Zoektocht met de krant naar het gezelligste cafeetje, (7) Het witte paard. Oostvleteren- Zalig onthaasten in het witte paard op een boogscheut van de drukke kustweg Ieper- Veurne overvalt je haast eindeloze rust op het dorpspleintje van Oostvleteren. Dat gevoel wordt nog intenser als je het witte paard binnenstapt.
Je kan het café niet mislopen: een statig pand dat als echt dorps café de plaatse beheerst. "Het is net de charme van het gebouw die ons meteen bekoorde toen we hier passeerden", vertelt uitbater en oud-renner Benny Godderis. "Ook al stond het pand toen al enkele jaren leeg, we zagen dadelijk dat dit onze droom was en dat we hier voor de rest van ons leven café wilden houden".
Toen Benny en zijn vrouw Marie-Paule Debruyne drie jaar geleden hun intrek namen in Het Witte Paard, hadden ze er al zo'n tien jaar café-ervaring opzitten in Oostnieuwkerke : eerst in Het Avond-broodje, daarna in De Reisduif. "We bouwden er een uitstekende band op met onze klanten en het was niet evident om dat zomaar achter te laten.' Maar de Westhoek trok ons aan en het heeft ons niet gespeten".
Ontstressen en genieten Met allerhande spulletjes uit de tijd van toen gezellige warmte creëren in het interieur, het is een hobby van Marie-Paule, die in Het Witte Paard echt wel haar ding kon doen. "Het authentieke dorps-café, de bruine kroeg waar je op je gemak kan ontspannen bij een streekbiertje, een hapje, een leuke babbel, daar gaan we voor. Al vinden we het minstens even belangrijk dat wat we de mensen aanbieden, verzorgd en áf is, met de nodige inkleding. We nemen ook rustig onze tijd om de mensen té bedienen ; je kan in je zaak toch geen rust creeren als je zelf voortdurend heen. en weer holt?"
Het café bevat heel wat gezellige hoekjes, zowel beneden als boven rond de centrale balustrade, en straks komt daar ook nog een gezellige binnentuin met terras bij. Opmerkelijk: alhoewel de zaak geen restaurant is, mag er toch niet gerookt worden. "Een bewuste keuze", zegt Benny. "We zijn allebei geen rokers en we hebben toch de indruk dat heel wat mensen naar hier komen precies om uit de rokers walm te blijven". Het Witte Paard trekt uiteraard ook heel wat -Westhoektoeristen aan. "Vooral wandelaars en fietsers (voelen zich hier thuis", weet Benny, die vroeger als renner heel goed presteerde. "Ja, ooit won ik nog de Internatie in Reningelst, voor Johan Museeuw nota bene !" Ook nu' nog bekoort de koers hem nog wel, maar hier in het café naar de koers komen kijken hoort er niet bij : geen tv hier in, de zaak, we houden het bij een rustige radio op de achtergrond.
Het Witte Paard kan je vinden: Oostvleterendorp 1, Oostvleteren Uitbaters: Benny Godderis en ' Marie-Paule Debruyne. Soort café : eethuis en bruine kroeg. Opmerkelijk: de grote zorg die tot in de details, is besteed aan het gezellige en rustgevende interieur. Specialiteit: huisbier -'antistressbier'. Eten : de betere snacks .. Prijs van een pintje : 1,30 euro. Openingsuren: vrijdag, zaterdag, zondag en feestdagen: vanaf 11 uur. Vanaf april ook op donderdag, en in juli' en augustus elke dag behálve op woensdag.
Bij allergische klachten die ontstaan door stuifmeel of pollen spreken we van hooikoorts. Dat loop je niet zomaar op. Erfelijke aanleg en de aanraking met stuifmeelkorrels spelen een rol. In de bloeiperiode van grassen, bomen en onkruid en bij winderig weer hangen pollen meer dan anders in de lucht.
Tijdens de bloei blaast de wind het stuifmeel van zaadplanten in de lucht. Die stuifmeelkorrels adem je in. Hooikoorts-patiënten hebben een verhoogde gevoeligheid voor pollen. Zij reageren extreem als ze met stuifmeel in aanraking komen. De klachten treden op wanneer juist die planten bloeien waarvoor ze allergisch zijn.
Misleidende benaming De belangrijkste symptomen van hooikoorts zijn een jeukende of kriebelende neus en neuskeelholte, niezen, een verstopte neus, tranende ogen en soms een lichte benauwdheid. De benaming hooikoorts is eerder misleidend, want de allergie heeft niets met hooi te maken en meestal is er geen koorts. De vlag die de lading beter dekt is pollinose, de officiële medische term voor de aandoening. Als je vermoedt dat je aan pollinose lijdt, laat je dit best door een arts vaststellen. Hij kan dan de juiste medicijnen en een injectiekuur aanraden die de klachten onderdrukken of verminderen. Het helpt ook om het contact met het allergene stuifmeel zoveel mogelijk te vermijden.
Pollen vermijden, hoe doe je dat? De klachten duiken op in de bloeitijd van de planten waarvoor je allergisch bent. Zo bloeit de populier bijvoorbeeld in maart en april. De berk in april en mei. De grassen van mei tot en met augustus. Op zonnige, winderige dagen stijgt de pollenconcentratie in de lucht en nemen de klachten toe. Bij regenachtig weer daalt de aanwezigheid van pollen en verminderen de klachten. Mensen met hooikoorts hebben veel aan weerberichten, ze kunnen hun activiteiten en medicatie hierop afstemmen. Ongunstig weer? Binnen heb je minder last van pollen dan buiten. En bij een uitstapje naar zee of de stad ondervind je er in principe minder last van dan in de groene, open natuur.
Up-to-date berichtgeving Nuttige tips krijg je ook bij de Allergie-Infolijn. Bel je naar het nummer 0900 100 73, dan bekom je up-to-date informatie over de allergie-verwekkende stuifmeelkorrels en schimmelsporen in de lucht. De webstek van het Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid bericht dagelijks over mogelijke allergieproblemen. Verder vind je er een stuifmeelkalender, informatie over allergieverwekkende planten en hun bloeiperiode. Een opsomming van die planten vind je hiernaast. Info: www.airallergy.be. Isabel Geenens
In Zweden hebben wetenschappers de oudste levende boom ter wereld ontdekt: het is een spar, die wortel schoot na het einde van de laatste ijstijd.
Wortelgestel van net na de ijstijd Het stuk van de 4 m hoge spar dat boven de grond uitsteekt', de eigenlijke boom dus, is helemaal niet zo oud, maar het wortelgestel van de boom groeit al 9.550 jaar, zo heeft een team van Zweedse wetenschappers geconstateerd.
Kerstboom De eenzame Noorse spar -van het type dat als kerstboom wordt gebruikt om Europese huiskamers mee op te luisteren- werd in 2004 ontdekt. Het is meteen de langst levende geïdentificeerde plant op deze aardbol.
De spar staat op een hoogte van 910 meter in de Zweedse Dalarna provincie.
Klonen Zijn ongelofelijk lange levensduur heeft de boom volgens de wetenschappers voornamelijk te danken aan zijn techniek om zichzelf te klonen. De stammen van de Noorse sparren hebben een levensduur van rond de 600 jaar, maar zodra de stam afsterft, komt er een nieuwe te voorschijn uit hetzelfde wortelgestel. Op die manier heeft de boom een zeer lange levensverwachting.
Datering Tot de ontdekking van de oeroude spar in Zweden stond het record voor de langstlevende bomen op naam van de zogenaamde ''bristlecone'' pijnbomen uit het westen van de VS. De oudste daarvan, die in de White Mountains in Californië staat, is 5.000 jaar oud. Dit soort pijnbomen wordt gedateerd door de ringen in hun stam te tellen, maar bij de spar in Zweden is de radiokoolstof-methode gebruikt.
Handboeken herschrijven De studie van de Zweedse sparren is een deel van een nog lopend onderzoek dat probeert te achterhalen hoe bomen Zweden koloniseerden na het aflopen van de jongste ijstijd. Tot voor kort dacht men dat sparren pas zo'n 2.000 jaar gelden naar het hoge noorden migreerden. De handboeken zullen dus herschreven moeten worden.
Klimaatverandering De bomenstudie kan ook een licht werpen op de manier waarop planten reageren op klimaatverandering. De warmer wordende planeet maakt het de onderzoekers ook mogelijk om de oeroude sparren te vinden.
Professor Leif Kullman, van de universiteit van Umea, die het onderzoek leidt: ''Dit soort planten overleefde duizenden jaren als lage struiken van minder dan een meter hoog. Maar nu groeien ze als paddenstoelen.''
Bedreigd Tegelijkertijd dreigt de klimaatopwarming de oeroude bomen straks te doen verdwijnen. Wetenschappers wijzen erop dat de boomgrens in Centraal-Zweden de afgelopen eeuw 200 meter noordwaarts is opgeschoven. ''Kullman: ''Er is een grote verandering gaande in het landschap. Sommige heuvels, die 100 jaar geleden nog kale toendra waren, zijn nu bedekt met woud.
Bergen zorgen traditioneel ook voor een veilige haven voor de oudste bomen, gezien de kleinere competitie die er heerst, en omdat er door de schaarse vegetatie minder bosbranden zijn.
Nog ouder? ntussen gaat de zoektocht naar nóg oudere bomen verder. De nu gevonden spar zal moeilijk te kloppen zijn, maar er zijn indicaties dat sommige bestanden van de zeldzame Huon-pijnboom in Tasmanië -die ook overleeft door zich te klonen- mogelijk 10.000 jaar oud zijn. Marc Helsen
"Ervaar Zeeland" Nog lang voordat de Westerscheldetunnel in werking was!
Verschillende plaatsen in Zeeland hebben soms dezelfde naam. Zo noemt iemand van Walcheren Zeeuws-Vlaanderen 'd' n Overkant'. En als een Zeeuws-Vlaming het over Walcheren of Zuid- Beveland heeft ... Tja, dan gebruikt hij precies hetzelfde woord. De Westerschelde vormde lange tijd een barrière tussen de verschillende Zeeuwse gebieden. Iedereen was afhankelijk van de veren van de Provinciale Stoomboot Diensten om aan d'n Overkant te komen.
Tegenwoordig loopt er een tunnel onder de Westerschelde door en vaart er een voetveer van Vlissingen naar Breskens en terug.
Natuurlijk is zo'n tunnel veel praktischer, maar sentimentele Zeeuwen denken ook graag terug aan de tijd op de veerboten. Het net wel/ net niet halen van de laatste boot, de groene gezichtjes met zwaar weer en de bakken slappe koffie die er zijn genuttigd, om nog maar te zwijgen van de kroketten laat op de avond. Het had iets romantisch en er zijn heel wat Zeeuwse stelletjes die hun relatie te danken hebben aan een toevallige ontmoeting op de boot.
Weemoed Dit gevoel van weemoed en herinnering ligt ten grondslag aan de tentoonstelling PSD uit de kunst die nog tot 20 april in het Zeeuws Maritiem muZEEum te zien is. Het is een terugblik naar de sinds vijf jaar verdwenen PSD veerdiensten in Zeeland.
In de expositie wordt werk getoond van kunstenaars die zich lieten inspireren door de verdwenen verbinding tussen de 'overkanten'. Van schilders tot fotografen, van tekenaars tot cartoonisten. Ook zijn er twee enorme schilderijen die aan boord van één van de schepen hingen. Ze zijn voor het eerst sinds lange tijd weer te zien. Deze dienden als verfraaiing van de salons van de veren.
De opening van de Westerscheldetunnel was een symbool van pragmatiek en rationaliteit, maar Zeeland verloor ook iets eigens. Iets eigens dat kunstenaars wilden vangen in tekeningen, foto's en schilderijen.
Studenten grijpen vaak naar cafeïne, amfetamines en energydrinks om de blok goed door te komen. Maar er gaat niets boven een gezonde maaltijd boordevol energie. Nog meer honger naar gezonde voeding?
Eet vitamientjes. Hoe je het ook draait of keert, studenten hebben vitamines nodig. Fruit en groenten zijn een bron van vitamines en zijn daarom onmisbaar op het studentenmenu. Wanneer je on-voldoende fruit en groenten eet, voel je je bovendien futloos en oververmoeid, waardoor je dus minder goed zal studeren. Appels, tomaten, kiwi's of worteltjes? In elke groente- of fruitsoort zitten andere vitamines, dus je wisselt best regelmatig af.
Start de dag goed Drie keer eten per dag is ideaal. Maar het ontbijt is de belangrijkste maaltijd en is noodzakelijk om de dag goed te starten. Meerdere studies tonen aan dat personen die 's morgens niet eten zich minder goed kunnen concentreren dan personen die wel ontbijten.
Kies tijdens de blok voor drie lichte maal-tijden per dag, maar schrijf jezelf zeker geen dieet voor. Integendeel! Probeer vetarm voedsel te combineren met groenten of fruit. Vetten worden namelijk minder snel verteerd. Voorkom zo een te zware maag, want dat veroorzaakt dan weer slaperigheid en die kan je tijdens de blok best missen!
Drink voldoende En dan bedoelen we geen alcohol, want alcoholische dranken hebben een negatieve werking op je geheugen. Studenten grijpen vaak naar koffie, cola of energydrinks, maar ook die dranken mijd je best. Drink bij voorkeur anderhalve liter water per dag om gezond te blijven.
Breng energie naar je hersenen Tijdens de blok is het belangrijk om voldoende energie op te doen. Zorg daarom voor vezelrijk en koolhydraatrijk voedsel. Dit vind je onder andere in aardappelen, bruin brood, volkoren pasta, muesli en ontbijtgranen. Deze voedingsmiddelen zorgen voor trage energie, waardoor je veel langer en dus beter kan studeren!
Let op met geneesmiddelen Bij de potheek vind je ze in overvloed: pillen om beter te studeren of om wakker te blijven. Grijp zeker niet naar allerlei medicijnen zonder het advies van je arts in te winnen. Zulke pillen bevatten vaak amfetamines waardoor je jezelf euforisch zal voelen, maar je geheugen zal het op ongepaste tijdstippen laten afweten. Gebruik je gezond verstand, dat werkt nog het beste van allemaal!
Gezond ontspannen Een mens is niet gemaakt om uren met zijn hoofd tussen de boeken te zitten. Las daarom op tijd een korte break in. Kruip echter niet meteen achter de televisie of de computer, maar maak een ontspannende wandeling buiten of doe wat aan sport. Lobke Gielkens
De Amerikaanse natuurkundige John Archibald Wheeler, die de term "zwart gat" heeft uitgevonden, is op 96-jarige leeftijd gestorven. De wetenschapper bezweek in zijn woning in Hightstown in de staat New Jersey aan de gevolgen van een longontsteking.
Einstein Wheeler geldt als een van de toonaangevende theoretische natuurkundigen van de twintigste eeuw in Amerika. Hij werkte samen met Albert Einstein en Niels Bohr, en had een grote invloed op de ontwikkeling van de algemene relativiteitstheorie. In 1939 ontwikkelde Wheeler samen met Bohr een model ter verklaring van de atoomsplitsing.
Zwart gat De in 1911 in Florida geboren man werd het meest bekend door het feit dat hij in 1967 de naam "zwart gat" heeft bedacht voor een hemellichaam dat niet te zien is maar dat zodanig veel gravitatie uitoefent dat zelfs licht er niet aan ontsnapt. dpa/gb
Nepwebsite test privacy-aanpak van jongeren op net
Het onderzoeks- en informatiecentrum van de verbruikersorganisaties (OIVO) heeft een nepwebsite opgericht om te testen hoe makkelijk jongeren met hun privacy omgaan op het net. De organisatie probeerde de jonge bezoekers onder valse voorwendselen hun persoonsgegevens plus e-mailadressen van hun vrienden te ontfutselen. Op een tiental dagen tijd trapten al 7.200 jongeren in de val en dat aantal stijgt nog elke dag, zo meldt het OIVO.
'Fantastisch' aanbod "Wie naar de website www.celbel.be surft, krijgt een aanbod voorgeschoteld dat te mooi lijkt om waar te zijn. Al wie jonger is dan 21 kan een jaar lang onbeperkt bellen en sms'en zonder daarvoor een duit te moeten neertellen. Het volstaat dat de jongere al zijn persoonsgegevens invoert en een aantal vrienden uitnodigt om ook van dit 'fantastische' aanbod te genieten. Aan het eind van het procédé volgt de ontnuchtering en wordt de jongere doorverwezen naar de website www.web4me.be waarop nuttige informatie staat over (het gebrek aan) privacy op het internet", legt het onderzoekscentrum uit.
1 april Het OIVO lanceerde de website op 1 april. Het initiatief, dat kadert in het Europese Safer Internet Programma, kwam er omdat jongeren zich niet altijd bewust zijn van de risico's die ze kunnen lopen op het internet. Een van de vaakst voorkomende problemen is het gebrek aan privacy. Zo blijkt volgens het OIVO uit onderzoek dat liefst 85 procent van de websites voor jongeren de privacywetgeving niet respecteren. "Zolang de website veel bezoekers trekt, blijft de actie lopen", aldus nog Bram De Saedeleer, persattaché van OIVO. belga/svm
Wat kan je doen om vrouwen die een druk bestaan leiden en geen tijd hebben om naar de fitnessclub te gaan, toch dagelijks te laten sporten? Geef hen een schoen die stiekem de beenspieren aan het werk zet. In Engeland zijn deze FitFlops al een ware rage, binnenkort zijn de slippers ook in onze winkelrekken te verkrijgen.
Succes De FitFlops werden in mei vorig jaar uitgebreid getest door de Universiteit van Salford en door de fysiotherapeut van het Brits Olympische Team. Toen het gadget groen licht kreeg, waren de eerste tienduizend paar in geen tijd uitverkocht. FitFlop werd meteen gebombardeerd tot snelst verkopende 'health and wellness'-artikel ooit.
Ontwerp De idee kwam van Marcia Kilgore, oprichtster van Bliss en personal trainer van de 'rich and famous'. Zij wilde een schoen ontwerpen die vet laat verbranden, voor een betere houding zorgt en de spieren versterkt. Kilgore kreeg voor haar ontwerp hulp van een professioneel team schoentechnologen. "Ik dacht dat het fantastisch zou zijn, mocht ik iets kunnen uitvinden dat de aanmaak van cellulitis zou kunnen tegengaan door gewoon naar kantoor te wandelen," zegt ze. "Ik heb zelf een druk bestaan: veel werk, een man, kinderen en een huishouden. Ik heb zo weinig tijd dat een bezoekje aan de fitnesszaal er de komende tien jaar gewoon niet in zit. Maar toch wil ik bewegen en er goed blijven uitzien".
Voordelen De FitFlop pakt niet enkel fitheid en spierversterking aan, maar krijgt nog tal van andere kwaliteiten toegedicht. Zo verstevigen de slippers de been- en achterwerkspieren, verlichten ze chronische rugpijn, doen ze sneller revalideren bij kwetsuren en verzachten pijn bij ontsteking van het peesblad, de voetzool, hiel en artritis. Bovendien verminderen ze zwelling in de benen na lang rechtstaan en zouden ze overtollige kilo's sneller doen verliezen.
weekoverzicht alle artikels van 7/04 tot en met 13/04
Weekoverzicht van 7/04 tot en met 13/04 overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
Eropuit z!en in Walcheren was voor mij een ervaring rijker. Laat je verleiden door de pittoreske stadjes en dorpjes waar het lijkt alsof de tijd heeft stil gestaan. Het gestolde verleden is daar indrukwekkend tastbaar. Historie kijkt oog- in -oog met de moderne tijd. Ervaar de intense stilte van de eilanden en van verlaten plekjes strand. Zoute meren en zoete kreken.
Vlissingen heeft de mooiste boulevard van Nederland. Het is een bijzondere plek aan zee en strand. De boulevard geeft uitzicht op scheepsvaart en beloodsing, op een steenworp afstand. Voor mij is het, het visitekaartje van de stad als bezoeker van Vlissingen kan je hier dagelijks genieten.
Want Vlissingen biedt veel, heel veel waar je niet op uitgekeken raakt. De grootste Vlissinger aller tijden is Michiel de Ruyter. Zijn standbeeld staat op Boulevard de Ruyter. Sta je bij zijn standbeeld, dan is het uitzicht rondom fantastisch. Zee, scheepsvaart, beloodsing, de gezellige binnenstad. Je ziet het allemaal in één panorama.
Volgende artikels gaat over de dorpenroute op Walcheren, Veere en Veerse meer, molens...energie van gisteren, terugblik naar de sinds vijf jaar verdwenen veerdienst in Zeeland enz...
Ze zijn tussen 46 en 64 jaar oud, actief, relatief hoog opgeleid en hebben wat geld te spenderen en tijd te verdrijven. Maak kennis met: de medioren, de hippe marketingbenaming voor 'babyboomers' of 'pre-senioren'.
Marketingprooi Vooral hun beschikbare inkomen maakt de groep medioren interessant voor adverteerders. Ze zijn de eerste generatie die volop met twee aan het verdienen was, waardoor er meer financiële ruimte is om voor zichzelf te zorgen. Zeker als hun kinderen het huis al uit zijn, kijken medioren uit naar manieren om het leven meer dan werken alleen te maken. Deze groep geeft het geld dan ook graag uit, maar nemen geen impulsieve beslissingen en ze blijven kritisch en veeleisend.
Specifiek voor hen Voor medioren bestaat ondertussen het tijdschrift Milo, de mediobox (met proucten en kortingsbonnen) en ze zijn de doelgroep van het nieuwe tv-project van Dirk Thielemans, Jan Van Rompuy en Jan Van Hoof. Zelfs de politiek heeft hen ontdekt: Marino Keulen lanceert een campagne om jongeren zowel als medioren naar de centrumsteden te lokken.
Familie & gezondheid Medioren vinden hun familie het allerbelangrijkst, en wie niet (meer) werkt toont veel interesse in de kleinkinderen. Ook gezondheid krijgt een hoge prioriteit: lang én fit en gezond leven, gezond eten: het wekt hun interesse, net als geschiedkundige en archeologische onderwerpen. Reizen, kunst en cultuur, daar zijn de medioren ook wel voor te vinden, net als de geheimen van websites en digitale fotografie.
Cursussen Hun honger naar kennis wordt gestild door cursussen, maar die mogen vooral niet te dwingend zijn of te veel tijd opeisen. Een avond per week is voldoende, en daarna nog iets drinken: dat is ideaal.
Dat blijkt uit een studie van Vormingsplus die de krant De Standaard onder de aandacht bracht. Volgens de studie zullen medioren in 2010 de helft van de groep niet-werkenden uitmaken. "Wie niet werkt, heeft veel vrije tijd. Cursussen kunnen maar beter voorbereid zijn op deze kritische groep: goed georganiseerd en op maat, anders haken ze af." edp
De titanic loopt tijdens een maidentrip op een ijsberg en zinkt.
Op 14 april 1912 vaart het grootste schip ter wereld, de Titanic op een ijsberg. 1517 opvarenden komen om het leven. Het ongeluk van en met dit legendarische schip (dat slechts 4 dagen in de vaart is geweest) spreekt nog steeds zeer tot de verbeelding.
De ontwerpers en bouwers van de Titanic waren er heilig van overtuigd dat het schip onzinkbaar was door een veelvoud aan waterdichte schotten. Dat de ramp met de Titanic zoveel slachtoffers maakt heeft alles te maken met het geloof van de ingenieurs in haar onfeilbaarheid. Door de lengte van 269 meter kon het schip 2227 opvarenden herbergen.
Voor het louter psychologische effect werden er wel reddingsboten op de Titanic geplaatst, alleen was dit slechts voor de helft van het aantal passagiers. Na onderzoek blijkt dat het toch al spaarzame aantal reddingsboten ook nog eens maar voor de helft bezet was. Hierdoor weten slechts 710 mensen de ramp te overleven.
Littekenvrij opereren? Haal organen buiten via mond
In verschillende landen experimenteren artsen momenteel met een nieuwe operatietechniek,
die geen littekens achterlaat omdat de verwijderde organen door een robot via de mond worden weggehaald, zo schrijft de Sunday Times. Het Londense ministerie van Gezondheid toont grote belangstelling voor deze revolutionaire aanpak.
De nieuwe manier van opereren, die transluminale endoscopie wordt genoemd, is al toegepast in de Verenigde Staten, Frankrijk en India. In Engeland wordt ze momenteel getest door professor Lord Darzi, die de faculteit chirurgie van het Londense Imperial College leidt.
Hij gebruikt daarbij door robotica gecontroleerde instrumenten die via een gat in de maagwand het lichaam worden binnengebracht.
Vervolgens wordt het aangetaste orgaan, meestal een blinde darm of een galblaas, weggesneden en via de keel uit het lichaam gehaald waarna het gaatje in de maagwand wordt gehecht. Op die manier is er geen enkel uitwendig litteken te zien. De enige bijwerking waarvan patiënten gewag maken is een droge keel en een onaangename smaak in de mond, omdat daar een aangetast orgaan is gepasseerd.
Volgens Lord Darzi zouden ook kankergezwellen op dezelfde manier, dus littekenvrij, kunnen worden verwijderd. belga/jv
Ingrediënten 500 g (rauwe, ongepelde) diepgevroren staarten van reuzengarnalen 250 g bloemkool uit de diepvries, 250 g prinsessenbonen uit de diepvries of uit blik, 2 el olijfolie 250 g paprikareepjes uit de diepvries
voor de marinade: 5 el olijfolie, het sap van 2 limoenen, 1 gemberwortel van 2 cm, 1 el vissaus, paprikapoeder,1 bos koriander, 1 el gehakte citroenmelisse- of muntbladeren
Bereiding Ontdooi de reuzengarnalen. Bereid intussen de marinade. Meng hiervoor 3 eetlepels olijfolie, het limoensap, de geraspte gember, de vissaus, het paprikapoeder en de helft van de fijngehakte koriander.
Snij de garnalen langs de buikzijde in de lengte open te beginnen bij de staart (niet volledig opensnijden, ze moeten alleen geopend zijn). Dompel de garnalen in de marinade en laat gedurende 30 à 60 minuten in de koelkast rusten. Kook de bloemkool en de prinsessenbonen gedurende 6 minuten in gezouten water ("al dente"). Spoel ze onder koud water (de prinsessenbonen in blik opwarmen en laten uitlekken) en zet opzij.
Haal de garnalen uit de marinade en bak ze in een eetlepel olijfolie gedurende 1 minuut in de wok. Schep de garnalen uit de wok en bak gedurende een vijftal minuten de paprikareepjes. Voeg de garnalen er terug bij evenals de rest van de marinade en laat nog een tweetal minuten garen. Voeg de bloemkool en de prinsessenbonen toe en warm het geheel gedurende 1 minuut op. Werk af met de rest van de gehakte koriander en dien op
Een hele dag lang kun je in het heel Vlaanderen en Brussel terecht voor een fantastisch en veelzijdig erfgoedaanbod. Je gastheren zijn onder andere musea, archieven, bewaarbibliotheken, kerkfabrieken en verzamelaars. Vast staat dat zij hun uiterste best zullen doen om je een dag lang - tussen 10 en 18 uur - in de watten te leggen. Uiteraard hopen ze op je terugkeer nà Erfgoeddag - als dat geen fijne garantie is voor een vijfsterrendag... Bovendien is al dit fraais volledig gratis.
Het thema van deze Erfgoeddag is Wordt verwacht: Hoe keken (en kijken) we aan tegen de onzekerheden van de toekomst? Dit is de vraag van waaruit alle activiteiten op Erfgoeddag vertrekken. Geen alledaags thema, toegegeven. Maar wel veelzijdig en verrassend! Ontdek het allemaal op Erfgoeddag.
Erfgoeddag breekt een lans voor gezinnen. Erfgoed een saaie boel? Vergeet al die vooroordelen en trek er met het gezin op uit. Heel wat organisaties doen op Erfgoeddag een extra inspanning om het jou - en de andere leden van je gezin, groot en klein - naar de zin te maken. In het programma wijst Vlieg je de weg naar gezinsvriendelijke activiteiten. Maak alvast je borst nat voor wandelingen, geleide bezoeken, concerten, spelletjes, proeverijen en nog veel meer!
Veel plezier! Bert Anciaux Vlaams minister van Cultuur, Jeugd, Sport en Brussel
Win met de speciale dagpas! Bovendien maakt vervoersmaatschappij De Lijn het je extra gemakkelijk met een speciale dagpas. Voor slechts 2,50 euro reis je op Erfgoeddag onbeperkt met tram en bus. En je maakt ook kans op een mooie Erfgoeddagprijs als je je pas voor eind april naar de Coördinatie Erfgoeddag stuurt. Om te winnen, moet je met De Lijn rijden!
Van 22 maart tot en met 30 september brengt het Openluchtmuseum van Bokrijk het verleden weer helemaal tot leven: bruisend, interactief en vooral leuk. Multimedia, ambachtslui, dieren, muzikanten en 'echte' bewoners dompelen je onder in schilderachtige taferelen.
Bokrijk bestaat 50 jaar
Het openluchtmuseum van Bokrijk is één van de grootste openluchtmusea in Europa. Het Openluchtmuseum telt 140 historische gebouwen uit de late 17de tot einde 19e eeuw. In deze gebouwencollectie ligt de nadruk op landbouwhoven en -schuren. Daarnaast zijn ook belangrijke gebouwen voor het dorpsleven (smid, school, kerk, herberg en handwerkers-gebouwen) in de collectie opgenomen. Het openluchtmuseum bestaat uit drie geografische streken: Haspengouw, de Kempen en Oost- en West-Vlaanderen.
Het Openluchtmuseum is een onderdeel van een groter recreatief geheel. Wandelpaden loodsen je door het 550 ha grote Domein van Bokrijk. Het arboretum vormt een belangrijke selectie van sierplanten en- bomen. Er is een geuren- en kleurentuin, een bos-gebied met vijvers, een dierenpark en een ruime speeltuin.
Op het Wereldplein maak je kennis met andere culturen. Elke zondag in juli en augustus zijn hier workshops, exotische optredens en een Afrikaanse markt. Het Domein Bokrijk brengt jaarlijks verschillende top- en museumevenementen. Jaarlijks wordt 'het dialectstraattheaterfestival', de 'Suske en Wiske-dag' en de dag van het Eetbare Landschap georganiseerd.
Activiteiten voor kinderen: Grote speeltuin met dradencircus en doolhof. Huifkartocht of ritje met een autotrein (Bokrijkshuttle). Er is bovendien een dierenaaihoek en een ponybaan.
Tijdens vakantieperiodes worden regelmatig demonstraties van oude ambachten gegeven. Bij het domein hoort ook een sportcomplex. Er is bovendien een adventurepark met een hoog en laag touwenparcours, een klimmuur en verhuur van mountainbikes en fietsen.
Het klinkt wellicht allemaal niet onbekend in de oren. Maar kloppen deze stellingen wel of zijn het louter wijdverspreide fabeltjes? Over gezondheid en beauty
Als je in de tocht zit,loop je meer kans op een verkoudheid
Een verkoudheid loop je niet op door in de tocht te zitten of door met nat haar buiten te lopen. Een verkoudheid is een besmettelijke infectie met virussen, die je oploopt door contact met de virussen van iemand anders.
Verkoudheidsvirussen kunnen bijvoorbeeld worden overgedragen via de deurklink. Daarom dat het zo belangrijk is dat mensen met een verkoudheid hun handen heel vaak wassen.
'Fantastisch' aanbod
