgebreid met 17 ha landbouwgrond. Tijdens de komende winterwordt een kleine 8 ha hiervan bebost en het overige deel wordt landschappelijk en natuur¬technisch ingericht. Daardoor zal41 ha van het domein toegankelijk zijn. De Baliekouter laat zien hoe een kaal landschap er na tien jaar heraanleg en herbebossing kan uitzien. De loofbossen op de kouterrug zijn al volledig gesloten en op sommige plaatsen wordt een humuslaag opgebouwd. Doordat de ene soort sneller groeit dan de andere ontstaat er een gevarieerde gelaagdheid. In sommige bestanden is al een eerste dunning noodzakelijk.
Tussen de aangeplante bomen en in de dreven hebben zich spontaan bepaalde bomen, struiken en kruiden gevestigd. Boswilg, vlier, lijsterbes en brem vonden er hun stek en dragen bij tot de verscheidenheid van het bos. In de kruidlaag groeien wilgenroosje, dagkoekoeksbloem, hondsdraf, breedbladige wespenorchis ... en aan de lichtrijke kant ook het sint-janskruid. Het domein heeft ook veel open ruimte te bieden.
Acht van de 26 hectaren bestaan uit lage weilanden nabij de Mandel, die omzoomd zijn door knotwilgen en hout¬kanten. De weiden worden begraasd en ecologisch verantwoord beheerd door de boeren uit de regio. Deze weiden, die behoren tot het winterbekken van de Mandel, vormen de broedbiotoop voor de kievit.
Mijn baby krijgt tandjes. Moet ik nu stoppen met borstvoeding?
Rond de leeftijd van 6 maanden krijgen de meeste baby's tandjes.
Sommigen eerder, anderen later. Meestal vormt dit geen probleem voor het geven van borstvoeding. Een baby doet immers zijn mond wijd open en 'kauwt' niet de melk uit de borst, maar drinkt het. De tong ligt over de onderkaak heen, dus eventuele tandjes worden bedekt.
Het is wel mogelijk dat een baby die last heeft van doorkomende tandjes even zijn tanden in de borst wil zetten en anders aan de borst gaat drinken om de pijn te verzachten. Je kunt de baby dit afleren door hem van de borst te halen, rustig te vertellen dat hij niet mag bijten, en de voeding te stoppen. Je kunt na enige tijd de borst weer aanbieden, bv. een half uur later. Meestal blijft het bijten beperkt tot één of twee keer.
Als het niet zo snel overgaat, kan je observeren wanneer de baby bijt. Doet hij het aan het begin van de voeding? Of juist aan het eind? Aangezien een baby niet kan bijten en drinken tegelijk, zal hij eerder gaan bijten als er weinig of geen melk uit de borst komt. Dus: als de borst (bijna) leeggedronken is, of als de toeschietreflex nog niet is opgetreden. Door goed op te letten kun je zien wanneer hij van plan is te gaan bijten. Hij trekt zijn tong dan terug, zodat zijn tanden vrijkomen. Door de baby op tijd van de borst te halen kun je het bijten voorkomen en hem leren dat bijten ongewenst is.
Bij sommige grotere baby's heeft bijten een andere oorzaak. Ze worden zwaarder en gaan onwillekeurig aan de borst 'hangen'. Om te voorkomen dat ze wegglippen klemmen ze hun kaken om de borst. Het helpt dan om extra steun te nemen bij het voeden. Bijvoorbeeld je arm op een armleuning of een kussentje onder je baby. Kind en gezin.
De laatste jaren zijn we ons steeds meer bewust geworden van het milieu. Stilaan beginnen we ook te beseffen dat je met enkele kleine aanpassingen een groot verschil kan maken.We laten je zien wat je zoal kan doen om de natuur zoveel mogelijk te ontzien. Bovendien staat het nog hip ook!
Schakel over op groene stroom. Heel wat elektriciteitsproducenten, bieden groene stroom aan. Daarvoor maken ze gebruik van hernieuwbare energiebronnen zoals de wind en de zon in plaats van sterk vervuilende kernenergie en steenkool. Verder is het belangrijk om je energieverbruik binnen de perken te houden. Laat je koffiezetter bijvoorbeeld niet te lang aanstaan maar giet je koffie in een thermos. Zin in thee? Warm in de waterkoker enkel de hoeveelheid water op die je nodig hebt.
Gebruik een wonderdoekje. Schoonmaken zonder schoonmaakproducten kan met een nat microvezeldoekje dat je overal kan kopen. Deze bestaan uit ontelbare miniscule driehoekige polyestervezeltjes, die erg dicht op elkaar gepakt zitten. Daardoor hebben ze eigenlijk een erg groot oppervlak en kunnen ze veel meer vuil opzuigen dan een klassieke spons of zeemvel. De doekjes dringen diep door in het vuil, en vet en olie hechten zich rechtstreeks aan de vezels. Ook droog zijn de wonderdoekjes handig: wrijf ermee over een oppervlak als de televisie of tafel en ze laden door de microvezels statische elektriciteit op, zodat ze ook stof aantrekken.
Drink kraantjeswater. Kraantjeswater wordt erg streng gecontroleerd en is minstens even gezond als flessenwater. Bovendien betaal je voor flessenwater letterlijk én figuurlijk erg veel. Door de verpakking en het transport ervan ligt de milieukost erg hoog. Last van de chloorsmaak van kraantjeswater? Laat de fles dan een nacht openstaan, of doe er enkele druppeltjes citroen bij.
Koop milieuvriendelijke schoonmaakproducten. Fosfaten, fosfanaten, polycarboxylaten. chloorverbindingen en javel zijn uit den boze. Koop daarom zoveel mogelijk milieuvriendelijke schoonmaakproducten, wc-reinigers, wasmiddel, wasverzachter, vaatwastabletten enz. Ecover bv heeft een heel gamma producten, zelfs voor persoonlijke hygiëne. Je vindt ze in heel wat supermarkten en natuurwinkels, waar je de flessen achteraf vaak omnieuw kan laten vullen. Milieubewust wassen kan ovverigens ook met een wasbal, die drie verschillende soorten keramische eitjes bevat. Je hebt dan nauwelijks of geen wasmiddel en wasverzachter meer nodig.
Was op 30 graden. Wist je datje tot 33 % energie kan besparen als je de temperatuur van je wasmachine instelt op 30 graden? Het meeste wasgoed heeft écht geen wasbeurt op 60 graden nodig. Overigens bestaan erook wasmiddelen, zoals Ariel, die ervoor zorgen dat je was ook bij lage temperaturen perfect schoon is. Gebruilk verder zoveel mogelijk de spaartoetsen op je wasmachine, en laat geen halfvolle machine draaien. Dat geldt ook voor de vaatwasser.
Beperk de papierberg. Wie al een sticker met 'geen reclame' op zijn brievenbus heeft, kan nog een stapje verder gaan door zich via robinson.be te schrijven op de Robinson maiIlijst.Je ontvangt dan geen reclame op naam meer, en dat scheelt een berg papier. Vind je als fervent internetter ook de papieren versies van de Witte en de Gouden Gids overbodig, geef dan op 1207be aan dat je ze niet langer wil ontvangen.
Dat melk van de koe komt dat weten we allemaal en dat we het kunnen drinken ook. Maar wist je dat er nog veel meer dingen zijn waar je melk voor kunt gebruiken?
Inkt verwijderen Heb je een nare inktvlek in je kleding gekregen. Week de plek in met melk en laat het een nachtje staan, de dag erna was je het gewoon in de wasmachine. En je vlek is gegarandeerd weg.
Leren schoenen Maak je leren schoenen weer mooi glimmend door een doek te dopen in de melk. Smeer het nu in kleine cirkeltjes over je schoen heen, laat het opdrogen en wrijf het na met een droge doek.
Zachte huid Doe een half kopje melk bij je badwater voordat je er lekker in gaat zitten. Je zult zien dat je huid er heerlijk zacht van gaat aanvoelen.
Gezichtsmasker Nog een manier om jezelf een heerlijke masker te geven vanuit je eigen huis, is door er zelf eentje te maken. Gebruik in dit geval poedermelk (voor babyvoeding) en mix het met water tot er een stevig mengsel ontstaat. Smeer het op je gezicht en laat het opdrogen, spoel het daarna goed af. Je gezicht zal fris en lekker zacht aanvoelen.
Make-up verwijderen Kom je ineens zonder make-up remover te zitten, geen nood gebruik melk. Dep een watje in een beetje melk en je kan zo de oogschaduw, de mascara en de rest van je make-up van je gezicht afvegen. En je huid wordt er ook nog eens lekker zacht van.
Zonverbrand Te lang in de zon gezeten en ben je verbrand? Inplaats van een after sun smeer je jezelf in met melk. Het verkoelt en verzacht.
Muggenbeet Ben je geprikt door een mug en jeukt de plek ook zo erg, of heb je er een enorme bult op. Dep een doekje in een beetje melk en houdt dat op de plek waar je bent geprikt. De enzymen in de melk neutraliseren de muggenbeet.
Zilver poetsen Je kan je mooie zilveren spullen eenvouding mooi maken met een beetje karnemelk. Laat je zilvergoed er een half uurtje inweken en droog ze daarna met een doek. Voor een blinkend effect poets je ze nog lichtjes na met een droge doek.
Verfris je mais Als je maiskolf gaat eten, voeg dan een half kopje melk aan het water in de pan toe. Hierdoor smaakt je mais zoeter en frisser.
Bevroren vis Heb je vis ingevroren en wil je het opeten? Laat het dan ontdooien in de melk, als het een beetje zacht wordt haal je de vis eruit. Door de melk wordt de vis lekker zacht en fris.
Rode Kruis voorziet budget voor gevolgen klimaatopwarming
Het Internationale Rode Kruis voorziet een budget voor slachtoffers van de klimaatwijziging.
Door de opwarming van de aarde doen zich immers veel vaker natuurrampen voor. Het Rode Kruis gaat er van uit, in 2008 en 2009 telkens 198 miljoen euro nodig te hebben.
Humanitaire gevolgen "Voor veel mensen is de klimaatwijziging een ecologische, wetenschappelijke of politieke kwestie. Wij denken in de eerste plaats aan de humanitaire gevolgen, die al miljoenen kwetsbare mensen hebben getroffen", aldus Encho Gospodinov, communicatieverantwoordelijke van de internationale federatie van het Rode Kruis en de Rode Halve Maan.
Vierhonderd natuurrampen in twee jaar De laatste twee jaar kreeg onze planeet al af te rekenen met vierhonderd natuurrampen die te maken hadden met de weersomstandigheden (droogtes, overstromingen).
Problemen met waterbevoorrading De klimaatopwarming laat zich in de praktijk ook voelen door problemen met waterbevoorrading in landbouwgebieden en door het uitbreken van ziekten als dengue en malaria op almaar grotere hoogten. Er ontstaat ook een migratiegolf in de richting van de steden, waardoor die snel uit hun voegen barsten.
De Federatie verwacht dat een stijgend aandeel van haar budget naar preventie -en ontwikkelingsacties in de arme landen zal gaan. Ze rekent jaarlijks op 198 miljoen euro, bovenop de budgetten die elk jaar gedeblokkeerd worden om de noden te lenigen bij rampen.belga/lb
In het Anti-Kindboek staan tientallen redenen waarom kleintjes niet leuk zijn.
Ze zijn vies, allesoverheersend, plassen in hun broek, kwijlen op je nieuwe jas, hebben altijd een snotneus en gillen en schreeuwen voor de deur.
Kinderloos Kinderen zijn lastig. Dat is het uitgangspunt van de auteurs Hanna de Heus en Camiel de Vries. In het boek geeft het koppel met vaak hilarische anekdotes en voorbeelden hun kijk op kind en gezin. Wat ze zien, is verre van positief. De mythe van het onschuldige kind wordt in het boek door de auteurs genadeloos ontkracht. De auteurs vragen zich sterk af waarom ouders niet durven toe te geven dat het geregeld tegenvalt of niet meer mensen kiezen voor een kinderloos leven.
Taboe Intussen weekt het boek heel wat reacties los bij de publieke opinie in Nederland en België. Het thema maakt duidelijk dat er hierop nog een groot taboe rust.
Kinderen hebben geen humor 'Kinderhumor is van een belabberd, zielig en betreurenswaardig niveau. Ze lachen om alles wat met pipi en kaka te maken heeft. Durft een kind een knetterende scheet te laten, dan slaat de mama een hand voor de mond, begint ze te giechelen en zegt ze' kindje toch'. De peuter voelt zich nog meer aangemoedigd'.
Ze doen lastig in de supermarkt 'We worden geregeld omver gelopen door een rennend kind dat een ander achterna zit. Nog erger is dat een kind dat karretje mag duwen. Dan rijdt zo'n kereltje tegen je hielen en zit er weer een ladder in je panty. Aan de kassa zien ze de rekken met snoepgoed en zeuren ze tot ze er eentje krijgen. Supermarkten zouden verboden terrein moeten zijn voor kinderen'. Ze zijn egocentrisch 'Kinderen beschouwen zichzelf als het middelpunt van het universum. Ze geloven dat de wereld rond hen draait. Ze hebben hun ouders goed gedresseerd'. Kinderen zijn dure speeltjes 'Niet alleen de obligate dingen als kleding, telefoon, eten en drinken kosten geld. Ook de slijtage van meubelen, waterverbruik en elektriciteit mag je niet vergeten. Eén kind kost ongeveer 18 procent van het netto-inkomen'. Vriendschappen verdwijnen 'Je hebt geweldige vrienden. Ze krijgen kinderen en de vriendschap is nooit meer wat ze geweest is. Een normaal gesprek voeren is plots niet meer mogelijk. Of het komt altijd weer bij dat kind uit. Ofwel ontbreekt de kleine voortdurend het gesprek'.
Weg identiteit 'Vraag je aan vrienden met kinderen hoe het gaat, antwoorden ze door te vertellen hoe het met de kleintjes gaat. Vreselijk'.
Niet onschuldig 'Kinderen zijn wreed, berekend en kwaadaardig. Nog meer dan volwassenen, want kinderen hebben nog niet geleerd hoe ver ze kunnen gaan en waar de grenzen liggen. Eerlijk zijn ze ook al niet. Ze zouden alles doen om een snoepje te krijgen'.
Slecht voor dieren 'Er gebeuren vreselijke dingen met dieren. Ze gooien stokken naar honden, aaien goudvissen, smakken een konijn tegen de grond of leggen een kat in de poppenwieg'.
Slecht voor het interieur 'Mensen met kinderen passen hun interieur aan. Sofa's krijgen rare overtrekken, tafels worden van afgrijselijke antistoothoekjes voorzien en het hele huis ligt vol schreeuwerig speelgoed'.
Gelukkiger zonder 'Onderzoek heeft uitgewezen dat mensen zonder kinderen gelukkiger zijn dan mensen met kinderen. Tenminste, zolang die kinderen thuis wonen en dat is al gauw een jaar of twintig'.
Het anti-kindboek, Camiel de Vries & Hanna de Heus, uitgeverij Aspekt, 14,95 euro.lvl
Als laatste uit het wandelmapje met de vijf groene route's is Maaseik aan de beurt.
Langs geklasseerde gevels en de bloeiende oevers van de Maas.(9km).
Maaseik is één openluchtmuseum met de fraaie Markt als schatkamer. Die bezoekt u door langs de gevels van Den Swaen en De StadtAmsterdam te slenteren.
Wandel zeker nog even langs De Nootstal, een enggevelhuisje, en langs de Verkeerde Wereld in de Bosstraat, één van de mooiste huizen van de stad.
Langs de Bleumerstraat stapt u richting Maas. Voorbij de schippersherberg Labaer komt u in de Uiterwaarden, een gebied dat vroeger vaak overstroomde.
Dit landschap is uniek en zeker van april tot augustus, bezaaid met een rijke flora. Verdwalen is uitgesloten, u wandelt rechtdoor op de dijk, met de stroom links van u.
Voorbij Visserweerd, een gehucht op de linker Maasoever, slaat u af naar rechts via een oude dijk. Bij huis De Hoogte draait u weer naar rechts, voor u ligt Heppeneert, een landelijk dorp. Van de St.-Gertrudiskerk is al sprake in de 12de eeuw!
Over de route hoeft u niet veel na te denken, rechtdoor lopend komt u in Maaseik. Af en toe blijven staan en de Uiterwaarden met de kijker afspeuren levert wellicht een blauwe reiger op. Vroeg op het jaar, als de kieviten de lente in hun kop hebben, doen de vogels hier stuntvluchten. Spektakel gegarandeerd!
Hoe komt u er? In Maaseik bent u vlakbij de grens met Nederland. U kunt via de E314 rijden, de snelweg die Genk aandoet. Via uitrit 33 volgt u verder de N78 naar het noorden, tot bij Maaseik. bekijk ook de vorige mapjes: Gent Bourgoyenpark, park van Gaasbeek, Hallerbos, Kalmthoutse heide
Weekoverzicht alle artikels van 14 tot en met 20 januari
Weekoverzicht van 14 tot en met 20 januari overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
Vandaag was de laatste dag dat de historische krant "Het Laatste Nieuws" over de band is gegaan.
Het Laatste Nieuws komt vanaf dinsdag 22 januari dichter naar u toe dan ooit tevoren. Zorg dat u erbij bent. Met de twee gratis krantencheques in de speciale editie die ieder heeft ontvangen hoeft u er alvast niets van te missen.
Op 22januari rolt de grootste krant van het land voor het eerst van de hoogtechnologische persen in onze nieuwe drukkerij. En dat biedt ongekende mogelijkheden. Het verkleinde formaat is superhandig, terwijl het leescomfort optimaal blijft door de vertrouwde indeling in katernen.
Alle pagina's krijgen een prachtigekleurendruk, de foto kwaliteit is superieur en u zal nooit meer last hebben van vuile vingers dankzij het waterloze en uiterst milieuvriendelijke drukprocedé.
Het Laatste Nieuws komt ook letterlijk dichter naar u toe. Waren we voordien al de beste in streeknieuws, dan worden we dat voortaan helemáál.
In de loop van 2008 stijgt het aantal edities van 19 naar maar liefst 29, uniek voor Vlaanderen. Al het nieuws uit uw streek, uw dorp, uw straat: daar gaan we voor.
Ook de maandagkrant ondergaat een grondige verandering: als onbetwiste nummer één in sport bieden we voortaan twee volwaardige sportkaternen plus een bijkomend katern sportnieuws uit uw regio. Met als extraatje een consumentengids boordevol tips om te besparen én om uw centen verstandig uit te geven. Onmisbaar in elk huishouden.
Op zaterdag is Het Laatste Nieuws, zoals vanouds, veel meer dan zomaar een krant. Speciaal voor de dames maken we het toonaangevende weekblad NINA en de allerkleinsten worden verwend met de Disneykrant. De vernieuwde extra katernen zorgen ervoor datwe u het hele weekend kunnen blijven boeien.
U ziet: Het Laatste Nieuws is meer dan ooit het kloppende hart van Vlaanderen.
Welke geneeskundige onderzoeken moet u in 2008 inplannen?
Sommige mensen zullen geneigd zijn om aan het begin van het jaar hun agenda te nemen en de te maken afspraken over het jaar te verdelen. Kwestie van de "vervelende karweien" wat te spreiden. Anderen komen misschien liever meteen in actie om er zo snel mogelijk van af te zijn en nemen de vroegst mogelijke afspraak voor het rijtje van noodzakelijke onderzoeken. Iedereen doet het op zijn manier. Het belangrijkste is dat u geen belangrijk onderzoek overslaat en uw gezondheid niet onnodig in gevaar brengt.
Tandarts: minstens één bezoek per jaar. Ziet u er tegenaan om naar de tandarts te gaan? Denk dan waar het voor dient: uw tanden zo lang mogelijk kunnen behouden en niet afzien. In het beste geval zal uw tandarts alleen maar het tandsteen verwijderen. Het is ook een unieke kans om na te gaan of u uw tanden poetst volgens de regels, om de algemene mond- en tandhygiëne te controleren, en om beginnende ontstekingen van het tandvlees op te sporen.
Dermatoloog: laat elk jaar uw huid onderzoeken! Elke moedervlek of elke plek die verandert van uitzicht, van kleur of van vorm, kan wijzen op de aanwezigheid van huidkanker.Om geen vroegtijdige opsporing en een doeltreffende behandeling te missen, is het ten zeerste aanbevolen om uw huid te laten onderzoeken door een dermatoloog, en dat van kop tot teen. Maak van de gelegenheid gebruik om haar of hem de diverse kleine dingetjes te signaleren die u hebt opgemerkt: een verdachte teennagel, kleine puistjes, wratten, rode vlekken
Oogarts: bij het minste probleem en afhankelijk van uw leeftijd. Bij de minste twijfel moet u, zeker vanaf een bepaalde leeftijd, uw ogen laten nazien. Vanaf uw 40ste is het raadzaam om elke twee jaar naar de oogarts te gaan omdat het risico op glaucoom dan groter wordt. Eenmaal voorbij de 55 gaat u het best jaarlijks om u te laten testen op OMD (ouderdoms-maculadegeneratie). Maar dat zijn niet de enige mogelijke problemen met uw ogen: ook presbyopie (ouderdomsverziendheid) en cataract kunnen opgespoord en gecorrigeerd worden.
Gynaecoloog: één keer per jaar. Behalve raad geven rond anticonceptie voert de gynaecoloog ook een klinisch onderzoek uit. Hij neemt ook om het andere jaar een uitstrijkje om virale infecties op te sporen. Sommige ervan kunnen aan de basis liggen van baarmoederhalskanker.Vanaf haar 50ste zou elke vrouw om de twee jaar een mammografie moeten laten nemen. In hoeverre het wenselijk is om eerder met de onderzoeken te starten, is in elk individueel geval te overleggen met de gynaecoloog. De beslissing hangt af van eventuele persoonlijke en familiale antecedenten.
Uroloog: voor de 50-plussers onder de mannen. Prostatitis, adenoom of prostaatkanker, het zijn allemaal aandoeningen van de prostaat die door de uroloog worden gescreend en behandeld. Mannen lopen vanaf hun 50ste een verhoogde kans op problemen met hun prostaat. Die kan hinder opleveren bij het plassen en in zekere mate ook het liefdesleven verstoren. Wacht dus niet onnodig lang, want voorkomen is nog altijd beter dan genezen
Huisarts: een algemene check-up. Uw huisarts is degene die u het beste kent, hij volgt u en verzamelt ook alle gegevens over uw gezondheid. Hij zal u elk jaar helpen met een op maat gesneden check-up en zal u de meest aangewezen onderzoeken voorstellen.
Eddy Merckx heeft vrijdag de nieuwe fondsenwervingscampagne van de Damiaanactie gelanceerd. Als ambassadeur kon de ex-wielerkampioen het werk van Damiaanactie op het terrein vaststellen.
Elk jaar voert Damiaanactie, samen met zijn ambassadeurs, campagne tijdens het laatste weekend van januari.
Dit jaar vindt het campagneweekend plaats op 25, 26 en 27 januari. De Damiaanactie krijgt de steun van wielerlegende Eddy Merckx.
Een bezoek aan een leprakolonie i n Kinshasa (Congo) liet ex-wielrenner Eddy Merckx niet onberoerd. Hij nam na die aangrijpende reis het ambassadeurschap van de Damiaanactie op zich. In het weekend van 25, 26 en 27 januari kan je in heel Vlaanderen stiftjes ten voordele van de Damiaanactie kopen. Damiaanactie vraagt steun, in de eerste plaats om de vele tbc-patiënten de hand te reiken. Daarnaast besteedt Damiaanactie ook veel aandacht aan leprapatiënten. Amper 40 euro is al voldoende om een leven te redden.
Nodig: 1 pastinaak, ½ ramenas, ½ kleine pompoen, 1 grote zoete ui, 1 preiwit,1 citroen, 1 ei,1 dl melk, olijfolie, 2 koppen Japans broodkruim ½ kop sesamzaadjes, sesamolie, boter, 1 bundel verse dragon, peper en zout. voor de rogvleugels: 2 grote rogvleugels, 1 citroen, een takje tijm, 1 laurierblaadje, zout, 1 koffielepel zwarte peperkorrels.
Bereiding: Breng een grote pan water aan de kook. Breng het kookvocht op smaak met citroensap, zout, de peperkorrels, tijm en laurier. Laat even doorkoken en proef van het vocht. Stuur desnoods wat bij, het is echt belangrijk dat het vocht goed op smaak is.
Laat de rog in het water glijden en draai het vuur laag. Haal de pan na 2 minuten van het vuur en laat de rog rustig gaar worden. De gaartijd hangt sterk af van de dikte van de vleugels. Even controleren is dus de boodschap. Haal het vlees van de graat en leg het op een groot bord.
Schil en reinig de wintergroenten en snijd ze in verschillende vormen. Houd ze wel klein om de gaartijd kort te houden. Verhit wat sesamolie in een wok en doe er de groenten bij. Breng op smaak met peper en zout en roerbak zo'n 5 minuten. Doe er dan enkele flinke scheppen van het kookvocht van de rog bij en laat rustig gaar koken. Klop de melk en een scheutje olijfolie door het ei. Meng de sesamzaadjes door het Japanse broodkruim.
Haal de stukken rogfilet eerst door het eierbeslag en vervolgens door het broodkruim. Bak goudbruin in warme boter en breng op smaak met peper en zout. Werk de consommé af met flink wat gesnipperde dragon en de zeste van een citroen. Schep de groenten met het vocht in diepe borden en schik de rog bovenop.
wat gisteren zo dringend was, lijkt nu zo nutteloos. Wat je vandaag doet, is morgen misschien doelloos. Van wat je nu hebt, raak je ooit wel eens kwijt. Hecht je niet te veel aan je bezit, voordat je er in versmacht. Hecht je meer aan je vrienden, knuffel en verteder ze zacht. Geniet van vriendschap... van een mooi gebaar en een lieve lach. Vergeet niet te leven... maar pluk de dag!!!
De website van de Franse krant LEst Républicain lanceerde deze week het gerucht dat de Franse president Nicolas Sarkozy en Carla Bruni in het grootste geheim getrouwd zijn. Hier en daar was er zelfs al sprake van een zwangere Carla. Roddel of waarheid, Sarkozy en Bruni zijn alvast niet de enige bekende koppen die stiekem in het huwelijksbootje traden om zo de mediagekte te ontlopen.
Ontvluchten van de mediagekte. Bekende mensen kiezen er wel vaker voor om hun huwelijk geheim te houden om zo de mediagekte te ontvluchten. Maar vaak bereiken ze hiermee net een omgekeerd effect. Kijk maar naar Kim Clijsters. Zij trouwde om 6 uur s morgens met Brian Lynch op het stadhuis van Bree. In de dagen ervoor hadden tientallen journalisten en fotografen post gevat voor het stadhuis, omdat het onduidelijk was wanneer de plechtigheid zou plaatsvinden. De dag zelf was er in alle vroegte echter geen fotograaf te bespeuren. Geen pottenkijkers dus bij haar huwelijk, maar daarom stond ze niet minder in de schijnwerpers, integendeel
Trouwen in het buitenland. Dat geheime huwelijken niet altijd een lang leven beschoren zijn, bewezen onze eigenste Freya Vandenbossche en Joyce de Troch reeds. Joyce stapte in 2000 in Marbella in het huwelijksbootje met Peter Hoogland. Vorig jaar gingen Peter en Joyceuit elkaar. Ook Freya zocht verre oorden op om te trouwen. In 2006 huwde zij Dennis Van de Weghe in Thailand. Amper drie maanden later ging het koppel al uit elkaar.
Ook Koen Wauters is ooit in het geniep getrouwd. Dat deed hij in 1998 met Carolijn Lilipaly op de Nederlandse Antillen. Pas zes maanden later wist de pers ervan. In 2002 gingen ze uit elkaar. Ondertussen is Koen gelukkig getrouwd met Valerie De Booser. Ook met haar trad hij in het grootste geheim in het huwelijksbootje.
Hollywood-fenomeen. Bij grote Amerikaanse sterren is een huwelijk in het geniep eerder regel dan uitzondering : Janet Jackson, Beyoncé, Keanu Reeves, Jennifer Lopez, Richard Gere, Mel B en zo kunnen we wel nog even doorgaan. Het ontsnappen aan media-aandacht is echter niet altijd de hoofdreden. Zo komt de 22-jarige Beyoncé uit een erg religieuze familie waar seks voor het huwelijk taboe is. Dan kan je maar beter zo snel mogelijk trouwen Het is natuurlijk ook slim om je huwelijk voor alle media verborgen te houden en de rechten op de fotos en berichtgeving voor een smak geld exclusief te verkopen aan één krant of magazine. Zo deed de Ierse acteur Pierce Brosnan, vooral beroemd omwille van zijn rol als James Bond, het toch. Toen hij in 2001 trouwde met het Amerikaanse fotomodel Keele Shaye-Smith verkocht hij de rechten aan het Britse roddelblad Hello. Er werd dan ook op geen inspanning gekeken om de ceremonie aan de ogen van alle andere media te onttrekken.
Twee keer trouwen op 1 avond. Twee keer trouwen en één keer scheiden op dezelfde avond. Het kan. Dat bewees een vrouw uit Ranchi (Indië). Farhana trouwde op 8 november met Riyaz Ansari. Na het huwelijk werden Riaz en zijn vader zo woedend over de kleur van hun bruidsschat (een zwarte motor in plaats van de gevraagde rode) dat hij onmiddellijk van zijn kersverse vrouw scheidde. Een familielid van Riyaz, Yasin Ansari, stelde daarop voor om zelf Farhana te trouwen. En zo was de bruiloft toch nog gered !
Seks met de baas. Misschien was het de kick van het verbodene, Te veel wijn 's avonds na dat congres en toch geen collega's in de buurt, De macht die erotiseerde, Of gewoon een lekker lichaam.
Evenveel redenen om met de baas te vrijen als er bazen zijn, Maar opgelet In een wip naar de top, zeg je? Als je geluk hebt, want evengoed kan seks met je baas je carrière schaden.
Je komt op maandag fluitend naar het werk en vrijdag is een rotdag. Wie verliefd wordt op zijn baas of er een relatie mee begint, komt graag naar kantoor. Doet misschien zelfs extra zijn best, om goed te presteren. Heerlijke mailtjes over en weer, een veelbetekenende glimlach en vlinders aan de lopende band misschien zelfs letterlijk. Maar daarmee zijn we ongeveer uitgepraat over de voordelen van het bed te delen met de baas. Vooral op langere termijn kan een verhouding met een overste schadelijk zijn voor jou en de onderneming waarvoor je werkt.
Toen jaren geleden bekend werd dat omroepster Sophie Dewaele een relatie had met Erik Strieleman, was hij het die om 'persoonlijke redenen' opstapte bij de VRT. Omdat hij als nethoofd verantwoordelijk was voor de vorm en inhoud van het toenmalige TV1 en dus ook iets te zeggen had over wie er aan de bak kwam. De baas die vertrekt, het komt niet vaak voor. Bij hetzelfde bedrijf verging het Bettina Geysen minder goed. Toen uitlekte dat ze een relatie had met toenmalig directeur Televisie Aimé Van Hecke, was zij degene die van job moest veranderen. Geysen was netmanager en rapporteerde rechtstreeks aan hem. De 'oplossing' voor haar lag in een nieuwe functie als directeur Marktstrategie.
Maar toen haar levenspartner overstapte naar Sanoma Magazines, bekoelde even later ook de relatie tussen Geysen en de VRT. Omdat ze intussen op lokaal niveau politiek actief was. Omdat haar functie 'op' was, klonk het officieel. Maar dat haar levensgezel voortaan CEO werd van een tijdschriftenuitgever die ook meedoet op de audiovisuele markt, heeft haar positie zeker geen goed gedaan. Of hoe met de baas slapen ook op langere termijn slechte gevolgen kan hebben voor je carrière. Geysen koos intussen voluit voor de politiek en is nu voorzitter van Spirit.
Wie moet er weg? Het is meestal de ondergeschikte die wordt overgeplaatst of die moet opstappen, zegt erehoogleraar psychologie aan de Universiteit Gent Stefan Lievens. Hij schreef het boek Passie op de werkvloer. Een bedrijf maakt gewoon de rekening. Wie hebben we het meest nodig van de twee? Meestal de baas. Wie is het gemakkelijkst te vervangen? Meestal de ondergeschikte. Wie kost ons als onderneming het minst als we hem of haar laten gaan in termen van opzegpremies? Meestal de ondergeschikte.
In Nederland protesteren vakbonden hier tegen. 'Als hoogste in rang heb je ook de hoogste plichten', vinden ze. Maar die houding zie ik nog niet snel bij ons ingeburgerd raken. Echte liefdescontracten zoals in de Verenigde Staten - waarin werknemers verklaren geen relatie te beginnen op de werkvloer en als ze dat wel doen, beloven het bedrijf niet voor de rechter te slepen bestaan bij ons niet. Maar bij sommige bedrijven zoals KBC weten werknemers wel dat een relatie kan leiden tot een overplaatsing. Ann-Marie Cordia Nina's Seksuologe Mieke Mievis Als de relatie uitkomt, wordt het moeilijk om op dezelfde plek te blijven werken. Verander dus van werk, van functie, van gebouw.
Als je wandelt dan geniet je. Volop. Van de wandeling zelf. Van de omgeving. Van de wandelgebieden. En van de talrijke verborgen plekjes die alleen voor wandelaars toegankelijk zijn. Kabbelende beekjes, natuurlijke vijvers vol leven, stiltegebieden, dauwtapijten in het ochtendgloren, holle wegen, panoramische pracht, gezellige dorpjes, mooie stadskernen, ... Elk plekje heeft zijn eigen verhaal. Elk hoekje zijn geheime schat. Aan jou om alles te ontdekken. Stap voor stap.
Kalmthout, Paalbergpad (8km). Langs de purperen heide met de broedplaatsen van talloze vogels.
Op de grote parking, vlakbij het natuurcentrum, start de (blauwe) wandeling. Voorbij het bos, komt u op de echte heide. Op de plaats waar u naar rechts moet, staan vaak de schapen. Daar loopt u over een verhard pad, vlakbij de Putse Moer, een paradijs voor libellen. Tenslotte wandelt u weg van het water en de omheining. Het pad daalt en stijgt in het bos.
Verderop loopt het pad door een gebied dat ooit door brand vernield werd. Waar het bos begint, wijst het pad naar rechts. Wijkt u even af en loopt u een stukje rechtdoor, dan komt u bij de Paalberg, met zijn 29,75 meter het hoogste punt van de heide. Het landschap wisselt voortdurend. Verderop loopt u alweer in de open heide.
U volgt naar rechts en komt door een stukje bos. Daar voorbij kunt u de torenspits van Kalmthout zien. Op de plek waar het blauwe en het rode pad samenkomen ligt een beschermd broedgebied voor vogels.
Waar het groene pad het rode ontmoet kunt u even afwijken en rechtdoor lopen naar de molensteen. Dit gevaarte weegt 2500 kg en ligt hier als dank aan de mensen die zoveel inspanningen hebben gedaan om de heide te behouden als natuurgebied. Zodra u terug op het pad bent, wandelt u op een oude postweg. Bijna is de cirkel rond, enkel nog de duinen door.
Hoe komt u er? Op de E10, de snelweg naar Breda, kiest u uitrit 4 om via de N117 naar Kalmthout te rijden. De parkeerplaats ligt langs de N111, de weg tussen Kalmthout en Stabroek. Lees ook de vorige mapjes: Gent Bourgoyenpark, park van Gaasbeek, Hallerbos.
Het is weer bijna carnaval en dat betekent feest! Verkleedfeest! Een van de leukste van het jaar dus. Elke keer weer zoeken naar een origineel kostuum, soms gekocht, soms zelfs zelfgemaakt. Maar elk jaar zijn er trends en wij zetten die van dit jaar even op een rijtje.
Er zullen veel meisjes in hun Mega Mindy outfit komen. De roze kostuums zijn bijzonder gewild. Naar het schijnt is Studio 100 zelfs bezig met een versie voor volwassenen, omdat er zoveel vraag naar is...
De jongens kiezen voor een gevechtsoutfit of een spidermanpak. Ook de piraten- en brandweermankostuums blijven het goed doen. Zo lang het maar stoer is.
Ook volwassenen doen mee, maar voor hen mag het wat meer zijn dan een stoer of schattig pak. Het moet blijkbaar vooral sexy zijn. Dit jaar draait alles rond Oostenrijk: een lederhosen voor de mannen en de vrouwen verkleden zich als Oostenrijks barmeisje.
Doen jullie mee aan carnaval? En hoe gaan je kinderen verkleed?
De foto's die u netjes in een album plakt of ergens in een doos bewaart, onthullen meer over u dan u denkt.
Ze bewaren ogenblikken die u nooit wilt vergeten en ze geven het beeld van uzelf prijs dat u met anderen wilt delen. Een functie die in gevaar wordt gebracht door de digitale fotografie.
De meeste mensen omringen zich met foto's zonder te weten waarom. Ze laten foto's waarop ze goed uitkomen of die verbonden zijn met een aantal belangrijke momenten van hun leven (een bruiloft, een communie ... ) vergroten en inlijsten.
Ze hangen vakantiekiekjes op de deur van de koelkast. In hun portefeuille zitten portretten van hun ouders, hun kinderen en/of hun geliefde. Op een hoek van hun bureau zetten ze lijstjes met familiefoto's of, een meer recente trend, ze verfraaien het bureaublad van hun computerscherm met dezelfde vertrouwde gezichten.
"Het ogenblik vereeuwigen".
De foto, die schitterende uitvinding, is zo sterk ingeburgerd geraakt dat ze al in onze eerste levensuren haar intrede doet. Wanneer een baby wordt geboren, is de eerste reflex van de ouders en de omgeving om de camera boven te halen en het gezicht van de nieuwkomer te vereeuwigen.
De meeste blije en feestelijke momenten doen ons naar de camera grijpen. Door die stukjes van ons leven vast te leggen, proberen wij er het spoor van te bewaren, waarbij het vooral belangrijk is dat we het geluk van het ogenblik zelf onthouden - ook al weten we dat de meeste foto's die we in de loop van ons leven verzamelen vergeeld en vergeten in een schoenendoos zullen eindigen.
"Een foto is een manier om herinneringen stoffelijk te maken",
ze maakt een moment dat we niet willen verliezen, blijvend en stabiel.
"Domein in de verrekijker" Samen met zijn grotere broer de Gavers vormt Bergelen het tweede provinciedomein in het Kortrijkse. Het situeert zich ten westen van de agglomeratie tegenaan de Wevelgemse deelgemeente Gullegem. Bergelen is nog een jong domein waarvan de eerste bebossingen in 1997 werden aangeplant. gevolgd door een tweede bebossing in 2003. Voor de tegenaan het provinciedomein gelegen Bergelenput, eigendom van de gemeente Wevelgem, werd een overeenkomst afgesloten. Het domein is nu ongeveer 47 ha groot.
Bergelen biedt water aan onder vele vormen: een 8 ha grote vijver is er voor watervogels, vissen, natuurobservatoren en hengelaars. De Heulebeek meandert er vrij door weiden en meersen. Diverse poelen vormen een uitgelezen biotoop voor kikkers, padden salamanders en watertorren, terwijl waterjuffers en libellen ervrij rondfladderen. Het domein zelf vormt een gevarieerd geheel van open ruimten en bossen. In het' oudste' deel van het bos zijn diverse struiken en varens spontaan opgedoken. Ook sommige zelf uitgezaaide bomen, o.m. wilgensoorten, zorgen er voor een natuurlijker bos. Vogels, insecten en padden stoelen koloniseren en verrijken het nog jonge bosbiotoop.
De Bulskamphoeve vormt het centrum van het domein. Hier vindt u de landelijke cafetaria en de ponyhoeve. Tegenaan de Bergelenvijver kunt u terecht in het natuureducatief centrum' de rand' en in de vogelkijkhut. Vrijwilligers van Natuurpunt Wevelgem beheren een deel van de put en de oevers als natuurreservaat. In de steile oever broeden oeverzwaluwen en de ijsvogels. De vijver zelf is het meest interessant in de winter als er tientallen eenden van diverse pluimage verblijven.
Een Griekse vrouw meent een volgetekend schetsboekje van Vincent van Gogh in haar bezit te hebben.
Dat heeft ze woensdag bekendgemaakt. Haar vader, in de Tweede Wereldoorlog een verzetsman, zou het uit een nazi-trein hebben meegenomen. Het boekje draagt een stempel van de Brusselse Koninklijke Kunstacademie, die door Van Gogh werd bezocht, en ook een nazi-stempel. De vrouw wil nu in contact treden met het Van Gogh Museum in Amsterdam, om te laten vaststellen of de tekeningen echt van de meester zijn.
Het museum is al op de hoogte van het bericht, maar wil er verder niets over zeggen. "Dat is beleid: zoiets is een zaak tussen de eigenaar en ons", aldus een woordvoerster woensdag.
Aardappeleters Volgens de eerste berichten omvat het boek portretten die sterk overeenkomen met figuren van schilderijen van Van Gogh, waaronder die op De Aardappeleters. Doreta Peppa vond het boekje in oude bewaardozen. Ze liet er al een Griekse expert op los, Athanasio Celia, die denkt dat de tekeningen werkelijk van Van Gogh zijn.
Het boekje draagt een stempel van de Brusselse Koninklijke Kunstacademie, die door Van Gogh werd bezocht, en ook een nazi-stempel. Het boekje telt zestig pagina's met schetsjes en tekeningen. Peppa zei ook een foto van Van Gogh te hebben gevonden. Ze bewaart het boekje nu in een safe bij de bank. Aan verkopen denkt ze voorlopig niet, zei ze.
Prins Filip mag zich maandag verwachten aan een gepeperde brief
Michel Vandenbosch van GAIA.
van dierenrechtenorganisatie GAIA. Aanleiding is een fazantenjacht in het Oost-Vlaamse Eeklo, "waaraan de prins op 13 januari incognito heeft deelgenomen", aldus Michel Vandenbosch. Dat schrijft Het Laatste Nieuws zaterdag.
"We zijn zeer verontwaardigd dat onze toekomstige koning weerloze dieren afschiet, puur voor het plezier. Hij houdt absoluut geen rekening met de gevoeligheden van veel van zijn onderdanen, die deze vorm van dierenleed verwerpen. In de brief, die donderdagnamiddag is verstuurd, verzoeken we hem dit nooit meer te doen."
De woordvoerder van het paleis, Pierre-Emmanuel De Bauw, reageerde donderdag kort en bondig: "Over de privé-activiteiten van de prins geven we geen commentaar."hln
Ingrediënten: 2 varkenshaasjes van elk 300 g, 2 vellen kant-en-klaar bladerdeeg, 1 groot pak verse spinazie, 1 eierdooier, boter, nootmuskaat,peper en zout
voor de saus: 1 bakje paddestoelen, 2 sjalotten, 1,5 dl rode wijn, 2 dl kalfsfond, koude boter peper en zout.
Bereiding: Kruid de varkenshaasjes met peper, zout en nootmuskaat. Schroei rondom dicht in hete boter en laat rusten. Was de spinazie en kook ze in gezouten water. Knijp de spinazie vervolgens grondig uit. Snijd de spinazie in stukken en meng er een klontje boter door. Leg in het midden van de vellen deeg een laagje spinazie net zo groot als het stuk vlees. Leg de varkenshaas bovenop en strijk de randen van het deeg in met losgeslagen eigeel. Zo zullen de pakketjes goed sluiten als je het deeg dichtvouwt. Leg het vlees omgekeerd, deze keer dus met de spinazie naar boven op een ovenplaat. Strijk ook de bovenzijde van het bladerdeeg in met eigeel. Verwarm de oven voor tot 220°C. Zet het vlees in de oven en draai de temperatuur terug naar 180°C. Laat zo'n 18 minuten goudbruin bakken en laat vervolgens rusten. Snipper de sjalotten en breng aan de kook met de rode wijn en de fond. Laat tot ongeveer een derde rustig inkoken. Snijd de paddestoelen en bak ze in boter. Kruid met peper en zout. Monteer de saus met stukjes koude boter en giet ze door een zeef bij de paddestoelen. Snijd mooie plakken van het vlees en serveer met de paddestoelen en de saus.
In Madagaskar is een nieuwe soort palmboom ontdekt. Het bijzondere aan de boom is, dat hij zichzelf vernietigt. De boom bloeit namelijk maar één keer, en gebruikt daarvoor zoveel energie dat hij sterft, meldt de BBC.
De palmboom wordt zo'n twintig meter lang, en is daarmee de grootste boom van het land. De bladeren worden zo'n vijf meter lang, en de boom wordt ongeveer honderd jaar oud.
"Het is spectaculair," legt een botanist van de Londense Kew Gardens uit. "Eerst is er bovenaan de boom enkel een hele lange scheut die op een asperge lijkt, en een paar weken later deint die uit. Op het einde van het proces heb je iets dat op een kerstboom lijkt."
De takken krijgen honderden kleine bloemetjes die uitgroeien tot fruit. De boom, die Tahina spectabilis ('gezegend') werd gedoopt, stopt echter zoveel energie in dat proces, dat hij daarna sterft.
De boom vertoont een treffende gelijkenis met een andere soort palmboom, die zesduizend kilometer verder in Azië voorkomt. Het is mogelijk dat de Tahina spectabilis is geëvolueerd van die andere soort, toen Madagaskar tachtig miljoen jaar geleden van India scheidde.
Transparante broodrooster maakt komaf met verbrande toast
Een slimme medemens van productontwikkelaar Inventables heeft een uitvinding gedaan die het dagelijkse leven weer iets simpeler maakt. De transparante broodrooster maakt komaf met verbrande boterhammen, simpelweg doordat hongerige gebruikers hun voedsel in het oog kunnen houden terwijl het bruint.
Het toestel gebruikt een systeem van verwarmd glas om de boterhammen krokant bruin te toasten, en heeft nog een timer voor mensen die niet de hele tijd naar hun brood willen zitten turen.
Natuurlijke beweging De buik vormt het centrale punt. De cirkelende, rollende, hoekige en trillende bewegingen zijn gebaseerd op natuurlijke lichaamsbewegingen. Op die manier is buikdansen een veilige sportbeoefening, geschikt voor alle leeftijden. De link van Joyce haar buikdansblogje, klik hier
Gewrichtsmassage Bewegingen als 'hip drops' en 'rolls' gebruiken de spiergroepen in de buik, het bekken, de ruggengraat en de nek. Tijdens het dansen worden gewrichten en gewrichtsbanden in de onderrug en de heupen door een heel scala van zachte, herhalende bewegingen als het ware gemasseerd. Het bekken wordt naar voor geheld en deze bewegingen helpen problemen met de onderrug te voorkomen. Armen Niet enkel de spieren in het onderlichaam krijgen een beurt. Armen en schouders worden evengoed getraind, zeker wanneer er slangachtige bewegingen worden gedaan.
Voordelen Om ons helemaal te overtuigen: cellulitis vermindert sterk, buikdansen versterkt de bekkenbodemspieren, voorkomt problemen met de onderrug, verbetert de algemene houding, maakt de heupen flexibeler en soepeler en verlicht stress en spanning. Meer info over cursussen: op de site buikdansen.lvl
Als je wandelt dan geniet je. Volop. Van de wandeling zelf. Van de omgeving. Van de wandelgebieden. En van de talrijke verborgen plekjes die alleen voor wandelaars toegankelijk zijn. Kabbelende beekjes, natuurlijke vijvers vol leven, stiltegebieden, dauwtapijten in het ochtendgloren, holle wegen, panoramische pracht, gezellige dorpjes, mooie stadskernen, ... Elk plekje heeft zijn eigen verhaal. Elk hoekje zijn geheime schat. Aan jou om alles te ontdekken. Stap voor stap.
Hallerbos sequoawandeling. Langs oeroude reuzen en geurige blauwe hyacinten (4km) De hyacinten die in mei het Hallerbos kleuren, verspreiden een delicaat parfum. Geur en kleur wedijveren alom uw aandacht op de parking in deVIasmarktdreef.
Amper 100 meter verder staan de bomen waar de wandeling naar genoemd werd. Sequoia's of mammoetbomen zijn indrukwekkende kerels die heel oud, heel groot en heel dik kunnen worden. In het diepste deel van het bos ligt de Arenbergvijver, een bron van leven voor kikkers en padden. U kruist een beekje en bij de vijfsprong kiest u het eerste pad rechts.
Het bos ligt achter u, als u naar links wandelt. Tussen een groene haag van meidoorn (links) en haagbeuk (rechts) volgt u de weg rechtdoor, tot u rechts onder de snelweg komt. Eerst links (rechts is privé) en dan komt u in een ander stuk van het bos. Bij de volgende dwarsweg kiest u rechts.
Tussen de blauwe hyacinten bloeit daslook, met witte bloemen. Als u de Steenputbeek gekruist hebt, loopt u rechtdoor naar één van de mooiste holle wegen van het bos. Vlakbij neemt u de derde weg naar rechts, waar lindebomen staan. U stapt rechtdoor tot bij een brede asfaltweg die u rechts volgt. Over de snelweg is het nog maar een klein eindje naar de parking. Hoe komt u er? Hallerbos ligt vlakbij Halle. Neem de E19 Brussel-Charleroi, tot uitrit 16. Langs de N28 (Halle-Nijvel) ligt in het gehucht Vlasmarkt, de hoofdingang. In de Vlasmarktdreef, die door het bos loopt, vindt u de parking. Lees ook de vorige mapjes: Gent Bourgoyenpad, park van Gaasbeek.
Amerikaanse wetenschappers beweren dat ze een genetisch-gemanipuleerde wortel hebben ontwikkeld die extra calcium bevat. Ze hopen dat het toevoegen van de groente aan het dagelijks voedingspatroon kan helpen om aandoeningen als broze botten en osteoporose af te weren. Iemand die de nieuwe wortel zou eten, zou 41% meer calcium opnemen dan bij een normale wortel, stelt de Proceedings of the National Academy of Sciences.
Vandaag de dag bevatten zuivelproducten het meeste calcium. Toch zijn veel mensen er allergisch voor of wordt hen afgeraden zuivelproducten te eten omwille van hun vetgehalte. "Onze superwortel is een gezondere manier om voldoende calcium op te nemen", beweren de wetenschappers. De 'superwortel' moet nog wel een heleboel veiligheidsproeven doorstaan. "We zullen nog heel wat onderzoek moeten doen alvorens we dit aan de consument kunnen voorschotelen", klinkt het.
Het is trouwens niet de eerste keer dat er met wortels wordt geknoeid. De oranje kleur bijvoorbeeld, is het resultaat van de Nederlandse cultivering in de zeventiende eeuw. Oorspronkelijk zag de wortel paars, maar de Nederlanders kweekten hem om tot de oranje wortel zoals we hem nu kennen.sps
Een uitgebreide douche maakt een mens helemaal wakker.
In het Amerikaanse Cosmo-magazine worden drie tips gegeven om de wasbeurt dat tikkeltje meer luxe te geven.
1. Gebruik een spons en besprenkel deze met enkele druppels essentiële olie. Klassiekers waar vrijwel iedereen voor te vinden is, zijn lavendel en rozenolie. Het geurtje blijft gegarandeerd de ganse dag hangen.
2. Combineer 's ochtends een wasbeurt met een gezichtsmasker. De stoom van het warme water zet meteen de poriën open. Op die manier profiteer je maximaal van alle verzorgende ingrediënten.
3. Na het wassen is het angewezen om je helemaal in te smeren. Voortaan hoef je de douche niet uit. Een zelfgemaakte bodymist in een plantenspray krijg je door twee delen water te mengen met één deel bodylotion. Laat alles intrekken zonder je af te drogen.lvl
Er doen soms de wildste verhalen de ronde in luierland: van die luiers krijgt mijn baby rode billetjes, van die andere dan weer niet. Wat moeten we daar nu precies van geloven en wiens raad is nu de beste. We vroegen het aan onze dermatoloog. Sommige baby's ontwikkelen wat we rode billetjes noemen, in vaktaal: luierdermatitis. Deze vorm van huiduitslag komt enkel voor op plaatsen die bedekt worden door de luier. Ook al laat de benaming het anders vermoeden, de luier op zich is bijna nooit de oorzaak van dit ongemak.
Allergische reacties op de luier zelf zijn zeer zeldzaam. De wrijving op de meestal toch vochtige huid kan wel een rol spelen. De huiduitslag ontstaat doordat de huid onder de luier geïrriteerd wordt door het contact met de stoelgang en de urine.
We stellen ook vast dat de hoge kwaliteit van de luiers, die vaak sterk vochtabsorberend zijn en waarbij de huid zelf droog blijft, ervoor zorgt dat de rode billetjes minder kans maken.
Preventie: Je kan best de huid zoveel mogelijk beschermen voor het contact met stoelgang en urine. Vooral langdurige blootstelling heeft nefaste gevolgen voor de billetjes. In de darmen zijn normaal bacteriën en schimmels in evenwichtige verhouding aanwezig. Diezelfde bacteriën en schimmels gaan mee met de stoelgang en kunnen deze nieuwe letsels doen ontstaan op de reeds geïrriteerde huid. Vooral schimmels kunnen bij verstoring van dit evenwicht, bij voorbeeld na een kuur met antibiotica, aanleiding geven tot huiduitslag in de luierstreek. Frequent vernieuwen van de luier is dan uiteraard van zeer groot belang.
Verzorgende producten: Irritatie van de huid en zelfs allergische reacties kunnen ook uitgelokt worden door het gebruik van crèmes, oliën, reinigingsmiddelen, vochtige doekjes In deze laatste zitten vaak bewaarmiddelen en/of parfum die aanleiding kunnen geven tot huiduitslag.
Lauw water om te reinigen en beschermingscrèmes zonder parfum en liefst ook zonder, of met zeer hypoallergene, bewaarmiddelen, zijn aan te raden. Deze beschermende crèmes of pasta's kunnen dan gebruikt worden bij elke luierverversing. Bij resterende stoelgang kan een mild reinigingsmiddel gebruikt worden. Lees meer: over de wasbare luiers
Bij Danette konden ze niet kiezen welke nieuwe smaak ze op het publiek los laten, dus moet dat publiek zelf maar kiezen. Daarvoor riepen ze de Miss Danette-verkiezing in het leven.
Drie kandidates, één winnares... de competie belooft lang en hard te worden. Wie kan uw hart bekoren: de intense Miss Danette Pure Chocolade Extra, de verrassende Miss Danette Nougat of de zoete Miss Danette Caramel.
Stemmen kan tot 29 februari op www.missdanette.be. Doe je het niet voor je smaakpapillen, doe het dan voor de verleidelijk knipogende missen!edp
Een op vier kinderen heeft gescheiden sch ouders. Er was eens, een vrouw en een man die elkaar leerden kennen. Ze werden verliefd op elkaar, trouwden of gingen gewoon samenwonen en kregen een kind: Jij!
Maar misschien kregen ze later dikwijls ruzie omdat ze eigenlijk toch niet zo goed bij elkaar pasten. Voel jij je dan het varkentje met een lange snuit, want het verhaaltje is uit...?
Waarom kunnen ma en pa uit elkaar gaan? Niet omdat ze jou niet graag zien. Zeker niet! Maar na vele jaren kunnen de gevoelens voor elkaar wel eens veranderen. Gevoelens leven, veranderen, groeien... Misschien ben je ook al eens kwaad geweest op een vriend of vriendin. Dat is heel normaal. Ouders maken ook wel eens ruzie. Zelfs dat is normaal. Als de verwijten echter de hele tijd over en weer vliegen of als ze zich voortdurend aan elkaar ergeren, kunnen ouders beslissen om elkaar niet meer elke dag te moeten zien.
Ze wonen misschien niet meer onder één dak maar het blijven wél jouw ouders! Het blijven jouw mama en jouw papa!
En opeens merk ik dat mama het voortdurend heeft over haar dochter, haar zoon, haar meubelen, haar huis,...en zijn vrienden, zijn auto, zijn gesnurk en zijn fouten.
Pa krijgt de auto, ma het huis. Pa krijgt de computer, ma de leren zetels. Pa de dvd-recorder, ma de muziekinstallatie.
Pa de helft van het servies, ma de andere helft.
En wie "krijgt" de kinderen na de scheiding?... Een weekje bij mama, een weekje bij papa? of op schooldagen bij mama en in 't weekend bij papa? of omgekeerd?.. Heel veel kinderen behoren tot de "pendelgeneratie". Pendelen is heen en weer verhuizen. Soms wat lastig. Je vergeet wel eens je turngerief bij papa en dan doet de turnleraar weer lastig. Maar, 't heeft ook voordelen.Twee huizen, twee slaapkamers, twee keer sinterklaas, twee keer je verjaardag vieren...
Mama's met kinderen die op vrijersvoeten lopen, hebben het niet altijd makkelijk. Vanaf nu moeten ze hun tijd met de kids en hun nieuwe partner eerlijk verdelen. Zowel voor het nieuwe lief als haar kroost vraagt dat enige medewerking. Gelukkig zijn heel wat mannen bijzonder gelukkig geworden met een 'single mom'. Clint.be geeft nuttige tips mee om die dames te veroveren.
Een goede planning Gedaan met spontane afspraakjes. Vanaf nu moet alles gepland worden. Uiteraard mag een verrassing met een etentje in dat toprestaurant. Alleen is de kans groot dat ze geen last minute babysit meer kan regelen. Hou rekening met de vaste dagen waarop de kleine naar zijn vader gaat. Of misschien heeft ze een vaste oppas op sommige dagen van de week. Kortom, bekijk haar schema.
Wees creatief Mama's wereld draait vaak rond haar kinderen. Hierdoor raakt ze nog maar zelden de deur uit. Een date met jou is bijgevolg uiterst belangrijk. Gebruik je fantasie en maak haar avondjes onvergetelijk.
Op stap met de kinderen Plan regelmatig een uitstapje met het hele gezin. Een dagje aan zee, een bezoek aan een pretpark, een filmnamiddag, scoren bij jong en oud. Mama's hart is al meteen gesmolten als ze merkt hoe attent en plezant je kan zijn met haar kroost.
Regel een oppas Ook al kan haar vaste babysit niet vanavond niet, regel zelf een oppas. In jouw vrienden- of familiekring zijn er misschien kandidaten die jou een leuke tijd met haar gunnen. Zo toon je meteen dat je een man van aanpakken bent.
Geen vaderrol Misschien nog de belangrijkste tip: laat haar het tempo bepalen waarop haar kinderen jou leren kennen. Zij is nog volop bezig om jou te ontdekken, dus schrik niet als ze haar nageslacht nog even voor je afschermt. Ze moet immers zelf zeker van jou kunnen zijn.
Probeer ook niet hun nieuwe vader te worden, want die hebben ze al. De tijd zal wel uitwijzen hoe haar kinderen jou gaan zien.lvl
Levenskunst: doen wat je van binnenuit werkelijk wilt
Een voorwaarde om succes te krijgen is dat je gaat doen wat je werkelijk wilt doen. Wanneer je werk doet dat je werkelijk wilt, zul je dat werk met veel plezier en enthousiasme doen.
Roeping Om werkelijk succes te hebben is het van belang dat je je werk als een roeping ziet. Je gaat dit werk doen omdat je ervan overtuigd bent dat je voor dit werk geboren bent. Voor veel mensen is het daarnaast ook erg belangrijk dat het werk dat ze doen een meerwaarde voor anderen heeft. Daar bedoel ik mee dat het product dat ze maken of de dienst die ze verlenen het leven van anderen aanzienlijk verbetert.
Niet te stoppen Als het bovenstaande op jou van toepassing is, bent je niet meer tegen te houden, het zijn enorme stimulansen. Ongeacht de weerstand die je ook krijgt, de drive die je verkregen heeft maakt jou, je dienst en/of je product onweerstaanbaar. Ook wanneer je tegenslagen krijgt zal je gedrevenheid er voor zorgen dat de obstakels genomen worden en je doelen bereikt worden. Wanneer je werkelijk in je werk opgaat zult je tevens een enorm charisma krijgen dat er voor zorgt dat je nog geloofwaardiger wordt.
Weerstand Wanneer je een idee hebt en dat naar buiten brengt, zul je weerstand van mensen krijgen die je idee niet zien zitten. Veel mensen richten zich op de eventuele moeilijken en de problemen die je tegen kunt komen. Mensen komen dan ook vaak met voorbeelden die hun sombere visie ondersteunt. Uitzonderingen hierop zijn vaak mensen die zelf succes bereikt hebben, want zij weten dat alles mogelijk is. Echter: het gaat er niet om wat anderen mensen geloven, maar het gaat er om wat jij gelooft! Laat je niet ontmoedigen, doe waar je werkelijk in gelooft!
Flow Wanneer je doet wat je werkelijk wilt, krijgt je ervaring de kenmerken van flow: de tijd lijkt stil te staan, maar vliegt voorbij. Je kijkt op je horloge en ziet dat het alweer een paar uur later is. Je bent zo geconcentreerd, dat je nauwelijks afgeleid kunt worden. En je zult je werk niet als zwaar of als vermoeiend ervaren. Anders gezegd: je ervaart je werk alsof je met je favoriete hobby bezig bent.
Uitdaging Wanneer je doet waarvoor je in de wieg bent gelegd, zul je geen moeilijkheden ervaren. Voor jou zijn er dan alleen nog uitdagingen.
Doe wat je werkelijk wilt Daarom: zorg dat je werk doet dat je werkelijk wilt!. Geen berg zal te hoog voor je zijn want hindernissen, obstakels en moeilijkheden zullen voor jou dan niets anders meer zijn dan plezierige uitdagingen die je met enthousiasme aanpakt.
Vis en kaas helpen bij menstruatieklachten helpen bij menstruatieklachten
Fysieke en psychische klachten die optreden in de periode vóór de menstruatie, kunnen met de juiste voedingsmiddelen, bestreden worden. 15 gram calcium per dag en vette vis helpen al om het PMS-syndroom (premenstrueel syndroom) af te zwakken. Dat blijkt duidelijk uit een onderzoek van de Britse BBC. Gevolgen Eén keer per maand verpest het PMS-syndroom het dagelijkse leven van vele vrouwen. Gezwollen enkels, last van stemmingswisselingen, neerslachtigheid zijn maar enkele effecten die het ons behoorlijk zuur kunnen maken. De reden van zoveel kommer en kwel zijn de hormonen. Door een plotse daling van het oestrogeenniveau worden heel wat dames ongelukkig, chagrijnig of depressiever. Ook lichamelijk kan het syndroom heel wat leed veroorzaken. En naarmate de menopauze nadert, worden die klachten alleen maar erger.
Onderzoek Zestien vrouwen met PMS-klachten, kregen gedurende drie maanden grote porties calcium en vette vis voorgeschoteld. De dames dienden een dagboek bij te houden met wat ze aten en schreven ook hun gemoedstoestand neer. Het onderzoek wilde aantonen dat 15 gram calcium reeds zou volstaan om de effecten van PMS te verlichten. Had het dieet na drie maanden effect? Zeer duidelijk, zo blijkt. De wetenschappers analyseerden de dagboeken.
De meeste dames zagen hun symptomen met de helft minderen. Enkelen zelfs tot zeventig procent.lvl
Een eenvoudig sportprogramma dat je thuis kunt doen, maakt net zo fit en gezond als uren sporten in de sportschool.
Volwassenen die twee keer per week twintig minuten 'marcheren' zoals bij aerobics, blijken zowel fysiek als psyschisch behoorlijk fit te zijn. Sportprogramma's in de sportschool bereiken vaak minder of hetzelfde.
Dat zeggen onderzoekers uit Japan. Zij onderzochten tweehonderd volwassenen tussen de 42 en 75 jaar. Een deel van hen deed veertig minuten per week thuis aan de loopoefening van aerobics. Ook probeerden zij meer stappen per dag te lopen. Een ander deel volgde een sportprogramma van twee uur per week in de sportschool.
Na 32 weken bleek de groep thuissporters net zo'n goede conditie en gezondheid te hebben als de groep sportschoolsporters. Mannen uit de thuissportgroep voelden zich psychisch zelfs beter. De vrouwen zeiden vooral hun algehele gezondheid als beter te ervaren.
Nieuwe Antwerpse stadsdichter maakt intrede op Gedichtendag
Joke van Leeuwen, de kersverse Antwerpse stadsdichter, zal voor het eerst van zich laten horen op de achtste editie van Gedichtendag, op donderdag 31 januari. In de Stadsbibliotheek zal ze gedurende een half uur voorlezen uit eigen werk. Ook in het Letterenhuis, de openbare bibliotheken en de Arenbergschouwburg zijn er allerlei activiteiten gepland naar aanleiding van Gedichtendag.
"Poëtische toets" Gedichtendag staat dit jaar in het teken van de relatie tussen poëzie en dagdagelijkse dingen. "Gewone voorwerpen die ons in het dagelijkse leven omringen, krijgen nu een poëtische toets mee bij verscheidene gratis activiteiten in Groot-Antwerpen", klinkt het bij de organisatoren.
'Dinggedichten' Zo kan je in bibliotheek Permeke terecht voor een tentoonstelling van 'dinggedichten' en programmeert Arenberg op Gedichtendag de poëzieavond 'Dingen in gedichten', met onder meer Toon Tellegen, Joke van Leeuwen en Bart Moeyaert. De webpagina www.antwerpen.be zal op Gedichtendag worden 'gehackt' door de 'PoetryHackers' van Nok vzw.belga/svm
Als je wandelt dan geniet je. Volop. Van de wandeling zelf. Van de omgeving. Van de wandelgebieden. En van de talrijke verborgen plekjes die alleen voor wandelaars toegankelijk zijn. Kabbelende beekjes, natuurlijke vijvers vol leven, stiltegebieden, dauwtapijten in het ochtendgloren, holle wegen, panoramische pracht, gezellige dorpjes, mooie stadskernen, ... Elk plekje heeft zijn eigen verhaal. Elk hoekje zijn geheime schat. Aan jou om alles te ontdekken. Stap voor stap.
Langs royale dreven, onder een dak van levend groen (3,5km) U start tegenover herberg Oud Gaasbeek in de Kasteelstraat, een prachtige beukendreef. Bij de schuilhut volgt u de bocht naar rechts; de drie dreven aan uw linkerhand laat u links liggen. Zodra het kasteel in zicht komt, ligt Gaasbeek en z'n groene rand aan uw voeten.
Naast het kasteel daalt u af, dan voor het bos afslaan naar links. Langs de kasteelmuren en torens buigt de weg naar links. Bij het paviljoen loopt u rechtdoor, dieper het bos in waar in de lente een zee van das ook bloeit.
Voorbij de immense speelweide, op een kruispunt van bospaden, draait u haaks naar rechts; wat bochtenwerk verder laat de 375 jaar oude St.-Gertrudiskapel zich zien. Na de kapel, bij een V-vormige splitsing, kiest u de dalende weg rechts.
Voorbij de vijveroever neemt u de dreef die recht naar de triomfboog loopt. Voor de boog gaat u haaks naar links, naar alweer zo'n royale dreef. U neemt nu de eerste weg rechts, nog een keer de eerste rechts, dan, voor de bosrand, links een smal pad in.
Verder wandelt u rechtdoor op een verharde bosweg. Op het eind daarvan slaat u linksaf. De eerstvolgende dwarsweg na de schuilhut is de Egmonddreef, genoemd naar de Graaf van Egmond wiens bezit dit ooit was.
Hoe komt u er? Op grote kruispunten in het Pajottenland, de streek westelijk van Brussel, verwijzen pijltjes naar het kasteel van Gaasbeek. In de Kasteelstraat, waar de ingang tot het park ligt, ligt een parking. 's Zomers is het park open tot 20 u, in de winter tot 17 u. Lees ook: Gent Bourgoyenpad
Voor 4 personen Nodig: 1 kg stoofperen, 4 dl water, 200 g suiker, het sap van een halve citroen, 1 dl droge witte wijn, 1 vanillestok, 1 kaneelpijpje
Bereiding: Schil de peren, snij ze in vier en verwijder het klokhuis. Los de suiker op in het water en breng aan de kook. Doe er het citroensap, de wijn en de specerijen bij en laat nog even doorkoken. Draai het vuur laag en laat de peren in het vocht glijden. Kook heel langzaam de peren gaar en laat ze in het kookvocht afkoelen. Tip: Gebruik voor deze bereiding een brede, ondiepe pan. Proef het kookvocht voor je er de peren bij doet om er zeker van te zijn dat het zoete, zure en kruidige mooi in balans zijn.
Weg met de truttige babyspulletjes en roze kruippakjes. Stoere baby's staan maar beter vroeg genoeg op de barricaden om tegen zoveel betuttel te reageren. Met de 'My First Revolutionary' shirts zetten ze die boodschap meteen alle kracht bij.
Het Ché-shirt is verkrijgbaar in rood, legergroen, grijs en oranje. De hebbedingetjes bestaan in een jongens- en meisjesuitvoering. Ook een pet van Ché is verkrijgbaar. Net als een wit exemplaar met enkel het 'My First Revolutionary' logo. Voor alle varianten is wel slechts één maat 62 verkrijgbaar.
Geboortegift De shirtjes worden opgestuurd in een mooie, kartonnen envelop met een Cubaanse uitstraling. Wie ze liever als geboortegeschenk wil cadeau doen, kan ze meteen laten opsturen naar het juiste adres.
Goed doel Heel belangrijk is dat een deel van de verkoop naar de Stichting Kuychi in Peru gaat. Deze organisatie steunt heel wat kansarme kinderen in Urubamba.
My First Revolutionary is een initiatief van reclamebureau Being There en de shirts zijn geproduceerd in samenwerking met kinderkledingmerk Imps & Elfs. Meer info: op de site myfirstrevolutionary.nl lvl
Het Chinese stadje Harbin mag zich op de borst kloppen:
de eerste bespeelbare piano uit ijs staat op hun grondgebied. Het instrument, dat in elkaar gebokst werd door een plaatselijk landschapsbedrijf, is de onbetwiste blikvanger op het twintigste internationale sneeuwsculpturenfestival.
De piano kan automatisch meer dan dertig klassieke werken spelen, maar ook de toeristen mogen er zoveel op lostokkelen als ze willen. Profiteer nu het nog kan, want hoe warmer het wordt, hoe meer de ijspiano zal wegsmelten.svm
Een wagen moet tijdens de winter beter verzorgen dan eender wat! Een wagen,of die nu Lada of Lotus heet eist verzorging. Om je investering te behoeden voor mogelijke uitschuivers, neem je beter de raad van enkele experts ter harte. Tante Kaat biedt kant-en-klare oplossingen voor alledaagse problemen,
"De auto staat natuurlijk best binnen in de garage, maar als je die kans niet hebt laat je hem best op een tochtige plaats staan. Zo droogt het koetswerk sneller bij vochtig weer." Geen verrassingen in het winterseizoen dankzij Tante Kaat. "
Op koude dagen wrijf je best de rubber van je deurstijlen in met wat talkpoeder. Zo vermijd je dat die aanvriezen.
Veronique Weghsteen van Renault vult haar aan. "In de winter laat je de wagen best even warm draaien op de oprit zelfs bij een Diesel. Maar naar verzorging van je wagen toe, is het best om goed te luisteren naar wat je wagen je vertelt. Als het olielampje brandt moet die ververst worden ...
"Gouden tips" Sien en Maria, poetsvrouwen van dienst in het VTM-programma 'Schoon en Meedogenloos', gaan als een pletwals over je auto, Was je auto met glansmiddel van de vaatwasser, zo moet je hem niet afdrogen.
Voor het reinigen van je ramen neem je een oude panty, wikkel die om een spons als je hiermee poetst, gedrenkt in een sopje verdwijnen alle dode vliegjes in een wip van je voorruit.
Ook met een halve ui in warm water kom je al een heel eind voor een goed resultaat, wie dacht dat petroleum enkel gebruikt wordt als brandstof, heeft het bij het verkeerde eind, een scheutje petroleum gebruiken bij het wassen van de wagen geeft een hoge glans en legt een beschermlaagje.
Je wagen verdient af en toe een goede beurt. Met wat zeepwater en een doek kom je al een heel eind, maar je kan het ook laten doen, bv door de meisjes van Temtation Carwash.
De opgevulde vakjes noemt men het oorspronkelijke seizoen.
Een pastinaak met een sjaaltje aan. De meeste groenten kan je dag in dag uit verkrijgen in de winkel, ook al is het hun seizoen niet. Zo weet je niet altijd meer welke groente bij welk seizoen hoort. Daarom de vraag: 'Wat is nu een echte wintergroente?'
Een wintergroente is een groente die ofwel in de herfst is geoogst, maar die je tijdens de winter kan bewaren. Ofwel is het een groente die je in de winter kan oogsten en die dus tegen vorst kan.
De meeste wintergroenten bevatten vitaminen (zoals vit. C) en mineralen die we meer nodig hebben in de winter. Ze bevatten ook meer suikers waardoor ze minder vlug bevriezen en die ons meer energie bezorgen. We krijgen het er letterlijk warm van.
Proef eens van een pastinaak, schorseneer, bewaarwortel ... je zal merken dat ze zoeter zijn van smaak. De juiste groente in het juiste seizoen eten, geeft je de nodige vitamines en energie op het moment dat je ze het hardst nodig hebt. Respecteer je het seizoen van de groenten dan bevatten ze ook veel meer smaak.
Denk maar eens aan opa of je buurman die nog zelf zijn groenten kweekt in de tuin. Hoe vaak hoor je de mensen zeggen: Als het uit je eigen tuin komt, smaakt het toch veel beter' Die sla in de zomer is toch smakelijker en die rode kool smaakt echt naar rode kool. Dit geldt evengoed voor de groenten van bij de boer. Een lekkere hutsepot smaakt trouwens toch veel beter in de winter.
Kyoto-kolen en gore-raapjes. Inderdaad, het klimaat heeft er ook baat bij. Het telen van wintergroenten kan zonder verwarming. Dus heb je veel minder energie nodig waardoor je minder C02 uitstoot, waardoor wintergroenten eten in de winter milieuvriendeLijker is.
Groenten zoals sla, tomaten, paprika's worden in serres geteeld. In de zomer hebben de telers bijna geen warmte nodig want dan verwarmt de zon hun serres.
De Vlaamse overheid roept iedereen op om op 15 februari 2008 mee te doen aan de vierde editie van de Dikke-truiendag. Laten we met zn allen die dag de CO2-uitstoot verlagen door in de dagelijkse activiteiten thuis, op school én op kantoor minder energie te verbruiken.
We beseffen het niet altijd, maar vanaf het moment dat we opstaan doen we heel wat dingen die een invloed hebben op ons klimaat. We zetten de verwarming aan, maken koffie, luisteren naar de radio, zetten de afwasmachine of onze pc aan Door deze dagelijkse activiteiten verhoogt de hoeveelheid broeikasgassen in de atmosfeer. Het resultaat is gemiddeld 7 ton CO2-uitstoot per Belg per jaar. We kunnen gerust met minder.
De Dikke-truiendag mikt vooral op eenvoudige maatregelen die je kan nemen zonder dat je aan comfort moet inboeten. Zo moet rationeel energieverbruik een structurele verankering krijgen thuis, op de werkvloer en op school.
"Breien is in" Maak je klaar voor de Dikke-truiendag op 15 februari Het Breiboek voor kinderen is alvast een ideale start voor een sjaal, tas, gsm-hoesje en andere ideeën. Breiboek verkrijbaarbij (Standaard uitgeverij).
Dit jaar vieren de Smurfen hun vijftigste verjaardag
en dat gaat gepaard met een hele hoop activiteiten, zo bleek op een persconferentie.
Nieuwe strip, nieuwe film en expo Morgen komt er zo een nieuw stripalbum uit, er is een tentoonstelling gepland en er worden nieuwe figuurtjes uitgegeven. Daarnaast komt De Post met een speciale postzegelreeks waarin de smurfen de hoofdrol spelen. Als klap op de vuurpijl mogen de fans zich tegen 2010 verwachten aan een nieuwe film, in 3D-formaat.
Fijne Smurfdag In verschillende Europese steden duiken de Smurfen ook op in het straatbeeld. Dat gebeurt naar aanleiding van de 'Fijne Smurfdag', een samenwerking met het VN-kinderfonds Unicef.belga/lb
Lopen op water kan en het is nu ook onderzocht hoe het mogelijk is.
Iedereen kan over water rennen, maar dan moet er wel maïzena of maïszetmeel in zijn opgelost en de Jezus-pretendenten moeten er aardig de pas in houden. Een professor aan de Universiteit van Amsterdam onderzocht hoe het bindmiddel ervoor zorgt dat iedereen een beetje Jezus kan zijn.
Opstopping Wil een vloeistof kunnen stromen, dan moeten de deeltjes van die vloeistof over elkaar kunnen rollen, legt natuurkundige Daniël Bonn uit. Als de stroomsnelheid te groot wordt, botsen de moleculen als het ware op elkaar en ontstaat een soort opstopping waarbij veel deeltjes dicht op elkaar zitten. In dit geval kan op het oppervlak worden gelopen.
De stroomversnelling ontstaat doordat iemand zijn voet op de oplossing zet. Dat is bij een oplossing met maïszetmeel al genoeg om een opstopping te veroorzaken.
Hard genoeg rennen Bij gewoon water is dit niet genoeg, omdat de moleculen van water kleiner zijn. Die stromen gewoon langs elkaar, waardoor geen opstopping kan ontstaan. Tenminste, bij normale stervelingen. "Als je maar hard genoeg rent, kun je ook op water rennen", zegt Bonn. Een mens kan alleen niet snel genoeg rennen, maar de zogeheten Jezus Christ Lizard wel. Dat is een dier dat door heel snel met zijn voeten te bewegen over het water kan lopen.novum/gb
Op 18 januari wordt op de terreinen van Tour & Taxis in Brussel een immense luchtballon opgeblazen in de vorm van het mythische filmpersonage Darth Vader.
De ballon komt er omwille van de officiële perspresentatie van de tentoonstelling 'Star Wars, The Exbition Brussels'. Volgens de organisatie gaat het om de grootste luchtballon ter wereld. De 'Darth Vader Balloon' is 26 meter hoog en 21 meter breed en heeft de vorm van het masker dat het personage in de bekende Star Wars-films draagt.
13 uur Op de tentoonstelling, die op 16 februari start in Tour & Taxis, zijn onder meer zo'n 280 originele rekwisieten, kostuums, decorstukken en ruimtetuigen uit de zes verschillende 'Star Wars'-films te zien. De ballon wordt, afhankelijk van de weersomstandigheden, om 13 uur opgeblazen op de terreinen van Tour & Taxis.belga/svm
Weekoverzicht alle artikels van 7 tot en met 14 januari
Weekoverzicht van 7 tot en met 14 januari overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
Ruimte geeft plaats, letterlijk en figuurlijk. Niet voor niets bestaan uitdrukkingen als een opgeruimd humeur.
Sinds ik met bloggen bezig ben spaar ik nog meer documentatie's van alles wat je maar kan denken als vroeger. Ik had me voorgenomen om direkt met de start van het nieuwe jaar mijn papierwinkel eens grondig door te lichten, kon me echt niet voorstellen wat ik allemaal had opgespaard aan informatie.
Tijdens mijn opruiming heb ik nog een wandelmapje met 5 groene routes op handige kaarten gevonden van heel lang geleden, en die zal je kunnen bekijken op mijn blog de eerstkomende dagen. Als éérste heb ik gekozen voor Gent, Bourgoyenpad.
Resultaat: ruimte in je huis en als het goed is ook in je hoofd.
Als je wandelt dan geniet je. Volop. Van de wandeling zelf. Van de omgeving. Van de wandelgebieden. En van de talrijke verborgen plekjes die alleen voor wandelaars toegankelijk zijn. Kabbelende beekjes, natuurlijke vijvers vol leven, stiltegebieden, dauwtapijten in het ochtendgloren, holle wegen, panoramische pracht, gezellige dorpjes, mooie stadskernen, ... Elk plekje heeft zijn eigen verhaal. Elk hoekje zijn geheime schat. Aan jou om alles te ontdekken. Stap voor stap.
Langs oude hooilanden en stille plekjes aan de stadsrand (5,5km) Start bij het info-centrum in de Driepikkelstraat en volg de blauwe pijltjes. Eén bocht links, één bocht rechts en een eindje verder klimt een smal pad naar een observatiehut.
Terug op de route loopt het pad rechtdoor tot bij het dennenbos. Op de splitsing verwijzen de pijlen u rechtdoor, maar als u de (doodlopende) weg links inslaat, komt u bij het Valkenhuis, een hoeve uit 1624, een rustige plek om van de stilte te genieten.
Terug op het eigenlijke wandelpad loopt u, langs de bosrand, tot de ringweg. Aan de omheining stapt u naar links, langs een observatiehut die uitkijkt over de Kroosvarenplas. Over het brugje komt u op het fietspad langs de ringweg, die blijft u een heel eind volgen tot u, over een brugje, het gebied weer binnen wandelt.
Hier kiest u links, dan verder rechtdoor, met aan uw rechterhand de (soms onzichtbare) Leie. Een heel eind verder, op het kruispunt met de oude spoordijk wandelt u naar links, onderaan de dijk. Op het einde van het pad is het even opletten, voorbij de brede sloot gaat u naar links dus niet rechtuit!
Als u plots op een knuppelpad loopt, dan bent u vlakbij de uitgang. In de lente genieten in de Bourgoyen heel wat vogels van de gastvrijheid van de natuur. Vergeet vooral uw verrekijker niet!
Hoe komt u er? Volg de Gentse Ring richting Eeklo tot het kruispunt Rooigem laan lBrugsesteenweg. Op de Brugsesteenweg, richting Mariakerke. staan wegwijzers naar de ingang van het natuurgebied in de Driepikkelstraat.
Citroenen hebben een bijzonder weldoend effect voor de huid.
Tomaten helpen tegen prostaat- en longkanker.
Een vers, troebel appelsapje barst van de anti-oxidanten.
Braambessap beschermt tegen Alzheimer.
Na soep zijn ook (verse) vruchtensapjes goed voor de gezondheid. Ze blaken van vitamines en mineralen en gaan heel gemakkelijk naar binnen. Sinaasappelsap De bekendste en wellicht ook meest gedronken vruchtensap. Een glas dagelijks zou de kans op artritis en beroerte doen verminderen. Bijkomend voordeel: de vitamine C uit de sinaasappels helpen bij de opname van ijzer in het lichaam, waardoor zuurstof beter door het lichaam getransporteerd word. Belangrijk is wel ongezoet fruitsap te nemen, liefst mét pulp. Of ze zelf te persen, natuurlijk. Appelsap An apple a day, keeps the doctor away. Of toch bijna: twee tot vier geperste appels per dag zouden de hersenen beschermen tegen 'oxiderende stress', wat de hersencellen beschadigt en leidt tot geheugenverlies. Hoe troubeler het sap, hoe beter: dat betekent dat er meer anti-oxidanten in aanwezig zijn, wat beschermt tegen de stress. Granaatappelsap Een heel bijzonder sap van een bijzondere vrucht: verlaagt de bloeddruk en herstelt de schade aangericht door cholesterol. Zou ook kunnen helpen tegen prostaatkanker.
Tomatensap Een stof in tomaten, lycopene, zou beschermen tegen prostaat- en longkanker. Citroensap Zou moeten beschermen tegen astma en bepaalde types huidkanker. Maar wie het puur binnenkrijgt, da's een andere vraag.
Kersensap Bij ons bekend in combinatie met appel, maar puur kersensap zou wel eens extra voordelen kunnen bieden voor de spieren. Kersen zitten barstensvol antioxidanten die artritis en andere spierontstekingen tegengaan.
Veenbessensap Blaasontsteking, hartproblemen en te hoge cholesterol: daar kan veenbessensap bij helpen. Braambessensap Dit sap zou Alzheimer kunnen tegengaan. Ook hier zijn het weer de anti-oxidanten die de positieve effecten leveren.edp
Voor de wintermaanden een paar suggesties. Deze oliën zullen je vrolijk, gezond en warm houden.
De winterse favorieten zijn kaneelolie, denneolie,citroenmelisse en sinaasappel. Ze werken op subtiele en zachte wijze. Je kan er allerlei kwaaltjes mee aanpakken. Van koppijn tot psychische problemen.
Vandaag krijg je als laatste sinaasappel geserveerd.
Sinaasappel (vrolijkt op) Sinaasappelolie maakt vrolijk en verdrijft neerslachtigheid, verdriet en angsten. Brengt positieve dingen van het leven naar voor.
Gebruik sinaasappelolie o.a. bij hoofdpijn, koorts, spanningen, angst, maagklachten, reisziekte, vertraagd hartritme, hartkloppingen, gebrek aan eetlust, koorts, nervositeit, spijsverteringsproblemen, slecht slapen, nervositeit, sterke transpiratie, hartbeklemming en eczeem.
Bij slapeloosheid kan je 10 tot 15 druppels sinaasappel in een beetje melk of honing mengen en dit mengsel aan een warm bad toevoegen.
Enkele druppels vermengen met bv. amandelolie helpt cellulitus tegen te gaan...je weet wel sinaasappelhuid.
Gebruik de olie om iemand op te vrolijken als je merkt dat hij of zij daar behoefte aan heeft; verdamp of verstuif haar in een huis of in een kamer als je het gevoel hebt dat de sfeer daar wel wat vrolijkheid kan gebruiken. Zie ook : kaneelolie-denneolie-citroenmelisse
Thee is niet alleen heerlijk, maar ook erg gezond. Al eeuwenlang worden er van kruiden, bloemen of wortels aftreksels gemaakt die bekend staan voor hun heilzame werking.
Omdat thee en infusies vandaag vaak als alternatief voor koffie worden gebruikt, is die geneeskrachtige functie wat op de achtergrond geraakt. Het woord 'thee' is afkomstig van 'te' in een oud Chinees dialect. Volgens oude verhalen werd thee omstreeks 2700 voor Christus in China ontdekt.
Toen Keizer Shen Nung bij een van zijn reizen door China, water aan het koken was, vielen er een paar blaadjes van een overhangende tak in zijn pot. De inhoud begon onmiddellijk heerlijk te geuren en zo zou thee ontstaan zijn.
Pas in 1610 werd de eerste lading thee door een Nederlands zeilschip meegebracht naar Europa. Door de lange reis was thee er duur en konden alleen de rijken zich thee veroorloven. Halverwege de 18de eeuw werd thee populair.
De hoeveelheid kruiden die je gebruikt voor een infusie of een thee is afhankelijk van de gewenste sterkte. Overdrijf niet, een te sterke infusie kan hoofdpijn veroorzaken. Raadpleeg bij twijfel altijd een kruidenboek.
Leg het kruid of de kruidenmengeling op een stuk keukenpapier en kneus het licht. Doe het in een kopje en schenk er water op dat net tot het kookpunt is afgekoeld. Dek het aftreksel af en laat 5 minuten trekken. Zeef indien nodig. Gebruik honing in plaats van suiker om de infusie te zoeten.
De mascotte van Duracell, het overbekende roze konijn dat uren door kan gaan, is jarig.
Toen reclamebonzen met het idee van het roze konijn op de proppen kwamen, was niet iedereen even euforisch. Maar het bleek toch een uitstekende marketingstunt te zijn want dit jaar viert de mascotte zijn 35ste verjaardag.
Wie Duracell zegt, denkt er meteen het roze konijn bij en wie het konijntje ziet, denkt meteen aan Duracell. Missie geslaagd! In de loop der jaren kregen we het konijn in verschillende gedaantes te zien. Ik herinner me uit mijn kindertijd vooral een trommelend Duracell-konijn. Maar er bestaat ook een lopende, een zwemmende en zelfs een kerstversie van.
Wist je dat er zelfs een uitdrukking bij hoort? Wie bijvoorbeeld kan lopen als een Duracell-konijn, is onvermoeibaar.
Mijn vrouw is heel jaloers: onlangs keek ze in mijn agenda en vroeg wie "juli" was.
Het is beter Parkinson te hebben dan Alzheimer want het is beter een pint te morsen dan te vergeten ze uit te drinken.
Bier zonder alcohol is als een beha aan een waslijn: het beste is eruit.
Ik open nooit brieven van mijn man doch op deze stond "vertrouwelijk".
Mijn beste vriend ging ervan door met mijn vrouw en geloof me "ik mis hem".
Moedig is het als je na een avondje stappen met vrienden thuis komt en je vrouw je opwacht met een bezem en je vraagt! ben je nog zo laat aan het schoonmaken "schat"?
Mijn vrouw was gisteren zo woedend dat ze weigerde voor mij eten te maken, maar ik wachte kalm af tot ze kookte van woede.
Ik denk niet dat mijn man erg trouw is mijn laatste kind lijkt helemaal niet op hem.
De laatste ruzie was mijn fout, mijn vrouw vroeg wat er op de televisie was en ik antwoorde :"stof".
Mijn grootmoeder is 90, ze gaat uit met een man van 93 ze maken nooit ruzie, want ze horen mekaar niet eens.
Als liefde blind is, waarom is lingerie dan zo populair?
Vresse is het kunstdorp bij uitstek, met zijn galerijen geanimeerd door talrijke artiesten. Tussen Membre en Bohan, stroomt de Semois langs legendarische prehistorische landschappen waar de feeën graag vertoeven.
Dankzij het heldere water van de beken die van de steile, indrukwekkende hellingen klaterend de diepe valleien bereiken, mag men Vresse waarschijnlijk het etiket klein Naams Zwitserland opplakken. Het woud, waaruit de klokkentorens van de twaalf dorpen van de gemeente opduiken, strekt zich uit over 6600 hectaren, wat overeenstemt met twee derden van de totale oppervlakte.
Vresse is de bevoorrechte plaats voor natuurliefhebbers, wandelaars, mountainbikers, ruiters en langlaufers. Meer dan 400 kilometer uitgestippelde wandelingen brengen u naar de meest afgelegen schilderachtige plekjes. Deze uitzonderlijke landschappen, badend in het licht trokken heel wat artiesten aan die in Vresse een belangrijke bron van inspiratie vonden.
St-Lambertuskerkje
Uiteindelijk leeft Vresse het hele jaar : ambachtenmarkten, rommelmarkten, vreugdevuren, kerstoptochten, muzikale manifestaties, jacht op groot wild, visvangst, sprookjeswaken, concerten, het Atelier van Pinocchio en schilderstentoonstellingen zorgen gans het jaar voor een feestelijke sfeer, die het veelkleurige palet van de herfst of het tedere groen van de lente inkleuren. Lees ook: Nafraiture
Wandel je gezond en kijk goed rond. Vresse sur Semois is een mengelmoes aan schilderachtige dorpjes aan en boven de Semois.Vresse, Alle, Laforêt, Frahan, Nafraiture, Orchimont enz...
De vroegere waadplaats te Alle aan de Semois zelf is niet meer gebruikt aangezien er nu een brug ligt.
Er is nog wel een dergelijke waadplaats in Chairière. In de zomer is er een handbrug op houten palen die de oeverbewoners toelaat naar de overkant te gaan zonder zich nat te maken en zonder een al te grote omweg.
De overzet (le passage deau) kende drukke tijden, als korste weg tussen Rochehaut, Frahan en Alle-sur-Semois, Vresse.
De veerman (passeur) had het druk. Er werd ook en houten brug gebouwd, jammerlijk weggespoeld door ijsschotsen in 1956 gedurende de dooi, na een memorabele bitterkoude winter.
De wilde Semois wordt langzamerhand een vriendelijke rivier die haar alluviale vlakte verbreedt om aanleiding te geven tot dorpen zoals Alle, Chairière en Laforêt, genesteld in meanders waar de tabakscultuur in de 19de eeuw bloeide. In Laviot zijn de oude tabakschuren de laatste getuigen van dit, toch niet zo ver verleden. De zware Semoistabak was de toenmalige rijkdom van de streek en de aanzet van vele wilde oorlogs -en smokkelverhalen.
Laforêt is één van de "Mooiste Dorpen van Wallonië".
Vroeger was dit dorpje redelijk arm en waren de huisjes bescheiden. In 1213 werd het dorp volgens een handvest Foresta genoemd; Vandaag bestaat het dorp uit enkele prachtige gerestaureerde huisjes. U zal de gelegenheid hebben om twee authentieke drinkbakken te bewonderen.
De ene bevindt zich in het centrum van het dorp, de andere tegenover het huis nummer 47.
Het is ook in het dorpje Laforêt dat u tijdens de zomermaanden de brug van Claies, (wilgentakken) die over de Semois loopt, kan bezoeken.
Eén rode roos zegt meer dan een heel boeket bloemen.
Saffraan in champagne kan de lust doen oplaaien.
Mannen noemen vrouwen wel eens 'onbegrijpelijk' of 'mysterieus'. Dat betekent echter ook dat ze vaak in het duister tasten over hoe ze hun object van affectie juist moeten benaderen. Enkele tips.
1. Kruid je leven Stel een opwindende cocktail samen, door er lustopwekkende kruiden aan toe te voegen. Champagne met saffraanzaadjes, bijvoorbeeld. Saffraan staat gekend als een lustopwekkend kruid. Opgelet: dit betekent niét dat je haar dronken moet voeren.
Wil je afspraakje niet drinken of moet ze later op de avond nog rijden, kan je ook het diner kruidig maken.
2. De kracht van bloemen Less is more, ook als het op bloemen aankomt. Want wat zegt méér dan één rode roos? Een kaartje met een lieve boodschap doet de rest.
3. Handenmagic Laat die handjes werken! De huid is ons grootste orgaan en wordt veel te vaak genegeerd. Een ongelofelijke massage met geurende olie en kaarsjes op de achtergrond nodigt misschien wel uit tot meer. Besteed speciale aandacht aan haar rug, schouders, nek en voeten. Geef haar kusjes, vertel haar wat ze voor je betekent, maar hou het daarbij. Knuffel haar.
Niet-seksuele aanraking is zeer belangrijk: het ontspant en kan heel speels zijn, en is uiteindelijk een voorbereiding voor meer. Als een vrouw zich goed en veilig bij je voelt, kan ze zich gemakkelijker overgeven.
4. Verrassende afspraakjes Uit eten of naar de cinema gaan, is een cliché-manier om af te spreken. Probeer op te vallen, door bijvoorbeeld een boswandeling te maken of een leuke picknick te organiseren. Verras de dame in kwestie daar niet al te veel mee, want als ze komt opdagen in naaldhakken voor de boswandeling, mag je het afspraakje wel vergeten.
5. Luister goed Luister goed naar de hints die ze tussen de lijnen door meegeeft of naar haar appreciatie of veroordeling van sommige dingen. Onthou die en doe er later iets mee.
Dit wordt gemakkelijker naarmate jullie elkaar beter kennen. Hoe verder je geraakt in een relatie, hoe meer verrassing in de intimiteit verwaarloosd wordt terwijl dit zeer belangrijk blijft.
Nodig: 6 eieren, 20 rivierkreeftjes, 120 g salami, 200 g paprika, 50 g kaas, boter, 1 eetlepel mosterd, 200 ml room, 1 eetlepel peterselie, nootmuskaat peper en zout.
Bereiding: Kook de eieren 10 minuten in kokend water. Verfris ze onmiddellijk om te voorkomen dat ze verder garen en zo een groen randje krijgen. Pel de eieren en snijd ze doormidden. Schil de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Pel de rivierkreefjes. Snijd de salami in stukjes en snipper de peterselie. Meng deze ingrediënten losjes in een ingevette ovenschotel. Roer de mosterd door de room en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Giet dit mengsel over de ingrediënten en strooi er de gemalen kaas over. Gratineer in de oven en serveer met stokbrood en een frisse salade.
Tip: In plaats van rivierkreeftjes kan je ook grijze garnalen gebruiken. Maar strooi die er pas overheen wanneer het gerecht uit de oven komt.
Voor de wintermaanden een paar suggesties. Deze oliën zullen je vrolijk, gezond en warm houden.
De winterse favorieten zijn kaneelolie, denneolie,citroenmelisse en sinaasappel. Ze werken op subtiele en zachte wijze. Je kan er allerlei kwaaltjes mee aanpakken. Van koppijn tot psychische problemen.
Vandaag krijg je op één na laatste Melisse geserveerd.
Melisse (oppeppende citroengeur) Heeft een lichte, frisse citroengeur.
Gebruik melisse o.a. bij allergieën, astma, bronchitis, chronische hoest, gebrek aan eetlust, depressie, migraine, misselijkheid, ingewandstoornissen, postnatale problemen, hartkloppingen, onregelmatige menstruatie, opgeblazen gevoel, slapeloosheid, angst, depressiviteit, spanning, shock en stress.
Maakt levendig, geeft levenskracht en brengt rust en vrede
Verdampen; 8 druppels Melisse in de aromalamp werken versterkend en ontspannend op het lichaam. Laten spanningen rond het hart wegglijden.
Melisse-essence kalmeert de zenuwen en laat het leven beminnen. Deze olie schenkt vitaliteit en maakt sexueel begeerlijk. Melisse heeft een verzachtende, kalmerende en ontspannende werking op melancholische, depressieve, paniekerige en hysterische mensen. Zie ook : kaneelolie-denneolie
Zin om te gaan shoppen? Groot gelijk, want de soldenperiode is de ideale moment om enkele uitgaven te doen. Pas alleen op voor miskopen. Met de sterk verlaagde prijzen is de drang groot om overbodige kleding te kopen. Spulletjes die al vlug in de kast blijven hangen omdat het al snel gedateerd oogt, zijn weggegooid geld en kan je maar beter laten hangen.
Bekijk nieuwe collectie Een blik op de nieuwe collectie geeft al meteen een idee welke kleuren, modellen of prints er binnenkort in de mode zijn. Loop er even doorheen en trek naar de soldenhoek. Zo weet je meteen welke kleding er nog lang kan gedragen worden.
Tracht niet te investeren in kleding of accessoires die het huidige seizoen weerspiegelen. Tijdloze kleding is beter. Wil je meeblijven met de mode, investeer dan niet meer in skinny jeans of broeken met een lage taille. Ook zwart lijkt volgend jaar minder gedragen te worden, kleur is de boodschap.
Eerste keuze Wacht niet te lang om te gaan shoppen. De mooiste zaken verdwijnen nog altijd als eerste in de uitverkoop. Sommige winkels houden besloten kortingdagen voor goede klanten. Al zijn de procenten dan nog niet zo hoog, je stapt gegarandeerd met de mooiste stuks de deur uit.
Lijstje Wat heb je werkelijk nodig? Maak een lijstje en hou je daaraan. Zo koop je zeer doelgericht en is de verleiding minder groot om nog snel dat afgeprijsd jasje mee te brengen.
Afspraken Maak jezelf niets wijs. Zit jouw maat er niet meer tussen, grijp dan niet naar een kleiner exemplaar. Een scheurtje of een lelijke vlek koop je ook beter niet. Spaar je centen, zo koop je straks een mooier soldenstuk.lvl
Na lang speculeren is eindelijk de identiteit van de "Mona Lisa" opgehelderd.
Dat meldt Veit Probst, de directeur van de universiteitsbibliotheek uit Heidelberg.
Florentijnse koopmansvrouw "Op het beroemdste schilderij ter wereld staat zonder twijfel de Florentijnse koopmansvrouw Lisa del Gioconda", zo zegt hij. Het doek van Leonardo da Vinci werd tussen 1503 en 1506 geschilderd. De "Mona Lisa", die in het Louvre in Parijs hangt, is ook bekend onder de titel "La Gioconda".
Wiegendruk Het vroegere hoofd van de handschriftenafdeling van de universiteitsbibliotheek in Heidelberg heeft bij de zogenaamde wiegendruk - de vroegste druk - een handgeschreven opmerking van de bezitter over de identiteit van Mona Lisa ontdekt. De wiegendruk werd tweeëneenhalf jaar geleden in een tentoonstellingscatalogus van de Universiteit van Heidelberg ontdekt. De bezitter was een tijdgenoot van Leonardo da Vinci en stond ook met hem in contact.
Speculatie In het verleden werd er vaak gespeculeerd over het feit of de Mona Lisa met haar wereldberoemde glimlach een onbekende geliefde was dan wel een gemaskeerd zelfportret van de kunstenaar. Over drie weken zou een wetenschappelijke publicatie van Probst verschijnen.dpa/tdb
Hij haalt de internationale pers met zijn aparte bruidsjurken en prêt-à-porter en maakt nu ook schitterende juwelen.
Wat wil je zeker nog doen in je leven? Nicky Vankets (28): Op professioneel vlak zou ik graag de wereld willen veroveren (lacht). In mijn privéleven wil ik wat iedereen wil, een gelukkig leven met huisje, tuintje, ....
Wat was je grootste droom als kind? Ik heb er al veel waargemaakt, ik wilde al van toen ik klein was een eigen lijn en label hebben. Wat ik nog echt graag zou doen, is een theatrale modeshow in Parijs of Milaan geven, zo eentje als die van Thierry Mugier.
Door welk goed doel voel je je het meeste aangesproken? Elk goed doel is de moeite waard, maar als ik dan toch moet kiezen, dan kies ik voor iets met kinajes. In het najaar ga ik een tapijt ontwerpen en dat wordt geveild. De opbrengst daarvan gaat naar een kankerfonds voor kinderen. lk hoop dat het een mooi bedrag oplevert!
Welk vooroordeel over jou moet de wereld uit? Mensen denken dat alles vanzelf komt, maar ik ben niet zomaar bekend geworden. Ik werk er heel hard voor, Mijn leven is echt wel meer dan alleen glitter en glamour!
Wat was jouw 'Plan B'? Ik heb altijd al geweten dat ik kleding wilde ontwerpen. Maar als dit niet gelukt was, dan had ik misschien wel voor een carrière als plastisch chirurg gekozen. Op die manier kun je ook mensen mooi maken (lacht).
Wat is je favoriete plek in België? Thuis op mijn terras met wat vrienden om me heen, kan ik echt genieten van de rust en sfeer die er op die momenten hangt.
Je huis staat in brand en je mag maar één ding meenemen ... Wat? Zonde dat ik maar één ding mag kiezen. Toen ik 12 was, heb ik van mijn ouders mijn allereerste echte collectors Barbie gekregen, die zou ik kiezen omwille van de emotionele waarde die het voor mij heeft. Ik zou ze wel eerst moeten zoeken, want ik ben pas verhuisd en alles zit nog in dozen (lacht).
In wat voor gezin ben je opgegroeid? In een quasi perfect gezin. Mijn ouders zijn na meer dan 30 jaar nog steeds getrouwd en ik kan goed opschieten met mijn broertje. Mijn ouders zijn ondertussen echte vrienden geworden. We werden streng opgevoed, maar ook heel vrij gelaten. We werden gestimuleerd om te durven, maar moesten ook onze grenzen kennen.
Mijn ouders hebben me gemaakt tot wie ik vandaag ben.Evdw
Mannen gaan op dieet om hun seksleven een boost te geven.
Vrouwen willen zich gewoon beter en fitter, en meer zelfvertrouwen krijgen. Dat blijkt uit een Brits onderzoek bij 2.000 mensen. Eén op drie volwassenen is continu op dieet. Bij mannen is dit slechts één op vijf, bij vrouwen stijgt dat naar twee op drie.
Vonken in de badkamer Mannen diëten dus niet voor hun gezondheid, maar voor hun seksleven. Dertien procent van de diëtende mannen denkt dat ze meer kans hebben op een knap lief als ze afvallen. Tien procent rekent op meer vonken in de slaapkamer.
Jonge mannen, tussen 25 en 34, zijn het meest gestresseerd over hun lijf. Een op de tien denkt tussen een half uur en een uur aan zijn gewicht. Bij vijf procent van de vrouwen is dit zelfs meer dan drie uur.
Gezond leven Psychologe Donna Dawson waarschuwt dat een gezonde levensstijl op lange termijn veel gezonder is dat streng regimen. Jojo-diëten zijn gedoemd om te mislukken, en zullen je zelfvertrouwen alleen maar onderuit halen.edp
Mignonette is geen merknaam, maar de naam dat wordt gegeven aan een licht, mals en fijn stukje vlees dat wordt gesneden van de varkensrug.
Het is zuiver spiervlees zonder één enkel spoort je vet of vliezen. Mignonettes zijn rond of halfrond, gemiddeld 2 cm dik en wegen 125 - 150 gr. Ze worden best kort gebakken of geroosterd op een hevig vuur, zodat het vlees meteen dichtschroeit en de typische sappigheid bewaard blijft.
Mignonettes mogen immers binnenin nog een beetje roze zijn. Net als een goede steak kunt u ze gerust natuur serveren, maar uiteraard mag er ook een sausje bij. In het algemeen is het echter wel aan te raden om de Mignonettes spaarzaam te kruiden en dit om volop van de smaak van dit fijne vlees te kunnen genieten.
Receptje:
Gebakken mignonette met brocoli en verrassingsaardappel
Nodig: 800 gr mignonette, boter, peper en zout, graanmosterd, 50 gr broodkruim, 1/2 lepel gehakte peterselie, 1/2 teentje geperste look, gestoomde broccoli, gestoomde bloemkool.
bereiding: Meng met een vork 50 gr boter, de peterselie, peper,zout en de look onder bet broodkruim.
Kook de aardappelen gaar en meng ze met behulp van 2 vorken met 50 gr boter in een grote kom.
Bereid de bloemkool en meng er met behulp van 2 vorken 50 gr boter onder, meng nu de aarappelen en de bloemkool samen en zet opzij.
Bak de mignonettes, smeer de gebakken mignonettes in met graanmosterd en beleg ze met de persillade, zet de pan dan even onder de grill( niet te lang) zodat de mignonettes mooi goudbruin kleuren.
Warm de verrassingsaardappel en de broccoli in de microgolfoven en serveer met de mignonettes.
De universiteit van Utrecht (Nederland) is op zoek naar vrouwen tussen 18 en 30 jaar die willen meewerken aan een wetenschappelijk onderzoek.
De universiteit onderzoekt de relatie tussen emotieregulatie (hoe men met emoties omgaat) en eetgedrag. Dit onderzoek kan bijdragen aan een beter inzicht in eetgedrag en eetproblematiek.
Hoe kan u meedoen? Simpel: stuur een mailtje naar phjournal@mail.fss.uu.nl. Dan krijgt u een vragenlijst terug die u moet invullen. Dat zal maximaal een halfuurtje in beslag nemen. Wie deelneemt, maakt ook kans op een cadeaubon van 25 euro. Deelnemen kan tot en met 29 februari.
Het onderzoek garandeert anonimiteit. U hoeft dus geen schrik te hebben dat iemand u kan herkennen in het onderzoek. De medewerkers van de universiteit danken u alvast voor uw medewerking.
Voor de wintermaanden een paar suggesties. Deze oliën zullen je vrolijk, gezond en warm houden.
De winterse favorieten zijn kaneelolie, denneolie,citroenmelisse en sinaasappel. Ze werken op subtiele en zachte wijze. Je kan er allerlei kwaaltjes mee aanpakken. Van koppijn tot psychische problemen.
Vandaag krijg je denneolie geserveerd.
Denne (helpt bij verkoudheid en geeft energie)
Denneolie kan je gebruiken bij verkoudheid, verdampen bij astma, bronchitis, griep en verkoudheid. De werking van grove den bij luchtwegenklachten is genoegzaam bekend. Een zeer belangrijk punt : in verstuiving verbetert deze olie de zuurstofopname. Meer adem dus, het effect van een fikse wandeling door een dennenwoud. Grove den zuivert ook de lucht. De olie van den is reinigend en stimulerend, bevordert gevoelens van welzijn en maakt je energieker Helpt tegen depressie, lusteloosheid en geeft emotionele energie. Zie ook: kaneelolie
wil niet alleen soep, maar ook minderbedeelden onder de aandacht brengen. Zes chef-koks gaan aan de slag met de leerling-koks uit vijf gerenommeerde hotelscholen.
Hun creaties zullen de komende week worden uitgedeeld in de vijf grote steden (Brussel, Gent, Antwerpen, Luik en Charleroi). In het totaal zullen 6.000 mensen kunnen genieten van 1.500 liter soep. Ook 'gewone' mensen kunnen terecht voor soep, en dit bij de mobiele soepbars, die elke dag acht plaatsen aandoet. Een volledige lijst vindt u op het internet
Gezond + hongerstillend Elk jaar zet Knorr het gerecht 'soep' in de schijnwerpers. Niet zonder reden, want soep is een ideale manier om een deel van de dagelijkse nodige groenten binnen te krijgen. Daarnaast is soep ook kalorie-arm, bevat het weinig cholesterol en vet en veel anti-oxidanten, mineralen en voedingsstoffen.
Soep is trouwens een ideale manier om de honger te stillen. Onderzoek wees al uit dat wie soep drinkt voor een maaltijd, daarna minder eet én je minder snel honger hebt.edp
Koppel ontdekt pas na huwelijk dat ze tweeling zijn.
Een Britse man en vrouw hebben na hun huwelijk een onthutsende ontdekking gedaan.
Ze blijken niet alleen broer en zus te zijn, ze vormen zelfs een tweeling. Een rechter zal er nu voor zorgen dat hun huwelijk geannuleerd kan worden, schrijft The Daily Mail.
Gescheiden Tweelingen zijn vaak onafscheidelijk, maar deze twee Britten werden na hun geboorte gescheiden. Uiteindelijk vonden ze elkaar toch terug. Ze werden verliefd en trouwden met elkaar zonder dat ze wisten dat ze eigenlijk een tweeling zijn. Meer details over hoe ze elkaar leerden kennen, werden geheim gehouden, net als hun identiteit.
Wet veranderen De zaak vormt in Groot-Brittannië aanleiding om de wetgeving opnieuw te bekijken. Specialisten zeggen dat kinderen het recht hebben om te weten wie hun ouders zijn. In Groot-Brittannië kunnen huwelijken geannuleerd worden als één van de partners al getrouwd blijkt, jonger is dan zestien jaar of als beide partijen verwant blijken. In 2005 werden 251 huwelijken om één van die redenen ontbonden.gb
Etherische olie geurt lekker en verzacht allerhande kwaaltjes.
Voor de wintermaanden een paar suggesties. Deze oliën zullen je vrolijk, gezond en warm houden.
De winterse favorieten zijn kaneelolie, denneolie,citroenmelisse en sinaasappel. Ze werken op subtiele en zachte wijze. Je kan er allerlei kwaaltjes mee aanpakken. Van koppijn tot psychische problemen.
Vandaag krijg je kaneelolie geserveerd. Kaneel (genezend en verwarmend). Een warm, kruidig, wat harsachtig aroma. Het werkt ontspannend bij spierverhardingen en geestelijke verharding in het algemeen.
Heeft niet alleen een versterkende en verwarmende werking bij kou (lage temperaturen), maar ook bij innerlijke kilte. Helpt tegen bacteriën, virussen en schimmels. Remt ontstekingen en bevordert de doorbloeding.
Goed te combineren met Sinaasappel, Mandarijn en Cypres
Verdampen: in de kinderkamer voor een aangename sfeer Verdampen: 8 druppels Kaneel in de aromalamp geven een gevoel van welbehagen en activeren de fantasie en creativiteit.
Geeft steun aan ouderen en aan mensen die herstellende zijn van een ziekte. Kaneelessence heeft een versterkende werking op het hart en de geest. Vooral mensen die herstellend zijn van een zware ziekte of een zwakke constitutie hebben, depressief of melancholisch zijn, moeten de kaneelessence een tijdje gebruiken om de sfeer een beetje op te vrolijken en te zuiveren.
Kaneelolie is tevens een licht afrodisiacum. Deze olie trekt spiritualiteit aan en heeft een voorspoedige en genezende werking.
Bernice Notenboom is hard op weg als eerste Nederlandse vrouw de Zuidpool te bereiken.
Deze week kreeg ze een longontsteking, maar ze hoopt op een dieet van antibiotica en boerenkaas zaterdag haar doel te bereiken.
De skister vertrok 6 december met vijf expeditieleden aan een negenhonderd kilometer lange tocht door Antarctica.
Eerder nam ze ook al deel aan een expeditie naar de Noordpool en naar de zogeheten koudepool. Op deze pool in het oosten van Siberië is de laagste temperatuur van het noordelijk halfrond ooit gemeten, -71,2 graden.
Na de Zuidpoolexpeditie is Notenboom van plan in Nederland en in de Verenigde Staten voorlichting te geven over de klimaatverandering en de opwarming van de poolgebieden.
De eerste Nederlander die voor zover bekend de Zuidpool bereikte, was Piet Verschoor in 1964. De Noor Roald Amundsen was in 1911 de eerste mens ooit die voet zette op de Zuidpool. novum/ka
Duitse wetenschappers ontdekken dat angststoornis erfelijk is
Wetenschappers van de Technische Universiteit van het Duitse Dresden zijn erachtergekomen dat angststoornissen erfelijk zijn.
Volgens hun onderzoek lopen kinderen van ouders met een ziekelijke angst twee tot drie keer meer risico. Dat maakte professor Hans-Ulrich Wittchen vandaag bekend. De onderzoekers volgden meer dan 3.000 gezinnen tot hun kinderen 34 jaar oud waren.
Als een van beide ouders met een paniekstoornis kampt, dan hebben hun kinderen 23 procent kans er ook mee te maken te krijgen. Bij andere kinderen is dat 8,3 procent. De ziekte komt bij risicokinderen niet alleen vaker voor, maar manifesteert zich ook vroeger dan bij kinderen die niet erfelijk belast zijn.
Gedrag ouders Nu wordt onderzocht of niet alleen de genetische mechanismen maar ook het gedrag van de ouders in de omgang met hun kinderen het risico kan verhogen. Dat zou artsen toelaten, vroeg in te grijpen.
Hoofdkenmerken van een paniekstoornis zijn plotse angstaanvallen. Ze zijn vaak verbonden met een doodsangst of de vrees een hartziekte te hebben. Uit angst worden vaak vele activiteiten vermeden, zoals met de auto rijden, de bus nemen of inkopen doen. Dikwijls zoeken patiënten ook hun toevlucht tot kalmeringsmiddelen. Wereldwijd is drie procent van de mannen en zes procent van de vrouwen erdoor getroffen.dpa/ka
Niets is zo vervelend als de slaap niet kunnen vatten.
Stress op het werk, een scheiding, een kind dat slecht slaapt, de menu voor de volgende dag, alle redenen zijn goed om tussen de lakens te blijven woelen. Vooral vrouwen schijnen daar last van te hebben. Dat stelt Karolien Weytjens van het slaaptrainingscentrum in het ziekenhuis van Hasselt.
Piekeren Slapeloosheid heeft bij vele onrustige slapers niet altijd een medische oorzaak. Wel is duidelijk dat dames twee keer zo vaak de uurtjes zien voorbijtikken. De reden is, volgens de slaaponderzoeker, eenvoudig: we trekken ons de dingen meer aan. Volgens Weytjens kampen ook velen met hyperarousability, aan overprikkeling. Piekeraars stressen vaker en reageren emotioneler dan anderen. Net door die foute gewoontes, komen dames niet meer aan slapen toe.
Remedies Hoe lossen we dat op? Alcohol of medicijnen zijn uit den boze. Indommelen is makkelijk, maar na enkele uurtjes ben je weer klaar wakker. Net als overdag dutten. Zelfde scenario met late fitnessoefeningen of jogging-rondjes. Te laat op de avond sporten maakt een mens opgewonden en alerter. Lezen en tv-kijken mag ook al niet in bed. Nadenken evenmin. Weytjens hanteert slechts één regel: een bed dient om te slapen en te vrijen. Enkel goede slapers kunnen zich meer permitteren.
Training Slaapstoornissen bezorgen kopzorgen. Concentratiestoornissen, prikkelbaarheid en geheugenproblemen zijn slechts enkele gevolgen. Het slaaplabo van het Virga Jesseziekenhuis biedt daarom in de toekomst slaaptrainingen aan. In groep leren patiënten hoe ze zonder moeite kunnen indommelen.lvl
De boogschutter valt van de ene verbazing in de andere. Zelf heeft hij weinig initiatief, maar de verrassingen komen wel op hem af. Ooit al eens een knappe vrouw weten aanbellen met een kapotte auto? Waarvan jij meteen het defect kan herstellen? De boogschutter maakt het mee. Een gokje links of rechts doet geen pijn, en op het werk valt toch zeker die ene idioot dood die al jaren die leuke job verknoeide. Niet aarzelen. die is voor jou!
Jolly Jumper, Slecht-Weer-Vandaag, Ros Beiaard, Black Beauty, Hildago, Tornado, Witje, Het ene hoort bij Lucky Luke, het andere bij Sinterklaas of Zorro. Zelfs Pipi Langkous had een paard!
Paarden spreken tot ieders verbeelding. Het zijn mysterieuze dieren waar talloze mythes aan verbonden zijn. Denk maar aan het paard van Troje, Pegasus, Sleipnir, Incitatus,
Maar wat hebben paarden met landbouw te maken? Hadden ze een specifieke functie, werden ze gekweekt voor het vlees of waren ze er enkel voor de sier, voor sport en hobby? In deze rubriek focussen we op de geschiedenis van dit edele dier in de landbouw.
Eeuwenlang was het paard een trouwe helper van de landbouwer. Het hielp hem bij het ploegen, eggen, zaaien en trekken. Ook in de bosbouw werd het dier gebruikt. Paarden kracht was onvervangbaar. Het paard was sterker en eleganter dan een rund, maar wel duurder in aankoop. Het was de sterkste levende landbouwtrekker, tot de tractor op de proppen kwam en de mechanisatie het paardenwerk overnam.
Tegenwoordig wordt het paard niet meer in de landbouw ingezet als werkdier, maar om ermee te fokken en om het te melken. Paardenmelk is een gewaardeerd product geworden omdat het heilzaam is voor het lichaam. Het bevat veel vitaminen.
Een edel dier. Zeg nooit zomaar beest tegen een paard! Het paard is een edel dier. Dat wil zeggen dat het een hoofd heeft en geen kop, en benen in plaats van poten. Maar hoe komt dit kuddedier aan zon adellijke titel? Het paard was een belangrijk hulp- en vervoermiddel voor de mens, en in de strijd was het een belangrijke partner voor soldaten.
Het paard was de mens altijd van dienst als die het nodig had. Vroeger waren het enkel edellieden die te paard reden en het zich konden permitteren om een paard te bezitten. Alles wat met adel te maken had, was bijzonder en edel, dus ook het paard. Vandaar dat het paard een edel dier werd genoemd.
Een muilezel een kruising is van een paardehengst met een ezelinmoeder?
Een muildier een kruising is tussen een ezelhengst en paardenmerrie?
De Shire het grootste paardenras ter wereld is? De schoft van een volgroeide hengst kan tot 180 cm hoog worden.
De Amerikaanse Amish gemeenschap het Vlaamse paard (The Belgian) raszuiver heeft gehouden? In 1993 bracht Roger Talpe na honderd jaar de eerste 'Belgian' hengst terug naar Vlaanderen.
In de eerste eeuw na Christus het paard Incitatus tot consul zou benoemd zijn? De keizer Caligula zou zijn paard als consul hebben benoemd om spot te drijven met de senaat.
Klein detail: Caligula werd als waanzinnige bestempeld.
Afvallers kunnen het meest in verleiding gebracht worden door chips
, borrelnootjes, koekjes en alcoholische drankjes. Dat kwam naar voren bij een rondvraag op msn.nl bij 38.000 leden.
Meer dan gedacht Tijdens de veelvuldige diners horende bij de feestdagen komen veel mensen bij. Niet alleen door het eten, maar ook door het te veel eten (47 procent). Januari, de maand van de goede voornemens, is dé periode om die overtollige kilo's er weer af te krijgen. Samen goed voor 318.470 kilo.
Ontevreden Ruim acht op tien ondervraagden is niet tevreden over haar of zijn gewicht. Vermageren, nog altijd bovenaan alle lijstjes, staat dan ook op het verlanglijstje van de meeste. Eén op tien wil meer dan twintig kilo verliezen. Bijna 17 procent houdt het op tien kilo, nog eens 16,5 procent gaat voor vijf kilo.
Platte buik Een strakkere buik is voor twee op drie de absolute prioriteit. Een op drie zegt echter nooit te sporten, terijl 41 procent elke dag 'licht' beweegt. Vier op de tien eet dagelijks een stuk fruit, 17 procent haalt 200 gram groente per dag. Bijna driekwart van de deelnemers heeft zich voorgenomen in 2008 meer te bewegen.
Uit een online poll op deze site bleken 'vermageren' en 'meer sporten' de twee belangrijkste voornemens te zijn.edp
Ingrediënten 4 blinde vinken, 2 sjalotten, 2 ontvelde en ontpitte tomaten, boter, peper en zout.
voor de rode kool: 1 rode kool, 1 grote ui, 2 jonagold appelen, 2 el bruine suiker, een scheutje frambozenazijn, boter, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, peper en zout.
Bereiding Snijd de rode kool in stukken en blancheer enkele minuten in gezouten kokend water. Verfris onmiddellijk onder koud stromend water. Snipper de ui. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in plakjes. Stoof de ui glazig in boter. Voeg de appel toe en strooi er de suiker overheen. Laat licht karameliseren en blus vervolgens met de azijn. Leg de kool er bovenop en laat heel rustig gaar sudderen met tijm, laurier, peper en zout. Snipper de sjalotten en stoof ze glazig in boter. Schroei in een tweede pan de gekruide blinde vinken rondom dicht in hete boter. Leg het vlees vervolgens op de gestoofde sjalotten in een ovenschotel en leg er de tomaten bovenop. Bak rustig gaar in een oven op 170°C. Serveer de blinde vinken met de rode kool en een natuuraardappel.
Trendy restaurants pakken er graag mee uit: Een waterkaart met exclusieve flessenwaters uit de meest exotische oorden. Water drinken is hip, en daar spelen reclamejongens graag op in. Toch komt uit die flessen net hetzelfde als uit je keukenkraan thuis: zuiver en gezond drinkwater. Méteen prijskaartje, uiteraard.
Volgens onderzoek drinkt de Belg gemiddeld '48 liter flessenwater per jaar. Dat is zes keer meer dan de doorsnee wereldburger. De Belgen zijn daarmee de op drie na grootste flessenwater drinkers ter wereld, na Italië, Mexico en de Verenigde Arabische Emiraten.
Nochtans is het leidingwater in onze contreien van zeer goede kwaliteit, zegt dokter Dirk Wildemeersch van toezicht Volksgezondheid. De Vlaamse drink watermaatschappijen zijn gebonden aan zeer strenge normen.
Het leidingwater wordt gecontroleerd op een zestigtal parameters, die veelal betrekking hebben op de gezondheid van de gebruiker. Daarnaast wordt het water ook gescand op stoffen die kleur, helderheid of smaak kunnen beinvloeden: de zogenaamde comfortnormen, het hele proces van drinkwatervoorziening, waterzuivering en zo meer, heeft wellicht meer betekend voor onze volksgezondheid dan om het even welke geneeskundige revolutie.
Duizenden keren goedkoper: Leidingwater is bovendien een pak goedkoper dan water uit flessen. Sommige flessenwaters kosten tot 10.000 keer meer dan water uit de kraan. Voor mij is dat een belangrijke reden om enkel kraantjeswater te drinken, zegt dokterWildemeersch. Maar dat is een persoonlijke keuze. Ik zeg dit niet als arts, maar als consument. Flessenwater en leidingwater zijn kwalitatief evenwaardig: iedereen moet voor zichzelf uitmaken welke prijs hij daarvoor wil betalen.
Het is overigens een publiek geheim dat flessenwater en leidingwater vaak uit dezelfde grondlagen aflkomstig zijn.ln een aantal gevallen ligt de bottelarij gewoon op wandelafstand van de drinkwaterwinning.
Beter voor het milieu: Dat flessenwater een pak meer kost dan leidingwater, heeft in de eerste plaats met de verpakking te maken. Ook het transport van flessenwater kost geld, zeker wanneer het van het andere eind van de wereld aflkomstig is. Beide factoren - transport en verpakking vormen bovendien een bedreiging voor het milieu.
Volgens een studie van het Earth Policy Institute werd in 2004 maar liefst 154 miljard liter water verpakt: een stijging van 57 procent in 5 jaar tijd. Slechts een klein deel van dat verpakkingsmateriaal kan worden gerecycleerd. De rest verdwijnt op de afvalberg. Het transport van al die flessen zorgt dan weer voor extra co² uitstoot, en ook dat vindt onze planeet niet fijn.
Een goede daad, plaats een karaf met kraantjeswater op tafel. Misschien wordt drinkwater wel hét gespreksonderwerp.
Die 'arme schorpioen heeft in 2007 alleen maar de kerstboom kunnen versieren en in 2008, wordt het niet veel beter. Wat is er toch mis? Misschien moet je je eens door deskundige hand laten restylen, want geef toe, je bent qua looks niet echt mee met de nieuwe eeuw. Misschien moet je in 2008 eens een ander richting inslaan. Van werk veranderen is misschien wat riskant, maar als je al die oubollige hobby's nu eens stopzet en gewoon eens wat meer ging fuiven?
Breng je stem uit voor het Mooiste Kinderboek Aller Tijden
De Stichting Lezen en het Vlaams Centrum voor Openbare Bibliotheken
kiezen naar aanleiding van de Jeugdboekenweek 2008 "Het Mooiste Kinderboek Aller Tijden". Iedereen kan aan de verkiezing deelnemen. De winnaar wordt op 16 maart bekendgemaakt.
"Een boek de top tien instemmen kan vanaf 6 januari tot 14 februari op de website http://www.hetmooistekinderboek.be. De shortlist van de tien mooiste wordt op 2 maart vrijgegeven bij de start van de Jeugdboekenweek. Tijdens die week kan er opnieuw gestemd worden. Aan het einde van de Jeugdboekenweek, op 16 maart, valt dan de uiteindelijke beslissing", aldus Stichting Lezen en het Vlaams Centrum voor Openbare Bibliotheken vandaag in een gezamenlijke mededeling.
Met de verkiezing willen de twee organisaties kinderboeken van vroeger en nu onder de aandacht brengen en mensen aanmoedigen om na te denken over wat zij mooie boeken vinden en vonden.belga/ka
De zuidpoolexpeditie van Dixie Dansercoer is op 31 december aangekomen op Antarctica. Op 1 januari zijn ze begonnen aan hun echte expeditie", zegt Sweertvaegher. "Ze zullen vier weken rondtrekken en de twintig landingen overdoen die meer dan 100 jaar geleden door Adrien de Gerlache en zijn bemanning werden uitgevoerd.
Tijdens zijn reis richting Antarctica heeft hij voet aan wal gezet voor een korte waterbabbel.
ik ga heel bewust met water om. Als poolreiziger ben ik dat ook aan mezelf verplicht. Het gaat niet goed met onze aarde, en aan de polen word je echt met je neus op de feiten gedrukt. Je ziet de ijskappen bij wijze van spreken smelten. Daardoor stijgt het peil van de oceanen, maar tegelijk wordt drinkbaar water steeds schaarser in grote delen van de wereld. En dat baart me zorgen.
Warm bad Aan de polen leer je ook de waarde van water kennen. Een poolreiziger heeft geen grammetje vocht op zak. Alles is gevriesdroogd. Om onze dorst te lessen, zijn we volledig op sneeuwen ijs aangewezen. Zo drinken we 5 à 6 liter per dag. Wassen is uit den boze. Een warm bad is dan ook het eerste waar ik aan denk bij mijn terugkeer, ook al is die sensatie maar van korte duur. Een dag later sta je daar helaas niet meer bij stil. Warm water uit de kraan is voor ons zo vanzelfsprekend.
Stromend water Ook in het dagelijks leven spring ik zuinig met water om. Als mijn gazon in de zomer bruin wordt, dan heeft de natuur dat zo beslist: mij zul je nooit het gras zien sproeien. Ook mijn kinderen probeer ik dat bewustzijn mee te geven. Onze vakanties spenderen we doorgaans dicht bij de natuur. Zonder elektriciteit, maar wel met stromend water in de buurt. Voor elektriciteit bestaan er voldoende alternatieven, maar stromend water heb je echt wel nodig.
Waterdrinker 'Ik ben een echte waterdrinker. Flessenwater vooral, maar een artikel in National Geographic heeft me wel aan het denken gezet. Blijkbaar behoren de Belgen tot de grootste verbruikers van flessenwater, en dat is allesbehalve goed voor het milieu. Misschien moet ik die gewoonte dus toch eens herzien. Ik ben altijd bereid om mezelf in vraag te stellen.' Info: op de site circles
Wist je dat je met vaak eenvoudige maatregelen je energiefactuur kan doen dalen? Sommige maatregelen kosten je niets, zoals de verwarming een uurtje voor het slapengaan lager zetten of de radio, televisie en computer volledig uitzetten in plaats van in stand-by.
Andere maatregelen vragen een kleine investering, zoals het vervangen van gloeilampen door spaarlampen en het installeren van een spaardouchekop in de douche. Je kan die maatregelen zelf doorvoeren, of misschien krijg je de energiesnoeiersploeg over de vloer om je een handje te helpen.
Maar liefst tien gemeenten in de regio Zuid-West-Vlaanderen, waaronder ook Kuurne, krijgen de komende jaren bezoek van de energiesnoeiers. De energiesnoeiers zijn een ploeg van 2 tot 3 personen die bij je thuis komen om samen op zoek te gaan naar energiebesparende maatregelen. Aan de hand van een 'energiescan' overlopen de energiesnoeiers samen met de bewoner de huidige energietoestand van het huis.
Na deze scan wordt een rapport opgemaakt waarin een aantal concrete tips worden opgesomd. In ieder huis installeren de energiesnoeiers ook enkele energiebesparende maatregelen zoals spaarlampen, buisisolatie, radiatorfolie of een spaardouchekop, ter waarde van twintig euro.
In de periode 2008 - 2009 zal de energiesnoeiersploeg 104 huizen in Kuurne bezoeken. Als je geselecteerd bent, dan brengt de gemeente je zo snel mogelijk op de hoogte. De energiesnoeiers van dienst zijn Steven Donckels, Marnik Decorte en Abdeharrim Khoualed, tewerkgesteld door Buurt en Nabijheidsdienst Kortrijk.
Een gezonde levensstijl kan je leven met 14 jaar verlengen. Ook als je te dik bent of in de laagste inkomensklasse valt: bewegen, niet te veel alcohol drinken, voldoende fruit en groenten eten en niet roken doen je langer leven.
Hart- en vaatziekten De sterftedaling was te wijten aan een spectaculaire afname van het aantal doden door hart- en vaatziekten. Wie geen enkele van bovenstaande richtlijnen volgde had vijf keer meer kans om een hartaanval te krijgen dan wie ze alle vier volgde. Ook bestaat er een negatieve relatie tussen kanker en de maatregelen.
Dat toont Brits onderzoek bij 20.000 mensen over 13 jaar aan. De deelnemers waren allen tussen 45 en 79 jaar en hadden geen kanker of hartproblemen op het moment ze aan de studie begonnen in 1993.
Extra jaren Hoe minder van de 'goede maatregelen' de deelnemers volgden, hoe meer kans ze hadden om tijdens het onderzoek te sterven. Een zestiger die niets deed had ongeveer dezelfde sterftekans als een 74-jarige die op alle vier de punten goed scoorde. Veetien jaar extra door enkele simpele ingrepen dus.
Samen: grote impact "We wisten al dat alle onderdelen apart een invloed hadden op de levensverwachting, maar het is de eerste keer dat ze allemaal samen werden bestudeerd", aldus onderzoeksleider Kay-Tee Khaw. "Het was ook duidelijk dat sociale klasse of BMI niet echt een rol speelden."
Khaw is tevreden met de resultaten. "Een zeer groot deel van de bevolking kan veel gezonder worden met zeer eenvoudige ingrepen."
Lange rij Dit onderzoek is het zoveelste in een lange rij die aantoont dat met een weinig aan beweging (een halfuur per dag stevig wandelen volstaat), matig alcoholgebruik (een glas per dag) en vijf stukken fruit en groenten per dag je jezelf gezonder maakt én je langer gezonder leeft.edp
Hoe help je je kind? Voor kinderen is een scheiding een heel heftige ervaring. Daarom is het belangrijk dat jij je kind op een goede, duidelijke manier ondersteunt. We hebben wat aanwijzingen voor je op een rijtje gezet.
Blijf goed luisteren Je kind heeft veel vragen over de echtscheiding. Hij maakt zich er zorgen over, en soms moet hij zijn verhaal kwijt. Neem daar de tijd voor. Blijf rustig zitten en onderbreek je kind niet. Wees voorzichtig met te snelle oplossingsgerichte reacties. Je kind wil gehoord worden. Hij heeft behoefte aan geduld en jouw ongedeelde aandacht. Maak je kind duidelijk dat er ruimte is voor al zijn gevoelens. Vaak stellen kinderen zich terughoudend op met hun emoties, omdat ze bang zijn dat jij anders van de kaart raakt. Je kind moet weten dat hij recht heeft op welke emoties dan ook. Vertel je kind bijvoorbeeld dat het normaal is dat hij hoopt dat jij en je partner weer bij elkaar komen. Je kind kan zich generen voor deze wens. Leg hem uit dat dit niet nodig is, omdat alle kinderen willen dat hun ouders bij elkaar zijn. Benadruk tegelijkertijd dat het niet erg voor de hand ligt dat mensen die eenmaal gescheiden zijn weer bij elkaar komen.
Leg je kind uit dat de scheiding niet zijn schuld is Veel kinderen hebben het gevoel dat zij de echtscheiding veroorzaakt hebben. Dat idee moet je regelmatig en met klem ontzenuwen. Het is belangrijk dat je de eerste jaren na de scheiding blijft benadrukken dat de scheiding een beslissing van jou en je partner is, en dat je kind daar niet mee te maken heeft.
Maak het niet mooier dan het is Vertel je kind niet dat papa even weg is voor de zaak of dat het leven vanaf nu geweldig zal worden. Kinderen zijn heel fijngevoelig. Ze zullen feilloos aanvoelen dat je iets voor ze achterhoudt. En dat zullen ze als onprettig ervaren. Ook als ze weten dat je dat voor hun bestwil doet. Kinderen hebben behoefte aan duidelijke, begrijpelijke antwoorden op hun vragen.
Ga niet wijzen Probeer je in gesprekken met je kind niet negatief uit te laten over je partner. Daarvan raakt je kind in een loyaliteitsconflict. Hou je kind uit de wind. Communiceer niet met je partner via je kind. En sta open voor positieve opmerkingen van je kind over je partner. Jouw kind mag van allebei zijn ouders houden. Als je je kind daarin belemmert, zal hij zich terugtrekken, gaan liegen of neerslachtig worden.
Zorg dan ook dat je je vrienden blijft zien. Daardoor voorkom je dat je je kind met jouw zorgen opzadelt. Bovendien helpt het je om lastige momenten met je kind te relativeren.
Stel je kind gerust Vaak zijn kinderen bang dat er na de scheiding te weinig geld zal zijn voor eten, kleren of het huis. Leg je kind uit dat die angst onterecht is. Kinderen die bij hun moeder gaan wonen, kunnen soms bang zijn voor hun veiligheid. Vertel ze daarom wat je van plan bent te doen bij brand of tegen inbrekers. Laat merken dat jij het allemaal goed overziet en dat je kind zich dus geen zorgen hoeft te maken.
Vraag je kind naar vriendjes van wie de ouders ook gescheiden zijn
Het geeft je een beter beeld van hoe je kind een scheiding ziet, en waar hij bang voor is. Daarmee biedt het je de mogelijkheid om misverstanden uit de weg te ruimen. Bovendien kun je je kind op deze manier bewustmaken van het feit dat hij niet de enige is met gescheiden ouders. Een andere manier om de scheiding met je kind te bespreken is door samen een boek over het onderwerp te lezen. Het helpt je stap voor stap de dingen te bespreken, en structureert de gedachten van je kind. Je kind heeft door het lezen van een boek een concrete aanleiding om vragen te stellen. Info: echtscheidingswijzer.
De weegschaal gaat langzaam maar zeker vooruit. 2007 was niet goed, akkoord, die nieuwe baan werd niks en al die dates hebben alleen maar geld en Campari's gekost, maar in 2008 komt de weegschaal toch stilaan in betere wateren. Wel blijft het opletten met de centjes en mag de weegschaal zeker niets gaan beleggen of aan vrienden lenen. Ga niet naar het Autosalon, want een nieuwe auto gaattoch in frutsels ...
Vandaag 8 januari 2008 "werelddag van de Alfabetisering".
Ik ken iemand die niet kan lezen of schrijven. Hoe kan ik die persoon helpen?
Een volwassene die niet kan lezen en schrijven, kampt meestal met een sterk gevoel van schaamte en vereenzaming. Om zo iemand te helpen, kun je hem in de eerste plaats overtuigen dat hij helemaal geen alleenstaand geval is. In België heeft naar schatting één volwassene op tien moeilijkheden met lezen en schrijven. We noemen dat analfabetisme.
Alfabetiseringscursussen:
Al een twintigtal jaar organiseren de overheid en een aantal organisaties alfabetiseringscursussen voor volwassenen die willen leren lezen en schrijven. De mensen die deze cursussen volgen, hebben de meest uiteenlopende levensloop, leeftijd en familiale, sociale en culturele achtergrond. Hun moeilijkheden zijn meestal een gevolg van het vroegtijdig verlaten van de school of van problemen op school.
Niemand weet wat 2008 zal brengen, van volgende zeven evenementen zijn we zeker.
Vandaag als laatste van de zeven: Presidentsverkiezingen.
Wie het gaat worden, weten we niet. Zeker zijn we echter van het feit dat er op 8 november 2008 een andere president van de Verenigde Staten gekozen zal zijn.
George Bush jr. heeft er al twee ambtstermijnen op zitten en mag niet meer meedoen. Bij de Democraten gaat de strijd tussen Hillary Clinton en de charismatische Barrack Obama voor de nominatie tot presidentskandidaat.
Bij de Republikeinen zijn ze er nog niet uit wie de presidentskandidaat wordt. Rudy Guiliani, die een zeer populaire burgemeester van New York is geweest, leidt de landelijke peilingen, maar de nobele onbekende Mike Huckabee komt verrassend opzetten.
Wat willen we nu echt dit jaar? Een nieuwe job, een eigen zaak starten, talenknobbel bijwerken, een rijke vent? Eén ding willen we zeker: een slanker postuur.
Al zijn we de diëten en de plastische ingrepen stilaan beu. Dat blijkt uit een Brits onderzoek waarbij aan dames werd gevraagd:
wat zijn je wildste dromen in 2008?
Op het wenslijstje van de Britse vrouwen prijken heel wat ambities. Maar een rijke man vinden en een maatje minder staan toch wel bovenaan. Lees hier: het wenslijstje
Nodig: 600 g wijtingfilet, 1 ui, 1 wortel, 1 wit van prei, ½ venkelknol, 1 teentje knoflook, 1 aardappel, 1 takje tijm, 1 blad laurier, 2 dl droge witte wijn, 1 klontje boter, peper en zout.
Bereiding: Snipper ui, wortel, venkel en prei in fijne stukjes. Laat de groenten gedurende 5 à 10 minuten zacht stoven in een pot met een klontje boter. Snijd de aardappel in stukjes.
Voeg samen met knoflook, tijm en laurier toe aan de groenten en overgiet met een liter water en breng aan de kook. Laat 15 minuten hard koken.
Snijd de wijting in stukjes en doe ze in de soep. Laat nog 10 minuten zacht koken. Verwijder tijm en laurier. Mix de soep. Zeef, voeg de witte wijn toe en laat opnieuw aan de kook komen.
Weet dat je als je gevarieerd eet, al die vitaminen voldoende naar binnen krijgt.
Vitamine A (retinol of pro-vitamine A) Belang: Gezichtsvermogen. Weerstand. Normale groei. Gezonde huid, tandvlees en haar. Bronnen: Retinol: in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong: lever, vlees, boter, margarines, vette vis, (half)volle melk, kaas, ei. Pro-vitamine A (antioxidant) van plantaardige oorsprong: wortelen, kolen, andijvie, spinazie, geel of oranje gekleurde vruchten.
Vitamine B1 (thiamine) Belang: Hart en zenuwstelsel. Spijsvertering. Bronnen: Brood en graanproducten, aardappelen, groenten, (varkens)vlees, melk en melkproducten. Weetje: Hoe groter de energieopname, hoe groter de behoefte aan vitamine B1.
Vitamine B2 (riboflavine) Belang: Spijsvertering. Zenuwstelsel. Huid. Bronnen: Melk en melkproducten, vlees, groenten, fruit, brood, graanproducten. Weetje: Sporters zijn tuk op B2 omdat het hun prestaties zou verbeteren. Nog niet bewezen.
Vitamine B3 (niacine) Belang: Energieproductie in de cellen. Zenuwstelsel. Bronnen: Meeste voedingsmiddelen. Weetje: Tekort is zeldzaam.
Vitamine B5 (panthoteenzuur) Belang: Afbraak en opbouw van eiwitten, koolhydraten en vetten. Vorming van bepaalde hormonen. Weefselherstel. Bronnen: Meeste voedingsmiddelen. Weetje: Tekort is zeldzaam.
Vitamine B8 (biotine) Belang: Energieproductie. Vorming van vetzuren. Gezond haar en huid. Bronnen: Eieren, melk, sojaproducten, noten en pinda's. Weetje: Tekort is zeldzaam.
Vitamine B11 (foliumzuur) Belang: Rode bloedcellen. Verlaagt risico op baby met open ruggetje. Vermindert mogelijk kans op hart- en vaatziekten. Groei en instandhouden van lichaamscellen. Bronnen: Volkoren producten, brood, groene groenten, fruit, melkproducten. Weetje: Vrouwen wordt supplement aangeraden van 400 mcg één maand voor tot drie maanden na de bevruchting.
Vitamine B12 (cobalamine) Belang: Voorkomt vorm van bloedarmoede. Rode bloedcellen. Zenuwstelsel. Werkt samen met foliumzuur. Bronnen: Vlees, vis, melkproducten, kaas, eieren. Weetje: Zelden vitamine B12-tekort. Tekort veeleer bij ouderen en vegetariërs veganisten.
Vitamine D Belang: Sterke botten en tanden. Bevordert calcium- en fosforopname. Weerstand. Beperkt osteoporose. Bronnen: Dierlijk: boter, margarines, vette vis, vlees, volle melk, kaas, eierdooier. Plantaardig/microbieel: kolen, sinaasappelen, tarwekiemolie. Weetje: Aanmaak in de huid onder invloed van zonlicht.
Vitamine E (tocoferol) Belang: Rode bloedcellen. Spier- en andere weefsels. Antioxidant. Beschermt meervoudig onverzadigde vetzuren. Weerstand. Bronnen: Plantaardige olie, noten, zaden, groenten, fruit, brood, graanproducten.
Vitamine K Belang: Bloedstolling. Aanmaak van de botten. Bronnen: Broccoli, spinazie, oliën. Ook aangemaakt door bacteriën in de dikke darm. Met dank aan het ziekenfonds.
Als je geen honger hebt, eet dan tenminste je vlees op! Een goede raad die we vooral nog uit de mond van onze grootmoeder te horen hebben gekregen
Het organisme van onze kleine spruiten is nog niet even volwassen als het onze. Daarom gaat te veel vlees, vis, eieren, kortom voedingsmiddelen rijk aan proteïnes, de nieren abnormaal belasten. Bovendien werd aangetoond dat overmatig verbruik van proteïnes tijdens de jeugd een doorslaggevende factor is voor zwaarlijvigheid. Je moet je kind dus niet dwingen om zijn vlees op te eten, maar het eerder aansporen om groenten en zetmeelproducten te eten. Zo is het ook niet absoluut nodig om de kleinsten vleeswaren of kaas te geven bij de broodmaaltijd. Een beetje gesuikerd beleg (confituur, honing, appelmoes, ) of een bord soep met een boterham en een beetje boter volstaan ruimschoots en zorgen voor een evenwichtiger voedingsbeeld. Dat geldt vooral als je kind op dezelfde dag al fruitkaasjes, platte kaas of een ander melkproduct rijk aan proteïnes heeft gegeten. Om je een idee te geven: een kind van één jaar heeft slechts één soeplepel vlees per dag nodig.
Smeer geen boter op je boterham, daar ga je van aankomen! Ook hier zijn de behoeften van kinderen niet dezelfde als de onze. Ze hebben veel meer vetten nodig dan wij en dan vooral vóór de leeftijd van 4 jaar. Je geeft ze dus beter volle yoghurt en volle melk (rijk aan vitamine A en D) minstens tot de leeftijd van 6 jaar. Bovendien moet er ook absoluut vetstof aan de groenten- en aardappelpuree van de zuigelingen worden toegevoegd. Geef de voorkeur aan een poly-onverzadigde olie (zonnebloem, soja, koolzaad, maïs, ) die beter geschikt is voor de specifieke behoeften van de zuigeling dan boter. Ideaal is het om de oliën te variëren of om te kiezen voor een olie die reeds bestaat uit een mengeling. Maar opgelet, vanaf de tienerjaren lopen de vetbehoeften stilaan gelijk met die van volwassenen. En dan geldt het gezegde: Overdaad schaadt
Eet geen aardappelen noch pasta. Daar word je dik van! Fout! Zetmeelproducten zijn de basis van de voeding. Zowel kinderen als volwassenen moeten bij elke maaltijd een voldoende hoeveelheid van deze producten verbruiken. Er is zelfs bewezen dat het regelmatig eten van pasta zeer goede resultaten oplevert bij kinderen met overgewicht. Let wel op voor te rijke sauzen of kazen. Zo is het ook een aanrader om aardappelen te eten (uitstekende bron van vitamine C), maar liever geen frieten. Eet veel brood, liefst grijs, maar vermijd de te vette vleeswaren of kazen die er vaak bijhoren.
Drinken: ja, maar wat? Overgewicht of niet, limonades, prikdrankjes of cola zijn zeker te vermijden. Weet dat een mens een heel leven kan doorbrengen zonder 1 g suiker in te nemen. Om je maar te zeggen hoe nutteloos het is voor het organisme. Bovendien zijn dit calorieën die worden verbruikt ten nadele van andere onmisbare voedingsmiddelen. Geef de voorkeur aan water en sapjes, die je eventueel ook met water kan aanlengen.
Kan je zout beter achterwege laten? Het verbruik van zout veroorzaakt geen overgewicht. Tot de leeftijd van 2 jaar mag je absoluut geen zout toevoegen aan de bereidingen. Eens te meer zijn het de nieren van het kind die dit niet aankunnen. De zuigeling heeft niet dezelfde smaakwaarneming als zijn moeder. Vertrouw dus niet op je eigen smaak, dat is het beste voor je kind. Een voorbeeld: je kind is dol op moedermelk of vervangmelk, en jij?
Conclusie: De behoeften van de kinderen zijn zeer verschillend van die van volwassenen. Heeft je kind een probleem van overgewicht? Geef het dan geen schuldgevoel. Blijf positief en tracht het kind zelf een bepaald verantwoordelijkheidsgevoel te geven. Vermijd conflicten en tracht het zo te regelen dat je kind zelf het probleem inziet en er iets aan wil doen. Het fenomeen is zo veelomvattend dat je het zeker niet moet onderschatten. Ga zeker ten rade bij een gezondheidsdeskundige die geen vermageringsdieet zal voorstellen, maar wel een evenwichtig voedingsschema aangepast aan wat je kind nodig heeft en graag lust.
Heel wat minder is de maagd aan het feest genood in 2008. Niet echt erg hoor, maar toch, hij vindt zijn draai niet, probeert dit, dan weer dat, en verliest oeverloos tijd met pietluttigheden. Even die muur herschilderen leidt tot de renovatie van de hele kamer, een kindje in de verfpot, en een huwelijkscrisis. Even joggen? Voet omslagen en een week manken.
Weekoverzicht alle artikels van 31/12 tot en met 6 januari
Weekoverzicht van 31/12 tot en met 6 januari overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
Verloren maandag of Verzworen maandag (Frans lundi perdu of lundi parjuré) is een Vlaamse traditie op de maandag na Driekoningen. Deze traditie is vooral hardnekkig in de provincie Antwerpen en in Doornik gebleven.
Het is in Vlaanderen en vooral in de provincie Antwerpen de traditie om op die dag worstenbroden en appelbollen te eten.
Vroeger kregen de arbeiders in de haven van Antwerpen 's zondags hun loon uitbetaald. Sommige mannen gingen dan op café zich bezatten en gaven de overschot van hun geld dan aan hun vrouw. Maar op Driekoningen, een feestdag, vierde iedereen feest met het loon en was er de volgende maandag zo goed als niets over. Dus, om toch niet met een lege maag te zitten, struinden de mannen alle cafés en slagers af om toch maar iets te eten te hebben voor hun kroost. De slagers maakten dan worstenbroodjes, wat goedkoop, heel lekker en vullend was en gaven die dan aan de arbeiders. Die dag werd er dan ook alleen verlies gemaakt door de slagers en het was dus een dag van verloren arbeid, een Verloren Maandag.
Als men tegenwoordig in Antwerpen op Verloren Maandag iets gaat drinken in een café krijgt men er steevast gratis een worstenbroodje bij.
In mijn streek wordt er weversmisdag gevierd in de textielsector.
Nieuwjaar is een belangrijk instapmoment in kleuterscholen.
Ondanks een hoger budget voor extra uren blijft het probleem van overvolle kleuterklassen bestaan. De kans is dan ook groot dat nieuwkomertjes op de eerste dag na de kerstvakantie in overvolle instapklassen terechtkomen. Een structurele oplossing is nog steeds niet in zicht.
Extra uren Extra leerlingen leveren wel extra uren op, maar meestal te weinig om de extra zorgbehoefte op te vangen. Het budget voor extra uren ging van 5 naar 15 miljoen euro en de uren komen sneller ter beschikking. Vroeger kreeg een school pas extra uren wanneer er ten minste elf extra leerlingen kwamen; vandaag volstaan twee nieuwe leerlingen.
Splitsing van instapklasjes Toch blijven de overvolle kleuterklassen een nijpend probleem. De Werkgroep Kleuterscholen Vlaanderen pleit voor een systematische splitsing van instapklasjes vanaf 26 kinderen, maar volgens minister van Onderwijs Frank Vandenbroucke is dat voorstel niet haalbaar. "Met de soepelere toegang tot extra uren moet een goede omkadering mogelijk zijn", meent woordvoerder Ward Verhaeghe.
Traditioneel piekmoment Het probleem van de overvolle kleuterklassen rijst traditioneel het scherpst in de maanden tussen Nieuwjaar en Pasen. Er komen kinderen bij, maar het duurt vaak tot Pasen, wanneer het warmere weer nog meer kinderen naar school lokt, voor er cijfermatig genoeg extra kleuters zijn om een klas eventueel te splitsen.belga/tdb
Het huwelijk van prinses van Oranje en Bernhard van Lippe-Biesterfeld op 7 januari 1937 is voor de Nederlandse radio een historische dag.
De verzuilde omroepen VARA, AVRO, KRO en NCRV zijn genoodzaakt samen te werken in een nationale uitzending. Ze doen 6 uur lang verslag, vanaf 9 uur 's ochtends. De centrale presentator schakelt vanuit de Centraalpost' naar 'Post Koninklijk Huis', 'Post bij de trouwkamer' en 'Post Plein 1813'.
De luisteraars blijven zo goed op de hoogte van het gebeuren. Juliana en Bernhard maken na de huwelijksvoltrekking een rit met de Gouden Koets door Den Haag en laten zich tenslotte toejuichen op het balkon van het paleis Noordeinde.
Op 8 januari 1937 vertrekken Juliana en Bernhard plotseling op huwelijksreis en het paar is dagenlang zoek. Hun bagage is ter misleiding naar een verkeerde bestemming gestuurd. De pers is het spoor enige tijd bijster, maar vindt het paar in Polen weer terug.
Daarna gaat de reis via het Hongaarse Budapest naar het Oostenrijkse Mittersill, het Italiaanse Bologna en Rome naar Monte Carlo en Parijs. Op 7 april 1937 arriveren Juliana en Bernhard weer in Nederland. De huwelijksreis heeft 3 maanden geduurd.
In dit wintersportseizoen kan het geen kwaad om sporters er op te wijzen dat skiën een gevaarlijke sport is en blijft, hoeveel ervaring men ook heeft.
Een minimum aan voorbereiding is altijd aangewezen. Skiën is een sport die men vaak maar één keer per jaar beoefent, maar toch zorgt de wintersport voor heel wat ernstige blessures. Een verzwikte knie met gescheurde ligamenten bijvoorbeeld, is niet niets.
Het is een blessure die levenslange gevolgen kan hebben. Maar hoe kan je een dergelijke blessure voorkomen? In het algemeen raadt men aan om de dijspieren te trainen zodat de knie in alle omstandigheden goed gesteund wordt.
In de praktijk betekent dat trainingsoefeningen zoals squats (de knieën buigen en weer strekken, meestal met een gewicht op de schouders), het opheffen van de benen met weerstand of een oefening waarbij men de stoelpositie aanneemt (de benen in een hoek van 90° met de rug tegen een muur en de positie zo lang mogelijk aanhouden). Is dat nuttig?
Zeer zeker wel, stevige quadricepsen, de vierkoppige dijspieren, helpen bij het nemen van bochten en het opvangen van schokken. Maar voor stabiele knieën is er meer nodig dan dat.
Spieren aan het werk Het zijn de spieren aan de achterkant van de dijen die het meeste werk verzetten. Het geheim van een solide knie schuilt dan ook vooral in het verstevigen van de spieren aan de achterkant van het bovenbeen.
Het anticiperend opspannen van de spieren beschermt het kniegewricht en bij een valpartij komen de skilatten vroegtijdig los.
Het probleem is dat de spiergroep niet zo makkelijk getraind wordt bij klassieke gymnastiek. Om dat probleem te omzeilen moet men oefeningen doen waarbij de knieëngeplooid worden, de hiel op de bips, eventueel met weerstand.
Aarzel niet om hulp in te roepen vooraleer u de skipistes betreedt.
Je haar zit goed, de outfit zit als gegoten en je bent mooi opgemaakt.
Perfecte nagels in vijf stappen Je haar zit goed, de outfit zit als gegoten en je bent mooi opgemaakt.
Klaar? Niets van, gelakte nagels zorgen voor de finishing touch.
Maar netjes nagellak aanbrengen, is nog een hele kunst. maak de nagels netjes met remover zodat de lak straks goed hecht. Breng met cirkelvormige bewegingen een olie en een voedende crème aan op de nagels en de nagelriemen. Als je de nagelriemen elke dag met een nagelolie masseert, blijft de manicure langer mooi.
Laat de handen vijf minuten weken in een nagelbadje en knip de nagels daarna met een nagelknipper af op de juiste lengte. Vijl vervolgens eerst de top van je nagels bij en breng ze daarna in model door de zijkanten bij te werken.
De ideale nagelvorm volgt de lijn van uw nagelriemen. Een goede transparant onderlaagje zorgt dat nagellak langer blijft zitten. Heb je last van donkere verkleuringen op uw nagels omdat je geen fond hebt gebruikt? Je krijgt ze weg met een mengsel van citroensap en olijfolie.
Lak nagels altijd twee keer en laat elk laagje twee minuten drogen. Dat verhoogt de houdbaarheid. Lak eerst een lijntje in het midden van je nagel, zet dan langs elke kant een fijn streepje. Blijf ongeveer 1 mm van de kant en ga niet tot aan de rand. Rol het flesje met nagellak tussen de vingers in plaats van het te schudden voor te openen. Luchtbelletjes kunnen het lakken moeilijker maken.
Werk af met een transparante bovenlaag. Tip: nagels blijven langer mooi als je ze elke dag een nieuwe 'topcoat' aanbrengt.evl
Duizendblad, citroenmelisse, bilzenkruid... Je overgrootmoeder had ze ongetwijfeld in haar medicijnmandje zitten. En ze wist perfect wat ze ermee aan moest: een kwaaltje verhelpen, een gerecht opfleuren of haar keukenspullen oppoetsen. Duizenden jaren kruidenkennis komen vandaag langzaam weer bovendrijven. Goed Gevoel kiest elke maand een kruid dat perfect past in jouw natuurlijke huisapotheek.
Bieslook
Een bieslookplantje heeft veel zon nodig, maar komt desondanks overal in Europa in het wild voor.
Bij ons leerde men dit kruid pas in de 16de eeuw naar waarde schatten. In China was bieslook 5000 jaar geleden al geliefd. Men ging er heftige bloedingen mee tegen en het hielp ook bij vergiftigingen.
In de keuken wordt het kruid vooral geapprecieerd omwille van zijn milde uiensmaak.
Koeien in de wei mogen niet te veel bieslook eten want dan krijgen hun vlees en melk een vage, maar heel vervelende uiengeur.
Bieslook oogst je door het tot 3 cm boven de grond af te knippen. Dat kan gemiddeld zo'n 4 keer per jaar.
Zelf bieslook kweken kan heel gemakkelijk. Het plantje stelt amper eisen aan de grond maar heeft wel veel zon nodig. Geef geregeld water, het plantje mag eigenlijk nooit helemaal droog staan.
Bieslook doet het goed in potten op de vensterbank en staat heel decoratief. Ook hier hebben de plantjes uiteraard veel water nodig.
Knip nooit alles van het plantje, want de bolletjes onder de grond hebben wat blad nodig om voedsel aan te maken voor een volgend bloei-jaar.
Bieslook mag je pas in laatste instantie aan je gerechten toevoegen want door het koken zou het zijn aroma verliezen.
Gesnipperde bieslook bevordert de eetlust en de stoelgang.
Ook de leeuw moet zich absoluut geen zorgen maken in 2008. Man of vrouw, jong of oud, het gekste idee, de zotste inval, de bizarste investering, alles flowt bergop dat het een aard heeft. The sky is the limit voor de leeuw, zeker als hij aan het begin van de zomer wilde plannen smeedt met oude schoolmakkers die plots opduiken. De politieke leeuwen kunnen zelfs BHV splitsen, als ze tenminste niet aan de rand' van hun zwembad liggen te filosoferen in aangenaam gezelschap.
Driekoningen is een typische benaming van het volk.
Rond het feest van Driekoningen bestaan er van vele volkse gebruiken. Een aardig gebruik is dat de kinderen op of rond Driekoningen, verkleed van huis tot huis driekoningenliederen gaan zingen en hiervoor wat zakgeld of snoep krijgen.
Een gebruik in nog veel gezinnen is, dat men een boon stopt in het deeg van koek of oliebollen: wie de boon vindt in zijn koek of oliebol mag die dag koning zijn en het menu samenstellen. Met dit feest wordt ook de kersttijd besloten. Men zegt:
Na driekoningen nog kerstversiering in huis hebben.... Ongeluk brengen zou.
Niemand weet wat 2008 zal brengen, van volgende zeven evenementen zijn we zeker.
Vandaag op één na laatste: Olympische spelen.
Sportliefhebbers zullen van 8 augustus tot 24 augustus opnieuw voor de beeldbuis zitten. In de Chinese hoofdstad Beijing wordt het eveneens vierjaarlijkse hoogfeest van de Olympische Zomerspelen gehouden.
De Chinezen zijn met meer dan een miljard. Op dit moment bestaat de Belgische ploeg atleten die zeker naar de Spelen mag uit aanzienlijk minder leden.
De volgende atleten mogen zeker hun koffers pakken: Kristof Beyens (200 meter), ans Van Alphen (tienkamp), Nathalie De Vos (10.000 meter), Kim Gevaert (100 meter), Veerle Dejaeghere (3000 meter steeple) en de vier dames van de 4 maal 100 meter.
Medaillekansen hebben we zeker met Justine Henin (tennis). Deze Olympische Spelen zijn er vijfendertig sportdisciplines. Beachvolleybal, synchroonzwemmen en softbal zijn volgens ons de meest mediagenieke.
Beste Kuurnenaren, Het jaar 2007 heeft zijn geschiedenis geschreven. Het was een hectisch jaar met veel openbare werken en veel beleidsplannen.
Het nieuwe jaar 2008 is uit de startblokken en de eerste bladzijden van de nieuwe agenda zijn al gevuld met nieuwe activiteiten.
Elk jaar blijft een hoopvol tegemoetzien, een nieuw begin, waar we hopen voor iedereen gespaard te mogen blijven van kleine en grote tegenslagen en waar we opnieuw de vreugden van het voorbije jaar hopen te beleven.
Vandaag zondag 6 januari van 11u. tot 12.u30 De jaarlijkse volksreceptie die wordt aangeboden door het gemeentebestuur en het gemeentelijk feestcomité aan alle Kuurnse inwoners.
Tijdens dat anderhalf uur worden er gratis drankjes en hapjes aangeboden en kunnen nieuwjaarswensen aan elkaar uitgewisseld worden.
Het ideale tijdstip om uw vrienden uit onze Ezelsgemeente een nieuwjaarsgroet te brengen.
Een goede coctail is een goede start voor 2008. Zorg wel voor voldoende knabbels. Coctails drinken vlot, maar bevatten nu eenmaal best wat alcohol. Behalve de Bobcoctail.
Brunchy Bubbles Nodig voor twee glazen: 2 dl gingerale, 1 dl frambozenstroop, 2 dl ananassap.
Bereiding: Meng alle ingrediënten en verdeel over de glazen Wil je het gesofisticeerder, giet dan eerst de frambozen-stroop in de glazen en giet er dan voorzichtig het ananassap en de gingerale op. Een cocktail waarmee ook de kids én bobs kunnen klinken op 2008.
Apeach Surrender Nodig voor één glas: 2 delen Absolut Apeach, 3 delen sinaasappelsap, 1 deel grenadine. Bereiding: Schenk de grenadine in het glas en doe er het ijs bij: Voeg dan langzaam vodka en sinaasappelsap toe. Garneer met een maraskinokers.
French Kiss Nodig voor één glas: 3cl martini rosso, 7dlchampagne, 3cl calvados, 1 maraschinokers. Bereiding: Meng alle drank, schenk in een coupe en werk af met de maraskinokers.
Champagnecocktail Nodig voor twee glazen: 1 sinaasappel, gepeld en in partjes met het velletje zorgvuldig verwijderd, 10 mI Licor43 (cuarenta y tres) likeur, 4 druppels sinaasappelbitter 2 witte suikerklontjes, 30ml bourbon, champagne (om af te vullen).
Bereiding: Marineer de sinaasappelpartjes een uur in de Licor 43. Sprenkel twee druppels bitter op elk suikerklontje en leg in elk glas een klontje. Verdeel de bourbon over de glazen en vul ze bij met champagne. Werk af met een gemarineerd sinaasappelpartje.
Deze soep is snel klaar (20 minuten), voedzaam en gezond. Ook als basissoep te gebruiken om zelf extra ingredienten aan toe te voegen.
Nodig: 400 g wortelen, 2 grote aardappelen (circa 175 g), 1 stuk knolselderij, 2-3 uien, 1-2 el boter, 1 tas room,1 el gehakte dille .
Bereidingswijze: De wortelen schoonmaken, schrappen, wassen. Aardappels en de knloselderij schillen en wassen. Uien pellen en de 4 ingredienten in stukjes snijden. De boter smelten, de uisnippers daarin glazig bakken, groente toevoegen en meebakken.
1 liter water met zout en peper toevoegen. Dit aan de kook brengen en ongeveer 12 minuten laten koken. Vervolgens de soep pureren en de room erdoor roeren. Met zout en peper de soep op smaak brengen. Dille erdoor roeren en kort voor het serveren klontjes boter op de soep leggen.
Tip: De soep met geroosterd brood en kruidenboter als lichte avondmaaltijd serveren
Wandelen lijkt wel een wondermiddel. Het houdt diabetes weg, verbeter je algemene gezondheid en nu blijkt dat het ook depressies bij vrouwen van middelbare leeftijd bestrijdt.
Stevige wandeling Van depressies was al geweten dat bewegen en buitenkomen helpt, maar het effect was zeer overtuigend. "Goed doorstappen vermindert angsten en stress," klinkt het.
Het effect was het grootst als de vrouwen meer dan 6 kilometer per uur stapten, en dat vijf keer per week voor een uur en een half. Onderzoekers claimen dat vrouwen in de menopauze die wandelingen nodig hebben voor hun algemeen welzijn.
Hoe meer, hoe beter De resultaten zijn gebaseerd op een onderzoek bij 380 vragen van gemiddeld 42 jaar. Van elke vrouw werden het activiteitsniveau en de menopauze symptomen zoals stress, angst, depressies en 'vapeurkes' gemeten en dat meer dan acht jaar lang
Hoe meer de vrouwen bewogen, hoe beter de vrouwen zich voelden en hoe minder stress ze hadden. Vrouwen met een gemiddeld activiteitsniveau, vijf keer per week 40 minuten wandelen, waren er psychologisch beter aan toe dan wie maar 15 minuten wandelde. Op de vapeurkes had de activiteit evenwel geen effect.
Geen natuur nodig Allemaal goed en wel, maar je hebt geen natuur in de buurt? Niet nodig, de vrouwen uit de studie hadden ook niet de mogelijkheid in mooie landschappen te gaan wandelen. Wandelen door je stad is goed genoeg.
Algemene fitheid Maryon Stewart, Britse auteur van 'The natural menopause kit', weet waarom. "Het wandelen houdt je fysiek fit, maakt hormonen vrij en stimuleert het metabolisch systeem, waardoor ook je gewicht gemakkelijker onder controle blijft." Het onderzoek staat beschreven in het januarinummer van het wetenschappelijke tijdschrift Cancer epidemology, biomarkers and prevention.edp
Mwaaaaah, 2007 was zo slecht nog niet, denkt de kreeft, niet beseffend dat de kurken nu pas van de champagne gaan. Het ishet moment om die wereldreis te maken, en als de bankrekening daarvoor op half zeven moet, dan moet dat maar. Let wel op voor zakelijke voorstellen uit dubieuze hoek. De vrouwelijke kreeft moet daarenboven extra aandacht hebben voor romantische opstoten. Vraag toch maar eerst raad aan mama of zus voor je met die mister sympatico de koffer induikt.
Wat is er zaliger dan feestvieren? In 2008 zijn er de meest merkwaardige, ongewone, uitbundige en sfeervolle feesten gepland.
We laten je hier alvast genieten van een voorsmaakje.
Januari: Spanje Carnaval van Tenerife
Volgende maand met vakantie op Tenerife? Mis dan het carnaval niet. Eén maand, van 14 januari tot 10 februari, is het Canarische eiland in feeststemming met veel ritme, kleur en spektakel.
Het Carnaval van Santa Cruz de Tenerife is het meest Braziliaanse van Spanje. Een van de absolute hoogtepunten is de verkiezing van de koningin van het carnaval, de woensdag van de eerste feestweek, gevolgd door de Cabalgata op vrijdag, een urenlange optocht waarin duizenden feestvierders en tientallen fanfares opstappen.
Na die optocht wordt nog drie dagen en nachten lang waanzinnig gefeest. Op carnavaldinsdag, de dag voor aswoensdag, hereikt het feest zijn hoogtepunt met de Coso, een reusachtige optocht met carnavalwagens.
Andere carnavalvieringen in Spanje vinden plaats in Las Palmas (18/01 tot 9/02), Maspalomas (7/02 tot 17/02) op Cran Canaria en Cadiz (31/01 tot 10/02). www.carnavaltenerife.com en www.spain.info Ook nog Carnaval van Venetië (van 25/01 tot 5/02 viert Venetië 12 dagen carnaval.
Voor een ijsblokje in ons glaasje prik zijn wij al tevreden met een bescheiden kubus van 2 bij 2 centimeter. Miguel Ringoet uit Londerzeel ziet het liever groots. Uit ijsblokken van 120 kilo en meer beitelt en zaagt hij de mooiste sculpturen.
we hadden ons het atelier van een ijssculptuur anders voorgesteld. Miguel Ringoet ontvangt ons niet in een ijskoude kelder, maar gewoon in een lokaal achter zijn woning in Londerzeel. Aan de muur hangen hamers, beitels, boortjes en zagen.
Alleen de grote, witte deur naar de vrieskamer doet vermoeden dat we hier niet bij een schrijnwerker zijn aanbeland. Ook de drie strijkijzers op de werkbank lijken een beetje 'zonevreemd'. Miguel gebruikt ze om ijs blokken aan elkaarte lassen.
James Bond De Brabantse ijssculpteur is druk in de weer met een kettingzaag en twee reusachtige ijsblokken. 'Die zijn bestemd voor het circuit van Francorchamps', 'een bierproducent gaat ze gebruiken om blikjes in te koelen.' Miguel aanvaardt vaak commerciële opdrachten.
Zo komt hij al eens op exclusieve plaatsen, zoals de avant-première van de Bond¬film Die Another Oay. 'Nu en dan neem ik deel aan een wedstrijd. En ik geef opleidingen, maar alleen in het buitenland. België is al zo klein. Het heeft dus weinig zin om hier nog extra mensen op te leiden.'
Zuiver leidingwater De ijsblokken voor zijn sculpturen maakt Miguel zelf. 'Uit puur leidingwater', zegt hij. 'Sommige sculpteurs laten graag uitschijnen dat ze van alles aan het water toevoegen, maar dat is onzin. In Alaska gebruiken ze gewoon rivierwater, en daar lukt het ook.'
Hoe hij het ijs zo mooi transparant krijgt, houdt hij liever geheim. Het heeft te maken met de manier van invriezen. Meer wil ik daar niet over kwijt. Ik ben tenslotte zelf naar Amerika moeten gaan om de stiel te leren. Met vallen en opstaan: mijn eerste opdracht was een zwaan, maar ik kwam uit bij een vis. Ik werkte toen nog met verouderde technieken.
Erkenning Miguel kreeg de smaak te pakken toen hij acht jaar geleden een ijssculptuur zag op televisie. 'Ik wist meteen: dat wil ik ook', zegt hij. 'Creëren zit me in het bloed. Ik heb altijd al getekend.
Vroeger maakte ik sculpturen uit itonblok. Maar op den duur zat heel mijn tuin onder het witte stof. Ik vind ijs een veel dankbaarder materiaal. Pas als zo'n sculptuur begint te smelten, komt ze echt tot leven. Daar kan ik echt van genieten. Dat mijn creaties vergankelijk zijn, vind ik niet erg.
Niemand weet wat 2008 zal brengen, van volgende zeven evenementen zijn we zeker.
Vandaag als vijfde: Werchter.
Van 3 tot 6 juli wordt het weer druk in Werchter. En we weten nu al ייéén topper op dit jaarlijkse hoogfeest van de moderne muziekliefhebber.
De Britse band Radiohead heeft op zijn website verklapt dat zij in Werchter zullen spelen. Zo zie je maar weer hoe een big business de muziekindustrie is geworden.
Waar is de tijd dat onbenullen op enkele maanden tijd Woodstock organiseerden en het meest verpletterende feestje deden ontstaan sinds decadente Romeinen opgelegde flamingotongen naar binnen werkten? Lees ook: Schrikkeljaar, geheime brief, songfestival, Ek voetbal
Informatie milieu U krijgt graag de gratis regionale kranten maar hebt een hekel aan reclame? Of u krijgt liever totaal geen ongeadresseerde post in uw brievenbus? Dat kan indien u één van de stickers op uw brievenbus kleeft.
Er werden nieuwe stickers gemaakt in overleg met de distributiesector. De ene sticker meldt dat alle ongeadresseerd drukwerk, ook de regionale pers, ongewenst is.
De andere sticker weert alleen folders. de kleuren rood en groen ondersteunen de woordenja en neen. Er is gekozen voor slechts 2 stickers om de bedeling werkbaar te houden. Het vergemakkelijkt ook de naleving door de bedelers.
De OVAM vraagt bijgevolg aan alle betrokkene om geleidelijk aan over te stappen op deze nieuwe stickerset.
Nodig voor 4 personen: 20 scampi, 400g kip, 320 g palmharten [Oxfam Fairtrade), 20 g curry poeder [Oxfam Fairtrade), peper (Oxfam Fairtrade), zout, 10 dl kokosmelk, verse koriander, 4,5 dl warm water (gezouten), couscous [Oxfam Fairtrade).
Bereiding: Zet het gezouten warm water op het vuur met de in brunoise (hele kleine stukjes) gesneden palmharten, laat even garen en giet over de couscous.
Meng goed en breng op smaak met peper en zout. Bak de kip en voeg de scampi toe. Breng op smaak met peper en zout. Zet tot slot de kokosmelk op het vuur, voeg de curry toe en kruid af. Serveer de couscous in een kring op een diep bord.
Het duo van scampi en kip leg je er op. Giet de kokossaus rond de couscous. Werk af met een mooi boeketje verse koriander.
Met een lekker wijntje smaakt het heerlijk.
Met dit recept behaalde Koen Brackenler de 2de prijs in de Oxfam Fairtrade receptenwedstrijd voor professionele koks.
Ja, de tweeling moet nu eindelijk eens wat knopen doorhakken in 2008. Welke vrouw ga je nu kiezen, beste man, of neem je nu nog een tweede kind of niet, beste vrouw, het is tijd voor daden. Die pafferige baas die al zolang. op je systeem werkt, die blonde buurman die dermate sexy zijn gazon afrijdt: het is tijd om de koe bij de horens te nemen. . Je hebt maar één leven, en de aangeboren diplomatie van de tweeling zit hem veel te veel in de weg.
Niemand weet wat 2008 zal brengen, van volgende zeven evenementen zijn we zeker.
Vandaag als vierde: EK Voetbal
Van 7 tot 29 juni vindt in acht voetbalstadia in Oostenrijk en Zwitserland het Europees Kampioenschap Voetbal plaats. Zonder de Belgische en de Britse voetbalploeg, wel te verstaan. Daardoor lopen de Britse café-uitbaters miljoenen ponden mis, zo werd al becijferd.
We moeten ons troosten met de gedachte dat de jonge Rode Duivels er alles aan doen om er over enkele jaren weer te staan als ze mee mogen doen aan belangrijke competities voor landenploegen zoals de Wereldbeker.
Puur mathematisch gezien zetten wij ons geld in op Duitsland. De Duitsers hebben sinds de start van het Europees Kampioenschap al drie keer gewonnen. Lees ook: Schrikkeljaar, geheime brief, songfestival
Stel; een kindje heeft grote en kleine rode vlekken die in het gezicht beginnen en zich verspreiden over het hele lichaam. De vlekken zijn gelukkig na een week weggetrokken, maar komen af en toe onder invloed van warmte, kou, inspanning of stress weer terug. Dit kindje heeft de vijfde ziekte.
Wat is dit? De vijfde ziekte!
Deze infectieziekte wordt veroorzaakt door een virus en komt het meest voor bij kinderen in de basisschoolleeftijd. Het is een onschuldige ziekte die spontaan geneest.
Incubatietijd De incubatietijd is de tijd tussen de eigenlijke besmetting en de uiting van de eerste klachten. In deze tijd kan een infectieziekte al wel besmettelijk zijn. Bij de vijfde ziekte is dit 7 tot 14 dagen.
Verschijnselen Veel voorkomende verschijnselen bij de vijfde ziekte zijn; Lichte koorts, grote en kleine rode vlekken die in het gezicht beginnen en zich verspreiden over het hele lichaam. Na verdwijning kunnen deze plekken wel steeds weer terugkomen.
Besmetting en gevolgen Het virus dat de vijfde ziekte veroorzaakt verspreidt zich via kleine, in de lucht zwevende vochtdruppeltjes die afkomstig zijn uit de neus- en keelholte van het zieke kind. De ziekte is besmettelijk in de eek voorafgaand aan de ziekte.
In Knokke-Heist is donderdag dokter Herman Le Compte overleden. Le Compte werd 78. Hij ging er prat op dat hij 1.000 jaar oud zou worden. Hij raakte vooral bekend door heel wat televisieoptredens.
Herman Le Compte specialiseerde zich vooral in geriatrie en gerontologie. Volgens de online-encyclopedie Wikipedia is vooral zijn eerste wet belangrijk: "De veroudering gaat sneller naarmate de tekorten groter en talrijker zijn." Vitaminedokter Le Compte schreef ook enkele boeken over ouder worden, waarvan "De toekomst van het ouder worden" de bekendste is. Herman Le Compte stond bekend als de vitaminedokter, omdat hij zijn patiënten probeerde te genezen door hen grote dosissen vitaminen toe te dienen. Hij was een grote voorstander van vitamine C.
e Compte raakte ook in een conflict verwikkeld met de Orde der Geneesheren, die hij consequent de Horde noemde. Zijn uitspraak "Misschien word ik wel duizend jaar" was het begin van een strijd die eindigde met zijn levenslange schorsing. Herman Le Compte was gehuwd met beeldhouwster Begga D'Haese.belga/mvdb
De meeste mensen gebruiken hun microgolfoven of magnetron alleen om diepgevroren producten of maaltijden te ontdooien.
Toch is de bereiding van vlees, vis en gehele maaltijden perfect mogelijk. Essentieel is dat u het exacte vermogen van uw oven kent, dat wel eens afwijkt van de door de fabrikant opgegeven waarde. Een eenvoudige methode om het juiste microgolfvermogen van uw oven vast te stellen (te ijken als het ware) is de volgende:
Vul een glazen mengbeker met 1 liter koud water, meet en noteer de temperatuur. Zet bijgevolg de beker in het midden van de magnetron en verwarm gedurende 2 minuten op de hoogste stand. Roer met de thermometer in het water en noteer de temperatuur. Trek de begintemperatuur af van de warmere en vermenigvuldig met 35. De uitkomst is het juiste microgolfvermogen van uw magnetron op de hoogste stand.
Keukentermen Pocheren: vlees of vis zachtjes gaar laten worden tegen het kookpunt aan.
Papilotte: Kookwijze waarbij vlees, vis en/of groenten verpakt worden in vetvrij papier of aluminiumfolie en in de oven, boven stoom of houtskool worden gaar gemaakt.
De aardappelplant is een plant die het giftige "solanine" bevat. In de knollen komt dit vergif niet voor. Wel in alle groene delen van de plant. Ook in aardappelen die groene vlekken vertonen en ook in zeer nieuwe aardappelen omdat nog geen volledige rijpheid is opgetreden.
Daarom moeten aardappelen donker bewaard worden om te voorkomen dat ze groen verkleuren onder invloed van het zonlicht.
Er zijn verschillende soorten aardappelen.
Het belangrijkste element in de keuken is of de aardappelen vast-, loskokend of bloemig zijn en of ze goed van smaak zijn.
Type A-aardappelen hebben een zeer vaste structuur, type B zijn loskokend en type ( zijn heel bloemig.
Type A: de meeste primeuraardappelen (de schil zit los), (harlotte, (ome de gatte, Nicola, Plate de Florenville, Ratte du Touquet, Rosa, ...
Type B: Bintje, Agria, Astérix (rode), Eersteling, Spunta
Type C: Désirée, Eigenheimer
"Groenten en fruit van de maand" Aardappelen, Aardperen, Boerenkool, Knolselderij, Koolraap, Pastinaak, Pompoen, Prei Raap, Rammenas, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Ui Veldsla, Witlo,f Witte kool, Wortelen, Wortelpeterselie. Appelen en peren.
De Nederlandse Omroep Stichting zendt op 4 januari 1976 in samenwerking met de Belgische Radio en Televisie de eerste aflevering uit van Sesamstraat.
Het peuter- en kleuterprogramma komt oorspronkelijk uit de Verenigde Staten en trok al na de eerste uitzending in 1969 internationaal de aandacht, inmiddels is het programma in ruim 120 landen te zien of te zien geweest.
In al deze landen volgt de serie dezelfde formule waarbij een aantal onderdelen wordt overgenomen van het Amerikaanse (non-profit) produktiebedrijf Sesame Workshop. Deze makers van Sesame Street, stellen aan de lokale producties twee voorwaarden; het programma mag niet onderbroken worden voor reclames en elke coproductie krijgt eigen culturele waarden en pedagogische doelstellingen.
De leidende figuren in Nederland en Belgie zijn vogel Pino en muis Ieniemienie, In het Arabische ´Iftah Ya Simsim´ is het kameel ´Noman´, in Canada de beer ´Basil´ en de otter ´Louis´. Het originele Engelstalige programma Sesame Street uit Amerika is ook onveranderd (vaak nagesynchroniseerd) over de hele wereld te zien.
Het aandeel vroegtijdige schoolverlaters ligt in Vlaanderen met 10 procent onder het Europees gemiddelde
van 15,1 procent, evenals onder het Belgisch gemiddelde van 12,6 procent. Met dit cijfer voor 2006 haalt Vlaanderen nu al de Europese Lissabondoelstelling voor 2010. Dat stelt Vlaams Onderwijsminister Frank Vandenbroucke op een schriftelijke vraag van Veerle Heeren (CD&V).
De cijfers hebben betrekking op het percentage jongeren dat maximaal lager secundair onderwijs - meer bepaald de eerste en tweede graad - succesvol beëindigd heeft. Vandenbroucke wil het vroegtijdig schoolverlaten verder doen dalen door het spijbelen aan te pakken en de studiekeuze te optimaliseren. Wat dit laatste betreft wil hij onder meer de samenwerking tussen het Centrum Leerlingenbegeleiding (CLB) en de Vlaamse Dienst voor Arbeidsbemiddeling (VDAB) versterken.
"Met het hoger beroepsonderwijs wil ik maatregelen nemen die vroegtijdige schoolverlaters moeten motiveren om alsnog een diploma te halen. Cursisten die niet in het bezit zijn van het diploma secundair onderwijs of het getuigschrift van de derde graad BSO zullen toegang krijgen tot het Hoger Beroepsonderwijs (HBO) als zij slagen in een examen. Het HBO zal ook de mogelijkheid bieden om een diploma secundair onderwijs te verwerven als de opleiding gecombineerd wordt met een aanvullende algemene vorming", aldus de minister.belga/ka
De stier moet zich in 2008 weinig zorgen maken. Zijn beschermengel klopt dubbele shiften, en je kan het zo gek niet bedenken qua invallen of weddenschappen, of mevrouw stier vooral, geraakt er mee weg. En slippertje met een bink, shoppen in Wijnegem tot Bancontact crasht, met vele glazen te veel op doen alsof je Bobbette bent, alles lukt. Maar niet overdrijven, speel niet op de Lotto en blijf weg van elke barbecue!
Niemand weet wat 2008 zal brengen, van volgende zeven evenementen zijn we zeker.
Vandaag als derde: Songfestival
We weten niet of het probleem van de splitsing Brussel Halle-Vilvoorde opgelost geraakt.
Waar we wel zeker van zijn, is dat het Eurovisie Songfestival gesplitst wordt.
Op 20 en 22 mei worden voor de eerste keer halve finales van de liedjeswedstrijd georganiseerd.
Op 24 mei volgt de eigenlijke finale in Belgrado. De bedoeling van die twee finales is er voor te zorgen dat niet alleen waanzinnig uitgedoste travestieten uit Oekraïne, Rusland of Servië de wedstrijd nog zouden kunnen winnen. Daarom moeten alle Oost-bloklanden eerst in de eerste halve finale optreden.
In de tweede halve finale treden de traditionele leden van de European Broadcasting Union zoals Engeland, Frankrijk en Duitsland aan.
Er zullen in 2008 42 landen meedoen aan het Eurovisie Songfestival. Lees ook: schrikkeljaar, geheime brief
Sommige baby's voelen zich heel onzeker in de nieuwe wereld waarin ze bij hun geboorte zijn terechtgekomen en bewegingsvrijheid kan die onzekerheid vergroten.
In de baarmoeder had de baby maar een heel beperkte bewegingsvrijheid en nu niet meer. Hem in een sjaal of deken wikkelen kan helpen het gevoel van de veilige baarmoeder terug te brengen, en dat vindt hij geruststellend.
Hoe?
Vouw een neteldoek (in de zomer) of een zacht katoenen laken in een driehoek en leg je baby voorzichtig in het midden. Vouw één hoek redelijk stevig onder zijn rugje. Vouw de andere hoek op dezelfde manier.
Sommige baby's vinden het prettig om hun armen buiten het doek te hebben. Wikkel de overgebleven hoek over de voeten. Wikkel je baby niet zo strak in dat hij zich helemaal niet meer kan bewegen, want dat is niet bevorderlijk voor de rust of slaap, maar natuurlijk ook niet zo los dat hij met één trap los is.
De bedoeling is dat de baby het gevoel krijgt dat hij wordt vastgehouden, niet dat hij knel zit. Bedek nooit het hoofdje van je baby, want dat veroorzaakt mogelijk oververhitting. Baby's moeten zich een beetje kunnen bewegen, vooral met hun handen, want ze voeren hun lichaamswarmte voornamelijk via het hoofd en de handen af.
Onthoud goed dat een baby zijn eigen lichaamstemperatuur nog niet kan regelen, dus controleer of hij niet te veel beddengoed over zich heen heeft
Vogelliefhebbers hebben de steenuil verkozen tot de vogel van 2008.
Hij haalde 574 stemmen, goed voor bijna 28 procent in de verkiezing van Vogelbescherming Vlaanderen. Ook in Wallonië kaapte de steenuil de eerste plaats weg.
De merel Op de tweede plaats staat de merel, de meest algemeen voorkomende en talrijkste broedvogel van Vlaanderen. "Met 161 stemmen (7,8 procent) achter zijn naam vormde de tuinvogel nooit een bedreiging voor de steenuil", luidt het.
20 genomineerden Vogelbescherming Vlaanderen organiseerde de verkiezing voor de tweede keer op rij in de herfst van 2007. Uit een lijstje van 20 bekende en minder bekende vogelsoorten kon het grote publiek zijn favoriete vogel kiezen.
Steeds populairder "Blijkbaar wint deze laagdrempelige activiteit aan populariteit want in vergelijking met 2006, toen 1.133 mensen hun stem uitbrachten, telden wij in 2007 niet minder dan 2.058 stembiljetten", zegt de Vogelbescherming nog. Vorig jaar werd het roodborstje verkozen tot Vogel van het 2007.belga/edp
Voor 4 tot 6 personen nodig: 600gr varkensschouder in blokjes 750gr aardappelen, 2 dikke uien, 350gr zuurkool, 1 kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliestengels) 15 cl fruitige witte wijn, 15 cl vleesbouillon, 1 klontje boter, peper en zout.
Bereiding: Schil de aardappelen en snij ze in plakjes. Pel de uien en snij ze in ringen. Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter royaal een ruime vuurvaste schotel en bedek de bodem met een laagje aardappelen, een laag uien, een laag zuurkool en een laag vleesblokjes.
Ga zo voort tot alles opgebruikt is. Bestrooi elk laagje met peper en zout. Voeg het kruidentuiltje toe en overgiet met wijn en bouillon.
Bedek met een dubbelgevouwen vel aluminiumfolie en leg er nog een deksel bovenop. Maak de stoofschotel gaar in de oven gedurende ongeveer 3 uur. Neem uit de oven, laat even rusten, verwijder het kruidentuiltje en serveer meteen.
Tip: Tomatenpuree over? Schep het in een vershoudbakje en giet er een scheutje olijf-of zonnebloemolie overheen. Op die manier kan je het zeker een paar dagen in de koelkast goed houden.
Bij oudere mannen die een half jaar testosteron slikken, verbetert zowel de spier- en vetverhouding als de glucosehuishouding. Dat stellen onderzoekers van het UMC Utrecht in Nederland. Extra testosteron gebruiken is daarmee wellicht een manier om nadelige effecten van veroudering tegen te gaan.
Ruim tweehonderd gezonde mannen tussen de 60 en 80 jaar oud deden mee aan het onderzoek. De ene helft gebruikte dagelijks tabletten testosteron, de andere helft een placebo. Na een half jaar blijkt in de testosterongroep de lichaamssamenstelling veranderd te zijn. De mannen hebben meer spiermassa en minder vet.anp/tdb
De vissen, vooral de jongere mannen, vallen) in 2008 van het ene uiterste in het andere. Je auto in de petaters rijden, te voet thuis komen en op televisie nog net je lottocijfers zien paraderen. Niet zo extreem, maar toch boeiend. De vrouwelijke vissen mogen ook niet klagen. Achter elke deur schuilt een knappe man die nog kan koken ook. Maar dames let op, lees de bijsluiter, zeker bij schorpioen of ram.
't Hangt er van af hoe je 't bekijkt. Met veralgemeningen kom je er niet, maar ook niet met enkel achterom te kijken: honderd jaar geleden, twintig jaar geleden, in de jaren twintig, in 1890 was alles beter. Onze samenleving is grondig geëvolueerd en dit gaf aanleiding tot nieuwe problemen. We leven langer en daardoor is de kans groter dat mensen op hogere leeftijd met welvaartsziekten te kampen hebben.
Complimenten als kind worden we ermee overstelpt, voor elke grote of kleine stap in de ontwikkeling. Maar eens volwassen, verliezen we de kunst elkaar complimenten te geven, en evenzeer ze te ontvangen.
"Geef eens een compliment op een onverwacht moment" In het kader van een beurtrol geef ik mijn compliment aan...
Niemand weet wat 2008 zal brengen, van volgende zeven evenementen zijn we zeker.
Vandaag als tweede: ( de geheime brief) Op 17 maart 2008 zal het Nederlandse Koningshuis even moeten slikken. De Amerikaanse geheime dienst CIA gaat dan een brief publiceren die de overleden prins Bernard in 1942 aan Hitler zou hebben geschreven.
In die brief zou hij Hitler een voorstel hebben gedaan waarbij de prins als stadshouder van Hitler in Nederland zou hebben willen optreden indien de Duitsers de directe bezetting van Nederland zouden opgeven. Lees ook: vandaag eerste: schrikkeljaar
Bussen, taxi's, vrachtwagens en duizenden andere bedrijfswagens krijgen binnenkort een alcoholslot aan boord.
Dat schrijft Het Laatste Nieuws. Met het apparaatje krijgt de bestuurder zijn voertuig pas aan de praat na een korte ademtest. Nu is zo'n alcoholslot voor bedrijfsvoertuigen wettelijk verboden, maar CD&V wil dat verbod snel opheffen.
Buitenland Het alcoholslot wordt nu al gebruikt in Zweden, de Verenigde Staten of Canada. Daar installeren autocarbedrijven, transportfirma's of taximaatschappijen al jaren een alcoholslot om te voorkomen dat hun personeel onder invloed van alcohol achter het stuur kruipt.
Wettelijk verboden Hier komen de apparaatjes nauwelijks voor door de Belgische wetgeving, zegt CD&V'er Carl Devlies. "Het staat een particulier vrij om zelf zo'n toestel in zijn wagen te plaatsen, maar bedrijven mogen dat voorlopig wettelijk niet doen in voertuigen waarmee hun personeel rijdt."belga/tdb
Een evenwichtige voeding vereist elke dag een ruime portie groenten.
Voor volwassenen is de aanbeveling 300gr groenten per dag, bij voorkeur 200gr gekookte groenten en 100gr rauwkost. Omdat niet elke groente dezelfde vitaminen, mineralen en bioactieve verbindingen bevat, is variatie belangrijk.
Kiezen voor seizoengroenten is een handige manier om variatie te brengen in de groenten op het menu.
Er is het hele jaar door een ruim aanbod aan verschillende soorten verse groenten. Als consument heb je soms de indruk dat quasi alle groenten continu beschikbaar zijn. Dankzij nieuwe teeltmethoden zijn heel wat producten langer op de markt, maar de meeste groentesoorten kennen nog wel degelijk een seizoen.
Buiten dit seizoen is er een duidelijk lagere tot geen aanvoer van inlandse teelten en zijn de producten op de markt vaak ingevoerd uit warmere streken. Prijsbewuste consumenten kunnen aan de hand van de dagprijs min of meer afleiden welke de seizoengroenten van de dag zijn.
Geoefende fijnproevers kunnen ze misschien ook aan de hand van de smaak onderscheiden. Vindt hier ieder maand een lijstje de aanbevolen groenten en fruit en wordt er telkenmale een groente van de maand in de kijker gezet en vervolgens uiteraard ook een recept.
Aardappelen. De aardappel is niet meer weg te denken van de tafel. Hij is de perfecte metgezel van de meest geraffineerde gerechten. Elke soort heeft z'n eigen smaak.
1 kg geeft ongeveer 750gr geschilde aardappelen. 1 kg geschilde aardappelen geeft ongeveer 40 kroketten (8pers) en ongeveer 400gr frieten (2 à 3 pers)
Voorzie 200gr gekookte aardappelen of puree bij een hoofdgerecht en 75gr als garnituur bij een voorgerecht.
Minder kinderen naar bijzonder onderwijs door taaltest
Door kleuters te testen op hun taalkundig vermogen, vermindert het aantal kinderen dat naar het bijzonder onderwijs gestuurd wordt
Meer bepaald werd 2,7 procent van de geteste kinderen naar het BO gestuurd, in de controlegroep was dit 3,7 procent. Dat wil zeggen dat één op honderd kinderen met wat begeleiding perfect mee kan in het algemeen onderwijs. Dat ontdekte de Nederlandse onderzoekster Heleen van Agt, verbonden aan de universiteit van Rotterdam.
Logisch Hoe sneller taalkundige vaardigheden getest en gecorrigeerd worden, hoe minder kinderen speciaal onderwijs nodig hebben en hoe beter hun spel- en verbale vaardigheden. Dat klinkt logisch? Toch is dit het eerste onderzoek dat het verband onderzoekt.
Twee groepen 9.419 kinderen werden onderzocht. De kinderen werden op basis van toeval toegewezen aan één van de twee groepen. De eerste groep werd twee keer specifiek op taalvaardigheden getest, een keer toen ze tussen 15 en 18 maand waren en een tweede keer toen ze 2 jaar geworden waren. De tweede groep werd op de normale manier gevolgd, met routinebezoekjes aan de huisarts.
Taaltesten De peuters werden getest op begrip van eenvoudige woorden en zinnen, op hoe goed ze konden duidelijk maken wat ze wilden en hoeveel woorden ze kennen voor dieren, voedsel en speelgoed. Wie ondermaats scoorde werd naar een specialist gestuurd voor spraak- en hoortesten en kreeg indien nodig taaltherapie.
Spelling en spreken Toen de kinderen de leeftijd van acht jaar bereikten, werd uit de eerste groep 2,7 procent van de kinderen naar het bijzonder onderwijs gestuurd. In de tweede groep was dat 3,7 procent van de kinderen. De kinderen die gescreend waren, hadden ook nog eens minder last met spelling en spreken dan hun leeftijdsgenoten.
Waarschuwing "Gezien het bewijs, is taalscreening een belangrijk bijkomend element in de ontwikkeling van jonge kinderen. De winst is enorm." Toch waarschuwt Van Agt voor de tests.
"Deze vroege testen zijn niet noodzakelijk een goede zaak. Ten eerste raakt de taalachterstand van de meeste kinderen spontaan opgelost en ten tweede kan zo'n test een achterstand tonen die er eigenlijk niet is." Va Agt wijst er ook op dat bijkomend onderzoek in andere landen noodzakelijk is.edp
De ram begint in zijn typische diesel-stijl rustig aan 2008, maar met het stijgen van het kwik in mei-juni gooit hij alle remmen los. Alsof het geen geld kost, boekt hij reizen naar verre landen, en daar is het dan ook nog dolle pret. De thuiskomst is in mineur. Let op je bagage, portefeuille en kwetsbare organen, beste ram, want je uitbundige manieren brengen vreemde geesten op ideeën.
Eigenlijk is 1 januari zomaar een dag, maar om dat ooit is afgesproken (bepaald) dat op deze dag het nieuwe jaar begint doen we dat dus maar met zijn allen. (Bijvoorbeeld 400 jaar geleden begon het nieuwe jaar op 1 maart Bij (religieuze) culturen met een maan kalender is het anders. Daar begint het nieuwe jaar bij een bepaalde maanstand (bijvoorbeeld de eerste nieuwe maan na het wintersolstitium ( als de aarde het verst van de zon staat). In ieder geval feest voor het plezier, knallen tegen de slechte geesten en goede voornemens voor de vorm!
Weerspreuk Valt op 1 januari sneeuw, die in negen dagen niet verdwijnt, dan ligt hij negen weken naar het schijnt.
Nieuwjaar in Uruguay In Uruguay valt Nieuwjaarsdag in de zomer, zodat een nieuwsjaarsduik niets bijzonders is en veel mensen de eerste dag van het jaar aan het strand doorbrengen met gemiddelde temperaturen van zon 30 graden. Ook heel typisch is de Uruguayaanse barbecue, waarbij grote hoeveelheden vlees (meestal rundvlees) op de barbecue gaan met vuur van hout in plaats van carbon/kolen. Net als in Europa wordt er om 00.00 uur geproost met champagne (vaak een goedkopere variant) en vuurwerk. Het is waarschijnlijk iets meer een familiefeest, ook al omdat velen het buiten de stad in een eigen of gehuurd vakantiehuis aan de kust vieren.
Niemand weet wat 2008 zal brengen, van volgende zeven evenementen zijn we zeker.
Zeven dagen lang geef ik er eentje prijs.
Vandaag als éérste Schrikkeljaar
Om de vier jaar is het zo ver. Jawel, ook 2008 is weer een schrikkeljaar. We weten nu al zeker dat we op 29 februari 2008 een snipperdag nemen.
Dat wordt dus een schrikkelsnipperdag. Het systeem van de schrikkeljaren werd ingevoerd om een correctie door te voeren. De aarde doet er namelijk 365 dagen en zes uur over om rond de zon te cirkelen. Deden we geen correctie, dan zouden we om de vier jaar een etmaal verliezen.
De regel dat het om de vier jaar een schrikkeljaar is, klopt niet helemaal. Slechts eeuwjaren die deelbaar zijn door vierhonderd, zijn schrikkeljaren.
Bij een nieuw jaar, horen traditioneel champagne, kussen én goede voornemens. Alleen is daar één probleem mee: bij de meesten blijft het ook een goed voornemen. Omdat het te hoog gegrepen is, omdat je een excuus vindt om het niet (volledig) te moeten volbrengen, omdat het je niet lukt... daarom presenteren wij je vijf doenbare voornemens die elk vijf pijnpunten aanpakken op een praktische manier! Pijnloos, plezant en (bijna) zonder moeite 1) Gezondheid: Kook vaker Gezondheid staat bovenaan bij de goede voornemens. Vermageren, meer sporten en minder snoepen zijn lovenswaardige maar vage doelen. Je zorgt het best voor je gezondheid door zo vaak mogelijk te koken met verse ingrediënten en afhaal- of diepvriesmaaltijden tot een minimum te beperken.
Natuurlijk: koken kost tijd, en daar knelt het schoentje. Zoek uit wat zoveel van je tijd opneemt en vraag je af of je het niet kan reorganiseren. Indien niet: probeer alvast soep of spapghettisaus te maken in grote hoeveelheden, dan heb je altijd iets. Diepvriesgroenten zijn trouwens een goede vervanging voor verse groenten. Dat scheelt al aan winkel- en bereidingstijd. 2) Zelfbeeld: pak je kleerkast aan Je kan ook in therapie gaan of kletsen met je beste vriendin, maar je kleerkast aanpakken helpt je ook al een stuk vooruit. Zeker als ze te vol zit. Zonder jezelf emotionele stress te bezorgen, zou je er in moeten slagen kleren die je nooit draagt uit de kast te verwijderen.
Heb je er goede herinneringen aan en mag het niet in de kledijbak, bewaar ze dan in een aparte doos die je elders bewaart. Nu kan je gemakkelijker aan je kleren én wordt je niet steeds geconfronteerd met je verleden. Bijkomend voordeel: nu heb je extra plaats voor nieuwe kleren. 3) Stress: Ik doe niets-vakantie We gaan met zijn allen steeds vaker op vakantie, en tegelijk zijn we nog nooit zo gestresseerd geweest. Probeer je vakantie ook echt vakantie te houden door niet noodzakelijk iets wild (om de buren te overtreffen), superactief (want jij bent niet zo'n zwembadtype) of druk te moeten doen. Vakantie draait om uitrusten, relaxen en doen wat jij graag doet. Dat je er geen opwindende verhalen aan overhoudt, is niet belangrijk. 4) Seks: ontdek de wereld buiten het bed Okee, we geven het toe: het bed is gemakkelijker want dat ligt comfortabel en je hebt plaats en je krijgt het niet koud. Maar! Dat wil niet zeggen dat andere plaatsen per definitie uitgesloten moeten blijven. Begin er eens aan op de (zwierende) wasmachine, op een bureaustoel, achter het tuinhuis... Seks is zoals eten: verandering van locatie, doet de opwinding toenemen! 5) Relatie: Steun zijn vrienden ... En belangrijker: laat hem ook eens alleen gaan. Dat bewijst niet alleen dat je hem vertrouwt, maar ook dat je er niet moeilijk over doet - at je geheid eeuwig respect van die vrienden oplevert. Trouwens: dan heb je eens het huis voor je alleen - of kan je naar hartelust met jouw vriendinnen afspreken. Een win-win-situatie.edp
Vooral de vrouwelijke waterman heeft een prima jaar voor de boeg. Lonkt daar een romance tussen palmboom of rododendron? Klinkt daar het vrolijke geratel van' jackpot of roulette? Spoed je erheen, want Vrouwe Fortuna wacht op jou. De mannelijke waterman heeft vooral in de tweede helft van het jaar de wind mee. Alleen op het werk beweegt er niet veel, maar daar gaat de waterman in 2008 toch vooral om uit te rusten.
De beste culinaire wensen voor een jaar vol van Bourgondische geneugten.
Laat in 2008 maar jouw smaakpapillen over de gehele wereld zwerven en verruim op deze manier jouw eetcultuur.
Maar vergeet vooral niet dit gedeelte van je ziel en zaligheid aan tafel te delen. Want alleen dit verrijkt het leven.
Vandaag serveer ik een licht gerechtje voor na de feestdagen. Tosti met zalm
Nodig voor 4 personen
1 potje Boursin Knoflook & Fijne kruiden, 75 ml melk, 8 sneetjes witbrood en 100 gram gerookte zalm.
Bereiding: Verwarm de ovengrill voor. Roer in een kom de Boursin Cuisine los met de melk en bestrijk de sneetjes brood met driekwart van het Boursinmengsel. Leg 4 sneetjes brood met de besmeerde kant naar boven op een ingevette bakplaat en verdeel de plakjes zalm erover. Leg de andere sneetjes erop. Schuif de tosti's ca. 15 cm onder de hete grill en rooster ze in 2-3 minuten goudbruin. Keer ze en rooster de andere kant in 2-3 minuten bruin. Strijk de rest van de Boursin erover uit en laat de tosti's in nog 1-2 minuten licht kleuren.
![](http://i25.tinypic.com/2s8h9xz.jpg"border="0")
![](http://i26.tinypic.com/2j2jp91.jpg")
Een nieuwjaar, een nieuw begin.
![](http://i4.tinypic.com/89ka9fc.jpg")
